Cese de la actividad cardaca y de la respiracin,

la prdida de la conciencia y del movimiento

voluntario e involuntario

Muerte general fisiolgica

por edad.

Muerte general patolgica

por enfermedad.

Comprobacin de la muerte mediante examen

clnico

Ausencia de circulacin y presin sangunea

Ausencia de respiracin
Muerte orgnica del cerebro

Comprobacin de la muerte mediante necropsia

Fenmenos responsables de los cambios portmorten.

TEMPERATURA
AMBIENTE

ESPECIE DEL
ANIMAL

ESTADO
NUTRICIONAL DEL
ANIMAL

FACTORES
CAMBIOS
POSTMORTEM

TAMAO DEL
INDIVIDUO

AISLAMIENTO
EXTERNO

TEMPERATURA AMBIENTE
Importante para controlar la
rapidez de la digestin
enzimtica y bacteriana.

T elevadas aumentan el grado

de actividad enzimtica y
bacteriana

Los animales se descomponen

rpidamente en verano

TAMAO DEL INDIVIDUO

Mientras ms grande es el individuo ms rpidamente sobrevienen
los cambios post- mortem
Durante el intervalo de enfriamiento, la actividad enzimtica y el
crecimiento bacteriano ocurren en un grado rpido

ANIMALES GRANDES( CABALLO)

- Descomposicin rpida en el interior
aun cuando su superficie externa est
congelada

ANIMALES PEQUEOS
(GATO)
- Descomposicin lenta en
el interior de su cuerpo

AISLAMIENTO EXTERNO
Los anexos como pelos, plumas, lana evitan la
disipacin del calor
La eliminacin del calor es retardada por el aislamiento,
se ve una rpida actividad enzimtica y bacteriana
durante perodos largos
Por ejemplo: En caninos con pelo largo ( COLLIE) y
ovejas se descomponen muy rpidamente debido al
pelo y a la lana aislantes

ESTADO NUTRICIONAL DEL ANIMAL

ANIMALES
DELGADOS

ANIMALES
GORDOS

ESPECIE ANIMAL
No solo se determina su tamao y aislamiento externo,
sino tambin el carcter de la carne.
Por ejemplo: la carne de cerdo es suave, hmeda y
contiene grasa. El grado de descomposicin es rpido
y la propagacin de las bacterias por los tejidos es
fcil.
En cambio la carne de caballo es seca y bastante firme, la
descomposicin es relativamente lenta y las bacterias no
se propagan por los tejidos tan rpidamente como en el
cerdo

CAMBIOS POST-MORTEM MEDIATOS

Inhibicin post mortem (con hemoglobina y con

bilis)
Putrefaccin
Seudomelanosis.
Enfisema post mortem.
Ruptura post mortem.
Desplazamiento post mortem.

INHIBICIN POST- MORTEM

A) I. con hemoglobina: es el teido del tejido con hemoglobina.

Despus de la muerte, los eritrocitos experimentan la digestin por
medio de enzimas celulares y bacterianas. En el proceso de
digestin es liberada la hemoglobina. Puesto que esta sustancia es
soluble en los lquidos del cuerpo, se difunde en los tejidos
circundantes.
B) I. con bilis: pigmentacin amarilla del tejido que se verifica en la
contigidad de la vescula biliar cuando la colebilirrubina se difunde
en el tejido circundante.

PUTREFACCIN
Reduccin de protenas en el tejido a sus componentes con la
evolucin de malos olores por gases y el acompaamiento de
ciertos cambios de color.
Cambios que suceden en los tejidos que presentan putrefaccin:
A) Color: cuando la putrefaccin ocurre en el aire (no en agua) se
observan los signos de decoloracin:

1.- Un leve tono rosado o color rojizo debido a la hemlisis de los

eritrocitos.
2.- Un obscurecimiento progresivo de la decoloracin de la sangre
debido a la degradacin de la hemoglobina
3.- Una decoloracin verdusca sobre el cuadrante inferior derecho de
la pared abdominal, el primer signo externo de putrefaccin.
4.- Gradual extensin de la decoloracin verdosa sobre el cuerpo

B) Olor.- debido a los gases desprendidos por la mezcla de diferentes

cidos entre ellos cido sulfhdrico y amoniaco
C) Gases.- en los tejidos y cavidades (post Mortem)
D) Evacuacin del contenido de los rganos internos.- debido a la
presin, y se conoce como purge.
E) Descamacin.- separacin de la epidermis de la dermis como
resultado del ablandamiento durante la putrefaccin. Hay un infiltrado
de lquidos de los capilares sobre la dermis, con la eventual formacin
de ampollas

F) Desintegracin.- solo quedan los huesos.

E) Liplisis.- descomposicin de las grasas
F) Sacarlisis.- descomposicin de los azucares

G) Destruccin: por animales como, peces, pjaros, e insectos entre

otros
H) Momificacin: extrema deshidratacin de un cuerpo al formarse
una estructura dura, seca, de color caf, ligera en peso y resistente a
la descomposicin.
I) Saponificacin (adipocire): Se desarrolla en el tejido subcutneo.
La formacin de adipocire se debe a la descomposicin de estructuras
grasosas y musculares del cuerpo, dando lugar a que los elementos
qumicos producidos por la propia descomposicin se mezclen y
lleguen a formar un compuesto jabonoso.

