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GLOSARIO DE TERMINOS BPA

1. Abonos orgnicos
2. Accin correctva
3. Accin preventva
4. Agricultor
5. Agroqumico
6. Agua de uso agrcola
7. Agua para procesamiento
8. Agua potable
9. Aguas grises
10. Aguas negras
11. rea de empaque
12. Aguas residuales
13. Anlisis de peligros
14. Anlisis de riesgos
15. Anlisis microbiolgico del suelo
16. Anlisis de sensibilidad
17. Almacenamiento de alimentos
18. Auditoria
19. Bitacora
20. Buenas prcticas agrcolas (BPA)
21. Buenas practicas pecuarias
(BPP)
22. Buenas prcticas de higiene
(BPH)
23. Cadena alimentaria
24. Caldo o caldo plaguicida
25. Calibracin
26. Calidad del agua
27. Certificacin
28. Coliformes fecales
29. Caracterizacin del peligro
30. Caracterizacin del riesgo
31. Codex alimentarius
32. Consumidores
33. Contaminacin
34. Contaminante
35. Contenido de humedad
36. Control
37. Composta
38. Cosecha
39. Cultivo anual (de temporada)
40. Degradacin del suelo
41. Deshierve
42. Desinfectante
43. Envase de plaguicida
44. Equipo de aplicacin
45. Escherichia coli
46. Estmacin del riesgo
47. Estrcol
48. Enfermedad Trasmitda por alimentos
(ETA)
49. Escorrenta
50. EUREPGAP
51. Evaluacin cuanttatva del riesgo
52. Evaluacin de la exposicin
53. Evaluacin de la relacin dosis reaccin
54. Evaluacin del riesgo
55. Excretas
56. Fertilizacin
57. Federal Food & Drugs Ac (FDA)
58. Gestn del riesgo
59. Gestn de calidad
60. Giardia Lambia
61. HACCP
62. Higiene de los alimentos
63. Identificacin del peligro
64. Ingrediente activo
65. Inocuidad
66. Inocuidad de los alimentos
67. Inspeccin
68. Letrina
69. Lmite mximo para residuos de
plaguicidas (LRM)
70. Manipulador de alimentos
71. Manejo integrado de plagas
(MIP)
72. Medida correctva
73. Medida de control
74. Mezcla de plaguicidas
75. Monitoreo
76. OMS
77. Patgeno
78. Peligro
79. Peligros qumicos
80. Peligros fsicos
81. Peligros biolgicos
82. Perodo de carencia


83. Perodo de reingreso al rea
tratada
84. Produccin Primaria
85. Plaga
86. Plntula
87. Plaguicida caducado
88. Plaguicida qumico de uso
agrcola (P.Q.U.A)
89. Predio (fundo, parcela, chacra,
fundo)
90. POES
91. Proceso
92. Punto Crtco de control (PCC)
93. Punto de control (PC)
94. Purines
95. Registro
96. Riesgo
97. Rastreabilidad
98. Residuos txicos
99. Responsable de la operacin
100. Responsable tcnico
101. Sanitizacin
102. Salmonelosis
103. Semilla
104. Sustrato
105. Trazabilidad
(rastreabilidad)
106. Verificacin de la
calibracin
107.

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