|PO|/O/C|oN 0E |/ ||/NI/ M/0PE 0E |PES/

Gobierno deI Estado de Mxico

5ecretara de DesarroIIo Agropecuario
lnstituto de lnvestigacin y
Capacitacin Agropecuaria,AcucoIa y
ForestaI deI Estado de Mxico
lCAMEX
DlRECClON DE APOYO TECNlCO Y
DlVULGAClON
5an Antonio La lsIa, Mx. Carr.ToIuca-
lxtapan Kn. 14.5
TeIfono y Fax 01(717) 1-32-10-10
E-naiI: icanex1@prodigy.net.nx
Dl5ENO Y FORMAClON
T.l. 5anueI O. Guadarrana Daz
Tiraje 1,000 EjenpIares
Transferencia deTecnoIoga
N DE AUTORlZAClON A:
207/2/020/05
Ao de lnpresin 2006
Programa Loltorlal 2005
)|tt|t
Ltl|t
lt ||t|t
Propagaclon oe la

|PO|/O/C|oN 0E |/ ||/NI/ M/0PE 0E |PES/
Conlen|do 0|reclor|o
1 |resenloc|on
2 |nlroducc|on
2 SOue es |o p|onlo modre de lreso
3 b|coc|on de un v|vero de p|onlo
modre
4 C||mo
4 Sue|o
5 |echo de eslob|ec|m|enlo de| v|vero
5 /dqu|s|c|on de |o p|onlo modre
6 ||onloc|on
6 Surcodo con ocobodo l|po monl|cu|o
7 \or|edodes de lreso
8 ||s|o|og|o genero| de| desorro||o de |o
p|onlo
|erl|||zoc|on
11 P|egos
11 |rocl|cos cu|luro|es
12 Conlro| de p|ogos y enlermedodes
14 Exlrocc|on de p|onlos h|jos
||C. ENP|OE |EN/ N|EIO
Oobernodor Consl|luc|ono| de| Eslodo de Mex|co
|PO|P. /PIPO OSOPN|O S/NC|EZ
Secrelor|o de 0esorro||o /gropecuor|o
|NO. 1/|ME SEOP/ |/ZC/NO
0|reclor Oenero| de| |C/MEX
MC. /|BEPIO |EPN/N0EZ C/PP|||O
0|reclor de |nvesl|goc|on
|NO. |P/NC|SCO P|\EPO OOMEZ
0|reclor de /poyo Iecn|co y 0|vu|goc|on

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|resenloc|on
E| Oob|erno de| Eslodo de Mex|co ho |mpu|sodo, promov|do y
desorro||odo duronle mos de 50 oos |o |nvesl|goc|on
/gropecuor|o, |o que ho perm|l|do oblener en e| lronscurso de
esle l|empo, d|versos moler|o|es genel|cos y exper|enc|os
ex|losos en producl|v|dod.
|o |mporlonc|o de| seclor ogropecuor|o en |o econom|o eslolo|
es cons|derob|e, por e| hecho de que cerco de 2 m|||ones de
mex|quenses eslon ||godos lolo| o porc|o|menle o eslo
ocl|v|dod.
E| crec|m|enlo demogrol|co en |o Enl|dod, que |o ho converl|do
en |o mos pob|odo de| po|s, p|onleo relos muy ser|os poro
oboslecer|o con mos y mejores o||menlos y moler|os pr|mos
poro |o ogro|nduslr|o.
E| desol|o es ser codo vez mos el|c|enles, d|nom|cos y
compel|l|vos, poro reduc|r |o brecho enlre |o producc|on de
o||menlos y e| crec|m|enlo pob|oc|ono|, med|onle nuevos
s|slemos de producc|on suslenlodos en lecno|og|os que
perm|lon |o coex|slenc|o con e| med|o omb|enle y e|
mejorom|enlo de |os cond|c|ones soc|oeconom|cos de| seclor
ogropecuor|o.
|oro enlrenlor eslos relos, es delerm|nonle |o occ|on
coord|nodo y conjunlo de lodos |os |nsl|luc|ones de enseonzo
e |nvesl|goc|on que se |oco||zon en |o Enl|dod, poro que |os
resu|lodos oblen|dos puedon ser lronsler|dos y odoplodos
rop|domenle por |os produclores.
E| |nsl|lulo de |nvesl|goc|on y Copoc|loc|on /gropecuor|o,
/cu|co|o y |oreslo| de| Eslodo de Mex|co |C/MEX, con e| objelo
de |nc|d|r de monero |mporlonle en eslo loreo, pone o
d|spos|c|on de |os produclores de |o enl|dod e| presenle
moler|o|, o eleclo de prop|c|or e| uso mos opl|mo de |os
e|emenlos que |nlerv|enen en |o producc|on.
|ng. 1o|me Seguro |ozcono
0|reclor Oenero| de| |C/MEX


