Bioqumica

Prctica 2
Seccin 5
Enrique Rene Cruz Balmori


El laboratorio de bioqumica debe tener el material adecuado para la
realizacin de sus prcticas, con el propsito de favorecer y apoyar
el proceso de aprendizaje.

Vaso de precipitado

Sirven para contener diferentes
volmenes de sustancias y para
preparar soluciones y mezclas.
Matraz

Es un instrumento til para
contener lquidos y as generar
reacciones.
Matraz redondo

Usados ms que nada en sntesis
orgnica.
Matraz redondo de fondo plano

Usado como el matraz redondo
pero por su fondo plano se puede
sostener a s mismo.
Matraz de destilacin

Sirve para realizar el proceso de
destilacin en el cual colocas
conectado a un refrigerante y
destilas el lquido que necesitas.
Matraz de Erlenmeyer

Es ms comn y usualmente es
usado en las titulaciones acido
base.
Tubos de ensayo

Tambin de vidrio refractario y se
usan para contener pequeas
cantidades de sustancias con las
que se realizan las pruebas o
ensayos.

Probeta

Es un instrumento volumtrico,
hecho de vidrio, que permite
medir volmenes y sirve para
contener lquidos.
Vaso de precipitado

Un vaso de precipitados o vaso de
precipitado es un recipiente
cilndrico de vidrio fino que se
utiliza muy comnmente en el
laboratorio, sobre todo, para
preparar o calentar sustancias y
traspasar lquidos. Son cilndricos
con un fondo plano; se les
encuentra de varias capacidades,
desde 1 ml hasta de varios litros.
Normalmente son de vidrio o de
goma aqullos cuyo objetivo es
contener gases o lquidos.
Matraz aforado

Un matraz aforado se emplea para
medir con exactitud un volumen
determinado de lquido. La marca
de graduacin rodea todo el cuello
de vidrio, por lo cual es fcil
determinar con precisin cundo el
lquido llega hasta la marca.
Pipeta volumtrica

La pipeta volumtrica es un
instrumento de laboratorio que
permite medir la cantidad de
lquido con bastante precisin.
Pipeta automtica

La pipeta automtica es un
instrumento de laboratorio que
permite medir la cantidad de
lquido con bastante precisin pero
sta ya tiene un volumen variable
por medio de una ranura movible.
Termmetro

El termmetro es un instrumento
utilizado para medir la temperatura.
Densmetro

El densmetro es utilizado para medir la
densidad de los lquidos.
Pinzas para tubos de ensayo

Sirven para sujetar los tubos de
ensayo mientras se calientan o
manipulan.
Gradilla para tubos de ensayo

Es utilizada para sostener y
almacenar gran cantidad de tubos
de ensayo o tubos eppendorf, de
todos los dimetros y formas.


A.- Centrfuga

La centrifugacin es un mtodo muy til en el laboratorio para separar
sustancias de diferente densidad suspendidas en un lquido; en ella, la accin de
la fuerza centrfuga da como resultado que las partculas ms pesadas se
sedimenten ms rpido que las partculas ligeras.
Las centrfugas ordinarias operan a rotaciones menores de 10 000
revoluciones por minuto (rpm). Las condiciones que limitan esta velocidad son la
resistencia de la parte de la centrfuga que sostiene el rotor (brazo), la friccin con
el aire y el calentamiento.

Precauciones para el uso de la centrfuga:

1. Los tubos en la centrfuga debern colocarse por pares para que no quede
desnivelada. Enfrente de un tubo con un volumen determinado, debe estar
otro, en la misma posicin, con el mismo volumen. El descuido de esta
regla implica un desnivel que, a las velocidades y fuerzas sealadas puede
daar el aparato.
2. Para no forzar el motor arrnquese gradualmente la centrfuga hasta
alcanzar la velocidad requerida.
3. Nunca se frene una centrfuga; djese parar por su propia inercia; el no
hacer esto conduce a que se agite el contenido de los tubos y se eche a
perder el trabajo.
4. No alzar las tapas de la centrfuga cuando est en movimiento ya que
podra proyectase el contenido de los tubos
5. Ante cualquier dificultad o duda consulte al profesor o tcnico de
laboratorio.


B.- Espectrofotmetro

El espectrofotmetro es un aparato utilizado para medir la variacin del poder
difusor de una superficie determinada ( cociente entre el flujo luminoso difundido y
el incidente) en funcin de la longitud de onda y de la radiacin incidente. Por
medio de la espectrofotometra se puede determinar la longitud de onda
correspondiente a cada componente de un espectro y medir su intensidad.








C.- Microscopio

El microscopio es un instrumento ptico que aumenta la imagen de objetos
pequeos. Puede ser simple y compuesto. El simple est constituido por una
lente convergente y equivalente a una lupa. El compuesto cuenta bsicamente
con 3 sistemas: MECANICO, OPTICO Y ELECTRICO, y, algunas de sus partes
son:

Un sistema de iluminacin y uno de observacin tiene una base y soporte
en forma de V o U.
Una plataforma llamada platina donde se coloca el objeto que se ilumina
por transparencias.
Un sistema de lentes llamado condensador, colocado debajo de la platina y
precedido de un diafragma o iris y de un portafiltros.
Un dispositivo porta objetos que puede ser de revlver o de corredera.
Un tornillo macromtrico que enfoca por medio de cremallera y un tornillo
micromtrico.
Una fuente de luz que enva los rayos al objeto
Un ocular por donde el observador examina la imagen aumentada del
objeto.

El ocular tiene una distancia focal de 1 a 5 cm. A menudo el instrumento lleva
varios oculares intercambiables de aumentos diferentes.



:

Utiliza la bata de laboratorio (blanca, manga larga y con un largo que cubra
hasta la rodilla).
Evita introducir alimentos y sobre todo consumirlos.
Adopta una actitud de responsabilidad y disciplina.
No manipules las sustancias qumicas con los dedos.
Utiliza una esptula, cuchara o papel.
No utilices la pipeta con la boca.