[LABORATORIO N 6]

FIMAAS

CALOR ESPECFICO
1. OBJETIVO: Determinar la capacidad calorfica de un calormetro Determinar el calor especfico de un cuerpo solido. Utilizando el mtodo de mezclas 2. EQUIPOS Y MATERIALES: Un (01) calormetro con sus accesorios Una (01) cocina elctrica res (0!) "uerpos s#lidos (de $ronce% co$re & aluminio) Un (01) term#metro Un (01) recipiente con a'ua Una (01) e(tensi#n elctrica

3. FUNDAMENTO TEORICO) *a medici#n de las cantidades de calor intercam$iadas% proceso +ue se conoce como !"#$%&'($)!% se introdu,o en la dcada de 1-.0.los +umicos de ese tiempo encontraron +ue cuando un o$,eto caliente % por e,emplo% un $lo+ue de lat#n era sumer'ido en a'ua el cam$io resultante en la temperatura del a'ua dependa de am$as masas & de la temperatura inicial del $lo+ue ./$ser0aciones ulteriores demostraron +ue cuando dos $lo+ues similares a la misma temperatura inicial eran sumer'idos en $a1os de a'ua idnticos% el $lo+ue de masa ma&or causa$a un cam$io ma&or en la temperatura 2asimismo para dos $lo+ues idnticos a temperatura diferentes% el $lo+ue mas caliente ori'ina$a un cam$io ma&or en la temperatura del a'ua .3or ultimo% para $lo+ues de la misma masa & temperatura inicial% pero de composici#n diferente% en cam$io de temperatura era diferente para materiales diferentes. 3odemos sintetizar estas o$ser0aciones descri$iendo los o$,eti0os en trminos de su !*! %+!+ !"#$),% !% +ue es la cantidad de calor re+uerida de una misma sustancia para cam$iar la temperatura de un o$,eto en 14". *as cantidades de calor cedida o a$sor$ida por masas de una misma sustancia son directamente proporcionales a la 0ariaci#n de la temperatura)

(1) am$in el calor cedido o a$sor$ido por masas distintas de una misma sustancia% son directamente proporcionales a estas)

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(5) 6ntonces el calor especfico - . de un sistema se define como)

(!) Donde d7 es la cantidad de calor intercam$iada entre el sistema & el medio +ue lo rodea2 d 0iene a representar la 0ariaci#n de temperatura e(perimentada por el sistema de masas. *a capacidad calorfica o simplemente !"#$ '/*' %,% #% como suele llamarse% '/ '" !"#$ $'01'$%+# *#$ 12 &!('$%!" *!$! '"'3!$ 12 4$!+# +' ('&*'$!(1$! +' 12! 12%+!+ +' &!/!. Un material con calor especfico ele0ado% como el a'ua% re+uiere muc8o calor para cam$iar su temperatura% mientras +ue un material con un calor especifico $a,o% como la plata% re+uiere poco calor especfico para cam$iar su temperatura. *a cantidad de calor 7 necesaria para calentar un o$,eto de masa 9m: ele0ando su temperatura ; % esta dada por) Q 5 & 6T -7.

Donde 9c: es el calor especifico del material a partir del cual se a8 fa$ricado el o$,eto. Si este se enfra% entonces el cam$io en la temperatura es ne'ati0o% & el calor 7 se desprende del o$,eto. *as unidades del calor especfico son) !"849C: J8;4.9C # BTU 8"<9F. *a cantidad de calor transferida o a$sor$ida por el sistema depende de las condiciones en +ue se e,ecuta el proceso. 6l calor latente de cam$io de estado de una sustancia% es la cantidad de calor +ue 8a& +ue suministrar a su unidad de masa para +ue cam$ie de un estado de a're'aci#n a otro% lo +ue 8ace a temperatura constante. As el calor latente de fusi#n es el correspondiente al cam$io de estado s#lido a l+uido% +ue tiene el mismo 0alor +ue en el proceso in0erso de l+uido a s#lido. Una de las formas de determinar el calor latente de cam$io de estado es por el mtodo de las mezclas. "onsiste en mezclar dos sustancias(o una misma en dos estados de a're'aci#n distintos) a diferentes temperaturas & presi#n constante% de manera +ue una de ellas ceda calor a la otra & la temperatura del e+uili$rio final es tal +ue una de ellas al 5

