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Naturales
Ciencias
GUA DOCENTE
Diseo grfico: Silvina Espil y Jimena Ara Contreras. Diseo de tapa: Silvina Espil y Jimena Ara Contreras. Diagramacin: Daniela Coduto. Ilustracin de personajes: Leo Arias. Correccin: Eduardo Mileo. Documentacin grfica: Gimena Castelln Arrieta. Asistencia en Documentacin grfica: Jimena Croceri y Mara Anabella Ferreyra Pignataro. Fotografa: Archivo internacional de imgenes de Carvajal educacin. Fotografa de tapa: Berenika/sxc. Tratamiento de la imagen de tapa: Gimena Castelln Arrieta. Coordinacin de produccin: Juan Pablo Lavagnino. Preproduccin: Daiana Reinhardt.
Machado, Edy Ciencias Naturales 5 Federal: Herramientas para aprender. : Gua Docente . - 1a ed. - Buenos Aires : Kapelusz, 2011. 48 p. ; 28x20 cm. ISBN 978-950-13-0452-7 1. Gua Docente. 2. Ciencias Naturales. I. Ttulo CDD 371.33
KAPELUSZ EDITORA S. A., 2012 San Jos 831, Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Argentina. Internet: www.kapelusz.com.ar Telfono: 5236-5000. Obra registrada en la Direccin Nacional del Derecho de Autor. Hecho el depsito que marca la Ley N 11.723. Libro de edicin argentina. Impreso en la Argentina. Printed in Argentina. ISBN: 978-950-13-0452-7
PROHIBIDA LA FOTOCOPIA (Ley N 11.723). El editor se reserva todos los derechos sobre esta obra, la que no puede reproducirse total o parcialmente por ningn mtodo grfico, electrnico o mecnico, incluyendo el de fotocopiado, el de registro magnetofnico o el de almacenamiento de datos, sin su expreso consentimiento.
Primera edicin. Esta obra se termin de imprimir en enero de 2012, en los talleres de Buenosairesprint, Presidente Sarmiento 459, Lans, provincia de Buenos Aires, Argentina.
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Naturales
GUA DOCENTE
Gerencia de Contenidos y Soluciones educativas: Diego Di Vincenzo. Autora: Edy Machado. Edicin: Mariana Stein. Direccin del rea de Ciencias Naturales: Florencia N. Acher Lanzillotta. Jefatura de Arte: Silvina Gretel Espil.
Ciencias
ndice
Planificacin 4 Algunas orientaciones para la enseanza de las ciencias 10 Para conocer el libro que usars 15 Interacciones entre ciencia, tecnologa y sociedad (CTS) 17 Evaluacin: tcnicas, objetivos y criterios 23 Solucionario 28
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Contenidos Actividades Evaluacin Recursos
Reflexin sobre los ambientes acuticos naturales y artificiales. Investigacin sobre los ambientes acuticos, sus cambios y reparaciones. Redaccin de textos utilizando palabras propias y nuevas. Bsqueda del significado de palabras relativas a los ambientes acuticos. Comparacin de las caractersticas de los diversos ambientes. Bsqueda de informacin sobre caractersticas de los ros y zonas ocenicas. Establecimiento de relaciones para analizar la importancia de los humedales. Anlisis y debate sobre los recursos naturales y el uso que el hombre hace de ellos. Relevamiento de informacin sobre sitios y organizaciones que protegen los ambientes aeroterrestres. Investigacin sobre sistemas acuferos. Organizacin y sistematizacin de la informacin recogida. Elaboracin y comunicacin de conclusiones. Anlisis y valoracin del acceso al agua de consumo humano. Buscar informacin en textos y otras fuentes y elaborar producciones propias organizando la informacin obtenida. Realizar elaboraciones de esquemas y modelos que ofrezcan interpretaciones y explicaciones. Sistematizar la informacin y elaborar grficos y tablas con conclusiones. Formular explicaciones personales utilizando lenguaje verbal y grfico pertinente. Responder a preguntas con descripciones de las observaciones. Proponer resoluciones a problemas a partir de la elaboracin de pequeos proyectos. Elaborar cuadros para registrar datos, comparar y comunicar resultados en forma grfica y verbal. Elaborar informes sobre las observaciones realizadas. Greenpeace Argentina: http://www.greenpeace.org/ argentina/es/ Convencin Ramsar: www. ramsar.org Story of Stuff Project. Historia del agua embotellada: http:// www.storyofstuff.org/ movies-all/story-ofbottled-water/ [En el men CC (Close Caption) que aparecer sobre la pantalla de visualizacin del vdeo, podrs elegir el idioma de los subttulos]. Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable. Ciudad de Buenos Aires. Proyecto Prevencin de la Contaminacin Costera y Gestin de la Diversidad Biolgica Marina: http:// gef-educacion.ambiente. gov.ar Universidad Nacional del Nordeste. Hipertextos del rea de Biologa: http://www. biologia.edu.ar/ Multibloc: fichas 1 a 4.
Planificacin
Captulos
Objetivos
Definir ambientes acuticos y de transicin. Conocer su clasificacin e identificar sus caractersticas. Relacionar las caractersticas de los seres vivos con el ambiente. Valorar el efecto de la accin del hombre en los ambientes acuticos.
Conceptuales: Ambientes acuticos y de transicin. Adaptaciones de los seres vivos a los ambientes acuticos. Caractersticas de los ambientes lnticos y lticos. Accin del hombre como agente modificador del ambiente y como agente de preservacin.
Procedimentales: Clasificacin y caractersticas de los ambientes acuticos y de transicin. Comparacin de ambientes acuticos naturales y artificiales. Anlisis de las caractersticas de los ambientes acuticos y sus modificaciones. Comprensin del ciclo del agua en la hidrosfera. Anlisis de la interconexin de los ambientes acuticos.
Actitudinales: Valoracin de la importancia de la preservacin de los ambientes acuticos naturales y artificiales. Inters por conocer los efectos de la accin del hombre sobre los ambientes acuticos, las modificaciones y las remediaciones. Respeto por la evolucin de los ambientes aeroterrestres. Respeto por las opiniones de los compaeros. Valoracin del trabajo en equipo.
Captulos
Elaboracin de esquemas y otras formas de representacin. Formulacin de definiciones a partir de la lectura de textos. Bsqueda de informacin orientada. Reflexionar sobre el estado del agua y las sustancias contaminantes. Realizar investigaciones acerca del suministro de agua potable y sistemas de purificacin del agua. Realizar experiencias y observaciones sistemticas formulando explicaciones.
Objetivos
Contenidos
Actividades
Evaluacin
Recursos
2. La hidrosfera
Reconocer los fenmenos de la hidrosfera. Explicar las caractersticas del ciclo del agua en la naturaleza. Valorar la preservacin del agua como recurso.
Conceptuales: El agua en el planeta Tierra. El subsistema hidrosfera. El ciclo del agua en la Tierra. La distribucin del agua en el mundo. El agua como recurso. Buscar informacin en textos y otras fuentes para elaborar textos propios. Interpretar explicaciones de fenmenos representados mediante esquemas y modelizaciones. Sistematizar informacin y elaborar conclusiones. Formular explicaciones personales de procesos y fenmenos analizados en los textos. Responder a problemas y preguntas con observaciones y descripciones. Elaborar cuadros y grficos para registrar los datos. Elaborar informes sobre las experiencias realizadas. Disear y realizar experiencias que les permitan identificar y registrar cambios. Elaborar cuadros de registro de datos provenientes de textos informativos. Leer e interpretar textos, imgenes y grficos. Buscar informacin mediante la lectura orientada de textos e imgenes. Recuperar conocimientos, proponer actividades en equipos e intercambiar ideas sobre lo aprendido. Sistematizar informacin segn categoras de clasificacin. Disear pequeos proyectos de tareas de remediacin del entorno. Buscar informacin sobre temas de actualidad relativos a los contenidos del captulo.
Procedimentales: La relacin del agua con los otros subsistemas terrestres. Relacionar agua y salud. Anlisis del proceso de potabilizacin del agua. Comparacin del consumo de agua segn las actividades humanas.
Agua y Saneamiento Argentinos S.A. (empresa de suministro de agua): www. aysa.com.ar [Sugerimos trabajar con las secciones El agua y el juego Guardianes del agua]. Indec (datos estadsticos): www.indec.mecon.ar/ Multibloc: fichas 5 a 8 y lminas La vegetacin en ambientes lacustres argentinos y Una red alimentaria del Mar Argentino.
Actitudinales: Importancia del subsistema hidrosfera en el equilibrio de la Tierra. Valorar el esfuerzo como forma de superacin. Valorar el agua en la salud de las personas.
Conocer las especies de los ambientes acuticos. Explicar las adaptaciones que les permiten desarrollarse en ese medio. Conocer los procesos de nutricin y respiracin de algunas especies acuticas. Valorar los efectos de las actividades humanas en los ambientes acuticos.
Conceptuales: Diversidad y clasificacin de los organismos de ambientes acuticos. Relaciones alimentarias en los ambientes acuticos. Efectos de las actividades humanas en los ambientes acuticos. Lectura de textos informativos y registro de datos. Elaboracin de listas comparativas y definiciones. Anlisis de listas y registros de datos. Bsqueda de definiciones y produccin propia de textos. Sistematizacin de la informacin recogida en la lectura en cuadros comparativos. Bsqueda de informacin sobre animales y plantas acuticos. Elaboracin de fichas y esquemas ilustrativos. Lectura e interpretacin de la informacin sobre la clasificacin y caractersticas de seres vivos de ambientes acuticos. Lectura informativa acerca de las actividades humanas en ambientes acuticos. Debate orientado sobre las consecuencias de las actividades humanas en ambientes acuticos. Diseo de propuestas de remediacin a actividades que perjudican los ambientes acuticos. Investigacin sobre actividades pesqueras.
Procedimentales: Comparacin de las caractersticas de los seres vivos. Relacin entre las caractersticas de los seres vivos y los ambientes en que se desarrollan. Comprensin del concepto de relaciones alimentarias en ambientes acuticos. Distincin de las caractersticas de plantas acuticas, plantas sumergidas y plantas flotantes. Identificacin de las caractersticas de los animales y plantas que habitan los ambientes acuticos y su clasificacin.
Proyecto Arrecife: www. proyectoarrecife.com.ar Ecojoven (sitio sobre ecologa): www.ecojoven. com Museo Argentino de Ciencias Naturales Bernardino Rivadavia: www.macn.secyt. gov.ar Zoolgico Temaikn: www. temaiken.org.ar Multibloc: fichas 9 a 14.
Actitudinales: Valorar la importancia de los ambientes acuticos en el establecimiento del equilibrio del entorno. Reconocer la importancia de la actividad humana responsable para el cuidado de los ambientes acuticos. Inters por conocer las relaciones alimentarias entre los seres vivos de los ambientes acuticos.
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Contenidos Actividades Evaluacin Recursos
Skoool. El corazn: http:// media.educ.ar/skoool/biology/heart_double_pump/ index.html Asociacin Celaca Argentina: http://www.celiaco. org.ar Unin Antitabquica Argentina: http://www.uata.org.ar Multibloc: fichas 15 a 20 y lmina Atlas del cuerpo humano. Descripcin de la funcin de nutricin con trminos propios. Identificacin del rol de cada sistema en la nutricin. Produccin de textos sobre los sistemas que participan en la nutricin. Lectura de textos sobre el sistema reproductor. Comparacin de los sistemas reproductores femenino y masculino. Anlisis y justificacin de afirmaciones. Resumen de textos. Anlisis del funcionamiento y organizacin del sistema circulatorio a partir de un texto descriptivo. Lectura comprensiva acerca del sistema excretor. Reconocimiento de las caractersticas de la enfermedad celaca. Elaboracin de un modelo del sistema respiratorio. Interpretar y elaborar esquemas explicativos e intercambiar puntos de vista sobre los rganos del cuerpo, su localizacin y funciones. Reconocer la relacin entre estructura y funcin especfica como una idea central de las ciencias naturales. Organizar la informacin en grficos, tablas y esquemas. Comunicar resultados de bsqueda de informacin a los compaeros y formular explicaciones apoyndose en esquemas. Sistematizar informacin sobre los rganos y sistemas del cuerpo humano, y elaborar generalizaciones acerca de sus funciones y de algunas de sus relaciones. Intercambiar informacin y argumentar afirmaciones sobre los alimentos, las enfermedades alimentarias y la importancia de una buena alimentacin. Disear experimentos utilizando modelos explicativos. Elaborar conclusiones y redactar informes sobre las experiencias realizadas.
