cro de la comunidad autnoma de Castilla y Len, y desde entonces han recibido ms de diez millones de visitas. En aquel ao el escenario fue la catedral de la Asuncin de Valladolid, y el lema El arte en la Iglesia de Castilla y Len. El que viene ser Alba de Tormes y vila, durante el V Centena- rio del nacimiento de Santa Teresa. La idea primigenia surgi de una iniciativa del sacerdote vallisole- tano Jos Eugenio Velicia (1931- 1997) y del escritor abulense Jos Jimnez Lozano (1930), Premio Cervantes 2002. En esta su decimonovena edi- cin, el ttulo escogido es Eu- charistia, contemplada en su doble vertiente de alimento ri- tual sagrado y comida fes- tiva pagana. Y qu mejor POR FERNANDO PASTRANO FOTOS: PILAR ARCOS Y MIGUEL A. MUOZ
A Aranda de Duero siempre hay que volver. Porque va- mos a tiro hecho: buen co- mer, buen beber y buena his- toria. Y porque es una ciu- dad que sabe renovarse como muy pocas para ofrecernos siempre algo nuevo. Ahora son Las Edades del Hombre una de las exposiciones de arte sacro ms importantes que ya va por su XIX edicin. Adems est muy cerca de Madrid, a solo 159 kilmetros. La suculenta gastronoma es una de las seas de identidad de esta villa. Y el lecha- zo, corderito que an no ha sido desteta- do, su indiscutible estrella, junto con el vino de la Ribera, la Ribera del Duero, eviden- temente. Desde 1988 se vienen celebrando las ex- lugar que Aranda de Duero donde se une el arte del Cordero de Dios que quita los pe- cados del mundo y la gastronoma del cor- dero hijo de la oveja, que asado como solo all saben hacerlo no solo quita el hambre sino que eleva a arte el oficio de los fogo- nes. Eucharistia, literalmente Accin de Gracias, fue inaugurada el 6 de mayo por la Infanta Elena, y permanecer abierta has- ta el 10 de noviembre. Los escenarios esco- gidos en esta ocasin han sido la iglesia de Santa Mara la Real, buque insignia del arte arandino, que celebra ahora el V centena- rio de la finalizacin de su esplndida fa- cha de estilo gtico isabelino, y la iglesia de San Juan, situada tambin en el casco his- trico de la ciudad. Piezas extraordinarias La oferta son 130 objetos del arte castella- no leons. Y lo cierto es que, despus de 19 exposiciones, los organizadores tienen que hilar muy fino para conseguir piezas ex- traordinarias, y aunque no todas las expues- tas estn a la altura de la circunstancias, la mayora de ellas s, y algunas son autnti- cas obras maestras. En esta ocasin, como en las 18 anterio- res, Las Edades del Hombre rompen con el esquema tradicional de las exposiciones clsicas. Por ejemplo, no siguen los crite- rios musesticos tradicionales cronolgicos o estilsticos, y se centran en conceptos re- presentados por muy diferentes artis- tas y pocas. Otro aspecto interesante es que no suele haber ningn impedimen- to fsico que se interponga entre la obra y el espectador, lo que contri- buye a un dilogo ms profundo en- tre ambos. El nico aspecto negati- vo es la intransigencia de los orga- nizadores para que los visitantes tomemos fotografas. Prohibicin absoluta, incluso sin flash. Todo ARANDA DE DUERO Para el cuerpo y para el espritu Las Edades del Hombre La gran exposicin espaola de arte religioso nos lleva este ao a Aranda de Duero (Burgos), ciudad de destacada gastronoma Retablo Itinerario teatralizado sobre el Plano en Relieve de la Plaza Mayor Cordero La ltima Cena (1520) Primer lechazo de la Historia?