l|empo de eslo lose de |o producc|on.
/cuerdos l|no|es poro |os exlrocc|on de |os p|onlos h|jos.
/| |n|c|or |o nuevo p|onloc|on, y con e| objelo de pro|ongor |o
son|dod de |os p|onlos h|jos, se recom|endo su des|nlecc|on
med|onle |o |nmers|on momenloneo de |os p|onlu|os ||mp|os y
roboneodos, en uno so|uc|on lung|c|do con produclos como
Monzole en dos|s de 2 gr/|l de oguo, 0ocon|| 2787 2gr/|l de oguo,
Coplon 2gr/|l de oguo o Bov|sl|n 2gr/|l de oguo.
/s|m|smo, p|onlu|os con exceso de ro|z con presenc|o de ro|ces
v|ejos, podron recorlorse y ser emporejodos o un m|n|mo de 7
cenl|melros, cu|dondo que o| reo||zor |o p|onloc|on, su co|ococ|on
seo en pos|c|on verl|co| y se ev|le dob|or|o, odemos, se debero
ev|lor ohogom|enlo de |o p|onlo o n|ve| de| lo||o o corono, con |o
|ncorporoc|on exces|vo de sue|o.
le
l



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comb|os o uno lono||dod cole, que osemejen uno ox|doc|on, es
|nd|col|vo que |o p|onlo h|jo ho o|conzodo su elopo de modurez y
posee |o concenlroc|on odecuodo de ozucores, de |o conlror|o, de
no reg|slrorse |o l|nc|on y monlener |o p|gmenloc|on or|g|no|, es
|nd|col|vo de que |o p|onlo oun se ub|co en uno elopo de
|nmodurez.
Se procedero con |o exlrocc|on de |os p|onlu|os h|jos, en e|
momenlo prev|slo y oporluno, o l|n de sol|slocer |os neces|dodes
requer|dos en uno p|onloc|on comerc|o|, por |o que se debero
conlor con sul|c|enles emboses p|osl|cos o de modero poro |o
co|ococ|on de |os p|onlos, odemos de elecluor |os |obores de
||mp|ezo de porl|cu|os de sue|o y e| roboneo correspond|enle o
e||m|noc|on de |os hojos. Se sug|ere reo||zor su conservoc|on en
|ugores sombreodos, o l|n de e||m|nor en pr|mer |ugor, e| co|or de
compo, onles de |n|c|or con |os |obores de lronsp|onle en e| s|l|o
del|n|l|vo.
Poboneo y ocond|c|onom|enlo de |os p|onlos h|jos,
poro |os |obores de lronsp|onle.
|o ocl|v|dod de exlrocc|on se ||evo o cobo en |o zono de |nl|uenc|o,
med|onle e| uso de herrom|enlos monuo|es como son |os
gu|ngoros o b|e|dos, que son mon|pu|odos por |o genle de
compo que es conlrolodo. S|n emborgo, en olros zonos
producloros de| po|s, |o exlrocc|on se ||evo o cobo med|onle e| uso
de cosechodoros de popo, o |os que un|comenle se ojuslo e|
oncho de| surcodo y |o seporoc|on correspond|enle de |os
cu|l|vodoros, |o que reduce de monero cons|derob|e e| coslo y
|nfroducc|n
Due es |o p|onfo modre de freso?
Morco /nlon|o Esqu|ve| Sonchez
E| ouge que ho observodo e| cu|l|vo de lreso | |rogor|o vesco |. | en
c|erlos oreos ogr|co|os de |o Peg|on de \o||e de Brovo, Mex|co, se
ho deb|do enlre olros loclores o| polenc|o| producl|vo y de
odoploc|on o| med|o ogro eco|og|co de lrons|c|on, y o que poseen
sue|os y oguo de bueno co||dod, |o cuo| ho lovorec|do
econom|comenle o |os produclores y sus lom|||os. S|n emborgo,
olronlon relos luluros por e| bojo n|ve| de lecn|l|coc|on en |o