Planificacin
Captulos
Objetivos
4. El cuerpo humano
Representar mediante esquemas las transformaciones de los alimentos, teniendo en cuenta los materiales de partida, el tipo de transformacin y los productos.
Conceptuales: Las funciones del cuerpo humano. Los sistemas de rganos que participan en la funcin de nutricin. El sistema digestivo, el sistema respiratorio, el sistema circulatorio y el sistema excretor. Sistemas que participan en las funciones de relacin, coordinacin y regulacin.
Valorar el conocimiento del cuerpo humano para la prevencin de enfermedades y el cuidado de la salud.
Procedimentales: Identificacin de las funciones del cuerpo humano. Reconocimiento de las caractersticas y funciones de los rganos que participan en la nutricin. Descripcin de estructuras y funciones en los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. Reconocimiento de las funciones de los sistemas inmune y reproductor. Comprensin de la relacin entre los sistemas del cuerpo humano en las funciones de relacin, coordinacin y regulacin. Comprensin del proceso de transformacin de los alimentos en su trnsito por el sistema digestivo.
Actitudinales: Interesarse en la relacin entre las estructuras observables del cuerpo y las funciones que cumplen respecto de la nutricin. Valorar el cuidado integral del cuerpo. Prestar atencin a la calidad de los alimentos para prevenir enfermedades.
Captulos
Objetivos
Contenidos
Actividades
Evaluacin
Recursos
Skoool. Alimentacin sana: http://media.educ. ar/skoool/2010/ciencia/ healthy_eating/ Argentina. Ministerio de Salud: www.msal.gov.ar [Puede verificarse el calendario de vacunacin y otras noticias sobre prevencin de enfermedades]. ANMAT: http://www.anmat. gov.ar/Cuida_Tus_Alimentos/medios.htm Educacin para la salud: http://www.educacionparalasalud.com Multibloc: fichas 21 a 26.
5. La alimentacin saludable
Reconocer tipos de nutrientes. Comparar datos sobre composicin de los alimentos. Conocer combinaciones de alimentos para lograr una dieta balanceada. Reconocer y respetar dietas segn el estilo de vida. Valorar la relacin entre aporte de nutrientes y salud.
Conceptuales: Comida, alimento y nutrientes. Transformacin de los alimentos. Mtodos de conservacin de los alimentos. La nocin de dieta. Alimentacin, crecimiento y salud. Lectura e interpretacin de textos informativos y resolucin de cuestionarios. Clasificacin de los alimentos y anlisis de los nutrientes que los constituyen. Reconocimiento de las funciones principales de los grupos de nutrientes. Comparacin del proceso de alimentacin con el de nutricin. Anlisis de las precauciones para conservar adecuadamente los alimentos. Lectura e interpretacin de etiquetas de envases de alimentos. Indagacin sobre las diversas formas de conservacin de los alimentos y su fundamentacin. Anlisis y comprensin del valo nutricional. Elaboracin de listas de alimentos y comparacin de dietas diarias y discusin en equipos. Anlisis de la tabla de peso y talla. Reflexin acerca de la prctica de actividad fsica y sus beneficios para la salud. Interpretar y redactar informacin sobre la composicin de los alimentos. Disear dietas variadas que contemplen actividades fsicas, la talla y el peso. Sistematizar informacin y compartirla con estudiantes de otros aos. Elaborar cuadros de registro de datos e interpretar resultados. Organizar informacin, comunicarla a los compaeros y elaborar explicaciones utilizando esquemas. Intercambiar informacin y debatir sobre el concepto de alimento y de buena alimentacin. Discutir sobre la importancia de la informacin de las etiquetas de los envases. Elaborar informes sobre las experiencias realizadas.
Procedimentales: Comprensin de la necesidad de una alimentacin variada. Distincin entre formas de vida auttrofas y hetertrofas. Comprensin y anlisis de los conceptos de alimentacin y nutricin. Clasificacin de los alimentos, reconocimiento de los nutrientes y de las funciones principales de cada uno. Reconocimiento de formas de conservacin de los alimentos.
Actitudinales: Valorar el conocimiento de la elaboracin de una dieta balanceada para sostener una vida sana. Interesarse por el trabajo en equipo. Respetar los horarios de las comidas.
Enunciar y caracterizar los tipos de mezclas. Identificar las diferencias entre mezclas homogneas y mezclas heterogneas. Conocer mtodos de separacin de materiales. Reconocer la importancia de los componentes de la atmsfera para la vida.
Conceptuales: Las mezclas. Clasificacin. Mezclas heterogneas y mezclas homogneas. La concentracin de una solucin. Solubilidad. Separacin de los componentes de una mezcla.
Procedimentales: Identificacin de los componentes de una mezcla y sus caractersticas. Reconocimiento de diferentes tipos de mezclas y sus usos en la vida cotidiana. Representacin esquemtica de las mezclas y sus componentes. Utilizacin del modelo particulado de la materia para elaborar explicaciones. Identificacin de las soluciones como un caso particular de mezcla homognea.
Actitudinales: Valoracin de las mezclas como recursos energticos y materias primas industriales. Inters por la preservacin del entorno a partir del conocimiento de las caractersticas de las mezclas.
Lectura de textos orientados y resolucin de cuestionarios. Bsqueda de explicaciones acerca de los usos industriales de las mezclas. Investigacin sobre las soldaduras y sus caractersticas. Representacin esquemtica de mezclas homogneas, heterogneas, sus fases y componentes. Comparacin de soluciones, suspensiones, mezclas groseras. Bsqueda de informacin y formulacin de explicaciones. Comparacin entre las caractersticas de las soluciones concentradas y las diluidas. Elaboracin de registros grficos y esquemticos de observaciones. Reconocimiento de las propiedades que permiten separar fases de mezclas heterogneas. Diseo de experiencias para separar mezclas.
Explorar sistemticamente qu cambios se observan al mezclar diversos materiales. Disear y desarrollar experiencias para separar mezclas. Comparar mtodos de separacin. Reflexionar sobre la relacin entre los mtodos de separacin y las caractersticas de los materiales que forman las mezclas. Registrar sistemticamente los resultados obtenidos en las exploraciones. Buscar informacin en textos y otras fuentes.
Teleformacin. Velocidad de disolucin: http://teleformacion.edu.aytolacoruna. es/EQUIMICA/document/ velocdisol/velocidad1.htm Ciencia Net. La cromatografa: http://ciencianet.com/ cromatografi a.html Multibloc: fichas 27 a 30.
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Contenidos
Explicar los fenmenos lumnicos observados mediante representaciones grficas. Elaborar informes sobre las experiencias realizadas en relacin con las propiedades de la luz y del sonido. A partir de imgenes dadas, realizar descripciones, elaborar explicaciones y producir nuevas imgenes. Elaborar cuadros y esquemas representativos para clasificar y registrar lo estudiado. Disear experimentos para estimar la validez de hiptesis y ordenar y jerarquizar la informacin investigada. Realizar experiencias sencillas y dar cuenta de las conclusiones obtenidas mediante inferencias.
Planificacin
Actividades Evaluacin Recursos
Captulos
Objetivos
Reconocer las caractersticas de las ondas sonoras y las luminosas. Describir los fenmenos de reflexin y refraccin de la luz. Describir la reflexin del sonido y sus efectos. Valorar y relacionar los conceptos aprendidos con las lentes del microscopio y los sonares.
Conceptuales: La propagacin de la luz. Las fuentes de luz. La reflexin y la refraccin. Las lentes convergentes y las divergentes. Los espejos curvos. El espectro de luz visible. Lectura y anlisis de las propiedades de la luz y resolucin de cuestionarios. Produccin de textos a partir de la lectura de informacin sobre la reflexin y dispersin de la luz. Anlisis de las velocidades de la luz en diferentes medios y elaboracin de conclusiones. Representaciones grficas del funcionamiento de las lentes convergentes y las divergentes. Explorar sistemticamente los fenmenos luminosos y elaborar conclusiones. Estudio de las ondas electromagnticas y de las mecnicas. Bsqueda de ejemplos que pongan de manifiesto las diferencias entre las ondas sonoras y las luminosas. Lectura informativa sobre nuevos desarrollos tecnolgicos con procesamiento de la imagen. Comparacin de imgenes 2D y 3D. Anlisis del espectro electromagntico y su relacin con los colores que vemos. Exploracin de las propiedades de la luz mediante la construccin de un caleidoscopio y el diseo de una funcin de teatro.
Procedimentales: Comprensin de los atributos crticos y variables de la luz. Comparacin de los fenmenos de reflexin y dispersin a travs de representaciones. Estudio del fenmeno de reflexin en espejos planos y curvos. Anlisis de la formacin de imgenes con luz. Comparacin de la propagacin de la luz en diversos medios. Comparacin de la propagacin del sonido en diversos medios.
Actitudinales: Valoracin de los fenmenos lumnicos y sonoros en la vida cotidiana y en el arte. Inters por conocer a travs de preguntas, textos y representaciones grficas. Respeto por los cuidados de la salud en relacin con la luz y el sonido.
Canal Encuentro. Estadio de rock en Entornos invisibles de la ciencia y la tecnologa: http://descargas. encuentro.gov.ar/emision. php?emision_id=455 [Video sobre la propagacin y propiedades del sonido que toma como ejemplos los recitales de rock en espacios cerrados y en espacios abiertos]. Universidad Tres de Febrero. Laboratorio de nuevas tecnologas aplicadas a la televisin: www.neotvlab.net Wikipedia. Sombras chinas: http://es.wikipedia.org/wiki/ Sombras_chinescas Multibloc: fichas 31 a 33 y Club de ciencias.
Captulos
Observacin y comparacin de fenmenos sonoros. Interpretacin de esquemas. Lectura de artculos periodsticos. Elaboracin de definiciones y explicaciones. Elaboracin de hiptesis a partir de diseos experimentales sencillos. Identificacin de los rganos de la audicin a partir de esquemas. Interpretacin de textos y elaboracin de conclusiones. Identificacin de las unidades en que se mide la intensidad del sonido. Reconocer las dificultades que presentan la sordera y la hipoacusia. Observar y escuchar con detenimiento para realizar descripciones. Proponer experiencias sencillas para reproducir fenmenos sonoros. Elaborar informes sobre las experiencias realizadas y compartir la informacin con los compaeros. Discutir en equipos a partir de imgenes dadas y producir imgenes y sonidos nuevos teniendo en cuenta lo observado. Elaborar cuadros, grficos y esquemas para clasificar y registrar lo estudiado. Ordenar y jerarquizar la informacin investigada. Realizar experiencias sencillas y dar cuenta de las conclusiones obtenidas.
Objetivos
Contenidos
Actividades
Evaluacin
Recursos
Identificar las fuentes de sonido. Reconocer la velocidad de propagacin, la intensidad, la altura y el timbre de los sonidos. Valorar los modos de remediar la contaminacin sonora.
Conceptuales: Las fuentes de sonido. La propagacin del sonido. La reflexin del sonido. El eco. Velocidad de propagacin, intensidad, altura y timbre de los sonidos. El proceso de la audicin. Similitudes y diferencias entre la luz y el sonido.
Procedimentales: Identificacin de las caractersticas del sonido. Comparacin entre las caractersticas del sonido y de la luz. Exploracin del proceso de audicin. Reconocimiento de la forma de propagacin del sonido.
Actitudinales: Reconocer la importancia del sonido en la vida de relacin. Interesarse por la forma de emitir y recibir sonidos. Lectura de textos y bsqueda de informacin. Observacin de fenmenos. Interpretacin de esquemas para la comprensin de explicaciones. Resolucin de actividades propuestas en internet. Construccin de un dinammetro. Explorar observando sistemticamente la interaccin de los objetos. Identificar las fuerzas que intervienen en las interacciones entre objetos. Describir los cambios que ocurren en los objetos al aplicar una o ms fuerzas. Realizar predicciones sobre los fenmenos e intercambiar ideas oralmente acerca de las fuerzas. Registrar observaciones y representarlas mediante esquemas. Intercambiar ideas, argumentar y elaborar generalizaciones sobre los efectos de las fuerzas. Leer textos para obtener informacin, elaborar generalizaciones y comunicarlas en forma verbal y escrita.
Canal Encuentro. Camping musical, en Entornos invisibles de la ciencia y la tecnologa: http://descargas. encuentro.gov.ar/emision. php?emision_id=462 Wikipedia. Espectro de audicin: http://es.wikipedia. org/wiki/Espectro_audible centro de Medios Alternativos de Comunicacin: http://www.centrocamac.org Fundacin Ciudad. Buenos Aires y el ruido: http://www. fundacionciudad.org.ar/pdf/ Folleto%20RUIDO.pdf Multibloc: fichas 34 a 37, Club de ciencias y lmina Las ondas.
