INSTITUCION EDUCATIVA PABLO SEXTO DOSQUEBRADAS - RISARALDA UNA PERSONA CON MENTALIDAD DE CAMBIO

AREA CIENCIAS NATURALES Y DEL MEDIO AMBIENTE GUIA 2: SOLUCIONES GRADO ONCE Estndares de competencia Explico las fuerzas entre objetos como interacciones debida a la carga elctrica y a la masa. Utilizo modelos biolgicos, qumicos y fsicos para explicar la transformacin, la conservacin de la energa. Identifico aplicaciones de diferentes modelos biolgicos, qumicos y fsicos en procesos industriales y en el desarrollo tecnolgico; analizo crticamente las implicaciones de sus usos. SOLUCIONES INTRODUCCIN Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y esta presente generalmente en pequea cantidad en comparacin con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. En cualquier discusin de soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes. La concentracin de una solucin expresa la relacin de la cantidad de soluto a la cantidad de solvente. Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan: 1. Su composicin qumica es variable 2. Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran 3. Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro; la adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de este. SOLUCIONES VERDADERAS Las soluciones verdaderas o simplemente soluciones, son mezclas homogneas de dos o ms componentes, que pueden separarse por mtodos fsicos. Son homogneas porque poseen una sola fase y sus partculas son de tamao semejante al de iones y molculas pequeas. Son estables y no se precipitan. Las soluciones verdaderas difieren de las suspensiones y de los sistemas coloidales, principalmente en el tamao de las partculas del soluto o de la fase dispersa y en las propiedades que derivan de dicha diferencia.

Estado fsico de la solucin Gaseoso

Estado fsico de los componentes puros Soluto Gas Solvente Gas

Ejemplo

Aire. Mezclas gaseosas Amoniaco en agua Alcohol en agua Sal en agua Hidrogeno en nquel Cobre en oro (aleacin)

Liquido

Gas Liquido Solido

Liquido Liquido Liquido

Solido

Gas Solido

Solido Solido

CLASIFICACIN DE LAS SOLUCIONES COMPONENTES DE UNA SOLUCIN. Los componentes de una solucin son: soluto sustancia disuelta fase dispersa y el solvente medio dispersante. Si el solvente y el soluto se encuentran en diferentes estados de la materia, entonces el solvente es el componente cuyo estado es igual al de la solucin final. Por ejemplo, si preparamos una mezcla de mercurio (lquido) y plata (slido) y la solucin final resulta en estado slido, entonces el solvente es la plata. Cuando los componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el solvente es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad. Cuando el agua es uno de los componentes, se considera que es el solvente, an cuando se encuentre en menor cantidad. TIPOS DE SOLUCIONES. CLASIFICACIN DE LAS SOLUCIONES: Otras combinaciones de componentes son posibles pero no seran soluciones verdaderas. Por ejemplo, la mezcla de slido en gas esta compuesta por dos fases y se trata de un aerosol que es una clase de coloide que se estudiar ms adelante; igual sucede con las mezclas de lquido en gas, y de lquido en slido. La sangre humana, como un todo, es una suspensin que al centrifugar se separa en clulas y plasma; este es un coloide del cual se separan las protenas y queda el suero que es una solucin verdadera. MISCIBILIDAD Y SOLUBILIDAD Cuando dos o mas sustancias forman una solucin, se dice que son miscibles. Si al mezclarse forman mas de una fase, se dice que son inmiscibles.

SOLUBILIDAD

La solubilidad es la cantidad mxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una determinada temperatura. FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD: Los factores que afectan la solubilidad son:
a) Superficie de contacto: La interaccin soluto-solvente aumenta cuando hay

