REPBLICA BOLIVARINA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN LICEO NACIONAL RURAL MAPURITE EZEQUIEL ZAMORA

- ESTADO COJEDES

EL BLEDO AMARANTHUNS DUBIUS COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA EN LA CRA DE CACHAMA EN CAUTIVERIO, DIRIGIDO AL LICEO NACIONAL RURAL MAPURITE EZEQUIEL ZAMORA ESTADO COJEDES

AUTOR: Snchez, Giovanny C.I.: 12.769.165 Cargo: Docente II / Aula E-mail: GJ29251002@hotmail.com Telef.: Personales: (0414) 4208985 Telef. Oficina: (0258) 8086067 (0258) 2518752

Ezequiel Zamora, 31 de Mayo 2013

REPBLICA BOLIVARINA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN LICEO NACIONAL RURAL MAPURITE SAN CARLOS - ESTADO COJEDES

EL BLEDO AMARANTHUNS DUBIUS COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA EN LA CRA DE CACHAMA EN CAUTIVERIO, DIRIGIDO AL LICEO NACIONAL RURAL MAPURITE EZEQUIEL ZAMORA ESTADO COJEDES

AUTOR: Snchez, Giovanny C.I.: 12.769.165 Cargo: Docente II / Aula E-mail: GJ29251002@hotmail.com Telef.: Personales: (0416) 5405683 - (0258) 2518752 Telef. Oficina: (0258) 8086067

RESUMEN
El propsito de la presente investigacin, el Bledo Amaranthuns dubius como alternativa alimenticia en la cra de Cachama en Cautiverio, dirigido al Liceo Nacional Rural Mapurite Ezequiel Zamora Estado Cojedes, el mismo estar orientado a la adquisicin de nuevos conocimientos tericos y prcticos, mejorar la prctica pedaggica a travs de enfoques que permitan un aprendizaje significativo como lo son aprender viendo - aprender haciendo, con una consistente formacin acadmica. El proyecto en cuestin, se enmarca dentro de los lineamientos de un proyecto experimental (ensayo), la cual estuvo centrada en evaluar el desarrollo productivo de cachamas blancas en Cautiverio, bajo una alimentacin alternativa combinada, es decir, los semovientes recibieron 50% de alimento concentrado estrupez 21 y 50% de la Planta Bledo Amaranthus dibius como alimento alternativo de alto valor nutricional que oxila entre 16 19 % de proteinas con una humedad de 80 90% en la inflorecencia y de 52% en el grano, para el ensayo se aplicaron dos raciones diarias a una poblacin nica de 500 alevines en proceso de ceba, logrando con ello, la obtencin de animales con un peso promedio de 450 gr a la edad de cuatro (4) meses. El autor, consider que los resultados fueron significativos, ya que permitieron conocer que si esposible el empleo de alimentos alternos propios de la regin que permitan minimizar los costos de produccin y a su vez obtener un producto final ms sano, sobroso y natural. Por ltimo, se pudo concluir, que la investigacin constituye un valioso aporte para el desarrollo de la produccin agroalimentaria del pas y por ende de la educacin rural del Estado Cojedes.

ii

NDICE GENERAL
Pg.

Introduccin.. Diagnstico Integral... Justificacin.. Ejes integradores e interdisciplinariedad.. Misin y Visin.. Propsitos de la Investigacin Bases tericas... Logros.. Control, seguimiento y evaluacin Impacto Social y Econmico.

1 2 4 5-6 7 7 8 12 12 13

Resultados finales. 14 Conclusiones.. 14 Referencias Consultadas Anexos 15 16

iii

INTRODUCCIN
La presente investigacin estar referida al aprovechamiento del Bledo Amaranthus dubius como alimento alternativo en la Cra de Cachamas en Cautiverio, dirigido al Liceo Nacional Rural Mapurite, proyecto que fue seleccionado por el autor, por presentar mltiples bondades tales como su adaptabilidad, resistencia, rpido crecimiento y su apetecible sabor, adems de ello permitir contribuir con el avance de la produccin agroalimentaria del Estado Cojedes y por ende de Venezuela.

