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Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria"

FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL

CURSO

Introduccin a la Ingeniera Industrial

TEMA

Aporte del Ingeniero Industrial a la Economa del pas

DOCENTE :

Ing. Pedro Surez Mosqueira

ALUMNO :

Francis Mandujano Poma

TRUJILLO PER 2013

Introduccin

La industria en nuestro pas como en el mundo ha pasado por diferentes etapas como consecuencia de los diferentes avances tecnolgicos suscitados como la Revolucin Industrial, la invencin de nuevas tecnologas y herramientas para el trabajo. Cuando la elaboracin y trasformacin de los recursos naturales es realizada en grandes establecimientos en forma organizada y con medios mecnicos, recibe el nombre de industria y constituye el aspecto ms importante de la economa de los pases ms desarrollados. El pas es desarrollado cuando tiene ms actividad industrial, esto genera un mayor bienestar para sus pobladores, pocos pases en el mundo han alcanzado esta condicin. La mayor parte no tienen una industria adelantada y basan su economa en actividades extractivas y agropecuarias. Se llaman pases subdesarrollados. Sus materias primas tienen que ser vendidos a los pases desarrollados para que en sus fbricas los transformen y retornen con valor agregado. Esto nos pone un gran reto como nacin, el de emprender un camino que nos conduzca alcanzar un mejor uso y produccin de nuestros recursos naturales y materia prima con el fin de ser un pas con una actividad industrial activa, para generar un desarrollo sostenible. El desarrollo de este trabajo tiene como propsito dar a conocer el impacto que genera la ingeniera industrial en el desarrollo y economa de nuestro pas.

ndice
1. ELEMENTOS BSICOS DE LA INDUSTRIA 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 El capital . Las materias primas . La maquinaria. La energa elctrica Personal Calificado El mercado.. 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 5 5 6 6 6 7 7 8 9

2. PRINCIPALES INDUSTRIAS . 2.1 Industrias derivadas de la pesca.. 2.2 Industrias derivadas de la agricultura . 2.2.1 La Industria Oleaginosa 2.2.2 La Industria Molinera. 2.2.3 La Industria Azucarera.. 2.2.4 La Industria Textil.. 2.2.5 La Industria Maderera... 2.3 Industrias derivadas de la ganadera.. 2.3.1 Industria Lechera y Derivados 2.3.2 Embutidos.. 2.3.3 Cueros y Peletera 2.4 Industria Minera. 2.4.1La Industria Metalrgica. 2.4.2 La Industria Siderrgica.... 2.4.3 La Industria Metal-Mecnica 2.4.4 La Industria de Materiales de Construccin.. 2.5 Industria Hidrulica 2.6 Industria de productos qumicos y derivados. 3 IMPORTANCIA ECONMICA 3.1 La industria en la economa peruana 3.2 La importancia de la industria 4 LA IMPORTANCIA ANTE UN DESARROLLO SOSTENIBLE . 4.1 Cinco razones de las industrias sostenibles . 4.2 Desarrollo Sostenible. 4.3 La Sociedad Nacional de Industrias.... 4.4 Polticas necesarias del Gobierno Nacional.. 5 CONCLUSIN . 6 BIBLIOGRAFA