Comprender los conceptos de fuerzas de contacto y a distancia. Explicar las consecuencias de la fuerza peso. Explicar el efecto de la fuerza empuje y su consecuencia en el fenmeno de flotacin.
Conceptuales: Concepto de fuerza. Fuerzas por contacto y fuerzas a distancia. Cada de los cuerpos. La fuerza de gravedad. El peso y el empuje en un medio lquido. El principio de Arqumedes. El peso y los materiales elsticos.
Procedimentales: Comparacin entre fuerzas de contacto y a distancia. Interpretacin de vectores como representacin de las fuerzas. Anlisis del principio de Arqumedes en la comprensin de la flotacin. Elaboracin de conjeturas, estimaciones y conclusiones acerca del peso y los materiales elsticos.
Educ.ar. Video sobre tiro vertical: http://videos.educ.ar/play/ Disciplinas/_Fisica/Tiro_vertical Comisin Nacional de Actividades Espaciales: http:// www.conae.gov.ar Skoool. La gravedad: http:// media.educ.ar/skoool/physics/earth_beyond/transcriptos/gravity/index.html Multibloc: fichas 38 a 40 y Club de ciencias.
Actitudinales: Respeto por el trabajo en equipo. Valoracin de la labor cientfica para la comprensin de los fenmenos que nos rodean. Inters por las causas y consecuencias de las acciones de las fuerzas.
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seados, ejercitados, experimentados, reflexionados, aprendidos y evaluados en el contexto de las variadas aulas? Cmo se puede actuar para volver significativas las experiencias de los estudiantes con las ideas cientficas? Y, por ltimo y no menos importante, cmo ayudar a que los docentes den respuestas a las demandas permanentes de la educacin formal y no formal, urbana y rural? La bsqueda de respuestas a tales cuestiones demanda la construccin de conocimientos relacionados con el proceso de enseanza y de aprendizaje. En esta gua didctica nos basamos en la investigacin educativa, la que tiene un papel clave en el mejoramiento de la educacin cientfica porque ampla nuestra concepcin de la enseanza y del aprendizaje en ciencias naturales. En este sentido, cambiar la realidad de la educacin cientfica es una exigencia que responde a una preocupacin legtima. Los esfuerzos por asegurar que todos accedan al conocimiento cientfico responden tambin al compromiso tico de contribuir a disminuir las desigualdades, poner fin a la exclusin, terminar con el monopolio del conocimiento asociado a la concentracin del poder y posibilitar a travs de la educacin y de la cientfica en particular que todos y cada uno de los ciudadanos desarrollen al mximo sus potencialidades. Es posible pensar en una educacin concebida como experiencia global, a lo largo de toda la vida, que favorezca el progreso de todas las personas y de las generaciones futuras hacia sociedades en paz, cada vez ms justas, democrticas y sostenibles. Pero, como no queremos que sea solamente una expresin de anhelo, desde esta gua nos proponemos ofrecer herramientas didcticas, dispositivos educativos y soluciones concretas a las dificultades que ofrece hoy la enseanza de las ciencias en las aulas. Y sobre esa plataforma de diseo de unidades didcticas, formacin experimental, utilizacin de lenguaje cientfico, apropiacin de las ideas que aportan los experimentos y evaluaciones efectivas, diseamos esta produccin bibliogrfica que, esperamos, sea de utilidad a docentes, investigadores y diseadores de currculums. En estas pginas nos familiarizaremos con los modos de enseanza de las ciencias naturales ms investigados. Les propondremos actividades que puedan resultar potentes en el contexto de nuestras aulas con una serie de ejemplos, analogas y experimentos que sirvan para ilustrar y aplicar los hallazgos de tales investigaciones a nuestra enseanza. En un campo de reciente constitucin y en franco desarrollo como es la didctica de las ciencias naturales, es deseable buscar coincidencias y aproximaciones frecuentes entre la produccin de la investigacin educativa y las propuestas ulicas tendientes al mejoramiento de la calidad de la enseanza de las ciencias naturales en todas las regiones de nuestro pas, tanto urbanas como rurales. Esto puede dotar a los docentes de nuevas herramientas tales como: estrategias probadas, analogas fructferas, recursos eficaces, nuevos instrumentos de evaluacin, desarrollo de unidades didcticas en contextos, diseos experimentales econmicos, rpidos y tiles, modos de acompaamiento del aprendizaje ms verstiles y adaptados a las realidades de nuestros estudiantes.
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Deseamos que nuestros docentes puedan sentirse acompaados en su realizacin profesional, con un modo flexible en su quehacer cotidiano, dondequiera que sea que les toque ensear.
Un aporte para organizar la enseanza de las ciencias naturales
Se trata, finalmente, de ayudarlos a incrementar el deseo natural de conocer el mundo que todos los nios traen a la escuela. A travs de la enseanza de las ciencias naturales ayudamos a construir estrategias de pensamiento que posibilitan comprender cmo funcionan las cosas y les permiten pensar por ellos mismos. Este aspecto de la construccin del conocimiento otorga satisfaccin. Se logra a travs de la laboriosidad y permite a los estudiantes distinguir un aspecto fundamental en la construccin de la voluntad: la satisfaccin, perdurable y lograda a travs del esfuerzo, del placer, efmero e instantneo. La satisfaccin que se obtiene al comprender mejor el mundo alimenta la curiosidad y es intransferible. En esa construccin participamos los docentes, porque brindamos estabilidad y confianza en el trnsito escolar, en el fortalecimiento de la accin educativa. El acompaamiento docente en la generacin de autonoma se plasma a travs de la enseanza de las ciencias naturales, en las actividades experimentales, tareas de investigacin y trabajos en equipos. Adems del compromiso conceptual que estas actividades demandan, del desarrollo de habilidades de procedimientos que logran los estudiantes en este trnsito, el valor ineludible est puesto en el desarrollo de actitudes, pensadas para el logro del fin ltimo de la educacin.
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La escuela es un sitio nico para aprender a mirar el mundo de las ciencias de la mano docente: los estudiantes tienen una curiosidad creciente, estn llenos de asombro y con deseos de explorar el entorno. Si ciertos conceptos no se aprenden en la escuela, son difciles de adquirir de manera autnoma. Los docentes de la escuela primaria tienen en sus manos la oportunidad de ayudar a construir las bases del pensamiento cientfico en los nios. Nos referimos a sentar las bases del pensamiento cientfico en el sentido de educar la curiosidad natural de los estudiantes hacia hbitos del pensamiento ms sistemticos y ms autnomos. El gran objetivo de la educacin formal es ayudar a construir individuos con voluntad. En un mundo tan velozmente cambiante, la voluntad de accin, de trabajo y de superacin es la mejor herramienta de que se puede dotar a los estudiantes. Un aspecto ineludible en el camino de la construccin de la voluntad es la laboriosidad. La construccin de conceptos y habilidades en ciencias requiere laboriosidad. Al solicitarles la realizacin de actividades, de experimentacin y bsqueda de informacin, estamos contribuyendo a la construccin de esta habilidad. Todo el desarrollo de estrategias de pensamiento cientfico contribuye a construir la laboriosidad. Por ejemplo, ayudndolos a: Encontrar regularidades en el entorno natural que los inviten a hacerse preguntas. Elaborar explicaciones posibles sobre lo que observan. Pensar en formas de poner a prueba sus hiptesis. Intercambiar ideas con otros. Sustentar sus afirmaciones con evidencias. Buscar pruebas detrs de las afirmaciones que escuchan. Buscar preguntas que admiten una respuesta cientfica.
1 Ligori, L.; Noste, M. I. Didctica de las ciencias naturales: ensear ciencias naturales, Homo Sapiens Ediciones, Rosario, 1 ed., 2005.
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ciencias naturales, tambin enseamos a hablar y escribir. La ciencia misma es una actividad de comunicacin entre pares que va ms all de la experimentacin. Cuando enseamos, los docentes usamos descripciones expresadas por medio del lenguaje verbal y visual con explicaciones que interpretamos en un nivel simblico o en un lenguaje de representaciones. Cuando describimos un fenmeno, nos lo representamos simblicamente y nos lo imaginamos. Para explicar los fenmenos utilizamos generalmente un lenguaje grfico en forma de esquemas, figuras e infografas, entre otros. Los lenguajes estn caracterizados por utilizar cdigos y formatos sintcticos convencionales y consensuados. Cuando enseamos, nos expresamos a travs de lenguajes que nos son propios y familiares: escribimos una ecuacin o un grfico y estos smbolos tienen sentido para nosotros. Sin embargo, para un estudiante, esa sintaxis puede tener escasa significacin, ser difcil de interpretar o bien este puede darle otro significado desde su sentido comn o desde su conocimiento cotidiano. Otra dificultad es la gran diferencia entre las representaciones mentales individuales (idiosincrsicas) que construyen los estudiantes y las que tenemos los docentes sobre los mismos temas. La movilidad mental entre los niveles de representacin macroscpico y simblico y la equivalencia entre las explicaciones dadas en diferentes tipos de lenguajes conforman las destrezas cognitivas de los docentes. Por eso decimos que el aula es un espacio de comunicacin social. Al plantear la clase como un espacio de comunicacin, diferenciamos los conceptos de informacin y conocimiento, que no son sinnimos. La informacin es un conjunto de recursos explcitos que circulan en torno a situaciones de enseanza y de aprendizaje, tales como el material relativo a los contenidos conceptuales de un tema (libros, apuntes, videos, material de internet, discurso del docente, etc.), las consignas que los docentes hacemos respecto a las actividades a realizar, las opiniones de los compaeros, las argumentaciones de los estudiantes, etc. La informacin llega mediada por un lenguaje verbal, visual, grfico, simblico, gestual, matemtico, entre otros, o por combinaciones complementarias de todos estos lenguajes. Cada lenguaje tiene sus propios cdigos y formatos sintcticos aceptados. Es necesario que los docentes compartamos esos cdigos y formatos sintcticos con los estudiantes para poder establecer una buena comunicacin. El conocimiento es aquella informacin que est dentro de la cabeza de cada sujeto. El conocimiento de una persona no es accesible a otras mediante los sentidos sino a travs de un dilogo donde el conocimiento se transforma en informacin, por la mediacin de diversos lenguajes. Cuando nos referimos a la alfabetizacin cientfica, estamos haciendo mencin al desarrollo de capacidades en el plano cognitivo-lingstico que tienen que ver con la comunicacin. Y nos referimos a que ensear ciencias naturales tambin es ensear a expresarse en forma verbal y escrita sobre las ciencias. Y esto significa, entre otras cosas, desarrollar un lenguaje que les permita a los estudiantes: Describir fenmenos. Teorizar, dudar y cuestionarse. Suponer e inferir. Explorar, deducir y contradecir. Plantear hiptesis.
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Disear experiencias. Elaborar explicaciones. Cuestionar y debatir. Registrar, confrontar y justificar. Demostrar, verificar y concluir. Organizar la informacin para elaborar informes. Concluir, comentar y generalizar, etc. Por ello, el acto de enseanza no involucra solo un sistema de presentacin de informacin, donde el docente emite mensajes, sino que lo entendemos como un acto de comunicacin donde los mensajes sern decodificados por los estudiantes con significaciones y sentidos similares a los que intentamos hacer construir los docentes. Las preguntas tambin son parte de un lenguaje que cumple un papel didctico. Cuando los docentes preguntamos, nos referimos a aquello que creemos que el estudiante sabe o que puede inferir. La pregunta sirve para: enfatizar, focalizar, generar un pensamiento, refirmar una idea y organizar el pensamiento en un formato propio. Generalmente el estudiante pregunta acerca de lo que no sabe. Para ello debe reconocer lo que s sabe, es decir que tiene que poder vigilar su propio conocimiento y su capacidad de comprensin, ya que saber hacer una pregunta es poder decir no entend o, en el mejor de los casos, quiero saber ms. La calidad y oportunidad de las preguntas de los estudiantes son criterios que sirven para evaluar su comprensin e inters por el conocimiento y forman parte de la comunicacin en el aula.