En otro orden de ideas, es necesario destacar que en el proyecto sobre la cra de cachamas se emplear una investigacin de experimental, donde se utilizar el Bledo como un alimento alternativo, por poseer diversas caractreristicas de adaptacin edafoclimticos y bondades que satisfacen los requerimientos nutricionales y de minerales que el animal necesita para su buen crecimiento, desarrollo y produccin.

Por ltimo, la investigacin estar estructurada de la siguiente manera: resumen, introduccin, planteamiento del problemas, justificacin, objetivos, alcances, metodologa empleada, impacto social y econmico, logros, plan de actividades previstas para el desarrollo del cultivo, conclusiones, referencias bibliogrficas y registro fotogrfico, el cual permitir evidenciar cada una de acciones previstas en la planificacin.

DIAGNSTICO INTEGRAL
De acuerdo a la experiencia obtenida en los ltimos tres aos con recpecto a la cra de cachamas en cautiverio, se pudo deducir que la base fundamental para el xito de la produccin, est centrado en la alimentacin (alimento concentrado), ya que el mismo cuenta con los suficientes requerimientos nutricionales que las cachamas necesitan para su buen crecimiento, desarrollo y produccin.

En este sentido, se deben buscar mecanismos que permitan disminuir la inversin con respecto a los altos costos del alimento concentrado, la cual representan aproximadamente entre el 60 y 70% de los gastos, y de esta manera aumentar los mrgenes de rentabiliada econmica.

En concordancia con lo antes descrito, se lleg a la conclusin que existe la necesidad de buscar un alimento alternativo que cumpla con los requerimientos nutricionales que la cachama necesita, principalmente en su fase de ceba, siendo el Bledo Amaranthus dubius uno de los alimentos alternativos ms indicado, ya que la cachama lo tolera eficientemente por presentar excelente humedad, sabor y olor, esto garantizar un producto final ms sano y saludable. Una vez cosechados los peces, sern comercializados en la misma institucin y comunidades circunvecinas a precios populares, logrando con ello formar estudiantes mediante el enfoque pedaggico aprender viendo aprender produciendo, la cual ha dado excelentes resultados ya que se est enseando para el trabajo y para la vida, con los conocimientos y herramientas necesarias para trabajar el campo y producir alimentos que es lo que el pas tanto necesita.

Por otro lado, el Liceo en cuestin, ha venido realizando siembra de alevines de diversas variedades, ya que cuentan con una laguna de de 200mt de espejo de agua, con capacidad para sembrar entre 300 y 500 Alevines y cosechar entre los 07y 09 meses de edad segn la planificacin de los Docentes del rea de Campo. Adems, ha promovido diversas actividades relacionadas con la produccin agronmica, con el objetivo de 2

contribuir con el desarrollo agrcola del pas y avanzar hacia la formacin del nuevo Republicano, visto como un ser integrado en los ejes del Saber, Hacer, Convivir y como un verdadero socialista comprometido con su patria para el desarrollo del aparato productivo.

Tal aseveracin, queda sustentada en lo establecido en el artculo 30 de la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela, lo cual enfatiza que: El Estado promover la agricultura sustentable como base estratgica del desarrollo rural integral, y en consecuencia garantizar la seguridad alimentaria de la poblacin; entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el mbito nacional y el acceso oportuno y permanente a stos por parte del pblico consumidor. La seguridad alimentaria se alcanzar desarrollando y privilegiando la produccin agropecuaria interna, entendindose como tal la proveniente de las actividades agrcolas, pecuaria, pesquera y acucola. (P. 35).

Justificacin del Proyecto Dentro de la produccin de especies animales con inters zootecnico, existen cuatro pilares bsicos sobre los que se fundamenta el xito de toda empresa pecuaria. Estos factores son la gentica animal, las instalaciones (incluido el manejo), la salud y la nutricin.

Ahora

bien, los cuatro factores estn entrelazados y se unen para

generar una sinergia que se refleja en los indices productivos de nuestros animales, dentro de estos cuatro factores la nutricin animal es el componente que ms costos econmicos tiene para los productores, alrededor del 70% de los costos de produccin vienen de los alimentos. En consecuencia, esto hace que busquemos materias primas ms econmicas y formas ms eficientes para alimentar a nuestros animales, con el objetivo fundamental de bajar los costos y a la vez maximizar la produccin.

