Exclusivo: El secreto de Fuerte Apache

Ao 1. Nro. 40 C . actualidad a diario, se entrega gratuitamente con el diario Crtica de la Argentina del 30 de noviembre de 2008. Prohibida su venta por separado.

El asesinato del gendarme habra sido una venganza por la muerte de un menor.

Bayly Cucurto Tecno Vinos Platos Moda

actualidad a diario

El negocio Madonna

Una maquinaria que apuesta a las giras ms que a los discos.

Seduccin express

Un periodista de C, en un evento de multicitas: le dieron bola 3 de 10.

Ivn Noble

El fan argentino es ingrato y caprichoso.

01-Tapa-301108.indd 1

27/11/2008 0:38:25

aviso master.indd 1

23/10/2008 0:33:35

aviso master.indd 2

23/10/2008 0:34:48

04-09-Madonna-301108.indd 4

27/11/2008 0:09:44

maquinaria madonna
Adems de la reinvencin esttica de la que siempre se habla, la artista, que llega para hacer cuatro shows en Buenos Aires, supo reciclarse como empresa: antes incluso que superbandas como U2, puso todas su fichas en el negocio de las giras.

04-09-Madonna-301108.indd 5

27/11/2008 0:09:54

de sus prximos discos. Como parte del acuerdo, lo que nunca: se convirti en accionista de la compaa, recibiendo lo Paul Mc Cartney hizo ms dinero que ella. Es el 1,7 de las acciones de Live Nation. la reina del pop y a modo de corona lleva un aniEn Warner, luego de estudiar bien la situacin, la dejaron llo de 258 diamantes que dise especialmente ir sin mayor problema. Seguirn siendo dueos de los dereChopard, una de las casas joyeras ms valoradas chos de todo lo que Madonna edit hasta ahora, es decir de por las cortes y las estrellas. todos sus megahits, lo que no es poco. El anillo es un smbolo que resume su bsqueda y su xito: Pero la compaa no vea posible recuperar una nueva una M de Madonna, de msica, de milln, seguida por las inversin con una mujer que, al final del nuevo contrato, cuatro letras que forman su palabra preferida, dolla, as, en tendr 60 aos. De hecho, antes de bajarse de la pulseada argot de barrio marginal. por la estrella, le encargaron un estudio al Bank of America, A los 50 aos y luego de 25 de carrera, cumpli su promecuyos resultados sentenciaron la salida de Warner de las sa de chica material y se convirti en una mquina de hacer negociaciones: "Sera pagar de ms a una artista que no dinero. Con un patrimonio de 600 millones de dlares 400 parece generar los ingresos necesarios para sostener su conmenos que el beatle y 150 ms que Mick Jagger, que inclutrato actual", deca el informe. Y la dejaron ir. yen propiedades en Inglaterra y Estados Unidos y un nuevo A principio de ao y a propsito del lanzamiento de su tour mundial, Madonna est, una vez ms, en su mejor nuevo disco, Hard Candy el ltimo con Warner, firm otra momento. Y regresa a la Argentina, donde el furor no es batera de contratos: con Vodafone, Unilever y Fuji para nuevo, para hacer cuatro River. permitirles el uso de su msica en la venta de celulares y Madonna parece celebrar su victoria sobre el tiempo. productos para el pelo. As obtuvo, adems, publicidad alterSiguiendo la Kbbalah, a la vanguardia de los cuidados cornativa para su nuevo disco. Esto sin contar los contratos porales y las terapias alternativas, comiendo como un pajavigentes con H&M para una lnea de ropa y perfumes. Slo rito y haciendo ejercicios como un campen mundial. Tan entre junio de 2006 y julio de 2007 recibi 72 millones de sexy como siempre, bailando mejor que nunca, en la era de dlares. Luego firm el contrato con Live Nation. la superproduccin no hay superproduccioSiempre a la vanguardia, slo cinco meses nes como la suya: no existe el huracn que despus de que estamp su firma, U2 se anim pueda moverla del pedestal que supo consa negociar un contrato similar. Aunque U2 no truir. rompi su vnculo con el sello Universal. Live Nation quera, como con Madonna, quedarse Candy con todo el paquete. Pero esta vez Universal, Hace poco ms de un ao, Madonna tom propiedad del gigante de medios francs una decisin comercial que, muchos dicen, Vivendi, luch para mantener la comercializaEl mundo de la ser recordada como una bisagra en la histocin de sus discos. Finalmente Live Nation cerr ria de la industria del entretenimiento. En un trato de doce aos con U2 para administrar msica ha realidad, utiliz una lgica bien simple. Ya los artculos promocionales, las giras, los derecambiado y como todo el mundo sabe, hasta las banditas de chos digitales y de marca de la banda. U2 recibi artista y mujer de barrio, que el dinero en el mundo de la msiel 2,1% de acciones de la compaa. Shakira y negocios tengo que ca ha dejado de producirlo la venta de discos. Antonito tambin se sumaron a la lista y firmamoverme. Internet y otros demonios acabaron con el ron un contrato similar al de Madonna, pero sin sistema que, durante la segunda mitad del siglo XX, convirrecibir acciones como parte de pago. ti a las discogrficas en multinacionales exitosas. Madonna, El crecimiento de Live Nation en los ltimos aos ha sido que vendi ms de 380 millones de discos en todo el mundo, imparable, hasta convertirse en la multinacional que admifue uno de los ltimos hitos de una era que se ha terminado. nistra el mundo de la msica en vivo. Organiza 16 mil reciPorque en octubre de 2007, la diva decidi quebrar su acuertales para 1.500 artistas en 57 pases. Vende 45 millones de do histrico con Warner Music para firmar otro con Live tickets por ao. En 2007 logr ingresos por 4.200 millones Nation Inc, una productora global de shows. El acuerdo, de dlares. Adems de los acuerdos como los de Madonna y adems de las giras, incluye todo lo dems: pelculas, tres U2, organiza conciertos de los Rolling Stones, The Police, discos, shows, merchandising, programas de televisin. El The Who, Jay-Z y Elton Jhon. La lista no termina nunca. contrato es de 120 millones de dlares por diez aos. Live Nation naci en Beverly Hills, en 2005, como una Ella misma lo anunci a travs de una nota de prensa que rama de la Clear Channel Communications, un conglomedeca: "El mundo de la msica ha cambiado y como artista rado norteamericano de medios, mayoritariamente radios. y mujer de negocios tengo que moverme con ese desplaza- Fue tal el crecimiento del proyecto que se convirti en una miento. Por primera vez en mi carrera, la forma en que mi corporacin independiente que opera en bolsa y que, a pesar msica puede llegar a mis seguidores es ilimitada. Nunca me de la crisis, en su sitio dicen que estn slidos y garantizan ha gustado ponerme lmites y con esta nueva asociacin, las ganancias. Su secreto: eligir no luchar por la propiedad de posibilidades son ilimitadas". Sell el acuerdo uniendo su la msica, sino por la representacin de los artistas. Este visin del mundo a su visin comercial, algo que ella aprenenfoque les permiti superar el terremoto de las discogrfidi a hacer como nadie. cas y la guerra por los derechos de autor contra la piratera. Madonna recibi 17,5 millones como adelanto por su gira En Sudamrica, Live Nation hizo una alianza con T4F y entre 50 y 60 millones ms en parte de pago por las regalas Timer for fun, que organiza en exclusiva los shows de la

Por guido bilbao

04-09-Madonna-301108.indd 6

27/11/2008 0:10:01

04-09-Madonna-301108.indd 7

27/11/2008 0:10:07

compaa para la regin. En Argentina, T4F acaba de producir los festivales Pepsi Music, Personal Fest, Creamfields y actualmente la gira de Los Fabulosos Cadillacs. Para trabajar sin problemas, tambin hizo un acuerdo con Daniel Grinbank que se convertir en asesor externo de la empresa y, sobre todo, no competir con ellos porque el acuerdo por cinco aos prohibe que organice otros espectculos. Grinbank fue quien trajo a Madonna en su anterior visita.

Metamorfosis permanente
Sin embargo, haba vida antes de Live Nation. Y buena vida. Desde que en 1983 lanz "Holiday", su primer single que inaugur la era del post disco, hemos visto a Madonna saltarnos a los ojos, siempre nueva, siempre diferente, siempre llamando la atencin. Fue una lolita diablica al principio, fue un poquito punk, fue porno soft, fue Evita, fue Marilyn Monroe y ahora, que el mundo se rinde nuevamente a sus pies ante el Sticky & Sweet Tour, ya no importa qu haga ni cmo luzca porque es un sello de fuego, un M-dolla de brillantes que obnubila. Glorificada por MTV y condenada por el Vaticano por su video en el que teatraliza una crucifixin, su carrera es una oda a la reinvencin y a la bsqueda obsesiva por mantenerse a flote. Vivi su vida ante los ojos de todos y a todos les cobr el espectculo. Su infancia pobre, la muerte de su madre cuando tena cinco aos, el viaje a Nueva York con 35 dlares y la conquista del mundo. Siete Grammys y un Globo de Oro por Evita. Su matrimonio tumultuoso con Sean Penn, sus excentricidades, su primera hija con su personal trainer cubano, su boda con el cineasta ingls Guy Ritchie, los castillos medievales, su hijo adoptivo de Malawi y ahora, fresquito, su divorcio. Los discos de Madonna van girando como los aros olmpicos: entrelazando su vida. Y no slo a travs de los escndalos. Su propuesta artstica, dicen los ms fanticos, tambin fue de ruptura. Cuando tuvo conflictos espirituales lanz Like a Prayer. Cuando se siti radiante hizo Erotica y A la cama con Madonna. Su influencia penetra en diferentes dimensiones: esttica, porque invent lo que hoy se vende como el look de una era, los 80. Musical, porque grab con Prince, con Massive Attack y porque siempre fue lo nuevo sin dejar de ser ella. Y hasta espiritual, porque, a pesar del enojo de los rabinos, luego de su fascinacin por la kbbalah, el mundo entero se puso a hablar del asunto. Tambin encabez campaas a favor de la lucha contra el sida y toc para recaudar fondos contra el tsunami. A diferencia de otras mujeres clebres de la cancin, como Cher o Barbra Streisand, que viven desde hace aos en una larga e interminable gira de despedida, Madonna ha sabido mantener la expectativa general sobre su persona. Ha sabido generar necesidad en el mercado. Lo cierto es que se invent un mundo que explota una vez por ao y no se priv de sumar a su barco a los mejores productores, coregrafos y bailarines; todos fueron alimentando su mito y su rito. Porque es en vivo cuando Madonna hace bailar a todos y pone a los crticos a decir, casi sin darse cuenta, que no hay nadie como ella en este mundo para pararse ante 70 mil personas y ofrecerles un circo tan bien logrado.
8

04-09-Madonna-301108.indd 8

27/11/2008 0:10:27

River Plate

rines, 12 msicos y ella tendr ocho cambios de vestuario a lo Por eso se agotaron las entradas VIP a 620 pesos para sus largo de las dos horas de show. En total, utilizarn 3.500 pieshows en Argentina. Fue tal la demanda que los organizadozas de vestuario en las que trabajaron 36 diseadores. res no slo tuvieron que agregar dos funciones adicionales La primera parte est ambientada en los aos 20, la segunsino que tambin re-disearon la ubicacin del pblico en da en los 80, la tercera en una especie de isla bonita tropical el estadio para que entraran ms VIPS y preferenciales. y gitana, y la ltima es una mega rave. "Madonna aun no ha La industria Madonna est sostenida fsicamente por 250 encontrado sustituta y as lo dej claro. Ya no recurre a la personas de 20 nacionalidades que forman su troupe y ponen pornografa; no finge que se masturba en el escenario ni en movimiento el Sticky & Sweet Tour. En Buenos Aires provoca al clero. La cantante exhibe ahora su yo ms atltico: necesitarn 60 traductores. salta, se retuerce con movimientos imposibles o se convierte Los camarines del estadio son parte de la infraestructura en boxeadora", analiza un periodista espaol durante el pridesmontable. Los dos ms importantes son para Madonna mer show de la gira en Cardiff. y sus hijos. Ella pidi agua, hielo, limn, t de limn y equiLa telenovela de su divorcio parece cosa del pasado, ahora ncea, caramelos para la tos, miel orgnica, helado de yer- que ella recorre el mundo alimentando su propio mito. mate, de granada y un bowl con arndanos, Aunque haba contratado a la misma abogada frambuesas y moras. Para montar todo los que Heather Mills, la ex de Paul McCartney, dos escenarios, los camarines, las oficinas, los el pleito se resolvi sin problemas. Su ex, Guy nueve laser, los 25 reflectores de alta potencia Ritchie, declin de pelear por la divisin de y las pantallas se necesitan cinco das, trababienes a cambio de un rgimen generoso para jando da y noche. visitar a Rocco, el hijo que tienen en comn. Todo para que ella salga finalmente a la Para celebrar la separacin, Madonna hizo noche de Buenos Aires vestida de Givenchy una fiesta en el Ritz Carlton luego de su show Haute Couture, luego de un set del Dj Paul en Boston. Aunque se fue a su cuarto tempraSe redise la Oakenfold, que la telonea en toda la gira. no, sus msicos siguieron de fiesta y cuando ubicacin del El show estar divido en cuatro partes y, las velas ardan activaron una alarma de pblico en el estadio incendios que despert a todos. Madonna segn dice la promocin, en cada una de ellas "Madonna conducir al pblico a travs de un sigui durmiendo, tranquila. Ni siquiera el para que entraran viaje fantstico, que va desde el rock hasta el divorcio con un hombre ms pobre slo ms VIP y dance ms actual". La acompaarn 12 bailatena 40 millones la hizo perder dinero. preferenciales.

04-09-Madonna-301108.indd 9

27/11/2008 0:10:31

el canalla sentimental

Mi padre soy yo

aba que tena que volver a subirme a una bicicleta y recorrer esa calle de bajada en la que me accident y dej manchas de sangre y me part el brazo ante la mirada compasiva de algunas seoras que me ayudaron a levantarme. Saba que deba regresar a esa esquina aviesa de Menndez Pelayo y demostrarme que se me fue una vida en aquella cada pero pude recuperarme gracias a cierta obstinacin, a un espritu de resistencia que se forj en m desde nio, muy a mi pesar. Entonces tena que resistir a los correazos que mi padre me daba en las nalgas (sin saber que estaba educndome en una escuela del placer en la que ahora estoy condenado a seguir instruyndome) y a los golpes con una regla de madera que Mr. Moulder, ese calvo perverso y encantador que enseaba en el colegio ingls, me daba en la palma de la mano derecha, el brazo extendido, tembloroso. En ambos casos aprend que cuando se cansaban de golpearme, la mejor revancha era pedir un golpe ms, un correazo ms, una leccin que me ha sido til para la vida pblica que me asalt despus. No tena que volver a Madrid tan pronto. Haba estado los ltimos das de septiembre cuando me accident levitando por el exceso de pastillas y burlando con arrojo torero desde la bicicleta todas las suertes contrariadas que

surgan de cada esquina, y ahora era noviembre y ese sol engaoso me haca pensar que seguamos en septiembre y ya no me dola el brazo. Pero el brazo aun dola a pesar de la rehabilitacin, las descargas elctricas, los ejercicios y los masajes, y por eso, por lo que me ensearon mi padre y el profesor, supe que deba volver a montar en bicicleta esas mismas calles en las que dej regada una vida y un poco de sangre. Cuando fui a comprar otra bicicleta en la calle Goya no encontr al vendedor que me atendi en septiembre. Pregunt por l. Me dijeron que haba renunciado. No les cre. Seguramente lo haban despedido. Compr esta vez una bicicleta de varn, a ver si me deparaba mejor fortuna que la otra, con canasta, que termin retorcida e inservible. No estaba en mis planes estrenarla aquel sbado a medianoche. Quera dar vueltas por el Retiro y dejarme llevar por Menndez Pelayo al da siguiente, domingo, da que, segn los pronsticos, sera despejado y agradable. Sal del departamento y me puse a esperar un taxi en la esquina de casa, frente a la bodega de las chinas que me recibieron con alborozo y me sobaron el brazo lastimado dicindome cosas agridulces en mandarn, cosas que desde luego no entend pero mitigaron el dolor del brazo casi rehabilitado y ya no tan tieso y entumecido como cuando me quitaron el cabestrillo.
10

No pocas veces he pasado por Madrid y saba por eso que un sbado a medianoche era altamente improbable encontrar un taxi en esa esquina, o en ninguna. No pocas veces he caminado en Madrid hasta volver al hotel o a casa, a falta de un taxista, no importa si fascista, que me rescatase del fro. Aquel sbado no fue una excepcin. Estuve media hora esperando un taxi y nunca apareci. Los pocos que pasaban iban ya ocupados y el fro empezaba a molestar. No era el fro despiadado de diciembre, pero era un fro que se meta

por los pies y conspiraba contra mi precaria recuperacin. Harto de esperar, comprend que el destino haba adelantado la cita que tena conmigo para expiar mis demonios y volver al coso en el que la bestia me corne y dej malherido, volver y no sentir miedo, porque un torero con miedo es un torero muerto, el miedo se olfatea desde lejos y te condena en ese oficio y en todos los dems, incluyendo el mo, que no s bien cul es, creo que el de charlatn, gitano y ciclista ocasional. Baj a la cochera con olor a basura rancia, cargu la

10-11-Bayly-301108.indd 10

27/11/2008 0:04:21

Por jaime bayly

amigo, pero no pude disfrutarla del todo porque estaba impaciente por salir a ver si me haban robado la bicicleta, quiz la chica de la taquilla o algn peatn avispado, y arrojarme pedaleando por la calle de necesidad mortal que me haba convocado de vuelta a Madrid. No me haban robado la bicicleta y la chica sonri y me hizo pensar que debo pasar ms tiempo en Madrid y menos en Miami. Luego empec a pedalear deprisa por Narvez y dobl a la derecha en Menorca y tom Menndez Pelayo de bajada. Lo prudente hubiera sido elegir la acera, despoblada a esa hora. Pero lo prudente no ha sido nunca, en mi caso, lo aconsejable. Por eso me qued en la misma pista por la que me descolgu aquella tarde ltima de septiembre y busqu con frenes autodestructivo toda la velocidad que mis piernas pudiesen obsequiarme y por un momento pens que estaba muerto y que ese recorrido lo haca otra persona que ahora habitaba mi cuerpo. Porque aquella persona que se accident viva dopada y tragando pastillas y esta otra quera resistir, sobrevivir, remontar la adversidad y afirmar virilmente la bsqueda del placer a cualquier precio y contra toda adversidad. Helada la nariz por el viento de las tres de la maana, sujetando con un brazo el timn, buscando tozudamente esa cita inevitable con mi destino y mi
11

bicicleta, me sub en ella y empec a pedalear de subida por la Menndez Pelayo, sintiendo que en cada esfuerzo muscular se me iba otra vida y que era peligroso trepar cuesta arriba a esa hora, tratando de llegar a la funcin de medianoche del cine de la calle Narvez, que tanto me gusta, para ver una pelcula que sospechaba que sera mala pero no importaba, un viaje a Madrid era incompleto si no vea al menos una y a veces hasta tres pelculas al da y ese sbado no haba visto ninguna. Cuando llegu al cine

estaba excitado, posedo por una confianza ciega en mi podero, y por eso no me import pedirle a la chica que me vendi las entradas que cuidase mi bicicleta porque no tena cadena ni candado para amarrarla y ella acept tan ingrato encargo, no sin que sus manos fuesen previamente lubricadas por unos euros siempre bienvenidos. La pelcula fue menos mala de lo que sospechaba porque Ariadna Gil estaba soberbia y Diego Luna pareca a ratos un demente suicida y por eso mismo alguien que podra ser tu

historia hecha de golpes y cadas, pude ver a mi padre dndome correazos en el culo y al profesor del colegio descargando su rabia con una regla de madera en mi mano extendida y a mi madre hacindome rezar en latn y a mi bella hermana refugindose en un convento en las montaas sin colchn ni agua caliente y a un amigo cocainmano humillndome por un tiro ms y a mis amantes avergonzados abandonndome por una mujer conveniente y a mis hermanos pelendose a golpes para negar lo innegable, lo que est ya escrito y dicho, lo que soy porque est en mis genes o porque mi padre lo quiso as: que yo tambin fuese cojo de alguna manera para parecerme a l. Y fue as como llegu a la esquina donde vol y me part el brazo y me detuve un momento y sent la presencia reconfortante de mi padre contentndose por mi espritu guerrero, por atreverme a cruzar silbando ese puente imaginario sobre el ro Kwai, como en la pelcula que me llev a ver cuando era nio, y comprend que su destino y el mo era el de ser cojos, l porque los huesos se le encogieron y yo porque el alma me qued coja, lisiada. Y nunca fui ms amigo de mi padre que aquella noche en la esquina aciaga de Madrid donde perd una vida y la recobr semanas despus, un sbado de noviembre que no olvidar, como no olvidar la ltima sonrisa de mi padre que me hizo cojo.