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Caso 1. De la arena a la fibra ptica. Un caso CTS histrico vinculado con los materiales y su transformacin por el calor
La nota histrica Se desconoce el momento exacto en que el hombre descubri el vidrio. Tambin se desconoce cmo logr producirlo. S se sabe que aprendi a obtenerlo, descubri sus propiedades y le encontr diversas utilidades. Hay dos hiptesis probables sobre el origen del vidrio. Una de ellas est relacionada con meteoritos que caan en la arena. Al caer, estos cuerpos sumamente calientes fundan la arena y formaban bloques y trozos de vidrio que habran llamado la atencin de los hombres de la Antigedad. Otra versin seala que los pueblos nmades que se desplazaban por las orillas del mar usaban algas secas para encender sus fogatas en la playa. Al apagarse la fogata, encontraban trozos de vidrio en el sitio donde haban encendido el fuego. Luego, cuando los hombres aprendieron a obtener vidrio, comenzaron a fabricar objetos que usaban como adornos (cuentas de collar y abalorios). La tecnologa del procesamiento del vidrio fue muy desarrollada en Egipto. Pasaron muchos aos hasta que los fenicios desarrollaron la tcnica del soplado del vidrio. Este nuevo procesamiento cambi el uso que se le dio al vidrio pues sirvi para fabricar recipientes, como botellas y vasijas. En la actualidad, las conexiones de redes de datos estn formadas por fibras pticas, que son haces de fibras hechas de vidrio. Uno de los pilares fundamentales de la tecnologa de la comunicacin es el vidrio. Implicaciones didcticas Este breve relato histrico, si bien no plantea controversias, contextualiza los conceptos claves y estructurantes del estudio de los materiales y su transformacin. Esos conceptos estructurantes son: comportamiento, estructura, procesamiento y propiedades. La utilidad didctica de la historia de los materiales es potente a la hora de ensear los atributos crticos y los conceptos estructurantes ligados a los materiales. Es potente porque nos muestra las principales propiedades y caractersticas del material que resultaron tiles en sus orgenes. Es, tambin, una fuente de preguntas que admiten respuestas cientficas. Pone a la pregunta en el centro del aprendizaje. Tradicionalmente, la va clsica para ensear los conceptos ha sido ir de la teora a la prctica y volver de esta a la teora. Por ejemplo, cuando se realizan actividades experimentales, generalmente se tiene como objetivo comprobar algn concepto que ha sido contemplado en actividades tericas. Sin embargo, pensamos que la forma de generar el inters por los conceptos es ir de las preguntas a las respuestas y viceversa, con lo que se minimiza la brecha existente entre la teora y la prctica. Este caso CTS histrico nos ofrece la oportunidad de preguntar sobre muchos aspectos cientficos y tecnolgicos vinculados al vidrio que impactan en la sociedad. Es una situacin que no est axiomatizada sino que ubica a los conceptos en un contexto que muestra la necesidad de comprensin, la posibilidad de realizacin, la inteligibilidad de los procesos y la utilidad del material. La sugerencia didctica en el diseo de unidades CTS es que los estudiantes elaboren cuestionarios que reflejen sus inquietudes. Esos cuestionarios son los que usaremos al inicio
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y al final del desarrollo de la unidad, marcando un antes y un despus del aprendizaje. Esto sirve para poner en evidencia el avance del aprendizaje y la autonoma con que lo lograron. Cuestionario orientador 1. Qu caractersticas particulares del vidrio llaman la atencin de las personas? 2. Cmo habrn sido los primeros trozos de vidrio en la Antigedad? En qu se parecan y en qu se distinguan de los actuales? 3. Cul es la relacin entre los meteoritos y la arena? Por qu suponen que las altas temperaturas fundan la arena? Qu generaba tanto calor? 4. Tiene asidero la hiptesis del origen del vidrio a partir de fogatas con algas secas? Qu contienen las algas que hacen posible que la arena se derrita? A qu temperatura se funde el vidrio? 5. Eran transparentes los vidrios en la Antigedad? Qu significa vidrio? 6. Cmo se procesaba y usaba el vidrio antes del establecimiento de la tcnica de soplado? 7. Qu significa soplar y hacer botellas? A qu refiere ese dicho popular? 8. Indiquen, justificando, cinco utilidades que le daran a un trozo de vidrio. 9. Las personas que trabajan en vidrieras estn expuestas a algn riesgo? Cules? 10. Expliquen con sus palabras qu son las fibras pticas. Busquen informacin y describan las tres aplicaciones ms sorprendentes en su opinin. Tambin es posible realizar experimentos para enriquecer la actividad. En relacin con este caso, la produccin de caramelo por fundicin de azcar es una experiencia que muestra aspectos fundamentales de la transformacin de los materiales por el calor. En la experiencia se ponen en juego contenidos procedimentales de gran relevancia en la alfabetizacin cientfica, como: Relacionar los conceptos estudiados con otros aspectos de la vida cotidiana. Vincular las caractersticas del material procesado en la experiencia con el vidrio. Discutir fundamentadamente acerca del origen del vidrio. Argumentar sus opiniones sobre la base de la experiencia. Relacionar las propiedades del vidrio con su comportamiento. Investigar en fuentes diversas para responder preguntas. Organizar la informacin para poder comunicarla en forma oral y escrita. Evaluacin De hecho, como norma general, la evaluacin tender a ser ms vlida cuanto menos se diferencie de las propias actividades de aprendizaje.2 Si se recupera el contexto de aprendizaje en la evaluacin, hay mayores posibilidades de que se recuerden los conceptos aprendidos. Por ello, las evaluaciones sugeridas en la enseanza en contexto tienden a alentar la produccin escrita de los estudiantes.
2 Pozo, J.I., El aprendizaje y la enseanza de hechos y conceptos. Los contenidos en la reforma, Santillana, Madrid, 1992.
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En general, los instrumentos de evaluacin utilizados para los aprendizajes en contextos son variados: informes escritos y orales de investigaciones y experimentos, participacin en debates y elaboracin de pequeos proyectos, entre otros. Sugerimos que los criterios de evaluacin queden claramente establecidos de antemano, a fin de minimizar la incertidumbre de los estudiantes y optimizar los resultados de la produccin. De manera orientativa, y siempre adaptndolos al contexto de enseanza y a las situaciones alicas que nos toquen transitar, los criterios de evaluacin de los casos CTS pueden ser: Los informes orales y escritos presentan una estructura original y organizada. Los contenidos y objetivos del trabajo se presentan adecuadamente. Se observa una produccin personal apropiada y pertinente. El vocabulario es amplio y preciso. El informe tiene claridad y mantiene la correccin ortogrfica y sintctica. Los anlisis de los aspectos conceptuales son adecuados. Se tratan con rigor las informaciones. La bsqueda bibliogrfica ha sido variada y pertinente. La presentacin se realiz en la fecha indicada. Las referencias bibliogrficas estn correctamente identificadas.
Caso 2. Alimentos saludables? Una simulacin educativa sobre los alimentos y la salud
La noticia ficticia Los estudiantes de 5 grado C de la escuela de Villa Margarita han realizado actividades para organizar un viaje de estudios a Crdoba. Discutieron sobre los modos de trabajar y decidieron solicitar colaboracin a comercios e instituciones de la zona. Ayudados por la docente, redactaron notas, que acercaron a los comercios, relatando la situacin y solicitando colaboracin, a fin de poder realizar un viaje que no les demandara mayores gastos a las familias. Se realiz una reunin de padres y all se les inform que haban conseguido una donacin de: 150 bolsas de papas fritas, 60 paquetes de palitos fritos, 90 bolsas de bizcochos con grasa, 5 bolsas de caramelos y 70 latas de gaseosas. Los padres manifestaron preocupacin por la calidad de los alimentos que consumirn sus hijos durante el viaje. Algunos sugieren que los chicos lleven viandas con frutas. Otros proponen que las donaciones se vendan en la cantina del colegio para que no sean sus hijos quienes consuman todos esos alimentos. Los padres de un nio diabtico solicitan firmemente que, por solidaridad con su hijo y para cuidar a los otros compaeros, no se consuman gaseosas azucaradas durante el viaje.
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Al fin de la reunin se decide que, a la mayor brevedad posible, se presentarn propuestas para decidir sobre el destino de las donaciones y la dieta de los nios durante el viaje. La controversia est planteada. Hay varias soluciones posibles. La propuesta consiste en generar un debate con juegos de rol y que los estudiantes se pongan en la piel del actor social que defiende su postura. Si bien la noticia es ficticia, se busca una toma de decisiones argumentada y fundamentada sobre la base de informacin real.
Objetivos Entre los objetivos didcticos de esta unidad cabe distinguir los que caracterizaran a todos los casos simulados planteados desde la perspectiva CTS en relacin con los hbitos de alimentacin. Esos objetivos podran enunciarse como sigue: Desarrollar hbitos de bsqueda de informacin sobre temas tecnocientficos socialmente relevantes a partir de la seleccin, anlisis y valoracin de la informacin disponible. Comprender la dimensin valorativa y las controversias de los temas relacionados con las ciencias, y asumir la necesidad de participar en las decisiones que los orientan y controlan. Participar en procesos simulados de toma de decisiones sobre temas de relevancia social. Analizar los intereses y valoraciones de las diversas formas de cultura alimentaria sobre los que se centra la decisin de esta controversia. Qu sabemos y qu opinamos sobre el tema? Este cuestionario pre- y postinvestigacin abre la posibilidad de generar en los estudiantes la necesidad de apropiarse de conceptos y criterios para fundamentar sus argumentos en la toma de decisiones. Por otra parte, orienta la bsqueda bibliogrfica y, finalmente, pone en evidencia el aprendizaje de conceptos en el contexto de la controversia. Qu es la alimentacin? Un elemento de la salud? Tiene relacin con la cultura? Es una cuestin social o se trata de una conducta individual en la que cada cual tiene sus gustos? Pueden modificarse los hbitos alimentarios de una sociedad? La educacin sobre la alimentacin debe enfocarse desde aspectos nutricionales o desde aspectos culturales? Qu son preferibles, las comidas tradicionales o las modernas comidas rpidas? Cul es el criterio de tu eleccin? Cules son los nutrientes deseables en una alimentacin saludable? En qu se distinguen de los alimentos conseguidos en la donacin? Es aceptable el consumo de los alimentos conseguidos? En caso afirmativo, en qu condiciones?
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Evaluacin y cierre Generalmente, los instrumentos de evaluacin de las actividades con enfoque CTS son informes elaborados en relacin con las bsquedas de informacin para participar en el debate. El debate mismo suele ser un instrumento de evaluacin. Otro instrumento es el informe escrito y el portafolio con toda la informacin recogida para dar solvencia al debate. Los criterios, como ya lo hemos mencionado, nos permiten, entre otras cosas, orientar las actividades, valorar el uso responsable de trminos especficos y pertinentes, la solvencia en la argumentacin de las posiciones frente a la controversia.
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es el conocimiento didctico del contenido. Esta expresin hace referencia a la relacin entre el conocimiento de la disciplina y el conocimiento didctico. Ms all de saber los contenidos de ciencias y contar con slidas bases en pedagoga, los docentes parecemos contar con un tipo de conocimiento que nos permite transformar didcticamente el contenido en actividades de aprendizaje significativas para nuestros estudiantes. Es una combinacin de conocimiento disciplinario, didctico y pedaggico siempre enriquecido por la experiencia. Es el resultado de pensar las ciencias naturales con el propsito de: motivar, sorprender, despertar la curiosidad, generar inters y dar sentido. Esto es una consecuencia de la reflexin constante sobre los temas, ejemplos, explicaciones, analogas, metforas, representaciones, actividades, experiencias, preguntas, problemas que son apropiados para estudiantes en contextos variados y favorecen aprendizajes ms significativos. Desde esta perspectiva, el conocimiento didctico del contenido determina, entre otras cosas, qu ideas y conceptos de ciencias naturales los docentes consideramos relevante ensear, o qu tipos de preguntas, problemas o experiencias elegimos para introducir un tema, identificar las ideas previas de nuestros estudiantes y ayudarlos a construir nuevos conceptos.3 Tambin nos interesa describir una forma de documentar el conocimiento didctico del contenido. Esta propuesta nos permite organizar nuestras ideas respecto del tema a ensear y nos ayuda a reflexionar acerca de los propsitos, las dificultades de enseanza y las formas de evaluar el conocimiento. Mostraremos un instrumento diseado por Loughran, Mulhall y Berry4 que es til para reflejar la representacin del contenido (CoRe). Mediante el CoRe se logran documentar las ideas centrales aplicadas durante la enseanza, es decir: los objetivos de los docentes; el conocimiento de las concepciones alternativas de los estudiantes y las dificultades de aprendizaje; la secuenciacin apropiada de los temas; el empleo eficaz de analogas y ejemplos; las formas de abordar el entramado de ideas centrales; los experimentos, problemas y proyectos que los docentes proponemos durante la clase; y las formas ingeniosas de evaluar la comprensin, entre otras.