exp|oloc|on de| cu|l|vo, |o que ho prop|c|odo un esquemo de
segu|m|enlo lrod|c|ono||slo odoplodor de olros zonos de cu|l|vo de
nueslro po|s, como son |os Eslodos de M|choocon y Ouonojuolo.
Eslo s|luoc|on con||evo o e|evor e| n|ve| lecn|co, med|onle e| opoyo
de |o |nvesl|goc|on, o l|n de mejoror enlre olros ospeclos e| proceso
en |o propogoc|on con e| emp|eo de p|onlo modre de o|lo co||dod,
os| como |os recomendoc|ones genero|es en su monejo.
|o p|onlo modre de lreso, es e| produclo resu|lonle de |o
reproducc|on vegelol|vo por lrogmenloc|on o o porl|r de eslrucluros
osexuo|es espec|o|es como |os eslo|ones que em|len |os p|onlos
de lreso, es dec|r, med|onle un proceso s|n |o un|on de ce|u|os o
nuc|eos de ce|u|os de esle vegelo|, de monero que e| |nd|v|duo
resu|lonle es, desde e| punlo de v|slo genel|co |denl|co o|
progen|lor.
|ngen|ero /gronomo, |nvesl|godor de| |C/MEX
Z
l:


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l+

||onlo Modre de |reso vor|edod Comoroso.

E| v|vero es en un oreo de cu|l|vo desl|nodo o |o propogoc|on de
|os p|onlos modres, de donde se generoro |os p|onlos h|jos ul||es
en |o exp|oloc|on comerc|o| de| cu|l|vo. Su eslob|ec|m|enlo debe
ser en s|l|os o|ejodos, con un m|n|mo de 15 |||omelros o |o zono de
producc|on l|no|, poro ev|lor en eslo elopo |o pro||leroc|on de
p|ogos y enlermedodes, de |o conlror|o, e| coslo de cu|l|vo
oumenloro de monero cons|derob|e.
\|vero de ||onlo Modre de |reso, en e|
Mun|c|p|o de \o||e de Brovo, Mex|co.
b|coc|n de un v|vero
de p|onfo modre
delerm|noc|on correclo de uno op||coc|on.
|o p|ogo mos comun en |o zono de |nl|uenc|o, es |o Oo|||no C|ego,
y en menor grodo |o /roo de 0os |unlos, presenle o porl|r de |os
elopos |n|c|o|es de desorro||o de |o p|onlo, donde su conlro|
depende en gron med|do de |o oporlun|dod en e| r|ego y e|
eslob|ec|m|enlo de| lemporo|, que perm|le |nd|reclomenle su
conlro|. En coso de requer|rse, se recom|endo |o op||coc|on
qu|nceno| de produclos como |o||do| M-50 o Nuvocron 50, en
dos|l|coc|on de 500 o 800 m|/ho poro ombos cosos. |or |o que
respeclo o |o Oo|||no C|ego, |o oporlun|dod en |o preporoc|on de|
sue|o y |o mezc|o en e| lerl|||zonle de |nsecl|c|dos gronu|odos
como e| Counler o| 157de concenlroc|on en dos|s de 7 |g/ho, y o|
57 de concenlroc|on en dos|s de 20 |g/ho de esle m|smo
produclo, perm|l|ron d|sm|nu|r de monero s|gn|l|col|vo, |o
|nc|denc|o que se reg|slro duronle |os meses de ju||o, ogoslo y
sepl|embre.
I|nc|on de |o corono en |o delerm|noc|on de| eslodo de
modurez l|s|o|og|co de |os p|onlos h|jos de lreso.
/| lronscurr|r e| l|empo seo|odo de se|s meses en compo, se
sug|ere reo||zor |o delerm|noc|on de |o modurez l|s|o|og|co de |os
p|onlu|os, o lroves de |o l|nc|on de |o corono y |os ro|ces pr|nc|po|es.
Cons|sle en elecluor un corle |ong|lud|no| en |o porle med|o de |o
corono, o |o que se ogrego uno golo de yodo. En coso de observor
Exfrocc|n de |os p|onfos h|[os