10-11-Bayly-301108.indd 11

27/11/2008 0:04:24

moda real

En el polo
En el Abierto de Polo de Palermo, mucho cuero, marcas de lujo y discrecin con los precios.
Fotos: leAnDro sncheZ ProDuccin: mArA FernAnDA mAinelli

mAnuelA, 20 Aos. Toda su ropa remera ($99), pantaln (arriba de 200), campera de cuero y botas (no sabe los precios) es de la marca de polo Santas del Sud.

12-17-Moda Polo-301108.indd 12

27/11/2008 0:01:46

Alicia, 16 aos y Daniela, 17, ambas de Brasil. Alicia: remera comprada en la galera Bond Street ($70), calza de Brasil y tiradores ($20), tambin de la Bond; zapatillas Adidas (unos $220). Daniela: su ropa la compr en Brasil y no recuerda marcas y precios; las zapatillas son Pony (arriba de $300).

12-17-Moda Polo-301108.indd 13

27/11/2008 0:01:57

Freddy y Mercedes. Freddy: jean Levi's (unos $290), saco Hugo Boss (arriba de $2.000), camisa (no recuerda marca y precio), zapatillas All Star (unos $200). Mercedes: jean Rapsodia (unos $320), pulver de hilo de Paula Cahen D'Anvers (arriba de $350) y sandalias, tambin de Paula (unos $400).

12-17-Moda Polo-301108.indd 14

27/11/2008 0:02:08

Gabriela, 20 aos y Elisa, 18. Gabriela: sweater Jazmn Chebar, camisa comprada en Miami, calza bsica, zapatos Chanel y cartera Louis Vuitton. Elisa: jean Jazmin Chebar, remera tejida que le trajo su mam de Italia, pauelo comprado en Londres, campera de Forever 21 y botas Ricky Sarkany. No recuerdan cunto gastaron por sus prendas.

12-17-Moda Polo-301108.indd 15

27/11/2008 0:02:18

Edward, 28 aos, britnico; Olaf, 29 y David, 24, alemanes. Edward: saco de Ufo comprado en Nueva York y jean Levi's; no recuerda la marca. Olaf: remera

manga larga de La Martina, pantaln y zapatos de una marca alemana.David: toda su ropa es de Hugo Boss. No dicen los precios.

12-17-Moda Polo-301108.indd 16

27/11/2008 0:02:30

Esmeralda y Anoushka, ambas de 18 aos. Esmeralda: saco de Teresa Calandra y jean de Jazmn Chebar (no recuerda los precios);no recuerda dnde compr las botas y la cartera. Anoushka: lleva toda ropa usada que hered de su madre o que compr en ferias. Su cartera es de Bershka y la compr en Europa.

12-17-Moda Polo-301108.indd 17

27/11/2008 0:02:41

vidrieras

Historia de un clsico
Naci en la avenida Santa Fe, en plena guerra de Malvinas. Chocolate cre un estilo, fue pionera de muchas marcas actuales de shopping y sobrevivi a las crisis sin dejar de ser una empresa familiar.
hocolate, para dos generaciones de argentinas con cierto poder adquisitivo y que gustan de la moda, es, adems del alimento de los dioses, una marca de ropa que viste mujeres desde hace 25 aos. Las hermanas Mony Rivas y Susana Fandio eran dos chicas de veintipico cuando se les ocurri, en plena guerra de Malvinas, abrir un primer local de ropa como hobby y sin la ms mnima expectativa de fundar una marca que sera lder en el segmento de consumidoras ABC1, con una cadena de locales y que exporta a ms de 10 pases. En el edificio de tres plantas donde funciona la casa matriz de la firma, trabajan ms de 100 personas y cada integrante de la familia de Mony (encargada de comercializacin y accesorios) y Susana (a cargo del rea de diseo y produccin) tiene su lugar: la hija de una, que estudi Letras, es fotgrafa y se encarga de todo lo referente a estampas e imagen de la marca; la hija de la otra, colabora en diseo; y ambos maridos estn en los sectores ms duros de la empresa. A Rivas no le alcanza el tiempo de la entrevista para contar las ltimas novedades: una coleccin para este verano que reafirma el

estilo clsico de la marca, el lanzamiento de una lnea de carteras artesanales (que se consiguen a $189 por estos das, en cualquiera de los locales), y un acuerdo con el equipo de diseadores de Satori Lab, para el cual la firma don retazos y otros materiales con los que se hicieron pulseras, collares, gafas, lmparas y puffs. Cmo fue que abrieron un local en plena guerra de Malvinas? Era un momento muy difcil, y no s si es un defecto o una virtud nuestra, pero siempre fuimos muy lanzadas. Somos positivas y confiadas, porque sabemos lo que hacemos, pero sobre todo amamos lo que hacemos. En ese entonces, no imaginamos una marca y mucho menos que iba a ser una cadena de locales. A mi hermana Susana siempre le gust la ropa y desde chica jugaba a rearmar camisas viejas de pap, le salan modelos fantsticos que despus todas sus amigas queran tener. Siempre fue muy creativa. En el 70 inaugur informalmente un local y en el 82 pusimos juntas Chocolate por pura pasin, porque nos diverta. Qu recuerdos tiene de esos primeros aos? Abrimos un local en Rodrguez Pea y Santa Fe y fue un xito. Las chicas
18

nos tiraban cartitas por la puerta dicindonos "genios", y los varones nos pedan ropa para ellos o nos contaban que el da que tuvieran novia compraran la ropa en Chocolate. En esa zona haba una movida joven importante que se generaba desde la galera Bond Street. Las chicas hacan cola en el local cuando salan de los colegios y los que pasaban por la vidriera no entendan nada, porque nosotras rompimos con lo establecido. Por qu piensa que se mantuvieron vigentes? Soy una convencida de que no subsists tantos aos si la calidad del producto no es impecable. Ponemos mucho esfuerzo en que los pequeos detalles, los cierres, el dobladillo, los forros sean perfectos. Adems de los sondeos de mercado que encargamos, que dicen que la relacin precio-calidad es correcta, s porque lo he visto o me lo han contado

que cuando una mujer recibe un regalo con una bolsa de Chocolate, antes de saber lo que hay adentro ya se pone contenta. Y por qu cree que existe ese nivel afectivo con la marca? Me parece que esto se siente porque nosotras somos locas, apasionadas de lo que hacemos. Queremos hacer prendas que se vendan, pero lo fundamental es que primero todo nos tiene que gustar a nosotras dos y a nuestras hijas, por eso todo nos lo probamos las cuatro, lo lavamos, lo usamos, nos fijamos que dure, que lo podamos volver a usar por aos y que est perfecto. S que una coleccin nueva de zapatos va a funcionar cuando mi hija quiere llevarse todos los modelos. Confiamos en nuestro gusto y todas aprobamos cada prenda, cosa que no es fcil, pero as funcionamos desde hace aos.

18-19-Vidriera-301108.indd 18

27/11/2008 0:00:37

Crisis es oportunidad
sino el estilo. Yo no soy nadie para decirle a la gente cmo se tiene que vestir, cada uno tiene que conformar su estilo tomando slo lo que le quede bien. No estoy muy de acuerdo con seguir la moda, prefiero conformar nuestro estilo haciendo ropa bien hecha y atemporal. Nosotras nunca pusimos visible nuestro nombre en las prendas, ni siquiera cuando todos queran mostrar las marcas, primero porque yo no llevara nunca una prenda donde se vea la marca, y por otro lado, porque la estridencia molesta. No te imagins cmo nos pedan que se viera la marca en las prendas, me acuerdo de una poca en que hicimos unas zapatillas y les sacaban la etiqueta para coserla afuera. Es mucho ms interesante una mujer que conforma su estilo sin que nadie le diga cmo se tiene que vestir. Cmo subsistieron a las sucesivas crisis? Las pasamos todas: hiperinflacin, efecto tequila, cambios en las reglas de juego; y sobrevivimos porque conocemos muy bien nuestra empresa. No hay recetas, slo hay que tener cintura para pilotear las crisis. Tuvimos miles de propuestas para asociarnos con otras empresas que no eran compatibles, en un momento quisieron comprar la marca y no lo hicimos, pero no nos arrepentimos porque hoy es una empresa rentable.
19

Como reaccin a la baja en las ventas que empez a notarse en octubre y noviembre, muchas marcas salen a ofrecer promociones, regalos y descuentos no tan usuales en esta poca. Para aprovechar: Complot, la firma de indumentaria femenina y para chicas jvenes, desde noviembre (y seguir en diciembre) ofrece descuentos de 20, 30, 40 y hasta 50 por ciento de descuento en prendas de la temporada vigente. El Salvador 4731. Carla Danelli, una de las marcas premium de carteras, calzado y accesorios de cuero, que este ao present una coleccin muy colorida, ofrece descuentos de hasta un 50 por ciento en productos de la nueva coleccin para el verano 2009. Armenia 1902. La marca teen 47 Street lanz la promocin "Fin de clases", que se mantiene vigente hasta este domingo 30 de noviembre y en la que ofrece un 25 por ciento de descuento en determinadas prendas de la nueva coleccin de verano. Desde el 8 de diciembre, en Infinit Boutique comienzan a festejar la Navidad. Con la compra de unas gafas obsequian anteojos estilo shutter-rapper, un modelo hiper vanguardista con la lente de estructura a rayas. Honduras y Thames. A partir del 1 de diciembre y durante todo el mes, la diseadora Mara Lombardi har un 20 por ciento de descuento en todas las prendas del verano. Mara Lombardi est en Tienda Tres: Armenia 1655. A partir del martes 2 de diciembre los locales de la diseadora Jessica Trosman impactarn con una enormes gigantografas con la imagen del presidente electo de los Estados Unidos, Barack Obama y con leyendas que aluden a la justicia, el cambio y la esperanza. La imagen de Obama significa transformacin y me gusta lo que esa idea representa visualmente, explica la diseadora, que le busc una vuelta positiva a la crisis y lanza una nueva lnea de jeans ms accesibles, para los parmetros de la marca: costarn 300 pesos (un jean Trosman suele costar ms de 500). Con esta nueva lnea, ms econmica, Trosman busca instalar un bsico a nivel ms masivo Trosman: Paseo Alcorta, Patio Bullrich y Armenia 1998. La marca de indumentaria masculina Prototype ofrece una doble promocin navidea: las prendas de la nueva coleccin tendrn un 20 por ciento de descuento a partir del 28 de noviembre y hasta el 9 de diciembre en todos sus locales, y continuar hasta el 31 de diciembre con una fragancia de regalo por compras superiores a $300. Kosiuko lanz una lnea de remeras diseadas para estas fiestas a buen precio: para mujer $64 y para hombres a $68, o dos por $100, en todos los locales de la marca.

Cmo lleg a ser la cadena de tiendas que es hoy? Se dio naturalmente, fuimos arrastradas por las clientas a estar en otras zonas; cuando aparecieron los shopping nos convocaron y decidimos estar. Pero esa decisin tuvo que ir acompaada por un aumento en la produccin, porque todos los locales tienen que estar bien abastecidos. Por otro lado, Chocolate no puede presentar una coleccin mnima; me gustara tener menos productos, pero la coleccin no puede ser cara y nuestras clientas nos piden tener todo el tiempo cosas nuevas. Presentamos dos colecciones anuales, pero producimos prendas distintas durante todo el ao. Qu significa la moda para usted? La moda es medio estpida, porque... quin es la duea de la moda. Lo importante no es la moda

18-19-Vidriera-301108.indd 19

27/11/2008 0:00:40

Brian Paiva, en la foto que sostienen sus amigos. Nadie habl su muerte, pero era un rumor en los pasillos del barrio.

El secreto de Fuer t
20-27-Apache-301108.indd 20 27/11/2008 0:12:14

eXClusiVo

r te Apache
20-27-Apache-301108.indd 21

Un pibe de 16 aos, llamado Brian Paiva, fue asesinado de un balazo en el pecho, cuando iba con dos amigos en un auto robado. Fue 26 horas antes de otro crimen en el mismo barrio, el del gendarme Antonio Centeno. En Fuerte Apache dicen que al chico lo mat un justiciero y que la muerte de Centeno fue una venganza por la del pibito.

27/11/2008 0:12:33

Por Cristian Alarcn Fotos Luis Mara Herr - Diego Paruelo

lo 26 horas antes del crimen del gendarme Antonio Centeno hubo otro asesinato cerca de Fuerte Apache. A las once de la noche del 26 de octubre, un supuesto "justiciero", que segn testigos iba vestido con ropas de gendarme y montado en una moto, dispar contra tres adolescentes que iban en un auto robado por la colectora de la Autopista del Oeste, a quince cuadras del barrio. Quizs convencido de que esos pibes demasiado chicos para ser dueos del Twingo azul le robaran, el hombre les baj dos cargadores de nueve milmetros. Le dio a las dos ruedas laterales del coche y a Brian Paiva en el corazn. Hijo nico, a los 16 aos Brian no tena antecedentes penales y cursaba el primero del Polimodal en una de las escuelas del barrio Ejrcito de los Andes, conocido como Fuerte Apache. All, para la mayora, la muerte del chico explica la del gendarme. La de Centeno se hizo pblica, la de Paiva, hasta ahora, slo era un comentario en voz baja en el barrio.

Mataron a un pibito
Frente a la cancha donde dos equipos de pibes perseguan un gol frente al arco, un chico de metro veinte, en cueros, detuvo al cronista de C: Eh! Seor! Usted est por lo del gendarme? Por qu? Porque no lo bajaron por diversin. Fue porque mataron a un pibito el da anterior dijo. Y se ech a correr apenas escuch un chiflido desde una de las torres. Fue hace tres semanas. Hasta entonces el crimen del gen22

darme Centeno, baleado en la cabeza el 28 de octubre a la una de la madrugada mientras haca guardia dentro de una cabina de seguridad en la entrada de Fuerte Apache, slo se explicaba como la consecuencia de alguien que haba tirado porque s. A la maana siguiente llegaron los medios y un joven de la zona se larg a hablar ante las cmaras: Edgard, se llamaba, y sugiri que los tiros haban sido "por diversin". A Edgard su minuto de fama le vali el exilio. Tuvo que irse de su casa. Nadie sabe dnde est, pero a quien se le pregunte, asegura que "se la tienen jurada". El barrio est dividido en nudos, del 1 al 13, y en monoblocks, del 1 al 22. Los nudos unen tiras, largos edificios de tres pisos. Las torres tienen entre 10 y 12 pisos. Por esos recovecos, siempre apareci un nio que dio algn indicio sobre Brian: Sabs de un pibe que mataron el otro da? S, es uno de la escuela Media 7. Mi primito va al mismo curso repondi un chico. Y en un monoblock vecino, otro ms: S, es de primero del Polimodal. Pocos das despus, el profesor que dirige la escuela atendi el telfono y confirm la muerte de un alumno. Se llamaba Brian Paiva. Tena 16 aos. Era el nico hijo de una mam trabajadora. Ac solamente se inform al gabinete psicopedaggico para que supervisaran si no haba algn efecto perjudicial en los chicos. No sabemos nada ms. Pero no saben por qu lo mataron? Dicen que fue un intento de robo, pero nada ms. Cmo reaccionaron sus compaeros? Solo hemos visto que en algunas mesas y bancos han escrito recordatorios, "Brian te queremos" y "Brian te recordaremos siempre".

20-27-Apache-301108.indd 22

27/11/2008 0:12:41

Cuando finalmente Silvina Marn contesta el telfono, Recin en la tercera vez que uno lo camina comienza a entenatiende seca: "No, no quiero hablar". Apenas cuenta que der la geografa de Fuerte Apache: en el centro, las escuelas haba terminado de cenar cuando le avisaron que haban siete en total y hacia el norte, las torres y los nudos ms matado a su hijo. Alguien lo haba llevado hasta el hospital pesados. De la torre 10 a la 13. Unos veinte metros hacia el Posadas. Lleg vivo. Pero muri veinte minutos despus. centro, pero en esa misma lnea, se levanta el nudo 1, donde Segn lo que le contaron, Brian y los amigos iban por la colecfueron pesados hasta hace cuatro aos, cuando la tora, detrs del hospital Carrillo. Pas una moto. El hombre Gendarmera entr para quedarse los Backstreet Boys. Fue que la conduca, aparentemtente, pens que lo queran robar, la bandita de chorros que desat una guerra con otro grupo, dispar y despus nunca hizo una denuncia. Los pibitos dicen entre los nudos 1 y 4. A ella se les atribuyeron durante aos las que tena ropa de gendarme. El tipo se fue en la moto, nunca venganzas y los ajustes de cuentas en la pelea por el control del apareci. barrio. Pero bajo la metralla policial o bajo la del enemigo En el barrio las versiones se alimentan entre s y se diferenchorro fueron cayendo. A la vuelta de cualquier edificio hay cian por algunos detalles. huellas de esos tiroteos: son pequeos altares con imgenes de Ahora la que habla es una mujer que lleva la pollera arriba santos populares, fotos de los muertos y flores de plstico. . de un pantaln de gimnasia. Camina con trancos largos, Cerca del nudo 1 aparece la primera versin sobre la muercomo si persiguiera al perro que la antecede. De costado, te de Brian. La cuenta un hombre que parece montado en sus dice: Nike nuevas como si fueran zapatillas de baile. Venan en un coche, le han querido robar, As las cuida. Da saltitos para no mojarlas con el tipo se hizo el boludo pero iba enfierrado. el lquido de las cloacas que rebalsa formando Lo dej salir del auto y entonces dispar. Era un charco. Dice que en el barrio se corre el cana, pero estaba de civil. nombre del que mat al gendarme. "Los que La caminata por el barrio se pone spera ms cerca estn de estos chicos dicen que fue cuando por ejemplo se ingresa a la zona fronuno de los compaeros, por venganza, cuando teriza entre los edificios y la villa Matienzo, volvan del velorio, esa noche", la madrugada que est dentro del predio de 26 hectreas del 28. que se conoce como Fuerte Apache. Los pasiEl profesor Dar con la madre de Brian es una complicallos de la Matienzo son los ms angostos que confirm la muerte alguna vez haya caminado. Cerca de un nudo, cin. Labura como empleada domstica todo de un alumno. En el da. En su trabajo no quieren dar sus datos. un hombre que averigu ms, cuenta: algunos bancos Ha pedido licencia. S, porque mataron al hijo. El pibe, Brian, andaba por varios lugares dice: Brian te S, ahora no le queda ninguno. Es brava, dicen. del barrio. Era del nudo 12, pero paraba en el queremos. No creen que atienda a un periodista. 1. La mam viva en otro lugar. Y l, con la ta.

Un tipo en una moto

20-27-Apache-301108.indd 23

23

27/11/2008 0:12:47

El barrio. Hay dos relatos sobre la muerte de Brian: que fue un "justiciero" y que la muerte del gendarme fue una venganza.

La gente del 12 y del 1 tienen relacin. La movida fue as: venan tres o cuatro en un coche afanado. Hasta que vieron una moto que los encar, un tipo con un arma. Los cag a tiros antes de que ellos reaccionaran, dicen que llevaban un arma que no tena balas o sea que no se pudieron defender.