SEUDOMELANOSIS
Durante el proceso de la putrefaccin, diferentes bacterias producen
sulfuro de hidrgeno, la concentracin de este pigmento y sus
combinaciones con otros pigmentos del tejido forman una variedad
de tonalidades verdosas, grises y negras.

ENFISEMA POST- MORTEM

Acumulacin de gases en los tejidos como resultado de la
fermentacin bacteriana. El sulfuro de hidrgeno es uno de los
gases comunes que se encuentran en el cadver.

RUPTURA POST- MORTEM

La ruptura de rganos y tejidos acontece cuando los gases

producidos por la fermentacin bacteriana causan distensin de las
estructuras del cuerpo hasta que revientan.

DESPLAZAMIENTO DE LOS RGANOS

Sucede cuando el animal muerto es rodado o movido.

Los intestinos son los rganos que ms cambian de posicin.
El cambio de posicin de los intestinos post mortem debe
diferenciarse de las malas posiciones de las vsceras ante mortem
(vlvulos y torsin)
Los rganos tambin pueden ser cambiados de posicin en otra
cavidad del cuerpo (por accin de gases)

ORDEN HISTOLGICO DE DESCOMPOSICIN

1.
2.
3.
4.

Clulas, tejido, rganos

Tejido liquido; sangre y linfa
Tejido suave; el parnquima de los rganos (del centro hacia fuera)
Tejido firme; msculo y capsula

ORDEN DE DESCOMPOSICIN DE LOS RGANOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Cerebro de infantes
Laringe y trquea
Estomago
Intestinos
Bazo
Hgado
Mesenterio
Cerebro de adulto
Corazn

10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.

Pulmones
Riones
Vejiga
Esfago
Pncreas
Diafragma
Vasos sanguneos
tero no grvido

ORDEN DE DESCOMPOSICIN BIOQUIMICA DEL

CUERPO

Carbohidratos
Protenas
Grasas
Hueso

CAMBIOS POST MORTEM

INMEDIATOS

DESHIDRATACIN CADAVRICA
PERDIDA DE AGUA POR
EVAPORACIN Y SE MANIFIESTA EN
LOS OJOS
SIGNOS:
HUNDIMIENTO DEL GLOBO OCULAR
PERDIDA DE LA TRANSPARENCIA DE
LA CRNEA (OPACA)
FORMACIN DE ARRUGAS EN LA
CRNEA

SIGNO DE
SOMMER

ALGOR MORTIS
SE DEBE AL CESE DE LA ACTIVIDAD
METABLICA
EL CADVER PIERDE CALOR HASTA
IGUALAR SU TEMPERATURA CON LA
DEL AMBIENTE.
SE MANIFIESTA EN SU INICIO EN LAS
PARTES EXPUESTAS DEL CUERPO Y
POSTERIORMENTE EN ABDOMEN,
CUELLO, AXILA, FINALMENTE EN
VSCERAS.

ENFRIAMIENTO
CADAVRICO

Al parar el
metabolismo basal:
Depende la T
Ambiente y la
especie del animal.

LIVOR MORTIS
SON MANCHAS PRPURAS EN LA
PIEL QUE SE FORMAN EN LAS
PARTES DEL CUERPO QUE QUEDAN
EN DECLIVE.
LA TONALIDAD VARIA DE ROSA
PLIDO A AZUL OSCURO.
APARECE ENTRE LAS 3-4 HRS
POSTERIORES A LA MUERTE.

HIPOSTSIS VISCERAL
Se llama "hipostasis viscerales" a la
acumulacin pasiva de sangre en las zonas
ms declives de las vsceras ocurrida
despus de la muerte.
Dicha acumulacin sangunea aparece en
todas las vsceras (cerebro,pulmones,
intestinos, etc.), adoptando un color rojo
oscuro, siendo de aspecto normal en los
puntos de compresin.

RIGOR MORTIS
CONSISTE EN EL ENDURECIMIENTO Y LA
RETRACCIN DE LOS MSCULOS DEL
CADVER.
SE DEBE A LA DEGRADACIN IRREVERSIBLE
DEL (ATP) QUE PASA A (ADP) Y (AMP).
SE DEBE A LA DEGRADACIN IRREVERSIBLE
DEL (ATP) QUE PASA A (ADP) Y (AMP).
ESPASMO CADAVRICO O SIGNO DE PUPPE

SIGNO DE
PUPPE

ACIDIFICACIN TISULAR
SE PRODUCE POR EL CESE DE LAS
OXIDACIONES ORGNICAS Y AL ACMULO
DE CATABLITOS EN LQUIDOS Y
PARNQUIMAS.
ES UN SIGNO SEGURO DE MUERTE, YA QUE
IMPIDE LA REVITALIZACIN TISULAR.
EL TEJIDO NERVIOSO ES EL PRIMER
AFECTADO

AUTLISIS POST MORTEM

DISOLUCIN DE LOS TEJIDOS POR
ENZIMAS O FERMENTOS PROPIOS DE
LAS CLULAS.
LA DISOLUCIN DE LOS GLBULOS
ROJOS SE DENOMINA: HEMLISIS.
EN EL ENCFALO: COLICUACIN.
ESTOMAGO Y ESFAGO:
REBLANDESINIENTO DE LA MUCOSA

RGANOS
NECRTICOS