1. ELEMENTOS BSICOS DE LA INDUSTRIA 1.1 El Capital Compuesto por el dinero, es fundamental para la implementacin y desarrollo de una industria. Utilizado para la adquisicin de materia prima, compra o alquiler de bienes inmuebles o bienes muebles y todo gasto general. La administracin del Capital, es de alta prioridad, su aprovechamiento permitir que sea reutilizado o capitalizado en la misma industria u otras. 1.2 Las Materias Primas Son los insumos que alimentan a las fbricas para elaborar un determinado producto y cuyos elementos esenciales se han extrado de la naturaleza. El Per, es un pas potencialmente rico en materias primas minerales, vegetales etc., pero se ve impedido o dificultado su desarrollo industrial por otros factores. 1.3 La Maquinaria Instrumento sofisticado de la industria. La mquina ms modesta equivale en produccin al trabajo de varios hombres y de varios das. En otras palabras, puede realizar ella sola el trabajo que antes hacan varios hombres; y pueden hacer en una hora lo que ese mismo grupo produca en un semana de trabajo. 1.4 La Energa Elctrica Para que la mquina entre en funcionamiento, lgicamente, necesita del hombre. Pero, tiene que haber otra fuerza que lo impulse y lo mantenga en movimiento: es la energa elctrica. 1.5 Personal Calificado Es el trabajador industrial que, con su capacidad de creacin, sus conocimientos especializados y la fuerza de trabajo, utiliza la materia prima, aprovecha del capital y de la tecnologa para dinamizar una fbrica y producir. La importancia de contar con centros de capacitacin industrial en las diversas actividades industriales y su participacin en el desarrollo industrial. 1.6 El Mercado Son los beneficiarios de la produccin industrial. Se intervienen en tcnicas que hacen estudios y evaluaciones que determinar el poder y capacidad adquisitiva de los diversos sectores o reas fijando pautas y estrategias a determinar. Cuanto ms capacidad adquisitiva tenga ms positiva para la industria porque los productos que elabore aumentarn permanentemente y se diversificarn. Y la poblacin en general se beneficia porque habr mayores y mejores puestos de trabajo en las fbricas disminuyendo los problemas del desempleo

2. PRINCIPALES INDUSTRIAS 2.1 INDUSTRIAS DERIVADAS DE LA PESCA Se fabrica harina de pescado, aceite de pescado y conservas. La Industria de Harina de Pescado, est basada en la pesca de la anchoveta. Nuestro pas alcanz a ser la primera potencia productora de harina de pescado. En la actualidad esta industria ha decado considerablemente como consecuencia de una pesca irracional en el mar del Per. 2.2 INDUSTRIAS DERIVADAS DE LA AGRICULTURA 2.2.1 La Industria Oleaginosa.- para la fabricacin del aceite domstico. Utiliza las semillas del algodn, las aceitunas y los frutos de palma como materias prima, asimismo, las plantas oleaginosas derivadas del procesamiento del pescado. 2.2.2 La Industria Molinera.- Las materias primas que se utilizan en este tipo de industria son el trigo y el maz. La harina que se elabora gracias a los molinos es utilizada en la fabricacin de fideos de diversas clases. 2.2.3 La Industria Azucarera.- Utiliza como materia prima la caa de azcar, originaria de la India. Adems del azcar se obtienen otros derivados: alcohol de caa, ron, chancaca. Del Bagazo se hace papel y cartones en fbricas especiales. Las cooperativas agro-industriales de toda la costa y en forma especial de La Libertad y Lambayeque se dedican preferentemente a este cultivo y a su industrializacin. 2.2.4 La Industria Textil.- Las materias primas son el algodn y la lana del ovino y de la alpaca. Las fbricas que usan el algodn para elaborar diversas telas, en tejidos de lana, es artesanal pero ms competitiva con el mercado externo. 2.2.5 La Industria Maderera.- Es el aprovechamiento de los rboles madereros que hay en la selva. Sirven para hacer tablones, tablas y cuartones lo que se traslada a otro tipo de fbricas. La fbrica maderera se llama aserradero. En Iquitos y Pucallpa hay grandes aserraderos. La caoba, el cedro, el shipingo, etc., son talados cerca a la orilla de los ros. Transportados, en la cual, llegan a los aserraderos donde grandes mquinas cortadoras y cepilladoras los moldean en diferentes tamaos y formas. Es una industria en franco crecimiento. 2.3.- INDUSTRIAS DERIVADAS DE LA GANADERIA 2.3.1 Industria Lechera y Derivados.- Este tipo de industria utiliza como materia prima la leche. En los ricos valles de Arequipa y Cajamarca est el mejor ganado lechero, conformado por las razas Holstein y Brown Swiss. El ganado arequipeo alimenta a la fbrica de Leche Gloria, la de Cajamarca es absorbida por Leche Nestl de Chiclayo.