3 Talanquer, V. Formacin docente: qu conocimientos distinguen a los buenos maestros de qumica? Educacin qumica 15 (1), Mxico, 2004. 4 Loughran, J., Mulhall, P. y Berry, A., In Search of PCK in Science: Developing Ways of Articulating and Documenting Professional Practice, Journal of Research in Science Teaching 41 (4), pp. 370-391, 2004.
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El CoRe se presenta como una serie de preguntas orientadoras que nos guan en la organizacin de la tarea ulica.
Cuestionario orientador Qu intents que los estudiantes aprendan alrededor de esta idea central? Por qu es relevante para los estudiantes aprender esta idea? Qu ms sabs sobre esta idea? Cules son las dificultades y limitaciones que conlleva la enseanza de esta idea? Qu conocimiento acerca del pensamiento de los estudiantes influye en tu enseanza de esta idea? 6. Qu otros factores influyen en la enseanza de esta idea? 7. Qu procedimientos emples para que los alumnos se comprometan con la idea? 8. Qu maneras especficas utilizs para evaluar el entendimiento o la confusin de los estudiantes sobre esta idea? 1. 2. 3. 4. 5.
Cuando nos referimos a idea central o concepto, la enunciamos como una frase, como una definicin, con sujeto y predicado. No es el tema porque el tema lo elegimos antes y es sobre el que pensaremos los conceptos centrales. Tambin tengamos en cuenta que toda definicin o enunciado como una definicin es sesgada y deja fuera de la definicin ciertos elementos conceptuales que la definicin no contempla. Esta operacin de encontrar y enunciar los conceptos centrales es una actividad de reflexin epistemolgica, de construccin del conocimiento y de reflexin sobre el contenido. Podemos realizar el acercamiento a las ideas a partir de preguntas. Lo hemos hecho a travs de preguntas como qu es un hongo? o qu es el sonido? Bien, las respuestas a esas preguntas son las ideas centrales del tema elegido. En ocasiones les solicitamos esa actividad a los estudiantes, pidindoles que definan con sus palabras un fenmeno. Con esa actividad estamos motivando a los estudiantes a buscar en la informacin proporcionada los atributos crticos que les permitirn construir una definicin con sus propias palabras. Ejemplos: Un hongo es un microorganismo unicelular que se diferencia de las bacterias por El ADN es un polmero que constituye el material gentico de las clulas. La materia puede presentarse en diferentes estados de agregacin. El sonido es un fenmeno vibratorio que se transmite en forma de ondas. Es fcil confundir idea o concepto central con contenidos conceptuales, por ejemplo:
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Hongo, micelio. Reaccin de neutralizacin. Propiedades fsicas y qumicas. Estas son listas de conceptos que no indican el concepto elaborado con las conexiones o nexos que queremos resaltar, desde el punto de vista que queremos enfatizar y el enfoque terico central (desde el conocimiento didctico del contenido). Podemos estar pensando en un enfoque desde el punto de vista energtico, estructural, funcional, microscpico, etc. En la pregunta Qu intentas que los estudiantes aprendan alrededor de esta idea? hacemos explcitos los objetivos para cada una de esas ideas, por ejemplo: Que distingan los metabolitos de los hongos que los hacen patgenos. Que relacionen las vibraciones sonoras con movimientos de molculas. Que reconozcan condiciones del husped que favorecen la colonizacin por parte de los microorganismos. Que distingan los niveles de organizacin de la materia reconociendo las propiedades emergentes de cada nivel. En estos casos, por lo general, buscamos que se vincule un concepto con un procedimiento o que se desarrolle un procedimiento como la observacin, la posibilidad de relacionar, vincular, deducir, etc. No buscamos solo que aprendan un concepto sino que siten ese concepto en determinada circunstancia. Es decir, lo que intentamos es que los estudiantes les otorguen sentido a los conceptos que se ponen en juego. Dicho as, suena vaco o de receta y difcil de poner en palabras. Una forma prctica de reconocer las respuestas a esta pregunta es enunciarlas en voz alta, escuchando y analizando esa respuesta. Por qu es relevante para los estudiantes aprender esta idea? Se refiere no solo a establecer las bases conceptuales para la construccin de futuros conocimientos sino a la calidad de procedimientos que se desarrollan al aprender este concepto central. Qu ms sabes sobre esta idea? Pregunta acerca de todas aquellas relaciones del concepto central que no se refieren al contenido conceptual sino a los procedimientos, a la forma en que fue construido el concepto socialmente, a la evolucin histrica del concepto, a relaciones del concepto con la vida cotidiana o con la salud o con cualquier otro contexto. Por ejemplo, la justificacin de la introduccin de ese concepto en el currculum de la asignatura y otras relaciones histricas, filosficas y sociales. Estos aspectos son los que contextualizan los conceptos y le quitan abstraccin a la informacin. No solo motivan sino que vinculan las informaciones cientficas con sus aspectos sociales, histricos y geogrficos. Qu dificultades y limitaciones estn conectadas a la enseanza de esta idea? Esta pregunta nos hace pensar en los aspectos posibles relacionados con los conceptos y procedimientos. Esto es, en las posibilidades de mostrar los fenmenos reales o en la necesidad de usar representaciones. Una dificultad, por ejemplo, puede ser el carcter abstracto de los conceptos y la necesidad de modelizar esa realidad. Una limitacin en la enseanza del Sistema Solar, por ejemplo, es la imposibilidad de realizar observaciones reales y la necesidad de recurrir a representaciones. Otro ejemplo: en la interaccin
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de los materiales con el calor, cuando explicamos mediante el modelo particulado de la materia, brindamos una modelizacin de los fenmenos, que requiere un grado de abstraccin en el pensamiento que, en definitiva, constituye una dificultad. Qu conocimientos acerca del pensamiento de los estudiantes influye en tu enseanza de la idea? Esto se vincula con el nfasis que podemos poner en ciertos aspectos de la enseanza, por ejemplo, si contemplamos el pensamiento mgico, que es bastante frecuente en los nios, el pensamiento mstico o el pensamiento mtico. Ciertos mitos regionales, ciertos pensamientos religiosos o aspectos culturales influyen en la enseanza de los conceptos cientficos. Qu otros factores influyen en la enseanza de esta idea? Esta pregunta nos hace tener en cuenta aquellos aspectos que no estn vinculados con los conceptos y procedimientos de manera directa. Est ms relacionada con aspectos estructurales, organizacionales, curriculares, de contexto que con el contenido mismo. Por ejemplo: la carga horaria que le asignamos a la enseanza de las ciencias naturales; la disponibilidad de laboratorio y/o materiales para experimentacin; el acceso a bibliografa y otras fuentes, como internet; el nmero de estudiantes en clase; la ubicacin geogrfica del establecimiento escolar (urbano cntrico, urbano perifrico, rural, etc.). Qu procedimientos empleas para que los alumnos se comprometan con la idea? La respuesta a esta pregunta est directamente relacionada con las estrategias didcticas utilizadas. En esta gua se ofrecen abundantes y variadas actividades, por ejemplo: observaciones, experimentaciones, elaboracin de informes, bsqueda de informacin bibliogrfica, modelizacin, analogas, simulaciones, trabajos en equipos, debates y exposiciones orales, elaboracin y realizacin de proyectos. Qu maneras especficas utilizas para evaluar el entendimiento o la confusin de los estudiantes sobre esta idea? Una pregunta especial para pensar el tema de la evaluacin. Podemos evaluar datos, sabiendo que esto admite una sola respuesta, correcto o incorrecto, sin admitir demasiados matices, apelando a que el estudiante recuerde determinada informacin. Se ponen en juego aqu situaciones relacionadas con la memoria y las estrategias que los estudiantes utilizan para memorizar. Sin embargo, que no lo recuerde no significa que no lo sepa. Nos interesa especialmente evaluar los procedimientos y habilidades, y estos solo son evaluados en funcin de las actividades que se realizan en el proceso de enseanza y de aprendizaje en el aula. Por ejemplo, cuando trabajamos con situaciones problemas como los casos CTS, la elaboracin de pequeos proyectos y la realizacin de experiencias nos permiten realizar una evaluacin integral del aprendizaje de aquellos procedimientos en que ponemos nfasis. As, evaluamos la utilizacin de los conceptos en contexto, su funcionalidad y significacin.
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La evaluacin de los contenidos procedimentales no puede desconocer ni la instancia de la evaluacin de los procesos, ni la propia autoevaluacin del docente, en trminos de preguntarse: Lo que hice, fue suficiente para ayudar a este alumno a aprender? Podra haber hecho otra cosa? Podra haber utilizado otros materiales? Podra haber trabajado a partir de otras estrategias didcticas? La calificacin final del alumno, para ser coherente, debera conjugar todas estas instancias.5 Algunas maneras especficas de evaluar el entendimiento o la confusin de los estudiantes consisten en solicitarles representaciones de la idea con estrategias variadas, como modelos, analogas, ejemplos, experimentos y relatos vinculados con los conceptos en diferentes contextos. Al mismo tiempo, solicitamos a los estudiantes que relaten cmo pensaron esas estrategias, cmo las seleccionaron y por qu consideraron que eran ms eficaces para mostrar su conocimiento sobre la idea. En definitiva, se trata de contribuir a que el estudiante tome conciencia de los procesos cognitivos que utiliza, ayudarlo a construir procedimientos metacognitivos para optimizar los procedimientos y habilidades para resolver problemas. Si logramos esto, contribuiremos a la formacin de estudiantes creativos, autnomos y con voluntad, que entendern cundo, cmo y a quin pedirle ayuda y dnde encontrar la informacin que necesitan para resolver un problema. La inteligencia no es otra cosa que la capacidad de resolver problemas. Una escuela inteligente es aquella que resuelve exitosamente el problema de la formacin de individuos con voluntad.
5 Bixio, C. (1997, b) Contenidos procedimentales. Su enseanza, aprendizaje y planificacin. Homo Sapiens. Rosario. Argentina
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Ocanos Intermareales
TIC
a. Proviene de una empresa que toma el agua del ro, la potabiliza y purifica, y la distribuye en caos hasta llegar a cada casa y cada escuela o institucin. b. No, 141 millones de personas no tienen agua potable. c. Respuesta personal de los estudiantes. d. No.
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3. El planeta Tierra es un subsistema de un sistema mayor, el sistema SolTierra-Luna. La Luna gira alrededor de la Tierra atrada por el centro de gravedad terrestre. A su vez, la Tierra, atrada por el centro de gravedad solar, gira alrededor del Sol.
destaca la posibilidad de aplicar habilidades matemticas como herramientas para la exploracin y elaboracin de conclusiones.
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8. Cadenas alimentarias: Orca Elefante Marino Peces Plancton Carnvoro Zooplancton fitfago Fitoplancton Ser humano Peces Plancton carnvoro
Zooplancton fitfago
Fitoplancton
Pgina 53. Comprometidos con nuestro pas Pgina 45. Las plantas acuticas
Releemos y comparamos 9. Caractersticas Lugar donde viven Plantas acuticas Ros, lagos, lagunas o humedales. Las plantas anfibias y las flotantes tienen tallos y hojas fuera del agua y races dentro del agua. Las plantas sumergidas no tienen races. Sirven de alimento para organismos ms grandes. Algunas, como el arroz, son cultivadas para consumo humano.
Juncos, totoras, irups, repollitos de agua, elodeas.
Usos
Algunas son comestibles y otras se usan para fabricar gelatinas y cosmticos. Lechuga de mar, cachiyuyo.
Ejemplos
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Leemos y sistematizamos la informacin 1. Es una lista que indica el estado de conservacin de las especies. Fue realizada con el objetivo de preservar la biodiversidad. 2. Porque por la pesca intensiva se redujo considerablemente la cantidad de tiburones. 3. El Museo Bernardino Rivadavia busca concientizar a la poblacin acerca de la importancia de la conservacin de las especies. Lleva a cabo un estudio sobre la cantidad de tiburones del Mar Argentino, las reas de reproduccin y distribucin. Y brinda asesoramiento sobre hbitos de pesca para no perder a esta especie.