Averiguacin de ilcito
El gran Buenos Aires esta dividido en 18 Departamentos Judiciales, que al mismo tiempo son diferentes departamentales de la Polica Bonaerense. Cuando se intenta detectar un expediente judicial en el que es investigado determinado hecho, hay que revisar quin actu, qu comisara, y al mismo tiempo, qu UFI Unidad Fiscal de Investigacin persigue la verdad de lo ocurrido. Con la muerte de Brian Paiva determinar estos datos corrientes resulto desquiciante. El dato de que fue cerca de la colectora, detrs del Ramn Carrillo pero que termin muriendo en el Posadas daba un radio de accin que poda implicar una causa abierta en el Distrito de San Martn, en el de Morn o incluso en el de La Matanza. La bsqueda llev una semana entera de pasillos y consultas. Hasta la Procuracin General de la Suprema Corte al mando de Mara del Carmen Falbo actu rastreando el expediente. Todo fue en vano. Ningn Paiva apareca ingresado en el sistema informtico de la justicia provincial. En la bsqueda por las comisaras, la primera escala es la 6 de Morn, la ms cercana al hospital Posadas, que adems es la que atiende los asuntos de la Villa Carlos Gardel. Con comisario recin asumido despus de un lo de corrupcin, el hombre orden buscar qu pudo haber pasado esa noche del 26 de octubre. Uno de sus muchachos dio con unos papeles. Ac dice que eran dos pibitos. Les dieron en un intento de robo, les sacaron el celular y algo ms, pero lo llev la 5 de Villa Sarmiento, o sea Morn 5.
24

A la salida, un vecino se le acerc al chofer de C y le dej un telfono: Dgale al periodista que me llame. Ac hubo algo con un gendarme, le sopl. Del otro lado de la Autopista del Oeste, est la 5. Un suboficial petiso cuya camisa celeste tiraba tanto que daba miedo de ser herido si saltaba un botn, por fin, dio una precisin: S, Paiva Brian Nahuel. Lo tiene la UFI 2 de Morn. Caratulada Averiguacin de ilcito y encubrimiento. No saben dnde recibi el tiro, pero el coche termin ac cerca, en jurisdiccin nuestra, Villa Sarmiento. El fiscal es Capello. Ac vino la mujer duea del auto. Esa noche se lo llev. Traduciendo el lenguaje judicial: la "averiguacin del ilcito" era por el robo del auto en el que iban Brian y sus amigos; el encubrimiento podran habrselo adjudicado al compaero que sobrevivi y lo llev al hospital Posadas. Pero: por qu no haba una causa por homicidio? Y sobre todo: por qu, si haba un homicidio, el coche ya estaba en manos de su duea? En la ventanilla de la UFI 2, a cargo del fiscal Fernando Capello, se aperson un empleado. "Paiva. Bien, Paiva Brian". A los diez minutos el expediente Paiva tampoco apareca all. "Seor, lamentablemente no encontramos informacin. Debe darnos tiempo para ubicar la causa". A la hora, la haban hallado pero el fiscal Capello sigui sin atender. El empleado explic que era poco lo que tenan. Haban pasado casi dos semanas desde el crimen. El empleado judicial haba ledo las actuaciones. De acuerdo a ellas, inform: Aunque es un homicidio, por una cuestin de cartula todava est como averiguacin de ilcito. El menor iba con otro menor, muri en el hospital. Como estaban en un auto con pedido de secuestro intervino el Tribunal de Menores 1. Qu dice la autopsia? Slo sabemos que fue una herida de bala. Pero fue hace dos semanas...

20-27-Apache-301108.indd 24

27/11/2008 0:12:53

Los amigos de Brian sostienen que el pibe no era ladrn, aunque le gustara "plaguear" (joder). No tena antecedentes.

La autopsia habitualmente tarda. que al comienzo no se poda distinguir en primer plano. A Cmo fue que lo mataron? veces, los datos llegan como verdades tcnicas. As ocurri No lo sabemos, ellos aparecieron pidiendo ayuda, diciencuando el fiscal Capello decidi atender al cronista en su desdo que les quisieron robar. pacho. Rubio, de ojos claros, pequeo, impecable, el fiscal se Y el auto? haba anoticiado del muerto al que haba ignorado durante las Se lo entregaron a la duea. ltimas semanas. Ley el expediente en sus manos, no sin En la puerta del Tribunal de Menores el cronista se cruz antes aclarar que no sola atender periodistas. con el empleado judicial que lo haba atendido en la UFI 2, Fallece por paro cardiorrespiratorio ocasionado por shock que raudo se fue con el expediente a ver a la jueza. Entr hipodrmico consecuente con herida de proyectil de arma de como impulsado por patines al despacho. Otro empleado, de fuego en trax. Ingresa por la parte anterior del hemitrax camisa y corbata, dijo que la jueza no reciba a la prensa. Otra izquierdo a la altura del corazn y tiene salida por la cara fuente judicial de la fiscala cont que la causa judicial por el posterior del derecho. Perfora un pulmn. robo del coche estaba en los tribunales de San Martn, en la De all en ms describi las circunstancias del hecho, de su UFI 10. La duea del Twingo, cont, se llama Miriam Manso "intervencin". Lo llamaron a las 23.30 del domingo 26 de y es empleada judicial. El robo haba sido el viernes 24 de octubre de la comisara 6 de Morn para avisarle que haba octubre. un fallecido en el Posadas. Luego se enter del secuestro de Una fuente cercana a la Fiscala General al mando de un auto que "era utilizado por tres menores, inclusive el todas las UFIs confirm que el auto haba sido devuelto muerto". Por eso, explic, uno de los chicos S.L.B., de 16 extraa y rpidamente a su duea, una perito aos, qued a disposicin de la jueza de calgrafa que trabaja en ese mismo edificio. El menores, que lo imput por encubrimiento y chico, dijo, haba muerto de un tiro en el trax lo dej en libertad. Capello dijo que l jams que habra entrado por adelante. El coche haba ordenado la entrega del vehculo y que, tena dos tiros en las ruedas, y uno ms en la por el contrario, el da anterior haba pedido luneta trasera. Por las caractersticas de los que lo volvieran a secuestrar. Pericias? Aun disparos y el resultado, era evidente que nada. Los nicos testimonios eran los de una haban tirado a matar. Y que los que iban en el vecina y un pizzero de Villa Sarmiento, donde auto no se haban podido defender. "Ha tirado Si hubiera sabido lo los amigos de Brian haban mentido que los a matar, y dispar incluso en la huda de los haban robado, para pedir ayuda. que eran, no los pibes", dijo. Fue un tiroteo? Los chicos dispararon? hubiera llevado Las piezas, en estos casos, encajan lentamenNo se ha secuestrado ningn material al hospital, dice te. No todas. Jams. Pero adquieren lgica, se ofensivo. ahora el pizzero que vuelven un paisaje visible, es como si al profunLa pizzera queda en avenida Illia, entre ayud a Brian. dizar se pudiera mirar desde una colina aquello Echeverra y Castro, Villa Sarmiento.

20-27-Apache-301108.indd 25

25

27/11/2008 0:12:59

Villa Sarmiento

do, pero le dieron en el pecho. Igual, salieron en el auto. El La avenida es de ese gris comn a todas las avenidas de los justiciero desapareci. Para nosotros fue, corte (seguro), una barrios de clase media y media baja del conurbano. Las percama. sianas bajas de los comercios cerrados, las puertas enrejadas La figura del "justiciero" es vieja y parece natural. En un de los aun abiertos, los frentes despintados de las casas, algn barrio como el de Ciudadela parece haberse vuelto normal, patrullero que se pasea lento por la zona, viejas pintadas de al menos entre los chicos que hablan de Brian. Sus amigos de viejas campaas del peronismo local. En una esquina, la pizla Escuela Media 7 dicen que son personas que se meten zera. El hombre al frente del local es, en efecto, el mismo que donde no tienen que meterse. Personas entrenadas para llev a Brian junto a SLB en su coche hasta el Posadas. matar. Personas que odian a todos los pibes que parecen choSabe qu les pas? rros. Porque con Brian, dicen, se equivocaron. l haba salido Dijeron: "Ayuda, ayuda, nos robaron, nos robaron". Pero esa noche a dar vueltas con sus amigos del nudo 1. Pero no a no quiero hablar, por favor retrense! robar. l, dicen, tena una mam que trabajaba todo el da Solamente queremos saber lo que vio. para darle lo que necesitaba. Le gustaba "plaguear" (joder), No, no me importa. Si hubiera sabido lo que eran no los s, es cierto, afirman, pero no era ladrn. Era un pibe fachero, hubiera llevado al hospital. que se pasaba buen rato parndose los pirinchos rubios en la En la cuadra hay poco movimiento. En la esquina, un almafrente antes de salir. cn. Detrs del mostrador doa T.E., que acepta hablar de la Es que a nosotros nos sorprendi mucho que el muerto inseguridad que sienten los vecinos slo si se resguarda su fuera l. A l los otros lo invitaron y l deca: "No puedo poridentidad. No pueden ni dormir, dice. No se soporta ms. que me estn mandando mensajes para que vaya a comer". Promedio, los han asaltado cuatro veces a cada uno. Al de la Pero lo gozaban: "Qu, no tens sangre? Qu, tens miedo?" otra esquina le partieron al cabeza de un caazo. Le dieron Y de tanto encascarlo, sali noms. como quince puntos. Un pibe del nudo 1 dice que conoce a todos los que iban en "Tengo que estar con cuatro ojos, es inhumano vivir as", se el Twingo verde acribillado con balas 9 milmetros. Habla lamenta T.E.Y cuenta que esa noche del domingo 26 ella y su sentado en el silln crudo del living de su casa. Las chancletas familia escucharon que un auto se par frente a su casa y unos Adidas se distinguen sobre un piso cermico blanco y lustrochicos pedan auxilio. No haba luz. Era una oscuridad total. so. Es un lugar cuidado, el hogar de una familia de clase En la penumbra distingui la flacura de los tres pibes. Dos media que ha logrado combinarlo todo en ese tono neutro, de ellos, uno muy chico, y otro ms alto, sostenan por las modernoso. piernas y los brazos el cuerpo del tercero. El justiciero los encar mal. Ellos tenan Fue hace quince das. Despus supimos una pistola pero sin balas, porque no salieron que no los haban robado dice T.. Ellos a laburar, salieron a joder. As que lo que digan venan en un auto que haba sido robado a una es mentira, a Brian lo mat un matador. Si no, perito calgrafa de San Martn. Venan todos cmo le va a dar a las dos ruedas y al corazn? tiroteados; una rueda la tenan reventada y la Ellos cruzaron el auto en la calle esa bien oscuotra termin de desinflarse ac. ra, la colectora. Y l se cay de la moto y disQu hizo la polica? par en el aire. Cuando vaci un cargador, Vinieron y como a las tres de la maana volvi a poner otro. Y volvi a tirar. El auto El pibito que sacaron una bala del asiento de atrs, que tiene que tener otras balas, porque dispar muri quiso irse estaba todo lleno de sangre. Recortaron el hasta cuando ellos escaparon en el coche para corriendo, pero le agujerito del asiento y se llevaron la bala. el lado del Posadas.

Lo mat un matador

Los dos pibes que sobrevivieron esa noche escaparon, ya no estaban en sus casas, juraban todos en el barrio. Se rumoreaba que sus casas haban sido allanadas por la polica cuando buscaban al que dispar contra el gendarme. Otros decan que se los culpaba de algunos robos, que por eso se haban esfumado. Pero cerca del nudo 1, una noche de la semana pasada, un pibe cont: Venan en un trucho. Eran cuatro o cinco. Detrs del (hospital) Ramn Carrillo. Hasta que se les acerc un justiciero. Qu es un justiciero para ustedes? Justicieros hay de dos clases: los policas o gendarmes, y la gente comn, o civil. Para los pibes, este tena un uniforme, o una seal de esas que llevan en el brazo. Ellos lo quisieron robar? No. Parece que l los estaba esperando o se los cruz y le naci que les iba a dar. A veces te agarra un justiciero y ni alcanzs a reaccionar. El pibito que muri quiso irse corrien-

dieron en el pecho. El justiciero desapareci.

26

El auto y la vida

El fiscal Capello es de esos tipos Justicia que se atienen al expediente, lo dems no existe. As es la ley. Cuando se le pregunta por la bala que la polica secuestr, el fiscal no dice nada porque no lo tiene en la causa. Pidi las pericias, asegura. Pero la polica simplemente no las hizo. Por eso tuvo que presentar una denuncia en el Ministerio de Seguridad provincial, para que Asuntos Internos investigue esa irregularidad administrativa "porque no cumplieron con lo que tenan que cumplir". Por qu se entreg tan rpidamente el auto a su duea? Porque lo hizo la jueza de menores. l orden secuestrarlo nuevamente, asegura. En su despacho de la UFI 10 de San Martn, la fiscal Roxana Turn, explica que no fue as. Ella investiga el robo del Twingo verde. Fue la maana del viernes 24 de octubre a las 7.20. Miriam Manso iba hacia su trabajo por la colectora de la Autopista del Oeste, a la altura de Padre Elizalde, cerca de donde dos das despus balearon a Brian en el mismo coche. Manso describi a los ladrones como de 15, 17 y 23 aos.

20-27-Apache-301108.indd 26

27/11/2008 0:13:02

La tumba, en el cementerio de La Tablada, las tas Romina y Mariela, y un primo de Brian. El 26 se cumpli un mes de su muerte.

Fueron violentos. Le pusieron un arma en la boca. Casi no les vio la cara. A las pocas cuadras la dejaron en la calle y se fueron con su auto y su cartera. Es lgico pensar que cuando la noche del 26 la polica le avis que tenan el coche, se aperson en la 5 y exigi que se lo devolvieran. "Ella gritaba y golpeaba la mesa para que se lo entregaran. Despus habl con alguien y se lo llev", cuenta un familiar de Brian que estaba ah, pero para pedir el cuerpo del chico. La fiscal Turn tuvo que actuar de oficio en la causa por el homicidio de Brian, que est a cargo de su colega Capello. Reconocida por su respeto por las normas procesales, Turn descubri recin el 12 de noviembre, 16 das despus del homicidio, que en ese auto que le pedan restituyera legalmente a su propietaria haban matado a alguien. Por qu, entonces, lo haban devuelto as noms? Orden secuestrarlo para que el fiscal Capello pudiera hacerlo peritar. Esa pericia se hizo. Otra fuente judicial inform que en esa revisin la polica cientfica de San Martn encontr una nueva bala. El mircoles, al cierre de la edicin de C, el fiscal Capello se negaba a volver a hablar de la causa que tiene en las manos, de manera que fue imposible confirmar oficialmente si las pericias dan un indicio de cmo fue asesinado Brian Paiva. Una fuente judicial de San Martn inform que Capello podra ser sancionado por sus superiores al haber mostrado al menos desinters en investigar la muerte de un supuesto pibe chorro. "Es que la vida de una persona no vale ni ms ni menos por lo que haya hecho o dejado de hacer", dijo el letrado que habl. La madre de Brian, por su parte, decidi finalmente, ayudada por el abogado Germn Sliess, presentarse ante la Justicia como querellante en la causa.

Hacia el final de esta investigacin, tras un mes de indagaciones, aparecieron los primeros indicios de la existencia de un justiciero en la zona en que fue baleado Brian Paiva. De acuerdo a los testimonios se pudo establecer el lugar del hecho, que no fue la avenida Illia, sino diez cuadras antes, en la colectora. All, a la hora en que el sol termina de deshacerse en el horizonte de la autopista, se lee la direccin: Marcos Alarcn al 100. All un hombre que conoce la zona advierte: El nico que es capaz de hacer algo as es un viejo ladrn que siempre anda vestido con ropa de gendarme. Es un pesado que se hizo conocido alrededor de la Carlos Gardel por andar en una moto y ser "anti". Qu es anti? Anti chorro. Es alguien al que vos le pods decir: "Hacelo mierda a ese porque me rob". Y l lo hace. Feliz. Le cabe. l odia a los pibes chorros. Los puede matar por placer, porque l es un ladrn que se considera importante. Tiene algo que ver con la polica? El es hijo de un gendarme, por eso consigue ese tipo de ropa, le gusta vestirse as. Cmo es? Morocho alto, morrudo. Tiene la cara poceada. Anda medio rengo, herido en una pierna. En Fuerte Apache los pibes describen al tipo de la moto del mismo modo. Ropa de gendarme. Morocho. Se cay de la moto cuando dispar. Debe tener una pierna herida. Y no se pueden olvidar de la cara: la tiene llena de pozos. Pero esta es apenas una aproximacin. La investigacin, quizs la haga un fiscal. Si es que la muerte de Brian Paiva deja de ser invisible.
27

20-27-Apache-301108.indd 27

27/11/2008 0:13:06

los libros de gabriel schultz*

Cuando era DJ pona Katunga

l hombre cualquiera es tan amargo que casi no escucha msica. No es el caso del eclctico seor Schultz. Sus gustos van desde el hard rock clsico a lo ms moderno del pop. El amable Gabriel, adicto confeso a las armonas variadas, dejara otros vicios de lado pero no podra dejar de escuchar msica. "Es lo nico a lo que no renunciara", confiesa con gesto de buen tipo. Qu representa la msica en tu vida? Es importantsima. Tengo ms discos de los que podra escuchar hasta el da que me muera. Sin embargo, sigo buscando, sigo comprando, me siguen regalando, sigo bajando. Tengo un apasionamiento muy grande por la msica. Es de lo que ms fantico soy. Ms que del ftbol u otra cosa. Yo me compro discos desde muy chico. En aquella poca segu la moda por no tener criterio propio. A partir de los 10 aos juntaba plata y me iba comprar un disco. Compraba en la disquera algn vinilo. Llegu a comprar cosas de los Bee Gees o de Abba. En esa poca eso era lo que se escuchaba. El inicio en el mundo del rock fue de la mano de Queen, con The Game. Fue el disco que, desde el pop, me introdujo al mundo rock. Desde ah recorr la historia previa de Queen. Llegu a Kiss, a Van Halen. Cules son tus discos ms preciados? La primera edicin

Invisible que vena con un simple lo guardo celosamente. Pero no tengo joyas inhallables. Me gusta traer msica de los lugares a los que viajo. Msica que Franz Ferdinand: no es conocida. Si voy a Colombia no traigo Shakira, Los descubr busco algo de rock que me antes de que interese ms. Lo comercial sean sper llega, me gusta conocer populares, fue una satisfaccin. cosas, bandas nuevas. Me gusta bucear en My Space. Me da orgullo descubrir Invisible: Tengo algo y que despus con el el vinilo, que tiempo empiece a sonar en adems vena con un simple. Lo todos lados. Me pas con Franz Ferdinand o MGMT, guardo una por ao trato de celosamente. descubrir y colgarme esa medalla. Me encanta. The Cure: Me lo Adems de los que te dije, pedan los pibes en los cumpleaos me gustan mucho Iron Maiden, Metallica, de 15 en mis Zeppelin, Deep Purple, pocas de DJ. Judas Priest y Black Sabaath. Me gusta sorprenderme. inglesa del disco Queen del No me programo la msica, 73, y el de La mquina de me gusta ser hacer pjaros con la desestructurado con la historieta de Crist. En vinilo msica. De todos los era de buscar cosas raras estilos. Aunque me niego al en cuevas y pagar reggaeton y a la cumbia. fortunas. El disco de Queen: The Game me abri las puertas del hard rock.
28

Fuiste DJ de fiestas. Qu ponas para que bailaran? Ypona Katunga. Nadie la escucha en ningn otro lugar que no sea en un casamiento (sonre). Empec a trabajar en el 83 hasta el 93, por lo cual pasaron muchas pocas musicales. Mucha msica fiestera, bolichera y justo agarr cuando la msica se puso ms dark, me pedan mucho The Cure, Depeche Mode. Cul fue el mejor recital que fuiste en tu vida? En el 81 fui ver a Queen a los tres Vlez que hicieron. Yo tena 14 aos en ese momento. Me cambi la vida. Un show increble, la verdad fue uno de los momentos ms importantes de mi vida. Me marc mucho haber estado en un estadio gigante, ese da, en ese momento. Cada persona debe tener ese momento que le hace elegir qu va escuchar de all en ms, o por lo menos la que vas a preferir.

