COBALAMINA (VITAMINA B12)

FUNCIONES: Interviene en la sntesis de ADN, ARN y protenas Interviene en la formacin de glbulos rojos. Mantiene la vaina de mielina de las clulas nerviosas Participa en la sntesis de neurotransmisores Es necesaria en la transformacin de los cidos grasos en energa. Interviene en el buen funcionamiento del sistema inmune Necesaria para el metabolismo del cido flico.

 Los seres humanos necesitan esta vitamina para 2 reacciones enzimticas esenciales: La remetilacin de la homocistena a metionina y La isomerizacin de la metilmalonilcoenzima A producida durante la degradacin de algunos aminocidos y de los cidos grasos con nmeros impares de tomos de carbono.

Homocistena
N5- metiltetrahidrofolato Metionina sintasa

VITAMINA B 12
Tetrahidrofolato

Metionina

 La cobalamina contiene un sistema anular de corrina. El cobalto se mantiene en el centro del anillo de corrina gracias a 4 enlaces de coordinacin de los nitrgenos grupo pirrol. El resto de enlaces de coordinacin del cobalto se establecen en con el nitrgeno del 5,6-dimetil-benzimidazol.

 Cuando hay carencia de esta se acumulan cidos grasos anmalos que se incorporan a las membranas celulares, entre ellas las del sistema nervioso.

DISTRIBUCIN DE LA COBALAMINA
Es sintetizada nicamente por microorganismos; no est presente en las plantas. Los animales la obtienen preformada de su flora bacteriana natural o tomando alimentos procedentes de otros animales. La cobalamina est presente en cantidades apreciables en el hgado, la leche entera, los huevos, las ostras, en el cerdo y el pollo. Las necesidades diarias de vitamina B12 en nios es de 1.2 g y de 2.5 g en adultos.

ABSORCIN

 Al contrario de lo que ocurre con las otras vitaminas hidrosolubles, en el organismo se almacenan cantidades significativas de esta vitamina. Como consecuencia, pueden pasar varios aos hasta que aparezcan sntomas clnicos de carencia de B12 en personas que han sido sometidas a una gastrectoma parcial o total y ya no son capaces de absorber la vitamina.

CARENCIA
La carencia de vitamina B12 rara vez es consecuencia de la ausencia de la vitamina en los alimentos. Es mucho ms comn encontrar carencias en pacientes que no pueden absorber la vitamina en el intestino, hecho que provoca una anemia perniciosa. La enfermedad suele ser resultado de una destruccin de las clulas parietales del estmago que son responsables de la sntesis del factor intrnseco

 Los pacientes con carencia suelen estar anmicos, pero en etapas ms avanzadas de la enfermedad muestran sntomas neuropsiquitricos, Los efectos en el SNC son irreversibles La enfermedad se trata administrando dosis elevadas de B12 por va oral o mediante inyeccin intramuscular de cianocobalamina El tx debe continuar durante toda la vida de los pacientes que tienen anemia perniciosa