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http://www.youtube.com/watch?v=9KjtusOsu1c
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Como sustitutos de la leche animal tenemos la leche de soja que no contiene lactosa por
los que es tolerada por las personas que no pueden tomar productos lcteos.
- Alimentos con gluten: Los alimentos que contienen gluten ( Trigo, centeno, cebada y
avena) producen flatulencias en personas con intolerancia a este componente, pero
tambin pueden producir resultados similares en otras personas que no poseen
intolerancia hacia el gluten. Al reducir la cantidad de pan o de productos elaborados con
harina de estos cereales muchas personas no celacas han disminuido el nivel de gases
en su intestino. Estas personas deberan disminuir su ingestin de alimentos con gluten
y sustituirlo por otros cereales como el arroz. El maz, aunque no contiene gluten, no
resulta adecuado puesto que, por su contenido en rafinosa y sacarosa, resulta muy
flatulento.
- El salvado: La ingestin de salvado puro, que contiene fibra no soluble, como algo
habitual en la dieta es responsable de muchos casos de flatulencia. Las personas que
sufren este problema deberan optar por ingerir frutas o verduras, ms ricas en fibra
soluble. En caso de tomar salvado es necesario acompaarlo con grandes dosis de agua.
- Bebidas con gas: Beber bebidas con gas, como limonada, cerveza, agua gaseosa, etc.
supone incrementar el nivel de gases que son responsables de las flatulencias. Algunas
bebidas, ricas en cafena, como el caf, el t o las colas producen flatulencias por
irritacin del colon.
- Edulcorantes: Algunos edulcorantes, como el sorbitol, son responsables de producir un
gran volumen de gases. Estos edulcorantes son sustitutos del azcar y aparecen en
muchas bebidas dulces o en gomas de mascar o chicles. La persona con tendencia a
sufrir de flatulencias debera disminuir la ingestin de este tipo de producto y
comprobar si su nivel de gases disminuye.
- Chicles o gomas de mascar: La costumbre de mascar chicle contribuye a introducir
ms aire del normal en el intestino.
CONSEJOS A LA HORA DE COMER
Para reducir la formacin de gases, a la hora de comer tendramos que tener en cuenta
los siguientes consejos:
- Comer poco a poco y masticar los alimentos adecuadamente: Los alimentos contienen
muchas molculas de aire en su composicin. Masticar bien los alimentos ayudar a
expulsar este aire antes de que se introduzca en el aparato digestivo. Masticar bien los
alimentos ayuda a disgregarlos y facilita que sean digeridos mejor.
- Evitar el estrs en las comidas: A la hora de comer es importante que lo hagamos en un
ambiente tranquilo. El estrs determina que introduzcamos el alimento de una manera
rpida, sin masticarlo bien, absorbiendo al mismo tiempo mucho aire.
- Evitar sorber mucho aire: Cuando comamos con cuchara dejaremos que esta se
introduzca en la boca sin sorber demasiado, para que no entre demasiado aire en la
boca. Igualmente, a la hora de beber, es mejor hacerlo a travs de un vaso que
directamente de una botella. La mejor manera de impedir tragar aire cuando se bebe es
hacerlo con una paja.
TRATAMIENTO NATURAL PARA EL FLATO O METEORISMO
FITOTERAPIA (Preparados con plantas para curar el flato)
La funcin principal de la fitoterapia en el tratamiento de las flatulencias consiste en
utilizar aquellas plantas cuya finalidad se traducir en:
- Plantas carminativas que faciliten la expulsin de los gases.
- Plantas antiinflamatorias que contribuyan a disminuir la inflamacin intestinal que
acompaa a numerosas enfermedades gastrointestinales.
- Plantas digestivas, que ayuden a digerir mejor los alimentos.
puede realizar una infusin al 50 % de hinojo y cilantro (Media cucharadita por vaso de
agua Tomar una pequea taza despus de las comidas.)
