Miguel ngel Pando AL12526591 Introduccin a la Mercadotecnia.

Evidencia de aprendizaje. 1 Fase Proyecto, Planeando el lanzamiento.

Producto:Queso

Menonita

Posible Consumidor El Queso Menonita, un producto muy comercializado actualmente no slo en esta regin, sino tambin se est comercializando a otros lugares de Mxico. As que este producto va dirigido a las principales cadenas restauranteras, tiendas de auto servicio, a todo tipo de familias.

Proceso de Mercadotecnia

Anlisisde Ambiente

Factores Internos: Vision: Ser productores con un alto rango de eficiencia, y ofrecer la mas alta calidad en Queso Menonita a todos nuestros clientes garantizndoles y darles informacin sobres nuestros productos. Mision:Impulsar los productos de la Comunidad Menonita a nivel nacional

Factores Externos: El consumo del Queso Menonita se ha popularizado enormemente en los ltimos aos, tanto que hasta Gobierno del Estado apoya a la comunidad Menonita para que realicen una exposicin de sus productos en otras entidades de la Republica, al igual, cuentan con la Expo Menonita, que se presenta en la ciudad de Cuauhtmoc. Hoy en da los Menonitas son excelentes industrializadores de este producto lcteo.

ANALISIS F.O.D.A
FORTALEZAS - Precios competitivos en el mercado. - Variedad del Producto en el mercado - Especialistas en Quesos Menonita -Calidad -Garantia DEBILIDADES -Alta competencia a nivel reginal - Alze de precios de los basicos con que se elabora el Queso.

F.O.D.A

- Pocos pogramas para dar a conocer el producto a nivel nacinal.

OPORTUNIDADES - Competir con quesos de alta calidad -crecimiento a corto plazo -Preferencia de los consumidores por la excelente calidad. -Un producto original y muy demandado.

AMENAZAS -Conflictos con la Comunidad Menonita y autoridades respecto a pozos de agua, permisos, etc. -Falta de apoyo

Segmentacin. El Queso Menonita tiene como cliente principal a los principales restauranteros, tiendas de auto servicio y todos los hogares que gusten de este deliciosos y original producto.

Investigacin de Mercado. Es muy importante saber la opinin de nuestros clientes respecto a nuestro producto, as que realizaremos una serie de encuestas por medio de

promotores en los supermercados, restaurantes y hogares. Se les proporcionara a los clientes todo tipo de informacin, como se elabora y podrn probar el Queso Menonita en diferentes recetas.

Plan Estratgico. Producto Nuestro Producto Queso Menonita primero que nada tendr una forma de rueda y de buen grosor, estar dentro de un empaque de telacon alta calidad de conservacin y estar a la venta con una imagen y color llamativo de la regin. El producto se tratara de llegar a nuestros clientes promocionndolo uno de nuestros promotores capacitados para dar la informacin correcta del producto, tendr un slogan muy original y que al querer adquirirlo, lo identifiquen fcilmente.

Precio. El precio de nuestro producto vara dependiendo del tamao del queso y el tipo, por ejemplo una rueda de queso completa tiene un peso alrededor de 8kgs y se lanzara con un precio especial de $90.00 kg, hay otro tipo de queso con pedacitos de chile jalapeo y su precio ser de $99.00 kg. Plaza. Para distribuir nuestro Queso Menonita ser por medio de nuestros propios empleados, se les asignara una zona de entrega a cada uno para que el servicio sea rpido y eficaz, se repartirn a nuestros clientes por medio de camionetas con refrigeracin para su mejor conservacin. Promocin. Distribuiremos folletos, flyers, habr una publicacin especial del producto en los peridicos dando a conocer la historia del Queso Menonita y como se elaborar, adems anuncios en radio, televisin e internet. Ventas. La ventas calculadas estn estimadas como lanzamiento de un producto nuevo y en espera de la aceptacin, es por esto que entrara al mercado con un precio de oferta esperando aumenten los pedidos de venta. Se estima que con las ventas a corto plazo por lo menos cubran las necesidades para la realizacin del producto, mobiliario, empleados y rutas. Y una vez que el producto incremente sus pedidos se tratara de hacerlo llegar a nivel regional.

Calidad en el Servicio. Una de nuestras principales atenciones en nuestro producto ser la calidad en el servicio, y para esto nuestros clientes nos lo harn saber por medio de pequeos formatos que traern nuestros promotores con una serie de preguntas sobre la satisfaccin y calidad en su compra.