mayor superficie de contacto y el cuerpo se disuelve con ms rapidez (pulverizando el soluto). b) Agitacin: Al agitar la solucin se van separando las capas de disolucin que se forman del soluto y nuevas molculas del solvente continan la disolucin c) Temperatura: Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las molculas y hace que la energa de las partculas del slido sea alta y puedan abandonar su superficie disolvindose. Para slidos en lquidos, generalmente un aumento de temperatura aumenta la solubilidad. Esto ocurre cuando el soluto se disuelve con absorcin de calor, es decir, endotrmicamente. La solubilidad de gas en liquido y de gas en solido siempre disminuye al aumentar la temperatura. La solubilidad de gas en gas no se afecta por ningn factor y los gases se mezclan en todas las proporciones. d) Presin: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional. La presin tiene efecto, especialmente, sobre la solubilidad de un gas en liquido, por ejemplo, el gas carbnico se disuelve a presin en las gaseosas y al destaparlas, se disminuye la presin y se expele el exceso de gas disuelto en relacin a la nueva presin. La presin tiene poco efecto sobre la solubilidad de liquido en liquido y de solido en liquido. e) Naturaleza del soluto y del solvente: Generalmente una sustancia polar es soluble en un solvente polar y una no polar es soluble en un solvente no polar. Esto se expresa como: lo semejante disuelve lo semejante. El disolvente polar mas conocido y utilizado es el agua y entre los no polares se cuentan el benceno, ciclohexano, tetracloruro de carbono, la gasolina, el thiner y el solvente 10-20; estos tres ltimos son mezclas de hidrocarburos. CONCENTRACION DE LAS SOLUCIONES La masa de soluto contenido en una determinada masa de solvente i en un determinado volumen de solucin, puede expresarse en forma cualitativa o cuantitativa, siendo lgico mas precisa e importante la segunda. Cualitativamente se puede hablar de: solucin diluida: Aquella que tiene poca cantidad de soluto con relacin a la cantidad de solvente. Solucin concentrada: Es aquella que posee una cantidad apreciable de soluto con relacin a la cantidad de solvente. Las soluciones saturadas son concentradas. SOLUCIONES SATURADAS; INSATURADAS; SOBRESATURADAS. La proporcin de las masas del soluto y el solvente en una solucin es el principal criterio para clasificar las soluciones. De acuerdo a las cantidades relativas de soluto y solvente las soluciones se clasifican: SOLUCIN SATURADA: Es aquella en la que se ha disuelto, la mxima cantidad de soluto que es capaz de disolver una determinada cantidad de solvente a una temperatura dada. Por ejemplo, si se desea preparar una solucin saturada de NaCl en agua habra que disolver 39 gramos de esta sal en 100 gramos de agua

a 20C (la solubilidad del NaCl en agua es 39 g por cada 100 g de agua a 20). Cualquier exceso de sal se precipitara. SOLUCIN INSATURADA: Es aquella en la que se ha disuelto, poca cantidad de soluto, de la mxima que es capaz de disolver una determinada cantidad de solvente a una temperatura dada. SOLUCIN SOBRESATURADA: Es aquella en la que se ha disuelto una cantidad de soluto mayor que la mxima cantidad de soluto que es capaz de disolver determinada cantidad de solvente a una temperatura dada. Por ejemplo, si se desea preparar una solucin sobresaturada de NaCl, es necesario disolver ms de 39 gramos en 100 gramos de agua a una temperatura mayor de 20C y luego enfriar a 20C. Estas soluciones no son estables. UNIDADES DE CONCENTRACIN: Las unidades de concentracin expresan la cantidad de soluto disuelta en una cantidad dada de solvente o de solucin. Entre mayor sea la cantidad de soluto disuelta ms concentrada estar la solucin. Las unidades de concentracin se clasifican en unidades fsicas y qumicas.

PRINCIPALES CLASES DE SOLUCIONES

SOLUCIN Gaseosa Liquida Liquida Liquida

DISOLVENTE Gas Liquido Liquido Liquido

SOLUTO Gas Liquido Gas Slido

EJEMPLOS Aire Alcohol en agua O2 en H2O NaCl en H2O

MODO DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES

La concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente o solucin. Los trminos diluidos y concentrados expresan concentraciones relativas. Para expresar con exactitud la concentracin de las soluciones se usan sistemas como los siguientes: a) PORCENTAJE PESO A PESO (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

b) PORCENTAJE VOLUMEN A VOLUMEN (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solucin.

c) PORCENTAJE PESO A VOLUMEN (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solucin.

d) FRACCIN MOLAR (XI): se define como la relacin entre las moles de un componente y las moles totales presentes en la solucin.