2. a. Animales: peces, calamar, medusa, anmonas, esponjas de mar, tiburn, coral. Productores primarios: fitoplancton (forma parte del plancton) y algas marrones. b. Animales nadadores: peces, calamar, medusa, tiburn. Animales flotadores: zooplancton (forma parte del plancton). Animales del fondo: anmonas y esponjas de mar. c. Animales vertebrados: peces, tiburn. Animales invertebrados: medusa, esponja de mar, anmona, calamar. 3. a. Amamantan. b. Anzuelos. c. Amenazadas. d. Peces y mamferos pequeos. 4. El filete de merluza es msculo. Los msculos permiten el movimiento. Y la parte del calamar que se utiliza para hacer las rabas es el manto, que es la estructura que recubre los rganos internos.
el pancretico y la bilis, el quimo es degradado y absorbido por los capilares de las paredes del intestino delgado.
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Observen e interpreten 10. a. El gas que entra en la sangre es el oxgeno y el que sale de los capilares al exterior es el dixido de carbono. b. Un glbulo rojo con oxgeno va primero a los tejidos y rganos. c. Adems de glbulos rojos, la sangre contiene glbulos blancos y plaquetas. Adems de glbulos, la sangre transporta oxgeno y nutrientes a los tejidos y el dixido de carbono que eliminan las clulas de los tejidos.
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Observamos y comparamos 4. Los sistemas nervioso, osteoartromuscular y endocrino. 5. Los percibimos a travs de los rganos de los sentidos, es decir, del gusto, el olfato, la vista, el tacto y la audicin.
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2. a. Verdadera. b. Falsa. El intercambio de gases se produce en pulmones y capilares. En los pulmones el oxgeno pasa a la sangre, y en los capilares de todo el cuerpo el oxgeno se cambia por dixido de carbono. c. Falsa. Durante la exhalacin el trax disminuye su tamao. d. Falsa. Los bronquolos son ms delgados que los bronquios. 3. a. La arteria aorta parte del ventrculo izquierdo y lleva la sangre con oxgeno hacia el resto del cuerpo. b. La arteria pulmonar parte del ventrculo derecho y lleva sangre con dixido de carbono hacia los pulmones. 4. a. R. b. C. c. E. d. C. e. D. f. E. g. C. h. D. i. D. j. R. 5. Circulatorio: corazn, arterias, capilares. Digestivo: estmago, esfago.
con microorganismos son beneficiosas, por ejemplo cuando se fermenta la masa con levadura para obtener pan. 9. Los alimentos pueden conservarse mediante el agregado de sal (aceitunas), de vinagre (conservas de carne), de azcar (mermeladas de fruta), por esterilizacin y pasteurizado (lcteos), por deshidratacin (hongos comestibles), por envasado al vaco (carne, caf) y por refrigeracin y congelado (carnes, frutas, verduras, lcteos). 10. Para conocer la fecha de elaboracin y de vencimiento del alimento y para saber qu ingredientes contiene. 11. Creacin de los estudiantes.
TIC
1.a. El objetivo es la prevencin y el control del tabaquismo en la Repblica Argentina. b. El fumar es perjudicial para la salud. Ley 23.344. 2.a. Reduce su capacidad respiratoria y provoca cncer. b. Tambin tiene consecuencias en el olfato y el gusto. Afecta al sistema circulatorio, al aparato fonador (la voz) y la piel. 3. Creacin de los estudiantes.
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2. 1: filtracin. 2: tamizacin. 3: suspensin. 4: homognea. 5: heterognea. 6: tamiz. 7: solucin. 8: destilacin. 9: pura. 10: soluto. 106 a 117c. Correcta. d. Correcta. 3.Pginas a. Correcta. b. Incorrecta.
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Sonido en un medio gaseoso: el golpe a la puerta se transmitir por el aire de la casa hasta que alguien lo escuche.
sonora. Ejemplos: la voz, un instrumento musical, una campana, un golpe. 3. El sonido es una onda mecnica porque necesita de un medio para transmitirse. La onda no puede transmitirse en el vaco.
Yo exploro las propiedades de la luz construyendo un caleidoscopio En esta actividad se ponen en juego no solo los contenidos conceptuales sino tambin procedimientos y creatividad. La posibilidad de construir un objeto de las caractersticas de un caleidoscopio requiere de habilidades manuales y de laboriosidad. Requiere el seguimiento de las instrucciones del procedimiento y la ejecucin de una tarea manual. Los efectos visuales que podrn lograr requerirn de la elaboracin de explicaciones en las que podrn situar los conceptos en contextos. Esta situacin de aprendizaje autnomo contribuir al logro de aprendizajes significativos y sustentables.
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Comparamos 7. La intensidad es el volumen al que se oye el sonido. La altura depende de si el sonido es agudo o grave. El timbre define el tipo de sonido de cada fuente sonora. 8. a. Menor velocidad. b. Mayor velocidad.
pulsos nerviosos. El tmpano se encuentra en el lmite entre el odo externo y el odo medio y transmite las ondas del odo externo a la cadena de huesecillos. e. V. 3. a. En esta habitacin, se escucharn los sonidos de los autos, ya que la ventana est abierta, la msica del equipo, ya que est prendido y el tic-tac del reloj. b. En esta habitacin la ventana est cerrada as que no se escucharn los ruidos de la calle. Tampoco msica porque el equipo est apagado y el reloj est cubierto lo cual har que no se escuche el tic-tac.
6. El empuje es la resistencia que un lquido ejerce sobre un cuerpo, oponindose a su peso. Es una fuerza de rozamiento. 7. Porque desaloja un volumen de lquido igual al volumen de la cuchara que se sumergi. 8. Las hojas flotan porque el empuje del agua es mayor que el peso de cada hoja. La piedra se hunde porque su peso es mayor que el empuje del agua.
Explicamos 1. Los cohetes vencen la gravedad porque sus motores oponen a esta fuerza otra fuerza, llamada de reaccin, que es de la misma magnitud que la fuerza de gravedad, pero en sentido contrario. Adems, a medida que se elevan, los cohetes van quemando combustible y van reduciendo su masa, con lo cual aumenta su velocidad. Y como a medida que se elevan se alejan de la Tierra, la gravedad tambin va perdiendo su efecto, debido a que la fuerza gravitatoria es menor cuando la distancia entre los cuerpos es mayor. 2. Nuestro pas tiene siete satlites en rbita. 3. Operan como observatorios espaciales y monitorean el ocano, el clima y el medio ambiente argentinos.
35
Ficha 4
1.
Ambientes de transicin Caractersticas Es la zona de transicin entre el agua de mar y la tierra. Puede ser arenosa, rocosa o fangosa. Estos ambientes estn expuestos a la accin de las mareas. Hay pleamar y bajamar. Los seres vivos que los habitan deben resistir las diferencias de temperatura, humedad y cantidad de luz solar que reciben. Son las zonas de transicin entre el agua dulce y la tierra. Algunos estn inundados en forma permanente, otros peridicamente. Los seres vivos que los habitan estn adaptados a los cambios de temperatura.
de transicin
Ficha 2
2. Segn su composicin: agua salada - agua dulce o dulceacucolas Segn su localizacin: Ocano: ambientes costeros aguas abiertas Aguas continentales: lagos lagunas ros - glaciares Segn su movimiento: Lticos: ros arroyos Lnticos: lagos lagunas
Ficha 3
1.
Ambientes lnticos Caractersticas Tambin son llamados lacustres. Se forman en depresiones de la Tierra. Se forman con el agua de deshielo, el derretimiento de los glaciares y agua de lluvia. Litoral Limntica Zona profunda
Ficha 6
2. Slido: glaciares, nevadas. Lquido: agua salada, agua dulce subterrnea, agua dulce superficial. Gaseoso: nubes, neblina, humedad atmosfrica
Zonas
Ficha 7
1. Uso del agua dulce: Riego, agricultura y forestacin: 73 %. Industria: 21 %. Consumo domstico: 6 %. 2. Creacin personal de los alumnos
Zona bentnica
Ficha 8
2. A modo de ejemplo: Los ambientes lticos o fluviales tienen las aguas en continuo movimiento. Los ros pueden correr a gran velocidad o a velocidad reducida y formar deltas por decantacin de los sedimentos que arrastran. 3. A modo de ejemplo: La plataforma continental es el piso del continente que contina debajo el mar. El talud continental es donde termina la plataforma continental que es como un acantilado debajo del mar. 2. 1. Captacin 2. Decantacin 3. Bombeado para mezclado 4. Agregado de qumicos 5. Filtrado 6. Cloracin 7. Bombeado hacia tanques 8. Distribucin Lminas La vegetacin en ambientes lacustres argentinos. Una red alimentaria del mar argentino.
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Ficha 13
1. Los peces tienen cuerpos fusiforme y recubierto de escamas. Nadan utilizando las aletas y respiran a travs de branquias que captan el oxgeno disuelto en el agua. 2. Los anfibios viven en el agua cuando son jvenes y en la tierra cuando son adultos. Al nacer, en la fase de renacuajos, se asemejan a los peces. Al crecer pierden la cola y las branquias dan lugar a los pulmones. Pueden nadar, marchar y saltar. 3. Los mamferos acuticos tienen poco pelo o carecen de l. Esta caracterstica les permite nadar. Sus patas y aletas se parecen a las de los peces. Pero como tienen respiracin pulmonar deben salir a la superficie para respirar. Se alimentan de peces, krill, plancton.
Ficha 14
1. Deportes acuticos: pesca deportiva, snorkel, buceo, natacin, navegacin, parasail. 2. Creacin personal de los alumnos. 3. Los bilogos estudian los seres vivos. Analizan su estructura, sus funciones y sus relaciones con el ambiente y con otros seres vivos. 4. El Riachuelo est altamente contaminado con metales, azufre, aceites y bacterias provenientes de las descargas ilegales de cloacas e industrias. 5. Se suele pasar las aguas usadas por filtros antes de desecharlas y se reduce el uso de sustancias contaminantes.
Ficha 10
1. a. Las plantas - fotosntesis. b. plantas - animales - bacterias. c. red alimentaria. 2.
Plantas de aguas continentales Clase Anfibias Caractersticas Son planta robustas, de gran altura y con la parte superior de los tallos y de las hojas fuera del agua. Tienen races similares a las de las plantas terrestres. Poseen poros con aire que les permiten flotar. Sus races, tallos y hojas no estn sujetos al suelo. Sirven de sostn a otras especies animales y vegetales. Ejemplos Flechas de agua Juncos Totoras Cortaderas Nenfares Irups Lentejitas y repollitos de agua
Flotantes
Sumergidas
Forman una especie de bosque bajo Elodea el agua. Sirven de refugio y alimento Cola de zorro Valisneria para otras especies.
Respiratorio
Ficha 11
1. y 2. Creacin personal de los alumnos. Se puede guiar la escritura de los epgrafes indicando los datos a incluir: caractersticas de la planta, hbitat, usos frecuentes.
Circulatorio
Ficha 12
1. a. Los invertebrados no tienen columna vertebral. b. Los moluscos tienen el cuerpo blando. Puede distinguirse en ellos una cabeza y un pie. Algunos se arrastran (caracoles y babosas de mar), otros tienen tentculos (pulpos y calamares). Adems, algunos tienen valvas: dos, en el caso de las (almejas y mejillones) y uno, en el caso del caracol.. c. Los artrpodos tienen patas articuladas y sus cuerpos estn protegidos por una cubierta dura. Ejemplos: cangrejos, langostas de mar, camarones, araas. 2. Se denomina animales emparentados a animales pertenecientes a distintas especies pero que tienen caractersticas en comn.
Excretor
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Ficha 16
2. Sistema Nervioso Funciones A travs de los rganos de los sentidos capta los estmulos del exterior y del interior, procesa la informacin y elabora una respuesta. Mediante este sistema se produce el movimiento de nuestro cuerpo. Tambin protege a los rganos. Produce las hormonas, que son sustancias que actan como mensajeros entre los rganos.
Osteoartromuscular
Ficha 22
1. a. Las aves obtienen los alimentos usando el pico. Con esta parte de sus cuerpos atrapan, manipulan y tragan el alimento. Los picos tienen diferentes formas: en forma de gancho con el cortan y abren las semillas (por ejemplo, los loros), largos con los que cazan peces (las garzas). b. Los sapos y las ranas capturan el alimento (insectos) con sus lenguas que son pegajosas y largas. 2. Los animales que capturan sus presas tienen los caninos muy desarrollados. En cambio, los herbvoros tienen incisivos grandes con los que cortan los vegetales. 3. De acuerdo con sus dietas los hetertrofos se clasifican en: herbvoros (se alimentan de hojas, frutos y semillas), carnvoros (se alimentan de otros animales), omnvoros (consumen alimentos de ambos tipos).