Por otra parte, es importante destacar que la filosofa de los Liceos Bolivarianos est centrada en la creacin de espacios para la produccin y la productividad, mediante la ejecucin de proyectos autosustentables que les provea a los adolescentes una formacin en conciencia y conocimiento de sus propias capacidades y un inters colectivo de desarrollo endgeno que les permita ser partcipe del adelanto econmico y social de la comunidad que le circunda. Por consiguiente, la puesta en marcha del aprovechamiento del Bledo Amaranthus dubius como alimento alternativo en la Cra de Cachamas en Cautiverio, ser todo un xito, debido a que en la localidad de estudio, existe abundancia de la Planta de Bledo debido a la adaptacin edafoclimtica, por lo tanto no ser fcil de conseguirla y sembrarla como rubro indispensable para la alimentacin animal. Adems, dispone de un alto valor nutricional (proteinas, vitaminas, aminocidos y minerales), que permitir formar parte del desarrollo de los tejidos y masa muscular del animal, lo cual lo ayudar a obtener un excelente peso en el tiempo previsto.

EJES INTEGRADORES E INTERDISCIPLINAS A CONSIDERRAR EJE INTEGRADOR REA DE APRENDIZAJE REAS A INTEGRAR
CICENCIAS SOCIALES

EDUCACIN PARA EL TRABAJO AMBIENTE Y SALUD INTEGRAL PISCICULTURA

MATEMTICAS

LENGUAJE

QUMICA En los actuales momentos, el sistema educativo venezolano exige alcanzar en los educandos una cultura general integral, cuyo objetivo es prepararlos para la vida, en este sentido el Ministerio del Poder Popular par ala Educacin (MPPE), ha asumido una nueva concepcin para el trabajo docente educativo, considerando la interdisciplinariedad como una va idnea para la construccin del conocimiento significativo. Por otro lado, los estudios de interdisciplinariedad apuntan a ser entendida no como una simple relacin entre contenidos, sino que su esencia radica en su carcter educativo, formativo y transformador, en la conviccin y actitudes de los sujetos. Es una manera de pensar y actuar para resolver los problemas complejos y cambiantes de la realidad, con una visin integral del mundo, en un proceso basado en las relaciones interpersonales de cooperacin y de respeto mutuo, es decir, es un modo de actuacin y una alternativa para facilitar la integracin del contenido en aras de optimizar el proceso de enseanza y aprendizaje.

ESTRATEGIAS

ACTIVIDADES

RECURSOS

TIEMPO DE EJECUCIN

OBSERVACIN

1. Interaccin estudiante.

Docente

1. Acondicionamiento la Unidad.

de -

HUNANOS: Estudiantes Docentes Personal aseador

2. La investigacin base fundamental proyecto (ensayo). 3. Motivacin investigacin. 4. Integrar asignaturas al de investigacin. 5. Orientar sobre hacia

como del

2. Siembra de alevines de Cachamas. 3. Suministro de agua peridico

MATERIALES: Alevines de Cachama Alimento Concentrado Tabla de alimentacin Plantas de Bledo Pozo profundo Agua Malla o red de captura. Peso bodeguero Planillas de registro Cuaderno y lpiz 09 / 05 / 2013

experimental

la

4. Suministro de Alimento Concentrado 5. Siembra de plantas de Bledo Amaranthus dubius. 6. Recoleccin y suministro de Bledo. 7. Capturas peridicas para determinar la Biomasa. 8. Asentar registros de biomasa (segn la edad del animal) -

Al

diversas proceso

31 / 10 / 2013

la

importancia del valor del trabajo y la investigacin en el mbito agroalimentario. 6. El estudiante come lo que siembra.

MISIN Y VISIN
Visin: Ser una institucin de reconocida trayectoria en materia agroalimentaria, abierta a la comunidad, productora de conocimientos en diferentes reas del saber, forjadora de ciudadanos aptos para contribuir con el desarrollo de la patria, con valores humansticos, crticos y reflexivos Misin: Fortalecer el sistema educativo venezolano, a travs de acciones que permitar evidenciar el trabajo docente, la investigacin y la formacin de valores en pro de una verdadera transformacin social.

