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ACUERDO PRODUCCIN LIMPIA

SALMONICULTURA AGUA DULCE REGIN DE LA ARAUCANA


Temuco, 12 de Agosto de 2010

Acuerdo de Produccin Limpia: Salmonicultura de Agua Dulce Regin de La Araucana

En Temuco, a 12 de agosto de 2010, comparecen por una parte, ANDRES MOLINA MAGOFKE., Intendente y Ejecutivo del Gobierno Regional de La Araucana, en representacin del Gobierno Regional de La Araucana; HERNN CHEYRE VALENZUELA, Vicepresidente Ejecutivo de la Corporacin de Fomento de la Produccin, organismo de administracin autnoma del Estado, en adelante CORFO, y en su representacin; MAGALY ESPINOSA SARRIA, Superintendenta de Servicios Sanitarios, en representacin de la Superintendencia de Servicios Sanitarios, en adelante SISS; SANDRA MUOZ ULLOA, Secretaria Regional Ministerial (S) de Salud, Regin de La Araucana, y en su representacin; BERNARDO PARDO PEREZ, Director Regional del Servicio Nacional de Pesca, Regin de La Araucana, y en su representacin; LUIS ALFREDO MORA GIL ., Director Regional del Servicio Agrcola y Ganadero, Regin de La Araucana, en adelante SAG, y en su representacin; EDUARDO FUENTES JARA, Director Regional (S) de la Direccin General de Aguas, Regin de La Araucana, en adelante DGA, y en su representacin; ROCIO TORO RODRIGUEZ, Directora Regional (S) de Comisin Nacional del Medio Ambiente, Regin de La Araucana, en adelante CONAMA y en representacin de sta; ROBERTO LESLIE TREHERN, Director Regional de la Corporacin Nacional Forestal, Regin de La Araucana, en adelante CONAF, y en su representacin; CRISTBAL UNDURRAGA VERGARA, Director Ejecutivo de INNOVA Chile, en su representacin y RAFAEL LORENZINI PACI, Director Ejecutivo del Consejo Nacional de Produccin Limpia, y en su representacin; y por la otra, CESAR BARROS MONTERO., Presidente de la Asociacin de la Industria del Salmn de Chile A.G., en adelante SalmonChile, y en su representacin, quienes adherirn al presente Acuerdo en los plazos estipulados. Los anteriormente citados, concurren a la firma del Acuerdo de Produccin Limpia Salmonicultura Agua Dulce, Regin de la Araucana, cuyo texto se desarrolla a continuacin.

PRIMERO: CONSIDERANDO La Ley N 20.416, que Fija Normas Especiales para las Empresas de Menor Tamao y que, entre otras disposiciones, en su Artculo Dcimo fij la Ley de Los Acuerdos de Produccin Limpia, correspondindole al Consejo Nacional de Produccin Limpia realizar las actividades de coordinacin entre los rganos de la Administracin del Estado y las empresas o entidades del sector privado que correspondan. Instructivo del Gabinete Presidencial N 004 de 25 de junio de 2007 Imparte Instrucciones para la Masificacin de los Acuerdos de Produccin Limpia. Lo dispuesto en las Normas Chilenas Oficiales: NCh N 2797.Of2009: "Acuerdos de Produccin Limpia (APL) - Especificaciones"; la NCh N 2807.Of2009: "Acuerdos de Produccin Limpia (APL) - Seguimiento y control, evaluacin de la conformidad y

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certificacin"; la NCh N 2796.Of2003: Acuerdos de Produccin Limpia (APL) Vocabulario; y la NCh N 2825.Of2009:Acuerdos de Produccin Limpia (APL) Requisitos para los auditores y procedimiento de la auditora de evaluacin de la conformidad. Los principios bsicos que rigen los Acuerdos de Produccin Limpia a saber: a) Cooperacin pblico-privada, b) Voluntariedad, c) Gradualidad, d) Autocontrol, e) Complementariedad con las disposiciones obligatorias consideradas en el APL, f) Prevencin de la contaminacin, g) Responsabilidad del productor sobre sus residuos o emisiones, h) Utilizacin de las mejores tecnologas disponibles, i) Veracidad de la informacin, j) Mantencin de las facultades y competencias de los rganos del Estado y k) Cumplimiento de los compromisos de las partes. El Documento Marco para el Desarrollo e Implementacin de los Acuerdos de Produccin Limpia: Rol de los Servicios Pblicos, aprobado en sesin del Consejo Directivo del Consejo Nacional de Produccin Limpia con fecha 17 de diciembre de 2008. Este documento explicita la vinculacin y accin de los organismos fiscalizadores que participan y suscriben Acuerdos de Produccin Limpia, definiendo los criterios respecto de las distintas etapas de desarrollo de un Acuerdo.

SEGUNDO: FUNDAMENTOS Y ANTECEDENTES La acuicultura constituye actualmente una de las actividades econmicas nacionales que ha experimentado mayor desarrollo, registrando a partir de los aos 90 una tasa anual de crecimiento del 22%. Durante el 2006, la produccin acucola represent un 10,8% de las exportaciones no mineras y un 23,8% de las exportaciones de alimentos del pas, ubicando al sector en un puesto importante de la diversificacin econmica nacional. Considerando la contribucin directa al ingreso nacional, se estima que el valor agregado bruto de la industria, exportaciones menos costo de alimentos, se sita en torno a los US$ 1.580,7 millones, lo que equivale a algo ms de un punto del PIB. Datos aportados por SalmonChile, indican que la actividad pisccola de la IX regin se encuentra instalada en zonas rezagadas econmicamente, donde prima la produccin agrcola de subsistencia, por lo que la actividad es un fuerte apoyo al desarrollo regional. Para continuar con su crecimiento, la industria del salmn necesita de nuevos espacios y la Regin de La Araucana se ha perfilado como ventajosa debido a las caractersticas de sus aguas. Estas caractersticas, sin embargo, tambin son ideales para el desarrollo de la actividad turstica y, de hecho, los alrededores de los lagos y ros cordilleranos de la

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regin, son requeridos por sus condiciones por ambos sectores econmicos1. Por tanto y an cuando la salmonicultura es, en trminos medioambientales, uno de los sectores productivos ms regulados, juega un rol fundamental la implementacin de medidas de prevencin y control como parte del diseo de una estrategia productiva y ambiental que considere a la comunidad como un actor relevante. Es importante sealar que Chile debe avanzar en el marco de los compromisos que ha suscrito, siendo necesario mejorar en materias de sustentabilidad del desarrollo de sus actividades productivas. Lo anterior queda de manifiesto, en informes como el de la CEPAL/OCDE, del ao 2005, sobre Evaluacin del Desempeo Ambiental de nuestro pas. Respecto de la actividad acucola, este documento, destaca los avances de Chile y las iniciativas positivas, pero tambin reconoce las reas para mejorar2. En la actualidad SalmonChile, en su componente regional, est conformada por 16 empresas con un total de 28 pisciculturas. De acuerdo a los datos de Sernapesca, en la Araucana el nmero de centros inscritos en el Registro Nacional de acuicultura (RNA), corresponde a 55, de los cuales se encuentran 40 en operacin. El ao 2007, se cosecharon en la regin 3.941.082 Kg. de salmondos y 29 toneladas, como producto final. Adems, a nivel nacional se incubaron a 1.144 millones de ovas, de los cuales un 60% aproximadamente se incubaron en La Araucana (Fuente: Anuario Estadstico de Pesca 2007, Servicio Nacional de Pesca 2007). En este sentido, incorporar la Produccin Limpia potencia las medidas tendientes a cumplir con la Poltica Nacional de Acuicultura, la cual promueve el mximo nivel de crecimiento de la actividad en un marco de sustentabilidad y equidad. En este contexto, empresas pertenecientes al sector de pisciculturas, as como tambin, su asociacin gremial, SalmonChile, conscientes de que su crecimiento posee un componente ambiental significativo, han sealado su inters por trabajar coordinadamente con el sector pblico, en materias relacionadas con el quehacer del rubro, que signifiquen un real aporte a la gestin productiva y ambiental del sector, de la regin y del pas. Las empresas del sector pisciculturas buscan con el presente Acuerdo: Mejorar el estndar ambiental de la actividad, sus niveles de competitividad y la relacin con la comunidad. Generar un dilogo constructivo entre las partes en busca de soluciones consensuadas en el rea ambiental. Generar una base de informacin clara y precisa que permita facilitar el cumplimiento de las regulaciones vigentes de este sector.

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Revista AQUA, Ao 19, N 116. Agosto 2007 Informe sobre Evaluaciones del Desempeo Ambiental, OCDE/CEPAL, Ao 2005, Pg 182-189

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Por otra parte, los organismos de la administracin del estado, tanto aquellos que tienen competencia en el desarrollo productivo como en la proteccin ambiental, ven en este instrumento y en este sector, oportunidades para avanzar en materias de eficiencia productiva, que en este caso apuntan a la adopcin de medidas tendientes a mejorar el manejo de residuos slidos y lquidos, aspectos de salud y seguridad ocupacional y la promocin del uso y el desarrollo de tecnologas limpias. En el caso del mbito ambiental, reconocer la importancia del mantenimiento de la calidad y condicin de los ecosistemas fluviales como base del desarrollo y la sustentabilidad de las actividades productivas de la regin. Debe tenerse presente que el APL no limita las atribuciones de formalizacin, fiscalizadoras y normativas de los rganos de la Administracin del Estado que participan en l y en el caso de detectarse en una instalacin un riesgo ambiental o sanitario, los organismos fiscalizadores adoptarn las medidas pertinentes en razn de sus atribuciones. Finalmente, el inters tanto de las autoridades del sector pblico, de SalmonChile y de las empresas que suscriben, de certificar a aquellas empresas que cumplan con un 100% en las metas y acciones del APL, de acuerdo a la NCh2807.

TERCERO: NORMATIVA VIGENTE APLICABLE Los acuerdos convenidos en el presente acto tienen como base el cumplimiento de la normativa ambiental, residuos slidos y lquidos, emisiones atmosfricas, sustancias peligrosas, ruido, higiene y seguridad laboral, materias productivas y las normas chilenas oficiales de Acuerdos de Produccin Limpia. Estas son:

Ley N 20.417 de 2010 del Ministerio Secretara General de La Presidencia, Ley que crea el Ministerio del Medio Ambiente, el Servicio de Evaluacin Ambiental y la Superintendencia del Medio Ambiente. Ley N 20.283 de 2008 del Ministerio de Agricultura, Ley sobre Recuperacin del Bosque Nativo y Fomento Forestal. Ley N 20.116 de 2006 del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Modifica la Ley N 18.892 General de Pesca y Acuicultura con el fin de prohibir o regular en su caso la importacin o cultivo de especies hidrobiolgicas genticamente modificada.,

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Ley N 20.123 de 2006 del Ministerio del Trabajo. Regula el trabajo en rgimen de subcontratacin, el funcionamiento de las empresas de servicios transitorios y el contrato de trabajo de servicios transitorios. Ley N 20.091 de 2005 del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Modifica Ley General de Pesca y Acuicultura en materia de Acuicultura. Ley N 20.001 de 2005 del Ministerio del Trabajo. Establece el peso mximo de carga humana (Ley del Saco). Ley N 19.300 de 1994 del Ministerio Secretara General de la Presidencia. Ley sobre Bases Generales del Medio Ambiente. Ley N 19.253 de 1993 del Ministerio de Planificacin. Ley Indgena. Ley N 19.175 de 1992 del Ministerio del Interior, Ley Orgnica Constitucional sobre Gobierno y Administracin Regional, en sus artculos 13, 14, 17, 18 y 19. Ley N 18.902 de 2007 del Ministerio de Economa. Crea la Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS).Ley N19.821, publicada el 24 de agosto de 2002, que modific la Ley 18.902 y mediante la cual se derog la Ley 3.133 que estaba vigente desde 1916, e incluy nuevos conceptos acordes a un control de los Residuos Lquidos por parte de la SISS orientado a resultados. Ley N 18.892 de 1992 del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Ley General de Pesca y Acuicultura, publicado en el Diario Oficial de 23.12.1989, cuyo texto refundido, coordinado y sistematizado fue fijado por D.S. N 430. Ley N 16.744 de 1968 del Ministerio del Trabajo, Establece Normas sobre Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales Decreto Ley N 3.557 de 1980, del Ministerio de Agricultura. Establece disposiciones sobre Proteccin Agrcola. Decreto Ley N 701 de 1974 del Ministerio de Agricultura, Decreto Ley que regula la actividad forestal e incentiva la forestacin. Decreto Fuerza Ley N 1.122 de 1981 modificado por la ley N 20.017 de 2005, Cdigo de Aguas. Publicada en el Diario Oficial el 16 de Junio de 2005. Decreto Fuerza Ley N 725 de 1968, del Ministerio de Salud Pblica, Cdigo Sanitari. Decreto Fuerza Ley N 1 de 1990, del Ministerio de Salud, Determina Materias que Requieren Autorizacin Sanitaria Expresa. Decreto Supremo N 2.385 de 1996, del Ministerio del Interior. Fija Texto Refundido y Sistematizado del Decreto Ley N 3.063 de 1.979, sobre Rentas Municipales.

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Decreto Supremo N 655 de 1941, del Ministerio del Trabajo y Previsin Social, Reglamento de Higiene y Seguridad Industrial. Decreto Supremo N 626 de 2001, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Reglamento de Certificacin y otros Requisitos Sanitarios para la Importacin de Especies Hidrobiolgicas, Deroga D.S N 325. Decreto Supremo N 594 de 2000, del Ministerio de Salud, Reglamento sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales Bsicas en los Lugares de Trabajo. Decreto Supremo N 464 de 1995, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Establece Procedimientos para la Entrega de Informacin de Actividades Pesqueras y Acuicultura. Decreto Supremo N 379 de 1986, del Ministerio de Economa, Reglamento sobre los requisitos mnimos de seguridad para el almacenamiento y manipulacin de combustibles lquidos derivados del petrleo destinado a consumos privados. Decreto Supremo N 345 de 2005, del Ministerio de Economa Fomento y Reconstruccin, Aprueba Reglamento Sobre Plagas Hidrobiolgicas. Decreto Supremo N 319 de 2001, del Ministerio de Economa Fomento y Reconstruccin, Reglamento de medidas de Proteccin, Control y Erradicacin de Enfermedades de Alto Riesgo para las Especies Hidrobiolgicas, y sus modificaciones. Decreto Supremo N 320 de 2001, del Ministerio de Economa Fomento y Reconstruccin, Reglamento Ambiental para la Acuicultura, y sus modificaciones. Decreto Supremo N 290 de 1993, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Reglamento de concesiones y autorizaciones de acuicultura. Decreto Supremo N 14 de 2004, del Ministerio de Salud, Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Peligrosos. Decreto Supremo N 146 de 1998, del Ministerio Secretaria General de la Presidencia de la Repblica, Establece norma de emisin de ruidos molestos generados por fuentes fijas, elaboradas a partir de la revisin de la norma contenida en el Decreto Supremo N 286, de 1984. Decreto Supremo N 144 de 1961, del Ministerio de Salud Pblica, Establece Normas para evitar Emanaciones o Contaminantes Atmosfricos de Cualquier Naturaleza.

