Calidad

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE MEXICO Calidad y Productividad Calidad

Pro !"or# Ra a!l Guti$rr!% &arr'( Gru)o# LCG*+V ,!"-" Gil.!rto Mo(t!" d! Oca C'rdova

1 1 Introduccin a la gestin de la calidad J. F Miranda Gonzlez pag.7 2 Introduccin a la gestin de la calidad J. F Miranda Gonzlez pag.8

Calidad

Calidad I(troducci'( Actualmente, la expresin calidad se utiliza con frecuencia en cualquiera de los mbitos de nuestra sociedad, sin importar el sector del que procede el comentario ni la vertiente hacia la que se dirige; vivimos en un mundo que se mueve rpidamente y competitivo, por eso es importante conocer el concepto de calidad, que desarrollaremos en este trabajo y parte de su importancia que ha tenido en D!"arrollo #timolgicamente, $%el termino calidad procede del lat&n ''qualitas(atis)), definido por el diccionario de la *eal Academia #spa+ola como la propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa, que permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes en su especie%,-" #sta es la idea que la mayor&a de los individuos tienen en la mente al utilizar la palabra calidad" .in embargo, $%la norma /0# 1.2 3456 7actualmente sustituida por la norma /0# #0 1.2 85559655:; define a la calidad como el conjunto de caracter&sticas de una entidad 7actividad, producto, organizacin o persona; que le confieren la aptitud para satisfacer las necesidades establecidas y las impl&citas%",6 Comparando esta definicin con la de la *eal Academia se observa que la calidad deja de ser un adjetivo asociado a las caracter&sticas intr&nsecas del producto, ya que al hablar de necesidades aparece un nuevo elemento9 un sujeto, el cliente" #l t!rmino calidad ha presentado, en cada momento de la historia, un significado diferente, recogiendo referencias al material utilizado, al producto resultante y, en la actualidad, a la forma de produccin o prestacin de un servicio, para ejemplificar esta evolucin del t!rmino de calidad utilizaremos las siguientes figuras9 !xico"

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Calidad

#l concepto de calidad sufre una evolucin importante, pasando de la simple idea de realizar una verificacin de calidad, a tratar de generar calidad desde los or&genes" .e busca asegurar la calidad en el proceso de produccin para evitar que este d! lugar a productos defectuosos" Ahora veremos cmo en nuestro pa&s se ha ido aplicando este concepto de calidad" #l proceso de industrializacin empez en !xico a finales del siglo <1< con la produccin

de textiles, alimentos, cerveza y tabaco" .in embargo, no fue sino hasta -845 que 3 1 Introduccin a la gestin de la calidad J. F Miranda Gonzlez pag.7 2 Introduccin a la gestin de la calidad J. F Miranda Gonzlez pag.8

Calidad comenz un fuerte movimiento de industrializacin basado en la pol&tica de sustitucin de importaciones" =a pol&tica de industrializacin adoptada por !xico desde -845 ha generado entre otros,

los siguientes problemas9 #l desarrollo de una econom&a que ofrece productos y servicios de baja calidad, poco competitivos en precio y calidad en los mercados internacionales" =a sustitucin de la capacidad instalada en las organizaciones principalmente industriales, sobre todo en lo que corresponde a la peque+a y mediana industria, que siempre se encuentra en una posicin d!bil para afrontar problemas econmicos como los ocurridos en -8>?, -83? y -884" =a actividad econmica se concentra principalmente en @ regiones9 Ciudad de !xico, Auadalajara y onterrey que acumulan el >5 B del valor agregado" !xico no ha sido capaz de desarrollar su propia tecnolog&a, y depende constantemente de la importada con la consecuente baja competitividad" Curante la segunda mitad del siglo << !xico fue una econom&a cerrada al comercio

internacional, con grandes monopolios propiedad del estado o subsidiados por este y esto se debi a que desde la d!cada de los 45Ds se inici una fuerte industrializacin basada en la premisa de sustituir las importaciones impulsada por el ultra nacionalismo post( revolucionario 7#xp" Eetrolera -8@3;" #sta etapa de industrializacin tuvo sus consecuencias en la calidad de los servicios y productos ofrecidos al mercado mexicano, pues debido a la falta de competencia, a los subsidios y monopolios, se carec&a de cualquier incentivo para mejorar el bien ofertado" =os primeros esfuerzo de la industria mexicana por mejorar la calidad se iniciaron, al igual que en todo el mundo, con la productividad y es en la d!cada de -8?5(-8>5 que surge el Centro 0acional de Eroductividad con la ayuda de expertos de las universidades de Eittsburg y de la ichigan" #n esa misma d!cada surge el .istema 0acional de Adiestramiento ano de 2bra en la 1ndustria 7A* 2;" Eara la d!cada de los >5Ds surge el 1nstituto