PROPSITOS DE LA INVESTIGACIN
Propsito general Diagnosticar el aprovechamiento nutricional del Bledo Amaranthus dubius como alternativa alimenticia en la Cra de cachamas en Cautiverio, dirigido al Liceo Nacional Rural Mapurite del Municipio Ezequiel Zamora Estado Cojedes. Propsitos derivados 1. Analizar las Condiciones edafoclimticas que presenta la zona del Liceo Nacional Rural Mapurite para el cultivo del Bledo Amaranthus dubius. 2. Estudiar las caractersticas nutricionales del Bledo Amaranthus dubius y su aceptabilidad como alternativa alimenticia para las cachamas en Cautiverio. 3. Sealar los beneficios econmicos y nutricionales que generar el Bledo Amaranthus dubius como alimento alternativo en la Cra de Cachamas en cautiverio 4. Implementar el aprovechamiento nutricional del Bledo Amaranthus dubius como alternativa alimenticia en la Cra de cachamas en Cautiverio, dirigido al Liceo Nacional Rural Mapurite del Municipio Ezequiel Zamora Estado Cojedes. 7

Bases tericas Generalidades la Planta de (Amaranthus dubius), es una especie de las Fanergamas. Crece hasta 1 m de altura. A. dubius Mart. Es conocida comnmente como pira dulce, bledo o bleo. Es suculenta de color morado rojizo, florescencia verde cremosa reunida en espigas compactas. El amaranto es una planta perteneciente a la familia de las amarantceas, la cual posee 70 gneros y ms de 850 especies; solo el gnero (AMARANTHUS SPP) tiene ms de 60 especies. Taxonmicamente an existen discrepancias y alguna confusin debido a su semejanza entre ellos, amplia distribucin geogrfica y criterios de los taxnomos; el gnero tiene amplia dispersin y distribucin en el mundo, encontrndola en Mxico, Estados Unidos, Guatemala, Ecuador, Per, Bolivia, Argentina, Asia, India, Pakistn, Sri Lanka, Nepal, Birmania, Afganistn, Irn, China, frica, Nigeria, Uganda, Oceana, Malasia, Indonesia, entre otros El amaranto es una especie anual, herbcea o arbustiva de diversos colores que van del verde al morado o prpura con distintas coloraciones intermedias, pudiendo presentar diversas formas incluso figuras caprichosas y muy elegantes. Son Amarantiformes cuando los amentos de dicasios son rectilneos o compuestos dirigidos hacia arriba o abajo segn sea la inflorescencia erguida o decumbente y es glomerulado cuando estos amentos de dicasios se agrupan formando glomrulos de diferentes tamaos. Tabla 1. Taxonoma y morfologa de la Planta de (Bledo) Amaranthus dubius

Tabla 2. Morfologa de la Planta de (Bledo) Amaranthus dubius Porte Hojas Su tallo es rojizo, ramificado, erecto y espinoso, de 0,4 a 3 m de altura Son alternas ovaladas de 8 a 32 cm de largo con pecolo de 14 cm de longitud, con espinas en la base (axila). Pequeas amarillas, verdosas o crema. Produce miles de semillas brillantes de color caf oscuro, mediante las cuales se propaga fcilmente.

Flores Fruto

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Amaranthus_dubius REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS DEL (Amaranthus dubius).

Temperatura. Es una especie subtropical. El factor limitante ms importante es la temperatura mnima, porque no tolera las inferiores a -3C Presenta escasa resistencia al fro (a los 3-5C bajo cero la planta muere). No requiere horas - fro para la floracin. No presenta reposo invernal, sino una parada del crecimiento por las bajas temperaturas (quiescencia), que provocan la induccin de ramas que florecen en tiempos de poca precipitacin. Necesita temperaturas clidas durante el verano para la correcta maduracin de los frutos. Precipitacin. Las especies de amaranto se adaptan bien a las condiciones de la zona agroecolgica, es decir a aquella en que se cultiva mayoritariamente el maz y el algodn, entre los 0 a 3200 msnm, caracterizada por un clima entre 15-37C y con precipitaciones entre 100 300 mm anuales, concentrndose en invierno. Es una especie vida de luz para los procesos de floracin y fructificacin. Suelos. El amaranto se adapta bien a suelos francos de buen drenaje y soporta un pH del suelo desde 6,2 hasta 7,8 con buen rendimiento. Esta especie se considera como un cultivo con cierta tolerancia a condiciones salinas.