Hinojo: (Foeniculum vulgar) Favorece la digestin, contribuye a expulsar las
flatulencias y abre el apetito (Infusin de 5 gr. de frutos secos por taza de agua. Beber 2
tazas al da) (En caso de inapetencia o anorexia tomar una taza de la infusin media
hora antes de las comidas)
Jengibre: (Zingiber officinale) Tradicionalmente el jengibre se ha utilizado para tratar
las afecciones intestinales, especialmente en lo que se refiere a problemas digestivos.
Parece ser que, al estimular el pncreas, aumenta la produccin de encimas que
favorecen la digestin y evitan la aparicin de una serie de efectos secundarios
relacionados con una mala absorcin de los mismos. Es su capacidad antibacteriana y su
tolerancia los microorganismos necesarios en la flora intestinal (Lactobacillus) la que le
permite aumentar la riqueza de esta, eliminando microorganismos perjudiciales, como la
Escherichia coli, responsable de la mayor parte de las diarreas, especialmente en los
nios, y muchos casos de gastroenteritis. Al eliminar esta bacteria y otros
microorganismos parsitos perjudiciales, consigue evitar la aparicin de putrefacciones
intestinales responsables de hinchazones abdominales y meteorismo. Tambin hay que
mencionar la capacidad de los gingeroles contenidos en esta planta para aumentar el
peristaltismo intestinal favoreciendo la expulsin de los excrementos. (Tomar cualquier
tratamiento de los mencionados anteriormente) (Infusin de media cucharadita de raz
seca por taza de agua. Tomar un par de tazas al da)
Laurel (Laurus nobilis) Aumenta las secreciones y favorece los movimientos
peristlticos, por lo que contribuye a favorecer la digestin, ayudando al estmago, al
hgado y previniendo la acidez, disminuyendo el flato y los espasmos intestinales.
Interviene fundamentalmente en esta funcin el eugenol, que ejerce funciones
carminativas, antiulcricas y hepatoprotectivas (Infusin de un par de hojas en una taza
de agua durante 10 minutos. 4 tazas al da)
Lavanda: (Lavandula officinalis) El nerviosismo estomacal es causante en muchas
ocasiones de malas digestiones, espasmos intestinales, calambres en el estmago, etc. El
uso de preparados de lavanda puede ayudar a asentar el estmago eliminando muchas
manifestaciones negativas en este rgano. Tambin se han probado sus propiedades
colerticas (estimula la produccin de la bilis por el hgado) y colagogo (estimula la
produccin de la bilis por la vescula biliar), por lo que resulta adecuado en caso de
digestiones pesadas por falta de secreciones. De igual manera, las propiedades
antispticas de esta planta son muy adecuadas para inhibir el crecimiento de bacterias
intestinales responsables de putrefacciones que hinchan el vientre y producen dolor y
gases intestinales. (Infusin durante 10 minutos de una cucharada de flores secas por
taza de agua. Tomar 3 tazas al da entre comidas) (En caso de putrefaccin y molestias
intestinales, tomar una taza de esta infusin inmediatamente despus de las comidas
principales)
Limn (Citrus limonum) Puede ayudar a combatir el flato producido por las malas
digestiones (Tomar a pequeos sorbos el jugo de medio limn diluido en un vaso de
agua despus de las comidas)
Manzano (Malus domestica) La pectina contenida en la manzana constituye un buen
regulador del intestino. Favorece la expulsin de las heces y previene la descomposicin
de los restos intestinales causantes de flatulencias. (Comer manzanas en abundancia) El
vinagre de sidra de manzana ayuda a prevenir la formacin de gases intestinales
(Mezclar dos cucharaditas de vinagre de sidra de manzana con dos cucharaditas de miel
en un vaso de agua. Beber a sorbos despus de las comidas)
- Dieta: Una dieta adecuada combinada con unas normas en la forma de comer resulta la
mejor manera de prevenir la aparicin de flatulencias.
FUENTE: http://www.botanical-online.com