FLUJO DE OPERACIONES

RESULTADOS METODOLGICOS


La sustitucin del
suelo agrcola por un
sustrato de cultivo
reduce
considerablemente la
capacidad del medio
en el que se
desarrollan las races.

De esta manera la prdida
de los diversos productos
obtenidos ser mnima,
puesto que en este
sistema todo es
aprovechable en la
produccin de Hortalizas.

La esencia de la
revolucin verde son las
variedades de altos
rendimientos, con todos
los insumos necesarios
para incrementar los
resultados tradicionales.

Esto presenta la
ventaja de facilitar el
control del cultivo, y el
inconveniente de
hacerlo ms
vulnerable a la
incidencia de factores
no controlados.

Aplicacin
El cultivo sobre materiales qumicamente activos, con capacidad de intercambio
catinico). Adems, los cultivos sin suelo pueden funcionar como sistemas
abiertos, a solucin perdida -no re circulante-, o como sistemas cerrados, con
recirculacin de las soluciones nutritivas.
El cultivo sin suelo encuentra numerosas aplicaciones como tcnica de produccin
comercial de plantas y cosechas (Cnovas, 1993). Entre ellas destacan el cultivo
en sustrato de plantas ornamentales en contenedor y el cultivo hidropnico de
hortalizas.
Desde entonces, la superficie dedicada al cultivo hidropnico ha experimentado un
fuerte incremento, que todava contina hoy. Quizs sea este fuerte ritmo de
crecimiento lo que hace difcil obtener una estimacin fiable de la superficie actual
de cultivo hidropnico.

Condiciones
Las races reciben una solucin nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los
elementos qumicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden
crecer en una solucin mineral nicamente, o bien en un medio inerte.
Todos estos sistemas funcionan prcticamente como sistemas abiertos, sin
recircular la solucin nutritiva en:
Cultivo en sacos de arena
Cultivo en sacos de perlita
Cultivo en tablas y tacos de lana de roca.
Cultivo en otros sistemas y materiales (tierra volcnica o picn, residuo de fibra de
coco, corteza de pino, estriles del carbn, etc.).

La uniformidad que se da en las condiciones de cultivo, tiene como consecuencia
la utilizacin de un escaso nmero de sustratos. La lana de roca y la perlita son los
sustratos ms utilizados; entre ambos ocupan un elevado porcentaje de la
superficie total dedicada a hidropona. Un caso especial es la utilizacin de arena.
El empleo de la arena en los cultivos intensivos ha dado lugar al empleo de este
material como medio de cultivo tambin en hidropona, sobre todo en la
Comunidad Autnoma de Murcia.