PAQUETES TECNOLGICOS EN TRASPATIO PARA EL DESARROLLO RURAL DE LA ENTIDAD APOYANDO LA REALIZACIN DE PROYECTOS AGRCOLAS SUSTEMTABLES

LIC.J. CARLOS CAMPOS MOTA LIC. ACENIO CORDOVA ROSALES

14/febrero/2014 Martnez de la torre ver.

Contenido
PROBLEMATICA ................................................................................................................................... 1 JUSTIFICACIN .................................................................................................................................... 2 PAQUETE TECNOLOGICO..................................................................................................................... 4 TIPO DE CULTIVO (TOMATE) ............................................................................................................... 5 GERMINACIN RECOMENDADA ......................................................................................................... 7 EL TRASPLANTE O SIEMBRA ............................................................................................................... 8 PODA Y TUTORAJE DE PLANTAS ......................................................................................................... 9 RIEGOS............................................................................................................................................... 10 SOLUCIONES NUTRITIVAS ................................................................................................................. 11 PLAGAS .............................................................................................................................................. 12 MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) ........................................................................................... 16 RECOMENDACIONES: ........................................................................................................................ 18 ENFERMEDADES ................................................................................................................................ 20 COSECHA ........................................................................................................................................... 21

PROBLEMATICA
Problema que resuelve: La produccin de la citricultura en Martnez de la torre representa una de las principales actividades generadoras de empleos, despus de las empacadoras. En los ltimos aos la produccin de hortalizas a quedado en el olvido junto con los secretos de las primeras generaciones de nuestro municipio donde se abarcaban produccin de tabaco, maz, frijol, tomate, chile, vainilla y pipin La necesidad nos lleva a retomar los cultivos de nuestros antepasados mejorndolos con nuevas tcnicas productivas ya que existe en el momento la posibilidad de que las familias rurales adquieran estrategias competitivas para su desarrollo econmico Tambin se observa la necesidad de desarrollar alternativas de solucin a los precios tan elevados que las personas de dicho municipio deben pagar por adquirir las hortalizas para consumo de la familia teniendo un pedazo de tierra o un espacio muerto en casa Por estas razones se busca una alternativa viable de cultivos y la promocin de un cambio tecnolgico en la produccin de cultivos hortcolas bajo condiciones controladas mediante capacitacin y talleres. .Se desea producir Hortalizas de primera necesidad de la canasta bsica utilizando como estrategia de produccin El huerto de traspatio donde esta pequea parcela en la cual se cultivan hortalizas para el consumo familiar durante todo el ao. Es un lote de pequeas dimensiones cercano a la casa fcil de cuidar y cultivar. El tamao de un huerto familiar depende del nmero de integrantes de la familia que consumirn los productos. De la disponibilidad del agua y del terrenos y de la mano de obra que se encargara de manejar y atender el huerto.

JUSTIFICACIN
El incremento en los precios de los productos la canasta bsica es una problemtica que enfrentan los hogares de las familias en Martnez de la torre ya que este es el resultado de un desinters agrcola de las nuevas generaciones ya que existen sistemas de comercializacin ineficientes, negativa a la capacitacin y posible uso excesivo de algunos mismos cultivos, repercutiendo en productos sin valor agregado, bajos rendimientos, bajo margen de utilidad y por lo tanto bajo nivel de ingresos. Las oportunidades que se presentan para desarrollar un sector rural agrcola eficiente en Martnez de la torre son, entre otras, aprovechar la magnitud del medio con 191 localidades con 3 urbanas 188 rurales con y diversidad de sus recursos naturales, los excedentes de produccin primaria, el potencial humano disponible, el recurso hdrico de manera sustentable, el slido y bien planeado sistema de enseanza e investigacin ,formacin del personal en las unidades de produccin son de vital importancia, ya que se les facilitara herramientas, tcnicas e innovacin de tecnologa para la ejecucin de las labores del campo, cuyo objetivo es el aprovechamiento de las condiciones. Intelectuales del trabajador, espacios, y clima, de forma adecuada por parte del productor, el cual debe establecerse las metas alcanzar, para as poder determinar las necesidades que requiere las unidades de produccin agrcola.a lo largo de toda la entidad. Para darle respuesta a los retos que enfrentan el medio rural en Martnez de la torre se encuentran los siguientes: 1. En el sector pecuario es importante asegurar el abasto suficiente para las familias, que permita el desarrollo econmico, social y ambientallogrando con ello la transformacin y comercializacin de sus productos tales como gallinas doble propsito (carne y huevo) ya que hoy en da le es ms facial comprar los conos de huevo de granja en diferentes tiendas podemos contemplar la produccin de, cerdos y codornices.