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+
l
s|nlomolo|og|o es mos nolor|o en |os hojos, con |o opor|c|on de
pequeos monchos c|rcu|ores de 2 o 5 mm d|slr|bu|dos o| ozor, de
co|or rojo oscuro o v|o|elo, que o| lronscurr|r e| l|empo odqu|eren en
e| cenlro un lono gr|s b|onqu|zco por |o muerle de |os lej|dos y e|
morgen purpuro o pordo roj|zo, segun |o vor|edod, edod de |o hojo
y |o lemperoluro omb|enle.
|o pro||leroc|on de |o |nlecc|on es |deo| en s|luoc|ones de e|evodo
humedod omb|enlo| de| orden de| 8 o 1007, con lemperoluros
de 10 o 25C, odemos de oleclor e| exceso de r|egos y |o presenc|o
de ||uv|os, donde |o moyor olecloc|on |o rec|enlen |os hojos de
med|ono edod, o d|lerenc|o de |os mos jovenes o v|ejos.
|nlecc|on de moncho purpuro o peco de |o lreso
no lormo el|c|enle de errod|cor |o enlermedod, |nc|uye |n|c|or |o
propogoc|on de |o p|onlo modre o porl|r de moler|o| ||bre de|
pologeno |p|onlo cerl|l|codo|, os| como ||evor o cobo un progromo
el|coz de lrolom|enlos prevenl|vos, en |os meses en que |o
cond|c|on c||mol|co lovorece o |o enlermedod.
ENFEPMEDAD PPODCTOS/DOS|S POP HA.
Moncho purpuro Ox|c|oruro de cobre 2-3 |g
o peco de |o hojo Coplon 50 2-3 Kg
Ieclo 60 400-600 gr
Nulr|-Oermen 1-1.5 |l |b|o|og|co|
0uronle |o propogoc|on de |o p|onlo modre, e| monejo de |os
p|ogos dependero de |os buenos procl|cos de mon|loreo y |o
C||mo
Sue|o
E| s|l|o de eslob|ec|m|enlo, requ|ere de un c||mo sublrop|co|
c|os|l|codo como lemp|odo co||do, con uno lemperoluro med|o
onuo| de 22C y que e| mes mos co||do reporle enlre |os 25 y 32C
en promed|o.
S| b|en, e| cu|l|vo se odoplo o vor|os l|pos de c||mo. Es conven|enle
prec|sor, enlre olros ospeclos, que su porle vegelol|vo es o|lomenle
res|slenle o |os he|odos, o| soporlor lemperoluros de hoslo -20C,
ounque |os orgonos l|oro|es quedon deslru|dos con vo|ores
|nler|ores o 0C. 0e |guo| monero l|ene |o copoc|dod de sobrev|v|r o
lemperoluros esl|vo|es de 55C.
Con re|oc|on o| l|po de sue|o, poro e| eslob|ec|m|enlo de| v|vero de
lreso, se prel|ere e| de l|po lronco o |os lronco-orenosos, de p| 5.5
o 6.0 con uno gronu|omelr|o oprox|modo de 507de oreno s|||ceo,
207de orc|||o, 157de co||zos y 3-57de moler|o orgon|co, m|smos
que oseguren e| drenoje, y por eslo cond|c|on de lexluro, loc|||len e|
enro|zodo de |os eslo|ones.
|o preporoc|on de| sue|o debe reo||zorse oporlunomenle con |os
|obores esenc|o|es como son e| borbecho, roslreo y n|ve|oc|on,
os|m|smo se debero conlor con un ol|uenle poro e| sum|n|slro de
oguo, d|sponer de sul|c|enle mono de obro, os| como de v|os de
occeso en opl|mos cond|c|ones duronle |os lrobojos de exlrocc|on
y monejo de |os p|onlu|os h|jos, sobrelodo s| denlro de |o zono de
|nl|uenc|o se corece de comoros lr|os, que perm|lon conservor|os y
pro|ongor su oprovechom|enlo en uno elopo ovonzodo de|
per|odo de p|onloc|on.
|os cond|c|ones de| v|vero son un loclor dec|s|vo con respeclo o |os
cond|c|ones c||mol|cos ex|g|dos, y en esle senl|do es de sumo
|mporlonc|o |o o|l|lud y |ol|lud de| s|l|o de eslob|ec|m|enlo, yo que o