Fertilizacin. Es una especie que responde bastante bien a niveles elevados de nitrgeno, se ha encontrado que 40 kg de nitrgeno pueden ser reemplazados por una tonelada de estircol. Propagacin. Su propagacin es sexual mediante semillas que son apomcticas (poliembrinicas) y que vienen saneadas. No obstante la reproduccin a travs de semillas presenta una serie de inconvenientes puesto que las formas de diseminar las semillas es por medios externos como son la lluvia, el viento y aves que las esparcen por los alrededores de la planta y de las cuales muy pocas logran la germinacin. TABLA 3. COMPOSICIN BROMATOLGICA ENTRE AMARANTO VS CEREALES
Composicin Humedad (% Protena (%) Grasa (%) Fibra (%) Cenizas (%) Caloras/100g cruda Amaranto 8,0 15,8 6,2 4,9 3,4 366 Trigo 12,5 14,0 2,1 2,6 1,9 343 Maz 13,8 10,3 4,5 2,3 1,4 352 Sorgo 11,0 12,3 3,7 1,9 1,9 359 Arroz 11,7 8,5 2,1 0,9 1,4 353

TABLA 4. MINERALES DEL AMARANTO VS. CEREALES

Elementos Ca (%) P (%) Mg (%) K (%) Mn (ppm) Zn (ppm) Amaranto 0,14 0,54 0,22 0,57 12 21,00 0,02 0,41 0,10 0,40 28,00 41,00 Trigo 0,02 0,18 0,08 0,12 7,00 24,00 Arroz 0,01 0,27 0,13 0,48 7,00 24,00 Maz

Fuente: http://ccbolgroup.com/amaranto.html

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TABLA ALIMENTICIA PARA CACHAMAS

FUENTE: Snchez, Giovanny (2012)

CONTROL, SEGUIMIENTO Y EVALUACIN

Control, sistematizacin y divulgacin

1.

Se realizan capturas peridicas cada 15 das para evaluar la biomasa del estanque y determinar la cantidad de alimento que debe consumir cada alevin, en este sentido su racin alimentacia ser ajustada de acuerdo a su peso promedio. 11

2.

En cada captura, los alevines son evaluados en cuanto a talla, peso promedio y chequeo general corporal. Una vez realizada cada captura, se llena una planilla de registro donde se asientan resultados de crecimiento y conversin alimenticia. Periodicamente (02 veces por semana) se realiza renavacin de agua para brindar una mejor estabilidad al cultivo, brindar oxigeno y evitar problemas de dureza del agua, entre otros aspectos negativos inherentes al desarrollo del cultivo.

3.

4.

5.

El proceso de investigacin se ha divulgado a travs de diferentes medios de comunicacin social y a travs de Congresos, eventos internacionales (pedagoga 2013), jornadas docentes planificadas por la zona educativa del estado Cojedes y el perodico escolar institucional. En este sentido, se ha dado a conocer el trabajo que se ha venido desarrollando en la institucin desde el punto de vista pecuario.

LOGROS
1) Construccin de laguna de 200 mt de Espejo de agua, con capacidad para la cra de 400 alevines de Cachama, gracias al trabajo mancomunado Liceo Comunidad. 2) Construccin de un Pozo de 80 mt de Profundidad, con la capacidad para expulsar 5 litros de agua por segundo. Obra realizada por Desarrollo Hidrulicos Cojedes (DHC) por un monto de 486.480,00 bsf. En este sentido, el vital lquido es utilizado para el abastecimiento de la laguna al menos tres das por semana (renovacin del agua) y que adems garantiza el suministro de agua en tiempos de sequa a las parcelas aledaas a la institucin. 3) Incorporacin de alimento alternativo plantas de Bledo (Amaranthus dubius), como aspecto fundamental para minimizar los costos de produccin.