2. Otro reto en este rengln es la falta de capacitacin y de recursos para aprovechar la infraestructura acucola y pesquera buscando asi Reducir los ndices de rezago y marginalidad, que provocan bajos ingresos en los hogares rurales, ya sea por falta de fuentes de empleo o porque no hay un correcto aprovechamiento
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La descripcin, identificacin y anlisis de la problemtica del medio rural agrcola pecuario en Martnez de la torre son potenciales que detectan y que favorecen la actividad econmica y las caractersticas de la poblacin que presenta los problemas identificados, la descripcin de las cadenas agroalimentarias prioritarias y los principales retos encaminados a los potenciales favorecen la actividad econmica en el medio rural y pecuario del municipio. De origen prehispnico, el huerto familiar o traspatio fue el sistema de produccin ms frecuente de Mxico, ya que por lo regular cada casa rural y muchas urbanas y suburbanas contenan uno. Una de sus caractersticas ms importantes es la de ser actualmente la mayor necesidad para proveer de alimentos para la familia campesina que lo manejo en el municipio. Por ltimo pero no menos importante, el huerto familiar es el espacio de reproduccin social, cultural y simblica que da sentido a la identidad de quien lo cultiva y lo habita. para la planeacin que aborde al huerto familiar, no como un espacio de gallinas o de arbolitos, sino como un sistema complejo donde la cabeza de familia, a veces esposa de un migrante, a veces propietaria de su terreno, a veces bajo la administracin de su esposo o su suegra, es el sujeto central, de tal manera que todo intento de beneficiar a este sistema de produccin, pase primero por la idea central de que es la familia con sus especificaciones socioeconmicas y hasta religiosas, la que maneja al huerto El huerto familiar rural es un sistema de produccin altamente adaptativo y de origen ancestral, donde la familia se recreaba generacin tras generacin manejando el ambiente fsico-bitico para producir plantas, animales, y muchos otros satisfactores necesarios para el consumo humano. Los servicios agrcolas, ambientales, econmicos, culturales, sociales y educativos del huerto de traspatio lo vuelven sustentable ya que este proporcionara a la sociedad y a la familia rural del municipio produccin de insumos de la canasta bsica de calidad logrando un autoconsumo y por objetivo la comercializacin con productos competentes en el mercado.

PAQUETE TECNOLOGICO
Es importante resaltar la gestin que se enfoca hacia el paquete tecnolgico y a la materia tangible que permite la creacin de nuevas estrategias productivas que se ofrecen en los distintos mercados. El paquete tecnolgico est constituido por aquellos procesos e insumos que usa cada empresa para generar su bien final. Adems distingue una amplia gama de tecnologas que pueden ser adoptadas por las comunidades de Martnez de la torre.

Componentes del paquete tecnolgico aplicado: El primero Abarca todos los conocimientos aplicados al direccionamiento de la organizacin y empleados por la compaa en sus operaciones y administracin con el fin de obtener un producto o servicio que colme las expectativas del productor. En nuestro contexto son los elementos intangibles en donde se genera el conocimiento y la planeacin que va a ser utilizado por la comunidad. El segundo La tecnologa enfatiza sobre los conocimientos aplicados y relacionados con la prctica productiva de teora y prctica con el fin de obtener un producto o servicio que satisfaga las expectativas del consumidor. Las variables identificadas comprenden desde la estructura organizacional hasta la gestin del recurso humano pasando por elementos como la cultura organizacional, la planeacin estratgica productiva, la planeacin de la tecnologa, la gestin de la calidad y el manejo de informacin. Como se puede ver, estas variables conforman las organizaciones actuales para consolidarse en un mercado objetivo. Mediante la funcionalidad conjunta de todos estos elementos, la empresa ampla su campo de accin y permite la adopcin de nuevos mercados gracias a un tratamiento ms tecnolgico del contexto de desarrollo, para lo cual necesita de la gestin del paquete tecnolgico.

TIPO DE CULTIVO (TOMATE)

De las hortalizas que se cultivan en Mxico, el tomate (lycopersicon esculentum mil) es la segunda ms importante por la superficie cosechada y la primera en cuanto a su participacin dentro del valor de la produccin nacional de hortalizas. Anualmente, se cosechan alrededor de 70,000 ha, con un rendimiento promedio de 28 ton/ha y un volumen de produccin de 1960 000 ton. Este fruto es tambin de gran importancia socioeconmica por su amplio y variado consumo en fresco y procesado, alta redituabilidad, alto valor nutritivo (vitaminas A y C) y gran demanda de mano de obra. Los principales estados productores de tomate en la Repblica Mexicana son: Sinaloa (con ms del 35 % de la superficie cosechada), Baja California Norte, San Luis Potos, Michoacn, Nayarit, Morelos y Sonora. La mayor parte del volumen de produccin es principalmente durante el perodo de enero a mayo (74%) y el resto de junio a octubre. En el estado de Chihuahua se ha establecido una superficie de 1575 y 914 hectreas, durante los ciclos Primavera-Verano 1999 y 2000, respectivamente, con un valor de la produccin de 67 035 y 100 870 pesos en el mismo orden (SAGARPA, 2012)
Principales Beneficios del Tomate:

El tomate contiene en abundancia una sustancia llamada licopeno, el cual es un antioxidante muy eficaz y resulta muy til y beneficioso contra los problemas del cncer que causan los radicales libres. Este beneficio se puede obtener incluso al cocinarlo. Reduce el colesterol y protege el corazn Se ha demostrado que el consumo regular de tomate disminuye los niveles de colesterol LDL y los triglicridos en la sangre. Estos lpidos son Fuente de vitaminas y minerales Un tomate puede aportar alrededor del 40% del requerimiento diario de vitamina C. La vitamina C es otro antioxidante natural que acta contra el cncer que causan los radicales libres. Otras vitaminas que podemos encontrar en el tomate son: vitamina A, abundante vitamina K, B1, B2, y minerales cmo fsforo, calcio, sodio, hierro, zinc y abundante potasio. El potasio juega un papel vital en el mantenimiento de la salud del nervio y el hierro es esencial para mantener la salud de la sangre. La vitamina K, es esencial en la coagulacin de la sangre Mejora la visin La vitamina A, presente en el tomate ayuda a mejorar la visin, la prevencin de la ceguera nocturna y la degeneracin macular.

VARIEDADES: Clasificacin de las variedades Existen tres maneras de clasificar el tomate, segn su forma, madurez y color. De acuerdo a su forma, existen 5 tipos, del ms pequeo al ms grande: cherry, saladette, tipo pera, bola estndar y bola grande. Principales tipos de tomate comercializado: Cherry (Cereza). Se produce en plantas de crecimiento indeterminado. Es pequeo y de piel delgada. Se agrupan en ramilletes de 15 a ms de 50 frutos. Tiene sabor dulce. Existen de color rojo y amarillo. Saladette (Roma). Variedad italiana para conserva de tomate pelado, fruto pequeo bio trilocular, forma de pera, tamao homogneo de los frutos. Pera. Utilizado cada vez menos, en la industria conservera para tomate pelado. Beef. Fruto de gran tamao y baja consistencia. Produccin precoz y agrupada. Mercados ms importantes: mercado interior y mercado exterior, principalmente Estados Unidos. Mar mande. Plantas poco vigorosas que emiten de 4 a 6 ramilletes aprovechables. El fruto se caracteriza por su buen sabor y su forma acostillada, achatada y multilocular, que puede variar en funcin de la poca de cultivo. En el mercado existen variedades o hbridos de fruto redondo y saladette (guajillo, alargado o semialargado); y en cuanto a su tipo de crecimiento las hay de hbito determinado y hbito indeterminado, cuyas caractersticas principales son las siguientes: Determinado: tipo arbustivo, porte bajo, produccin precoz y formacin de inflorescencia en el extremo del tallo principal. Existe la tendencia de que las ramificaciones secundarias o laterales terminan en un racimo floral. Indeterminado: altura de hasta dos o ms metros, ciclo vegetativo continuo (tallos axilares de gran desarrollo). La yema lateral est siempre disponible a continuar el desarrollo vegetativo. Producen flores en forma continua

GERMINACIN RECOMENDADA
La germinacin es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla estimuladamente hasta convertirse en una planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrin se hincha y la cubierta de la semilla se rompe Para lograr esto. Toda nueva planta requiere deelementos bsicospara sudesarrollo: temperatura, agua, oxgeno y sales minerales. Etapas de la germinacin: 1. Desarrollo del embrin. 2. Acumulacin de reservas alimenticias: stas se fabrican en las partes verdes de la planta y son transportadas a la semilla en desarrollo. En las semillas denominadas endosprmicas, las reservas alimenticias se depositan fuera del embrin, formando el endospermo de la semilla. En las semillas llamadas no endosprmicas, el material alimenticio es absorbido por el embrin y almacenado en contenedores especiales llamadas cotiledones. 3. Maduracin: durante esta fase, se seca la semilla y se separa la conexin con la planta madre, cortando el suministro de agua y formando un punto de debilidad estructural del que se puede separar fcilmente la semilla madura. La germinacin es un mecanismo de la reproduccin sexual de las plantas. La semilla de tomate se puede establecer en siembra directa o trasplante, siendo ste ltimo el ms conveniente por las siguientes ventajas: 1. Las plantas de esta hortaliza se adaptan fcilmente al trasplante. 2. Ahorro de semilla, lo cual es obligado cuando se utilizan los costosos hbridos. 3. Adelanto de las primeras etapas del desarrollo del cultivo bajo condiciones controladas, lo cual disminuye riesgos de daos por plagas y enfermedades, heladas tardas, maleza y daos mecnicos. Se recomienda germinar las semillas en almcigos o camas germinadoras para producir las plntulas con cepelln (sustrato), lo cual, permite una mayor sobrevivencia al trasplante y una ms rpida recuperacin al mismo. El almcigo se establece en charolas de polietileno de 200 cavidades, utilizando como sustrato composta desintegracin de materia. Despus de humedecer el sustrato y llenar las charolas, se marcan los hoyos a una profundidad de 1.5 cm y se colocan de 1 a 3 semillas en cada uno (en el caso de los hbridos se utiliza slo una semilla por hoyo), luego se cubre con sustrato y se da un riego asperjado y pesado. Posteriormente, las charolas se apilan en un local a una temperatura de 25-30C, y cuando comienza la emergencia de plntulas.

EL TRASPLANTE O SIEMBRA
La siembra del almcigo en charolas se sugiere realizarla de principios de marzo a mediados de abril (para siembras con buen desarrollo de planta y altos rendimientos) y, de principios de mayo a mediados de junio para siembras tardas. Las plntulas pueden desarrollarse con un control de riego. En das muy calurosos es conveniente aplicar dos riegos ligeros en zonas calurosas, el primer riego se sugiere antes que salga el sol donde la tierra todava no se calienta el segundo no ms all de las 6:00 PM. En caso de que empiecen a aparecer plntulas con dao producido por antracnosis (hogos) se recomienda mezclar con el agua de riego los fungicidas Captan o Ridomil (2-4 gramos por cada litro de agua) cada tercer da. Dependiendo de la consistencia del suelo y el cultivo anterior, se sugiere realizar lo siguiente barbecho de la tierra a una profundidad de 40 cm desmenuzar los terrones desterronar si es necesario la nivelacin del terreno. Se recomienda una distancia entre camas de 1.5 a 1.6 m. Estas labores deben realizarse con tiempo ya que nuestro cultivo es de 4 meses por ello es importante tener el terreno listo para el trasplante dentro de la poca indicada. Una adecuada nutricin de las plntulas en las charolas, permitir que despus del trasplante en campo tengan una rpida recuperacin al mismo y un buen desarrollo vegetativo. El trasplante se realiza cuando las plntulas han desarrollado de 4 a 5 hojas verdaderas y tienen una altura de 15 cm, lo cual ocurre de los 35 a 45 das despus de la siembra. A nivel rural, el trasplante se puede realizar desde mediados de abril hasta finales de mayo para siembras tempranas, o de principios de junio hasta mediados de julio para siembras tardas. Es conveniente aclimatar a las plntulas dos a cuatro das antes de efectuar el trasplante, lo cual consiste en exponerlas a la luz y temperaturas de la intemperie. Antes de trasplantar se da un riego pesado a las charolas, procurando que no les falte agua durante el mismo. El trasplante puede realizarse en seco o en hmedo. En el ltimo caso, despus de surcar y regar, se des copeta el lomo del surco cuando la tierra d punto. Posteriormente, se marcan los hoyos sobre el lomo del surco a la distancia deseada. En cada orificio se coloca una plntula, cuidando que el cepelln quede en contacto con el suelo lo mejor que sea posible y evitando que queden bolsas de aire entre ste y el suelo. El trasplante se realiza de preferencia en suelo hmedo y el primer riego de auxilio se realiza uno o dos das despus. La densidad de poblacin puede variar con la variedad o hbrido utilizado, conduccin del cultivo, equipo de cultivo y sistema de riego. Se recomienda una distancia entre plantas de 30 a 40 cm respectivamente.

PODA Y TUTORAJE DE PLANTAS

El des brote consiste en eliminar brotes y hojas de la parte baja del tallo. Esta prctica permite un mayor desarrollo de las ramas restantes y ayuda a prevenir la incidencia de enfermedades. Se recomienda eliminar los brotes y hojas que se encuentran por debajo de la primera horqueta que se forma abajo del primer racimo de flores. Se deben utilizar navajas bien afiladas, las cuales deben remojarse continuamente en agua con cloro para evitar la transmisin de enfermedades. colocacin de estacas o tutoraje Es una prctica imprescindible para mantener la planta erguida y evitar que las hojas y sobre todo los frutos toquen el suelo, mejorando as la aireacin general de la planta y favoreciendo el aprovechamiento de la radiacin y la realizacin de las labores culturales (destallado, recoleccin, etc.). Todo ello repercutir en la produccin final, calidad del fruto y control de las enfermedades. La sujecin suele realizarse con hilo de polipropileno (rafia) sujeto de una extremo a la zona basal de la planta (liado, anudado o sujeto mediante anillas) y de otro a un alambre situado a determinada altura por encima de la planta (1,8-2,4 m sobre el suelo). Conforme la planta va creciendo se va liando o sujetando al hilo tutor mediante anillas, hasta que la planta alcance el alambre. A partir de este momento existen tres opciones:

Bajar la planta descolgando el hilo, lo cual conlleva un coste adicional en mano de obra. Este sistema est empezando a introducirse con la utilizacin de un mecanismo de sujecin denominado holands o de perchas, que consiste en colocar las perchas con hilo enrollado alrededor de ellas para ir dejndolo caer conforme la planta va creciendo, sujetndola al hilo mediante clips. De esta forma la planta siempre se desarrolla hacia arriba, recibiendo el mximo de luminosidad, por lo que incide en una mejora de la calidad del fruto y un incremento de la produccin. Dejar que la planta crezca cayendo por propia gravedad. Dejar que la planta vaya creciendo horizontalmente sobre los alambres del emparrillado.

RIEGOS
El riego en el tomate, como en todos los cultivos, juega un papel fundamental en la determinacin de los rendimientos y calidad del fruto. Un adecuado suministro hdrico implica que las cantidades proporcionadas, deben estar de acuerdo a las necesidades reales del cultivo de manera de obtener un apropiado desarrollo vegetativo y reproductivo, permitiendo a la planta soportar mejor las inclemencias del medio ambiente debido al vigor de este. Una vez calculado el tiempo de riego, se define la frecuencia de riego dependiendo de la retencin de humedad de suelo y de las condiciones atmosfricas. Probablemente suelos con mayor contenido de arcilla y profundos, retendrn mayor cantidad de agua que suelos livianos y superficiales. El lismetro se utiliza para monitorear el programa de riego, para esto se colecta el agua de drenaje del lismetro y se compara con el volumen de agua aplicado, aceptando normalmente un drenaje del 10 al 20%. Tambin se puede medir el pH y la conductividad elctrica del agua lixiviada. Los primeros dos riegos de auxilio se aplican con un intervalo de 1 con arrancadores y el segundo con agua sola Posteriormente, se aplican 4 a 5 riegos ligeros cada 12 a 15 das hasta el primer corte. A partir del primer corte, se aplican riegos ligeros cada 8 a 10 das. En caso de utilizar riego por goteo, se sugiere el uso de lneas regantes (mangueras o cintas) de calibre 6 000 y 8 000, con una separacin de emisores de 30 a 40 cm y de un gasto no menor de 1.4 litros por hora por emisor. La colocacin de la lnea regante debe ser ligeramente a un costado de la hilera de plantas (8 a 10 cm), ya sea en forma superficial o enterrada de 5 a 8 cm, lo cual es lo ms recomendable. El nmero y periodicidad de los deshierbes vara con el grado de infestacin de malezas, por lo que se pueden realizar de 4 a 6 limpias. Por otra parte, se recomienda escardar el surco de riego a los lados de las camas despus de cada riego de auxilio; es necesario dejar pasar de 2 a 4 das antes de aplicar el siguiente riego con objeto de que el suelo se ventile. Esto adems de favorecer la conservacin de la humedad, propicia el crecimiento radical de las plantas. Posteriormente se da un paso con vertedera chica para remarcar el surco.

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SOLUCIONES NUTRITIVAS

Te recomiendo la que me ha funcionadoperohaymilesdecombinaciones. Frmula 1. Para los almcigos durante el primer mes es importante trabajar con enraizadores. Y durante la primera semana posterior al trasplanteDiluir 10 gramos en 20 litros de agua que contengan: Nitrato de Potasio 10 Nitrato de Amonio 10 Superfosfato de Calcio Simple 25 Sulfato de Magnesio 12 Sulfato Ferroso 3 Para todo tipo de hortalizas se trabaja con el 1% de qumicos evitando una contaminacin o quema del cultivo. Frmula 2. 10 gramos en 20 litros de agua Usar despus de la frmula 1, hasta la cosecha en 3 das por semana evitando la salinizacin. Nitrato de Potasio: 11 Nitrato de Amonio: 14 Superfosfato de Calcio Simple: 21 Sulfato de Magnesio: 10 Sulfato Ferroso: 3 La dosificacin de los nutrientes depende del cultivo y de todas las variables que afectan la nutricin vegetal es importante en el tercer aplicar solucin nutritiva va foliar para amarrar flor. Por tal motivo debemos de llevar un control de la solucin nutritiva, que depender de las condiciones ambientales, (temperatura, humedad, intensidad luminosa) y el estado de desarrollo de la planta. En este sistema diariamente se tienen que checar 3 puntos principales: a) Volumen Consumido: Es fcil verificar y reponer el volumen consumido de solucin nutritiva en los sistemas cerrados, ya que tan solo hay que volver a llenar el tanque o contenedor principal con la solucin nutritiva que se va gastando a lo largo del tiempo. Aunque este consumo es variable, deber variar entre 2 y 4 litros por metro cuadrado por da.
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b) Conductividad elctrica: Este punto es importante ya que un exceso o deficiencia de sales nutritivas alterara el crecimiento normal de nuestras plantas. A pesar de que la conductividad elctrica no es tan variable, se recomienda al menos monitorear su nivel 2 veces a la semana.