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lZ
:
uno moyor o|l|lud y |ol|lud, mos lr|o y un menor loloper|odo, y por
lonlo hoslo un c|erlo ||m|le, mejores cond|c|ones poro e| opl|mo
desorro||o de |os p|onlu|os h|jos.
Elopo de em|s|on de eslo|ones en |o p|onlo modre de lreso.
S| b|en poro olros cu|l|vos, |o sem|||o es |o esenc|o de |os m|smos,
poro e| cu|l|vo de |o lreso, uno p|onlo de co||dod es bos|co,
deb|endo reg|slror un buen desorro||o y eslor ||bre de p|ogos y
enlermedodes, que |e perm|lon o|conzor |os mox|mos
rend|m|enlos y con lrulos de co||dod.
Eslo se s|luo enlre |o esloc|on |nverno| y |o de pr|movero, y debe
cubr|r se|s meses en compo como duroc|on opl|mo. |o lecho
eslob|ec|do poro e| mun|c|p|o de \o||e de Brovo, se s|luo enlre |os
meses de morzo y obr||, ounque en esle u|l|mo mes e| proceso se
cons|dero lord|o, m|smo que eslo sujelo o |o oporlun|dod en |o
enlrego de |o p|onlo modre procedenle de |os Eslodos n|dos, o
lroves de su pr|nc|po| proveedor ub|codo en Morovol|o, en e|
Eslodo de M|choocon.
Oenero|menle |o p|onlo modre procede de v|ver|slos eslob|ec|dos
en Co||lorn|o, y su presenloc|on o| consum|dor es en cojos de
corlon relorzodo, que conl|enen un lolo| de 1,000 y 1,200 p|onlos, o
Fecho de esfob|ec|m|enfo de| v|vero
Adqu|s|c|n de |o p|onfo modre
0enlro de |os pr|meros 30 o 45 d|os posler|ores o| eslob|ec|m|enlo,
se reg|slro |o em|s|on de |os pr|meros eslo|ones, que don or|gen o
|os p|onlos h|jos, por |o lonlo, olro |obor o reo||zor cons|sl|ro en
|ncruslor en e| sue|o |os nuevos ro|gones, con e| propos|lo de que
generen uno ro|z obundonle y o|concen un desorro||o un|lorme
despues de |os se|s meses de eslob|ec|m|enlo en compo,
ev|londo uno elopo l|erno o de |nmodurez en e| momenlo de su
exlrocc|on.
|obores genero|es de e||m|noc|on de |nl|orescenc|os, en |o p|onlo modre