En Junn, en el Valle del Mantaro y en Lima hay fbricas importantes de elaboracin de leche pausterizada, mantequilla, queso, manjar blanco, etc. 2.3.2 Embutidos.- La materia prima es la carne, de porcinos, equinos y peces. Se procesa la carne para su conservacin en variedades como la jamonada, la salchicha, el salame, el chorizo, la mortadela, etc. 2.3.3 Cueros y Peletera.- La materia prima es la piel de vacuno, ovino caprino, saurios y reptiles. Funcionan en el pas numerosas curtiembres, en donde el cuero natural es convertido en cuero industrial. La piel de saurios y reptiles tiene mayor mercado en el extranjero. 2.4.- LA INDUSTRIA MINERA Teniendo como materia prima los minerales, se han instalado en el pas importantes industriales que producen objetos semi elaborados y manufacturados. Sin embargo, su incidencia no es tan significativa si comparamos al volumen de extraccin de minerales. 2.4.1 La Industria Metalrgica.- Esta industria elimina las impurezas de los minerales para convertirlos en concentrados (con la menor cantidad de sustancias rocosas) y barras. El mineral concentrado o en barras se traslada a otros centros industriales (mayoritariamente extranjeros) para su produccin manufacturera. 2.4.2 La Industria Siderrgica.- El acero es elemento indispensable en la fabricacin de numerosos productos y proviene de la industria siderrgica. El hierro que se funde en los altos hornos, se transforma en acero. En nuestro pas la industria siderrgica inici su operacin en 1958, al inaugurarse la Siderrgica de Chimbote, bajo la administracin de la empresa Sider-Per. Su finalidad es obtener el acero (en rieles, planchas, barillas, alambres, fierro corrugado y en ngulos). 2.4.3 La Industria Metal-Mecnica.- Esta industria se encuentra en pleno proceso de desarrollo. Se dedica a la fabricacin de diversos productos, que van desde herramientas muy sencillas o artefactos para el hogar hasta la fabricacin de artefactos tambin la fabricacin de maquinarias de distintas calidades y magnitudes. Su materia prima bsica es el acero. En el Per esta industria es incipiente, dedicada en su mayor parte al ensamblaje. Desde los artculos domsticos hasta grandes barcos se construyen, pero el motor que hace funcionar refrigeradores, cocinas, radios, automviles, mnibus, embarcaciones, etc., es de manufactura extranjera. 2.4.4 La Industria de Materiales de Construccin.- La construccin de viviendas requiere de una serie de productos que deben fabricarse previamente, como son: el cemento, el yeso, el ladrillo, las losetas y mosaicos, los artefactos sanitarios, etc. Todas estas actividades se agrupan bajo la denominacin de industrias de construccin.

