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Insomnio C r n ico
Aprenda a liberar el estrs
T o p o te p u y
Los pjaros de las ciudades siempre cantan ms fuerte
El Ar r oz
D aniela Kosn
Editorial
Jorge Landaeta Editor Zulam Landaeta Gerente General Mara Gabriela Bassignano Jefa Editorial Mara Gabriela Bassignano Ysabel Velsquez / Ma. Eugenia Rodrguez Alejandro Rodrguez / George Galo Gresly Colonna / Rosa De Vincentis Erika Corrales / Beatriz Navas Chang Heberth Castellanos Redaccin Dr. J. Ildefonzo Arocha R. Colaboradores Analisa Careddu Correctora de Estilo Alejandro Rodrguez Director de Arte Militza Carrion Gerencia General Administrativa Marelbis Mosqueda / (0212) 239.04.14 revistatuturno.ventas@gmail.com Mercadeo y Ventas Francisco Marn Ilustraciones Jhon Rico Fotografa Bonaria Careddu Asesora Legal Intenso Offset - Grupo Intenso RIF: J-00100469-6 Impresin Inversiones Lar 2005, C.A. RIF: J-31295985-1 Tlfs. (0212) 888.0870 / 239.3692 E-mail: revistatuturno.com@gmail.com Distribucin, Edicin y Publicacin Depsito Legal N pp200802DC3075 Pedaleando Comunicaciones, C.A. RIF: J-31306623-0 Telfs. (0212) 235.61.60 / 238.40.57 pedaleandocomunicaciones@gmail.com Direccin General , no se hace responsable por los conceptos emitidos en los artculos que componen esta edicin.
Contenido
En artculo
Salud Laboral
3 20 22
46 48
Carrusel
Palmo a palmo la salud laboral gana terreno Nueva tecnologa en Rejuvenecimiento Facial
Alimentos en la lupa
El Arroz
Turismo Saludable
Insomnio Crnico 4
Tips Tecnolgicos
Bajo Control 5
Tips de turno
26
Hotel Antigua Misin relax al natural Los pjaros de las ciudades siempre cantan ms fuerte
50
Eventos
Prebiticos
Generacin de Relevo
6 30 8
Notas de Prensa
Ecologa
54
Msica
Actualidad cientfica
El rock nacional Topotepuy 56 tiene 32 maravilla natural Tu Turno s Placer relevo del 34
Se comprueba eficacia en el tratamiento con Clulas Madre Agua, preciado lquido para combatir el envejecimiento Un mundo detrs de las alergias Cirugia histeroscpica en el consultorio
58
36 Daniela Kosn
Soy una mujer feliz, completa y satisfecha
Investigacin
38 12 40
60
Todo en exceso es malo
De cerca
Nutricin y Bienestar
63 Automedicacin
El Especialista
El casabe
el pan venezolano
64
Con singular aprecio, los saludo y felicito por la ardua labor de investigacin que realizan en cada una de sus ediciones. Sus diferentes temas de carcter cientfico nos permiten estar informados sobre los ltimos avances de la ciencia. Les auguro muchos xitos.
En artculo
l doctor Elas Mora Kumboz, mdico urlogo, explica que la disfuncin sexual erctil es la incapacidad del hombre de alcanzar pene erecto que permita la penetracin, esto forma parte del proceso global multifactico de la funcin sexual masculina. Aproximadamente el 50% por ciento de los hombres entre los 40 y 70 aos tienen algn tipo de disfuncin erctil y apenas el 15 % recibe atencin mdica. Esta patologa depende mucho de la edad, as como de algunas enfermedades crnicas como la diabetes. Algunos no le dan la debida importancia por machismo, temor o ignorancia, aunque cada vez ms se est viendo en la consulta esta patologa. Agrega que, desde el punto de vista fisiolgico, la ereccin es un fenmeno neurovascular que requiere dilatacin del msculo liso del pene con entrada y permanencia de sangre que se produce por el estmulo sexual. Cualquier enfermedad o evento que dae uno o ms mecanismos fisiolgicos puede conducir a la disfuncin sexual, tales como la diabetes, apnea del sueo, ciertos medicamentos, depresin, trauma local, estilo de vida, algunas cirugas y el estrs. El tratamiento no se reduce simplemente a ofrecer una solucin farmacolgica, pero en algunos casos basta con ingerir
alguna de estas drogas y santo remedio. Hay que identificar en el consultorio el tipo de disfuncin que tiene el paciente. A veces se trata de un problema de eyaculacin precoz y por no atenderse a tiempo termina convirtindose en disfuncin sexual erctil. El tratamiento inicial es con inhibidores de la recaptacin de serotonina y con cremas tpicas con anestesia local de base.
