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Registro BPM #01
Registro BPM #01
REGISTRO BPM N 02
CONTROL DE PROVEEDORES DE SAL
fecha
hora
proveedor
marca
Cantidad sacos
Tipo de sal
Peso
promedio
de saco
Envases
limpios
si/no
Sacos
rotos
(si/no)
Adjunta
certificacin
microbiolgica
(si/no)
Adjunta
certificacin fsico
qumico (si/)
Limite crtico:
Certificado de calidad microbiolgica y fsico qumica del proveedor
Acciones correctoras:
1) Si se observan sacos rotos o que no estn integrados por cadas del vehculo sern separados y devueltos al proveedor de inmediato.
2) Si no se adjunta certificado fsico qumico del lote a recibir, no se acepta la carga.
Acciones correctivas:
1) No aplica.
Medidas correctivas:
REGISTRO BPM N 03
CONTROL DE PROVEDORES DESINFECTANTES Y DETERGENTES (cloro, leja, jabn liquido, detergente, soda caustica)
fecha
proveedor
Marca o
producto
cantidad
Fecha de
vcto
Evaluacin del producto
observaciones
Evaluado
por
firma
bueno regular malo
Parmetros:
Envase ntegros, sellados y fecha de caducidad vigentes.
Accin correctora:
Se llegan envases rotos, mal sellados, sin fecha de caducidad vencidos sern separados y devueltos al proveedor registrndose las observaciones del caso
para la evaluacin correspondiente proveedor.
Accin correctiva:
Si los proveedores no cumplen con las especificaciones y parmetros se evaluar el continuar de proveedor del insumo o producto.
Medidas correctivas:
REGISTRO BPM N 04
CONTROL DE PROVEEDORES DE INSECTISIDAD, VENENO, CEBOS, ETC.
fecha
proveedor
Marca o
producto
cantidad
Fecha de
vcto
Evaluacin del producto
observaciones
Evaluado
por
firma
bueno regular malo
Parmetros:
Envase ntegros, sallados y fecha de caducidad vigentes.
Accin correctora:
Si llegan envases rotos, mal sellados, sin fecha de caducidad, con fecha de caducidad vencidos sern separados y devueltos al proveedor registrndose las
observaciones del caso para la evaluacin correspondiente del proveedor.
Accin correctiva:
Si los proveedores no cumplen con las especificaciones y parmetros se evalan al continuar o cambiar de proveedor del insumo o producto.
Medidas correctivas: