Parsitos en los productos de la pesca y acuicultura

Protozoos de inters econmico

Sub-reino Protozoa
-Phyla: Sarcomastigophora Apicomplexa Microspora Myxozoa Ciliophora

Sarcomastigophora
Mastigophora (Flagelados):
Trypanosoma- HI: sanguijuelas (intestino) HD: peces (sangre). Trypanoplasma- HI: sanguijuelas (intestino) HD: peces (sangre). Cryptobia- HI: sanguijuelas (intestino) HD: peces (sangre). C. salmositica (truchas y salmones del gnero Oncorhyncus, carpas, tencas, ... ) Ichthyobodo (Costia). Monoxeno. Hexamita y Spironucleus. Monoxeno. Intestino y vescula biliar.

Sarcomastigophora: Mastigophora (Flagelados)

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Ichthyobodo (Costia) necatrix

Parsito monoxeno de peces de agua dulce. Fase de vida libre (arrionada u oval) y fases parsita (piriforme). Se fijan al epitelio a travs de un disco adhesivo en el que est el citostoma, alimentndose del contenido celular Producen la enfermedad de la turbidez de la piel: velo blanquecino en agallas y piel, anorexia aguda, lesiones, sobre todo en la aleta caudal, y muerte repentina. Asociado a nutricin deficiente, alta densidad de peces y baja calidad del agua (pH, temperatura, partculas, ...). En peces sanos y/o adultos no es daino. Pero es peligroso en alevines, peces con daos traumticos o con infecciones previas u otras enfermedades debilitantes. Importante en piscifactoras. Diagnstico microscpico. Profilaxis: Mantenimiento de unas condiciones ptimas del agua y una buena alimentacin. Tratamiento: Baos en solucin de formalina (250 ml/m3, 30 min), de ClNa (1-1,5 g/L, 20-30 min) o de acriflavina (10 mg/L, 10 h). Y, siempre, cambio de tanque de cra.
Fuente vdeo: http://www.fishdoc.co.uk/video/fishmovies.htm Fuente foto 1: http://www.dekoi.info/afbeeldingen/costia.jpg Fuente foto 2: http://www.fishdoc.co.uk/disease/costia.htm

Seccin histolgica de las agallas de un pez con una fuerte infeccin por Ichthyobodo (Costia). Los parsitos, piriformes, se hallan unidos al epitelio de la agalla, alimentndose del contenido celular.

Sarcomastigophora
Sarcodina (Amebas):
Acanthamoeba polyphaga (intestino, peritoneo y agallas) => Ulceraciones en la crnea => ceguera en hombre. Schizamoeba (estmago e intestino)

Apicomplexa
Perkinsiosis (enfermedad de dermo)
Perkinsus spp. Muy importante en moluscos.

Coccidiosis
Eimeria subepithelialis. Coccidiosis nodular, en intestino. No grave. Eimeria carpelli. Enterococcidiosis. Ms grave. Destruccin de la mucosa intestinal. Prdida de peso.

Microspora
Parsitos obligados intracelulares. Sin mitocondria, peroxisomas ni aparato de Golgi. Transmisin por esporas muy pequeas, de pared doble, ingeridas por el hospedador. La espora eclosiona, en respuesta a estmulos externos, y everte un tubo polar hueco (filamento polar) que permite el paso del esporoplasma al interior de la clula hospedadora. Reproduccin asexual en el citoplasma de la clula hospedadora: esquizogonia y esporogonia.

Microspora

Fuente: H. Mehlhorn, editor, (2001) Encyclopedic reference of parasitology, vol. 1, Biology, structure, function. 2 edn , Springer-Verlag, Berlin..

Microspora: La espora

Fuente: http://www.palaeos.com/Eukarya/Units/Microsporidia/Microsporidia.000.html

Fuente: http://www.mispeces.com/estudios/patologia/trouw-1/parasitosis_marinas.pdf

Esporas tpicas de Tetramicra brevifilum

Microspora

Fuente:http://www.cdfound.to.it/HTML/bie1c.htm

Microspora

Lesin producida por Glugea anomala.

Fuente: http://www.abo.fi/instut/fisk/Fin/Parasiter/microspora.htm

Seccin histolgica de un intestino de rodaballo donde se observa un xenoma de Tetramicra brevifilum. Fuente: http://www.mispeces.com/estudios/patologia/trouw-1/parasitosis_marinas.pdf

Microspora Glugea
Nosema Loma Spraguea Ichthyosporidium Pleistophora

Tetramicra Microgemma Thelohania Microsporidium Heterosporis

cysts: xenomas
Se ha sugerido que los peces podran actuar como fuente de infeccin humana por especies del gnero Pleistophora.

http://www.state.me.us/ifw/fishing/fishlab/vol2issue1.htm

Myxozoa
Parsitos de invertebrados y vertebrados poiquilotermos. Presentan esporas multicelulares con una pared formada por 1 2 valvas, generalmente, que a veces tienen largas protuberancias. Las esporas se desarrollan en plasmodios (panesporoblasto) que contienen de 1 a 6 cpsulas polares con filamentos polares enrollados. Cuando las esporas son ingeridas por el hospedador, se unen a la pared intestinal por medio de los filamentos polares, descargando los esporoplasmas que atraviesan dicha pared, se dividen por mitosis y migran a diversos rganos del hospedador. Cuando las esporas no son ingeridas, pueden entrar en contacto con la piel del pez, inyectando, por medio de los filamentos polares, los esporoplasmas que se dividen por mitosis y migran a distintos rganos del hospedador.

Myxozoa
Ciclo de vida de Myxobolus (Myxosoma) cerebralis

trucha gusano tubifcido (anlido), ej. Limnodrilus

Fuente: http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Fdl17-9-grey.jpg

Fase de triactinomyxon en M. cerebralis

CY, citmero; N, ncleo; P, clula perictica; PF, filamento polar; PK, cpsula polar; S, clula esporognica; SP, esporoplasma; V, valvas de la espora.

Fuente: H. Mehlhorn, editor, (2001) Encyclopedic reference of parasitology, vol. 1, Biology, structure, function. 2 edn , Springer-Verlag, Berln.

Myxozoa
Ciclo epidemiolgico de Myxobolus cerebralis

trucha gusano tubifcido, ej. Limnodrilus

Fuente: http://en.wikipedia.org/wiki/Image:LifeCycle%28Myxobolus_cerebralis%29.jpg

Myxozoa. Myxobolus cerebralis: agente etiolgico de la enfermedad del torneo en truchas y salmones

2
Sintomatologa
Giros en crculo. Ennegrecimiento regin caudal. Deformacin dorso, mandbulas y cabeza. Alta mortalidad en peces jvenes.
Fig. 1. Jaw deformity resulting from juvenile infection by Myxobolus cerebralis.

Ennegrecimiento de la cola en una trucha arcoiris

Deformacin de la mandbula inferior en una trucha arcoiris

Deformacin de la cola en una trucha de arroyo

Imgenes 1 y 2 tomadas de http://www.state.me.us/ifw/fishing/fishlab/vol1issue2.htm

This image (3) is scanned from the collection of Dr. Thomas L. Wellborn, Jr. The collection was donated to the US Fish & Wildlife Service in 1999.

http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Deformed_Brook_Trout.jpg

Myxozoa. Myxobolus cerebralis

Diagnstico
Signos clnicos: Diferenciar de dieta deficiente en triptfano y cido ascrbico y de contaminacin del agua con txicos. Cortes histolgicos: demostracin de esporas en cartlago. Deteccin de anticuerpos por tcnicas inmunolgicas. PCR

Tratamiento, prevencin y control en acuicultura:

Espora: 8-10 m

A photomicrograph of the histological changes caused by Myxobolus cerebralis infection of salmonid cartilage, stained with Giemsa. From the collected images of Dr. Thomas L. Wellborn, Jr. http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Whirling_disease_pathology.jpg

-Estanques de cemento (no de tierra para evitar los anlidos) -Conducciones de material plstico resistente (evitar entrada de anlidos) -Desinfeccin peridica de las instalaciones y del agua (filtracin, cloracin, UV) -Tratamiento de los peces con fumagilina , ... -Empleo de cepas de peces ms resistentes a las infecciones

Otros Myxozoa
Xenomas producidos por infeccin con Myxobolus subtecalis http://www.state.me.us/ifw/fishing/fishlab/vol4issue8.htm

Agalla de un lucio con xenomas que contienen millones de esporas de Henneguya. http://www.state.me.us/ifw/fishing/fishlab/vol4issue5.htm

Myxobolus Kudoa Henneguya Myxidium leei

Esporas tpicas de Myxidium leei

Seccin histolgica de un intestino de dorada gravemente infectado por Myxidium leei

Fuente: http://www.mispeces.com/estudios/patologia/trouw-1/parasitosis_marinas.pdf

Ciliophora
Ichthyophthirius multifiliis Ich de agua dulce Cryptocarion irritans Ich marino Trichodina y Trichodinella Trichodiniasis Apiosoma y Epistylis Enfermedad del alevn Chilodonella Chilodonelliasis

Ciclo de vida de Ichthyophthirius multifiliis

Fuente: H. Mehlhorn, editor, (2001) Encyclopedic reference of parasitology, vol. 1, Biology, structure, function. 2 edn , Springer-Verlag, Berln. Fuente de los vdeos: http://www.fishdoc.co.uk/video/fishmovies.htm

1 varios trofontes en o bajo la epidermis. hasta 1-1,5 mm

Teronte 30 min - 2 das 30-50 m

Tras 7-8 h. se forman 256-1024 tomites

Tomites

CI, cilios; CV, vacuola contrctil; CW, pared qustica en el fondo del estanque; CWS, pared qustica en la piel; CY, citostoma; EN, teronte en o bajo epidermis; LC, cilio terminal largo; MA, macroncleo; MI, microncleo; OP, apertura por ruptura de CW;

Trofozoto o trofonte

Tomonte 1 hora

Fondo del estanque, lecho, ..

Ichthyophthirius multifiliis, agente etiolgico de la enfermedad del punto blanco (ich) Sintomatologa
Presencia de puntos blancos a modo de pstulas (1 mm) por la superficie del pez (1 aletas, 2 resto cuerpo, 3 oprculos y branquias, 4 muerte). El parsito puede atravesar la epidermis pero no la lmina basal (no alcanza la dermis). Tendencia a rascarse contra objetos. Natacin errtica. Aletas plegadas.
Fuentes: http://www.alaquairum.net/enfermedad_del_punto_blanco.htm (foto superior) http://www.state.me.us/ifw/fishing/fishlab/vol3issue4.htm (foto inferiro)

Ichthyophthirius multifiliis, agente etiolgico de la enfermedad del punto blanco (ich)

Diagnstico
Sntomas clnicos (puntos blancos, ...) Observacin de los protozoos en frotis del contenido de un quiste.
Fuente: http://www.alaquairum.net/enfermedad_del_punto_blanco.htm

Ichthyophthirius multifiliis. Trofozotos con macroncleo o microncleo visibles en secciones de tejido (izquierda) y agallas (derecha) de un pez. Fuente: http://www.cvm.okstate.edu/~users/jcfox/htdocs/clinpara/lst11_20.htm#img20

Ichthyophthirius multifiliis, agente etiolgico de la enfermedad del punto blanco (ich)

Tratamiento En baos (tiempo segn
producto). Quinina o tripaflavina contra la fase tomite/teronte. Formalina, azul de metileno, cloramina o verde malaquita para las fases tomonte y trofonte (trofozoto).

Prevencin y control
Tras la freza separar los adultos de los tanques de desove (para evitar que si hay adultos infectados contaminen el tanque). Tras 5-6 das llevar alevines a los tanques de engorde (antes que una nuevas generaciones de parsitos les ataquen). Si los hay, eliminar los peces salvajes (pueden venir infectados). Tratamiento con radiaciones UV del agua de los tanques (agua muy clara y muy transparente al UV).

Prevencin general en acuicultura

Mantenimiento de unas condiciones ptimas del agua (pH, temperatura, salinidad, materia orgnica, contaminantes qumicos o biolgicos, ...). Limpieza exhaustiva y desinfeccin peridica de los tanques Alimentacin equilibrada y variada. Densidades no demasiado elevadas de peces. Vigilancia para la deteccin precoz de infecciones e instauracin inmediata de las medidas de control. Evitar el estrs de los peces. Evitar la introduccin de peces salvajes (pueden traer infecciones).