Receta de budn de arroz

Prepara este delicioso budn de arroz. Consentirs a tu nio con un postre delicioso y sper nutritivo, aqu la receta! PREPARACIN Tiempo de preparacin: 40 min INGREDIENTES 1 litro de leche 180 gramos de arroz 150 gramos de azcar 2 huevos 150 gramos de pasas esencia de vainilla Sal 1 limn (slo la cscara).

UTENSILIOS Batidora Cucharon Horno Molde Para Horno Olla

PASOS Pon a hervir la leche con la esencia de vainilla y la cscara de limn. Luego, agrega 90 gramos de azcar y una pizca de sal. Cuando haya hervido, echa el arroz. Cuando el arroz est cocido, agrega las yemas y las claras, que previamente han sido batidas a punto nieve.

Vierte el preparado en un molde acaramelado con el resto del azcar (60 gramos). Cocina el preparado en un horno caliente por 10 minutos; luego, deja que enfre unos minutos y a desmoldar.