28-Libros-301108.indd 28

26/11/2008 23:59:57

leandro sanchez

buscador

Beber es una ciencia

Una voz llena de colores

Duea de unas inflexiones y un tono sexy de voz que le valieron fama planetaria, Florian Cloud de Bounevialle Armstrong, conocida mundialmente como Dido, vuelve a la escena con un disco nuevo. Se trata de Safe Trip Home, tercer lbum de esta cantante inglesa de ascendencia francesa y padres artistas. Luego del espectacular debut que signific No Angel (un disco independiente que le permiti a Dido vender millones de copias)y del tambin exitossimo Life For Rent, de 2003, Dido, que lleg a ser nmero uno en 26 pases, vuelve a editar un trabajo tras cinco aos de silencio, el tiempo que necesit para digerir el tremendo xito que se dispar en su vida. "Quera tomarme un tiempo para ser mejor msica", explica Dido, quien trabaj con Jon Brion (Fiona Apple, Kayne West, Rufus Wainwright, Eels) como productor en los estudios Abbey Road de Londres.

"Es una historia cientfica de las bebidas alcohlicas que va desde las fermentaciones indgenas hasta llegar al nacimiento de la microbiologa y los procesos de produccin actuales", cuenta Facundo Di Genova sobre su primer libro, El barman cientfico (Editorial Siglo Veintiuno), en el que hace un recorrido por bodegas, destilados, mitos, resacas y verdades de la cultura alcohlica mundial. Un mapa en el que la larga y legendaria tradicin de las grandes bebidas queda plasmada.

Todo bien, nios

El barrio de San Telmo suma otra gran esquina. Desde el martes pasado, la ochava de Balcarce y Belgrano aparece ataviada con las luces exquisitas de Nio bien, el nuevo local de indumentaria en donde se pueden conseguir a un precio ventajoso las prendas exclusivas de algunas de las grandes marcas internacionales. En este nuevo local es factible encontrar productos de alta gama de temporadas anteriores, de firmas como Ermenegildo Zegna y Ralph Lauren y, exclusivo para Sudamrica, productos de Echo Desing NY y Christopher Fisher. En el caso de Ralph Lauren, se encuentran desde los bsicos de toda la vida hasta los vestidos de noche Collection

y los trajes y corbatas de Blue y Black Label; de Ermenegildo Zegna, toda su primera seleccin de otras temporadas, en exclusiva. Tambin est

Lacoste, el retro chic de Penguin y La Martina Polo, con su lnea equipo, entre otras oportunidades para nios bien que buscan pichinchas.

29

29-Buscador-301108.indd 29

26/11/2008 23:56:06

el dato snob

Un libro que no podr rechazar

Son muchos los que no vieron El Padrino pero recitan sus frases. Un nuevo libro de Taschen con fotos inditas del rodaje le rinde homenaje al film.
o basta con imitar a Marlon Brando cayendo entre las frutas en plena calle, ni con tener la meloda de la pelcula en el ringtone, ni repetir las frases de El Padrino como si fueran mantras: Mantn a tus amigos cerca y a tus enemigos aun ms cerca, Voy a hacerle una oferta que no podr rechazar, No es nada personal, es cuestin de negocios. Todo ese esnobismo con El Padrino amerita otras inversiones. Por lo menos los 500 euros que cuesta el nuevo libro que acaba de lanzar en Europa la editorial alemana Taschen, lbum de familia, del fotgrafo norteamericano Steve Shapiro. Un ejemplar de lujo que contiene 444 pginas con las fotografas inditas que fueron realizadas durante los rodajes de las tres pelculas de Francis Ford Coppola. Habr solo mil unidades, firmados por Shapiro. Y habr tambin dentro de esta edicin, que ya es bastante exclusiva, una Art edition de slo 200 copias, que ya antes de salir es un objeto de coleccin y que saldr 1.200 dlares. Es lo nuevo y nuevsimo, mucho ms novedoso y necesario que la pelcula que ya se vio mil veces y todos los sbados la pasan en el cable. Ms valioso que el DVD reeditado

y de oro y sin cortes y con comentarios de Coppola luego de comer chinchulines gourmet en Palermo. Lo que el mundo viene a descubrir ahora es un cajn olvidado de un fotgrafo olvidado donde, mientras el mundo sigui rodando, quedaron guardadas algunas de las imgenes ms sorprendentes de la historia del cine. El libro adems ofrece textos de Mario Puzo (el autor de los libros que inspiraron El Padrino) y Eleanor Coppola, esposa del director y tambin autora de los diarios de rodaje de Apocalipsis Now, junto a entrevistas que se le hicieron a los artistas en los das de rodaje. La historia dice que Steve Shapiro fue contratado por la revista LIFE para hacer fotos del rodaje de una pelcula en la que trabajaba Marlon Brando. El rumor deca que el viejo cono juvenil estaba enfermo, muy pero muy mal. Cuando Shapiro lleg al set y lo vio, hizo lo de siempre. Primero sac unas fotos y despus pens: era verdad, Brando estaba gordo y demacrado, slo mirndolo fijamente a los ojos alguien poda deducir, no sin dudas que ese viejo en realidad estaba en la flor de la vida, con apenas 40 aos. Los productores guardaban los secretos de su look
30

30-31-Dato Snob-301108.indd 30

26/11/2008 23:55:15

Brando en maquillaje (Coppola sentado atrs) y saludando al equipo, que lo aplaude. como si fuera lo nico que vala la pena del proyecto. Cuando lo vi, el corazn me dio un vuelco. Creo que en esa pelcula Brando hizo el tour de force ms grande de la historia del cine, dice hoy Shapiro, un testigo de lujo que no par de fotografiar a todos los que participaban del rodaje. Porque para decir la verdad, nadie all supona que estaban haciendo una pelcula histrica. Eran jvenes, lindos y estaban jugndose el corazn. Coppola, Pacino y Brando a punto de tomar el xito por las astas. A 36 aos de su filmacin, la prestigiosa Taschen vuelve a sacarle la ltima gota de jugo a una hoja que, seca, aun conserva su vigor.
31

30-31-Dato Snob-301108.indd 31

26/11/2008 23:55:25

No me dejo llevar h
Sus crticas a la cultura rock, el desencanto sobre el matrimonio y lo difcil de transmitir pasin en las relaciones afectivas. A los 40 aos, habla el ex lder de Los Caballeros de la Quema, que se prepara para hacer su primer Gran Rex como solista.

Ivn Noble

32-38-Noble-301108.indd 32

26/11/2008 23:52:41

r hacia lo hondo

32-38-Noble-301108.indd 33

26/11/2008 23:52:54

Creo que hubo momentos en los que dio hermosas flores. Hoy no me conmueve. La ltima banda argentina que me conmovi fue Sumo. Haba en ellos una torpeza elegante, n la dcada del 80 conoc a Ivn Noble en la eran artesanales. A riesgo de parecer un viejo choto creo que redaccin de la revista Cerdos y Peces y durante esa poca era mucho mejor para generar esos efluvios cultualgunos meses particip como monologuista y rales. En esa poca la mayora de las bandas buscaban conpresentador de su banda Los Caballeros de la moverse a s mismas con lo que hacan. Hoy el rock se transQuema recorriendo distintos piringundines form en un kiosco prspero para mucha gente. Ese bienesrockeros de aquella difunta poca. Eran tiempos de ese mtitar atenta contra la creatividad, ni siquiera digo que atenta co disco que fue Primavera negra. A diferencia de mi intercontra el riesgo, porque hubo unos pocos Franz Zappa. No vencion en la trayectoria de otras bandas muy populares (Los hay por qu pedirle a un pibe de Ciudadela que agarre una redonditos de Ricota, Los Piojos y Bersuit Vergarabat), con guitarra y que sea Franz Zappa. Hablo simplemente de no cuyos lderes tom distancia personal e ideolgica luego de estar haciendo clientelismo poltico con tu pblico, no estar participar activamente en sus shows, Ivn Noble permaneci abriendo tu pgina de Internet para ver qu te dicen y qu siempre inscripto en el club de los amigos dilectos. Pocas per- cancin te conviene cantar. Hoy da se toman decisiones sonas como l llevan en el apellido un rasgo esencial de su estratgicas a merced de los fans. Y el fan argentino es muy conducta. Nos encontramos con Ivn en una cantina de caprichoso e ingrato. Vos escuchs a hablar a Alejandro Palermo a la que suele concurrir. All comenzamos la entreMedina o a David Lebn contando cmo se hacan los discos vista luego de dirimir una vianda. Prendimos nuevamente el y te das cuenta de que hoy sera imposible. Hay una mirada grabador en un boliche exclusivo, solo para clientes, que est errnea sobre ese cambio que le adjudica responsabilidad a a pocas cuadras de esa cantina donde el cantante tambin es las compaas discogrficas y yo creo que no, creo que todo recibido con especial trato. Antes de entrar le repet al custoempieza con el pblico. Para continuar el rito y prosperar dio la pregunta con la que haba iniciado el reportaje, para necesits que la gente te siga creyendo y para que eso suceda demostrarle a Noble que la gente est masivamente a favor necesits hacerles creer que sos parecido a ellos. En el 96 del retorno de la banda con la que dio inicio a su paseo por los terminabas un recital en Cemento y parte del pacto con la escenarios. Claro que quiero que vuelvan Los Caballeros!", gente era que tenas que bajar del escenario y tomar cerveza contest eufrico el muchacho. A pesar de cualquier demoscaliente con ellos. Yo creo que no tena ganas de hacerlo, pero tracin, Noble no est convencido sobre la necesidad de ese te esperaban con una bandera y eras un desagradecido si no regreso. Encontr a Ivn ms inteligente, ms sensible y apelo hacas. nado, pero siempre dispuesto a mantener su mirada apuntaLa futbolizacin del rock se la debemos a Los da a la carretera de la lucidez. Redondos? Hay bandas que han regresado hasta con Fue a pesar de ellos. Quiz empiece con dos de sus integrantes originales fallecidos y ellos, pero no fue su responsabilidad. Lo que reemplazadosNinguna banda jams no si le puede adjudicar a los Redondos es el conregres Ante esa ley inexorable que jams se cepto de tribu, de gente que atraviesa provintransgredi, cundo vuelve a juntarse cias y ciudades para ver una banda. Ellos Caballeros de la Quema? inauguran ese suceso. En los inicios fue conYo no tengo la ms puta gana. Pero debo movedor, despus se fue lumpenizando. reconocer que no dira "jams" a riesgo de Parece que le adjudicaras al pblico toda Los tipos que traicionarme en el futuro. Debe de existir la responsabilidad de la decadencia del cantamos rock alguna probabilidad combinatoria que la haga rock vamos a defraudar retornar. Pero a m no me tienta. No se me No, los tipos que subamos al escenario no a la gente porque para la pija por volver con Caballeros. hacamos nada para desactivar ese pacto y yo no tenemos un Curiosamente a los que ms les tienta es a los me incluyo en esa actitud. No lo desactivamos que nunca nos vieron en vivo. porque era nuestro aguinaldo y quin era autntico registro Yo sospecho que a vos nunca te gust el capaz de despreciar esa recompensa. de lo que te pasa. rock. Lo abandonaste muy rpido para transHablaste de viejas leyendas como Medina formarte sin ninguna transicin en un trovador. o Charly Qu te parece la figura de Pity lvarez que es Es cierto, el rock me gustaba mucho ms a los 20 aos continuamennte mitologizada por los medios? que ahora. Lo que pasa es que me gusta ms escribir que Cuando me dicen que Pity es un referente de la nueva cantar, me gusta ms leer que hacer melodas. Cuando decs cancin, o que el tipo es el pulso de la calle no me queda otra trovador te refers a un tipo que no le da el pinet para ser opcin que compararlo con Manal o con Celedonio Flores. escritor y se conforma con hacer algunas canciones. Yo me No tengo nada contra l, ni siquiera lo conozco, pero me siento ms cerca de ese personaje. El rock es muy hormonal, sorprende la canonizacin en base a la idea de que escribe tens que estar en situacin de rock para que te guste el rock sobre lo que lo rodea. S: Celedonio Flores escribi "Mano a y yo esa escena me la creo un ratito noms. S que hay animano" en base a lo que lo rodeaba... Para m "ser autntico" males de rock como Keith Richards o Charly Garca. Pero no no significa demasiado; como tampoco ser el portavoz de lo estoy en esa piel. que pasa en la esquina. Est bien, decs lo que penss, pero Qu opinin tens del gnero denominado rock y que penss? Habls de tus amigos pero quines son? Es casi incluye muchas variantes? imposible que Pity pueda escribir una cancin como "Tres

Por Enrique Symns Fotos Leandro Snchez

34

32-38-Noble-301108.indd 34

26/11/2008 23:52:57

agujas". Es cierto, es muy difcil escribir una cancin como esa, yo tampoco puedo. Hace unos aos me llamaron del diario Perfil, queran hacer una nota conmigo y Pity. A la piba que me llam, le dije: "Ya s lo que quers hacer: quers decir, este es un muchacho que compra paco en la villa y este es el tipo que se cas con la hija de Palito Ortega". Es muy canalla la actitud periodstica de armarle una capillita a Pity para que la gente vaya a rezarle a sus canciones. Si nos quieren hacer creer que Pity es un referente del rock, entonces quin es Charly Garca? En esa trampa de Perfil, igualmente hay una verdad: ese casamiento te introdujo en el jet set, dejaste de ser un chico de Morn a codearte con famosos y estrellas Operativamente dej de ser de Morn y pas a ser de Palermo pero eso no me provoc una debacle ni esttica ni tica. Dicen que un tipo se sube al escenario motivado por tres posibles proyecciones: el impulso del chamanismo creativo, el deslumbramiento de la fama y el calor del aplauso o la ambicin econmica... Lo que ms me gusta de esas posibilidades es obtener dinero para comprar vino rico. No me siento con espaldas, ni con zapatos ni con la sabidura para hacerme cargo del asunto chamnico. Adems no me seduce esa idea. Por otra parte la adiccin a esa mstica sucede con las bandas y no tanto con los solistas. Las bandas tienen una leyenda que sostener, desarrollan estrategias sobre cmo sostener esos mitos. Esa estupidez de levantar la mano en el escenario y sentirte un tipo
35

ms importante de lo que realmente sos les pasa a las bandas. El contrato del solista es ms rampln: si te gustan mis canciones bien y si no, no vuelvas ms, y eso, para m, es una buena noticia. No vas a ver muchos tipos con remeras de Spinetta o de Charly. No vas a ver en una esquina treinta pibes que se juntan para ir en patota a ver al flaco o a Calamaro. Eso pasa con las bandas y tiene que ver con la idiosincracia futbolera, con enormes vacos de representacin y de identidad. Hay un ahondamiento de la orfandad con respecto a los aos 70. Pero la tribalizacin a travs del rock te lleva rpidamente al desengao: te van a defraudar. Los tipos que cantamos rock te vamos a defraudar. Porque no tenemos un autntico registro de lo que te pasa y de lo que necesits y tampoco nos interesa tanto lo que te pasa. Adems de que no hay formacin intelectual ni ideolgica de los msicos. Tipos como Leonard Cohen u Homero Manzi se cagaban a trompadas en la esquina pero lean las obras competas de Shakespeare. Era una calle ilustrada la que ellos caminaban y el rock vio siempre la ilustracin como un peligro o un amaneramiento. Para el rock todo se trata de hormonas, aguante y credibilidad. Que la gente transpire y haga pogo es hormonal. Ese cctel fue siempre en desmedro de las canciones. Keith Richards no sale a la esquina para poner el termmetro en la gente, son tipos que buscan dentro de s. La gente en cambio apoya una insolencia de cotilln como decir " yuta yuta hija de puta". Hay categoras muy momificadas y decadentes en la cultura del rock. Mientras estabas con Caballeros te sentiste parte de esa momificacin?

32-38-Noble-301108.indd 35

26/11/2008 23:53:00

Un da tocamos con Len Gieco en "Buenos Aires vivo", creo que en el 97. Eran unos recitales multitudinarios al aire libre que organizaba la Municipalidad qu se yo, 200 mil personas. Tocamos de soporte de Len, ya venamos creciendo como banda, pero no ramos masivos. Termin el show y el nico que tena coche, un Fairlane, era Martn, el guitarrista. Los que entraban se iban en el Fairlane y los dems nos volvamos como habamos llegado, en tren. Me acuerdo de que yo me fui hasta Once a tomarme el Sarmiento y como era de madrugada y haba pocos trenes, estaba lleno de gente que volva del show y que nos empez a abrazar. Estaban conmovidos, no por el show, sino por viajar con nosotros. Era un agradecimiento que, yo ya prevea, se iba a transformar en decepcin. En cuanto pude comprarme un auto, me lo compr. No pens que era un desmrito artstico comprarlo. Yo no digo que tener un auto sea la ambicin del tipo que canta. Si pods te lo comprs y por eso no vas a ser peor autor que antes. No sos mejor por viajar en el Sarmiento. Si dejaste de ser inquieto porque viajs en el auto como si fuera una cpsula espacial es problema de tu cerebro, no del auto. Sera absurdo pensar que los grandes artistas viajan en subte. Igualmente el dinero est relacionado con el peor aspecto de la vida humana. S, cuando habls de dinero ests siempre hablando de otra cosa, es la zona ms oscura de uno, pero a m me gusta la gente que no tiene una relacin culpgena con l. No te parece que toda esta oscuridad existencial tambin est generada desde el poder, te parece que las cosas han mejorado con la administracin kirchnerista Yo estoy desencantado con este gobierno y no comparto cierto entusiasmo del progresismo de solapa. No me como la galletita kirchnerista; en trminos fultboleros, son tipos que tiran caos en mitad de cancha, tribuneros, sobreactuados, gatopardistas, usan sin vergenza los derechos humanos como paraguas tico para por abajo mantener prebendas y corruptelas. No tienen nada que envidarle a otros momentos peronistas tal vez ms obscenos como el menemismo, pero en el fondo no es muy diferente. Tenemos un destino empiojado. Igualmente nuestra miseria personal no puede ser solo adjudicada al ejemplo del poder No somos muy generosos ni solidarios con el dolor de los dems Es cierto que cada vez resulta ms difcil ser generoso. La cualidad de la generosidad ha quedado en nuestros abuelos. Mi nono y mi nona viven y si me peds que los defina, te digo: son gente buena. La bondad ya pas de moda, hasta a veces se usa para decir de alguien que es solamente "bueno" como si hubiera algo mejor y ms extraordinario en la condicin humana. Qu hay ms all de la bondad? Alcanza cada vez con menos para ser buena gente. Una psima noticia de nuestra condicin existencial es que la mezquindad forma parte de nuestra negrura. Mi hijo Benito me dio un alerta con respecto a eso. Es mi ltima chance de ser mejor persona. No puedo ser mejor esposo de lo que fui, definitivamente. No puedo ser mejor amigo de lo que soy. O hijo de lo que soy. No me veo evolucionando a travs de ninguno de esos vnculos. Creo que la mejor persona que puedo llegar a convertirme es en mejor pap. A travs de mi relacin con l quiero ser mejor persona.
36

32-38-Noble-301108.indd 36

26/11/2008 23:53:10

32-38-Noble-301108.indd 37

26/11/2008 23:53:18

Cometiste traiciones, fuiste desleal o daino? haber sido cirujano. A m me pasa lo mismo. No atravieso la He sido muy torpe con gente que amo. Negligente y perepiel de la vida. zoso con gente que no lo mereca. Peor aun, con gente que Llevs ms de seis aos con Julieta, todo esto de lo que me ama mucho. He sido perezoso con mis viejos, con algunos habls tiene que haber afectado seriamente ese vnculo El de mis amigos y tambin bastante con Julieta. No me dejo amor no te parece un tremendo equvoco? llevar hacia lo hondo. Tengo una tara muy seria con la pasin. Yo creo que el amor es el ms hermoso de los malentenFijate por ejemplo en mi oficio, requiere de pasin y sin didos. Un bicho de labios suaves y patas cortas, una ruleta embargo no subo apasionadamente al escenario. A veces me rusa con cinco balas. Definitivamente est cercado, tiene la gustan los shows pero no se me va la vida. manzana rodeada por enemigos implacables: el tiempo, Tampoco se te fue la vida con Julieta hacedor impiadoso de desencuentros y decrepitudes, la mezTampoco. Como explicarlo. hace poco le que Madonna quindad propia de las criaturas chiquitas que solemos ser, y dijo con respecto a su pareja que era un "retardado emociola pasin, que en un principio cuelga la ropa en el mismo nal". Un insulto tremendo. Creo que a m tambin me cabe. tendedero, pero que despus suele soltar amarras y desvaSoy un lagunero, viste esos jugadores laguneros, esos que necerse. juegan alucinante durante 10 minutos y luego Ests apenado por esa constatacin, el desaparecen, se borran ni voy a lo hondo, ni amor se diluye en las aguas turbias de la vida me exprimo y lo estoy pagando, no soy uno de cotidiana y de la desilusin... esos tenistas que juegan a los flejes. Esa es la Supongo que la generacin de mis viejos peor noticia que tuve de m. Pero si yo intenbatall contra eso con una mezcla de pacientara hacer otra cosa, sera una pose. A m no cia, resignacin y pragmatismo de esa poca, me sale la carne viva. Durante 37 aos jams de mandato social que no tena al desamor en fui al psicoanalista. Empec a ir, dej y ahora la agenda, que no permita la licencia de volv. Una cosa extraordinaria que descubr a "deselegirse" antes de momificarse. De todas He sido muy torpe travs de l, despus de unas cuantas esgrimaneras, yo agarr fuerte las dos manos de con gente que amo Julieta mientras ella para, en el momento mas intelectuales por mi desconfianza atvica y, peor an, con con el psicoanlisis, fue que me parezco ms conmovedor y sublime de mi vida, la vi gente que me mucho a mi viejo, que es dermatlogo. Me dar vida en el acto ms valiente y generoso ama mucho.He parezco, a pesar de que yo me subo a escenaque me toc presenciar. Y solo eso alcanzara rios. Fue dermatlogo, solo viaja hasta la piel, para nunca dejar de amarla, en el sentido ms sido perezoso no se mete adentro de la carne, jams podra enorme que se me ocurre del trmino. con Julieta.