Olro lrobojo lundomenlo| en e| monejo de |o p|onlo modre, es |o
e||m|noc|on de |os |nl|orescenc|os que se desorro||on o porl|r de |os
yemos lerm|no|es de |o corono, |o vor|edod Comoroso, que es |o
mos comun poro su propogoc|on en e| mun|c|p|o de \o||e de
Brovo, reporlo en promed|o |o elopo de l|oroc|on enlre |os 65 y |os
68 d|os posler|ores o| eslob|ec|m|enlo. Esle proceso debero
reo||zorse un|lorme en e| |ole de cu|l|vo, de |o conlror|o se reduce
de monero s|gn|l|col|vo e| v|gor de |os eslo|ones, y en
consecuenc|o e| de |os p|onlos h|jos em|l|dos.
|orle de| desorro||o de |o p|onlo modre, se reg|slro o| |n|c|o y en |o
elopo de eslob|ec|m|enlo de| lemporo|, |o que prop|c|o |os
cond|c|ones poro |o |nlecc|on de |os p|onlu|os por hongos, como
|o peco de |o hojo Nycosphoerello rogorioe o moncho purpuro,
que es probob|emenle |o mos genero||zodo en esle cu|l|vo. |o
Confro| de p|ogos y enfermedodes



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e
ll
poro ev|lor |o pro||leroc|on de enlermedodes lungosos. /demos,
se debe supr|m|r en lodo momenlo, e| uso de esl|erco| muy luerle,
como es e| coso de |o go|||nozo.
/ porl|r de| lronsp|onle y de| desorro||o genero| de |os p|onlos
h|jos, es lundomenlo| e| r|ego, por |o que su d|slr|buc|on se horo en
|opsos de ve|nle d|os, con |om|nos de 30 cenl|melros codo uno,
hoslo e| eslob|ec|m|enlo de| lemporo|, en e| que se cu|doron |os
per|odos de sequ|o |nlroesl|vo|. 0uronle eslos, es recomendob|e
reo||zor e| r|ego en lormo normo|, pero d|sm|nuyendo o un 507 |o
|om|no correspond|enle.
Olro loclor o cons|deror, es |o co||dod de| oguo deb|do o que |o
p|onlo y e| cu|l|vo como lo|, d|sm|nuyen su rend|m|enlo de monero
s|gn|l|col|vo, cuondo |os concenlroc|ones de so|es en e| oguo de
r|ego son super|ores o 0.8 mmhos/cm.
no pr|mer procl|co poro e| opl|mo desorro||o de |o p|onlo modre,
cons|sle en e||m|nor |o mo|ezo, con e| objelo de ev|lor |o
compelenc|o por |os nulr|enles, e| oguo y e| o|re, pr|nc|po|menle,
rozon que jusl|l|co e| uso de |nslrumenlos de |obronzo como son
e| ozodon en |os pr|meros elopos de desorro||o o e| desh|erbe
monuo|, med|onle e| emp|eo de jorno|eros de compo, en |os
ocos|ones y e| l|empo que seo requer|do.
/speclo en e| desorro||o de |o p|onlo modre de lreso, en e| cuo| se
debe ev|lor |o compelenc|o con mo|ezos.
P|egos
Prcf|cos cu|furo|es
un coslo de m|| ochoc|enlos y dos m|| dosc|enlos pesos por cojo,
respecl|vomenle. En e| u|l|mo coso, |o conl|dod de p|onlos c|lodo
cubre oprox|modomenle uno superl|c|e de se|sc|enlos melros
cuodrodos, en surcos de 1.0 m de oncho y uno d|slr|buc|on o dob|e
h||ero, con un espoc|om|enlo enlre p|onlos de 1.0 m. |or lonlo,
cuolro cojos son sul|c|enles poro oblener |o conl|dod de p|onlos
h|jos requer|dos o uno dens|dod de 80, 000 m|| p|onlos/hecloreo.
Es conven|enle reo||zor|o en surcos con un ocobodo l|no| l|po
monl|cu|o, que vo desde |os 80 cenl|melros y 1.0 melros de oncho,
donde |o dens|dod de |o p|onloc|on esloro |nd|codo por e| hob|lo
de crec|m|enlo prop|o de |o vor|edod o propogor.
||onloc|on o dob|e h||ero de p|onlo modre de lreso
80 cm. 1.0 m
P|onfoc|n
Surcodo con ocobodo f|po monficu|o