En los alrededores de las principales ciudades costeas y serranas, se han instalado numerosas ladrilleras. 2.5.- LA INDUSTRIA HIDRAULICA Todas las industrias deben su desarrollo a la energa elctrica. Esta se obtiene precisamente en las centrales hidroelctricas, la cual utiliza la presin del agua como fuente principal para hacer mover grandes ruedas. El movimiento de stas da fuerza a generadores que producen la electricidad. Esta energa es trasladada a los centros de consumo mediante cables de alta tensin. Su contribucin al desarrollo de los pases es importante, sirve para el alumbrado y para la industria. 2.6.- LA INDUSTRIA DE PRODUCTOS QUIMICOS Y DERIVADOS Las ms importantes son: - El cido sulfrico, cuya produccin llega a las 70,000 TM. Es elemento fundamental en la industria como componente de otros productos. - Las fibras acrlicas que se obtienen de petrleo o de la hulla. Como la materia prima es semielaborada y especial, se importa. - Los hilados de rayn (viscosa y acetato) llegan a 1,500 TM. Es derivado del petrleo semielaborado y con materia prima que se importa. - Los plsticos, de petrleo semielaborado, han cobrado un aceptable nivel y hay industrias que hacen diversos artefactos domsticos, cajas de aguas gaseosas y cerveza. 3. IMPORTANCIA ECONMICA La Industria es una actividad econmica que tiene por objeto transformar los recursos naturales y las materias primas semielaboradas en bienes de consumo y produccin. La industria peruana se desarrolla principalmente en las grandes ciudades como Lima, Trujillo, Chiclayo, Piura, Tacna, Arequipa, Cusco e Iquitos. En Lima se concentra la ms extensa y variada cantidad de fbricas. Las dems ciudades del Per tienen una industria ligera, encargada de la fabricacin de medios de consumo, es decir la fabricacin de alimentos, vestidos, y artculos de uso domstico. El desarrollo industrial de un pas es el anhelo de todos. La actividad industrial es importante por las siguientes razones: Por convertir los recursos naturales en bienes materiales y econmicos. Por diversificar los productos de consumo. Las industrias constituyen una fuente de trabajo de mltiples especialidades, dando ocupacin a obreros, tcnicos y profesionales especializados y originando centros de aprendizaje laboral.

Por promover el desarrollo econmico local y contribuir al ingreso de divisas para el pas, a travs de los productos que se exporta al extranjero. Porque eleva el nivel de vida de la poblacin.

3.1 La industria en la economa peruana El sector industrial ha tenido tambin sus problemas, sobre todo en la dcada de 1980. De importancia dominante en la dcada de 1980 fueron la elaboracin de alimentos, textiles, productos qumicos y metales bsicos, el procesamiento de alimentos por s sola represent casi un tercio de la produccin manufacturera total. El panorama dbil para la fabricacin en la dcada de 1980 no fue consecuencia de un obstculo intrnseco en la parte de la capacidad productiva, sino de la debilidad general de la economa y de los mercados internos. Su dependencia de las importaciones de insumos y bienes de capital actuales probablemente ha resultado en gran medida de la combinacin de una moneda sobrevaluada, con una alta proteccin contra las importaciones que compiten. La sobrevaluacin mantiene bajos los precios de importacin de equipo y suministros, lo que les sea artificialmente barato en relacin con la mano de obra y otros insumos de origen nacional. 3.2 La importancia de la industria La globalizacin y el incremento de la poblacin son dos factores esenciales a la hora de explicar la evolucin econmica de los ltimos aos. La herencia de la burbuja no ha sido una herencia industrial en el sur. Fortalecer la industria debera ser un objetivo prioritario del Gobierno, aunque no sea una tarea fcil. En realidad, un diseo de poltica econmica que se oriente hacia donde parece hacerlo espontneamente la economa, es decir, hacia la exportacin, requiere necesariamente una atencin especial a la produccin industrial. Lo primero es mantener los avances obtenidos en la productividad a lo largo de los ltimos trimestres. Pero por s solo esto no basta, pues en un mundo en completa mutacin las nicas garantas de futuro son la formacin y la investigacin, terrenos en los que hay mucho por hacer. Tambin, naturalmente, es preciso eliminar las incontables trabas que obstaculizan la creacin y el desarrollo de las empresas. El Estado debe garantizar el marco general, facilitar la tarea de los emprendedores, regular la actividad de manera razonable, incitar en los casos en que sea necesario no sin antes haberlo pensado detenidamente; en definitiva, tomar decisiones que no sacrifiquen sistemticamente la racionalidad econmica a las conveniencias polticas y los intereses del futuro a los del presente. La evolucin de las exportaciones y la mejora de la competitividad de nuestra industria bien pueden alimentar un gramo de