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alcanzarla% realiza un cam$io de estado. 6s una condici#n importante es +ue no 8a&a perdidas calorficas con el medio e(terior. 6sto lo conse'uimos u$icando la mezcla en el calormetro% +ue 8ace pr<cticamente desprecia$le esta prdida calorfica 8acia el e(terior. /$0iamente se a8 de tener en cuenta la cantidad de calor a$sor$ida por el calormetro. Supon'amos +ue la mezcla esta constituida por una masa m a% a temperatura a & otra m= de otro cuerpo a temperatura = +ue supondremos ma&or +ue a & llamaremos ca al calor especifico del a'ua & c= al calor especifico del otro cuerpo. *a mezcla ad+uirir< una temperatura de e+uili$rio (% para lo cual la masa ma a a$sor$ido ('anado) calor & la masa m= a cedido (perdido) calor2 #sea)

'+%+#

5 Q !</#$<%+#
-T?>T .

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&9 9-T9>T?. 5 &! !-T?>T!. @ & Donde) T >

(

-6.

es la temperatura del calormetro.

& > masa del calormetro. De donde podemos o$ser0ar +ue si uno de los calores especficos es conocido adem<s del calorimetro% entonces% el otro +ueda autom<ticamente determinado. 6ste es el fundamento del metodo de mezclas +ue conduce a la determinaci#n del calor especfico medido de un inter0alo de temperatura de un ran'o amplio. De la ecucacion anterior podemos o$tener el calor especfico de un calorimetro cu&o 0alor no se conoce% a partir de otras muestras o sustancias conocidas) C > m=c=( =? () ? maca ( (? a) mc( (? c)

E" !"#$)&'($# es un recipiente construido de tal forma +ue impide la conducci#n de calor a su tra0es. 6n la ma&ora de los casos suele tener do$les paredes entre las +ue se a8 8ec8o el 0aco o lle0a un material aislante trmico% +ue impide o minimiza la conducci#n de calor & por ello conser0a mu& $ien la temperatura de los cuerpos +ue se encuentran dentro. 6n su tapadera lle0an dos orificios% uno para introducir el term#metro & el otro para el a'itador% fue dise1ado para el estudio de las mediciones en intercam$io de calor.

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7. EQUIPOS Y MATERIALES: > C!"#$)&'($#:

> C# %2! '"A ($% !:

> C1'$*#/ /B"%+#/: A"1&%2%# P"#&#

C#<$' T'$&B&'($#

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> R' %*%'2(' +' !41!

=. PROCEDIMIENTO: !. D'('$&%2!$ '" !"#$ '/*' %,% # +' !"#$%&'($#: 1. Mida la masa del calormetro.(mc) 5. Aerter a'ua fra en el calormetro a unos B de su 0olumen. Determinar las masa del a'ua fria (maf) utilizada% por diferencia de masas en la $alanza !. "olo+ue el termometro en el a'ua del calorimetro% espere unos se'undos +ue la lectura del termometro sea constante & mida la temperatura de am$os ( af).

@. Aerter a'ua (de masa conocida) en el recipiente de la cocina electrica. 6ncender la cocina & calentar la masa de a'ua conocida (mac)%cuando 6ste a una temperatura de @C0" u otra indicada por el profesor mida la emperatura del a'ua caliente( i?ac)

C. Aierta el a'ua caliente en el calorimetro +ue contiene el a'ua fria & mida la temperatura de e+uili$rio ( e+ui)% para ello% a'ite el a'ua & espere unos se'undos a +ue la lectura del termometro sea constante. D. Use la ecuaci#n (.) para determinar el calor especifico del calormetro .. Ee'istre todos sus datos en la ta$la F0 1 O</'$3! %B2) el calormetro nunca se pondr< en la cocina) C

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a$la F41) medida e(perimental & tratamientos de datos para el calormetro

6S AD/ IFI"IA* ELEMENTO "A*/EIM6 E/ AHUA FEIA AHUA "A*6IF 6 MASA -4. 1CC' 1.-%C' -5%0.' TEMPERATURA -C. 5C4" 5C4" -04"

ESTADO FINAL 6M36EA UEA D6 67UI*IIEI/ @@4" 6EMI"/ "A*/E 6S36"IFI"/ D6* @@4" "A*/EIM6 E/

<. D'('$&%2!$ '" !"#$ '/*' %,% # +' "#/ /B"%+#/: G. Eepita los pasos del 1 al !. -. Aerter a'ua en el recipiente de la cocina electrica e introducir muestras s#lidas de masa conocida (ms) a usar ($ronce% co$re & aluminio) 6ncender la cocina & calentar el a'ua 8asta la temperatura de e$ullici#n (1000") re'istre la temperatura del a'ua caliente +ue ser< la misma temperatura inicial para las muestras solidas ( i?ac > i?s) 10. *le0e una muestra s#lida caliente dentro del a'ua fria del calorimetro & mdala temperatura de e+uili$rio ( e+ui)% para ello% a'ite el a'ua & espere unos se'undos a +ue la lectura del termometro sea constante.