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Decreto .Supremo N 143 de 2009, del Ministerio Secretara General de la Presidencia. Establece normas de calidad primaria para las aguas continentales superficiales aptas para actividades de recreacin con contacto directo. Decreto Supremo N 138 de 2005, del Ministerio de Salud Pblica, Establece obligacin de Declarar Emisiones Gaseosas D.S. 138, Ministerio de Salud. Decreto Supremo N 96 de 1996, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Reglamento de Procedimiento para la Importacin de Especies Hidrobiolgicas. Decreto Supremo N 95 de 2001, del Ministerio Secretara General de la Presidencia, que fija el texto refundido, coordinado y sistematizado del Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental. Decreto Supremo N 90 de 2001, del Ministerio Secretaria General de la Presidencia, Establece Norma de Emisin para la regulacin de contaminantes asociados a las descargas de Residuos Lquidos a Aguas Marinas y Continentales Superficiales, Decreto Supremo N 75 de 1987, del Ministerio de Transporte y Telecomunicaciones, Establece condiciones para el transporte de cargas. Decreto Supremo N 54 de 1969, del Ministerio del Trabajo y Previsin Social, Aprueba el reglamento para la constitucin y funcionamiento de los Comits Paritarios de Higiene y Seguridad. Decreto Supremo N 48 de 1984, del Ministerio de Salud, Aprueba Reglamento de Calderas y Generadores de Vapor. Decreto Supremo N 46 de 2002, del Ministerio Secretara General de la Presidencia, que establece Norma de Emisin de Residuos Lquidos a Aguas Subterrneas. Decreto Supremo N 40 de 1969, del Ministerio del Trabajo y Previsin Social, Aprueba Reglamento sobre Prevencin de Riesgos Profesionales. Decreto Supremo N 25 de 2005, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Nuevo Reglamento de Productos Farmacuticos de Uso Exclusivamente Veterinario, deroga el D.S. N 139 de 1995. Decreto Supremo N 18 de 1982, del Ministerio de Salud, Establece normas y exigencias de calidad de elementos de proteccin personal contra riesgos ocupacionales.

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Decreto Supremo N 4 de 2009, del Ministerio Secretara General de la Presidencia. Reglamento para el Manejo de Lodos Generados en Plantas de Tratamiento de Aguas Servidas. Decreto Supremo N 1 de 1982, del Ministerio de Defensa, Reglamento para el Control de Contaminacin Acutica. Resolucin N 2.638 de 2008, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Establece Programa Sanitario Especifico de Vigilancia y Control de Anemia Infecciosa del Salmon (PSEC ISA). Resolucin N 1.803 de 2008, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Medidas Adicionales y Complementarias Referidas a la Importacin de Ovas. Resolucin N 1.670 de 2007, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Plan de Contingencia ISA. Resolucin N 1.527 de 2001, del Ministerio de Obras Pblicas, Condiciones de Validacin de Resultados de los Procesos de Autocontrol de Agua Potable, Aguas Servidas y Riles y del Proceso para Calificacin de Establecimiento Industrial. Resolucin N 1.254 de 2010, del Ministerio de Economa, Fomento y Reconstruccin, Dispone Medidas de Control de La Anemia Infecciosa del Salmn, Publicado en el Diario Oficial el 3.08.2010. Resolucin N 1.215 de 1978, del Ministerio de Salud, Normas Sanitarias Mnimas destinadas a prevenir y controlar la contaminacin atmosfrica. Resolucin N 425 de 2007, de la Direccin General de Aguas, Establece las Normas de Exploracin y Explotacin de Aguas Subterrneas.

Normas Chilenas Oficiales NCh N 2807 Of. 2009, Acuerdos de Produccin Limpia (APL) - Seguimiento y control, evaluacin de la conformidad y certificacin. NCh N 2825 Of. 2009, Acuerdos de Produccin Limpia (APL) - Requisitos para los auditores y procedimiento de la auditora de evaluacin de la conformidad. NCh N 2797 Of. 2009, Acuerdos de Produccin Limpia (APL) Especificaciones. NCh N 2796 Of. 2009, Acuerdos de Produccin Limpia (APL) Vocabulario. NCh N 2.245 Of. 2003, Instituto Nacional de Normalizacin, Sustancias Qumicas Hoja de datos de seguridad.
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NCh N 2.120 Of. 2003, Instituto Nacional de Normalizacin, Transporte de Sustancias Peligrosas: Distintivos para Identificacin de Riesgos. NCh N 1333 Of. 1978, Requisitos de calidad de agua para diferentes usos. NCh N 382 Of. 2004, Instituto Nacional de Normalizacin, Sustancias peligrosas terminologa y clasificacin general.

CUARTO: DEFINICIONES

APL: Acuerdo de Produccin Limpia. Caudal ecolgico: Caudal mnimo que debe mantenerse en un curso fluvial, de tal manera que los efectos abiticos (disminucin del permetro mojado, profundidad, velocidad de corriente, incremento en la concentracin de nutrientes y otros) producidos por la reduccin de caudal, no alteren las condiciones ecolgicas del cauce, que limiten o impidan el desarrollo de los componentes biticos del sistema (flora y fauna), como tampoco alterar la dinmica y las funciones del ecosistema, permitiendo as conservar la biodiversidad. Disposicin final: procedimiento de eliminacin mediante el depsito definitivo de los residuos, con o sin tratamiento previo y sin generar problemas sanitarios y ambientales. Ensilaje: Sistema de tratamiento de mortalidades a partir de un proceso de trituracin, con adicin de antioxidantes para su posterior almacenamiento y retiro a lugares autorizados. Filtro sanitario: instalacin que permite el cambio de acondicionamiento sanitario para ingresar a la zona productiva. vestimenta y el

Generador de residuos: titular de toda instalacin o actividad que de origen a residuos. Lodo: cualquier residuo semislido que haya sido generado en plantas de tratamiento de aguas servidas, de residuos industriales lquidos o de agua potable.

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Lodo de piscicultura: Residuo semi slido obtenido de la operacin de los sistemas de tratamiento de residuos lquidos de las pisciculturas. Pediluvios/maniluvios: instalaciones en donde es posible realizar la desinfeccin de pies y manos a partir del uso de desinfectantes. Procedimientos sanitarios: documentos creados con informacin detallada, ordenada, sistemtica e integral que definen el alcance, las responsabilidades y las actividades que permiten establecer una forma inequvoca de realizar las tareas. PAS: Permiso Ambiental Sectorial; serie de autorizaciones o permisos que el ordenamiento jurdico contempla, como pronunciamiento con contenido ambiental, desde antes de la entrada en vigencia del sistema de evaluacin de Impacto ambiental, en diversos cuerpos normativos. Produccin Limpia: Estrategia de gestin ambiental preventiva aplicada a las actividades productivas, con el objeto de incrementar la eficiencia, la productividad, reducir los riesgos, y minimizar los impactos para el ser humano y el medio ambiente. Piscicultura: lugar e infraestructura donde se realiza actividades de acuicultura. RCA: Resolucin de Calificacin Ambiental. Reciclaje: recuperacin de residuos o de materiales presentes en ellos para ser utilizados en su forma original en procesos productivos. Reutilizacin o reuso: recuperacin de residuos o de materiales presentes en ellos para ser utilizados en su forma original en procesos productivos o previa transformacin como materia prima sustitutiva en el proceso productivo que le dio origen. Residuo: sustancia, elemento u objeto que el generador elimina, se propone eliminar o est obligado a eliminar. Residuo Peligroso: residuo o mezcla de residuos que presenta riesgo para la salud pblica y/o efectos adversos al medio ambiente, ya sea directamente o debido a su manejo actual o previsto, como consecuencia de presentar algunas de las siguientes caractersticas: toxicidad aguda, toxicidad crnica, toxicidad extrnseca, inflamabilidad, reactividad y/o corrosividad. Descargas de residuos lquidos: Es la evacuacin o vertimiento de residuos lquidos a un cuerpo de agua receptor, como resultado de un proceso, actividad o servicio de una fuente emisora.

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Sistema de Tratamiento de Residuos Lquidos: Es el conjunto de operaciones unitarias de tipo fsico, qumico o biolgico cuya finalidad es la eliminacin o reduccin de la contaminacin o las caractersticas no deseables de los riles. La finalidad de estas operaciones es obtener unas aguas con las caractersticas adecuadas al uso que se les vaya a dar, por lo que la combinacin y naturaleza exacta de los procesos vara en funcin tanto de las propiedades de las aguas de partida como de su destino final, las que deben estar acorde a la normativa vigente aplicable. Tratamiento: todo proceso destinado a cambiar las caractersticas fsicas y/o qumicas de los residuos, peligrosos o no, con el objetivo de neutralizarlos, recuperar energa o materiales o eliminar o disminuir su peligrosidad. Virus ISA: Virus de la Anemia Infecciosa del Salmn.

QUINTO: OBJETIVOS

Objetivo General Incorporar en el sector de la salmonicultura de agua dulce de la Regin de La Araucana, medidas y tecnologas de produccin limpia que permitan aumentar la eficiencia productiva, previniendo y reduciendo los efectos ambientales generados por la actividad.

Objetivos Especficos Establecer polticas de la industria en materias de calidad, sanitarias, ambientales y de seguridad laboral para las empresas del sector. Mejorar la gestin de los residuos lquidos y optimizar tratamiento. los actuales sistemas de

Mejorar la gestin de los residuos slidos considerando alternativas para su minimizacin, reciclaje y valorizacin. Implementar medidas de proteccin sanitaria que permitan mantener a la IX regin como una regin libre de virus ISA. Establecer planes de salud y seguridad que permitan mejorar las condiciones laborales de los trabajadores y disminuir el riesgo de accidentes y enfermedades profesionales.

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Definir medidas de gestin y capacitacin del personal en materias de Produccin Limpia. Disminuir el consumo de energa.

SEXTO: METAS, ACCIONES Y PLAZOS DE CUMPLIMIENTO Las empresas suscriptoras, SalmonChile y los Organismos de la Administracin del Estado que suscriben este Acuerdo, debern cumplir con las metas y acciones especficas que se declaran a continuacin, segn los plazos establecidos y en las etapas del proceso en que participen.

1.

GESTIN AMBIENTAL

Accin 1.1: La empresa desarrollar una poltica integral que incorpore los mbitos de calidad, sanitarios, ambientales y de seguridad. El desarrollo de la poltica debe considerar los siguientes aspectos: Plantear objetivos claros y cumplibles Realizar un anlisis de los factores internos y externos que incidiran sobre ella, esto incluye: fortalezas y debilidades de la empresa, recursos disponibles, factores sociales, tecnolgicos y legales Necesidad de ser un instrumento flexible, debido a la situacin cambiante de las polticas nacionales e internacionales

Indicador de desempeo: Documento de Poltica Ambiental redactado y aprobado por la gerencia general de cada empresa. Plazo: Mes 3.

Accin 1.2: La empresa dar a conocer y difundir la poltica ambiental aprobada al interior de la empresa. Se recomienda adems, que la poltica sea publicada en cada piscicultura de forma permanente y a la vista de: visitas, personal, proveedores y fiscalizadores. Indicador de desempeo: La empresa debe contar con una planilla de registro que d cuenta de la realizacin de charla de difusin de la poltica a todos los trabajadores de cada piscicultura, con antigedad de a lo menos 3 meses en la empresa, este registro debe poseer al menos los campos de: fecha, nombre del trabajador, RUT y firma.

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Plazo: Mes 6.

Accin 1.3: SalmonChile y CONAMA organizarn un taller informativo dirigido a las empresas firmantes del APL, para dar a conocer el cumplimiento de la ley 19.300 y su reglamento, metodologa de obtencin de RCA, pertinencias de ingreso de proyectos de regularizacin y/o de ampliacin y procedimiento de fiscalizacin de la RCA y permisos ambientales sectoriales; por otra parte SalmonChile informar la importancia de los protocolos de bioseguridad de las empresas, y que no son vinculantes para los organismos fiscalizadores, por lo que su implementacin no puede esgrimirse para impedir u obstaculizar su fiscalizacin. Indicador de desempeo: taller informativo realizado. Plazo: Mes 6 .

Accin 1.4: En el marco del SEIA, el Comit Operativo de Fiscalizacin, COF, el cual est conformado por organismos pblicos con competencia ambiental, aplicar el procedimiento de fiscalizacin de pisciculturas establecido en el Anexo N1. Indicador de desempeo: organismos pblicos en conocimiento y plena aplicacin del procedimiento de fiscalizacin, en el marco del Comit Operativo de Fiscalizacin, COF. Plazo: inmediato.

Accin 1.5: En el caso de pisciculturas que tengan proyectos aprobados en el SEIA, evaluar detalladamente la RCA y verificar si existen modificaciones a las condiciones originales que aprobaron el proyecto. En caso de modificaciones, cada empresa ingresar una carta a CONAMA (como organismo coordinador del SEIA), solicitando un pronunciamiento de pertinencia de ingreso al SEIA donde acompae un informe que seale la materia original versus la modificacin y sus respectivos medios de respaldo. Indicador de desempeo: copia de carta archivada donde se demuestre el ingreso a oficinas de CONAMA e informe realizado, si corresponde. Plazo: Mes 2.

Accin 1.6: Cada piscicultura iniciar el trmite de regularizacin ante el SEIA, en los casos en que se establezca que la modificacin es de carcter significativa.

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Indicador de desempeo: cronograma de regularizacin de proyecto ingresado a CONAMA. Plazo: 30 das posteriores a la respuesta de CONAMA

Accin 1.7: SalmonChile, a travs de su captulo regional, disear e implementar un sistema anual de informacin que considere aspectos como: produccin por fase, recursos y generacin de residuos de cada asociado. Indicador de desempeo: Sistema de Informacin diseado, aprobado por las empresas e implementado. Plazo: Mes12 .

2.

CANTIDAD Y CALIDAD DEL RECURSO AGUA

Accin 2.1: Cada empresa realizar la bsqueda y revisin de los derechos de agua de cada captacin existente en la piscicultura. La bsqueda dar origen a un check list que contenga por punto de captacin, los siguientes tems: Caudal otorgado Caudal ecolgico, si corresponde Puntos de captacin y restitucin en coordenadas UTM Caudal de dilucin, si corresponde

Indicador de desempeo: Derechos de agua y check list mencionados archivados en carpeta APL (DGA). Plazo: Mes 3.

Accin 2.2: Cada empresa realizar la bsqueda y revisin de las Resoluciones otorgadas por cada bocatoma u otras modificaciones de cauce existentes. Indicador de desempeo: Resoluciones de bocatomas y otras modificaciones de cauce existentes archivadas en carpeta APL (DGA). Plazo: Inmediato.

