Cuadro 5.

Enfermedades de quinua
Enfermedad Agente causal

Sntomas

Epidemiologa Control/
/ Distribucin Prevencin

Enfermedades de la hoja:
Mildi
Peronospora farinosa (Fr) Fr.

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Manchas de color pajizo,

rodeadas de un halo
clortico (Fig.1). En el centro
de las manchas, presencia de
puntitos negros que
corresponden a los picnidios
del patgeno. En ataques
severos las manchas
confluyen y abarcan toda la
lmina foliar causando
defoliaciones fuertes

Transmitida
por semilla
(picnidios).
Ampliamente
distribuida en
la zona andina

Semilla
sana,
variedades
resistentes

Mancha
foliar
(Boerema et
al., 1977)

Ascochyta
hyalospora (Cooke Ell)

Fig. 1. Sntoma de
mancha foliar
(Ascochyta hyalospora) en
quinua.
(Foto: C. Atalaya)

Cercosporiasi Cercospora sp.

s
(Ames,
Danielsen &
Jacobsen, no
publicado;
Chupp, 1953)

Manchas circulares de color

gris en el centro y rodeadas
de un halo marrn oscuro casi
negro (Fig. 2). En ataques
severos, las manchas
confluyen y abarcan gran
parte del tejido de la hoja

Fig. 2. Hoja de quinua

atacada
por Cercospora sp.
(Foto: C. Atalaya)

Se ha
encontrado en
Pasco y
Ancash (Peru)

Mosaico
(Brunt et al.,
1996)

Sowbane mosaic sobemovirus

Lesiones clorticas locales,

La enfermedad Desconocid
manchas pequeas sistmicas, es transmitida o
manchas en forma de estrella, por la semilla
deformacin de hojas

Enfermedades del tallo:

Pobredumbre Phoma exigua var. foveata(Foist
Presencia de lesiones
marrn del
er)
irregulares de color marrn
tallo
oscuro a negro que pueden
(Otaz &
fusionarse y cubrir gran parte
Salas, 1977)
del tallo. Cada prematura de
la panoja

Fig. 3. Podredumbre
marrn del
tallo en quinua (Foto: C.
Atalaya)

El patgeno
prospera en
climas fros y
para infectar
necesita de
heridas, por
ello las
granizadas
favorecen la
propagacin.
Causa
gangrena
en papa en
Europa

Drenajes
adecuados

Mancha
Phoma sp.
ojival del
tallo
(Salas &
Otaz, 1975)

Lesin
Phoma sp.
errumpente
(Salas &
Otaz, 1975)

Mancha
bacteriana
(Otaz
&Salas,
1975)

Pseudomonas sp.

Esclerotiniosi Sclerotinia sclerotiorum

s
(Lib) de Bary
(A. Castro,
no
publicado)

Enfermedades de la raz:

El patgeno infecta tallos y

en menor grado hojas, ramas
y flores. En el tallo presencia
de lesiones ojivales de color
grisceo claro y bordes
marrones, rodeados de un
halo de apariencia vitrea (Fig.
3); las hojas presentan
manchas y se defolian; las
ramas y flores muestran
necrosis. Generalmente, el
patgeno causa
estrangulamiento y muerte
del tallo
Lesiones pequeas en tallos
con apariencia de pstulas
errumpentes

El patgeno es Variedades
capaz de atacar resistentes
varias especies
de
chenopodiacea
s. La
distribucin de
la enfermedad
est confinada
a la zona
andina

El hongo es de
ocurrencia
cosmopolita en
semilla de
varias especies
vegetales
En tallos y hojas, inicialmente La bacteria se
pequeas manchas hmedas ha aislado de
irregulares; posteriormente,
hojas, tallos,
las manchas en hojas de color peciolos y
marrn oscuro y del tallo se
semillas. En
necrotizan, provocando
campo, las
lesiones profundas. Las
heridas
plantas afectadas forman
causadas por
panojas atrofiadas
granizadas
viabilizan la
propagacin de
la enfermedad.
Las semillas
perpetan el
patgeno de
una campaa a
otra. Su
distribucin es
irregular y
restringida al
rea andina
Marchitez, presencia de
La enfermedad
lesiones hmedas cubiertas de es favorecida
micelio blanco algodonoso y por
de esclerocios grandes y
temperaturas
aplanados de color negro.
bajas (10C)
Plantas fuertemente
y alta
infectadas se doblan y
humedad.
mueren por estrechamiento a Distribuida en
nivel del cuello
zonas
templadas y
frgidas de la
regin andina

Desconocid
o

Desconocid
o

Desconocid
o

Falso
Nacobbus sp.
nematodo del
nudo
(Cutipa et al.,
1975)

Presencia de agallas o
ndulos pequeos en las
races en cuyo interior se
establecen las hembras. Las
plantas enfermas muestran
enanismo y tienden a
marchitarse

Pudricin
Fusarium sp.
radicular
(Barboza et
al., en prenta)
Mal de
Rhizoctonia solani
almcigo
(damping
off)
(Barboza et
al., en prenta)

Marchitez, lesiones de color

marrn oscuro en races y
raicillas
En infecciones de
preemergencia la semilla se
pudre y la planta no emerge.
En postemergencia las
plntulas muestran lesiones
hundidas al nivel del cuello,
se estrangulan y mueren (Fig.
4)

Fig. 4. Estragulamiento
de
plntulas debido al
ataque
de Rhizoctonia solani
(Foto: S. Danielsen)

El nemtodo
fitoparsito,
aparentemente,
tiene gran
adaptabilidad
para sobrevivir
en climas fros
(9C
promedio). En
la zona andina
se halla
asociada con
otras especies
de nematodos
fitoparsitos.
Rango de
plantas
hospedantes
relativamente
alto en bioma
andino
Patgeno
polfago
trasmitido por
el suelo

Rotacin de
cultivos,
eliminacin
de plantas
hospedantes
(malezas)