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11. Use la ecuaci#n (C) de calor especfico para 8allar el calor especfico de la muestra s#lida. 15. Eepita los pasos - & 10 para las otras muestras s#lidas (no se ol0ide medir las temperaturas inciales del a'ua fra respecti0amente) 1!. re'istre todos sus datos en la ta$la F4 5.

O</'$3! %#2'/: ('24! &1 C# 1%+!+# #2 '" !41! !"%'2('. AI*A F45 medidas e(perimentales & tratamiento de datos para los s#lidos. SOLIDOS S1 MASA M-F. TEMPERATUR A I?AF ILS 67UI 1@DH "U -54" !G4" !G4" S5 1G1%C3I -54" !04" !04" S! @D%@A* -54" !-4" !-4"

D6 A**6S

O</'$3! %#2'/) considere para su s c<lculos +ue el calor especifico del a'ua 2c >1 calJ'4". 7ue esta determinado con un error a$soluto de K? 0.1calJ' 4". DETERMINACIDN CALORIMETRO. PARA EALLAR EL CALOR ESPECFICO DEL

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&!41! ,$%! 5 11G.74 C'!41! 5 1 !"84C T# 5 2JC 6T 5 T'01% > T# 6T 5 =G K 2J 5 3GC

& !" 5 =2:=4 C' !" 5 HI T# 5 2JC

T'01%5=GC &R@!41!5 727.L4 &!41!

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&R522G.34

5 1N6.74

C'!41! 5 1 !"84C T15 GJC 6T15 > 22C

Q4!2!+# @ Q *'$+%+# 5 J
&!41! ,$%!. C'!41!. 6T @ & !". C' !". 6T@ &!41!
!"%'2('

. C'!41!. 6T15J

-11G.7.-1.-3=.@-=2:=.C' !"-3G.@-1N6.7.-1.->22.5J C' !"5 J.JN !"84C DETERMINACIDN PARA EALLAR EL CALOR ESPECFICO EN LOS SDLIDOS: G

[LABORATORIO N 6] ma'ua fria>5C0.C ' "ea'ua > 1calJ'4" A"1&%2%#: mAl> @D'
a'ua fria

FIMAAS mcal > C5%C'

> 5!4" > G04"

e+ui

> 5C4"

a'ua caliente

; > C4" ; 1> ?CC4" A*"% !2+# "!/ ' 1! %B2 !2('$%#$: C'A" 5J.21 !"84C P"#&#: mAl> 1G1.C'
a'ua fria

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a'ua caliente

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a'ua fria

C'P<5J.J37 !"84C

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> 5.4" > G04"

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a'ua caliente

; > !4" ; 1> ?C04" A*"% !2+# "! ' 1! %B2 !2('$%#$: C'C15J.1J !"84C R'/*1'/(!

LUEFO ADJUNTAMOS EL CUADRO DE MARFENES DE ERROR PARA LOS METALES RESPECTIVOS. C' TEORICO C' PRACTICO ERROR RELATIVO -

[LABORATORIO N 6] !"84C ALUMINIO COBRE PLOMO J.217 J.JN2 J.J31 !"84C J.21 J.1J J.J37

FIMAAS

--J.21 >J.217.8 J.217.?1JJ5 >1.G6O --J.1J >J.JN2.8 J.JN2.?1JJ5 G.6NO --J.J37>J.J31.8 J.J31.?1JJ5N.6LO

CUESTIONARIO:
1. D',%2!

"! !"#$)!: '" !"#$ '/*' %,% # +' 12! /1/(!2 %! P "! !*! %+!+ !"#$),% ! +' 12 1'$*#.