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Accin 2.3: En el caso de las pisciculturas con RCA aprobada, las empresas tramitarn sus obras hidrulicas asociadas a los PAS (Permisos Ambientales Sectoriales), y debern concluir la tramitacin sectorial con la DGA. Indicador de desempeo: Proyecto ingresado a DGA, segn corresponda. Plazo: Inmediato.

Accin 2.4: En el caso de las pisciculturas sin RCA aprobada y que no ameriten su ingreso al SEIA, tramitarn sus obras hidrulicas ante DGA. Indicador de desempeo: Proyecto ingresado a DGA, segn corresponda. Plazo: Inmediato. Accin 2.5: Las empresas implementarn el programa de monitoreo de calidad de aguas segn metodologa y parmetros indicados en el Anexo N 2. Programa de Monitoreo de Calidad de Aguas Indicador de desempeo: Programa de monitoreo implementado. Plazo: Mes 1.

Accin 2.6: Las empresas elaborarn un informe anual que considere un anlisis del programa de monitoreo de calidad de aguas, incluyendo informacin sobre los niveles de biomasa. Indicador de desempeo: Informe anual digital y escrito recepcionado por Conama Araucana. Plazo: Meses 12 y 24.

Accin 2.7: SalmonChile, en conjunto con la Corporacin Nacional Forestal, CONAF, promovern el desarrollo de estudios que establezcan antecedentes de los servicios ambientales del bosque, aguas arriba de las bocatomas de las pisciculturas, como una forma de proteger la vegetacin de ribera evitando procesos de erosin y perdida de calidad de agua de proceso.

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Indicador de Desempeo: Proyecto de estudio consensuado por Comit Coordinador, previo a su ejecucin. Plazo: Mes 12 .

3.

RECURSO SUELO

Accin 3.1: Las empresas realizarn la bsqueda y revisin de las resoluciones y autorizaciones de cambio de uso de suelo y otras otorgadas por el SAG. Indicador de desempeo: Resoluciones archivadas en carpeta APL (SAG). Plazo: Mes 3.

Accin 3.2: Las empresas realizarn la bsqueda y revisin de antecedentes, en el marco de la Ley de Bosque Nativo y regularizarn las intervenciones, a travs del SEIA o sectorialmente, segn corresponda. Indicador de desempeo: Documentos archivados que den cuenta de la tramitacin ante el SEIA o sectorialmente, segn corresponda. Plazo: Mes 4 .

Accin 3.3: Las empresas implementarn reas de descanso, recreacin, parques internos y/o forestacin del recinto con especies nativas y manejo paisajstico del entorno de las instalaciones. Indicador de desempeo: La piscicultura debe contar con a lo menos una de las reas verdes indicadas. El auditor debe obtener registro fotogrfico de ello. Plazo: Mes 20 .

4.

PRODUCCIN Y BIOSEGURIDAD

Accin 4.1: Las empresas tendrn disponible la documentacin requerida por SERNAPESCA, tal como: programa de vigilancia activa, planes de contingencia, informes ambientales e informacin vinculada a aspectos sanitarios y ambientales, entre otros.

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Indicador de desempeo: Archivo de los documentos requeridos en la carpeta APL (SERNAPESCA). Plazo: Mes 1 .

Accin 4.2: Las empresas debern contar con un sistema de control de acceso. Las caractersticas de ste son: El centro deber contar con acceso restringido a sus instalaciones por medio de portones y cercado perimetral. El acceso deber contar con medios de comunicacin (citfono, radio u otro) que permitan la comunicacin con el interior. El encargado debe recibir a las visitas o proveedores solicitando registro de cada persona. El encargado debe recibir a los fiscalizadores, registrando su ingreso y facilitando su acceso. La planilla de registro deber contener al menos los siguientes campos: fecha, nombre, empresa/institucin, ltimo centro visitado, fecha del ltimo centro visitado. El encargado debe realizar a las visitas una charla de induccin de 2 minutos en donde exponga claramente los requerimientos sanitarios de la empresa y establezca las normativas internas (por ejemplo, prohibicin de manipular peces vivos o muertos, obligatoriedad de uso de vestimenta, calzado y dems accesorios de control sanitario, uso obligado de pediluvios, maniluvios, accesos restringidos y no restringidos, segn la condicin del visitante: fiscalizador, proveedor, cliente, visita general , etc). En caso de no contar con desinfeccin automtica, los vehculos debern ser desinfectados manualmente por el encargado antes de ingresar al centro, poniendo especial nfasis en chasis y carrocera evitando prdida de insumos qumicos.

Indicador de desempeo: Sistema de control de acceso, de acuerdo a las caractersticas antes sealadas. Plazo: Mes15 .

Accin 4.3: Las empresas instalarn en el acceso un plano informativo con las distintas reas de la piscicultura, destacando las zonas vulnerables por concepto de bioseguridad. Indicador de desempeo: Plano informativo instalado. Plazo: Mes 4.

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Accin 4.4: Las empresas debern implementar sistema de filtro sanitario para los trabajadores y cualquier otra persona que ingrese al rea productiva. Esta instalacin debe contar con las siguientes caractersticas: Recinto cerrado A este lugar accede el personal al inicio y trmino de sus labores y es aqu en donde realiza el cambio de vestimenta y acondicionamiento para ingresar al rea productiva. El filtro sanitario debe contar con pediluvios y maniluvios para el ingreso al rea productiva Los trabajadores deben cambiar su ropa de trabajo antes de salir de las instalaciones.

Indicador de desempeo: Filtro sanitario implementado. Plazo: Mes 10.

Accin 4.5: Las empresas disearn e implementarn pediluvios adecuados que permitan minimizar el uso de productos qumicos y maximizar la eficiencia de desinfeccin, este diseo debe considerar al menos: Pediluvios cerrados al ambiente para evitar dilucin por lluvia e inactivacin por radiacin UV Deben contar con enjuague previo a la aplicacin de desinfectante para minimizar la materia orgnica Debe obligar su uso Sealtica de uso obligatorio Indicador de desempeo: Pediluvios implementados segn caractersticas definidas. Plazo: Mes12.

Accin 4.6: La empresa deber implementar un libro de visitas foliado y autocopiativo (triplicado) para inspecciones de SERNAPESCA al centro. Indicador de desempeo: Libro implementado. Plazo: Mes 5.

Accin 4.7: Las empresas implementarn una planilla de registro de uso de desinfectantes y detergentes para caracterizar los desinfectantes utilizados, dosis aplicada por tonelada mes producida, segn Anexo N 3. Las planillas deben contar con al menos los siguientes campos: Fecha

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Identificacin del producto Nombre responsable aplicacin Tipo de aplicacin o uso Cantidad mes aplicada Biomasa mes producida

Indicador de desempeo: Planillas y registro operando. Plazo: Mes 6.

5.

CAPACITACIN Y SALUD OCUPACIONAL

Accin 5.1: Las empresas desarrollarn un programa de capacitacin para el personal, con mnimo un ao de antigedad, en produccin limpia y en la comprensin y alcances de la aplicacin integral de este APL. Los tpicos bsicos a capacitar se encuentran en Anexo N 4 Contenidos Mnimos Curso de Capacitacin en Produccin Limpia, del presente acuerdo. Indicador de desempeo: Disponer del programa de capacitacin de Produccin Limpia para el personal y registro que avale su implementacin. Plazo: Mes 6.

Accin 5.2: Las empresas desarrollarn un programa de capacitacin para supervisores y operarios basado en competencias laborales. Para ello tomarn como referencia las unidades de competencia laboral propuestas por SalmonChile y establecidas en el Anexo N 5 Perfil basado en competencias de Supervisor y Operario de cultivo de ovas, alevines y reproductores, del presente acuerdo. Indicador de desempeo: Disponer del programa de capacitacin para el personal y registro que avale su implementacin. Plazo: Mes 6.

Accin 5.3: Las empresas disearn un programa de capacitacin en promocin de conducta saludable que incluya aspectos tales como: alimentacin, actividad fsica y promocin de salud. Para esto se aplicar una ficha encuesta a los trabajadores de cada centro, segn Anexo N 6 Encuesta Calidad de Vida en la Empresa, en base a la cual se generar el programa de capacitacin sealado.

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Indicador de desempeo: Programa de capacitacin diseado y aprobado. Plazo: Mes 9 meses.

Accin 5.4: las empresas elaborarn procedimientos con descripcin de tareas y de trabajo seguro. Indicador de Desempeo: Manual de procedimientos impreso en la piscicultura para consulta, charla de induccin y registro de entrega del manual a cada trabajador. Plazo: Mes10.

Accin 5.5: Las empresas elaborarn y difundirn entre sus trabajadores y personal, el plan de contingencia ante eventualidades que generen riesgo a los/las trabajadores/as. Entre las eventualidades a considerar estn riesgo volcnico, aluviones, crecidas, sismos, incendios, cortes generalizados de energa elctrica. Indicador de Desempeo: Manual de plan de contingencia impreso y visible en la piscicultura para consulta. Charla de informacin, con registro de asistencia de los trabajadores. Plazo: Mes10.

Accin 5.6: Las empresas implementarn las siguientes medidas tendientes a disminuir los riesgos laborales: Auditora semestral realizada por un prevencionista de riesgos sobre seguridad laboral de la instalacin. A lo menos 2 capacitaciones anuales relativas a higiene y seguridad ocupacional, realizadas por las mutuales. Sealtica instalada que informe de los riesgos de la actividad, segn recomendaciones de prevencionista de riesgo. Indicador de desempeo: documentacin que de cuenta de auditora semestral, capacitaciones y sealtica instalada. Plazo: Mes 5.

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Accin 5.7: Las empresas con almacenamiento bajo 1.100 litros de combustibles implementarn un pretil o sistema adecuado antiderrame. Indicador de desempeo: pretil o sistema de contencin implementado. Plazo: Mes 10.

6.

RESIDUOS SLIDOS Y CONTROL DE OLORES

Accin 6.1: Las instalaciones clasificarn y cuantificarn sus residuos, elaborando un inventario de los mismos, de acuerdo a planilla de Anexo N 7. Las instalaciones mantendrn un registro mensual de la generacin de residuos de acuerdo al formato de dicho anexo. Indicador de desempeo: registro elaborado con aplicacin mensual. Plazo: Mes 10. Accin 6.2: Las empresas evaluarn la factibilidad de reciclar, a travs de convenios con proveedores o destinatarios autorizados, los siguientes residuos: maxi sacos, bolsas de alimentos, bidones de productos qumicos, bateras, cartones, papeles, toner, cajas de aislapol, botas de polietileno. Indicador de Desempeo: registro mensual que de cuenta de las cantidades generadas, destino de los residuos, convenios con empresas proveedores, y otras medidas desarrolladas por las empresas. Plazo: Mes 4.

Accin 6.3: Las empresas debern modificar sus actuales sistemas de almacenamiento de mortalidad incorporando tecnologa de ensilaje, evaluando y aprobando ambientalmente sus caractersticas en el sistema de evaluacin de impacto ambiental, para posteriormente gestionar la respectiva autorizacin sanitaria segn procedimiento indicado en Anexo N 8 Instructivo para autorizar tratamiento y acopio de mortalidad de pisciculturas mediante Ensilaje. Indicador de Desempeo: Sistema de manejo de mortalidad implementado y resolucin sanitaria que autoriza la acumulacin de residuos de mortalidad.

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Plazo: Mes 9.

Accin 6.4: Las empresas cubrirn con material impermeable y rgido los estanques acumuladores de lodos a fin de disminuir olores. Indicador de Desempeo: estanques cubiertos. Plazo: Mes 6.

Accin 6.5: SalmonChile deber disear e implementar un programa de capacitacin para profesionales encargados de la elaboracin de los planes de aplicacin de lodos de piscicultura en suelos agrcolas, en relacin a los contenidos, criterios y alcances de las acciones acordadas. Los contenidos de esta capacitacin debern estar validados por SAG. Adems deber mantener un registro de los consultores capacitados. Indicador de desempeo: Taller de capacitacin dirigido a los profesionales encargados de la elaboracin de los planes de aplicacin de lodos de piscicultura y registro implementado. Plazo: Mes 3.

Accin 6.6: Las empresas debern presentar al SAG un documento denominado Plan de Manejo Agronmico de Aplicacin de Lodos de Piscicultura, el que deber ser desarrollado por un profesional capacitado por SalmonChile. Indicador desempeo: Plan de Manejo Agronmico de Aplicacin de Lodos de Piscicultura presentado al SAG, segn los criterios establecidos en Anexo N9 Pauta para la Presentacin de Planes de Manejo Agronmico de Aplicacin de Lodos de Piscicultura. Plazo: Mes 6. Accin 6.7: El SAG deber evaluar el Plan y emitir un pronunciamiento formal de aprobacin o rechazo, informando los resultados de dicha evaluacin, a los interesados, a SalmonChile y al Comit Coordinador del Acuerdo. Indicador desempeo: Plan de Manejo Agronmico de Aplicacin de Lodos de Piscicultura con pronunciamiento formal del SAG. Plazo: 2 meses, con posterioridad a la presentacin del Plan de Manejo Agronmico de Aplicacin de Lodos

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Accin 6.8: Para la ptima implementacin del Plan de Manejo Agronmico de Aplicacin de Lodos se realizar una capacitacin a los encargados de la aplicacin, que comprenda las distintas etapas de manejo, incluyendo retiro, traslado e incorporacin al suelo. Especial nfasis se dar a las tcnicas de aplicacin de lodos, incluyendo los aspectos sanitarios, y los contenidos generales de los Planes de Manejo Agronmico de Aplicacin de Lodos de Piscicultura. Las capacitaciones estarn a cargo de SalmonChile y sus contenidos debern estar validados por SAG. Indicador de desempeo: Impartir 1 taller de capacitacin, con acreditacin de convocatoria al 100% de los encargados de los centros, y registro de asistencia. Plazo: Mes 8. Accin 6.9: Las empresas debern implementar el Plan de Manejo Agronmico de Aplicacin de Lodos de Piscicultura y todos los procedimientos asociados. Indicador desempeo: Informe de Implementacin de todas las acciones establecidas en el Plan de Aplicacin de Lodos. Plazo: Mes 24. Accin 6.10: En cada uno de los centros debern estar disponibles y actualizados los registros de campo respecto a la aplicacin del lodo, en todas sus formas, donde se indiquen al menos: el volumen aplicado y lugar en donde se realiz la aplicacin. Indicador de desempeo: Registros disponibles y con la informacin solicitada. Plazo: Mes 12.

Accin 6.11: SalmonChile desarrollar un estudio de lodos de pisciculturas, a travs de una Universidad o Institucin calificada, con el objeto evaluar la aplicacin y sus efectos en suelos agrcolas. Indicador de Desempeo: Trminos de Referencia de estudio consensuado por el Comit Coordinador del APL, previo a su ejecucin. Plazo: Mes 12.

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7.