32-38-Noble-301108.indd 38

38

26/11/2008 23:53:23

tras cartn

Escolares

Washington Cucurto

on unos hijos de remil putas. Es as, no hay vuelta que darle, no me hinchen con los buenos modales, que a estos sinvergenzas hay que meterlos en cana y mandarlos a picar piedras a la Patagonia. Dgame usted, que tanto sabe y se escandaliza por una puteada de tinta, qu hay que hacer, dgame, qu hacemos con un grupo de malandras que le afanan la vianda escolar a los colegios ms desprotegidos de los barrios pobres. Si su hijo va a un colegio de Almagro, de Palermo, o de Caballito, come oquis, ensaladas, frutas, un flan, un bife de vez en cuando. Est salvado. Pero pobre de su hijito si va a un colegio de La Boca, de Barracas o de la Villa 21. Escuela Horacio Quiroga, sin ir ms lejos, Iriarte y Montesquieu, Barracas, seores, ac noms, a 25 cuadras del centro; el gobierno le recort el presupuesto de las viandas. Palo y a la bolsa. Snguche de jamn con un alfajor choto, que es un insulto a la niez, ms un vaso de jugo. Esa es la vianda. No hay estmago que resista! Y ni sos con un plato de oquis, y al bife los chicos lo ven menos que a los esquimales. Y ahora estos sinvergenzas, transeros de cuarta que mandan a sus hijos a colegios privados, les recortaron el jugo Tang, s, es para matarlos. Pienso y reflexiono que este es un pas de boludos viejos, grandotes al pedo, que no hacemos un carajo por los chicos, que nos importa todo un pomo, y el

primer boludo consciente soy yo por escribir esto con la esperanza de que millones de personas lo lean -es un diario, carajo!- y hagan algo. Hace un par de das vinieron a la carto unos nios escolares, un sueo de nios, morochitos carpinchos; este es un pas rico. Chicos tan bellos no los va a encontrar en Austria ni en Finlandia. Vinieron con la idea de armar un librito de cartn con sus textos y dibujos y dale que va, vamos para adelante y pasamos una tarde brbara rodeados de lo mejor del mundo, los nios. Y aprendimos un montn y ellos el doble, que son una esponja los guachos, lo nico que faltaba era que me manejaran la multilit que a m me llev cien aos aprender y los guachos en un ratito la sacan; y estos atorrantes le dan una vianda de porqueras pa'que no crezcan ni puedan pensar libremente. Hay que agradecer a las maestras, che, hay que
39

sacarse el sombrero, son una masa, en este caso Melissa y Gloribel, una portorriquea bella y entradora como todos los caribeos. Son un caso los portorriqueos. No quieren la independencia, aman Nueva York. Y les digo ms, la pasan bomba con su pasaporte yanqui. Hace cien aos dijeron basta, que luche Fidel, nosotros nos anexamos al imperio y chau, a cantarle a Gardel. Deben ser los nicos tipos del mundo que tienen alma de yanquis, porque ni los yanquis se bancan a ellos mismos. Pero yo de lo que les quiero hablar es de estos atorrantes de ac, que gobiernan y manejan todo de mala manera y le quitan la vianda a chicos en edad escolar. Porque entre ustedes y yo, todos sabemos que el jamn nunca es jamn y las embutidoras o fbricas de fabricar fiambres siempre afanan con la paleta. Y eso hacen los guachos, fabricar fiambres! No s qu hacen los padres que no le ponen una

bomba al camin que trae los snguches a la maana! Que pique piedras el empresario de las paletas viejas que comercia las viandas con el estado, hay que meterlo en naca! Ya lo dije, soy el primer boludo consciente por escribir esto, en vez de hacer algo. Y ustedes los segundos, por leerlo y no hacer nada y correr la pgina hasta la seccin de modas u otra pelotudez, mientras una banda de nios comen cada da peor en los mismos colegios y nunca van a aprender nada. O sea, este es un pas de hijos de remil putas, a los que les da todo igual, pero por suerte ya se me acabaron las palabras y este caso no merece ms lengua, sino hechos, tiros, bombas y puteadas, porque ese oscuro da de justicia no llegar nunca si no movemos el culo de la silla, y sin embargo, es ya, es hoy que dejo de ser lo que soy y voy al colegio a hacer algo, al tun tun, palo y a la bolsa.

39-Cucurto-301108.indd 39

26/11/2008 23:51:01

autos

Chrysler Town & Country

Un auto para la famiglia unita

indindose ante su majestad el confort, por sobre otros atributos como la deportividad, muchos usuarios se acercan a los autos amplios y con interiores convenientes. Chrysler, con su nuevo modelo Town & Country, aporta una vez ms al mercado un vehculo con estas caractersticas. La firma norteamericana tiene, con este nuevo integrante de la familia, al sucesor de la Grand Caravan, aquella que fue de gran provecho para alojar a una familia completa y arquetipo del auto para viajar.

Este perfil se ve enaltecido por detalles modernos como el sistema de asientos giratorios (180 grados) para la segunda fila. As, de esa manera, se la enfrenta con la tercera fila de asientos, que son plegables electrnicamente. Se puede incluir una mesa desmontable que se sita entre amabas filas, para juegos, libros, documentos importantes o si se lo permite o el clima obliga un picnic en el interior del luminoso habitculo. Posee dvd con dos pantallas de control tctil y auriculares individuales opcionales, como para no molestar a los
40

otros pasajeros, y sobre todo al conductor, con el sistema de sonido 7.1 soundround. Las siete plazas son rebatibles, por lo que en solo 30 segundos se puede aumentar la capacidad de carga. La Town cuenta con doble puerta corrediza, tambin conocida como puerta lateral deslizante. En la parrilla frontal, los faros cudruples son el inicio perfecto de la marcada lnea de cintura. Con un aspecto atractivo a lo largo de toda su superficie, la Town tiene, estticamente, cosas del fino 300C, auto

insignia de la marca. Sobre todo en la proporcin de superficies metlicas profusin de detalles cromados y cristales. El motor, 3.8 litros, V6 alimentado a nafta, es un bloque de fundicin con tapas de cilindro de aluminio e inyeccin secuencial multipunto, que asegura una buena respuesta a los requerimientos del conductor atento. Viene con caja automtica de seis velocidades. Dos versiones se comercializan en nuestro pas: LX, a u$s 46.154 y la ms completa limited a u$s 58.805.

40-41-Auto-301108.indd 40

26/11/2008 23:49:47

41

40-41-Auto-301108.indd 41

26/11/2008 23:50:03

tecno

Nmades digitales
El desparramo de conexiones wi-fi nos est haciendo cambiar la relacin con Internet: la conexin tiende cada vez ms a ser mvil, y con eso cambia la cultura tecno: la computadora le dar paso al celular en el predominio. Por Federico Kukso
hace tan solo un par de meses y desde entonces se instal firme, como los de "generacin pulgar" o "nativos digitales". Tal vez sea su potencial explicativo condensado o su capacidad de describir un impacto en ciernes. Sea lo primero o sea lo segundo (o las dos cosas al mismo tiempo), lo cierto es que estas dos palabras se reproducen como virus, de boca a boca, de artculo a artculo para describir a grandes rasgos las consecuencias de la aparicin y desparramo de Internet inalmbrica (Wi Fi) en dispositivos mviles capaces de ser desenfundados en el subte, el aeropuerto y la calle. No es la primera ni ser la ltima vez que la tecnologa -aquella fuerza cuyo significado rebasa las diez letras de la palabragolpee duro sobre la sociedad. El automvil lo hizo con anterioridad y con fuerza: modific la topografa de las ciudades, comenz a roer la idea de distancia e incit, junto a la televisin, enfermedades posmodernas como la obesidad. Se supone y predice, en este caso, que el celular (tambin llamado "la cuarta pantalla" despus de la del

dems de instalarse cada vez con ms fuerza y ahnco en los bolsillos y carteras de los usuarios, los telfonos celulares de a poco se introducen tambin en el mundo acadmico. Socilogos y antroplogos ponen por un momento en suspenso la veta consumista que anida en cada Homo Sapiens moderno y no los ven como materia tecnolgica inerte, puros objetos de deseo sino, ms bien, como objetos de estudio, disparadores de comportamientos nuevos y prcticas sociales aun inexploradas. Como los papers y las ponencias, los glosarios y la terminologa ad hoc, obviamente, tambin se reproducen como marco para comprender al fin por qu estos dispositivos hasta hace pocos aos inexistentes o hiperexclusivos hoy merecen la atencin, el dinero y el tiempo de un poco ms de la mitad de la humanidad. Si bien las palabras son arrastradas y aplastadas por la velocidad de los cambios que imponen tendencias, el concepto de "nomadismo digital" surgi

Soportes. Con Blackberry iPhone, siempre on line.

cine, la televisin y la computadora) har ms o menos lo mismo. La conexin permanente ya empieza a cascotear las ideas de autonoma, intimidad o mundo privado, fortifican las ya arraigadas nociones de comunidad imaginada o de disponibilidad eterna y acentan el caprichoso "lo quiero ya" (el "right here, right now" remixado por el dj Fatboy Slim). Marshall McLuhan, el economista francs

42

42-43-Tecno-301108.indd 42

26/11/2008 23:48:30

Geracin pulgar. Su relacin con los dispositivos mviles ya es natural. Producto de Motorola-. Primero fue una herramienta de comunicaciones mviles; luego, una forma de expresin personal y ahora se consolid como un equipo indispensable para estar informado y entretenido y conectarse socialmente con otras personas de todo el mundo mediante imgenes, texto y, por supuesto, como medio de conversacin". Los anlisis de los intereses de los usuarios, dice Laudanno, muestran que la relacin de las personas con sus equipos mut radicalmente: ya no buscan slo avances tecnolgicos, sino que valoran cada da ms el aspecto exterior y convirtieron a sus telfonos en objetos de moda que combinan estilo con las ms completas funcionalidades

Jacques Attali y el japons Tsugio Makimoto -autor de Digital Nomad (1997) junto a David Manners- intuyeron el fenmeno a lo lejos pero no lo retrataron por completo. No podan hacerlo: las tecnologas que alientan el fin del sedentarismo tecnolgico -la inmovilidad impuesta por la computadora de escritorio- no existan por entonces. Los nmadas digitales -tambin conocidos como "beduinos tecnolgicos" u

Homo movilis- viajan ligero. Sin cables, sin bateras, sin valijas pesadas. Se las arreglan con sus smartphones -llmese iPhones, Blackberry, Xperia- que condensan las herramientas en un minibloque y abren a la vez una puerta hacia el mundo. "El telfono celular, como ningn otro dispositivo, cambi la forma de trabajar, socializarse y hasta el ritmo de vida -seala Andrs Laudanno, Gerente de Marketing de

que permitan manejar contactos, agenda, documentos, correo electrnico, msica y videos. Los usuarios exigen y no dejan de exigir: no slo quieren un equipo que les permita hablar (una funcin en paulatina vas de extincin); pretenden, tambin, dispositivos que les organicen la vida, una especie de secretaria digital que no come, no respira, no duerme ni se toma vacaciones. "Los celulares cambiaron la comunicacin como un todo -seala Axel Meyer, director de diseo de Nokia Nseries-. La comunicacin tradicional por voz es slo una pequea parte de lo que hoy ofrecen los dispositivos mviles. Se vive una convergencia multimedia que implica una transformacin de las vivencias cotidianas". El aumento en las ventas de los telfonos inteligentes corrobora esta tendencia sociotcnica. Aun atada a los precios astronmicos, la aparicin en hordas de nmadas digitales todava no se dio del todo. Pero con seguridad lo har ratificando la naturaleza inquieta de la humanidad, aquel disconformismo permanente por quedarse en un slo lugar y que impuls hace 120 mil aos a un grupo de aventureros annimos a abandonar frica y conquistar el mundo tan slo con sus herramientas y sus conciencias.

43

42-43-Tecno-301108.indd 43

26/11/2008 23:48:40

tiempo

con todo al aire

Los relojes que muestran su interior tienen fanticos entre los amantes de la relojera. Modelos con tradicin.
orque sus piezas son a la maquinaria de un reloj lo que los huesos al cuerpo humano, aquello que lo articula y permite su movimiento, son muchos los amantes de los modelos esquelticos: impdicas piezas con todo a la vista. Son antiguos como la historia de la relojera, cuando sta todava no tena marca o llevaba el nombre de algunos maestros relojeros ingleses o franceses. Ya en la era del bolsillo, la gran mayora de las marcas de muy alta gama como Ulysse Nardin, Audemars Piguet, Breguet, Patek, Vacheron o Le Coultre ensayaron la esqueletizacin. La esqueletizacin existe desde los albores del reloj de pulsera, pero no fue realmente una disciplina frecuente hasta el relanzamiento de la alta relojera suiza, luego de las grandes crisis de mediados de los 80. S son hoy una figura interesante de la ms sofisticada y complicada relojera moderna: es inevitable mencionar al Royal Oak perpetual calendar con repeticin a minuto de Audemars Piguet; muchas alocadas y divertidas esqueletizaciones ensayadas por Roger Dubuis en diversas referencias, sobre todo en relojera femenina, aunque de tamaos grandes; tambin Corum ha

practicado la esqueletizacin, y Vacheron Constantin. Como corolario, los talleres de Audemars Piguet & Renaud y Papi, que son tambin proveedores de los relojes Richard Mille, han desarrollado un concepto

nuevo en esquelticos: la tubularidad. Relojes que tienen transparencia en los que el cuadrante es una estructura cristalina donde se ve el calibre y la estructura es tubular. La magia, la belleza esttica de los esquelticos tiene que ver con la sustraccin. Con la operacin de quitar material, recortar y recortar los metales de base sobre los que se realizan los centenares de piezas minsculas que forman el mecanismo hasta dejarlas en su mnima expresin, desprovistas de todo lo que no sea estrictamente necesario para el conjunto.
44

Esa sustraccin de materiales se hace sobre las platinas que sujetan los rodamientos y palancas, inevitables de la funcin. E incluso en algunos casos, para optimizar ese mecanismo, se hacen desarrollos especiales de todos los rodamientos y transferencias de las palancas, ruedas y piones que hacen al funcionamiento del reloj, de forma tal que estas piezas, diferentes, ocupen menos lugar y provoquen una mayor transparencia aun. Entonces llega la segunda etapa de trabajo que es la de la decoracin y grabado gracias a la cual la

gente se quedar con la boca abierta cuando vea una de estas piezas en detalle. Es que hasta el tornillito ms insignificante tiene un dibujo, un grabado, un fileteado gracioso. Claro que esta filigrana es todava ms bella cuando se combina con niveles de complicacin. Y hay esquelticos que adems tienen calendarios perpetuos o repeticin (sonera) o cronografa. En esos casos, se suma otra belleza, la de la dificultad: cuantas ms piezas tiene el reloj, lograr una esqueletizacin de mucha transparencia es una verdadera proeza.

44-Reloj-301108.indd 44

26/11/2008 23:16:07

aviso master.indd 3

16/10/2008 0:36:37

Perros como uno

46-51-Perros-301108.indd 46

Una visita al festival de canes, donde se elige el ms lindo de la Argentina. La planificada vida de los perros de pedigr y la historia de la top model local, la dobermann Flashdance.

26/11/2008 23:13:32

46-51-Perros-301108.indd 47

26/11/2008 23:13:42

por pablo taranto fotos leandro sanchez

lemtico y ceremonioso como un lord, de traje impecable y bigotito Clark Gable, dos metros y monedas, Mister Jon R. Cole debera haber sido ingls, pero es yanqui, de Nashville, Tennessee. Ahora mismo le gustara estar jugando al golf, y frunce el entrecejo cada vez que despega un avin desde Aeroparque y un largo trueno reverbera dentro del pabelln seis de Costa Salguero. Como en sordina, por los altoparlantes suena "Y.M.C.A." de Village People y se escuchan alrededor de cuatro ladridos por segundo. Muy poco, si se considera que los perros son ochocientos. Con gestos sobrios y econmicos, el juez Cole -que no habla espaol- le indica a un muchachote tambin trajeado, aunque con los botones a punto de detonar y las bocamangas ms cerca del codo que de la mueca, que ponga su shih-tzu sobre la mesa. Tras varias

nales elijan, deca la informacin de prensa, "al ms lindo". No es ms que un certamen de belleza, pero el clima de afectacin responde a una ley no escrita del mundo de los perros: no se puede ser bello y plebeyo. Aqu, todos los perros son de raza, todos tienen su pedigr que detalla al menos tres generaciones debidamente notariadas de su rbol genealgico, y en cada uno de ellos se ha gastado una modesta fortuna. "No es que queramos ms a los perros que a la gente -dice Nstor Pedro Frascino, presidente de la FCA-; ocurre que, adems de practicar la cinologa, es decir, el estudio y el fomento del mejoramiento y perfeccionamiento de las razas caninas, somos cinfilos: amamos a los perros".