PLAGAS

Pulga saltona (Chaetocnema sp. y Epitrixsp.). Los adultos son insectos de cuerpo redondeado, de 1.5 a 2.0 milmetros de largo, de color negro brillante y con hileras longitudinales de fosos pequeos en los litros; los fmuros de las patas traseras son fuertes y robustos, lo cual permite al insecto saltar cuando se le molesta. El dao principal es causado por el adulto al alimentarse de las hojas y hacer pequeas perforaciones redondas a manera de tiro de municin. Cuando se presentan infestaciones fuertes las plantas pequeas llegan a morir; en plantas grandes el dao es de poca importancia.

Diabrtica (Diabroticasp.). Los adultos miden de 5 a 7 milmetros, segn la especie. La ms comn es la diabrtica de 11 manchas, que es de color verde a amarillo plido, con las manchas ya sealadas, una de las cuales est a menudo compartida por los dos litros. El dao principal en tomate es causado por el adulto, que hace agujeros irregulares en el follaje, defoliando la planta si es pequea.

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plagas

Mosquita Blanca (Bemisiatabaci y B. argentifolii). Son insectos de 1.0 a 1.5 milmetros de largo, en forma de palomilla, de cuerpo amarillo claro y alas blancas cubiertas finamente de cera. Los huevecillos son depositados en el envs de las hojas jvenes. Las ninfas pasan por cuatro estadios en una a dos semanas, de las cuales slo el primero es mvil y se le denomina larva, el ltimo no se alimenta, por lo que se le llama pupa; son ovaladas, planas, traslcidas y de color amarillo verdoso, alcanzando una longitud de 0.7 milmetros. Adultos y ninfas succionan la savia debilitando a la planta, adems de transmitir enfermedades virales; excretan mielecilla donde se desarrolla fumagina que interfiere con la fotosntesis y contamina los frutos.

Minador (Liriomyzasp.). Los adultos son mosquitas de 2 milmetros de largo, de color amarillo oscuro. Insertan los huevecillos bajo la epidermis de la hoja. Las larvitas minan la hoja formando galeras irregulares que al principio son de color blanco y luego se tornan cafs; alcanzan un tamao de 2 milmetros de largo, son de color amarillo brillante y se dejan caer al suelo donde pupan. El ataque severo ocasiona que las hojas se caigan; las hojas ms viejas a menudo son atacadas primero por lo que el dao inicial es de poca importancia.

Acaro (Aculopslycopersici). Estos organismos por su tamao son difciles de ver a simple vista, son alargados y tienen nicamente dos pares de patas. El dao tpico se inicia en la base de la
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planta, de donde se extiende hacia los tallos y hojas superiores; la superficie daada adquiere una coloracin bronceada o rojiza, con apariencia como de papel. Condiciones de alta temperatura y humedad relativa baja propician que la poblacin se incremente, duplicndose cada tres o cuatro das. Se dispersan durante la cosecha mediante trabajadores y cajas de empaque. Cuando la planta entra en senescencia, los caros se hacinan en las partes terminales de las hojas en grupos rodeados por telaraa. plagas

Gusano del cuerno (Manduca spp.). Los adultos son palomillas de vuelo rpido, con una envergadura de 9 centmetros, de coloracin griscea con cinco a seis manchas anaranjadas a los lados del abdomen. Los huevecillos , de 1.5 milmetros de dimetro, son puestos de uno en uno en el haz de las hojas o sobre frutos situados en la parte media de la planta. Las larvas alcanzan una longitud de 9 centmetros, de color verde claro a verde oscuro con siete lneas blancas oblicuas a cada lado y con cuerno caracterstico en la parte posterior del cuerpo; a menudo descansan debajo de las hojas, en los tallos o frutos y son difciles de ver. Se alimentan indiscriminadamente, defoliando la planta entera y destruyendo los frutos de cualquier tamao.