RESIDUOS INDUSTRIALES LIQUIDOS

Accin 7.1: Las empresas debern realizar, para cada piscicultura, la bsqueda y revisin de las resoluciones otorgadas por cada descarga existente. El responsable de la bsqueda deber analizar y archivar la resolucin de monitoreo de autocontrol otorgada por el servicio y los anlisis mensuales en la carpeta APL (SISS). Indicador de Desempeo: Resolucin de monitoreo y Certificados emitidos por el laboratorio acreditado bajo Convenio INN-SISS de cada uno de los monitoreos mensuales, archivados en carpeta APL (SISS). Plazo: Inmediato.

Accin 7.2: Los desinfectantes utilizados en pediluvios, maniluvios, rodiluvios, lavado de estanques, estructuras y pisos, sern biodegradables o de lo contrario debern ser inactivados, previo a su descarga al sistema de tratamiento de Riles. Indicador de desempeo: Procedimientos escritos de desinfeccin que sealen el uso y manejo de desinfectantes biodegradables y los correspondientes medios de prueba (facturas de compra, guas de despacho, bitcoras, existencia del producto). En caso de uso de otros desinfectantes procedimiento escrito de inactivacin. Plazo: Mes 9.

Accin 7.3: Las aguas ingresadas a la planta de tratamiento de Riles sern solo las efectivamente utilizadas en el proceso productivo, evitando que excedentes de captaciones u otra fuente externa de agua que no cumpla una funcin dentro del proceso productivo en cualquiera de sus etapas, ingresen a la planta y generen un efecto de dilucin. En aquellos casos que sea necesario generar un segundo punto de restitucin vinculado slo a una lnea de aliviadero de afluente, sta ser tramitada y autorizada por la DGA.

Indicador de desempeo: Plano con red hidrulica, medicin de caudales de efluentes y si corresponde, trmite ingresado a la DGA solicitando un segundo punto de restitucin vinculado a una lnea de aliviadero. Plazo: Mes 6.

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Accin 7.4: Las empresas evaluarn e implementarn mejoras que permitan optimizar la retencin de slidos suspendidos en los sistemas de tratamiento de RILes. Indicador de desempeo: Registro que de cuenta de la correcta operacin del decantador a travs de mediciones mensuales de altura de los lodos y verificacin en terreno de lnea de demarcacin de altura crtica de los lodos. Plazo: Mes 9.

Accin 7.5: Las instalaciones debern utilizar sistemas que permitan generar mejoras en la calidad de la emisin de residuos lquidos. En el caso del uso de Rotofiltros, estos deben ser recomendados por SalmonChile quin propondr los de mayor eficiencia, sobre un 80%, segn caudales y micraje para cada fase productiva. Indicador de desempeo: Rotofiltros instalados, segn especificaciones tcnicas y recomendaciones de la A.G. Plazo: Mes 9.

Accin 7.6: Las empresas disminuirn el uso de sal a fin de mejorar la calidad de las descargas a cursos superficiales. El uso de sal ser en casos justificados a travs de protocolos y supervisin de profesional responsable. El protocolo considerar buenas prcticas, tales como: condiciones de almacenamiento, procesos de dilucin, disminucin de volmenes de agua en los estanques. Indicador de desempeo: Protocolo desarrollado, por escrito e implementado. Plazo: Mes 6. Accin 7.7: Las empresas, con el objeto de evaluar el comportamiento del parmetro cloruro, harn coincidir, a lo menos un monitoreo de Riles, con un da de aplicacin de sal, indicando las condiciones de operacin del centro (estanques en produccin, estanques con tratamiento, consumo de sal) e informarn los resultados a SISS Araucana mediante carta. Indicador de desempeo: Protocolo desarrollado, por escrito e implementado. Plazo: Mes 6.

Accin 7.8: Las empresas establecern un procedimiento y frecuencia de limpieza de piscinas de decantacin.

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Indicador de desempeo: Procedimiento por escrito y frecuencia de limpieza establecido. Plazo: Mes 6. Accin 7.9: Las empresas debern contar con un sistema de respaldo que asegure el tratamiento del RIL mientras se realiza mantencin del sistema principal o bien, una estrategia distinta que permita descargar al curso receptor cumpliendo la normativa vigente. Indicador de desempeo: Sistema de respaldo implementado o procedimiento escrito que defina la estrategia. Plazo: Mes 24.

Accin 7.10: Las empresas realizarn mejoras en los sistemas de tratamiento a travs de labores de impermeabilizacin de los estanques de decantacin. Indicador de Desempeo: Sistemas de decantacin impermeabilizados. Plazo: Mes 18.

8.

EFICIENCIA ENERGETICA

Accin 8.1: Las pisciculturas elaborarn un informe de la planta incluyendo: a) Consumo y/o generacin de electricidad. b) Levantamiento de consumo elctrico por equipo e iluminacin por rea. c) Definir los equipos que requieren mantencin desde el punto de vista de la eficiencia energtica. d) Definir las reas que pueden ser modificada su iluminacin por sistemas ms eficientes. e) Indicador de consumo total (E CT) energa respecto a una tonelada de producto. El indicador es respecto al consumo de electricidad.

I CT

Consumo de energa de la planta ton de productos

El informe dar cuenta del estado actual de la empresa respecto a la gestin de la energa dentro de la planta.

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Indicador de desempeo: Informe energtico de la planta. Plazo: Mes 10.

Accin 8.2 Definir y mantener un registro mensual del consumo y/o generacin de electricidad y combustible. Indicador de desempeo: Disponer electricidad y combustible. Plazo: Mes 5. de un registro del consumo y/o generacin de

Accin 8.3: Remplazar ampolletas de luz incandescente por ampolletas de luz fluorescente o ampolletas de ahorro energtico, (larga duracin y bajo consumo). Indicador de desempeo: Presencia de ampolletas de luz fluorescente o ampolletas de ahorro energtico. Plazo: Mes 3. Accin 8.4: Instalar sensores de movimiento en sectores de poco trnsito para activar sistema de iluminacin, cuando corresponda. Indicador de desempeo: Sensores instalados. Plazo: Mes 9.

9.

DIFUSIN

Accin 9.1: Cada instalacin, coordinadas por SalmonChile, se compromete a realizar reuniones informativas de la actividad y del alcance del APL, en localidades donde se encuentren emplazadas las pisciculturas, informando a actores como juntas de vecinos, escuelas, centros de madres, comunidades indgenas. Indicador de Desempeo: Documentos que avalen la actividad realizada y nmina de asistencia alcanzada, la cual debe contar, al menos, con los campos: localidad, nombre, rut, actividad y firma del asistente. Plazo: Mes 20.

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SEPTIMO: SISTEMA DE SEGUIMIENTO, CONTROL Y CUMPLIMIENTO DE LAS METAS Y ACCIONES DEL ACUERDO El sistema de seguimiento y control contempla las siguientes etapas:

EVALUACIN

DE

1.

Diagnstico

A partir de la fecha de firma del presente acuerdo, las empresas suscriptoras debern realizar una evaluacin de cada instalacin para precisar el estado inicial de cada una de stas, respecto de las metas y acciones comprometidas. Sobre la base de dicha evaluacin, cada instalacin deber establecer un plan de implementacin que le permita cumplir las metas y acciones, en los plazos establecidos en el Acuerdo. Los diagnsticos deben ser realizados de acuerdo al procedimiento tcnico y formato preestablecido en formulario de Seguimiento y Control, Anexo N 10 del presente documento. Una vez realizada la evaluacin de la situacin inicial de la instalacin, las empresas debern enviarlo a SalmonChile dentro de los tres (3) meses contados desde el trmino del periodo de adhesin, la que mantendr un registro estandarizado de dicha informacin. SalmonChile entregar al CPL esta informacin, en formato digital, en el mes cuatro. Los registros se deben llevar en archivos digitales para hacer ms fcil su manejo y distribucin.

2.

Seguimiento y control del avance en la implementacin del acuerdo

El seguimiento y control debe ser realizado para cada instalacin a travs de auditoras con personal propio o contratado para tal efecto, que den cuenta del estado de avance de las metas y acciones establecidas en el APL. Las instalaciones debern realizar un informe de auditora de seguimiento y control en los meses nueve (9) y dieciocho (18), contados desde la fecha de trmino del perodo de adhesin. Los informes de auditora deben contener a lo menos los requisitos establecidos en la NCh2807 Of 2009, en la sub-clusula 5.2 y ser enviados a SalmonChile, para que sta elabore el informe consolidado correspondiente.

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El informe consolidado deber ser enviado por SalmonChile al CPL en los meses diez (10) y diecinueve (19) contados desde el trmino del perodo de adhesin al APL, conjuntamente con los informes de cada instalacin y empresa, para verificar que cumplen con todos los requisitos formales establecidos en la NCh 2807 Of 2009, para luego distribuirlos a los organismos pblicos correspondientes. sta fase de seguimiento y control ser monitoreada por el Comit Coordinador del Acuerdo, conforme a la NCh 2797 Of 2009.

3.

Evaluacin Final de Cumplimiento

Transcurrido el plazo establecido en el Acuerdo para dar cumplimiento a las metas y acciones, se proceder a realizar la evaluacin final de los resultados obtenidos, a travs de la auditoria correspondiente. Esta se realizar segn los criterios y requisitos de la NCh 2807.Of 2009 y la debe realizar un auditor registrado cumpliendo los requerimientos establecidos en la NCh 2825.Of 2009. Las empresas debern remitir los resultados de las auditorias finales a SalmonChile, dos meses despus de alcanzado el plazo de duracin del Acuerdo, es decir, en el mes veintisis (26), contado desde el trmino del periodo de adhesin del APL. SalmonChile elaborar un Informe consolidado final de todas las auditorias finales, el cual debe contener:

Cumplimiento promedio por accin y por meta de cada instalacin, cada empresa y del sector. Contener observaciones especficas y objetivas relacionadas con el proceso de auditoria. Informacin relativa a los costos y beneficios de la implementacin del Acuerdo que entreguen las empresas.

SalmonChile remitir dicho informe al CPL, quien verificar si cumple con los requisitos mnimos establecidos en la NCh 2807.Of 2009, para luego remitirlos a los organismos pblicos correspondientes, para su validacin. SalmonChile entregar este informe al CPL al mes veintisiete (27), contado desde la fecha de finalizacin del perodo de adhesin del APL.

4.

Certificado de Cumplimiento del APL

Finalizada la auditoria final de cumplimiento del Acuerdo, se emite un informe que seala el porcentaje de cumplimiento final alcanzado por la instalacin. En caso de obtener un

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100% de cumplimiento la empresa puede acceder al otorgamiento del Certificado de Cumplimiento del APL. Aquellas instalaciones que no hubieren obtenido el 100% en la evaluacin final, pero que hayan alcanzado ms de un 75%, podrn acceder a dicho certificado siempre y cuando corrijan los incumplimientos detectados, en el plazo propuesto por el auditor que hubiere realizado la evaluacin y que cuente con la validacin del CPL.Previo a la entrega del Certificado respectivo el CPL solicitar un informe a los organismos pblicos firmantes, respecto del cumplimiento satisfactorio de aquellas metas y acciones que se encuentren en el mbito de su competencia. El ente fiscalizador puede realizar inspecciones o visitas para validar el informe, y tendr un plazo de 90 das para entregar su evaluacin. El certificado es otorgado por el Consejo Nacional de Produccin Limpia (CPL). El certificado dar cuenta en forma individual que la instalacin cumpli con el 100% de las metas y acciones comprometidas en el presente Acuerdo.

Las empresas que hayan obtenido el Certificado de Cumplimiento del Acuerdo de Produccin Limpia otorgado por el Consejo Nacional de Produccin Limpia, podrn optar al uso del sello Estrella Azul, que corresponde a una marca mixta registrada a nombre del Consejo Nacional de Produccin Limpia, Registro N 865723 del 09/11/2009. Para hacer uso del sello, las empresas debern suscribir un contrato de licenciamiento de marca con el Consejo Nacional de Produccin Limpia, redactado por este ltimo, que contendr los derechos y obligaciones a que estarn sujetos los usuarios del sello, las condiciones de su uso, y su duracin.

5.

Evaluacin de Impactos del APL

SalmonChile debe elaborar un informe con indicadores de impacto econmico, ambiental y social, en relacin con los objetivos y metas comprometidas y otras mejoras o informacin, que permitan cuantificar el grado de mejoramiento del sector obtenido con el APL una vez que ste haya finalizado, sobre la base de la informacin que entreguen al respecto los auditores acreditados, las empresas y los rganos de la Administracin del Estado, informe que debe ser remitido al CPL.

Las instalaciones adheridas al presente Acuerdo y los organismos pblicos, debern colaborar con los antecedentes necesarios para el buen desarrollo del informe. El plazo de entrega del Estudio de Evaluacin de Impacto es de veintisiete (27) meses.

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6.

Mantencin del Cumplimiento del APL

Una vez certificada una empresa y/o instalacin en el cumplimiento del respectivo Acuerdo de Produccin Limpia, ste tendr una duracin de tres aos, no obstante que se debern realizar supervisiones y re-evaluaciones anuales segn se establece en NCh2807.Of 2009.

OCTAVO: ROLES Y RESPONSABILIDADES DE LOS ACTORES ASOCIADOS AL SEGUIMIENTO, CONTROL EVALUACIN Y MANTENCIN POSTERIOR DEL ACUERDO 1. Empresas Suscriptoras

Responsabilidades:

Suscribir el Acuerdo de Produccin Limpia en los formularios de adhesin y entregrselo a SalmonChile, la que deber remitir copia al CPL. Ejecutar las acciones especficas que se estipulan en el Acuerdo de Produccin Limpia, a fin de alcanzar las metas comprometidas dentro de los plazos establecidos en el presente Acuerdo. Realizar el diagnstico inicial cuando corresponda y entregar los resultados a la Asociacin respectiva. Realizar las auditoras de seguimiento y control, con personal propio o contratado para tal efecto. Realizar la auditora final con un auditor registrado. Entregar informacin de los resultados de las auditoras de seguimiento y control y la auditora final a la Asociacin Gremial en los plazos convenidos. Entregar como parte de la auditora final informacin relativa a costos y beneficios de la implementacin de las acciones comprometidas en el APL a la asociacin empresarial correspondiente, que permitan realizar una evaluacin de impactos ambientales, productivos y de higiene y seguridad laboral, del conjunto de empresas suscriptoras del APL.

2.

SalmonChile (Asociacin de la Industria del Salmn de Chile A.G)

Responsabilidades:

Difundir el APL entre los productores de Salmn con el fin de promover la suscripcin. Promover el cumplimiento del acuerdo y apoyar a las empresas en la realizacin de las auditorias.

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Elaborar los informes consolidados de diagnstico, seguimiento y control, con la informacin que le enven las empresas. Elaborar el informe consolidado final, que contenga los informes de auditora de evaluacin final de las empresas. Elaborar el informe de evaluacin de impacto del APL. Participar del Comit Coordinador del Acuerdo. Fomentar el cumplimiento de los compromisos del Acuerdo. Designar a un responsable de evaluar, inspeccionar, consolidar y distribuir la informacin referente al proceso de implementacin del Acuerdo. Reportar al CPL los usos indebidos del logo del certificado de cumplimiento de los APL, de acuerdo a lo establecido en el documento denominado Condiciones de Uso del Logo del Certificado de Cumplimiento de los Acuerdos de Produccin Limpia, aprobado por el Consejo directivo del CPL en sesin de fecha 18 de mayo de 2009.