Xsto + Xste = 1 e) MOLARIDAD (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin. Una solucin 3 molar (3 M) es aquella que contiene tres moles de soluto por litro de solucin.

Ejemplo: Cul es la concentracin molar de una solucin de volumen 200 ml que contiene 20g de NaCl? Solucin: n( NaCl )mol M =-----------------------V ( Solucin ) L 20 g n (NaCl) =-------------------------= 58. 45. g / mol 0 34 . mol

1 L V (solucin) = 200 ml x -------------- = 0,2 L 1000 ml 0,34 mol mol M =-------------------- = 1,7 --------- o 1,7 M 0,2 L L Ejemplo:

Cul es la masa de KClO3 necesaria para preparar 500 ml de una solucin 0.45M? Solucin. 1L V (solucin) = 500 ml x -------------- = 0.5L 1000 ml Mol n( KClO3 ) 0.45--------- = -----------------L 0.5L mol n( KClO3 )= 0.45--------- x 0.5L= 0.225 mol L 122.6g m( KClO3 )=0.225 mol x------------= 27.58 g 1 mol Cuntos gramos de AgNO3, se necesitan para preparar 100 cm3 de solucin 1M? Previamente sabemos que: El peso molecular de AgNO3 es: 170 g masa de 1 mol de AgNO 3 y que 100 cm3 de H2O equivalen a 100 ml de H2O. Usando la definicin de molaridad, se tiene que en una solucin 1M; hay 1 mol de AgNO 3 por cada litro( 1000 ml) de H2O ( solvente) es decir: Moles de AgNO3 1 mol de AgNO3 M=-------------------------- =----------------------------L de H2O 1000 ml de H2O Utilizando este factor de conversin y los datos anteriores tenemos que:

Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una solucin 1 M. f) MOLALIDAD (m): Es el nmero de moles de soluto contenidos en un kilogramo de solvente. Una solucin formada por 36.5 g de cido clorhdrico, HCl, y 1000 g de agua es una solucin 1 molal (1 m)

EJEMPLO: * Cuntos gramos de AgNO3, se necesitan para preparar 100 cm3 de solucin 1m? Previamente sabemos que:

El peso molecular de AgNO3 es: 170 g masa de 1 mol de AgNO 3 y que 100 cm3 de H2O equivalen a 100 gr de H2O. Usando la definicin de molalidad, se tiene que en una solucin 1m; hay 1 mol de AgNO 3 por cada kg ( 1000 g ) de H2O ( solvente) es decir:

Utilizando este factor de conversin y los datos anteriores tenemos que:

Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una solucin 1 m, observe que debido a que la densidad del agua es 1.0 g/ml la molaridad y la molalidad del AgNO3 es la misma. g) NORMALIDAD (N): Es el nmero de equivalentes gramo de soluto contenidos en un litro de solucin.

EJEMPLO: * Cuntos gramos de AgNO3, se necesitan para preparar 100 cm3 de solucin 1N? Previamente sabemos que: El peso molecular de AgNO3 es 170 g = masa de 1 mol de AgNO3 y que 100 cm3 de H2O equivalen a 100 gr de H2O. Usando la definicin de molalidad, se tiene que en una solucin 1N hay 1 mol de AgNO3 por cada kg (1000 g) de H2O (solvente) es decir: Utilizando este factor de conversin y los datos anteriores tenemos que:

El peso equivalente de un compuesto se calcula dividiendo el peso molecular del compuesto por su carga total positiva o negativa. h) FORMALIDAD (F): Es el cociente entre el nmero de pesos frmula gramo (pfg) de soluto que hay por cada litro de solucin. Peso frmula gramo es sinnimo de peso molecular. La molaridad (M) y la formalidad (F) de una solucin son numricamente iguales, pero la unidad formalidad suele preferirse

cuando el soluto no tiene un peso molecular definido, ejemplo: en los slidos inicos. SUSPENSIONES: CARACTERSTICAS GENERALES DE LAS SUSPENSIONES. Las suspensiones son mezclas heterogneas e inestables que contienen partculas slidas relativamente grandes suspendidas en un lquido que se asientan con el tiempo, por la accin de la gravedad. Las suspensiones se pueden separar utilizando papel filtro o una centrifugadora. PROPIEDADES DE LAS SUSPENSIONES. Las propiedades de las suspensiones estn relacionadas con el tamao de sus partculas. El tamao de las partculas de las suspensiones es superior a 1000 nm, por lo tanto se pueden separar por filtracin (papel o membranas), son visibles a simple vista o con el microscopio ptico, y se mueven por la accin de la gravedad. SUSPENSIONES DE IMPORTANCIA BIOLGICA. En la naturaleza existe y en la industria se produce una gran variedad de suspensiones biolgicas, entre las cuales podemos citar algunos ejemplos: la sangre es una suspensin biolgica; los glbulos rojos y blancos se asientan con el tiempo o pueden ser separados del plasma por centrifugacin; en la inseminacin artificial de algunos animales se utilizan suspensiones concentradas de espermatozoos mviles; en la industria de alimentos se utilizan suspensiones bacterianas en medios de cultivo; y en la industria farmacutica se preparan diversas frmacos en suspensiones. COLOIDES. Las dispersiones coloidales o coloides, son mezclas heterogneas cuyas partculas son mayores que las molculas o iones que forman las soluciones verdaderas, pero ms pequeas que las partculas que forman las suspensiones. El tamao de las partculas coloidales oscila entre los lmites de 1 nm (10-7 cm.) y 1000 nm (10-4 cm.), por esto no pueden ser separadas por membranas. CLASIFICACIN DE LOS COLOIDES. Existen ocho clases de coloides: CLASE Lquido en lquido Lquido en slido Lquido en gas Slido lquido en NOMBRE Emulsin Emulsin slida Aerosol lquido Sol EJEMPLO Leche, mayonesa Queso, mantequilla, jaleas Niebla, nubes, Proten a en agua, Gelatina en agua

Slido en slido

Sol slido

Vidrio de colores, Ciertas aleaciones Humo, polvo en el aire Crema batida , Espum a de jabn, Piedra pmez, espuma plstica

Slido en gas Gas en lquido Gas en slido

Aerosol slido Espuma Espuma slida

Tabla 6. Comparacin de algunas propiedades de soluciones, coloides y suspensiones:

PROPIEDAD Tamao de la partcula Homogeneidad Filtracin SOLUCIONES Menos de 1 nma Es homognea Pasa a travs de filtros y membranas COLOIDES 1 a 1000 nm Est en el lmite Pasan a travs de filtros pero no de membranas V isibilidad nvisible I Visibles en un microscopio ele electrnico Movimiento Browniano SU SPENSIONES M s de 1000 nm Es heterognea De tenidas por filtros y Me mbranas Vis ible a simple vista o en un microscopio ptico Tie ne movimiento slo por la Gr avedad. Sed imenta

Movimiento Movimiento molecular A ccin de la gravedad g gravedad P aso de la luz Transparente, no presenta efecto de Tyndall el No sedimenta Puede sedimentar sedimentar sedimentar P ueden ser transparentes, a menudo translcidos u opacos Efecto de Tyndall Albmina Nubes

Pue den ser opacas, a me nudo translcidas Ejemplos

E jemplos Cotidianos Ejemplos Cotidianos

S almuera Agua azucarada

gre polvos.

San Talcos,

1 nanmetro (nm) = 10-9 m.

