Bacalao con patatas fritas y huevo. Pescado para nios.

Ingredientes:-350 gramos de bacalao, -4 huevos, -1 kilo de patatas, -sal

Preparacin
Desmenuza el bacalao y lvalo bien al chorro. Pela las patatas y lvalas enteras. Crtalas en tiras finas. Pon el aceite a calentar en una sartn honda y fre las patatas en ella por tandas, para que no se apelotonen. Una vez fritas se reservan. En la misma sartn y dejando slo un poco de aceite en el fondo se calienta y se rehoga en l el bacalao. Se cascan sobre ste los huevos y con un tenedor se revuelven rpidamente como para huevos revueltos. Cuando estn empezando a cuajarse, pero an cremosos, se les aaden las patatas fritas. Se sala ligeramente y se dan un par de vueltas rpidas y ya estarn listos.

Pescado para nios: Merluza al yogur

Ingredientes:-1 filete de merluza de 150 grs, -1 cebolla cortada en rodajas, -Zumo de medio limn, -1 bote de yogur natural desnatado, -1 cucharadita de pimentn dulce o pprika, -Sal a gusto Preparacin:Lava el filete y condimntalo con sal y limn a gusto. Lubrica una fuente para horno y coloca el pescado, por encima salpica con pimentn, coloca los aros de cebolla y salsea con el yogur. Cocina a horno moderado aproximadamente 20 minutos (dependiendo del horno) o hasta que veas el pescado hecho.