Medicamentos
La eleccin del tratamiento depende de varios factores. Lo primero es una decisin personal, tambin entra en juego la eficacia, porque hay personas que pueden obtener mayores beneficios con una u otra droga. Otro factor es la tolerancia al medicamento y, obviamente, la preferencia. El doctor Mora Kumboz indica que en relacin a las contraindicaciones, los medicamentos no deben tomarlos pacientes que usan parches de nitroglicerina o estn ingiriendo nitratos orgnicos. Tampoco deben ser administrados a los que padecen enfermedades coronarias, ni los afectados por otro tipo de enfermedades cardiovasculares como hipertensin no controlada, entre otras. En todos estos casos es pertinente que consulten al especialista.
Hoy da, gracias a los avances farmacolgicos, la disfuncin sexual erctil moderada puede ser tratada con xito.
En artculo
Mltiples causas
- Estrs y trastornos adaptativos o situaciones biogrficas del individuo que no haya atendido. - Trastornos de ansiedad y depresin. - Consumo de sustancias psico activas o psico estimulantes: caf, t, cola negra, bebidas energizantes. - Actividad fsica intensa cerca de la hora del sueo. - Comidas copiosas, condimentadas, ricas en grasas y protenas. No cenar tambin es perjudicial. - Personas vulnerables al insomnio, con hbitos noctmbulos. - Medio ambiente: luz, ruido, temperatura, calidad del colchn, horario irregular o invertido. - Trastornos de tiroides, diabetes, menopausia, andropausia. - Trastornos neurolgicos, respiratorios, arritmia, apnea del sueo, enfisema pulmonar, Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crnica (EPOC), reflujo gastroesofgico, dolor crnico, sndrome de piernas inquietas.
Caractersticas particulares
El insomnio crnico es persistente y pertinaz, el paciente asiste a la consulta cuando tiene 6 meses padecindolo aproximadamente y requiere de un tratamiento personalizado. An cuando los manuales indican que debe ser mayor a tres das por semana, es comn todos los das, detalla el psiquiatra. Las ideas negativas y pesimistas generan un crculo vicioso anticipando las consecuencias al da siguiente. Tambin se experimenta una ansiedad anticipatoria a la hora de dormir, tensin motora y miedo injustificado. Entre las caractersticas fsicas de este trastorno destacan la hipersomnia diurna, fatiga, dficit cognitivo, fallas de memoria, dificultad para lograr la atencin y la concentracin.
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Tratamiento personalizado
El primer paso es buscar ayuda especializada de un psiquiatra, psiclogo clnico, neurlogo o neumonlogo especializado en trastornos del sueo. El psiquiatra est en la capacidad de detectar si hay una causa orgnica de fondo y referir al paciente al especialista adecuado.
Contacto: Dr. Luis Madrid. Psiquiatra especialista en Trastornos Afectivos Centro Clnico Profesional Caracas. Hospital Militar Tlf.: (0212) 5746486 / Email: luismadridp@msn.com
Tips Tecnolgicos
Bajo control
Mantn a raya la hipertensin, la diabetes y la epilepsia
Por: Alejandro Rodriguez / twitter: @alejandrorf Si padeces de alguna de estas enfermedades crnicas o tienes algn familiar que tenga alguna de ellas, estas aplicaciones te pueden ser de gran ayuda. Funcionan tanto en el dispositivo mvil como en la computadora. Recuerda que en la mayora iHealth de los casos para tener una buena calidad de vida es necesario Adems de tomarte la tensin puedes mantener un buen control de los medicamentos y de la alimen- guardar un registro de las mediciones en el ipad o en el iphone. Realiza un tacin. Por eso estas aplicaciones son tiles para monitorear los seguimiento de los cambios de presin tratamientos. arterial a travs de grficos, con un resumen de las estadsticas por hora, fecha, ver y calcular promedios basados en la presin sistlica y diastlica, frecuencia cardaca, el tiempo de medicin, y el grfico de la onda de pulso. Todos estos datos puedes enviarlo va email a familiares o medico personal. Tambin est el Withings que funciona muy parecido, pero el diseo es un poco ms elegante y costoso.
