Gallina Blanca 2008

Bizcocho de yogur

FCIL

PARA NOVATOS

40-60 MINUTOS

HORNO

DESAYUNO/MERIEN DA

DULCES

Ingredientes 3 huevos 1 yogur natural 2 medidas de yogur azcar 3 medidas de yogur de harina + 2 cucharadas 1/2 medida de yogur aceite de girasol 1 cucharadita mantequilla 1 limn 1 sobre levadura en polvo

Pasos de elaboracin
Paso 1 Batir los 3 huevos junto con el azcar con la ayuda de unas varilas hasta que doblen el volumen. Aadir el yogur y mezclar hasta que quede completamente integrado.

Paso 2 Incorporar la harina mezclada con la levadura, sin dejar de batir con las varillas para que no queden grumos. Agregar el aceite y la piel rallada del limn (slo la parte amarilla), y mezclar suavemente.

Paso 3 Untar un molde de 22 cm de dimetro con la mantequilla, espolvorear las 2 cucharadas de harina y mover el molde para que quede bien repartida.

Paso 4 Verter la masa en el molde, introducirlo en el molde, precalentado a 180 y cocer el bizcocho durante 35 minutos.

Ms informacin en: http://www.gallinablanca.es/receta/bizcocho-de-yogur-4631.aspx

Gallina Blanca 2008

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