Ingredientes para Mazapn de cacahuete: Para unos 15- 20 mazapanes:

4 tazas de cacahuete ya tostado 4 tazas de azcar glass o azcar molida 4 cucharadas de agua 1 cucharada de vainilla 1 poco de amaranto Aceite vegetal

Cmo hacer Mazapn de cacahuete paso a paso: 1. Pelar y freir el cacahuete si no los hemos comprado ya dorados. Poner aceite muy caliente en una sartn y sacarlos antes de que se tuesten mucho. 2. Moler azcar en la licuadora hasta que quede en polvo. 3. Moler el man o cacahuete hasta que resulte una pasta 4. Mezclar el cacahuate con el azcar hasta que quede compacto. 5. Agregar un poco, muy poco, aceite vegetal. 6. Comprimir apretando mucho en los moldes hasta que quede bien prieto. 7. Desmoldar con mucha atencin, se rompen