3.

Los Organismos Pblicos Participantes del APL

Responsabilidades:

Ejecutar las acciones especficas que se estipulan en el Acuerdo de Produccin Limpia, a fin de alcanzar las metas comprometidas dentro de los plazos establecidos en el presente acuerdo. Participar del Comit Coordinador del Acuerdo. Recibir, analizar, validar y almacenar la informacin agregada relativa a la implementacin de las acciones que son de su competencia exclusiva, contenidas en el Acuerdo que entregue la asociacin empresarial respectiva, y orientar a las empresas al cumplimiento de las metas. Emitir un informe a solicitud del CPL, en un plazo de noventa (90) das, del cumplimiento de una instalacin especfica, respecto de las metas y acciones comprometidas relacionadas con las materias de su competencia. Ejercer su rol fiscalizador y considerar en la fiscalizacin los compromisos adquiridos en el Acuerdo de Produccin Limpia. Apoyar el monitoreo, evaluacin y verificacin el cumplimiento de las acciones y metas comprometidas en el acuerdo, a travs de la designacin de un responsable al interior del servicio. Difundir el APL al interior de su servicio.

4.

Consejo Nacional de Produccin Limpia

Responsabilidades:

Coordinar el Comit Coordinador del Acuerdo. Fomentar el cumplimiento del Acuerdo.

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Cumplir los compromisos que se hayan declarado en el Acuerdo. Coordinar el flujo de informacin entre Salmn Chile y los organismos pblicos participantes del APL para los fines correspondientes. Otorgar el certificado de cumplimiento del APL.

NOVENO: COMIT COORDINADOR DEL ACUERDO El Comit Coordinador del Acuerdo, es el encargado de monitorear el avance en la implementacin del Acuerdo y solucionar los problemas y diferencias que surjan durante su desarrollo. Tiene adems competencia para establecer las medidas aplicables en los casos de incumplimiento respecto de aquellas metas y acciones que no se encuentren normadas. En el caso de surgir controversias relativas a la interpretacin, implementacin o grado de cumplimiento del Acuerdo, y que no se hubiere resuelto por otras vas, las partes deben recurrir al Comit Coordinador del Acuerdo. Las decisiones que adoptar este Comit sern por consenso y estar formado por un representante de Salmn Chile, por los representantes de los Servicios Pblicos que tengan competencia en la materia a resolver y un representante del Consejo Nacional de Produccin Limpia.

DECIMO: DIFUSIN, PROMOCION Y ACCESO A FINANCIAMIENTO 1. Difusin y promocin Las instalaciones suscriptoras que hayan cumplido con los compromisos establecidos y hayan sido certificadas, podrn utilizar el acuerdo como un mecanismo de promocin comercial de sus productos y servicios. Las instituciones promotoras del Acuerdo, podrn proponer, consensuar y llevar a cabo otras actividades e iniciativas. 2. Acceso a financiamiento Para efectos de apoyar el cumplimiento de las metas del presente Acuerdo, el Consejo Nacional de Produccin Limpia (CPL), la Corporacin de Fomento de la Produccin (CORFO) e INNOVA CHILE, se comprometen en los siguientes trminos: CPL

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Apoyar, en el marco del presupuesto y normativa vigente, con los recursos para el cumplimiento de los compromisos emanados del presente acuerdo. Ello considera el instrumento Fondo de Promocin de PL, a travs de sus Lneas 1, 2, 3 y 4, que tienen como objetivo apoyar a las empresas, a travs de las asociaciones gremiales, en diversas actividades ligadas a la produccin limpia y a los APL, como en la implementacin, evaluacin, formacin de conocimientos y competencias, misiones pblico-privadas y difusin de resultados. CORFO Apoyar, en el marco del presupuesto y normativa vigente, con los recursos para el cumplimiento de los compromisos emanados del presente acuerdo. Ello considera los instrumentos dirigidos a fomentar la asociatividad, la contratacin de asistencia tcnica, la innovacin y transferencia tecnolgica. Hacer expedita la tramitacin tcnica y administrativa de los instrumentos de fomento, para agilizar la asignacin de recursos. Los instrumentos de fomento disponibles son: Fomento a la Calidad APL (FOCAL APL) Fondo de Asistencia Tcnica en Produccin Limpia (FAT PL) Programa de Preinversin en Medio Ambiente Proyectos Asociativos de Fomento (PROFO) Programa de Preinversin en Eficiencia Energtica Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP)

Estas actividades corresponden a las acciones mnimas a realizar dentro del marco del Acuerdo. Las instituciones promotoras del Acuerdo, podrn proponer, consensuar y llevar a cabo otras actividades e iniciativas, durante la ejecucin del acuerdo. INNOVA Orientar y apoyar la participacin de las empresas suscriptoras del APL en el uso de los instrumentos de innovacin y transferencia tecnolgica disponibles. Los instrumentos de fomento disponibles son: Consultoras Especializadas Innovacin Empresarial Individual Misiones Tecnolgicas Pasantas Tecnolgicas Programa de Difusin y Transferencia Tecnolgica

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Estas actividades corresponden a las acciones mnimas a realizar dentro del marco del Acuerdo. Las instituciones promotoras del Acuerdo, podrn proponer, consensuar y llevar a cabo otras actividades e iniciativas, durante la ejecucin del Acuerdo.

DECIMOPRIMERO: SANCIONES

Las sanciones por incumplimiento de los contenidos del Acuerdo que se procede a detallar son complementarias entre ellas, y consisten en: SalmonChile parte del Acuerdo, establecer sanciones a las empresas asociadas, en funcin de lo que sealen los estatutos de la organizacin. Estas pueden ir desde amonestacin, multa, hasta expulsin de la Asociacin dependiendo de la gravedad. En caso de que el Acuerdo tenga asociado instrumentos de fomento del Estado, el incumplimiento de los contenidos del mismo, har aplicable las sanciones establecidas en el contrato del instrumento de fomento respectivo. Una componente del seguimiento y control de los Acuerdos es la publicacin de los resultados del mismo. En tal sentido, el CPL podr publicar en su pgina web u otro medio, la nmina de instalaciones que cumplen el Acuerdo y las que no lo cumplen.

DECIMOSEGUNDO: ADHESIN AL ACUERDO Las empresas tendrn el plazo de un (1) mes para adherir al Acuerdo, contados desde la fecha de la total tramitacin del acto administrativo del Consejo Nacional de Produccin Limpia, que lo apruebe. La adhesin se producir mediante trmite de ingreso por Oficina de Partes del Consejo Nacional de Produccin Limpia del formulario institucional predispuesto y en que constar la voluntad de la empresa, lo que podr certificarse.

DECIMOTERCERO: PLAZOS El plazo total de cumplimiento del presente Acuerdo es de veinticuatro meses (24), contados desde que finalice el perodo preliminar de adhesin al mismo. Sin perjuicio de lo anterior, cada una de las acciones establecidas en el presente Acuerdo debe ser cumplida en el plazo especfico fijada para cada una de ellas.

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En consecuencia, el plazo para la implementacin y cumplimiento de las metas y acciones comprometidas comenzar a contarse una vez transcurrido el lapso preliminar de adhesin del Acuerdo, por lo que el plazo total del APL para efectos de ambos trminoses de 25 meses. Ello, sin perjuicio de los trminos contemplados para las fases de seguimiento y control del Acuerdo de Produccin Limpia, segn clusula SEPTIMO

DCIMOCUARTO: PERSONERIAS Las personeras con que comparecen: ANDRES MOLINA MAGOFKE, Intendente y Ejecutivo de la Regin de La Araucana, segn consta en Decreto Supremo N 247 del Ministerio del Interior del 11 de marzo del 2010; MAGALY ESPINOSA SARRIA, Superintendente de Servicios Sanitarios, segn Decreto Supremo MOP N 1094 del 24 de noviembre de 2006; HERNN CHEYRE VALENZUELA, Vicepresidente Ejecutivo de la Corporacin de Fomento de la Produccin, para representar a la Corporacin de Fomento de la Produccin, consta en Decreto Supremo N 120 del Ministerio de Economa, Fomento y Turismo, de fecha 11 de marzo de 2010; SARA MUOZ ULLOA, Secretaria Regional Ministerial (S) de Salud, Regin de La Araucana, segn Resolucin N 1235 del Ministerio de Salud, de fecha 18 de junio del 2010; BERNARDO PARDO PEREZ, Director Regional del Servicio Nacional de Pesca, Regin de La Araucana, segn Resolucin (A) Sernapesca N 003 del 2 de Enero de 2009 y segn Resolucin N 1372 del Sr. Director Nacional del Servicio Nacional de Pesca, del 11 de Agosto de 2010; LUIS ALFREDO MORA GIL, Director Regional del Servicio Agrcola y Ganadero, Regin de La Araucana, segn Resolucin SAG N 686 del 27 de Julio de 2010; EDUARDO FUENTES JARA, Director Regional (S) de la Direccin General de Aguas, Regin de La Araucana, segn Resolucin de la Direccin General de Aguas N 377de fecha 24 del octubre del 2007; ROCIO TORO RODRIGUEZ, Directora Regional (S) de la Comisin Nacional del Medio, Regin de La Araucana, segn Resolucin N 11 del 20 de Febrero de 2006 de la Direccin Ejecutiva de la Comisin Nacional del Medio Ambiente; ROBERTO LESLIE TREHERN, Director Regional de la Corporacin Nacional Forestal, Regin de La Araucana, segn Resolucin de la Direccin Ejecutiva de CONAF N 181 del 22 de Abril de 2010; CRISTBAL UNDURRAGA VERGARA, Director Ejecutivo de INNOVA Chile, en su representacin, consta en la Resolucin (A) N 155, de 2010, de la Vicepresidencia Ejecutiva de la Corporacin de Fomento de la Produccin; RAFAEL LORENZINI PACI, Director Ejecutivo del Consejo Nacional de Produccin Limpia, en su representacin, consta en la Resolucin Exenta N 36 de la Corporacin de Fomento de la Produccin de fecha 12 de enero de 2001, en relacin con el Acuerdo N 02-2001 de Consejo de CORFO; CESAR BARROS MONTERO, Presidente de la Asociacin de la Industria del Salmn de Chile A.G., segn Acta Sesin de Directorio N 235, del 5 de Marzo 2007 de SalmnChile.

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DECIMOCUARTO: EJEMPLARES Se extiende el presente ACUERDO en tres ejemplares.

DECIMOQUINTO: FIRMANTES

Magaly Espinosa Sarria Superintendenta de Servicios Sanitarios

Andrs Molina Magofke Intendente y Ejecutivo del Gobierno Regional de La Araucana

Sara Muoz Ulloa Secretaria Regional Ministerial (S) de Salud Regin de La Araucana

Hernn Cheyre Valenzuela Vicepresidente Ejecutivo Corporacin de Fomento de la Produccin

Luis Alfredo Mora Gil Director Regional del Servicio Agrcola y Ganadero Regin de La Araucana

Bernardo Pardo Prez Director Regional del Servicio Nacional de Pesca Regin de La Araucana

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Eduardo Fuentes Jara Director Regional (S) Direccion General de Aguas Regin de La Araucana

Roco Toro Rodrguez Directora Regional (S) Comision Nacional del Medio Ambiente Regin de La Araucana

Roberto Leslie Trehern Director Regional de la Corporacin Nacional Forestal Regin de La Araucana

Cristbal Undurraga Vergara Director Ejecutivo INNOVA CHILE

Rafael Lorenzini Paci Director Ejecutivo Consejo Nacional de Produccin Limpia

Carlos Odebret Beyer Gerente General Asociacin de la Industria del Salmn de Chile A.G

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ANEXO N 1 Procedimientos de Fiscalizacin Proyectos Acucolas Comit Operativo de Fiscalizacin - Regin de La Araucana
I. Introduccin La presente gua se presenta como parte de los compromisos contrados por el APL de Salmonicultura de Agua Dulce en la Regin de La Araucana. La gua se sustenta en que el manejo ambiental responsable en el desarrollo de las actividades acucola es una meta importante para el control de las calidad y cantidad de los cursos de aguas superficiales y las actividades que en estos se desarrollan. La fiscalizacin ambiental es una herramienta til para monitorear la efectividad de las medidas de proteccin ambiental utilizadas en las operaciones acucolas. La fiscalizacin permite una revisin sistemtica, documentada, peridica y objetiva de las entidades reguladas a fin de evaluar y verificar su grado de cumplimiento de las regulaciones, los estndares ambientales nacionales, sus compromisos y responsabilidades ambientales, e identificar los potenciales riesgos hacia las personas y el medio ambiente es; proporcionando al Estado una base slida para la determinacin de la responsabilidad ambiental de una empresa.

II. Objetivo y Alcance La finalidad de este documento es estandarizar procedimientos de verificacin que debern guiar a las Empresas Acucola sobre la fiscalizacin de los aspectos ambientales de las operaciones, proporcionando datos sistemticos que permitan optimizar la funcin de fiscalizacin del Estado. Esta gua proporciona un entendimiento de lo que significa la fiscalizacin ambiental y presenta los procedimientos para llevarla a cabo, describe la recopilacin de informacin y las investigaciones y anlisis a efectuar. Asimismo, el documento identifica los requerimientos regulatorios que guan el programa de fiscalizacin, los procedimientos bsicos y las 2 herramientas a ser incorporadas durante la fiscalizacin, as como los mtodos para reportar los resultados de dicho programa.

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Los procedimientos mencionados en esta gua no son necesariamente todos los requeridos para una fiscalizacin. Las caractersticas especficas de cada unidad de operacin dictaminarn finalmente la forma en que cada fiscalizacin deber ser abordada.

III. Principios De La Fiscalizacin 3.1. Cumplimiento El cumplimiento es el principio ms importante que gua el proceso de fiscalizacin y est referido a las obligaciones a las que se encuentra sujeto el Titular. El cumplimiento debe ser analizado caso por caso y de acuerdo con los compromisos especficos de cada unidad de operacin. Para analizar el cumplimiento, el fiscalizador debe incluir todas las leyes, los permisos y compromisos relacionados con la unidad y sus instalaciones de operacin. Las pruebas para verificar el cumplimiento variarn. Sin embargo, la comprobacin debe ser tal que sea suficiente para demostrar el cumplimiento con las leyes y las autorizaciones otorgadas. 3.2. Objetividad Una fiscalizacin ambiental debe ser llevada a cabo objetivamente. Las preferencias personales o circunstancias especiales no pueden ser permitidas. El fiscalizador deber mantenerse imparcial durante el proceso de fiscalizacin. 3.3. Sistematizacin El fiscalizador deber seguir protocolos detallados con el fin de establecer un proceso sistemtico para la fiscalizacin. El desarrollo y la utilizacin de un procedimiento de terreno son esenciales para establecer el proceso sistemtico y para detallar el protocolo. Los procedimientos se desarrollarn de acuerdo al Captulo IV de este documento. 3.4. Presencia en el Terreno A pesar que existen actividades importantes que deben preceder a las investigaciones de terreno, la clave de la fiscalizacin es la inspeccin de terreno, la cual es llevada a cabo en la misma unidad de operacin.