Las Edades del Hombre utiliza escenarios sacros, como catedrales o iglesias para realzar la magnificencia de las obras expuestas 16 VIAJAR abc.es/viajar VIERNES, 20 DE JUNIO DE 2014 ABC sea por el negocio de la tienda que nos es- pera al final del tour. Empieza el recorrido en la iglesia de San- ta Mara la Real. En el Captulo I encontra- mos representados los aspectos bsicos de la eucarista: el pan, el vino y la fiesta. El Captulo II est dedicado a cmo se ve la eucarista a travs del Antiguo Testamen- to. Desde Abraham y el man hasta el paso del Mar Rojo. El Captulo III aborda el sa- cramento desde el Nuevo Testamento, des- de las Bodas de Can con la multiplicacin de los panes y los peces, hasta su culmina- cin en la ltima Cena. Para llegar al Cap- tulo IV, hay que recorrer unos pocos metros por la calle de San Juan hasta la iglesia del mismo nombre, templo en el que tuvo lu- gar en 1473 el llamado Concilio de Aranda (que meti en vereda a muchos clrigos di- sipados) y que hoy alberga al Museo de Arte Sacro. Aqu se relata como se interpreta en los tiempos recientes la eucarista, tanto como banquete como sacrificio. Coincidiendo con Las Edades del Hom- bre, en diversos enclaves de la zona antigua de Aranda se han desplegado una docena de esculturas modernas de Elena Lavern, Vctor Ochoa, Jos Leal y Pedro Quesada, que sirven de contrapunto esttico a la gran exposicin sacra. 1- XIV Jornadas del Lechazo Este ao se celebran durante todo el mes de junio en 10 asadores con horno de lea de la ciudad (www.lechazo.es). Precio por men: 37 euros.
2- Dnde De los diez restauran- tes que participan en las jornadas fuimos al Asador de Aranda, en el Hotel Julia, Jardines de Don Diego, 7. Entran- tes: morcilla de Aranda, chorizo de la olla, pimientos con bonito y anchoas y croquetas. Lechazo asado en horno de lea y ensalada de la huerta con lechuga de Medina. Hojaldre a la crema y Torta de Aranda. Vino Ribera de Duero Crianza 2011 seleccionado por el Consejo Regulador. Agua mineral, caf y chupito.
3- Las dos joyas Entre las obras arquitectnicas que nos han llegado hasta nuestros das destacan sobre todo dos joyas. La iglesia de Santa Mara, gtica isabelina de los siglos XV y XVI, cuya fachada es un gran retablo de piedra. Y la iglesia de San Juan Bautista, sede del Concilio de Aranda de 1473. Ambas son sede de Las Edades del Hombre.
4- Palacio de los Berdugo No es de los ms conocidos, pero realmente merece la pena. Es una casa palaciega renacentista (s. XV), en el Barrio Nuevo. Aqu dice la tradicin que se hosped Napolen en noviembre de 1808, antes de cruzar Somosierra camino de Madrid.
5- Primer plano en perspectiva Es el plano urbano ms antiguo de Espaa, concreta- mente de 1503. El original se conserva en el Archivo General de Simancas, pero hay diversas reproducciones, incluso en relieve, en varios lugares de Aranda, como en la Plaza Mayor. Tomando como base este plano, los conquistadores de Amrica crearon las primeras ciudades del Nuevo Mundo.
6- Callejear Lo ms importante es callejear por sus barrios antiguos: la judera, la morera, el Barrio Nuevo... Se puede hacer en soledad o acompa- ado por unos actores que ofrecen un recorrido teatralizado.
7- 135 bodegas Muchos dicen que el mayor atracti- vo de Aranda no est a la vista, sino escondido. Son sus 7 km. de pasadizos subterrneos que albergan 135 bodegas, algunas abiertas al pblico. En el Centro de Interpretacin de la Arquitectura del Vino (CIAVIN), Plaza Mayor 13, organizan visitas guiadas. + Qu ver en Aranda de Duero San Juan Otra joya arandina convertida en museo Imprescindible Fachada de Santa Mara la Real, buque insignia del arte arandino ABC VIERNES, 20 DE JUNIO DE 2014 VIAJAR 17 abc.es/viajar