Ingredientes

250 gramos de Harina 50 gramos de Manteca Vegetal (La venden en todas las tiendas de repostera) 1/2 Cucharadita de Sal 4 Cucharaditas de Agua Fra Espinacas Calabaza (Zapallo) Especias a Gusto (Para cocinar las espinacas) Sal a Gusto

Preparacin
Esta rica receta la haremos en dos partes bien sencillas. Una para la masa, y otra para el relleno. Comenzaremos primero haciendo la masa, para esto mezclaremos la harina y un poco de sal, luego sumaremos la manteca vegetal y el agua. Mezclar muy bien y crear una buena masa. Ahora humedeceremos las manos y haremos una bola de masa, la cual la cubriremos con un pao y la pondremos una media hora en el refrigerador. Una vez terminado este tiempo, retiraremos la masa y haremos el molde para nuestra tarta. Con esto listo ahora pasaremos al relleno. Para el relleno primero prepararemos las espinacas, salteando con especias a gusto y sal. En otro lado prepararemos la cabalaza o zapallo, el cual cocinaremos hasta que este bien cocido, luego lo haremos pur y aadiremos alio a gusto. Ahora simplemente pondremos una capa de espinacas en nuestra tarta, luego pondremos una capa de calabaza o zapallo y pondremos a hornear hasta que esta preparacin de recetas veganasquede bien cocinada y con una capa externa bien dorada.