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La temperatura y su
medición
• La temperatura: es una magnitud
que indica el grado de agitación de
las moléculas de una sustancia; se
asocia con la energía cinética
promedio de las moléculas.
• El concepto de temperatura es
fundamental en el estudio del calor
que a su vez se relaciona con el
ESTADO TERMICO. Existen diversos
estados térmicos, muy frios, tibios,
caliente, muy caliente.
Equilibrio térmico
• En la definición de calor, dice que el
cuerpos transferirá energía hasta
que estén a la misma temperatura. A
esto se le llama equilibrio térmico.
• Dos sistemas en diferentes estados
térmicos, aislados del ambiente,
puestos en contacto, alcanzan
finalmente el estado de equilibrio
térmico entre ellos.
Temperatura
• Es la magnitud física que describe
cuantitativamente el estado térmico de
los sistemas.
• ¿Cómo definir un instrumento que
permita asignar, independiente del
observador, valores numéricos a los
distintos estados térmicos de los
cuerpos…
• Se utiliza como instrumento el
“termómetro” y la escala
termométrica, que asocia valores
distintos y único a cada estado térmico.
Tarea, reconociendo
temperaturas
• Hacer una lista de aparatos (a lo
menos 10) de artefactos
relacionados con la temperatura.
Clasificándolos de mayor a menor.
• Congelador del refrigerador,
ampolleta, hornos de cocina a gas o
eléctrico, plancha de ropa, secador,
interior de un televisor, fuego de la
parrilla, calefactor de un hervidor,
agua caliente del calefón, agua que
empieza a hervir.
Diferentes escalas de
temperatura, las escalas
termométricas.
• Se han definido escalas de temperatura
por diferentes criterios, las escalas más
utilizadas son las de Celsius, la de
Kelvin y Fahrenheit.
• La escala más usada es la Celsius, en
donde se asigna el cero al temperatura
que se congela el agua y el 100 a la Tº
a la cual hierve el agua.
• El intervalo entre el punto de
congelación y ebullición del agua, se
divide en 100 partes iguales, llamadas
grados. La unidad se llama grado
Escala Fahrenheit y Kelvin
• La escala Fahrenheit es de uso
común en estados unidos, donde el
numero 32 es la temperatura de
congelación del agua y el numero
212 s la temperatura de ebullición
del agua.
• Escala Kelvin: empleada como
unidad oficial en el sistema
internacional de medida y es e uso
científico. Sus grados son del mismo
tamaño que los ºC, llamados ºK.
Escala Kelvin
• El número 0 se asignan a la
temperatura más baja posible: Cero
Absoluto. A esta temperatura las
sustancias ya no tienen energía
cinética que ceder. Y este
corresponde en la escala Celsius a
-273ºC.
• Formula para pasar de ºC a ºK
• T(K) = T(ºC) + 273,15
Actividad, conversión de
escalas de temperatura.
Sistema Temperatura Temperatura
Filamento de una ampolleta común (K) (ºC) 2500

Record de la Tº más alta (Libia) 58


Record de la Tº más baja -89
(Antártica)
Tº media del cuerpo humano
Cero absoluto 0,00
Tº media de la superficie de la 15
tierra
Tº media del universo 2,7
Tº media de la superficie de Venus 460
Temperatura y modelo cinético
molecular de la materia.
• La materia se compone de muchas
moléculas, estas moléculas están en
constante movimiento, o sea, chocan
unas contra otras.
• Los fenómenos térmicos tiene su
origen en l estructura atómica de la
materia, en el caso del agua, debido
a estos cambios en la estructura de
la molécula de agua, hay cambios de
fase.
Sólidos, Líquidos y
gaseosos
• Sólidos: Las partículas al estar muy
juntas, oscilan en su posición de
equilibrio.
• Líquidos: Su estructura interna es
mas complicada que en los sólidos,
porque las moléculas tienen variados
movimientos.
• Gases: Las partículas se encuentran
tan alejadas que casi no actúan entre
sí. Estas moléculas se mueven por si
Dilatación de la materia.
• Cuando la temperatura de una sustancia
aumenta, sus moléculas se agitan más aprisa y
normalmente tienden a separarse, esto da
resultado a la dilatación térmica.
• En general para presiones y cambios de
temperatura comparables los gases se expanden
y se contraen muchos más que los líquidos o los
sólidos.
• En la construcción de puentes o de carreteras los
ingenieros calculan cuanto se puede dilatar la
estructura a consecuencia de la dilatación del
material y dejan pequeños espacios para evitar
daños y grietas.
Anomalía del agua, caso
especial de dilatación.
• En general los líquidos aumentan de
volumen cuando aumenta la
temperatura. El agua no se comporta
como los demás materiales.
• Cuando la Tº del agua aumenta desde
0ºC a 4ºC, su volumen disminuye y su
densidad aumenta.
• Una vez que la ºT Aumenta el volumen,
por esto el agua de un lago empieza a
congelarse desde arriba, así llega a 0ºC
y solo se congela la parte de arriba,
abajo se mantienen los 4ºC y permite
Taller, Calor, temperatura y
materiales
1. 2 objetos que tienen diferentes temperaturas se
ponen en contacto. ¿en que sentido fluye el
calor?
2. ¿a que temperatura el agua alcanza su mayor
densidad?
3. ¿Por qué flota en el agua un cubito de hielo?
4. ¿qué es más grande un grado Celsius o un grado
Kelvin?
5. ¿Para que se utilizan los termómetros?
6. ¿Cuál es la temperatura más baja que se puede
lograr?
7. ¿Cuáles son los puntos fijos en la escala Celsius?
Resumen del contenido: La
temperatura
• La temperatura es una magnitud que indica el grado de
agitación de las moléculas de una sustancia, se asocia con
la energía cinética de las moléculas.
• Dos cuerpos están en equilibrio entre si cuando tienen la
misma temperatura.
• El termómetro es un instrumento que permite medir la
temperatura de un cuerpo.
• Entre dos cuerpos en contacto cuyas temperaturas son
diferentes, se trasmite el calor desde el que tiene mayor
temperatura al de menor temperatura.
• La materia tiene a dilatarse cuando se calienta y a
contraerse cuando se enfría.
• El agua presenta un comportamiento poco común, debido a
a que se contrae al subir Tº de 0ºC a 4ºC y su forma solidad
el hielo es menos denso que el estado liquido.
Contenido: Materiales,
calor y energía.
calor
calor

El CALOR siempre fluye de los cuerpos de más


a los cuerpos de menos TEMPERATURA.
calor

Una CALO RÍA es....

La cantidad necesaria de CALOR para subir la


temperatura de
1 gramo de agua en 1ºC (de 14,5º a 15,5ºC, a presión
atmosférica).
calor
Medición del calor
Propagación del calor

¿Cómo se propaga el calor

¿Algunos ejemplos?
Propagación del calor
Conducción
Entregamos o quitamos CALOR poniendo en contacto dos o
más elementos.

¿Algunos ejemplos?
Propagación del calor
Convección
Propagación del calor
Radiación
Calor y color
Calor y color
Calor y color
Cambios de estados
Cambios de estados
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