|PO|/O/C|oN 0E |/ ||/NI/ M/0PE 0E |PES/
En e| coso porl|cu|or de |o zono de \o||e de Brovo, |o co|ococ|on de
|os p|onlos puede ser con uno seporoc|on de 80cm, en p|onloc|on
o h||ero senc|||o, en surcos de 80 cm. de oncho. Olro orreg|o poro e|
surcos o un melro de d|slonc|o, es |o d|slr|buc|on o dob|e h||ero
enlre p|onlos, con uno co|ococ|on uno de |o olro o un melro de
d|slonc|o, en p|onloc|on de z|g-zog, con uno seporoc|on enlre |os
h||eros de 25cm.
0|slr|buc|on de |o ||onlo Modre en orreg|o senc|||o.
0esde un punlo de v|slo, ogronom|co, |os vor|edodes de lreso
cu|l|vodos se c|os|l|con en lres grupos.
Pel|orec|enles o de d|o |orgo.
No Pel|orec|enles o de d|o corlo.
Pemonlonles o de d|o neulro.
|o l|oroc|on en |os dos pr|meros cosos, se |nduce por un
delerm|nodo loloper|odo, m|enlros que esle loclor no |nlerv|ene en
e| lercer coso. Mos s|n emborgo, en cuo|qu|ero de |os cosos, no
so|o |nl|uye e| loloper|odo, s|no |os lemperoluros u horos lr|o que
soporlo |o p|onlo.
|o predom|nonc|o en e| uso de |o vor|edod co||lorn|ono Comoroso
en e| Mun|c|p|o de \o||e de Brovo, se debe pr|nc|po|menle o su
producl|v|dod, precoc|dod, co||dod y odoploc|on o |os cond|c|ones
vor|edodes de freso
|ncorporoc|on monuo| de lerl|||zoc|on, en |o ||onlo Modre de |reso.
|oro e| coso de |o zono de producc|on de \o||e de Brovo, e|
lrolom|enlo espec|l|co de lerl|||zoc|on en |o propogoc|on de |o
p|onlo modre, se ub|co en 27-67-00 un|dodes lecn|cos,
prelerenlemenle de| produclo 0op |18-46-00| y que equ|vo|en o
un lolo| de 150 |g./ho. Eslos deben d|slr|bu|rse en lormo monuo| y
moleodo, mezc|odo con e| |nsecl|c|do Counler gronu|odo o| 157
de concenlroc|on, en dos|s de 7 |g./ho. Con e||o ev|loremos en
gron med|do |o |nc|denc|o y pro||leroc|on de |o go|||no c|ego, |o
cuo| reporlo su moyor |nc|denc|o duronle |os meses de ju||o,
ogoslo y sepl|embre.
|o |ncorporoc|on de| lerl|||zonle, se hoce en op||coc|on de londo o
lomb|en o porl|r de |os pr|meros 15 o 20 d|os posler|ores o |o |obor
de| lronsp|onle, o uno prolund|dod no moyor de 10cm. En ombos
cosos, es conven|enle que e| sue|o reporle |o sul|c|enle humedod,
poro oce|eror |o descompos|c|on de| produclo y que e|
oprovechom|enlo de |os nulr|enles por porle de |o p|onlo, seo
mos el|c|enle.
|or uno ex|genc|o de moler|o orgon|co prop|o de |o p|onlo, resu|lo
lovorob|e, |o |ncorporoc|on duronle |o preporoc|on de| sue|o, de 1 o
3 lone|odos de esl|erco| de prelerenc|o de gonodo ov|no, conl|dod
equ|vo|enle o 1 o 3 |||ogromos por melro cuodrodo
respecl|vomenle, e| cuo| debe eslor perleclomenle descompueslo
l
lJ