Gusano del fruto. Los adultos de Heliothiszea tienen una expansin alar de 3.4 a 4.0 centmetros, las alas anteriores son de color paja a verdoso o caf claro, con una mancha oscura en el centro y manchas irregulares en su margen apical. H. virescens mide de 3.0 a 3.5 centmetros con las alas extendidas, las alas anteriores son de color verde amarillento con tres franjas oscuras transversales. Los huevecillos son casi esfricos con estras radiales, de color blanco cremoso que se oscurece conforme maduran, son depositados en forma aislada sobre hojas y frutos, miden aproximadamente 1.0 milmetro de dimetro. Las larvas al principio pueden alimentarse de las hojas pero pronto penetran la fruta, entrando a menudo por debajo del cliz; pasan por cinco mudas en aproximadamente 15 das, presentan colores que varan en tonalidades de amarillo, caf, verde rosado y casi negro, tienen el cuerpo cubierto de verrugas con pelos y alcanzan un tamao hasta de 4.5 centmetros; pupan en el suelo a una profundidad no mayor de 20 centmetros.

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plagas

Gusano soldado (Spodoptera exigua). Los adultos presentan las alas anteriores de color gris, con una mancha circular central clara o anaranjada; las alas posteriores son blancas con venas y mrgenes cafs; tienen una expansin alar de 3 centmetros. Los huevecillos son puestos en grupos de hasta 150 en la superficie de las hojas, cubiertos con escamas de la hembra. Las larvitas se alimentan gregariamente por debajo de una telaraa de seda en el envs de las hojas esqueleto izadas; larvas mayores se dispersan alimentndose indiscriminadamente, alcanzan un tamao de 3.5 centmetros, de colores verde claro con una lnea delgada a lo largo del dorso y una banda de cada lado del cuerpo de color amarillo plido, con una mancha oscura a cada lado en el segundo segmento del cuerpo. Pupan en el suelo.

Gusano alfiler (Keiferialycopersicella). Los adultos son palomillas de color blanco grisceo, con una extensin alar de 9 a 12 milmetros, alas con un fleco sedoso en el borde posterior. Los huevecillos son puestos solos o en grupos pequeos en las hojas inmediatamente superiores a las flores, son alargados, de color amarillo que se torna naranja. La larva al nacer se introduce entre las paredes de la hoja construyendo una mina irregular; a la mitad del desarrollo sale de la mina y se alimenta dentro de un refugio de hojas que teje juntas, o cuando hay frutos los barrena por el pednculo para alimentarse de su interior. Pupa en el suelo. La defoliacin
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ocasiona quemadura de sol en el fruto, o cuando ste es perforado pierde su valor comercial.

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP)

El MIP es el uso de diferentes prcticas o mtodos a seguir con el propsito de hacer ms econmico y efectivo el combate de las plagas, haciendo un uso mnimo de los agroqumicos y afectando lo menos posible el medio ambiente. Es importante aclarar que con el MIP no se pretende la extincin de una plaga, sino reducir sus poblaciones a un nivel donde no ocasionen daos econmicos al cultivo.

PLAGAS

PRODUCTO

DOSIS / 20 lts

EPOCADEAPLICACION

___________________________________________________________________________________

Pulga Saltona

Basudin 25E Lannate Thiodan 35CE

1% 1% 1%

en plantas pequeas cuando se observen las las primeras hojas perforadas

___________________________________________________________________________ Mosquita blanca Aflix Thiodan 35CE Lannate Naled 90 1% 1% 1% 1% Al detectar de 3 a 5 adultos por planta

___________________________________________________________________________ Aflix Minador agrimec 1.8% Basudin 25 e 1% 1% 1% al observar las primera hoja minada

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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS:

PLAGAS

PRODUCTO

DOSIS / 20 lts

EPOCA DE APLICACION

___________________________________________________________________________________

Acarizin 18.5 ec Acaro agrimec 1.8%ce Basudin 25 e

1% 1% 1%

es importante monitoreo en el envs de las hojas para esta esta plaga

___________________________________________________________________________ Gusano del cuerno decis2.5c dipel lannate 1% 1% 1% en etapa de foliacin como preventivo

____________________________________________________________________________ Gusano del Fruto decis2.5ce dipel Naled 90 Gusano Soldado losrban decis25ce 1% 1% 1% 1% 1% cuando se detecten huevecillos o gusanos pequeos en las Hojas al observar gusanos pequeos en el follaje

____________________________________________________________________________ Gusano alfiler agrimec1.8% Decis25ce 1% 1% al observar las primeras minas sobre el follaje

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RECOMENDACIONES:

Por otra parte, en algunas regiones productoras de tomate se han tenido buenos resultados utilizando las siguientes alternativas:

1. Monitoreo de dao de gusano del fruto y gusano alfiler mediante muestreos de 100 frutos una vez que se han formado los primeros frutos con un dimetro mayor de 2.5 cm 2. Deteccin o monitoreo de poblaciones de adultos con trampas ala conteniendo atrayente sexual Uso de feromonas sexuales de confusin, para interrumpir el apareo de adultos de gusano alfiler, con lo cual se evita la reproduccin de nuevas generaciones. Este mtodo ha tenido gran aceptacin por parte de tcnicos y productores agrcolas del estado de Sinaloa.