Eugenesia
Compiten unas 130 razas, divididas en diez grupos (de pastoreo, de caza, de compaa, terriers, lebreles, etctera). Despus de acicalarse durante horas en los campamentos, los canes ingresan a la pista con sus handlers, los profesionales contratados

horas de afeites y planchita, el pelo sedoso del perrito se derrama como un manto sobre sus patas, que no se le ven mientras va, viene y gira en redondo sobre la alfombra roja, igualito a las actrices de la pera de Pekn: pasitos cortos y los pies ocultos bajo la falda. Pero el shih-tzu no es pekins sino tibetano. El muchacho pone una mano en el cuello y otra en el pubis del animal, para no despeinarlo; lo alza y lo deposita, durito, sobre la mesa de examen como si el perro fuera otra mesita de carne y pelos. Mister Cole parece medirle los huesos, ensanchando y estrechando la distancia entre sus dedos ndice y pulgar, le estudia el hocico, los dientes, la tersura del flequillo atado con un moo, y el perro se deja hacer, inmvil. Despus, emite su veredicto, alguien aplaude, Cole va hasta un pupitre flanqueado por flores artificiales, toma una toallita hmeda y se limpia las manos de baba. El tono de la reunin, por lo menos al principio, es ms o menos solemne. Organizada por la Federacin Cinolgica Argentina, la Exposicin Cierre de Ranking 2008 convoca a criadores y perros de todo el pas para que jueces internacio48

por los criadores para adiestrarlos y embellecerlos. Los jueces eligen al mejor de cada raza; luego, entre stos, al mejor de cada grupo; y al final del da, al ms hermoso de la exposicin. Con los resultados de decenas de exposiciones que se realizan de abril a noviembre en todo el pas, se confecciona un ranking en el que se suman puntos "por perro batido" y que se cierra en esta ltima reunin. Qu es lo que se juzga en un perro? "Cada raza tiene un estndar aprobado por la Fdration Cynologique International, redactado por el pas de origen de la raza. Y cada estndar tiene las caractersticas ideales de esa raza, en cuanto a talla, proporciones del cuerpo y de la cabeza, estructura sea, pelaje, movimiento, temperamento y tambin describe algunos defectos descalificantes. Qu hace el juez? Compara cada perro con ese estndar ideal", explica Fascino. -Y esos estndares van cambiando, como los cnones de la belleza humana, o son intocables? -Cada muchos aos se actualizan, porque las razas evolucionan y hay que adaptarse a la realidad. Por ejemplo: un cocker ingls de los aos 30 no tiene nada que ver con uno de ahora.

46-51-Perros-301108.indd 48

26/11/2008 23:13:49

La primera perra del presidente fue Fairy Godmother de Boquern, una cocker -Boquern era el kennel, el criadero. Los pomposos nombres de los perros de raza llevan, adelante o atrs, el afijo del criadero-. "La compramos en el 62, con mi seora. Con esa empezamos, nos quedamos con una hija, despus trajimos otra perra de Inglaterra y ya nos pic el bichito. Criar es apasionante, pero tambin es un trabajo muy sacrificado. Hay que cuidar a los cachorritos, y no slo vacunarlos y alimentarlos, sino tambin sociabilizarlos. Es una tarea absorbente. Y a veces uno pone muchsima expectativa en una cruza y, despus, cuando uno es honesto consigo mismo y no se miente, los ve a los cachorros jugar en el patio y dice: la verdad es que, de esta cra, ninguno me enloquece. Y pasa mucho. Es un horizonte abierto. Adems, un criador nunca est conforme." Ms all del amor o del negocio, hay una cosa casi demirgica entre los breeders, de prestidigitacin gentica, siempre sobrevolada por imperativos de tipo nobiliario: como en la

si es epilptico, monorqudeo (le qued un testculo alojado en la cavidad abdominal) o sencillamente el color de su pelaje es "incorrecto", hay que coserle la bragueta.

Detrs de escena
De a poco, el pblico va llenando el pabelln seis y el espectculo toma forma. Los perros son realmente bellsimos. Y hay tanto para aprender: hay un dogo argentino y otro canario, hay caniches gigantes y caniches toy, un gran dans puede ser bayo o arlequn, hay seis clases de schnauzers. Cada perro tiene su lugar de origen y su razn de ser, y su estructura sea debe ser tal y sus orejas esto y su cola aquello. Del otro lado de las pistas, tras bambalinas y entre un mar de corralitos y cajas transportadoras, los handlers trabajan contrarreloj: les cortan el pelo a sus perros, los lavan, los secan, los peinan, les ponen ruleros, spray y les pintan las pestaas mientras esperan su turno para salir a la pista. Increblemente, casi no hay olor a perro, y de seguro no hay

imbricada red matrimonial de las monarquas europeas, la sangre azul de estos canes no debe contaminarse, y la mejor hembra ser servida por el mejor macho que se pueda pagar, y viceversa. Por fuera de estos preceptos, el sexo es un pecado mortal, y la bastarda una perversin. Es por eso que la entidad madre de los criadores tiene todo bajo control: profusamente arancelados, hay formularios para transferir perros, extender pedigrs, denunciar nacimientos y defunciones y, sobre todo, fiscalizar los "servicios". Slo a partir de los doce meses pueden cruzarse las hembras y despus de los diez aos los machos reproductores deben acreditar su fertilidad mediante un espermograma. De hecho, y de acuerdo al reglamento de la FCA, todo criador est explcitamente obligado a velar por el mejoramiento de su raza, lo que supone la tajante prohibicin de que procreen perros con defectos hereditarios que puedan amenazar la progenie. El listado de "fallas" es extenso, y la eugenesia canina se practica sin aspavientos: si un perro tiene ceguera congnita, prognatismo (el maxilar inferior alargado), albinismo, paladar partido o labio leporino,
49

una sola pulga en todo el predio. Bien temprano, cuando las rondas preliminares, la exposicin pareca un mitn fascista: slo haba handlers, casi todos trajeados y con brazaletes blancos numerados (a cada perro se le otorga un nmero para concursar). En un momento, varios de ellos se arremolinaron alrededor de dos criadores de camisas coloridas que, disconformes, haban insultado a un juez: volaron algunas pias hasta que la Prefectura disuadi a los revoltosos. Los perros ni siquiera ladraban. Ahora, todo es una fiesta: hay mujeres y nios y cada perro ganador se lleva una salva de aplausos. Eso s: fallaron los sponsors. La crisis. Hay un stand de Proplan (el de Bayer, que comercializa pipetas antipulgas, se les cay a ltimo momento), una seora que vende perritos de cermica pintada a mano y un set de fotografa para que posen los campeones, nada ms. Los perros son las estrellas del show. Los criadores, sus dueos, ponen la materia prima. Pero los que la trabajan son los handlers. Detrs de escena, Decio Salvatori, 45 aos, se quita el saco y se pone un delantal. El traje es para la pista. Dice,

46-51-Perros-301108.indd 49

26/11/2008 23:13:53

textual: "Respiro, transpiro y duermo perros". En una estancia de Ro Gallegos, donde naci, aprendi a arrear ovejas con la ayuda de border collies, mientras los dogos mantenan a raya a los pumas. A los 18 se fue a La Plata, a estudiar abogaca, pero le iba mejor como adiestrador, y ah se arm su vida tal como la vive hoy: vida de perros, claro. En su casa, media hectrea cerca del parque Pereyra Iraola, tiene algunos ejemplares propios y unos cuantos pensionados. Y se enoja si le dicen que pasea perros. "Nosotros no paseamos; entramos a pista con el perro. Yo tena un cliente militar que me preguntaba cundo desfilaba su perro. Desde luego, un handler es mucho ms que su traduccin literal de manejador. La definicin ms conocida es: el handler disimula los defectos y resalta las virtudes del perro. Sos una suerte de vendedor de la imagen del perro. Y hay que estar muy compenetrado con l. Somos un binomio, como un caballo y su jinete. Hay que lograr que el perro, con slo mirarlo, ya sepa lo que uno le est pidiendo, y que as se luzca al mximo." "Tens hgado?" Decio asiente, saca del bolsillo un peda-

carcter se puede modificar para mal. Por eso los perros tienen que ir al kindergarten."

Las razas de moda

Estarn contentos estos perros? Ninguno mueve la cola. Los terriers la tienen tiesa como una antena, y al parecer los jueces aprecian esa rigidez. Los whippets, una suerte de pequeos galgos, arquean las costillas y meten la cola, dura, bajo el vientre. Promediando la tarde, la tasa de ladridos por segundo se incrementa; muchos canes, cada cual segn los alcances de su discernimiento, deben estar hartos ya de tanto vulev, aunque no sabran ponerlo en palabras; la mayora, sin embargo, sigue fiel a su papel: son modelos de belleza, educados en la obediencia, y si pudieran sonrer, lo haran. "Guarda, guarda", repiten en un pasillo lateral de la pista tres: un tremendo sorete refulge contra el piso de cemento. Pero es uno solo. Y son ochocientos perros. Otro ms: un rottweiler acaba de cagarse en medio de la pista, durante la final de grupo. Y hay una solitaria meadita junto a la seora que vende suscripciones para la revista Mundo

Flopy, la campeona, y Lorena, su handler.

cito de carne seca y se lo da a su colega. Explica cmo se prepara: "Se lava, se lo deja en aceite, se lo hierve, se vuelve a lavar y se le da un golpecito de horno". Y para qu sirve: "Es como un seuelo. Lo arrojs hacia el lugar adonde el perro debe mirar, para que preste atencin y se arme, se muestre, diga: ac estoy yo". No es, explica Decio, slo un certamen de belleza; tambin se premia la estructura del perro: "Las dos cosas: cmo est construido y cun bien cuidado est. Una chica puede ser muy bonita, pero si sube a la pasarela con bigotes, no va a ganar". Y hay otro dato crucial a la hora de los laureles: el comportamiento. Una parte viene de fbrica, lo que aqu llaman temperamento, la memoria gentica de la raza; la otra, el carcter, la aprenden desde chiquitos. "El perro puede estar excelentemente dotado, pero por culpa de un mal adiestrador, o de la empleada que, como pas por donde ella haba limpiado, lo muele a escobazos, o del sodero que se divierte apuntndole con el sifn desde el otro lado de la verja todas las maanas, su
50

Mascota. Y listo. No se ve otra cosa. Qu les pasa a estos perros? Ser que son de raza y no pueden hacer caca desprejuiciadamente, como lo hacen sus descastados congneres de la calle? -Nstor, una pregunta capciosa. Por favor, no la tome a mal. No es esta, en cierto modo, una actividad racista? (Nstor es Frascino, el presidente.) -No. No en la Argentina. Puede ser que en algunos pases sea una actividad para gente de alto poder adquisitivo. Ac, te lo digo yo que vengo del cocker, ibas a una exposicin y haba, no s, ochenta perros, y haba mucha gente humilde que tena cocker. Lo que pasa es que ac hay vocacin por criar: se cran vacas, caballos, chanchos, gallinas y perros, todo. No es una actividad para una elite: hay de todo. -Yo me refera a los perros. -Bueno, si te refers a que una raza se pone de moda, como pasa ahora con el golden retriever, el labrador, el caniche toy blanco, el yorkshire terrier, s, esas razas estn de moda y desplazan a las otras, aunque haya otras ms lindas o de

46-51-Perros-301108.indd 50

26/11/2008 23:14:05

mejor temperamento. Pero esto flucta. Hace muchos aos, el cocker ingls estaba al tope. -Es rentable criar perros? Si consegus sustentar el hobby, date por satisfecho. Puede suceder que tu kennel adquiera un prestigio tal que te empiecen a pedir cachorros de todos lados y eso te deje una utilidad, que seguramente vas a volver a invertir en mejorar las instalaciones o traer un perro de afuera. As que no es negocio. "La verdad, no -confiesa Teresa Serantes, que preside el Crdoba Kennel Club, fund el Caniche Club Argentino, regentea el criadero Luz Mala y no puede dejar de fumar-. Yo cro, pero cada tanto vendo un cachorro para mantenerme. Soy jueza de todas las razas. Ese es un lindo curro, ves? Con eso me conoc todo el mundo Qu pasa, tonta? Es una boba, usted". De repente, Teresa dedica toda su atencin a su caniche toy negra que, efectivamente, tiembla como una boba. "Ella se llama Hera. Tiene un ao y medio. Este ao me tocan los nombres con I, es ms difcil. Empec en esto en el 60, uso una letra por ao, es lo
Desio Salvatorio, handler. Respiro, transpiro y duermo perros.

Vinci, Lennon o Lex Luthor. Y Daz no lo dud un instante. Entra al pabelln seis de Costa Salguero con aires de celebridad, rodeado de familiares y favorecedores. Bajo la camisa desabotonada, le brilla una cadenita de oro, con la efigie tallada de un dobermann. Daz vendra a ser el Don King de la cinologa. Y Lex Luthor, dicen, fue el Maradona de los perros. Daz quera una mascota, pero Lex result ser mucho ms que eso: una leyenda, nmero uno de la Argentina, number one de los Estados Unidos, campen en el Madison Square Garden y en los rincones ms remotos del planeta. Lex muri, pero hoy, el ranking de la Federacin Cinolgica Argentina lo lidera, por robo, Flashdance, doble nieta de Lex Luthor, por parte de padre y de madre, tambin propiedad de Daz, que administra kennels en la Argentina, en Brasil y en los Estados Unidos. Esta hembra dobermann es el animal ms bello del continente, gana en todos lados y, para hoy, es una fija. Ya se llev al trotecito las competencias de raza y de grupo, pero Daz pide hacer las fotos despus de la final, con el trofeo; dice que tiene que descansar y se la lleva "a piyar" al estacionamiento.

habitual, y cada veinte aos vuelvo a empezar. Algunas letras me como, je. Por ejemplo, Alicia, s que naci en 2000".

El jugador
Cuervo de alma y vecino de Boedo, Norberto Daz jug en las inferiores de San Lorenzo desde los nueve aos. En 1981, integr acaso el peor plantel de la historia del club, el que se fue a la B, aunque no lleg a debutar en primera: era el tres de la reserva, un tronco. Despus, prob suerte en Mxico y deambul por el ftbol del ascenso, hasta que una rotura de ligamentos puso fin a su oscura carrera de marcador de punta izquierda. Ya en los 90, sala a correr por Parque Chacabuco, en compaa de su ovejero alemn Max (homnimo del perro binico de El Hombre Nuclear). A los 15 aos, Max se muri. Era 1996. A Daz le sugirieron comprar un dobermann. Fue a un criadero. Eligi un cachorro. De pedigr. Pag 400 pesos (una ganga, ya se ver). Ese ao, el kennel pona nombres con L, y le dieron a elegir los que tenan registrados: Leonardo da
51

Negra, esbelta e impasible como una deidad, ms que un perro parece el smbolo de un perro. Flashdance, "Flopy", es sencillamente perfecta. Lorena, su handler, enfundada en un traje amarillo, le acaricia el rabo, le habla. La perra brilla, impertrrita. En flagrante contraste, tribunero, Daz chifla desde un costado. Hiroshi Kamisato, el juez japons, se ajusta al protocolo: los otros ejemplares van, vienen, dan vueltas, se exponen a su mirada experta, pero Flashdance gana. Al final, el criador, el jugador, recibe el trofeo, posa para la foto, se codea con sus amigotes. Los mgicos genes del legendario Lex Luthor sobreviven en Flashdance. En realidad, en cualquiera que quiera hacer negocios con Norberto Daz, el tres de la reserva. "Claro, flaco, yo sigo vendiendo cachorros de Lex a la India, a Malasia, a Filipinas. 40 mil dlares cada uno. Fue el mejor padrillo de Estados Unidos. Y yo tengo el semen congelado en una veterinaria de Fort Lauderdale, en Miami. Trescientas pajuelas, flaco. Las juntamos en termos. Hay semen para m, para mis hijos, para mis nietos"

46-51-Perros-301108.indd 51

26/11/2008 23:14:15

viajes

Donde ruge el diablo

Las Cataratas del Iguaz en Misiones impactan por su desmesura y por su fuerza. En el centro mismo queda la garganta del diablo, a donde nadie ha podido llegar.

Es posible que algo gigante, violento y ensordecedor provoque admiracin y emocin cuanto ms cerca se est de eso? Si fuera un dinosaurio, causara miedo. Pero si hablamos de naturaleza la historia es diferente. Y ms aun si nos referimos a las Cataratas del Iguaz ("Aguas grandes", en guaran). Su inmensidad impacta, sin importar si se est del lado argentino o brasilero, ms all de que cada una de las postales tiene sus particularidades. No es casual que recientemente hayan sido postuladas para formar parte de una lista que rene a las siete maravillas de la naturaleza en todo el mundo. "El lugar no se puede explicar con palabras. Su

inmensidad y lo extraordinario se entiende parndose frente a ellas, estando ac y viviendo la experiencia", se repiten los guardaparques al intentar describir a las Cataratas, que fueron descubiertas en 1541 por el conquistador espaol lvar Nez Cabeza de Vaca, en medio de una travesa desde el Ocano Atlntico hasta Asuncin del Paraguay. Los datos y las estadsticas, no son siempre aburridos. Incluso, algunas veces, suelen ser mejores transmisores que las adjetivaciones grandilocuentes. Ah vamos: el Parque Nacional Iguaz, creado en 1934, tiene una extensin de 67.620 hectreas y fue declarado

Patrimonio Natural de la Humanidad en 1984 por su belleza y, adems, por la formidable diversidad biolgica de la selva subtropical. El ro Iguaz, que determina la existencia de las Cataratas, se extiende 1320 kilmetros hasta su desembocadura en el Paran, unos 23 kilmetros despus de las Cataratas. A su vez, el Parque Nacional ms visitado del pas -recibe ms de un milln de personas por ao- alberga un Patrimonio Natural que incluye una flora autctona con ms de 2000 especies,

450 variedades de aves, 80 clases de mamferos e incontables insectos, adems de proteger a otros tantos ejemplares en peligro de extincin (yaguaret, yacutinga, ocelote y macuco, entre otros). Este entorno tan especial inspir a Horacio Quiroga para escribir sus Cuentos de la Selva. Resulta muy interesante visitar la casa del escritor, desde donde se obtiene una fascinante vista hacia la selva misionera y al ro Paran. Entre otras cosas, durante la visita al Parque se percibe la singular ascendencia que

52

52-53-Viajes-301108.indd 52

26/11/2008 23:12:35

gener la cultura guaran en la regin, ya que todava se mantienen algunos curiosos hbitos de esta etnia que viva atormentada por la conquista europea. Su religin se sustentaba en "Tup", su nico dios, y crean en la inmortalidad del alma, adems de "Aaes", que eran los demonios. Los fenmenos de la naturaleza eran representados por las divinidades. Y quien atentaba contra la integridad de la selva era castigado por los espritus malignos. Estas historias y las diferentes costumbres buscan revivir en las artesanas que se pueden obtener en el Parque, territorio al que los guaranes denominaban "Tierra sin mal". Para ellos la selva trascenda su hbitat natural; entre otras tantas cosas, era un contexto mitolgico que le daba lo necesario para la vida terrenal. Para contemplar las Cataratas, Iguaz ofrece tres circuitos principales (Superior, Inferior y Garganta del Diablo). A estos se suman

BSICOS Vuelos. Diarios desde 600 pesos (Aerolneas Argentinas y Lan). Hospedaje. Hoteles desde 200 pesos (habitacin doble). Informacin. www.iguazuargentina.com, www. iguazudigital.com.
otros cinco puntos que seducen al visitante: el Centro de Interpretacin del ingreso; el Tren Ecolgico de la Selva, que realiza un espectacular recorrido, con estaciones en los principales puntos del Parque; la Isla San Martn; y los selvticos Sendero Macuco y Sendero Verde. En los ltimos aos, el Parque implement el turismo ecolgico. As, brinda un equipamiento de servicios acorde a las demandas del turismo internacional y, a su vez, da prioridad al cuidado y a la conservacin de este Patrimonio Natural. En julio de

2001 se estrenaron las nuevas instalaciones, que demandaron una inversin de 25 millones de dlares. Entre otros, el principal objetivo es conservar uno de los escenarios naturales ms importantes del mundo y, adems, incentivar a las sucesivas generaciones a que rememoren la admiracin que histricamente despert este milagro de la naturaleza. Para que el visitante sea ms que un espectador de lujo, se ofrecen opciones de turismo aventura y ecoturismo, con el fin de lograr una vinculacin directa con la naturaleza. Una de las sensaciones imperdibles es meterse en las Cataratas. Para eso estn los paseos en el Iguaz con lanchas que llegan hasta el pie de los saltos, donde uno queda tan mojado como fascinado por la emocionante aventura. Para continuar desafiando los lmites, hay actividades como el wet rappeling, impresionante descenso por una refrescante cascada de 16 metros. Segn dicen los

guardaparques, las preguntas que ms veces tienen que responder es dnde, cmo y cundo se origin este fenmeno que actualmente conocemos como las Cataratas del Iguaz. Es ah cuando cuentan que nacieron hace unos 200 mil aos, donde confluyen el ro Iguaz y el Paran; como resultado de una falla geolgica que ocasion la desembocadura del ro Iguaz en una abrupta cascada de 80 metros de altura. Desde ese punto donde se originaron las Cataratas hasta la Garganta del Diablo, hay 23 kilmetros. La espectacularidad est siempre presente aunque se incrementa segn el caudal, que es lo que determina que haya entre 160 y 260 saltos. Dentro de toda esta inmensidad, se impone la Garganta del Diablo con sus 80 metros de altura. El agua cae con una violencia feroz y produce una niebla permanente que al mezclarse con los rayos del sol forman simpticos arco iris.