exicano de Control de Calidad 71 #CCA(-8>@; con el objetivo de contribuir al desarrollo de la conciencia de la calidad y la difusin de sus t!cnicas" #n -83> se crea la Fundacin exicana para la Calidad Gotal que posteriormente continuara con el nombre a la .ociedad exicana para el Cesarrollo de Calidad Gotal, .C 7. CG ( 655-;, su finalidad es proporcionar a las organizaciones mexicanas conceptos y aplicaciones para el desarrollo de una Cultura de Calidad Gotal" #ntre los casos de !xito destacan el soporte al Eremio 0acional de la Calidad, el caso del Hotel Camino *eal, Eapalote 4 1 Introduccin a la gestin de la calidad J. F Miranda Gonzlez pag.7 2 Introduccin a la gestin de la calidad J. F Miranda Gonzlez pag.8 useo del 0i+o,

Calidad *estaurante I1E., etc"

#n -838 se instituyo el Eremio 0acional de Calidad como un reconocimiento a las empresas que hayan logrado resultados sobresalientes en calidad, servicio al cliente, alto desempe+o y recientemente el desarrollo sustentable" Algunas de las empresas ganadoras de este premio son9 Aeneral American #xpress !xico" !xico impulsado por otors planta Goluca, Crysel, <erox !xico y

A partir de la d!cada de los 85Js se dio un boom de la calidad en

varias instituciones pKblicas y privadas, que a las siguen encaminadas al desarrollo de una cultura de calidad en la industria mexicana, dentro de estas instituciones o iniciativas podemos enumerar las siguientes9 =a Asociacin exicana de Administracin de Calidad Gotal 7A ACAG;, su

objetivo es dar credibilidad a la calidad total" =a Concamin con el $Erimer Foro sobre Calidad Gotal, con la finalidad de orientar a las empresas sobre los procesos de la competitividad" !xico crea el Comit! G!cnico 0acional de 0ormalizacin de .istemas de Calidad 7C2G#00.1.CA=; y con el surgen las primeras normas 1.2 8555L02 CC" #n -886 se aprueba la =ey de etrolog&a y 0ormalizacin que da las primeras

bases para crear el .istema de Conformidad que impulsa la creacin de 2rganismos de 0ormalizacin, Certificacin, Ierificacin y posteriormente el organismo de Acreditacin de la iniciativa privada" =a Asociacin #O/1E2 en exicana de Grabajo en #quipo" A"C, con el objetivo de organizar !xico"

los Concursos de #quipos de Grabajo que difundan la filosof&a de G*AMAN2 #0

A*/E2 A=1A0PA # E*#.A*1A=, con el objetivo de ayudar en la gestin y certificacin en las normas 1.2 para empresas exicana"

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Co(clu"io(!" #l concepto de calidad ha ido evolucionando a los largo de los a+os, ampliando objetivos" .e puede decir que su papel ha tomado una importancia creciente al evolucionar desde un mero control o inspeccin, a convertirse en uno de los pilares de la estrategia global de la empresa" #n !xico gracias a la apertura del comercio exterior a mediados de los a+os ochenta, tanto en el sector pKblico como el privado le han venido dando una particular relevancia a los temas relacionados con el concepto moderno de calidad, con el propsito de ofrecer art&culos y servicios que cumplan los requisitos de sus clientes y, al mismo tiempo, incrementen su satisfaccin" #sto se debe a la gran competencia que se vive actualmente por mantener los mercados nacionales y penetrar en los mercados internacionales sobre bases de calidad elevada y dinamismo tecnolgico; pero tambi!n al esfuerzo nacional por igualar las condiciones de competitividad de nuestra econom&a con las de nuestros principales socios comerciales en todo el mundo" &i.lio/ra 0a (1ntroduccin a la gestin de la calidad N" F (Calidad Eablo Alcalde .an iguel iranda Aonzlez

(1ntroduccin a la calidad 1gnacio Qlvarez Aallego

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