Endocrino
Ficha 17
1. rganos del tubo digestivo: boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado, intestino grueso. rganos accesorios: glndulas salivales, hgado y pncreas. 2. Palabras que no pertenecen al sistema: Reproduccin: pncreas Digestin: gametos
Ficha 18
2. Proceso Deglucin Qu sucede? Los alimentos ingresan por la boca y son triturados. Se forma el bolo alimenticio que es tragado. El jugo gstrico estomacal transforma el bolo en quimo. Luego, con la accin del jugo intestinal, la bilis y el jugo pancretico se va transformando esta pasta en los nutrientes que el cuerpo integra. Es el proceso por el cual el intestino reduce los componentes para desechar. De esta manera se forma la materia fecal que luego se elimina por el ano en la defecacin.
Ficha 23
1. Los microorganismos pueden producir transformaciones beneficiosas o perjudiciales. 2. Lavar bien los alimentos crudos antes de consumirlos. Lavar los vegetales y las frutas antes de pelarlos. Agregar limn o vinagre en las ensaladas. Hervir, asar o frer los alimentos. 3. Se llama aditivos a las sustancias que se incorporan a los alimentos para mantenerlos, mejorarlos o conservarlos. 4. a. Para evitar el deterioro de los alimentos por accin de los microorganismos se utilizan mtodos de conservacin. b. Algunos de los mtodos son: agregado de sal, agregado de azcar, agregado de vinagre, envasado al vaco, esterilizacin y pasteurizacin, deshidratacin, refrigeracin.
Digestin
Compactacin
Ficha 19
1. Sistema respiratorio: fosas nasales, faringe, laringe, trquea, bronquios, pulmones, bronquiolos, alvolos. 2. A modo de ejemplo: El sistema respiratorio cumple la funcin del intercambio gaseoso: toma el oxgeno del aire y elimina dixido de carbono a travs de los alvolos. Adems, este intercambio gaseoso, se realiza en todos los rganos del sistema mediante la sangre que circula en todo el cuerpo.
Ficha 24
1. Creacin personal de los alumnos. 2. a. En este grfico estn representados los alimentos, en relacin a la calidad y cantidad que deben consumirse, que hacen a una alimentacin saludable. b. Se diferencian 6 grupos de alimentos. c. El alimento que recorre todo el valo es el agua. Debe estar presente a lo largo de todo el da. 3. Alimentos: 1. harinas y legumbres 2. frutas y verduras, 3. lcteos. 4. carnes y huevos, 5. aceites y grasas, 6. azcares.
Ficha 20
2. Sistema circulatorio: Corazn. 4 cavidades: aurcula derecha, aurcula izquierda, ventrculo derecho, ventrculo izquierdo. Vasos sanguneos, arterias, capilares, venas, capilares, intercambio. 3. Sistema urinario: riones, urteres, vejiga urinaria, uretra. Lminas Atlas del cuerpo humano: el sistema respiratorio y el sistema digestivo.
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Ficha 25
2. 1. Qu es un rtulo y qu funcin cumple? 2. A qu se llama alimento? 3. Cmo se llaman las sustancias que aportan los alimentos?
Ficha 30
4.
Mtodo Explicacin Permite separar componentes slidos que estn disueltos en lquidos. Se requiere un aparato de destilacin. En l se calienta el lquido que, al entrar en ebullicin, da lugar a vapor. Este vapor, al pasar por el tubo refrigerante, se transforma en agua y se vierte en otro recipiente. Permite separar varios componentes de una solucin. Se basa en la propiedad de algunos componentes de absorberse en un material (como papel). Ejemplo
Ficha 26
a. El hambre y la desnutricin son dos riesgos para la salud a nivel mundial. b. El hambre oculta es el producto de una dieta deficiente en micronutrientes. Esta situacin perjudica la situacin sanitaria de las personas que la sufren.
Destilacin
Cromatografa
Ficha 28
1. a. Se clasifican en dos grandes grupos: sustancias puras y mezclas. b. Se llama fase a cada uno de los componentes de las mezclas groseras. Por ejemplo, cuando se mezcla aceite y vinagre, se distingue la fase del aceite y la del vinagre. c. Son aquellas en las que se pueden distinguir las fases que la componen a simple vista. 4. Las soluciones son mezclas homogneas en las cuales no se pueden distinguir los componentes que las forman. Sus componentes se llaman soluto (el que se encuentra en menor proporcin) y solvente (el que se encuentra en mayor proporcin). La relacin entre ambos dar lugar a soluciones diluidas (con poca cantidad de soluto) o concentradas (con mucha cantidad de soluto).
Kapelusz editora S.A. Prohibida su fotocopia. (Ley 11.723)
Ficha 29
2.
Mtodo Explicacin Ejemplo Permite separas dos componentes slidos de distintos tamaos. Se utiliza Arroz y caf un tamiz que tiene una malla fina que retiene el componente de mayor tamao. Se utiliza para separar dos lquidos que no se disuelven entre s. Se Agua y aceite utiliza una ampolla de decantacin. Por medio de una llave se deja salir el lquido que queda debajo. Sirve para separar un lquido de un slido que no Agua y caf molido se disuelve en l. Se emplea para separar materiales metlicos de materiales que no son atrados por imanes.
Se propaga por ondas electromagnticas. La luz se refleja al chocar contra una superficie lisa.
Tamizacin
Ficha 32
1. a. Se llama refraccin al efecto cambio de direccin de la luz que se produce cuando un rayo pasa de un material a otro. b. Convergentes: que convergen. / Convergir: dicho de dos o ms lneas, dirigirse a unirse en un punto. c. Las lentes divergentes separan los rayos refractados. Esto es lo contrario de lo que ocurre con las lentes convergentes que concentran los rayos refractados en un punto. 2. Reflexin: fenmeno por el cual la luz choca con una superficie lisa y rebota. Refraccin: fenmeno por el cual un rayo de luz cambia de direccin al pasar de un medio material a otro. Dispersin: fenmeno por el cual la luz, al chocar con una superficie rugosa rebota en diferentes direcciones. 3. Reflexin: accin y efecto de reflejar o reflejarse.
Decantacin
Filtracin
Imantacin
Clavos y tarugos
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Ficha 33
1. Ail: color azul. Prisma: cuerpo geomtrico transparente que permite comprobar fenmenos relacionados con la luz. Ozono: uno de los gases de la atmsfera. 2. Se llama espectro electromagntico al conjunto de ondas emitidas por el Sol. 3. La Whipala rene los siete colores del arco iris. Cada uno de ellos representa distintos conceptos: Rojo: representa al planeta Tierra. Naranja: representa la sociedad. Expresa la preservacin y procreacin de la especie; ambin la juventud y la educacin. Amarillo: energa y fuerza. Leyes y normas de la prctica colectiva. Blanco: representa el tiempo y su dialctica. El arte, el trabajo y la creatividad. Verde: produccin andina, sus riquezas naturales, la flora y la fauna. Azul: el espacio csmico, la expresin de los fenmenos naturales. Violeta: es la expresin el pueblo y del poder comunitario. Club de ciencias 1. Mecnicas: clase de ondas que necesitan de un medio material para desplazarse. 2. Propagacin: accin y efecto de algo que se extiende de un lugar distinto al que se produce. 3. Electromagnticas: ondas que pueden desplazarse aun cuando no hay un medio material. 4. Convexos: contrarios a cncavos. 5. Espectro visible: conjunto de todos los rayos emitidos por el Sol que podemos ver. 6. Diafragma: dispositivo de las cmaras fotogrficas que regula el paso de la luz. 7. Opacos: materiales que no permiten el paso de la luz. 8. Luz blanca: tipo de luz que al atravesar un prisma se descompone en siete colores. 9. Divergentes: lentes que separan los rayos de luz. 10. Prisma: cuerpo geomtrico. 11. Materiales: elementos formados por materia.
Ficha 36
1. a. La velocidad de la propagacin del sonido tiene que ver con el medio en el que viaja la onda. El general, la propagacin en medios slidos es ms rpida que en medios lquidos. A su vez, en medios lquidos es ms rpida que en medios gaseosos. b. El concepto de volumen. Un sonido es ms intenso si suena a mayor volumen. Un sonido tiene mayor intensidad si la vibracin que emite la fuente sonora tiene mayor fuerza. c. Agudo. d. La oracin correcta es la segunda.
Ficha 37
1.
Odo Seccin Externa Media Interna Funcin
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Recibe las vibraciones del medio. Se llama pabelln. Recoge las ondas del sonido, las convierte en vibraciones y las conduce al odo interno. Convierte las vibraciones en impulsos nerviosos que son conducidos por el nervio auditivo hasta el cerebro. El cerebro interpreta los impulsos y se perciben los sonidos.
2. a. El tmpano se halla ubicado entre el odo externo y el odo medio. Su funcin es vibrar cuando recibe una onda sonora. b. Un decibel es la unidad que se utiliza para medir el sonido. c. Los ultrasonidos son algunos sonidos que perciben algunos animales pero que por su nivel no son audibles por los seres humanos. Club de ciencias Propuesta ldica Jugando con luz y sonido
Ficha 35
1. a. El sonido, cuando hablamos en una habitacin vaca, rebota contra las paredes: por eso lo omos dos veces. Si la habitacin tiene muebles, estos absorben el sonido y evitan el rebote. La accin de rebote se llama reflexin del sonido. b. El concepto contrario al rebote es la absorcin. 2. El sonido puede reflejarse o ser absorbido. 3. Eco: es el nombre con que se conoce el efecto de la reflexin del sonido. Reverberacin: es el fenmeno acstico que se produce cuando las ondas sonoras rebotan varias veces contra las paredes. Impide escuchar ntidamente.
Ficha 39
1. a. Fuerza de gravedad, fuerza peso, cuerpos. b. Los conceptos fuerza de gravedad y fuerza peso pueden ser utilizados como sinnimos. c. La palabra cuerpos puede intercambiarse con objetos.
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2. a. A modo de ejemplo: La fuerza de rozamiento es la resistencia que ejercen el agua o el aire a la fuerza de un objeto. b. Fuerza de gravedad, ausencia de rozamiento cuando no hay aire. c. A modo de ejemplo: Se dice que una vez, estando Newton sentado a la sombra de un manzano, la cada de una manzana lo llev a reflexionar sobre la fuerza gravitatoria o fuerza de gravedad. Es vlido dudar de la veracidad de esta historia. Aunque es cierto que en la historia de la ciencia algunos descubrimientos han sido casuales. Sobre el tema de la fuerza de gravedad, ya haba estudios previos a los de Newton. Esto confirma que la ciencia es una construccin social que evoluciona continuamente.
Ficha 40
1. A modo de ejemplo: La fuerza de rozamiento tambin puede llamarse fuerza empuje. De acuerdo con el peso del objeto, la fuerza empuje podr mantenerlo en flotacin o el cuerpo se hundir. Por ejemplo, un flotador de los utilizados para ensear a nadar flota. Una pulserita de plata se hunde. 2. Fuerza elstica, deformacin, dinammetro. Club de ciencias Fuerzas: accin que modifica el estado de un cuerpo. Flotacin: efecto que sufren los cuerpos cuyo peso es menor que el empuje del lquido en que se encuentran. Empuje: otra forma de llamar a la fuerza de rozamiento. Vector: flecha que representa a las fuerzas. Arqumedes: cientfico que formul el principio que explica la relacin entre el peso de un cuerpo y el agua que desplaza al sumergirse. Rozamiento: resistencia del aire o del agua a la fuerza de un objeto.. Gravedad: sinnimo de fuerza peso. Peso: fuerza de gravedad.