PROPIEDADES DE LOS COLOIDES: EFECTO TYNDALL. La trayectoria de un rayo de luz que pasa a travs de una dispersin coloidal se hace visible debido a la dispersin de la luz por las

partculas coloidales. Dos ejemplos bien notorios lo constituye la trayectoria de un rayo de sol en un recinto cerrado donde existen partculas de polvo y el haz de luz de un proyector de cine movindose al azar. MOVIMIENTO BROWNIANO. El movimiento desordenado de las partculas en un coloide que es causado por el bombardeo de estas partculas por las molculas del solvente. Esta propiedad es importante para la estabilidad del coloide porque impide que las partculas coloidales se asienten. El carbn vegetal pulverizado es un ejemplo de una sustancia que tiene muchos usos prcticos debido al tamao coloidal de sus partculas. Se utiliza en las mscaras respiratorias (contra gases) para adsorber gases venenosos en el aire; se usa tambin para eliminar gases y olores del suministro de agua urbana. Se utiliza asimismo para eliminar impurezas cromticas en soluciones en el laboratorio y en la industria, y tambin sirve como antdoto contra venenos ingeridos. Un dispositivo recin desarrollado contribuye a salvar vidas mediante un filtro de carbn que elimina las sustancias txicas de la sangre, de personas que han tomado veneno o dosis excesivas de medicamentos. ADSORCION. Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamao pequeo de las partculas y a la superficie grande. EJEMPLO: el carbn activado tiene gran adsorcin, por tanto, se usa en los extractores de olores; esta propiedad se usa tambin en cromatografa. CARGA ELECTRICA. Las partculas presentan cargas elctricas positivas o negativas. Si se trasladan al mismo tiempo hacia el polo positivo se denomina anaforesis; si ocurre el movimiento hacia el polo negativo, cataforesis. SOLUCIONES DE ELECTROLITOS ELECTROLITOS: Son sustancias que confieren a una solucin la capacidad de conducir la corriente elctrica. Las sustancias buenas conductoras de la electricidad se llaman electrolitos fuertes y las que conducen la electricidad en mnima cantidad son electrolitos dbiles. ELECTROLISIS: Son las transformaciones qumicas que producen la corriente elctrica a su paso por las soluciones de electrolitos. Al pasar la corriente elctrica, las sales, los cidos y las bases se ionizan. EJEMPLOS: NaCl CaSO4 HCl AgNO3 NaOH Na+ Ca+2 H+ Ag + Na+ + + + + + ClSO42

ClNO3OH-

Los iones positivos van al polo negativo o ctodo y los negativos al polo positivo o nodo. PRODUCTO INICO DEL H2O:

El H2O es un electrolito dbil. Se disocia as: H2O H

+

O H-

La constante de equilibrio para la disociacin del H2O es :

El smbolo [ ] indica la concentracin molar Keq [H2O] [H + ] [OH].

La concentracin del agua sin disociar es elevada y se puede considerar constante. Valor del producto inico del H2O( 10-14 moles/litro). En el agua pura el nmero de iones H+ y OH- es igual. Experimentalmente se ha demostrado que un litro de agua contiene una diez millonsima del numero H+ e igual de OH-; esto se expresa como 10-7 por tanto, la concentracin molar de H+ se expresa asi [H + ]= 10-7 moles/litro y [OH-] = 10-7; entonces; [H2O] = 10-7 moles / litro [H2O] = 10-14 moles/litro. Si se conoce la concentracin de uno de los iones del H2O se puede calcular la del otro. EJEMPLO: Si se agrega un cido al agua hasta que la concentracin del H+ sea de 1 x 104 moles / litro, podemos determinar la concentracin de los iones OH-; la presencia del cido no modifica el producto inico de H2O: 10-14 [H [OH ] = de + [H2O] = donde ]

Si se aade una base (NaOH) al H2O hasta que la concentracin de iones OHsea 0.00001 moles/ litro ( 1 X 10-5); se puede calcular la concentracin de iones H+. 10-14 [H [OH-] = de + [H2O] = donde; ] [H + ]105

10-14; entonces ;

POTENCIAL DE HIDROGENACIN O pH

El pH de una solucin acuosa es igual al logaritmo negativo de la concentracin de iones H+ expresado en moles por litro Escala de pH;

El pOH es igual al logaritmo negativo de la concentracin molar de iones OH. Calcular el pH del agua pura L Log o lo 0 + 7 1.0 + g g = = 7 x 1. 107 7 10 0 el pH del agua es 7 EJEMPLO:

Cul es el pH de una solucin de 0.0020 M de HCl?