L! !"#$)! (sm$olo cal) es una unidad de ener'a no perteneciente al Sistema Internacional de Unidades $asada en el calor especfico del a'ua. Aun+ue de$e ser sustituida por el ,ulio del Sistema Internacional% la calora permanece en uso de$ido a su utilizaci#n 'eneralizada para e(presar el poder ener'tico de los alimentos. Se define la calora como la cantidad de ener'a calorfica necesaria para ele0ar un 'rado cent'rado la temperatura de un 'ramo de a'ua pura% desde 1@%C M" a 1C%C M"% a una presi#n est<ndar de una atm#sfera. *a Nilocalora (sm$olo Ocal) es i'ual a 1000 cal. Una calora es e+ui0alente a @%1GDG P. 6l !"#$ '/*' ),% # es la ener'a necesaria para ele0ar 1 4" la temperatura de una masa determinada de una sustancia. 6l concepto de capacidad calorfica es an<lo'o al anterior pero para una masa de un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura +umica de la misma). 6l calor especfico es un par<metro +ue depende del material & relaciona el calor +ue se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura)

Donde)

Q es el calor aportado al sistema. m es la masa del sistema. c es el calor especfico del sistema. T es el incremento de temperatura +ue e(perimenta el sistema.

*as unidades m<s 8a$ituales de calor especfico son)

QcR > QcR >

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*a !*! %+!+ !"#$),% ! de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de ener'a calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cual+uiera & el cam$io de temperatura +ue e(perimenta. 6n una forma menos formal es la ener'a necesaria para aumentar 1 O la temperatura de una determinada cantidad de una sustancia% (usando el SI).1 Indica la ma&or o menor dificultad +ue presenta dic8o cuerpo para e(perimentar cam$ios de temperatura $a,o el suministro de calor. 3uede interpretarse como una medida de inercia trmica..
2. HC1Q"

+' "#/ &!('$%!"'/ *#/'' &!P#$ !"#$ '/*' %,% # - .I E?*"%01'

C'A"5J.21J !"84C 3or tener menor cantidad de masa

3. HT%'2'

/'2(%+# C!<"!$ +' "! !*! %+!+ !"#$),% ! +' 12! /1/(!2 %!I

L! !*! %+!+ !"#$),% ! de una sustancia es una ma'nitud +ue indica la ma&or o menor dificultad +ue presenta dic8a sustancia para e(perimentar cam$ios de temperatura $a,o el suministro de calor.
7.

HP#$ 01A '/ 1/1!" '?*$'/!$ "! !*! %+!+ !"#$),% ! +' 12 !"#$)&'($# '2 R4$!&#/ !41!SI
3or +ue la temperatura es directamente proporcional a la cantidad de a'ua en 'ramos.

=.

D'/ $%<! #&# 1(%"%T!$)! 12 !"#$)&'($# +' !41! *!$! +'('$&%2!$ '" !"#$ '/*' ),% # +' 12! /1/(!2 %! /#"%+!. E/ $%<! "!/ ' 1! %#2'/ #$$'/*#2+%'2('/.

3rimer medimos la masa del recipiente solo & lue'o con a'ua de a8 retiramos la masa del a'ua fra.

*ue'o masamos el calorimetro% medimos la temperatura del a'ua fra 2 introducimos la masa del s#lido al a'ua caliente & medimos la temperatura. Finalizando 8acemos la mezcla de a'ua caliente & a'ua fria% medimos la temperatura de e+uili$rio. A*"% !&#/ "! ' 1! %B2 +')

Q4!2!+# @ Q *'$+%+# 5 J
&!41! ,$%!. C'!41!. 6T @ & !". C' !". 6T@ &/#"%+#.C'/#"%+#. 6T15J

11

[LABORATORIO N 6]
6.

FIMAAS

C#&*!$' "#/ $'/1"(!+#/ #<('2%+# *!$! '" !"#$ '/*' ),% # +' "!/ &1'/($!/ /#"%+!/ #2 /1 3!"#$ $'!". E/(1+%' "!/ *#/%<"'/ !1/!/ +' "! +%,'$'2 %! '?%/('2('

"eAl >0.51 calJ'4" "eA'>0.0C. calJ'4" "e"u>0.10 calJ'4"

L. E?*"%01'

2 2 2

"eAl >0.51calJ'4" "eA'>0.0D calJ'4" "e"u>0.0- calJ'4"

E6A* E6A* E6A*

B&# 1(%"%T!$)! '" R&A(#+# +' "!/ &'T "!/S *!$! +'('$&%2!$ '" !"#$ "!('2(' +' 3!*#$%T! %B2 +'" !41! P '/ $%<! "!/ ' 1! %#2'/ #$$'/*#2+%'2('/
Una de las formas de determinar el calor latente de cam$io de estado es por el mtodo de las mezclas. "onsiste en mezclar dos sustancias (o una misma en dos estados de a're'aci#n distintos) a diferentes temperaturas & presi#n constante% de manera +ue una de ellas ceda calor a la otra & la temperatura del e+uili$rio final es tal +ue una de ellas al alcanzarla% realiza un cam$io de estado. 6s una condici#n importante es +ue no 8a&a perdidas calorficas con el medio e(terior. 6sto lo conse'uimos u$icando la mezcla en el calormetro% +ue 8ace pr<cticamente desprecia$le esta prdida calorfica 8acia el e(terior. /$0iamente se 8a de tener en cuenta la cantidad de calor a$sor$ida por el calormetro.