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4) Apoyo gubernamental, la cual se han realiza lazos comunicacionales que han permitido el avance del proyecto, en este caso FUNDAESCUELA funge como rgano que nos provee de alimento concentrado, la cual garantizar la alimentacin de las Cachamas en sus diferentes fases de crecimiento, desarrollo y produccin. COORPOCENTRO, corporacin que nos garantiza bajo una estricta planificacin (Alevines y asistencia tcnica), y por ltimo la Universidad UNELLEZ, encargada de recibir la produccin de Cachamas para la elaboracin de Subproductos, tales como Cachama Ahumada y Mortadela de Cachama. 5) Construccin, del sistema de drenaje, reconstruccin de talud, arborizacin y cerca perimetral de la laguna.

IMPACTO SOCIAL Y ECONMICO

Social Se ha logrado la incorporacin del personal aseador de la institucin, as como tambin a los padres y representantes, en cada una de las cosechas el producto es comercializado a las diferentes comunidades aledaas a la institucin, tales como Mampostal, Mata Oscura y Mapurite, logrando la venta del producto a precios solidarios. Es importante destacar, que la venta del producto est asegurada ya que los miembros de las comunidades apoyan el proyecto y adems por ser la Cachama un pescado apetecible, nutricionalmente bueno y econmico. Econmico La comercializacin del producto, ha permitido mrgenes de rentabilidad significativos la cual han servido para ser invertidos en otras necesidades de la institucin, por ello es considerado como un proyecto que propicia la autogestin. Resultados finales En otras oportunidades, se han logrado resultados significativos, obteniendo animales con excelente peso y se aumentaron los margenes de 13

rentabilidad econmica, tales ensayos fueron empricos, donde no se manejaron herramientas concretas para evaluar (crecimiento, talla, peso y conversin alimenticia).

Por ltimo, se estima que a partir del mes de Junio se comiencen a evaluar parmetros tcnicos que permitan una recoleccin de datos significtivos que darn pi para avanzar en el proyecto y tomar medidas de correccin si son necesarios.

CONCLUSIONES
Una vez finalizado el trabajo de investigacin, el siguientes conclusiones: autor lleg a las

1. La experiencia pedaggica mediante la aplicacin de los enfoques aprender viendo aprender haciendo ha sido significativa. 2. Se ha logrado la interaccin Liceo comunidad 3. Se pudo comprobar, la factibilidad de la incorporacin de alimentos alternativos tales como la planta de Bledo Amaranthus dubius, como alternativa para minimizar los costos de produccin en la cra de Cachamas. 4. Se han desarrollado mecanismos institucionales para estrechar lazos de comunicacin con instituciones que avalan el proyecto: tales como Funda escuela, Corpocentro, Desarrollo Hidrulicos Cojedes y la Universidad Nacional Experimental UNELLEZ.

5. El asesoramiento tcnico de ing. en alimentos del CIARA, ha sido satisfactoria en la produccin de Cachamas y aplicacin de alimento alternativo

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REFERENCIAS CONSULTADAS
Arias, F. (2004). El proyecto de investigacin: Introduccin a la Metodologa Cientfica. (5ta. Ed.). Editorial Episteme. Caracas Venezuela.

Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. (1999). Enmienda N 1. Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela. N 5.908 (Extraordinaria). Caracas, febrero 19.

Currculo Nacional Bolivariano. (2007). Diseo Curricular del Sistema Educativo Bolivariano. Caracas Venezuela. Septiembre de 2007.

Hernndez Sampieri, R.; Fernndez Collado, C. y Batista, P. (2006), Metodologa de la investigacin. (4ta. Ed.). Mxico: McGrawHill/Interamericana Editores.

[Documento en lnea]. En: http://es.wikipedia.org/wiki/Amaranthus_dubius [Consulta: Abril 31, [Documento en lnea]. En: http://ccbolgroup.com/amaranto.html Abril 31, 2010]. [Consulta:

[Documento en lnea]. En: http://www.monografias.com/trabajos80/base-procesoensenanza-aprendizaje-interdisciplinariedad/base-proceso-ensenanza-aprendizajeinterdisciplinariedad.shtml [Consulta: Mayo 25, 2013].

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ANEXOS REGISTRO FOTOGRFICO 2012

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SIEMBRA DE CACHAMAS EN CAUTIVERIO

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18

CRA DE CACHAMA HBRIDA

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PROCESAMIENTO DE LA CACHAMA

20

PROCESAMIENTO CACHAMA AHUMADA Y MORTADELA

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