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Herramientas digitales
1. Las webquest: internet en el aula
Las webquest son una metodologa de trabajo en clase que utiliza internet como la principal herramienta de aprendizaje. Fue creada por el profesor en tecnologa educativa Bernie Dodge, en el ao 1995 en la Universidad Estatal de San Diego, Estados Unidos. El profesor Dodge se dio cuenta de las potencialidades de esta metodologa mientras dictaba un curso para maestros. All quiso sugerir el uso de un software educativo, del que no tena una copia para mostrar. De modo que reuni un gran nmero de fuentes de internet relacionadas con ese software, informes de evaluacin y otras pginas sobre la filosofa constructivista que lo sustentaba, y adems prepar un chat con uno de los desarrolladores del programa y una videoconferencia con un profesor que lo haba probado. La tarea consisti en repartir estas fuentes entre los estudiantes, integrar la informacin y decidir si el programa Arquetipo podra usarse, y de qu manera, en el colegio del centro de la ciudad donde enseaban. Como haba adelantado mi parte organizando los recursos, no tuve que hablar mucho durante las dos horas que ellos estuvieron trabajando. Disfrut caminando por el saln y ayudando donde fuera necesario, escuchando el runrn de las conversaciones a medida que los estudiantes recolectaban sus anotaciones y trataban de tomar una decisin. Jams los haba escuchado hablar sobre los temas de manera tan profunda y multifactica. Esa noche me di cuenta de que esta era una forma diferente de ensear y me encant, cuenta Bernie Dodge. Al presentar la situacin, enumerar algunas fuentes de informacin, darles una tarea para la que tenan que forcejear con la informacin, plantear los pasos de lo que deban hacer con la informacin y luego llegar a una conclusin explica Dodge surgi la matriz de las webquest. La metodologa de las webquests recupera postulados del constructivismo y del trabajo por proyectos, y busca motivar a los alumnos con el acercamiento al mundo real y la prctica del trabajo colaborativo. Propone aprender a tomar datos de mltiples fuentes, trabajar con esos datos para convertirlos en informacin significativa, discriminar fuentes, reconocer posiciones o intereses en los distintos tratamientos de una informacin, evaluar la pertinencia de cierta informacin para el objetivo que se busca: generalmente, elaborar un producto en una situacin que podra ser del mundo real. Se trata entonces de abordar la informacin como un fenmeno complejo, en un ejercicio que busca alejar una de las prcticas ms frecuentes del trabajo de los alumnos con internet: el copy-paste como mecnica de compilacin acrtica de datos. Como se trata de una metodologa didctica, no requiere un software especfico para realizarse. El nico requisito es disponer de acceso a internet para que los alumnos puedan consultar las fuentes que proporciona el docente en cada actividad. Se han creado tambin algunas aplicaciones que permiten disear webquest en un marco dado, y que facilita su posterior publicacin en internet (ver punto 4). El trabajo colaborativo entre docentes es caracterstico de esta metodologa. Actualmente, se pueden encontrar en internet webquest realizadas por docentes de distintos pases y regiones, sobre los temas ms variados. El objeto de la publicacin de las webquest creadas es compartir experiencias, sugerir ideas, contrastar trabajos. La publicacin en internet permite adems realizar comentarios e interactuar con los autores. En nuestro pas, el portal Educ.ar (www.educ.ar) entre otras instituciones promueve que los docentes creen sus propias webquest, incluso a travs de concursos y la publicacin de sus trabajos en el portal y en CD educativos. En un momento de superabundancia de datos, las webquests promueven el trabajo sobre la seleccin de informacin, con el fin de aprender a discriminar y tomar decisiones. Es por ello una metodologa de enorme potencial pedaggico.
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Competencias necesarias para el siglo xxi: docentes, alumnos y el manejo de la informacin, y de cmo transformarla en conocimiento para actuar
[L]os contenidos que hay que transmitir tienen que tener un ncleo bsico de saberes ms vinculados a la formacin de competencias y menos a la transmisin de informacin, seala sobre los docentes la especialista en educacin Silvina Gvirtz. Esta formacin de competencias se relaciona con la capacidad de los jvenes para discernir la informacin relevante y til de la que no lo es, que les permitiran resolver los problemas a los que se enfrentarn en su vida social y laboral. Aqu, contina Gvirtz, creo que la escuela tiene su mayor desafo. Por qu digo esto? Porque los medios de comunicacin masiva no ensean a procesar informacin, sino que ofrecen informacin procesada de una determinada manera. La nica institucin capaz de ensear a pensar, de ensear a discernir entre datos verdaderos y datos falsos, de ensear a resolver problemas es la escuela. De otra manera lo expresa Jos Antonio Milln en su artculo: La lectura y la sociedad del conocimiento (http://jamillan.com/lecsoco.htm): Un personaje del escritor fantstico H. P. Lovecraft emprende la bsqueda de una ciudad con cuyas cpulas doradas en el sol de la tarde haba soado tantas veces. Perdido entre las maraas de callejuelas puede, por fin gracias al auxilio de una mgica llave de plata, acceder a ella. Cuando lo logra, descubre que no es otra que su propia ciudad natal: manifestada o revelada bajo una nueva luz. S: la ciudad onrica estaba dentro de su ciudad real (podemos extrapolar nosotros ahora) cmo el conocimiento est dentro de la informacin: agazapado, polvoriento, esperando la llave mgica.
En la redaccin de una webquest, el docente debe recordar siempre el destinatario: escribe para los alumnos, para guiarlos en la elaboracin de un producto.
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5. Evaluacin: se realiza mediante una rbrica, que incluye la descripcin de los criterios de evaluacin que se utilizarn (contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales). Es esencial en esta metodologa que los alumnos conozcan de antemano cmo se los evaluar, o dicho de otra forma, qu se espera de ellos (ver recuadro Algunas consideraciones para crear rbrica o evaluacin de una webquest. Un modelo de rbrica). 6. Conclusin: el docente realiza una sntesis de lo aprendido, y una reflexin sobre el proceso. Una buena conclusin deja tambin una puerta abierta, es decir, propone lecturas o actividades de ampliacin de lo trabajado para aquellos alumnos interesados.Acerca de los objetivos de la enseanza de las ciencias: Para seguir leyendo El artculo Diseo y puesta en prctica de una webquest en el aula de secundaria, de Isabel Prez Torres (publicado en Monogrfico webquest, citado en el material de consulta), da cuenta del proceso seguido por un docente para la creacin de una webquest para la materia Ingls como Lengua Extranjera. Este caso ilustra cmo comenzar a trabajar con esta metodologa.
Kapelusz editora S.A. Prohibida su fotocopia. (Ley 11.723)
Tareas de recopilacin Tareas de repeticin Tareas de misterio Tareas de periodismo Tareas de diseo
Tareonoma webquest
Fuente: http://www.quadernsdigitals.net/index.php?accionMenu=hemeroteca.VisualizaArticuloIU. visualiza&articulo_id=7366 La ilustracin corresponde al artculo del mismo ttulo de Bernie Dodge, el creador de las webquest. Al clasificar los tipos de tareas posibles (taxonoma para la que crea el neologismo tareonoma), y con ejemplos, este trabajo es una fuente de inspiracin para los docentes que quieran crear sus propias webquest, y recomendamos vivamente su lectura. Puede leerse en el Monogrfico de Quaderns Digital, mencionado en el Material de consulta).
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Material de consulta sobre las webquest, su historia y su metodologa Dodge, Bernie, entrevista realizada en Eduteka: http://www.eduteka.org/reportaje.php3?ReportID=0011 Gvirtz, Silvina, entrevista realizada por el portal educ.ar: http://portal.educ.ar/noticias/entrevistas/-silvina-gvirtz-la-escuela-la.php Milln, Jos Antonio: La lectura y la sociedad del conocimiento, en Libros y Bitios: http://jamillan.com/lecsoco.htm Monogrfico webquest, en Quaderns Digital: http://quadernsdigitals.net/index.php?accionMenu=hemeroteca.VisualizaNumeroRevistaIU. visualiza&numeroRevista_id=527 [Material que rene varios trabajos sobre el tema, entre ellos uno del creador de las webquest, Bernie Dodge.]
3. Tipos de webquest
Las webquest pueden distinguirse en webquest de corto y de largo plazo. Las de corto plazo buscan integrar y afianzar un conocimiento. Se estima que el desarrollo puede implicar de una a tres clases. Las de largo plazo proponen un trabajo que se extiende entre una semana y un mes de clase. Idealmente se elige un tema que pueda tener un tratamiento transversal, es decir, del que participe ms de una materia curricular. Obviamente se trata de lograr un producto ms elaborado, con trabajo con ms fuentes y de mayor complejidad. Por otra parte, Bernie Dodge, inspirado en su modelo de las webquest, tambin cre las miniquest. La miniquest es una versin que se reduce a solo tres pasos: introduccin, tarea y producto, y que puede realizarse en el transcurso de una clase de cincuenta minutos. Considerando para qu momento de una unidad curricular se decida crear una webquest, se las puede diferenciar en miniquest de: descubrimiento: para el inicio de un tema; se busca que motiven el inters en ese contenido; exploracin: buscan el aprendizaje de un contenido especfico y se usan en el transcurso del trabajo de una unidad del currculo; culminacin: se desarrollan como cierre de una unidad. Para seguir leyendo En Construyendo una MiniQuest, encontrarn subtipos y cuadros que comparan las caractersticas de una miniquest con las de una webquest, en: http://www.eduteka.org/pdfdir/DiferenciasMiniquest.pdf
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quest. Uno muy interesante es el de Antonio Temprano: Problemtica metodolgica en la elaboracin de webquest, que entre otros temas aborda algunos errores metodolgicos frecuentes, y proporciona elementos para la evaluacin crtica de las webquest. Es importante sealar que: no es necesario llenar todas las plantillas de una vez: el docente que cree una webquest puede ir completando las distintas plantillas (introduccin, tarea, proceso, etc.) en distintos momentos, a medida que avance en su diseo; algunos aspectos bsicos del diseo (color de fondo y de tipografa, fuente tipogrfica) pueden ser modificados por el usuario; una vez creada, la webquest puede ser modificada o adaptada. Concluido el proceso, el programa informa la direccin URL en la que quedar alojada la webquest. Para seguir leyendo Php webquest http://phpwebquest.org/newphp/index.php Herramientas similares pueden encontrarse en: Edutic, Tecnologas de la informacin y la comunicacin http://www.edutic.ua.es/webquest/index.asp y en http://www.isabelperez.com/webquest/ modelo.htm Portal Nueva Alejandra, Evaluaciones y rbricas: http://www.educ.ar/educar/site/educar/evaluaciones-y-rubricas.html Temprano, Antonio, Problemtica metodolgica en la elaboracin de webquest: http://phpwebquest.org/tutoriales/webquest.pdf
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5. Un modelo de rbrica
La rbrica se ajustar en cada caso al objetivo que se plantea en la webquest, al tema y tipo de trabajo propuesto y al nivel del curso. A continuacin, mostraremos un modelo a ttulo orientativo. En este ejemplo el producto para evaluar consisti en una presentacin multimedia. Aqu el indicador sobre la ortografa est ausente, si bien es fundamental en la presentacin de textos escritos. Otros indicadores actitudinales o de procedimientos especficos sern incorporados por el docente segn corresponda en cada caso.
4. Excelente La presentacin multimedia es completa. Las ideas estn claras, organizadas y son interesantes. El vocabulario es apropiado y correcto. Tiene detalles significativos de contenido. El trabajo grupal se realiz con una actitud responsable, activa, colaborativa.
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3. Buena La presentacin multimedia es razonable. Las ideas no estn organizadas. El vocabulario es limitado. Tiene detalles de contenido. El trabajo fue realizado con una actitud responsable.
2. Principiante La presentacin multimedia es incompleta. Las ideas son confusas. El vocabulario es insuficiente y confuso. Los detalles relacionados con el contenido son limitados. El trabajo fue realizado sin asumir un verdadero compromiso con los integrantes de su grupo.
1. Novato La presentacin multimedia es incorrecta. Las ideas estn incompletas. No se utiliza el vocabulario correcto. No hay contenido suficiente. El trabajo fue realizado sin inquietudes personales, con poco compromiso con el grupo.
Fuente: webquest Parques Nacionales, disponible en http://www.educ.ar/educar/site/educar/parques-nacionales.html [ltima consulta: diciembre de 2010]
Para pensar
A continuacin, dos observaciones del profesor Tom March, destacado desarrollador de la metodologa de la webquest, nos harn reflexionar:
Aunque puede ser divertido, hacer que los estudiantes creen un poema/ obra de teatro / presentacin / etc., fuera de la informacin que han aprendido, pierde su potencial si el producto no es examinado por una audiencia real. Una de las grandes lecciones del proceso de escribir es el poderoso efecto que se produce cuando los alumnos escriben para ser ledos por gente real. Deberamos validar el esfuerzo de los alumnos acordando que su trabajo recibiera retroalimentacin del mundo real. E-mail, videoconferencias e interacciones en persona motivarn a los estudiantes y les harn saber que su trabajo es real y que importa.
... la esencia de una webquest no es transmitir el conocimiento codificado sino que los estudiantes investiguen crticamente un asunto desde distintos puntos de vista. March Tom, Mantengmoslas Reales, Ricas y Relevantes. Por qu las 3 R?, en http://quadernsdigitals.net/index.php?accionMenu=hemeroteca.VisualizaArticuloIU.visualiza&articulo_id=7358
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Nos vemos en 6!