Universidad Nacional del Nordeste Facultad de Ingeniera

"Donar Organos es Donar Esperanzas"

CARRERA: INGENIERIA ELECTROMECANICA DEPARTAMENTO DE: MECANICA ASIGNATURA: SEGURIDAD Y ORGANIZACIN INDUSTRIAL - (Cdigo 217) APROBADO POR RESOLUCION N 211/06 C.D. (17/08/2006) AREA: CIENCIAS COMPLEMENTARIAS OBLIGATORIA CARACTER DE LA ASIGNATURA REGIMEN HORAS DE CLASE PROFESORES Por Semana Total Profesor Adjunto: Ing. Lilia Marcela BAEZ Cuatrimestral Jefe de Trabajos Prcticos: Ing. Fabio ZENIQUEL 6 90 ASIGNATURAS CORRELATIVAS PRECEDENTES Aprobadas Regularizadas Informtica Economa y Administracin de Empresas Anlisis Matemtico III Fsica II PROGRAMA DE LA ASIGNATURA 1. OBJETIVOS Conocer las relaciones de las reas funcionales de una organizacin, los tipos de decisiones que se presentan y los enfoques comunes para la toma de decisiones. Estudiar condiciones de Higiene, Seguridad y Medio Ambiente. Conocer los mtodos generales y particulares para deteccin de riesgos de trabajo y prevencin de accidentes. CONTENIDOS

2.

2.1 CONTENIDOS MNIMOS Administracin de la produccin y de las operaciones. Decisiones estratgicas: planeacin de productos, procesos, tecnologas e instalaciones. Decisiones de operacin: planeacin de la produccin para cumplir con la demanda. Decisiones de control: planeacin y control de las operaciones productividad, calidad y confiabilidad. Legislacin, leyes y normas sobre higiene, seguridad industrial y conservacin del medio ambiente. Proteccin contra incendio, contacto elctrico, mecnico, ruido, vibraciones, radiaciones y calor. Condiciones de ventilacin, carga trmica, iluminacin y color, en ambientes de trabajo. Ergonoma. 2.2 CONTENIDO ANALTICO UNIDAD I: Administracin de la produccin y de las operaciones. Introduccin. Diferentes formas de estudiar la administracin de la produccin y de las operaciones. Estrategia de las operaciones. Formulacin de estrategias de las operaciones. Los pronsticos en la administracin de la produccin y de las operaciones UNIDAD II: Decisiones estratgicas: Planeacin de productos, procesos, tecnologas e instalaciones. Diseo y desarrollo de productos y servicios. Interrelaciones entre diseo del producto, diseo del proceso y poltica de inventarios. Diseo de procesos en los servicios. Decisin entre alternativas de procesamiento. Necesidades de capital para los diseos de los procesos. Asignacin de recursos a alternativas estratgicas: Programacin lineal. UNIDAD III: Decisiones de operacin: Planeacin de la produccin para cumplir con la de-

manda.
Sistemas de planeacin de la produccin. Sistemas de inventarios sujetos a demanda independiente. Sistemas de planeacin de los requerimientos de recursos. Planeacin control de piso en taller de manufactura. Planeacin y programacin de operaciones de servicio.

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UNIDAD IV: Decisiones de control: Planeacin y control de las operaciones productividad, calidad y confiabilidad. Productividad, trabajo en equipo y delegacin de autoridad: comportamiento, mtodos de trabajo y medicin del trabajo. Administracin de la calidad. Control de calidad. Planeacin y control de proyectos. Administracin del mantenimiento y confiabilidad. UNIDAD V: Legislacin y Normativa de Higiene y Seguridad en el Trabajo. Objetivos, incumbencia y aplicaciones de la legislacin y normativa vigente. Anlisis de riesgos. Servicios de Higiene y Seguridad en el trabajo. Investigacin de accidentes. Estadstica y costo. Elementos de Proteccin Personal. Seleccin y capacitacin del personal. UNIDAD VI: Seguridad en ambientes de trabajo. Riesgo elctrico. Riesgo mecnico. Proteccin contra incendios. UNIDAD VII: Higiene en los ambientes de trabajo. Iluminacin y color. Ruidos y vibraciones. Carga trmica y ventilacin. Radiacin. Efluentes. Contaminacin Ambiental. UNIDAD VIII: Gestin ambiental. Legislacin y normativa vigente. ISO 14000. Evaluacin de impacto ambiental. 3. BIBLIOGRAFA

3.1 BIBLIOGRAFA BASICA Norman GAITHER Greg FRAZIER: (2003) Administracin de Produccin y Operaciones. Mxico. International Thomsom Editores. Everett E. ADAM, Jr Ronald J. EBERT: (2000) Administracin de la Produccin y las Operaciones. Mxico. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. C. Ray ASFAHL:(2005) Seguridad Industrial y Salud. Mxico. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. Higiene y Seguridad en el Trabajo: Ley N 19587 3.2 BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA MAPFRE: (1978) Manual de Proteccin contra Incendios. Barcelona. National Fire Proteccin Association. Davis/McKeown. (2000). Modelos Cuantitativos para Administracin. Grupo Editorial Iberoamrica. Haeussler Paul. (1998) Matemticas para Administracin, Economa, Ciencias Sociales y de la Vida. 8a. Prentice Hall. Hillier/Lieberman (2000). Introduccin a la Investigacin de Operaciones. Mc Graw Hill. Octavio CARRANZA: (2004) Logstica. Mejores prcticas en Latinoamrica. Thomson METODOLOGA DE ENSEANZA La materia se desarrollar con clases presenciales, terico-prcticas de 6 horas semanales, con desarrollo de trabajos prcticos. Los alumnos realizarn investigacin de temas puntuales. Como recursos didcticos se utilizarn videocasetes, diapositivas, filminas y herramientas informticas. EVALUACION El sistema de evaluacin contempla que al final del cuatrimestre los alumnos pueden tener la condicin de promovidos, regulares o libres: PROMOCION Condicin: a) 75% asistencia a las clases tericas - prcticas b) Aprobar dos parciales terico - prctico cuyo contenido abarca el programa de la materia debiendo acreditarse una nota promedio mnima de 70 puntos sobre cien. Los exmenes parciales consistirn en la resolucin de problemas, responder cuestionarios, desarrollo de temas especficos y pruebas objetivas y/o trabajos de investigacin realizados sobre temas puntuales. 5. 4.

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c) En caso de no alcanzar el promedio mnimo al rendir los parciales, el alumno tiene la opcin de un parcial recuperatorio. d) Entrega de carpeta con los trabajos prcticos desarrollados. En el caso de no alcanzar el promedio mnimo y si cumplimenta las otras exigencias (asistencia, carpeta de trabajos prcticos y nota promedio entre 40 y 70 puntos sobre cien) el alumno quedar en la condicin de regular. REGULARIZACIN Condicin: a) 75% asistencia a las clases tericas - prcticas b) Aprobar dos parciales terico - prctico cuyo contenido abarca el programa de la materia debiendo acreditarse una nota promedio mnima de 40 puntos sobre cien, quedando habilitados para rendir el examen final (terico - prctico) de la asignatura en las fechas previstas en el calendario acadmico de la Facultad. c) En caso de no alcanzar el promedio mnimo al rendir los parciales, el alumno tiene la opcin de un parcial recuperatorio. d) Entrega de carpeta con los trabajos prcticos desarrollados. Los alumnos que no cumplieran las condiciones indicadas sern considerados LIBRES.

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