Q4!2!+# 5 Q *'$+%+#
&9 9-T9>T?. 5 &! !-T?>T!. @ & -T?>T .

G .U2

*'01'U# <"#01' +' &'(!" -+' L7 4 +' &!/!. /' !"%'2(! '2 12 C#$2# ! NJJC .A" /! !$"# +'" C#$2# %2&'+%!(!&'2(' /' #"# ! '2 12 !"#$)&'($#. E" !"#$)&'($# #2(%'2' 3JJ4 +' !41! ! 1JJC .L! !*! %+!+ !"#$),% ! +'" !*!$!(# '/ &)2%&! P "! ('&*'$!(1$! ,%2!" '/ 17JC 1Q" '/ '" &!('$%!" +'" <"#01'I S% "!/ &1'/($!/ *#/%<"'/ /#2: A"1&%2%#: C%'$$#: *"!(! # T%2
msolido> .@'
a'ua caliente

> -0 4" 15

[LABORATORIO N 6]
a'ua fria

FIMAAS > 1@ 4"

>10 4" 2

e+ui

; > @ 4"

; 1> .D 4" &!41! ,$%!. C'!41!. 6T @ & !". C' !". 6T@ &/#"%+#.C'/#"%+#. 6T15J

C'/#"%+#> 0.5@ calJ' 4"

C'A" >0.51calJ'4"

E6A*

C1Q" $'' 01' C!2 /%+# "!/ *#/%<"'/ ,1'2('/ +' '$$#$ '2 /1 '?*'$%&'2(#I
N.

Medir con e(actitud la temperatura de e+uili$rio para todos los casos. *a ine(actitud de la masa de los cuerpos mediante la $alanza
1J. C#&#

!*"% !$)! '/(' ('&! '2 /1 !$$'$! *$#,'/%#2!"I

6n la com$usti#n de un motor +ue nace de una c8ispa +ue e(plosiona & emite calor +ue lue'o se con0ierte en ener'a mec<nica.

OBSERVACIONES: Ee'istramos los datos e(actos de su e(perimento &a +ue si no el mar'en de error puede ser ma&or al 10S.

CONCLUSIONES: 6l calor especfico a una misma temperatura no es i'ual para todos los materiales. Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar ener'a interna al i'ual +ue para a$sor$er ener'a &a +ue una parte de la ener'a 8ace aumentar la rapidez de traslaci#n de las molculas & este tipo de mo0imiento es el responsa$le del aumento en la temperatura. "uando la temperatura del sistema aumenta 7 & T se consideran positi0as% lo +ue corresponde a +ue la ener'a trmica flu&e 8acia el sistema% cuando la temperatura disminu&e% 7 & T son ne'ati0as & la ener'a trmica flu&e 8acia fuera del sistema. 1!

[LABORATORIO N 6]

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6l e+uili$rio trmico se esta$lece entre sustancias en contacto trmico por la transferencia de ener'a% en este caso calor2 para calcular la temperatura de e+uili$rio es necesario recurrir a la conser0aci#n de ener'a &a +ue al no efectuarse tra$a,o mec<nico la ener'a trmica total del sistema se mantiene. RECOMENDACIONES: Fo intente 8acer esto en casa ener $uen criterio al desarrollar este la$oratorio BIBLIFRAFIA) 8ttp)JJes.UiNipedia.or'JUiNiJ"alorLespecifico S6EVAW% Ea&mond A. Fsica% "uarta 6dici#n. 6ditorial McHraU?Xill% 1--D. *6A W IUE7U6% Y p8&sics) 8e Fature of 8in'sY% IrooNsJ "ole 1--.. 3ractica de la$oratorio Z 5. Eealizada por *uis A Eodr'uez Fsica. 6lementos de Fsica. Se(ta edici#n. 6del0i0es. 6ditorial *uis Ai0es S.A. Iarcelona ( 6spa1a)2 1-!!

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