MODELO INSTRUMENTAL PARA EL ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Necesidades. Hoy en da la mayora de los lugares como restaurantes, tiendas de autoservicio, todas las personas que les gusta y saben del sabor del queso son cada vez ms exigentes buscando principalmente calidad, buen sabor y precio. Es por eso que el Queso Menonita, aparte de ser un producto 100% regional elaborado por la comunidad Menonita en la Cd. De Cuauhtmoc, Chihuahua ha venido adquiriendo el gusto y la preferencia de los consumidores. Entradas. Una vez que se haya difundido nuestro producto por diferentes medios de comunicacin, nuestro posible consumidor habr recibido la informacin suficiente referentes a los beneficios y ventajas que contienen los Quesos Menonitas al consumirlos. Procesamiento de la Informacin. Despus de recibir la informacin, el consumidor comprender las ventajas y beneficios que el Queso Menonita le proporciona.

Estructura Individual Decisin de Compra. Una vez que el consumidor haya adquirido la informacin necesaria respecto al Queso Menonita, tomara la decisin si efecta la compra o no. Sabemos de antemano que hay mucha competencia en este tipo de producto y que se ha incrementado una similitud con marcas diferentes y con grandes maquinarias de elaboracin nuestro estilo de queso. Pero la gran ventaja que tenemos y sabemos que la preferencia del consumidor ser favorable a nuestro producto es por ser 100% original y su elaboracin sigue siendo al estilo rudimentaria, esto hace que el queso agarre un sabor inigualable.

FACTORES EXTERNOS E INTERNOS. Los factores de Influencia Externa

El Nivel Socio econmico. El nivel socioeconmico del Estado de Chihuahua es medio y en los ltimos aos ha estado incrementando favorablemente. Segn estadsticas que hemos realizados podemos decir que 5 de cada 10 personas podran comprar nuestro Queso Menonita en algn tipo de estilo y tamao. La Familia. Uno de nuestros principales enfoques para quien va dirigido nuestro producto es para todas las familia, porque sabemos que hoy en da los padres buscan productos nutritivos, econmicos y de buena calidad, y con el Queso Menonita se pueden elaborar platillos fciles y muy ricos.

Factores Internos. Motivacin. Uno de los principales motivos para que el consumidor se convenza de adquirir nuestros Quesos es por medio de la degustacin, ya sea en restaurantes o tiendas de autoservicio y brindndoles informacin relevante y tal vez de su historia. Aprendizaje. Una vez que el consumidor se haya convencido de comprar Queso Menonita habr adquirido la informacin necesaria de lo que est comprando y que a su vez estn ayudando a una comunidad que emigro de Europa hace muchos aos y que hoy en da representan y son reconocidos a nuestro Estado de Chihuahua por sus productos que elaboran.

Continuamos con la integracin de tu proyecto, en la unidad 1, diste el primer paso que fue la seleccin de un bien, producto o servicio, ahora corresponde a esta segunda parte desarrollar los siguientes elementos:

Ubica tu producto en uno o varios mercados y su segmentacin al cual lo vas a determinar cmo tu mercado meta. Proyctalo a uno o varios mercados o segmentos segn sea factible.

MERCADO PRODUCTOR/ INDUSTRIAL El producto como lo son los Quesos Menonitas hoy en da ltimamente ha estado en el inters de consumidores potenciales y tambin de no tanto presupuesto, buscando precios, tiempos de entrega y condiciones de crdito. Este producto lo ubico en este mercado ya que los pedidos son grandes para diferentes tipos de establecimientos, adems de que se maneja quirrgicamente ya que se refiere a compras que son usadas para transformar una materia prima en un producto terminado y que es para fines de lucro. MERCADO DE CONSUMO Este producto tambin esta situado en el mercado donde se realizan transacciones de bienes y servicios ya que son adquiridos para consumo de primera necesidad. Tambin va dirigido a todos los individuos y familias porque compran el producto para consumo personal. Nuestros clientes o consumidores son mas selectivos, tiene ampliamente referencias y ya tienen identificado nuestro producto, esto se refiere a que antes de realizar su pedido o comprar directa, el cliente ya ha consumido o ya tiene amplias referencia ya sea por informacin, calidad, precios, por nuestros Quesos Menonita.

Tipo de Segmentacin

Diferenciada: El producto de Quesos Menonitas como mercado meta lo ubico en un tipo de segmentacin tipo Diferenciada porque nuestro objetivo es crear ventas muy importantes y que en un futuro sean redituables. Sabemos que se requiere una fuerte inversin para mantenerlo en este segmento que se invertira para la realizacin de anlisis de ventas, investigaciones de mercado, pronsticos, publicidad etc.

Implementaremos un plan de accin mercadolgico ofreciendo diferentes tipos de ofertas acorde a cada segmento en el mercado, se ofrecern productos segn las necesidades y deseos de cada cliente Nuestras expectativas es que los consumidores ubiquen nuestro producto por su calidad, marca, categora y diferentes opciones de nuestros productos y lograr una presencia potencial siempre vigente y principalmente una permanencia en el mercado.