53

52-53-Viajes-301108.indd 53

26/11/2008 23:12:40

platos

De carne somos
Justo Corrientes es una de las modernas catedrales de la protena, en ubicacin privilegiada, del lado de Puerto Madero en que quedaron las parrillas viriles.

claudio herdener

Por Silvina Pini

esta altura de la soire, en Buenos Aires ya hay mucho comensal transculturizado que, si la comida no tiene wasabi o rcula, no sabe qu pedir. Pero la gran masa de masticadores argentinos, con los hombres a la cabeza, son carnvoros. Para ellos nada se compara con la carne asada, como si en cada bocado de vaco, de cuadril o de bife de chorizo, se jugara su virilidad argenta alimentada a protena de las mejores carnes del mundo. Para ellos, entonces, Justo Corrientes, que como catedral de la parrilla moderna exhibe en una vidriera al personal abriendo los cortes envasados al vaco, que se apoyan haciendo ruidito en el hierro caliente. Portea tambin es su ubicacin y su nombre: sobre Alicia Moreau de Justo y Corrientes. La ambientacin

es sobria: paredes de ladrillo a la vista, pisos de damero y madera, buena iluminacin y distancia justa entre la mesas para no tener que escuchar la conversacin de los vecinos. Cuenta con un saln principal, dos ms chicos y la recova, prxima al ro, considerada para la ley antitabaco como zona exterior. La capacidad total es de 240 cubiertos, un nmero que sirve para evaluar el tipo de restaurante en el que estamos. Adems de las achuras (entre $9 y $30), entrada clsica de la parrilla chorizo, morcilla, salchicha, chinchulines, mollejas y riones, hay empanadas de carne cortada a cuchillo ($16) y provoleta de queso de cabra grillada ($25), muy buenas. La provoleta no peca de exceso de aceite y llega crocante y de dimensiones moderadas, como para poder seguir comiendo. Las ensaladas, vitales

Justo Corrientes Pblico: el homo argentinus carnvorus, japoneses que se sacan fotos con el bife de chorizo, parejas grandes que comen en silencio. Pan y vino: llegan a la mesa al revs de lo que deberan, los panes fros y el vino caliente. Al bao: camino a los baos, en las paredes hay discos de vinilo. Evale su grado de vejez por la cantidad de tapas que reconoce; hay desde Trolio hasta Alta Tensin. Fumadores de fiesta: la galera con vista al ro se considera "vereda", por lo que se puede fumar. Couvert: cuesta nueve pesos per cpita la panera con un platito con bocconcino, tomate confitado y zuchini grillado. Est avisado. Estado de nimo al pagar: si est como una boa constrictor despus de los 800 gramos de baby beef, sacar la billetera del bolsillo le resultar un alivio. acompaamientos de las carnes para ayudar a limpiar la boca, estn elaboradas con vegetales frescos y de buena calidad. Adems del

clsico de clsicos, la mixta, hay otras interesantes y guarniciones como vegetales grillados ($22), papa soufle ($18), espinaca a la crema ($24), papa al plomo ($18) o batatas fritas ($14). Los cortes de carne provienen de frigorficos dedicados a la exportacin y personal del restaurante verifica que los novillos no pesen ms de lo esperado para garantizar la terneza de la carne. Aunque a los chicos modernos de Palermo les cueste creerlo, hay quienes con paciencia se liquidan medio kilo de baby beef ($54) o, lo que es ms asombroso, 800 gramos ($75). No falta la tira de asado ($45), que tiene devotos, ni la brochette de lomo ($48) o el salmn rosado ($48), preferidos por las mujeres que quieren comer menos. Y para los despistados, hay dos pastas. Los postres no son para tirarse de los pelos, algo que no sorprende cuando se

54

54-55-Resto-301108.indd 54

26/11/2008 23:02:19

imperdibles
La cava moderna
Si a falta de cava subterrnea, ya prob poner los vinos en el placard y enterrarlos en el jardn, ahora puede intentar con Winefroz, una heladera especial con capacidad para 143 botellas, con tres compartimientos con temperaturas diferentes, para los distintos tipos de vinos: un nivel superior que oscila entre 5 y 18, un nivel medio para vinos blancos y espumantes y un nivel inferior para vinos tintos con temperaturas entre los 12 y los 18. Son trece estantes de madera con frente de acero inoxidable, llave de seguridad y parrilla de acero inoxidable. La Winefroz no solo mantiene los vinos a la temperatura adecuada, sino que adems garantiza la oscuridad, la humedad y la posicin de la botella que corresponden. Eso s, sale unos pesos. Disponible en Winery, Barugel Azulay, Rod, GEO Bazar y Vinotecas Frappe, entre otros, a $9.499 www.winefroz.com

Vieja, sal en la botella

Finca El Portillo public en la contraetiqueta de sus vinos imgenes de sus consumidores. Se trata de las fotos ganadoras de De qu varietal es tu momento?, un concurso que hizo la bodega en el invierno y que ahora se vern en una partida limitada de 145.000 botellas. Las fotos muestran parejas jvenes, grupos de amigas o escenas familiares que hacen referencia a la amistad, la diversin, el romance Las ms lindas ahora se vern en las botellas de Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Sauvignon Blanc, $17 en la gndola.

el mozo
trata de cumplir con tantsimos comensales. Son correctos el volcn de chocolate con reduccin de Bailey's ($22) y el tro de crme brule de vainilla, chocolate y dulce de leche ($17). Cuenta con una cava con ms de mil botellas, lstima que el servicio de los vinos no acompaa. Seguramente estn guardados a la temperatura adecuada, pero los que se sirven por copa se calientan en el saln. A los mozos tampoco se los ve seguros en esta rea, tan importante como la comida. El servicio de vinos merecera la misma atencin que la esmerada parrilla. Si lo suyo son las carnes, disfrute de este templo a la vaca argentina mirando los docks reflejados en el ro. Datos
Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero. Tel. 43143300. Todos los das desde las 12. Wi Fi. Valet Parking. Precio promedio por persona, $140, con entrada, bife y guarnicin, postre y copa de vino.

Maringeles Ballarin, 23 aos, once meses en Chungo

Te tents mucho? S, desde que empec a trabajar ac sub diez kilos. Todo con los helados? Y con los vinos, porque estudio la carrera de sommelier y tengo que probar muchos al mes. Pero vos ests en el rea de cafetera, por qu le das tanto al helado? Porque son riqusimos! Se supone que tenemos que conocer los helados tambin, llevamos a la mesa algunos postres helados. Tens clientes de todos los das? S, a la tarde vienen muchos con la compu por el wi fi, por lo general solos, y los fines de semana hay parejas o familias que vienen siempre. Y te das cuenta si se

estn peleando? A la legua; el otro da una mujer se levant y lo dej plantado al tipo, que pag de muy mala manera. Te tiran ondas? S, me preguntan a qu hora termino o el nmero de telfono, pero queda ah. Atendiste algn famoso? A muchos jugadores de River, pero yo no los conoz-

co, me entero porque la gente se les acerca. Tambin al actor Juan Gil Navarro. Como qu gusto sera? Como crocata de man, uno de los nuevos gustos, que es crema de man con dulce de leche natural y chips de chocolate. Chungo, Av San Isidro 4598 esq. Ramallo, Saavedra.

55

54-55-Resto-301108.indd 55

26/11/2008 23:02:32

diego sandstede

copas

El sabor del barrio

El Semilln era un blanco de pizzera, sin pretensiones, hasta que la uva empez a cultivarse y vinificarse con ms cuidados.
Por Elisabeth Checa
mejores ejemplos probados ltimamente: Tomero Reserva Semilln 2007, de Carlos Pulenta, con uvas del Valle de Uco, esa codiciada regin mendocina. Al estilo australiano se lo cort con una mnima parte de Chardonnay (SemChard llamaban al blend en los wine bar de Sydney, donde se populariz hace unos aos). Este vino se elabor minuciosamente: pas 12 meses en barricas de roble francs, por lo tanto, por las caractersticas del cepaje y la guarda en roble, es un blanco de guarda. En el otro extremo, sin paso por roble, para beber aqu y ahora recomiendo el Casona Lpez, de muy buena relacin calidad-precio. Nada mejor para los cornalitos en la playa. Y el ya emblemtico Semilln que, para finca La Anita, elabora Antonio Mas. Tan bueno el de la ltima que en Francia se agrupara bajo la denominacin genrica de "vins moelleux". Fue elaborado con Semilln, de Agrelo, a la que se afect con Botrytis Cinerea. Este hongo, tambin conocido como "podredumbre noble", provoca el llamado "passerillage", es decir la concentracin de azcares y cidos en la uva por prdida de agua. Bajo estas condiciones, naturales en la regin de Bordeaux, se produce el vino dulce ms prestigioso del planeta, el Sauternes, cuya expresin mxima es el Chteu d'Yquem. Tan emblemtico y misterioso resulta el Sauternes, que el filsofo francs Michel Onfray le dedic una obra, para ejemplificar el tiempo en sentido filosfico. Sin podredumbre, sino por cosecha tarda, acaba de aparecer otro dulce patagnico, Semilln 2005 de Bodegas del Fin del Mundo. Su acidez compensa con sutileza su dulzura. El Semilln de la pizzera no tena nada de metafsico, ni de noble, s era bastante dulzn. En todo caso los aromas de la variedad en estos ejemplares contemporneos no se destacan por la exuberancia, son ms abstractos que impresionistas, aunque siempre se pueden encontrar algunos toques ctricos y, segn el terruo, dejos minerales. En el caso de los blancos secos, son, felizmente, bien secos.

l Semilln, antes del varietalismo, era ese blanco oscuro, servido en las pizzeras de barrio o en el pingino de las cantinas. Vino de choborra. Ese cepaje no se plantaba en el terroir correcto se lo cultivaba especialmente en San Juan y se lo vinificaba a la que te criaste. No tiene nada de mistongo: es ni ms ni menos que el responsable de los vinos secos de Bordeaux (Graves) y forma parte, junto al Sauvignon Blanc, de los Sauternes, esos extraordinarios vinos dulces. Hace casi veinte aos Guillermo Barzi Canale decidi jugarse por el Semilln, ese blanco de estao y pizzera, y presentarlo como varietal fino, en un momento en el que poco se hablaba de varietales. Ahora se sabe que es un cepaje que se da bien en zonas fras, en el Alto Valle encontr su lugar en el mundo, pero tambin en otras nuevas regiones patagnicas como San Patricio del Chaar. La lejana hazaa de Guillermo Barzi, sumada a la cada vez ms creciente demanda de diversidad y a la revalorizacin de los blancos, inspir a las bodegas mendocinas. Entre los

cosecha (2007) como, si tiene la suerte de encontrarlos en algn rincn, aquellos de los primeros aos de esta bodega (1994). El Guiado de Bodegas Chandon es otro varietal interesante, y el de Ricardo Santos, fresco y menos abstracto, riqusimo. Esta uva se utiliza no solo en varietales, sino tambin en espumantes y en vinos dulces naturales, como el complejo Saint Felicien Semilln Doux, donde se lo trata de un modo parecido a los blancos de Sauternes. Se trata de un vino blanco dulce natural,

la botella
Bodega Colom Colom Estate Malbec 2006 Este vino salteo de altura se elabora a partir de viedos antiguos prefiloxera (90 a 150 aos), junto a uvas de fincas ms jvenes ubicadas en Cafayate, Colom y el Arenal. Colom Estate Malbec es un blend de 85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon y Tannat. La primera cosecha, 2004, fue lanzada en 2006, y fue elegido entre los mejores 100 vinos del ao por Jancis Robinson y por Wine Spectator. La prestigiosa revista americana nuevamente lo seleccion entre los 100 mejores del mundo. Lo recomiendo no solo por los laureles, premios y puntajes (en los que creo poco). Es un tinto equilibrado e intenso, en el que se siente el terruo. Simplemente emocionante. Milagros de la altura y la biodinmica.

56

56-Vinos-301108.indd 56

26/11/2008 23:01:26

aviso master.indd 3

20/11/2008 0:51:21

58-64-Citas-301108.indd 58

26/11/2008 22:58:45

Con esta s, con esta no

Ms de 50 mil personas en dos aos participaron de las multicitas, en las que una persona puede conocer a otra en no ms de una hora y media, y ver qu pasa. Un cronista de C atraves la experiencia de buscar a su alma gemela con este sistema.
58-64-Citas-301108.indd 59 26/11/2008 22:58:57

Por Cicco fotos luis maria herr

ste seor se llama Yaacov Deyo y parece prcticamente inaudito empezar esta historia con l, pues la mayor actividad de Deyo, no es la de relacionista pblico, ni swinger, ni cafiolo. Deyo es rabino de la Aish HaTorah, en Los ngeles, pero un da tuvo una visin que cambiara el concepto de las citas romnticas para siempre. Deyo tuvo una visin donde el amor se une a una cadena de montaje, una visin donde las mujeres permanecen quietas como mquinas, y el hombre circula como gaseosa en su camino a ser embotellada. El rabino celebr el primer evento de citas rpidas a fines de 1998, en el bar Pete's Caf de Beverly Hills, con la intencin de que hombres y mujeres de la comunidad juda tuvieran oportunidad de conocerse mucho, pronto y a gran velocidad. En una misma noche, hasta 25 personas de ambos sexos se cruzaban a un ritmo de dos minutos por encuentro. El rabino sostena que la primera impresin era suficiente y los cientficos le daran la razn. En 2005, un estudio de la Universidad de Pensilvania concluy que la mayora de la gente decide en los primeros tres segundos si desea o no ser embotellada por tal o cual envase. "Y lo ms sorprendente es que factores que uno podra considerar importantes como la religin, el nivel educativo y los ingresos, son poco valorados en las decisiones", se asombr Robert Kurzban, quien analiz las elecciones de 10.526 personas en tren de cita rpida.
60

Un ao ms tarde, dos estudios revelaron que el peso del participante en la balanza es un factor decisivo en la eleccin. Cada 2,5 centmetros de cintura de ms, observaron, el ndice de deseo declinaba un 5%. Hoy en da, existen citas mltiples en China, Australia, Inglaterra, y, para aumentar la tasa de natalidad, en pases como Japn se les paga a los jvenes para que vayan sin costo a sus citas y la pongan de una buena vez.

La prueba argentina
Slo en la ciudad de Buenos Aires, hay ms de 1.200.000 personas sin parejas. Con ese dato a favor, en 2006 la cadena de montaje romntico se instal en el pas. "Veamos que haba gente muy joven divorciada y sin tiempo para encontrar novio", dice Alejandra Campero, mezcla de mujer del Amazonas y Alessandra Rampolla. Campero cre el concepto de 10 en 8. Es decir, 10 citas de ocho minutos cada una. La modalidad de citas rpidas es lo ms parecido a un zapping humano que encontrar en su vida. Cuantos ms canales uno transite, ms posibilidades tendr de encontrar la pelcula que quiera ver. Es verdad, en la vida real tambin encontrar pelculas empezadas, pelculas con finales horrorosos, pelculas para enamorarse y pelculas que es mejor no mirar en absoluto. Este es el espritu del zapping y lo que lo vuelve tan atractivo. Por otra parte, uno puede cambiar de canal sin daar a nadie, sin darle vuelta la cara en vivo y en directo. En las citas rpidas el flechazo o la patada en el orto llegan 48 horas despus, en la comodidad de su casa. Desde que empez con 10 en 8 en 2006, 53.243 personas pasaron por sus eventos. Campero tiene una base de datos

58-64-Citas-301108.indd 60

26/11/2008 22:59:06

fabulosa. "El otro da buscaba a un notario por trabajo, - Son las citas rpidas como un servicio de solos y solas? encontr 1.200 en la base", dice ella. "Ac no viene gente Valeria: Yo nunca fui a un solos y solas. El nombre ya me rara. Yo les digo a los participantes: pueden encontrar amideprime. Esto es distinto. Se hace en bares, no en departagos, socios, clientes y, si descubren al amor de su vida, es la mentos. Es gente ms joven. Aprends a separar rpido. Y a frutilla del postre". Para 2009, Alejandra prepara citas ml- los depresivos los detects en seguida. Cuando lo v a Daniel, tiples para extranjeros residentes. Y degustaciones de vinos pens: "Interesante. Voy a esperar a que llegue a mi mesa". y cervezas para arrimar el bochn. "Es lo ms nuevo -se entuDaniel: Yo era la primera vez que iba. Estaba cansado de siasma Alejandra, un amor de mujer-, se llaman making ir a los boliches. No me va ms la frivolidad. cocktails y wine y beer datings. Va a ser un boom". Valeria: Lo nuestro fue un flechazo, flechazo. Nueve matrimonios se celebraron, hasta ahora, como fruto Daniel: Pero vos pusiste que me queras de amigo! de sus eventos. Justamente la pareja nmero nueve se cas Valeria: Es lo que se pone para no quedar tan regalada. la ltima semana por civil en un juzgado de Bonpland y Pero apenas nos sentamos, sentimos una vibra hermosa. Crdoba -Alejandra fue testigo de boda- y all estuvo este Daniel: Hubo muchas coincidencias. Tens que usar un cronista de revista C. seudnimo de presentacin. Ella se puso el nombre de su Los que se casaron son Valeria Macri y abuela. Y yo, el de mi abuelo. Daniel Orlando. Ella tiene 34, es maestra Valeria: Descubrimos que nuestras dos jardinera y modelo. l tiene 44 y es fotgrafo. familias eran de Calabria, del sur de Italia. Y Se conocieron en 10 en 8, en agosto de 2007. hasta que tuvimos un perro con el mismo La celebracin fue muy emotiva. La madre nombre! de Valeria ti el arroz de colores, as que, por Sola, solita momentos, pareca una lluvia de confites. Y ahora, otra historia con un final diferente. -Cmo llegaron a esto de las multicitas y Adriana Aristimuo, morocha, bonita, elecmo fue el flechazo? En ocho minutos gante, tiene 37 aos y est soltera. No es que Valeria: Antes, la gente se casaba con el los huecos en el haya hecho poco por dejar de estar soltera. primero que se le cruzaba. Hoy en da, cuandiscurso pueden Particip en siete eventos de 10 en 8. Asisti do tens ms de 30, si no te presentan a transformarse en a dos reuniones de seduccin exclusivas para alguien es difcil conocer gente fuera del traagujeros gigantes, mujeres. Tuvo 14 segundas citas. Y mantuvo, bajo. negros y gracias a las citas rpidas, una relacin de tres Daniel: Adems, si no te gusta, te la tens meses. que bancar toda una noche. devoradores.

58-64-Citas-301108.indd 61

61

26/11/2008 22:59:13

Encuentros cercanos. La modalidad es de 10 contactos de ocho minutos.A los dos das se devela si funciona o no.