3.

4. Eliminacin de malezas hospederas de plagas. Principalmente bledo o quelite, girasol y lengua de vaca. 5. Evitar establecer el cultivo a los lados de siembras o plantaciones ms tempranas 6. Para trips, pulgn, mosca blanca y algunas larvas pequeas de lepidpteros, aplicacin de jabones agrcolas y otros como Foca y Vel Rosita de preferencia biodegradables, realizando las aplicaciones muy temprano o por la tarde para evitar daos sobre las plantas. 7. Para gusano del fruto y gusano soldado, insecticidas a base de (bacillusthurigiensis) y reguladores de crecimiento de estas plagas.

Es muy importante un monitoreo constante nos ayudara a prevenir poblacin y crecimiento de plagas el control visual es de los ms usados, los recuentos se realizan al observar la planta entera o parte de ella, es decir las hojas, el fruto, tallo etc. Para realizar el conteo de insectos pequeos se necesita una lupa de mano y el recorrido en zigzag o en diagonal.

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ENFERMEDADES:
Damping off o secadera temprana. Es causada por el complejo de hongos los cuales

habitan en el suelo permanentemente. El primer sntoma es el encorvamiento de las plntulas, las cuales se doblan al nivel del suelo y caen. Las plantas enfermas presentan a la altura de la unin del tallo y raz unas manchas oscuras que forman un anillo. Tiempo ms tarde se seca la plntula. Para prevenir esta enfermedad hay que sembrar semilla certificada o desinfectada; En el campo, hay que evitar el exceso de humedad asimismo, aplicar en el agua de riego los fungicidas Ridomil al 1%

Tizn temprano y tardo. Estas enfermedades las causan los hongos alternariasolani

y phytophthorainfestans las cuales necesitan condiciones especiales de temperatura y humedad para prosperar; sobre todo el tizn tardo que requiere de un mnimo de cuatro horas con temperatura por abajo del punto de roco, temperatura nocturna mayor de 10C, nublados y lluvias al da siguiente. El tizn temprano produce manchas foliares angulares, con anillos concntricos de color caf oscuro, rodeadas frecuentemente por un estrecho halo o margen clortico. El patgeno ataca tallos y frutos formando manchas similares a las producidas en las hojas.se recomienda hacer aplicaciones de Captan, Captafol, Clorotalonil, Maneb y Metalaxil a dosis al 1%
Mancha bacteriana. La causa la bacteria xanthomonas vesicatoria la cual se

presenta cuando hay rocos intensos y lluvias que crean un ambiente que favorece el desarrollo del patgeno y diseminacin de la enfermedad. Inicialmente se producen manchas en las hojas y frutos de color oscuro, ligeramente hundidas, de aspecto costroso y rodeadas de un halo plido. Las hojas daadas severamente se caen y los frutos afectados pierden calidad y valor en el mercado. Esta bacteria puede sobrevivir por varios aos en el suelo y causar daos considerables cuando se realizan rotaciones con tomate y chile. Las aplicaciones de fungicidas a base de cobre como el Sulfato Tribsico de Cobre y Kocide a dosis al 1%
Nematodos. De

las especies solamente meloidogyneincognita chitwood se considera de importancia econmica, por su capacidad de atacar diferentes plantas y por su habilidad para sobrevivir en condiciones adversas. El ataque de nematodos ocasiona prdida de vigor, pueden ocasionar clorosis, achaparra miento y al extraer plantas afectadas en la raz se observan abultamientos o nodulaciones de tamao variable, y en ocasiones hay pudricin de races. Para prevenir los daos es importante desinfectar suelo.

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COSECHA:
Para realizar esta operacin es necesario considerar el sistema de produccin y el tipo de frutos que se desea obtener, de acuerdo al perodo que transcurrir desde su cosecha hasta su comercializacin. La recoleccin se inicia cuando los frutos presenten un color verde sazn o rosado en el pice del fruto; aunque para mercado local se pueden cosechar parcial o totalmente rojos. El tiempo que transcurre desde la siembra en charolas al primer corte de frutos rojos vara de los 108 a los 124 das, segn la variedad o hbrido, fecha de siembra y manejo del cultivo. Se debe tener cuidado en el manejo de los frutos, ya que la exposicin directa al sol, el golpeteo y otros daos mecnicos afectan considerablemente su calidad. Los cortes pueden realizarse cada 3 a 4 das segn las condiciones ambientales, de manejo y precio del producto en el mercado. El perodo de cosecha puede extenderse de 45 hasta 100 das segn la variedad o hbrido, manejo, incidencia y control de plagas y enfermedades, y la ocurrencia del clima en el municipio si es que el cultivo se mantiene sano.

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