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La presencia en terreno permitir al fiscalizador verificar el cumplimiento de las obligaciones ambientales del Titular y respaldar su accionar con los respectivos medios de pruebas. La etapa de campo tambin incluye la revisin de los registros de campo y las entrevistas a los empleados y al personal que tiene la responsabilidad del cumplimiento. 3.5. Verificacin La verificacin est referida a la constatacin del cumplimiento (o no-cumplimiento) de las obligaciones adquiridas por el Titular durante la evaluacin ambiental y de las leyes aplicables a la unidad de operacin. La verificacin consiste en identificar la evidencia fsica del cumplimiento o nocumplimiento, y podra estar referida a los resultados de monitoreo, documentos de permiso u observaciones realizadas por los miembros del equipo de fiscalizacin. La evidencia fsica deber ser corroborada con fotografas, en la medida de lo posible. Sern parte de la verificacin las variables ambientales que se comportan de manera distinta a las evaluadas y calificadas por la COREMA e impactos no previstos durante la calificacin ambiental. 3.6. Acciones Correctivas Las acciones correctivas se refieren a los procedimientos que rectificarn el nocumplimiento. Cuando sea apropiado y solo bajo la responsabilidad del fiscalizador se podr recomendar o solicitar medidas de accin correctivas basadas en los resultados encontrados.

IV. Procedimientos de Terreno La fiscalizacin permite, adems, dotar de sustento legal y tcnico a las decisiones que tome la Comisin Regional del Medio Ambiente (COREMA), basndose en los informes de fiscalizacin que efecten los integrantes del COF a las Empresas Acucola. 4.1. El coordinador del Comit Operativo de Fiscalizacin (COF) solicitar el acceso y dar a conocer el motivo de la visita. 4.2. Presentacin del equipo que constituye en la visita el COF.

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4.3. Identificacin de la persona que por parte de la empresa visitada acompaar y proporcionar la informacin necesaria para realizar la inspeccin y posterior notificacin del acta de fiscalizacin. 4.4. Someter los vehculos y personas a los procedimientos de bioseguridad establecidos para el acceso al centro Acucola. 4.5. Presentacin por parte de la empresa de las zonas definidas como vulnerables por conceptos de bioseguridad, lo que no deber constituir un obstculo para llevar a efecto la fiscalizacin. 4.6. En el caso que parte de las reas visitadas se encuentren como reas vulnerables por conceptos de bioseguridad, el COF deber someterse a los procedimientos establecidos por la empresa. 4.7. Presentacin por parte del COF de las materias a fiscalizar correspondientes a la normativa ambiental aplicable, permisos ambientales sectoriales, condiciones bajo las cuales se aprueba el proyecto ambientalmente por la COREMA, variables ambientales que se comportan de manera distinta a las evaluadas y calificadas por la COREMA e impactos no previstos durante la calificacin ambiental. 4.8. Las empresas debern mantener en todo momento y en el lugar de emplazamiento del proyecto fiscalizado, los registros necesarios para acreditar lo establecido anteriormente (Ejemplo: Planes de manejo, monitoreos, volmenes de produccin y otros considerados durante la calificacin ambiental). 4.9. Antes de concluir con las actividades, el fiscalizador deber finalizar con la lista de verificacin de los contenidos enumerados en el punto 4.7. y con la identificacin de las materias que presentan no-cumplimiento. Luego deber redactar el Acta de Fiscalizacin con los hallazgos y resultados de la fiscalizacin notificndose en terreno a quien haya actuado en representacin de la empresa durante la fiscalizacin. 4.10. El Acta de Fiscalizacin deber ser autocopiativa y deber ser firmada por el coordinador y responsable por parte de la empresa de coordinar la inspeccin. La completacin del Acta de Fiscalizacin deber estar sistematizada de acuerdo al formato validado por el Comit Operativo de Fiscalizacin. Con especial nfasis en los captulos de Observaciones, Incumplimientos y Requerimientos. Las Observaciones sern referidas a todas aquellas dudas, consideraciones, recomendaciones o sugerencias que surjan de parte del Comit Operativo de Fiscalizacin durante la fiscalizacin. En ningn caso las observaciones debern ser

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interpretadas como faltas o incumplimientos, fijndose un plazo para emitir una respuesta formal. Los Incumplimientos, son todas aquellas faltas o infracciones que a juicio del Comit Operativo de Fiscalizacin vulneran el cumplimiento de la legislacin ambiental aplicable al proyecto o bien las condiciones bajo las cuales se otorga la autorizacin ambiental de COREMA. En los casos en que las faltas estn asociadas a la Resolucin de Calificacin Ambiental, deber detallarse el respectivo Considerando donde se alude a la condicin o requerimiento vulnerado. Respecto de los incumplimientos, estos debern ser redactados en atencin a las siguientes estructuras: - Incumplimientos del tipo administrativos (asociados a problemas de gestin interna o tramitacin de permisos ambientales sectoriales, entre otros). - Incumplimientos del tipo operacionales: Asociados a potenciales efectos sobre algn componente ambiental. Asociados a potenciales efectos sobre la seguridad o riesgo de las personas. - Otros Incumplimientos: Obras en construccin no regularizadas ambientalmente. Modificaciones no autorizadas de proyectos evaluados ambientalmente. No ejecucin de medidas de contingencia frente a un problema operacional o de fuerza mayor. Adems, el incumplimiento deber dar cuenta cuando exista reincidencia de la falta. Los plazos asociados para la remisin de los descargos, sern los establecidos en la respectiva resolucin de inicio de proceso de investigacin y determinacin de eventuales responsabilidades segn lo establecido por el Art .64 del D.S. 95/01.

4.11 Las actividades de fiscalizacin debern concluir con dar a conocer a quien haya actuado en representacin de la empresa durante la visita realizada, las observaciones y no-cumplimientos detectados. La reunin de cierre deber mencionar todos los hallazgos de no-cumplimiento y otras recomendaciones de mejoras. Posteriormente, el acta de fiscalizacin deber ser firmada por quien haya actuado en representacin de l a empresa.

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4.12. Retiro del Comit Operativo de Fiscalizacin del Centro acucola. 4.13. Los resultados de la visita y sus respectivas actas sern cargados en el expediente respectivo en el sitio www.e-seia.cl

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ANEXO N 2 PROGRAMA DE MONITOREO DE CALIDAD DE AGUAS


Detalle del Programa: 1. Un monitoreo mensual en poca de estiaje en los meses de enero, febrero, marzo y abril. 2. Monitoreo en cuerpo de agua receptor 3. Puntos de Muestreo: a. Antes de la Bocatoma y en casos que la bocatoma corresponda a un curso de agua distinto al curso receptor, el punto de muestreo ser aguas arriba de la restitucin. Se establece como punto de muestreo una distancia no superior a 100 metros aguas arriba. b. Eligir un punto aguas abajo del Punto de Restitucin, que considere la situacin particular de cada piscicultura. La eleccin deber considerar usos, afluentes y mezcla. Se establece como punto de muestreo distancias no superior a 200 metros aguas abajo del punto de Restitucin. 4. Considerar los aportes reales del establecimiento emisor, en base a la diferencia entre los valores obtenidos en los puntos de muestreo. Por tanto, los valores obtenidos aguas arriba se deben considerar como Valor Base. 5. Monitorear los siguientes 13 parmetros, de acuerdo al uso aguas abajo del punto de descarga: a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k. l. m. pH Conductividad Slidos Suspendidos Nitrgeno Total (Orgnico+Inorgnico) Fsforo Cloruros Sulfatos Coliformes Fecales Slidos disueltos Sodio porcentual Oxigeno disuelto Turbiedad Slidos Flotantes Visibles

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5.1 Parmetros a ser monitoreados segn Anexo 2 APL(*):

Parmetro a. Ph b. Conductividad c. Slidos Suspendidos d. Nitrgeno Total (O+I) e. Fsforo f. Cloruros g. Sulfatos h. Coliformes Fecales i. Slidos disueltos j. Sodio porcentual k. Oxigeno disuelto l. Turbiedad m. Slidos flotantes visibles

Unidad umhos/cm mg/lt mg/lt mg/lt mg/lt mg/lt coli/100 ml

Riego 5,5-9 750 80 30 7,9 200 250 <1000 2000-5000 35% N/A N/A

Uso Recreacional 6,5-8,3

Vida Acutica 6-9

Agua Potable 6-8,5

Rango Tolerancia

<1000

250 250 N/A

<50 ausencia

>5 base+30 ausencia

5 unt

*Parmetros en funcin de cada piscicultura

6. Emitir consolidado anual (mes de Julio), con los Resultados a CONAMA (digital y escrito segn formato), y que considere los niveles de biomasa. La frecuencia y parmetros de control podrn ser modificados, al ao siguiente en que se alcance la mxima produccin, en funcin de los resultados de calidad de agua. 7. En el caso de la entrada en vigencia de alguna norma de calidad secundaria de calidad ambiental, se reevaluar el presente programa.

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ANEXO N 3 REGISTRO DE DESINFECTANTES Y DETERGENTES IDENTIFICACIN PRODUCTO CANTIDAD


(kg o L) Mes 1 Mes 2 Mes 3

PERIODO

PRODUCCIN
(ton / mes n)

INDICE
CANTIDAD PRODUCTO / PRODUCCION

GASTO
$/mes n

(kg o L / ton)

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ANEXO N 4 Contenido mnimo de Curso de capacitacin en Produccin Limpia


Introduccin Las nuevas legislaciones, que se espera sean cada vez ms estrictas y punitivas, junto con el aumento de la conciencia ecolgica de la ciudadana, han generado en los ltimos aos un creciente inters por implementar tecnologas tendientes al tratamiento de residuos, especialmente aquellos provenientes del sector industrial. Sin embargo, al establecer una estrategia para el control de esta polucin, no existen soluciones estndar, ya que dentro de lo general, cada problema posee soluciones particulares. En general, al enfrentar el problema se tendrn dos alternativas, producir contaminacin o prevenir su generacin. Si se opta por lo primero, de nuevo se tendr ms de una alternativa, por un lado el tratamiento y/o disposicin directa y por el otro la revalorizacin de los efluentes y/o residuos slidos. Objetivo General Al finalizar el curso el alumno estar en condiciones de sugerir medidas de mitigacin para los problemas de contaminacin de su rea de trabajo e identificar las posibilidades de revalorizacin y reuso de efluentes industriales, tanto lquidos como slidos que se estn generando. Para lograr los objetivos del curso, ste debe tener una duracin de 8 horas. I. Contenido curso en Produccin Limpia y prevencin de la contaminacin. 1. 2. 3. Introduccin. Conceptos bsicos: prevencin, contaminacin, contaminante, etc. Clasificacin y caracterizacin de efluentes industriales El problema de los residuos slidos Poltica ambiental de empresa, estado e internacional Caracterizacin de riles. Conceptos generales Identificacin de la normativa ambiental para la descarga de aguas a cuerpos de aguas y de disposicin de lodos. Residuos slidos Conceptos generales Reuso, reduccin y reciclo de corrientes Revalorizacin de corrientes

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4.

Esquema general de un programa de gestin de residuos Anlisis de los procesos productivos y evaluacin de los focos de contaminacin.

Influencia de las diferentes operaciones unitarias en la calidad del efluente general y en la generacin de residuos slidos Anlisis de medidas de gestin a realizar en la empresa: Reuso, reduccin, reciclo de corrientes y revalorizacin de corrientes.

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ANEXO N 5 Perfil basado en competencias de Supervisor y Operario de cultivo de ovas, alevines y reproductores
Para el buen desempeo de las diferentes actividades productivas desarrolladas en los centros de agua dulce de la regin que suscriban el APL, se hace necesario que tanto supervisores como operarios se encuentren capacitados en las tareas relevantes que estos ejecutan a diario. Para dar cumplimiento a lo anterior, a continuacin se presenta el listado de actividades claves asociadas, y que deben formar parte del Programa de Capacitacin que se genere:
Perfil Ocupacional

Unidades de Competencia Laboral

Actividades Claves Asociadas 1/6 Medir y Regular amonio 2/6 Medir y Regular Nitrito

UCL Origen

RAC 31 Red Aysn RAC 12 Red Aysn RAC 29 Red Aysn

Supervisor de Cultivos de Ovas, Alevines y Reproductores

SAPCP01 Regular parmetros ambientales en piscicultura con recirculacin

3/6 Medir y Regular Nitrato 4/6 Medir y Regular Alcalinidad 5/6 Medir y Regular Gases Totales 6/6 Regular turbidez en unidades de cultivo 1/5 Medir y/o Regular Temperatura 2/5 Medir y/o Regular Oxgeno

(POSAPC N1)

SAPCP02 Medicin de parmetros ambientales generales

3/5 Medir y/o Regular Ph 4/5 Medir y/o Regular CO2 5/5 Medir y/o Regular Caudal 1/2 Programar alimentacin de peces 2/2 Seleccionar tcnica de alimentacin de peces

RAC 27 Red Aysn

RAC 17 Red Aysn RAC 18 Red Aysn RAC 19 Red Aysn

SAPCP03 Definir una estrategia de alimentacin de peces

1/2 Recepcionar peces SAPCP04 Recepcionar y descargar peces 2/2 Descargar y distribuir peces

RAC 09 Red Aysn

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SAPCP05 Aplicar fotoperiodo en cultivo de peces

1/2 Controlar parmetros de luminosidad en cada aplicacin 2/2 Chequear estado de focos y lmparas del sistema de fotoperiodo

RAC 35 - RAP 26 Red Aysn

1/4 Aplicar procedimientos de evacuacin y/o RAC 29 Red derivacin de primeros auxilios

Aysn

SAPCP06 Administrar los Procedimientos de Higiene, Seguridad y Emergencia

2/4 Aplicar planes de contingencia 3/4 Solicitar y controlar el control de plagas 4/4 Mantener las condiciones de seguridad 1/4 Administrar stock de insumos y materiales 2/4 Gestionar el ingreso, continuidad y desarrollo del personal 3/4 Manejar documentacin legal bsica 4/4 Supervisar el cumplimiento de la normativa y del POS en sus diferentes dimensiones 1/3 Procesar la informacin de los procesos productivos

RAC 02 Red Aysn

RAC 48 Red Aysn RAC 32 Red Aysn RAC 49 Red Aysn

SAPCP07 Administrar los Recursos Tcnicos, Materiales y Humanos

SAPCP08 Analizar datos productivos

2/3 Interpretar informacin y tomar decisiones 3/3 Preparar informes tcnicos.