esperanza enfatizo que lo primero es mantener los avances obtenidos en la productividad a lo largo de los ltimos trimestres. Nuestra economa est concentrada en minerales, cuyos precios pueden ser aprovechados para potenciar la industria del servicio, para ello se tiene que mejorar la infraestructura y logstica, as diversificaremos nuestra oferta. 4. La importancia ante un desarrollo sostenible 4.1 Cinco razones de las industrias sostenibles En Amrica Latina y en el Per la sostenibilidad se suele relacionar con solo tres aspectos los mismos que se han difundido poco a poco entre los actores principales de las instituciones pblicas y privadas as como la sociedad civil, estos tres pilares a las cuales se hace referencia involucran el impacto econmico, impacto social e impacto ambiental dentro de las actividades industriales a nivel primario o especializado para dar un valor agregado al producto resultante de la actividad por procesos. Sin embargo existe en realidad cinco pilares fundamentales que es aquella que planteamos en este artculo y que en pases como las aquellos del viejo continente se plantean aparte de los tres mencionados, dos ms que se aaden los cuales son el impacto de calidad y el impacto ergonmico, este ltimo que involucra el control y la prevencin de riesgos tanto internos como externos a la infraestructura industrial. 1. Impacto Social - Desarrollo Social de entorno circundante. 2. Impacto Econmico - Rentabilidad demostrada. 3. Impacto ambiental - Equilibrio entre lo negativo y lo positivo. 4. Impacto de calidad - Satisfaccin total del cliente interno y externo. 5. Impacto de seguridad y riesgo: * Seguridad e higiene industrial. * Control de Microclimas en estaciones de trabajo. * Identificacin y control de riesgos en estaciones de trabajo. * Prevencin de riesgos en estaciones de trabajo. Las cinco razones fundamentales de la sostenibilidad y estas son los pilares fundamentales que hoy deben cumplir las industrias para considerarse como industrias sostenibles, en el Per poco o nada se ha hecho para la sostenibilidad de las industrias ya sea por descuido de la sociedad civil, de los propios industriales o tambin como por descuido del gobierno al no establecer polticas claras de desarrollo sostenible de la nacin.

4.2 El desarrollo sostenible El papel de las industrias en el Per al igual que en cada pas en vas de desarrollo es la de impulsar y fomentar el desarrollo sostenible para que mediante la planificacin a mediano y largo plazo un pas tercermundista deje de serlo, pero esto depende de muchos factores como una adecuada poltica de Investigacin y Desarrollo tecnolgico, una adecuada poltica de fomento de los recursos humanos as como de los recursos energticos y naturales, integrados por la prctica de una economa de desarrollo sostenible donde deben converger el sector privado, El gobierno, Las Universidades y la Sociedad civil. 4.3 La Sociedad Nacional de Industrias La Sociedad Nacional de Industrias (SNI) debe establecer una red de que permita una mayor difusin de sus actividades y cmo favorece la actividad que realizan en cada uno de sus agremiados as como el desarrollo del pas y cunto empleo produce a favor de los desocupados. Al mismo tiempo, promocionara su imagen institucional, estara tambin cumpliendo con una de sus estrategias de ventas del plan de marketing para colocar sus productos en el mercado nacional. Al difundir sus actividades favorables hacia la economa de la nacin, la poblacin (sociedad civil), terminar por hacer propio los problemas de la industria, pues se convertir en parte de l, de este modo ser mucho ms fcil respaldar a los industriales para crear polticas de proteccin a la industria nacional los mismos que se reflejaran en mejora de condiciones de la actividad industrial. Bien sabemos que, los lideres quienes representan son elegidos de las partes a quienes representan, por lo tanto es importante articularse e integrarse slidamente para empezar con el despegue hacia el desarrollo de las actividades que cada uno de las partes de la SNI y empiece a crecer positivamente y al mismo tiempo hacer crecer la economa del pas pero siempre con el apoyo certero y tcnico de la misma. 4.4 Polticas necesarias del Gobierno Nacional Est claro que, para que el pas salga del subdesarrollo deber impulsar y fortalecer su industria manufacturera, all donde se da el valor agregado a los productos primarios que son las materias primas, para esto es de mucha importancia el dilogo continuo con las industrias que quedan operativas, es decir que vienen sobreviviendo en nuestro pas, donde se encuentra el personal y los ejecutivos idneos quienes estn llanos a impulsar el desarrollo del pas y lo tienen todo claro que con un pequeo cambio de algunas variables claves de produccin manufacturera.

