PROVEEDOR: Agroinversiones S.A.

CHILE

La cebada tarda 15das en llegar al Per EMPRESA BACKUS Proyeccin 2012

CAPACIDAD DE PRODUCCION ANUAL de la empresa proveedora(28500 TN) CANTIDAD VENDIDA A BACKUS X TRIMESTRE

Cebada Cuadro de stock requeriada

Cuadro de stock

Como se observa la cantidad proyectada requerida para el ultimosemestre del ao 2012 supera a lo que se posee en stock, entonces la empresa debe realizar mas compra de materia prima con 15 das de anticipacin para poder abastecer de esta manera el nivel requerido de ventas.

La empresa Backus para realizar su proyeccin de ventas para la cerveza el ao 2012 primero debe de saber que cantidad de cebada utiliza trimestralmente para asi realizar su nuevo pedido de compra a su proveedor que se ubica en el pas de chile, para que asi nose genere sobre stocks o se tome una mal decisin en cuanto la compra de la s cebada, el pedido de chile a peru toma normalmente un tiempo aproximado de 10 a 15 dias en llegar a la planta de produccin de la empresa Backus en Lima. Este pedido de cebada la empresa lo realiza en funcin a las ventas trimestrales con relacin a la cantidad de insumo que hay en stock ya que la empresa tiene en cuenta que cada trimestre posee cierta cantidad en almacenes de la cebada. Luego del calculo entre el volumen de ventas que se genera por parte de un comprador la empresa evalua sus cuadros de stock para asi recin realizar la orden de compra a su proveedor de cebada. La capacidad de produccin del proveedor de Backus es de 28500 TN de cebada con ello se quiere decir que la empresa siempre tendr su disposicin a este proveedor ; debido a que sus ventas no superan la cantidad de produccin del proveedor; asimismo Backus no tendra un desabastecimiento de cebada lo nico que debera de tomar en cuenta es el tiempo de pedido para que asi el insumo llegue a tiempo a la fabrica e iniciar el proceso de elebaracion de la cebada.

En los cuadros se pueden apreciar las ventas trimestrales por ao desde el ao 2006 al 2011 con una proyeccin al ao 2012 ; esto lo realiza Backus con sus gerentes de produccin y ventas con el fin de calcular cual seria la nueva orden de compra para asi ver si se requiere una cantidad mayor o menor cantidad de compra al proveedor con respecto al trimestre anterior ; con ello se puede observar que la relacin entre la cebada requerida y el cuadro de stock nos ayudara a tener un calculo mas especifico para poder comprar a nuestro proveedor. En el primer trimestre del ao 2012 se aprecia que la cantidad de cebada en stock es mayor a la cantidad requerida con lo cual no se necesitara pedir una orden elevada de cebada pero si podra hacerlo con una cantidad menor o igual a la del stock en el trimestre anterior con el nico objetivo que en almacenes quede aun cebada; siempre es recomendable tener cierta cantidad de insumo en almacenes para que asi nunca falta mercanca porque en las negociaciones de venta de cerveza aveces podra ocurrir alguna orden de improviso y si nose contara con cantidades en stock no sabramos como atender esa orden. En el ltimo trimestre del ao proyectado se observa que si se necesitara una orden mayor de compra de cebada respecto a los dems trimestre debido a que en esa temporada las personas consumen una mayor cantidad de cerveza. Con todo esto se analiza de manera general como se realizara las ordenes de compra del insumo de cebada al proveedor que se encuentra en el pas de Chile.

Acontinuacion se expplicara las cantidades proyectadas juntos con algunos factores que inciden en el aumento o disminucin de ventas de cerveza por trimestre ..