RAC 47 Red Aysn

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Perfil Ocupacional

Unidades de Competencia Laboral

Actividades Claves Asociadas 1/3 Medir temperatura (C)

UCL Origen RAC 38 Red Aysn RAC 20

SAPCP15 Medir indicadores ambientales

2/3 Medir oxigenacin (Mg/Lt) 3/3 Tomar muestras de agua

1/5 Recepcionar y fecundar gametos 2/5 Desinfectar, hidratar y sembrar ovas fecundadas en incubadora RAC 23 Red Aysn RAC 02 Red Aysn RAC 41 Red Aysn

Operario de Ovas, Alevines y Reproductores

SAPCP16 Obtener y Muestrear ovas ojo

3/5 Aplicar shocking una vez alcanzado el estado ova ojo 4/5 Realizar picaje y muestrear ovas ojo

(POSAPC N3)

5/5 Recepcionar y manejar proceso de eclosin ovas ojo 1/5 Seleccionar reproductores por sexo y grado de madurez 2/5 Desovar hembras maduras y obtener espermatozoides de machos maduros (Obtener Gametos) 3/5 Realizar screening de reproductores 4/5 Preparar el traslado de peces reproductores 5/5 Controlar la aclimatacin de reproductores 1/4 Seleccionar peces 2/4 Desdoblar peces SAPCP18 Manejar peces 3/4 Preparar el traslado de peces 4/4 Medir peso y longitud RAC 45 RAC 43 Red Aysn RAC 03 Red Aysn RAC 15 Red Aysn

SAPCP17 Manejar Reproductores

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1/5 Chequear alimento y sistemas de alimentacin 2/5 Estimular la primera alimentacin de los alevines SAPCP19 Preparar y ejecutar el proceso de alimentacin de peces 3/5 Alimentar aplicando tcnica manual 4/5 Alimentar aplicando tcnica semiautomtica 5/5 Alimentar aplicando tcnica automtica

Red Genera RAC 17 Red Aysn RAC 18 Red Aysn RAC 19 Red Aysn RAC 41 Red Aysn

SAPCP20 Inspeccionar el estado de los peces

1/2 Identificar conductas anmalas y patolgicas de RAC 25 Red los peces en las unidades de cultivo operativas Aysn 2/2 Extraer mortalidad desde la superficie de las unidades de cultivo 1/3 Aplicar tratamientos preventivos en las distintas etapas de cultivo RAC 21 Red Aysn

SAPCP21 Aplicar tratamientos y vacunas

2/3 Asistir la vacunacin segn especie, tamao y protocolo establecido 3/3 Aplicar tratamientos teraputicos en las distintas etapas de cultivo 1/5 Limpiar y desinfectar utensilios, equipos e instalaciones 2/5 Higienizar equipos personales de trabajo

RAC 36 Red Aysn

SAPCP22 Limpiar y desinfectar equipamientos personales y externos

3/5 Realizar manejo de desechos 4/5 Realizar mantenciones de fitting y piping 5/5 Informar desperfectos y/o anomalas de equipos y herramientas

RAC 39 Red Aysn RAC 50 Red Aysn

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ANEXO N 6 FICHA ENCUESTA CALIDAD DE VIDA EN LA EMPRESA

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ANEXO N 7 CATASTRO REGIONAL DE RESIDUOS DE PISCICULTURAS REGION DE LA ARAUCANIA

DATOS DE LA EMPRESA
Razn Social de la empresa Rut de la empresa Direccin comercial Comuna Regin Representante legal Telfono Fax

DATOS DE LA INSTALACIN GENERADORA


Nombre de la instalacin Direccin Comuna Regin Nombre del encargado de la instalacin Telfono Fax Nombre del encargado del catastro Telfono Fax

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CUANTIFICACIN DE LOS RESIDUOS NO PELIGROSOS


ALTERNATIVAS DE DESTINO
1.Reuso o reutilizacin: recuperacin de residuos para ser utilizados en su forma original o previa transformacin como materia prima en el proceso que les dio origen 2.Reciclaje: recuperacin de residuos para ser utilizados en su forma original o previa transformacin como materia prima en procesos productivos distintos al que los gener (reciclaje de papel, cartones y plsticos o transformacin del residuo en compost, alimento animal 3.Disposicin en vertedero autorizado

CANTIDAD[1] RESIDUO 1. RESTOS ORGNICOS 2. PAPEL/CARTN 3. PLSTICOS 4. LATAS 5. MADERA 6. VIDRIO 7. LODOS 8. TIERRAS FILTRANTES OTROS TOTAL ESPECIFIQUE: m3 / mes kg/mes

ALTERNATIVAS DE DESTINO 1 2 3 DESTINATARIO

[1] Responder en m3/ mes y kg / mes si cuenta con los valores, sino solo uno de ellos

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CUANTIFICACIN DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS


ALTERNATIVAS DE DESTINO
1.Depsito en suelo 2.Relleno de seguridad 3.Tratamiento biolgico o fsico qumico 4.Incineracin 5.Almacenamiento prolongado 6.Utilizacin como combustible 7.Reciclaje 8.Reuso

RESIDUOS PELIGROSOS CANTIDAD


RESIDUO ACEITES Y LUBRICANTES RESIDUOS DE MANTENCIN [1] ENVASES[2] OTROS ESPECIFIQUE: m / mes
3

ALTERNATIVAS DE DESTINO 1 2 3 4 5 6 7 8 EMPRESA DESTINATARIA

kg/mes

TOTAL

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ANEXO N 8 INSTRUCTIVO PARA AUTORIZAR TRATAMIENTO Y ACOPIO DE MORTALIDAD DE PISCICULTURAS MEDIANTE ENSILAJE ANTE LA SEREMI DE SALUD
El manejo de la mortalidad, incluida su disposicin, se realizara conforme a lo comprometido en la evaluacin de impacto ambiental. En aquellos casos que se adopte un manejo diferente al evaluado ambientalmente, se requerir pronunciamiento de CONAMA respecto de la pertinencia o no de reingresar a evaluacin ambiental. El presente instructivo seala los antecedentes necesarios para obtener la autorizacin sanitaria para el tratamiento y acopio de la mortalidad mediante ensilaje y podr ingresarse como proyecto nuevo o modificacin a la autorizacin de residuos existente que cada piscicultura debe contar. I. Solicitud para Aprobacin y Autorizacin de Tratamiento y Acopio de Mortalidad, dirigida a SEREMI de Salud, conteniendo: Datos de la Empresa: 1. Nombre y RUT de la Empresa, representante legal y RUT, domicilio, ciudad, comuna, localidad (o sector), correo electrnico, fono y fax. 2. Identificacin de persona responsable del sistema de ensilaje 3. Cdigo CIIU y rubro. 4. En caso de que el establecimiento cuente con sistemas de agua potable y/o alcantarillado particular, se debern anexar las respectivas copias de las resoluciones sanitarias. 5. Cancelar arancel de ingreso, correspondiente actualmente a $ 45.974.-

II. Del tratamiento y almacenamiento 1. Descripcin general del proceso productivo de Piscicultura (adjuntar diagrama de flujo), indicando tipos y cantidades de materia primas, agua e insumos y la generacin de productos, subproductos, mortalidad y residuos en el proceso. 2. Cantidad mensual de la mortalidad generada (kg m3 / mes). 3. Descripcin del sistema de ensilaje, detallando parmetros operacionales, insumos, operaciones unitarias involucradas, adjuntar diagrama de flujo. 4. Descripcin de equipos utilizados y sus respectivas especificaciones o catlogos.

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5. Plano de emplazamiento del sistema, sealando distancia hacia viviendas mas cercanas, sistema de tratamiento de riles, bodegas de acopio de residuos, cursos de agua superficial y sistema de captacin de agua. 6. Plano, memoria tcnica, memoria de calculo y especificaciones tcnicas del sistema de tratamiento y acopio de mortalidad (a escala 1:50) indicando dimensiones, disposicin de equipos y contenedores utilizados, sistema de retencin y eliminacin de escurrimientos y/o derrames. 7. Identificar a (los) funcionario (s) que realiza la labor de tratamiento de mortalidad. 8. Adjuntar copias de certificados de cursos de capacitacin de los funcionarios a cargo, en relacin al rubro solicitado. En su defecto sealar fecha en que se realizara adjuntando programa. 9. Caracterizacin del producto obtenido, adjuntar certificado de anlisis del producto final, otorgado memoria por laboratorio acreditado. 10. Medidas de Control de olores y vectores 11. Procedimiento de limpieza del sistema, sealando productos usados, calendario, responsable y destino de las aguas de lavado. 12. El lugar de tratamiento y de almacenamiento deber disponer de instalaciones que permitan el aseo y la evacuacin sanitaria de las aguas de lavado, lo que deber graficarse en plano solicitado en punto 6. 13. Plan de contingencias, el que debe incluir a lo menos, todas las acciones inmediatas y mediatas a realizar en caso que se genere cualquier emergencia, los elementos de seguridad para la proteccin de los trabajadores, los elementos y materiales para ejecucin del plan de contingencia, acciones de seguimiento caso que se vean afectadas las matrices ambientales tales como suelo, aire, agua, etc.

III. Del Transporte y Disposicin final. 1. Adjuntar convenios vigentes con empresas prestadoras de servicios de recoleccin, transporte y disposicin final del ensilaje de mortalidad (el que debe indicar tipo de residuos y cantidad). Esta empresa deber llevar registros de sus operaciones, fechas etc. Adjuntar resoluciones sanitarias correspondientes a los vehculos utilizados y al sitio de disposicin final. 2. Ruta, indicando origen, rutas intermedias y destino. 3. Detalle de procedimientos para carga, sealando responsable, tiempo y herramientas empleadas. 4. Cronograma de retiro del ensilaje de mortalidad. 5. Plan de contingencias, el que debe incluir a lo menos, todas las acciones inmediatas y mediatas a realizar en caso que se genere cualquier emergencia, los elementos de seguridad para la proteccin de los trabajadores, los elementos y materiales para ejecucin del plan de contingencia, acciones de seguimiento caso que se vean afectadas las matrices ambientales tales como suelo, aire, agua, etc.

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6. El retiro del producto del ensilaje se har utilizando la Gua de declaracin y seguimiento de retiro de residuos industriales No peligrosos, que se adjunta. En ella se sealan los datos del generador, del transportista y del receptor. Al llegar el producto al lugar de destino, el formulario deber llenarse en la parte correspondiente por el destinatario consignando las cantidades efectivamente recibidas. 7. Durante los diez primeros das del mes siguiente a que se realice el traslado, el formulario aludido en el prrafo anterior, ya visado por el destinatario se remitir a la Autoridad Sanitaria, Unidad de Saneamiento Ambiental Rodrguez 1070 2 piso en Temuco, con copia a la Oficina de Accin Sanitaria correspondiente, se adjuntan direcciones. 8. Ser responsabilidad del generador enviar oportunamente la informacin de movimiento de sus residuos, cautelar que el transporte se realice con la gua correspondiente, en los tiempos adecuados y de manera segura para las personas y el ambiente.

IV. Normativa aplicable: Cdigo Sanitario Art. 79, 80 y 81. Ley N 19.300 Ley de Bases del Medio Ambiente Decreto Supremo N 594 Reglamento Sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales Bsicas en los Lugares de Trabajo

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SOLICITUD DE APROBACIN Y AUTORIZACION DE TRATAMIENTO Y ACOPIO DE MORTALIDAD DE PISCICULTURAS MEDIANTE ENSILAJE I.- ANTECEDENTES Nombre o Razn Social: . Direccin: Sector o poblacin: .... RUT: .. Telfono: Email: ...... Comuna: . Nombre Representante legal: ... RUT: .Telfonos: Email:.. Comuna

II - DOCUMENTOS REQUERIDOS ( ) Acreditar contar con agua potable y alcantarillado, ya sea proveniente de redes publicas o de sistemas particulares autorizadas. ( ) Adjuntar Resolucin de Calificacin Ambiental o pronunciamiento de Conama ( ) Memoria tcnica, de calculo, especificaciones y planos del sistema de tratamiento de ensilaje Tres copias de los planos definitivos, firmadas por el mandante (propietario o representante legal) y profesional ( ) Convenios vigentes con empresas que prestaran servicios de transporte y disposicin final ( ) Planes de contingencia ( ) Acreditar existencia legal en casos de personas jurdicas y representacin legal

III- DECLARACION DECLARO CONOCER Y/O ACEPTAR: 1. Normativa Sanitaria aplicable al establecimiento. 2. Los requisitos establecidos en el protocolo del rubro 3. Que si los antecedentes entregados al momento de ingreso de la Solicitud, no corresponden a la realidad sta ser rechazada. La aprobacin posterior slo ser posible reingresando la Solicitud, con todos los antecedentes requeridos y la correspondiente cancelacin del arancel.

.. Firma Propietario o Representante Legal

IV -USO INTERNO AUTORIDAD SANITARIA


FECHA RECEPCION SOLICITUD: // CON VISITA: .SIN VISITA: APROBADO: RECHAZADO: . FIRMA FUNCIONARIO ARANCEL VALOR $: ..

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ANEXO N9 PAUTA PARA LA PRESENTACIN DE PLANES DE MANEJO AGRONOMICO DE APLICACIN DE LODOS DE PISCICULTURA
1. OBJETIVOS DEL PLAN

1.1 Objetivo General Establecer las condiciones de manejo y utilizacin agronmica de los lodos de pisciculturas, basados en los requerimientos de los cultivos y una aplicacin regulada. 1.2 Objetivos especficos (a) Determinar la generacin de lodos en cada piscicultura (b) Establecer el manejo agronmico del nitrgeno aplicado a los cultivos. (c) Identificar las caractersticas del predio, en los cuales se aplicar el lodo. 2. ANTECEDENTES GENERALES

a) Del Centro Nombre del Centro Nombre Propietario RUT Propietario Telfono Propietario Correo electrnico Rol(es) de la propiedad(es)

b) Ubicacin: Regin Comuna Localidad UTM Datum (WGS(84) Huso 19

c) Encargado del Centro: Nombre Telfono Correo electrnico

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d) Profesional que presenta el Plan de Aplicacin-Encargado de aplicacin: Nombre Completo Profesin RUT Telfono N registro SALMONCHILE E-mail
2

e)

Plano de ubicacin 1:50.000 del Centro

f) Indicar los tipos de antibiticos y antibacterianos utilizados en el proceso:

Principio Activo

Antibacterianos Volumen Kg ( mes)

Antiparasitarios y Fungicidas Principio Activo Volumen Kg ( mes)

3. SISTEMA DE TRATAMIENTO RILES a) Descripcin del sistema de tratamiento de Riles: Describir en trminos generales las distintas etapas del sistema de tratamiento y desagregar la informacin por cada unidad generadora de lodos b) Indicar Volumen de lodos generados del mes 1 al mes 12 del ao anterior y relacionar con las toneladas de biomasa. Lodos Generados Mes 1 Mes 2 Mes 3 Etc. Tonelada Biomasa Clculo del ndice (Lodos/ton biomasa)

Se podrn utilizar Ortofotos, Fotos Google Earth de alta resolucin, con la informacin solicitada.