CONCLUSIONES En consecuencia de todo lo mencionado podemos deducir que la industria manufacturera del Per se encuentra en desventaja con las grandes industrias de los pases desarrollados y para lograr esta gran tarea que nos propone llegar ser un pas desarrollado, necesitamos del apoyo constante del gobierno en la implementacin de programas y polticas de desarrollo sostenible, que impulsen la industrializacin de nuestras materias primas y/o recursos naturales, para as convertirlos en un producto o servicio con valor agregado competente para el mercado nacional e internacional, sin dejar de lado el crear una cultura responsable por el respeto al medio ambiente y el uso adecuado de nuestros recursos naturales. Tambin el apoyar el desarrollo de las PYMES para que estas sigan generando nuevas oportunidades laborales y para esto tenemos la imperiosa necesidad de formar profesionales competentes para conseguir el objetivo ya propuesto, y as conseguiremos una mejor calidad de vida de las personas en el futuro. Los cinco pilares fundamentales de las industrias sostenibles en el Per, deben aplicarse mediante la participacin de la triloga Industria, Gobierno y Sociedad civil, el mismo que sacara en un largo plazo al pas del subdesarrollo, si se realiza de manera concertada y organizada, teniendo en cuenta a la actividad manufacturera industrial como una lnea estratgica de desarrollo del pas.

BIBLIOGRAFA TORRER MOTTA, Marco. Tcnicas Industriales de Produccin. Ediciones San Marcos. Lima. 1997. BASADRE, Jorge. Historia de la Republica. Captulo X, tomo III (112-127 pgs.). Editorial Lycos. Lima. 1995. CEVALLOS, Juan. Tesis sobre las industrias. Tesis presentada para optar el ttulo profesional de Socilogo en la Universidad Federico Villarreal. Lima. Mayo 1996. PIEIRO M. La institucionalidad en el sector agropecuario de Amrica Latina . 1999. Recortes de ediciones periodsticas en varias ediciones de diarios de circulacin nacional como El Comercio, Expreso y La Repblica, aos 1998 y 1999. CEPAL/GTZ/FAO. 1998. Agroindustria y Pequea potencialidades y oportunidades comerciales. Revista Per Exporta. Abril de 1994 - Abril de 1997. Rex A. Hudson, ed. Peru: A Country Study. Washington: GPO for the Library of Congress, 1992. Organizacin de Estados Americanos (OEA), Unidad de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, 2001. Estrategia Interamericana para la Promocin de la Participacin Pblica en la Toma de Decisiones sobre Desarrollo Sostenible. USA. Agricultura: Vnculos,

Citas de material de Internet. La Industria en el Per, extrado de http://cienciageografica.blogspot.com/2011/09/la-industria-en-el-peru.html (recuperado el 8 de mayo de 2013, 19.35 hs.) La industria en la economa peruana, extrado de http://www.deperu.com/abc/economia/3034/la-industria-en-la-economiaperuana (recuperado el 9 de mayo de 2013, 17.40 hs.) Industria Sostenible en el Per: Reto para el Desarrollo Nacional, extrado de http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/publicaciones/indata/v05_n1/industria.ht m (recuperado el 10 de mayo de 2013, 11.35 hs.)

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