"Hoy en da -dice-, estar sola es visto como una enfermedad. Todos te quieren presentar a alguien". -No iras a un solos y solas? -Jams. Me da la impresin de que estn llenos de viejos. Pero las citas rpidas es distinto, incluso es diferente a las discos. Ac la gente se anota porque quiere realmente conocer a alguien. En el bar, slo te quieren dar un beso. Y adems, los hombres estn cada da ms vagos. -Abundan los picaflores en las citas mltiples? - Hay hombres que tildan a todas, por las dudas. Pero los ves venir, ya te das cuenta. Y estn los que te hablan tipo currculum: "Tengo 38. Trabajo ac. Nac en tal lugar". -Por qu no prosper la relacin de tres meses? -l se qued sin trabajo. Yo estaba dispuesta a acompaarlo en ese trance, pero l no quiso y nos distanciamos. Despus consigui empleo y me volvi a llamar. Pero no era la persona indicada. Mi idea es formar una pareja. Muchas amigas me dicen: Por qu vas, si sos linda? Y qu tiene que sea linda? Yo la paso bien igual. Pero, qu clase de personas van a las citas rpidas?Se consigue algo bueno? El men es medianamente comestible? Hay platos que merezcan llevrselos a la boca y saborearlos de por vida? Para averiguar todos estos interrogantes, fue convocado uno de los redactores ms adeptos a investigar menes. As es como, el sbado 22, este cronista asisti al ltimo evento de 10 en 8 en un local de dos plantas llamado Bar o Bar, en pleno microcentro. Con ustedes, la crnica de los hechos:

La prueba
19 horas, sbado. Es el momento de registracin del 10 en 8. Hay 25 hombres anotados, entre ellos diez pelados. O los pelados son muy exitosos en las citas rpidas, y de ah su gran
62

cantidad, o los pelados acaban aqu porque no son nada exitosos en el mundo real. Como este enviado especial es uno de ellos, se siente ms cmodo con la hiptesis nmero uno. Los hombres charlan como en el vestuario de un club. Hay uno de traje y gomina. Otro con chomba salmn adentro de unos jeans. Hay un periodista gringo que las chicas, ms tarde, dirn que es encantador. Hay un profesor de buceo, delgado y esbelto. Hay un hombre que se lustr tanto los zapatos que nos sentimos atrados por ellos y descubrimos que es chueco. Hay buenos candidatos. Y candidatos que no ganaran una eleccin ni en el da de los muertos. El piso de abajo, con los hombres hablando como vestuario de club, y el de arriba, con las mujeres recibiendo la charla introductoria, son como una gran tienda de ropa de segunda mano. Alguien, en algn momento, devolvi a toda esta gente, sealando algn desperfecto. Es por eso que muchos de los que vinimos aqu, nos pasaremos el tiempo tratando de adivinar dnde est escondida la falla y decidir si, aun sin un par de botones, sigue siendo una prenda interesante. Luis se encarga de registrar los seudnimos de los participantes en la PC. Es delgado, anguloso, tiene anteojitos, viste de negro como todos los del staff de 10 en 8 y parece un profesor de la academia de Harry Potter. "A ver, a ver. Quers saber seudnimos raros? Hubo un Skywalker. Un Beowulf. Y un Donkey: burro en ingls. Viste que se habla mucho de la dotacin de los burros? Ese s que era sugestivo". - Puede una persona cruzarse dos veces en multicitas con la misma participante, aun cuando no tuvieron afinidad? -Tratamos de que no ocurra. Yo me fijo si hay cruces entre los que vienen y los evitamos siempre que se pueda. Hoy, por ejemplo, hay 45 cruces. Estas dos participantes de ac, no te puedo dar sus nombres, ya estuvieron cada una con 11 de los hombres que hoy estn con vos.

58-64-Citas-301108.indd 62

26/11/2008 22:59:20

-Le toc censurar seudnimos? La chica pasa los ocho minutos observndonos. Nos obser-Que recuerde, no. No hay necesidad. va la nariz. Nos observa el tatuaje en la mano. Nos observa -Y si yo me pongo "Te garcho". Qu sucede? el grano. Busca la falla de fbrica. Y se ve que la encuentra - No pass. porque, dos das ms tarde, descubrimos que no quiere habiEste cronista se inclina por llamarse simplemente con un litarnos ni siquiera su signo del zodaco. signo de interrogacin para avivar el misterio. "Me gusta La siguiente participante, Loreta, pelo corto, sonriente, es -aprueba Luis-. Sos como el acertijo". la ms bonita. An est asombrada porque lo primero que Un anfitrin nos da una charla introductoria rapidita para hizo el candidato anterior, fue pedirle el celular. "Se tir un los que no vinieron nunca, apenas tres del grupo de hombres: piletazo", dice Loreta, todo sonrisas, quien anuncia que larg "Chicos, los varones se mueven de mesa en mesa. Las mujepsicologa y se dedica a la orientacin vocacional. res se quedan. Cuando suena la primera campana, es para En ocho minutos, los huecos en el discurso pueden transque empiecen a charlar. Y a la segunda campana, redondeen formarse en agujeros gigantes, negros y devoradores, por la idea y pasan a la mesa que sigue. No se olviden de anotar donde uno pierde el resto de su existencia. Por eso, la frase el nmero de identificacin y el seudnimo de la mujer en la "deb abandonar la carrera y despus me dediqu a tal cosa" boleta. Si ponen flechazo, y hay coincidencia, le habilitan a es permeable de convertirse en "deb abandonar la carrera, la mujer su telfono y mail, y ella a ustedes. Si ponen amiscuando ingres al penal de Ezeiza acusada de matar a toda tad, slo se cambian sus mails. Y si ponen sin afinidad, la mi familia, y despus me dediqu a la docencia con nios". chica no va a poder comunicarse". Es la desventaja del zapping: ameno, surtido y cambiante, En la recepcin, nos encontramos con un pelado apodado es verdad, pero nunca nos muestra la pelcula completa. Por Lobi. "Soy docente. Trabajo 12 horas por da. Y adems estoy otra parte, conocer a una mujer sentada no es igual que conohaciendo un doctorado. No tengo tiempo de salir a levantar. cer a una mujer parada. Del mismo modo, no es lo mismo Llega el sbado y estoy cansado. Hasta recin, por ejemplo, conocer a una mujer vestida que conocerla en una playa estuve estudiando palo y palo", cuenta. nudista. Siempre es mejor recibir la mayor cantidad de infor- Hay lindo material? macin posible. En el futuro, las citas rpidas consistirn en -Un 60% de minas lindas. Yo sal con tres mujeres de ac. hombres y mujeres intercambiando sus chips de datos perLa mayora busca algo serio. Estn cansadas de los pibes de sonales e insertndoselos en el ombligo. Todo ser sabido en la noche. Hay muchas profesionales: arquitectas, diseado- una fraccin de segundo. Y despus de una serie de citas ras, etc. Y tampoco tienen tiempo. Estn todas palo y palo. como estas, se le irn las ganas de relacionarse hasta a En el sorteo de mesas, nos acercamos a un gordito simpti- Roberto Carlos. co de piel rosada apodado Rusi. Esto es lo que Pero Loreta nos gusta -cuando suena la nos dice: "Tengo 45. Estoy soltero. El ambiencampana, nos pide que nos quedemos un rato te del boliche est muy podrido. La City hace ms- y la tildamos. fiestas de solos y solas, pero las minas no bajan Y as llegamos a la mujer ms grande de la de los 60 pirulos. Lo dems es gatero. Ac te noche, vestida completamente en negro, un controlan hasta los documentos para que largo collar metlico cayndole sobre las tetas, cumplas con el rango de edad". junto a un cartelito que la identifica como Y aqu viene el primer campanazo, seal de Valkiria. Valkiria es grande, monumental que debemos sentarnos con la chica de la priMoria, y da la impresin de que, para llegar a Conocemos a una mera mesa. Tenemos un chiste con una pequeella, vamos a necesitar algn mecanismo con mdica de 32, a rutina para romper el hielo con ella. Como sogas y arns. delgada, pelo nos ha salido un grano en la frente del tamao - Te apods Valkiria, cmo las de la obra de castao que dice: de una pastilla, pensbamos decir: "A vos te Wagner? Estoy sola, y parece, justo hoy me sale un granito en la fren-S! (entusiasmada) Me encanta la mitolote". Y como somos pelados, rematar: "Pensaba ga vikinga. Yo tiro las runas. busco algo serio. dejarme crecer el flequillo, pero no llegu a -Tens imagen de bruja. En el buen sentido. tiempo". Sera un bocadillo ameno para morder al comienzo -Pero trabajo de analista de sistemas. Increble, no? de la charla. Sin embargo, cuando nos sentamos frente a la Somos positivos. A Valkiria tambin le ponemos un guio primera chica, nos guardamos el chiste, pues ella est atibo- de amistad en nuestras boletas. rrada de acn. Optamos por hablar de deportes extremos. "Me Suena la campana, que marca la mitad del evento, la ocasin tir en parapente -dice la chica-. Es increble. Una adrenalina para tomarse un descanso. Lobi se acerca: "Son todas profebrbara. No te gustara tirarte?" Le explicamos elegantemensionales, viste? Yo conoc a una profesora de francs, una te que ni en pedo. Por suerte, suena la campana. Le ponemos mdica ginecloga y una ingeniera agrnoma. Estn todas en "sin afinidad" y pasamos a la siguiente. la misma. No tienen tiempo. Todas laburando palo y palo". La segunda chica es psicloga. Tiene pelo rubio, mucho, Le preguntamos sobre la pelirroja esplndida que vino de cayndole sobre los hombros. Y aros con dijes azules. "Ser punta en blanco, y que calza zapatos rojo pasin, a dos mesas psicloga te sirve para sacar la ficha de la gente -dice-. Pero de distancia y que, por un giro del destino, nunca cruzareocho minutos es poco". Observamos que la psicloga tiene mos. los dientes separados como un tenedor. Excepto este detalle, Lobi: Es productora de televisin. Una histrica. No para uno podra salir perfectamente con una mujer as, sobre todo de preguntarte cosas. Para una noche, est bien. Pero una si no la hace rer. vida, te volvs loco.

63

58-64-Citas-301108.indd 63

26/11/2008 22:59:25

Registro. Daniel y Valeria, de las citas al civil. Adriana busca en las citas una relacin duradera.

En la segunda tanda, conocemos a una empleada del Sobre el final, todos suben al primer piso donde se juntaCorreo Argentino, que se especializa en telegramas ltima rn en tres mesas para compartir una picada y recuperar el generacin. "Hemingway mandaba sus crnicas del frente tiempo perdido. Uno se ubica cmodamente en el centro de de guerra en telegramas", le decimos. Pero la chica es dura y la mesa mientras charla con tres mujeres a la vez. Un ao porosa como una piedra china y no sabe quin corno es atrs, este mismo hombre se anot, pag y nunca vino. Hoy, Hemingway. La descartamos en el acto. tom coraje y, en apariencia, algo se lleva. Y aqu vuelve Conocemos a una mdica de 32, delgada, pelo castao Lobi, mientras saluda a otro participante. "Para m -le cuenclaro, prometedora, que nos anuncia con voz de Andrea del ta el otro participante-, lo mejor fue lo ltimo". Y seala a Boca en final de temporada: "Estoy sola. Y estoy buscando la mujer que tiene delante, mientras se dirige en trencito algo serio. Todas mis amigas salen con sus novios. Y yo, rumbo a la picadita del final. "La ltima fue el broche de nada". Es bonita, pero el drama de su soledad nos hace bajar oro". La chica se re. Est buena. Ni Lobi ni yo nos la cruzael nivel de fogosidad en un 20% por cada frase pronunciada. mos, as que le tomamos cierta envidia al participante. "Este A los ocho minutos, no queda encendido ni un fsforo. La es un genio -dice Lobi-. Ya vino varias veces y gana siempre. descartamos tambin. No s cmo hace". Luego de la doctora, conocemos a una nutricionista apoY as llegamos al final, amigos. Pasan 48 horas hasta que dada Amattista, bronceada y tetona, pero de nariz aguilea, descubrimos que tenemos tres coincidencias, que nos hacen an cuando ciertas guilas puedan considerar esta compasentir elegidos. Tres amistades, entre ellas Loreta y la vikinracin irrespetuosa. Amattista est enojada y da poca bola. ga, quienes nos habilitan sus correos personales. No habreNo sabemos si es porque el hombre que nos precede se volvi mos flechado a nadie en el corazn, pero hemos conseguido a tirar otro piletazo, o si es por algo que podra denominarse acertar algn que otro dardo en ciertos rganos no vitales. el carcter de mierda de Amattista. Nos quedamos con la Antes de despedirnos y aprovechando el espacio dejado por hiptesis nmero dos. "Me gusta cuidar mi salud", nos cuenla falta de amor en esta nota, le contamos el ltimo avance para ta ella. Para hacerla enojar ms, le hablamos de canibalismo: conseguir pareja: las feromonas. "Las mujeres a los 40 no pro"Vos que conocs de nutricin. Sabas que ducen el mismo nivel de feromonas que a los 20 las tribus de canbales eran las ms inteligen-dice Winifred Cutler, bilogo y fabricante de tes? Adems, dicen que no hay nada ms rico perfumes-. Colocarse perfumes con feromonas que un ser humano." Amattista anota algo en pueden devolverle algo a las personas que lo la boleta y nos mira por primera vez con algo crean perdido". En los Estados Unidos, una que, juzgamos, es maldad. revista del espectculo llamada 20/20 hizo un Y a quin encontramos al final? Correcto, experimento con dos hermanos y dos hermanas a Adriana Aristimuo, nuestra entrevistada mellizos. Rociaron a un integrante de cada paresoltera del comienzo de la nota. "Me llamaron ja y los llevaron a un evento de multicitas. Los Llegamos al final. porque les faltaban mujeres y ac estoy". que tuvieron feromonas puestas, doblaron los A las 48 horas Adriana accede a mostrarnos su boleta perresultados del hermano. descubrimos sonal. "Ves, yo anoto ac las caractersticas de Y as fue cmo, desde entonces, todo el que tenemos los que me gustan. Vino un periodista de mundo afirma que no hay nada como las ferotres coincidencias Estados Unidos. Otro que vivi en Italia. Y un monas para capturar y exprimir a tu media de chicas que profesor de buceo que le puse 'flechazo'. naranja, y seguir duro y parejo por la vida, nos eligieron. Vamos a ver qu pone l". palo y palo.

58-64-Citas-301108.indd 64

64

26/11/2008 22:59:36

aviso master.indd 3

20/11/2008 0:53:05

mi vida y yo

Amor propio
ilustracion fidel sclavo

por carolina balducci

odo el mundo sabe que el amor es un polvillo mgico que ese angelito en bolas, con arco y flecha, suele repartir de manera absolutamente desigual. A una, la vida le ofrece muchas posibilidades de acercarse ms o menos al amor, por momentos se ilusiona con una historieta y despus, indefectiblemente, se decepciona. Nos pasa a todos: el polvillo se acaba, nunca dura para siempre. No lo digo yo, lo dicen todas las revistas y los programas de tele con panelistas. Lo dice la gente de carne y hueso que habla en voz alta en los bares y en el colectivo, y lo dicen los cientos de mails que recibo consultando el correo sentimental. Por eso, como toda tenencia del amor es, al fin y al cabo, pasajera, yo cada tanto vuelvo a subirme en el banquito rojo para hacerle campaa al saludable ejercicio del amor propio: quererse solo, sin exponerse a los agravios de un polvillo envenenado. Levantarse a las maanas con una sonrisa optimista e inhalar y exhalar moviendo las manos como un maestro de orquesta, para luego posarlas delicadamente en Vieron? Yo podra perfectamente escribir alguna pavada de autoayuda masturbatoria, si no pensara que la autoayuda es un curro asqueroso que daa la cabeza de las personas dbiles. Puede que no est bien criticar a los ilusos esperanzados en que el amor nos salvar, pero que nadie me quite el derecho que tengo de encomiar a aquellos que creemos en que el amor propio, ejercido con constancia y dedicacin, nos perder en las aguas ms turbulentas del placer. Y s, ya s que me dirn: aqu viene esta gorda otra vez a hablarnos de sus pajas. Bueno, si yo tuviera un novio mi mano sera un estorbo, una divergencia en el discurso; pero no siendo as, prefiero ser honesta y darle a mi mano generosa el lugar que se merece en "Mi vida y yo", ya que es ella mi mano la que de manera reiterada suele protagonizar mis noches ms fogosas. Algo que suene resentido, cnico, absolutamente grotesco en mis declaraciones? Por supuesto que no, pero dganselo a Vicky, que desde que anda enamorada de ese imbcil que insiste en usar camisas coloridas como quien ha hecho una promesa al santo del mal gusto, est ms fundamentalista que nunca. Se ha vuelto una de esas personas que se toman las cosas literalmente. No se puede hablar con ella sin que te lance una miradita de reprobacin o lstima o condescendencia. El otro da, cuando por fin acept que tomramos un caf y hablramos de la rana Ren ("Cul rana Ren, Carito? Viste, ya empezs con la

irona", dijo de movida) perdn, de Luis, derram una dosis importante de psicologa berreta sobre la mesa. Y yo le contest, como corresponda contestarle luego de los primeros veinte minutos de hablar y hablar de Luis, mejor conocido como "el tercer gran amor de su vida, segn Ludovica". Me parece bien que ests enamorada, Vicky, los anfibios son seres incomprendidos, le dije. Vicky guard silencio, se comi una masita y me miro fijo: Est bien que sientas celos, Carito. Yo s que esto que me est pasando es algo difcil de digerir para vos, y lo acepto, dijo ella en un largo pestaeo. Porque eso es lo que hace Vicky: darle permiso al otro de sentirse como de todos modos se iba a sentir. Son los malditos libros. Por qu penss tanto en el amor, Vicky? Es el nico tema sobre el que habls. Hace cunto que no te hacs una paja? Hace cunto que depends de un pito para ser feliz?, le dije, ya en el colmo de la irritacin. Y fue cuando me mand con el discurso impetuoso del amor propio: que slo una es capaz de saber qu quiere y cmo lo quiere, slo una es capaz de propinarse dos y tres orgasmos si se toca bien, donde tiene que tocarse; y que los hombres son torpes, torpes, y ay que una se los diga!: "Par con los deditos, mi amor, no se trata de revolver, no se trata de tumbar una pared ni de destapar una caera"; porque los hombres no saben tocar, sin el pito estn perdidos y para pitos ya estn los que vibran. Vicky respiraba en aparente calma, pero estaba visiblemente molesta, tena la sangre estrangulada en el pecho y poco a poco le suba a la cara y se la tea de rojo furia. Si no pods tolerar mi amor por Luis, Carolina, creo que lo mejor es que no nos veamos ms, dijo, se par de la mesa y por primera vez en mucho tiempo, se dign a pagar el caf. Entonces supe que era cierto, que ya no era una sospecha. Vicky estaba felizmente enamorada, como pocas veces la he visto, y yo segua destilando bilis como siempre. La dej ir sin decirle una palabra, sin pedirle disculpas por ser una perra y no apoyarla en esto. No la apoy porque debo ser una envidiosa que por mucho que promocione su idea de amor propio, igual quiere recibir el amor de otro: aunque sea torpe, aunque sea diminuto, aunque est envenenado. Ahora mismo Vicky est impregnada en el polvillo: es la feliz ganadora de una flecha en el corazn. Y yo debera estar feliz por ella, pero no puedo sacar de mi cabeza la pregunta de por qu a m no me pasa, de por qu el amor se empea siempre en esquivarme.

C. Actualidad a diario, es una publicacin propiedad de Papel 2.0 S.A. Maip 271. Ciudad de Buenos Aires. Director: Jorge Lanata. Registro de la propiedad intelectual en trmite. Impresin: Kollorpress S.A. Uruguay 126 - Avellaneda.

66-Balducci-271108.indd 66

26/11/2008 16:43:51

aviso master.indd 3

03/07/2008 0:54:47

aviso master.indd 3

20/11/2008 0:54:42