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c) Sistema de extraccin y almacenamiento: indicar el sistema de extraccin, el lugar y la forma en que la fraccin slida ser extrada. En este punto se debe indicar el lugar y la forma en que el purn ser almacenado, si corresponde y/o tratado, el tiempo de almacenamiento o residencia y sus condiciones. d) Sistema de acumulacin de lodos, si existe: Tipo de Estructura Dimensiones(m2) Capacidad de Almacenamiento (m3)

4. MANEJO DEL LODO a) Caracterizacin del lodo: Incluir una caracterizacin analtica (fsico-qumico), incluyendo metales pesados (D.S. N 4, contenidos de Nitrgeno total (orgnico e inorgnico), Fsforo total (recomendado 7.9mg/lt) Conductividad elctrica (NCh 1333), pH (6-9), Materia orgnica y Humedad). Determinacin microbiolgica de Coliformes fecales (NCh 1333), presencia/ausencia de helmintos. Determinacin de la no existencia de cantidades detectables de antibiticos y antibacterianos mediante anlisis fsico-qumico, test de inhibicin de crecimiento y/o otros que indique la prctica.

b) Condiciones para la aplicacin al suelo en predios agrcolas: Los lodos debern tener una humedad mxima de 85%. Los lodos debern ser tratados por un perodo de 30 das con cal previo a su retiro de la piscicultura. Los lodos debern ser esparcidos con mquina y posteriormente incorporados con rastra. Un vez realizada la aplicacin los potreros deben ser cuarentenados por un perodo de 30 das. Los centros que distribuyan lodos, debern implementar un registro que indique el destinatario, su ubicacin y la cantidad transportada. Independientemente de la cantidad aplicada, se elaborar un programa de aplicaciones y un libro de registro de campo donde se detallen las aplicaciones realizadas. Se debern implementar medidas de control que impidan el escurrimiento superficial del lodo y su posterior contaminacin a los cursos de agua cercanos, artificiales o naturales, as como la infiltracin a aguas subterrneas y la disposicin en canales de riego. Dentro de este marco, no se podr aplicar lodo cuando llueva y mientras est saturado el suelo de agua.

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El lugar donde se efectuar la aplicacin deber cumplir con las siguientes caractersticas: Debe existir una distancia mnima de 200 metros entre el lmite del rea de aplicacin de lodos y fuentes de agua potable. Debe existir una distancia mnima de 15 metros entre el lmite del rea de aplicacin de lodos y cuerpos de agua superficiales (ros, esteros, canales, humedales o lagos). Debe existir una distancia mnima de 300 mts a casas habitadas. Deber contar con una pendiente igual o inferior al 15 %. reas donde no se generen inundaciones peridicas y/o afloramientos de agua. No aplicar lodos en cultivos de frutas y hortalizas que se desarrollan a ras de suelo y que habitualmente se consuman en estado crudo. Los metales pesados del potrero a aplicar deben cumplir con los parmetros del D.S. N 4 Adicionalmente, el Plan de Aplicacin de lodos para fines agronmicos, deber incluir la siguiente informacin: Plano de ubicacin georeferenciado3 de los potreros que recibirn los lodos. Caracterizacin de la superficie del terreno que recibir aplicacin de lodos (Descripcin de la serie de suelos, textura superficial, profundidad efectiva del suelo, topografa, fertilidad, profundidad de aguas subterrneas)4. Se debe presentar un balance de nitrgeno5 en funcin de los requerimientos del cultivo. La solucin propuesta debe estar acompaada por un programa anual que muestre en forma mensual las tasas de aplicacin en los diferentes predios, extraccin de los cultivos, etc., de forma de evaluar el procedimiento seleccionado.

c)

Se deben presentar los balances hdricos mensuales que incluyan precipitaciones promedio mensuales, (Datos instituto metereolgico o privados). Monitoreos Debern realizarse monitoreos antes de la aplicacin y cada 6 meses posterior a la aplicacin, a los cuerpos de agua vulnerables de ph, conductividad elctrica, coliformes, fsforo, nitrgeno total, metales pesados. Informe Final Deber incluir monitoreos cada 6 meses a los cuerpos de agua vulnerable y un anlisis de suelo que incluya Nitrgeno total (orgnico, inorgnico), metales Pesados, fsforo, M.O.

d)

UTM, Datum WGS84 Huso 19 Pueden ser obtenidos de CIREN,. El Balance de Nitrgeno como Hdrico ser realizado a travs de un formato Excel que entregar el SAG

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ANEXO N 10 FORMULARIO DE SEGUIMIENTO Y CONTROL DEL APL


Formulario Diagnstico, Seguimiento y Evaluacin Final de Cumplimiento de APL PISCICULTURAS, REGIN DE LA ARAUCANIA
Datos Empresa

Nombre de la Empresa:
Datos Instalacin

Rut:
Datos Auditora Fecha: Calle: N: Telfono: Fax: e-mail: 1 Fecha de cumplimiento de la meta o accin (meses) Aplica 2 3 Factor de Importancia Evaluacin de Cumplimiento de las Acciones Valores Valor Parcial Valor Final Diagnstico Auditora N Auditora Final Nombre Auditor o Responsable de la Auditora: N Registro : 0 2 1

Nombre Comercial de la Instalacin: Direccin:

Metas y/o Acciones comprometidas Fin APL Cumple = 100% No Cumple = 0% Evaluar segn plazos Evaluacin Total

0 1 1 2 3 4 2 5 6 GESTION AMBIENTAL Accin 1.1:Poltica Integral de las empresas Accin 1.2: Difusin de la Poltica Integral Accin 1.5: Ingreso de carta a Conama para pronunc iamiento sobre modificaciones. Accin 1.6: Inic io de trmite de regularizacin ante SEIA (30 das post res puesta Conama)

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

si /no

N asignado

x x x

si si si si

1,50 1,00 1,00 1,50

si si si si

Evaluacin Total Evaluacin Total Evaluacin Total Evaluacin Total

150 100 100 150

CANTIDAD Y CALIDAD DEL RECURSO AGUA DE PROCESO Accin 2.1: Bsqueda y revisin de los D de agua de c ada Pisicultura Accin 2.2: Bsqueda y revisin por cada Bocatoma de la Piscicultura (inmediato) Accin 2.3: Tramitacin de Obras Hidrulicas asociadas a PAS, en Piscic ulturas con RCA aprobada (inmediato) Accin 2.4: En Pisciculturas sin RCA, que no ingresen al SEIA, tramitacin de permisos ante DGA(inmediato) Accin 2.5: Las empresas implementarn "Programa de Monitoreo de Calidad de Agua " (Anexo 2) Accin 2.6: Las empresas elaborarn un informe anual, con anlisis del Programa de Monitoreo de Calidad de Agua, incluyendo biomasa RECURSO SUELO Accin 3.1: Bsqueda y revisin de resoluciones y autorizaciones de cambio de uso de suelo por el SAG Accin 3.2: Bsqueda y revisin de antecedentes en el marco de la Ley de Bosque Nativo, y regularizacin va SEIA o Sectorial Accin 3.3: Implementacin de reas de descanso, recreacin, parques internos y/o forestacin con especias nativas PRODUCCION Y BIOSEGURIDAD

x x x x x x x

si si si si si si

1,00 1,00 2,00

si si si si si si

Evaluacin Total Evaluacin Total

100 100

Evaluacin Total

200

1,00

Evaluacin Total

100

4,00

Evaluacin Total

400

1,00

Evaluacin Total

100

10 3

x x x

si si si

0,80

si si si

Evaluacin Total

80

11

0,80

Evaluacin Total

80

12

6,40

Evaluacin Total

640

13 4

14 15 16 17 18 19 20 5

Accin 4.1: Dispondrn de la documentacin requerida por SERNAPESCA en carpeta correspondiente Accin 4.2: Las empresas debern contar con sistema de control de acceso Accin 4.3: Instalacin de Plano Informativo con diferentes areas de la Piscicultura Accin 4.4: Implementacin de Filtro Sanitario para para ingreso al area productiva Accin 4.5: Implementacin de Pediluvios adecuados Accin 4.6: Libro de visitas foliado, autocopiativo (3) para visitas de SERNAPESCA Accin 4.7: Planilla de Registro de uso de Desinfec tantes y Detergentes (Anexo N 3) CAPACITACION Y SEGURIDAD LABORAL Accin 5.1: Disponer de un programa de capacitacin en Produccin Limpia y en los tpicos del APL (Anexo N 4) Accin 5.2: Programa de Capacitacin para supervisores y operarios basado en competencias laborales (Anexo N 5) Accin 5.3: Diseo de programa de caacitacin en promocin de conducta saludable (enc uesta Calidad de vida, Anexo N 6) Accin 5.4: Elaboracin de procedimientos con descripcin de tareas y trabajo seguro Accin 5.5: Elaboracin y difusin entre los trabajadores de Plan de Contingencia Accin 5.6: Implementacin de medidas para disminuir riesgos laborales Accin 5.7: Pretil antiderrame para almacenamientos de combustible inferior a 1.100 lts. RESIDUOS SOLIDOS Y CONTROL DE OLORES

x x x x x x x

si si si si si si si

0,90 3,24 0,90 8,10 2,70 0,36 1,80

si si si si si si si

Evaluacin Total

90

Evaluacin Total Evaluacin Total Evaluacin Total Evaluacin Total Evaluacin Total Evaluacin Total

324 90 810 270 36 180

x x x x x
A u d ito ria F in a l A u d ito riaN 1 A u d ito riaN 2

si si si si si si si

1,50

si si si si si si si

Evaluacin Total

150

21

1,50

Evaluacin Total

150

22

1,50 1,00 1,00 2,00 1,50

Evaluacin Total

150

23 24 25 26

Evaluacin Total Evaluacin Total Evaluacin Total

100 100 200

Evaluacin Total

150

27 6 28

Accin 6.1: Clasificacin y cuantific acin de residuos. Inventario mensual segn Anexo N 7 Accin 6.2: Evaluacin de reciclaje y convenio de retiro con proveedores para: maxi-sacos, bolsas de alimento, bidones prod. qumicos, bateras, cartones, papeles. Accin 6.3: Modificacin de sis temas de almacenaje de mortalidad utilizando ensilaje. Gestionar autorizacin sanitaria segn Anexo N 8 Accin 6.4: Las empresas cubrirn estanques acumuladores de lodo Accin 6.6: Presentacin al SAG de Planes de Manejo Agronmico de Lodos de Pisciculturas Accin 6.9: Las empresas debern implementar el Plan de Manejo Agronmico de Lodos de Pisc iculturas Accin 6.10: Registros de campo de aplic acin de Lodos disponibles en los centros RESIDUOS INDUSTRIALES LIQUIDOS Accin 7.1: Bsqueda de Resoluciones de monitoreo para cada descarga. Archivar Resoluc in de monitoreo de autoc ontrol y anlisis mensuales en Carpeta APL-SISS Accin 7.2: Uso de Desinfectantes en pediluvios, maniluvios y rodiluvios Biodegradables Accin 7.3: Aguas ingresadas a la planta de tratamiento de Riles solo las de uso en proceso productivo Accin 7.4: evaluacin e implementacin de mejoras para optimizar la retencin de slidos suspendidos en los sistemas de tratamiento de RILes Accin 7.5: Recomendacin de Sistemas de Rotofiltros por SalmonChile, con eficiencia sobre 80%. Accin 7.6: Disminucin en uso de sal. Implementacin de protocolo de aplicacin supervisado. Accin 7.7:Protocolo para evalaucin del parmetro cloruro: monitoreo de Riles coincidente con un da de aplicacin de Sal. Accin 7.8: Procedimiento y Frecuenc ia de limpieza de piscinas de decantacin Accin 7.9: Sistema de respaldo para el tratamiento de RIL o estrategia para desc arga a cuerpo rececptor con cumplimiento normativo Accin 7.10: Impermeabilizacin de es tanques de decantacin EFICIENCIA ENERGETICA Accin 8.1: Elaboracin de informes de centros con antecedentes como: consumo e iluminacin, mantencin de equipos por eficiencia energtica, etc. Accin 8.2: Definir y mantener registro mensual de consumo de electricidad y combustible (mes 5 en adelante) Accin 8.3: Reemplazo de ampolletas de luz incandescente por ampolletas de bajo consumo Accin 8.4: Instalacin de s ensores de movimiento en s ectores de poco transito, segn corresponda. DIFUSION Accin 9.1: En coordinacin con SalmonChile, las empresas realizarn reuniones informativas s obre los alcances del APL en las localidades donde estn los centros

si si

1,00

si si

Evaluacin Total

100

1,00

Evaluacin Total

100

29

x x x x x

si si si si si

8,00

si si si si si

Evaluacin Total

800

30 31 32

5,00 2,00 2,00 1,00

Evaluacin Total Evaluacin Total

500 200

Evaluacin Total

200

33 34 7

Evaluacin Total

100

35

x x x x x

si

0,90

si

Evaluacin Total

90

36

si si

1,80

si si

Evaluacin Total

180

37

1,80

Evaluacin Total

180

38

si

1,80

si

Evaluacin Total

180

39

si si

3,60

si si si si si si

Evaluacin Total

360

40

1,80

Evaluacin Total

180

41 42 43 44 8

x x x x

si si si si

1,80 0,90 1,80 1,80

Evaluacin Total

180

Evaluacin Total

90

Evaluacin Total

180

Evaluacin Total

180

45

x x x x

si

2,00

si

Evaluacin Total

200

46

si si si

2,00

si si si

Evaluacin Total

200

47

2,00

Evaluacin Total

200

48 9

2,00

Evaluacin Total

200

49

x
Total
Firma del Auditor o Responsable

si 49

3,00

si 0 0 0

Evaluacin Total

300

100,00

0 0,0

10000 100,0

N 1

Instrucciones: Fecha de Cumplimiento de la Meta o Accin: Aplicable o No:

En el cronograma, la "X" (sin comillas) indica el mes en que se debe dar cumplimiento a la accin y no deben ser movidas. Se sacarn 2 porcentajes, el primero referido a aquellas metas o acciones en que su cumplimiento es anterior o igual al mes de la auditora y el segundo en base a todas las metas y acciones comprometidas. Coloque "si" o "no" (sin comillas) segn corresponda. Las metas y acciones no aplicables no se consideran en el proceso de evaluacin. Accin no aplicable se define como aquella que no es considerada para una instalacin . Adquierede esta categora cuando: aNo es asociable a un proceso productivo la instalacin respectiva b- Se trata de una accin que no corresponde ejecutar. Debido a que no est dentro de los impactos o acciones incluidas o generadas por el proceso productivo; y c- Los que definan las partes en el APL. Cada accin y meta se evala sobre la base de un factor de importancia asignado a cada una de estas en el APL. (En caso de no mencionarse algn factor de importancia, se considera igual a 1) Cada accin se debe considerar cumplida o no cumplida, no se debe establecer cumplimientos parciales para cada accin. (Coloque una "X" (sin comillas) en la celda segn corresponda).

3 4

Factor de Importancia: Evaluacin de Cumplimiento:

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