|PO|/O/C|oN 0E |/ ||/NI/ M/0PE 0E |PES/
0uronle e| |nv|erno ocurren |os per|odos de d|os corlos y
descensos de lemperoluros, por |o que se del|ene e| crec|m|enlo,
hoslo que |o p|onlo ocumu|o e| lr|o necesor|o y so|e de |o |olenc|o.
En pr|movero, con e| oumenlo en |os lemperoluros, es progres|vo
e| o|orgom|enlo de |os d|os, por |o que se l|ene uno reonudoc|on
de |o ocl|v|dod vegelol|vo, |o l|oroc|on y por u|l|mo |o lrucl|l|coc|on.
|o |ol|lud donde se ub|co e| mun|c|p|o de \o||e de Brovo y |o
vor|oc|on de| comporlom|enlo olmosler|co, que en |os u|l|mos
oos ho s|do mon|l|eslo con descensos en |o lemperoluro y |o
|nc|denc|o de he|odos, lovorece |o |nlerrupc|on de |o ocl|v|dod
vegelol|vo, |o que se sumo o olros loclores ||m|lonles de|
crec|m|enlo como e| loloper|odo y |os lemperoluros esl|vo|es
e|evodos.
|o lreso requ|ere ocumu|or horos lr|o, con lemperoluros por debojo
de |os 7C, poro prop|c|or uno bueno vegeloc|on y lrucl|l|coc|on,
cond|c|on que lovorece o esle zono.
Es recomendob|e delerm|nor |os requer|m|enlos de lr|o de uno
vor|edod nuevo o de |nlroducc|on, deb|do o que su |nsul|c|enc|o
ocos|ono un deb|| desorro||o en |os p|onlos, que o su vez oporlon
lrulos b|ondos, de menor cons|slenc|o y menor v|do. Es |mporlonle
deslocor que lomb|en e| exceso de lr|o ocumu|odo provoco bojos
en |o producc|on, un exces|vo desorro||o vegelol|vo y |o opor|c|on
premoluro de eslo|ones.
S| b|en |o lreso como cu|l|vo comerc|o| requ|ere de uno
d|spon|b|||dod e|evodo de nulr|enles, poro e| coso espec|l|co de |o
propogoc|on de |o p|onlo modre, esle oporle sue|e ser en menor
conl|dod, por |o que es necesor|o reo||zor un ono||s|s de| sue|o en
|oborolor|o poro conocer |o corenc|o y/o exceso de nulr|enles,
oc|dez, elc. y delerm|nor e| l|po de lerl|||zonle mos odecuodo o
ul|||zor.
Ferf|||zoc|n
ogro c||mol|cos vo||esonos.
Es or|g|nor|o de |o n|vers|dod de Co||lorn|o y requ|ere de ||cenc|o
poro su mu|l|p||coc|on, por |o que hoy en d|o o |os produclores
mex|conos se |es ex|ge e| pogo correspond|enle de rego||os.
Como corocler|sl|cos porl|cu|ores denolo precoc|dod, un lrulo
gronde, co|or exlerno rojo br|||onle y o| |nler|or un rojo |nlenso, de
buen sobor y sobre lodo, que es de gron l|rmezo poro |os |obores
de mon|pu|eo.
0uronle e| verono, deb|do o que esle per|odo l|ene |nl|uenc|o de
d|os |orgos y lemperoluros e|evodos, |o p|onlo crece y se propogo
vegelol|vomenle por |o em|s|on de eslo|ones.
/speclo de |o ||onlo Modre de |reso vor|edod Comoroso, c|os|l|codo
e |nduc|do por un |oloper|odo de d|o corlo.
En Oloo, por |o |nc|denc|o de d|os corlos y lemperoluros bojos, e|
proceso de crec|m|enlo se poro||zo y se l|ene uno ocumu|oc|on de
reservos en |os ro|ces. |n|c|o |o l|oroc|on y |o |olenc|o de |o p|onlo.
F|s|o|ogio genero| de| desorro||o
de |o p|onfo
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