Log 5 + log 102 = 0.7 + 2 = 2.7 Respuesta: el pH de la solucin es de 2.7

INDICADORES

Son sustancias que pueden utilizarse en formas de solucin o impregnadas en papeles especiales y que cambian de color segn el grado del pH INDICADOR Fenoftaleina Tornasol Rojo congo Alizarina MEDIO CIDO Incoloro Rojo Azul Amarillo MEDIO BSICO rojo azul rojo rojo naranja

ACTIVIDAD: Que es una solucin? 2. Cuales son los componentes de una solucin? 3. Que tipos de soluciones hay?. Diga ejemplos 4. Que diferencia hay entre una sustancia miscible y una inmiscible? 5. Que factores pueden afectar la solubilidad de una sustancia? 6. Que es una solucin saturada, insaturada y sobresaturada? 7. Como se expresa la concentracin de una solucin? 8. Cuales son las clases de soluciones? . diga ejemplos
1.

sustancia

Que es una suspensin? 10. Cuales son las caractersticas generales de las suspensiones? 11. Que son coloides? 12. Que clases de coloides hay?. Diga ejemplos 13. Que propiedades tienen los coloides? 14. Cul es el porcentaje en masa de cada una de las siguientes soluciones?: a) 25 g de NaBr + 100 g de H2O b) 1,20 g de CaCO3 + 100 g de H2O 15. Cuntos gramos de una solucin de AgNO3 al 12,5% en masa contiene 15 g de AgNO3? 16. Cul es el porcentaje en volumen de una solucin preparada con 10 ml de metanol disuelto en agua hasta un volumen de 40 ml.? 3 17. Se prepara una solucin que contiene 6 g de soluto en 500 cm de solucin. Expresar su concentracin en: % m/V. 18. Una muestra de agua de mar contiene 15 g de NaCl en 300 g de Agua. Expresar su concentracin en: a. % m/m b. ppm 19. Cuntos gramos de Na2SO4 se necesitan para preparar 250 ml de una solucin 2M? 20. Cuntos gramos de NaOH debern utilizarse para obtener 1 litro de solucin 0,25 M? 21. Qu volumen de solucin de H2SO4 0,75 mol/L contienen 50 gramos de cido? 22. Calcular la molaridad de una solucin que contiene: a) 58,5 g de NaCl en 500 cm3 de solucin. b) 315 g de NaCl en 2000 cm3 de solucin. c) 10 g de NaOH en 500 cm3 de solucin. 23. En 250 g de agua se disuelven 20 g de etanol (C2H6O). Calcular la molaridad de la solucin. 24. Calcular la concentracin molal (molalidad) de 500 cm3 de una solucin que contiene en los que se disuelven 60 g de H2SO4. 25. Calcular los pesos equivalentes (masa molar equivalente) de los cidos: a) HNO2 b) H3PO4 c) H2SO4 d) HNO3 26. Calcular los pesos equivalentes (masa molar equivalente) de las siguientes bases: a) NaOH b) Ca(OH)2 c) Fe(OH)3 d) Al (OH)3 27. Calcular los equivalentes gramos de las siguientes sales: a) FeCl3 b) Al2 (SO4)3 c) AlCl3 d) KF 28. Calcular la normalidad de una solucin que contiene 15 g de Fe(OH)3 en 800 ml de solucin. 29. Qu volumen de solucin 0,1 N de KOH contiene 2,8 g de base? 30. Qu sera ms efectivo para bajar la temperatura de congelacin de 500 g de agua? a) 100 g de sacarosa C12H22O11 o 100 g de alcohol etlico, C2H5OH b) 100 g de sacarosa C12H22O11 o 20 g de alcohol etlico, C2H5OH c) 20 g de alcohol etlico, C2H5OH o 20 g de alcohol metlico, CH3OH
9.