Diabetes Pilot
Es un programa bastante completo, registra las mediciones de glucosa, insulina y otros medicamentos, adems de las comidas, ejercicio, presin arterial, resultados de pruebas, y otras notas. Funciona para Mac y para PC, adems de funcionar en ipod touch, iphone y Windows Mobile.
Presin Arterial
Desarrollada por 3qubits, funciona para Android. Con esta aplicacin puedes mantener un registro de la tensin, siguiendo la misma mediante representacin grfica. Tambin brinda la posibilidad del envo de los datos y grfico por mail o SMS a cualquier contacto.
Tips de turno
Celulitis y alimentacin
Los alimentos que ingerimos pueden empeorar la tan odiada apariencia de piel de naranja. Dra. Rossana De Jongh, mdico nutrlogo, recomienda: - No consumir azcar (refinada, morena, miel, papeln o siropes) y evitar alimentos ricos en ella como mermeladas, dulces y galletas. Usar edulcorantes. - Evitar el exceso de sal y los alimentos ricos en sodio como embutidos, salsas de soya e inglesa, enlatados y snacks. - No consumir refrescos incluyendo ligeros- ni aguas saborizadas. - Reducir el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, de origen animal, y colesterol. - Beber de seis a ocho vasos de agua al da preferiblemente antes y despus de las comidas. Puede incorporar infusiones sin azcar. Evitar las bebidas en polvo y jugos o ts pasteurizados. - Incorporar la actividad fsica, al menos 5 das a la semana.
Contacto: Dra. Rossana De Jongh. Mdico Nutrlogo Telf. (0212) 578.14.78 Twitter: @doctorarossana E-mail: doctorarossana@gmail.com www.doctorarossana.com
Significa paraso y su origen es milenario, los mdicos tradicionales lo utilizaban para curar las molestias musculares por los beneficios que aportan el calor y las hierbas. Especficamente la tcnica de masaje con una bola herbal nace en la comunidad de Chian Dao en Tailandia, para dar apoyo a las personas en periodo de rehabilitacin, seala Nathaly Gerbino, cosmetloga y directora de Medilight. Se combinan hierbas medicinales y aromticas que alivian los dolores y el cansancio, mejoran la circulacin y tonifican la piel. Las bolas estn hechas de hierba de limn, tamarindo, alcanfor, entre otras esencias. Esas pelotitas son puestas en vapor para que se hidraten, y durante el masaje se traspase el calor y los beneficios de las plantas al cuerpo, explica Gerbino y detalla que a travs de esta tcnica se aplica calor en los puntos de acupresin y articulaciones. Su duracin promedio es de una hora e incluye una exfoliacin previa.
Contacto: Nathaly Gerbino, cosmetloga. Medilight Center. Centro Per. Torre A, piso 7, Ofic, 71 Telf. (0212) 266.79.90 www.medilightcenter.com Twitter: @medilight
Las hormonas del embarazo estimulan el depsito de melanina pigmento natural que le confiere el color a la piel y la protege de la radiacin solar- y es por ello que muchas mujeres desarrollan manchas en el rostro durante este perodo o en el postparto inmediato, situacin similar a la de las usuarias de pldoras anticonceptivas o aquellas fminas que estn bajo una terapia de reemplazo hormonal, algunas de las cuales experimentan mejoras al suspender el tratamiento. Estos acmulos pueden ubicarse en la epidermis, capa superficial, o en la dermis, capa ms profunda, creando una condicin denominada Melasma, ms comn en las pieles morenas que en las blancas. El sol agrava las manchas, por ello hay que usar protector solar a diario, precisa la Dra. Yoraima Petter.
Contacto: Dra. Yoraima Petter. Dermatloga e Internista. Centro Dermolaser Plus. Av. Los Samanes entre Av. Los Almendros y Av. Los Naranjos. San Rafael de la Florida, Conjunto Florida 335. Telf. (0212) 730.35.11 Email: yoraimapetter@hotmail.com
El corazn funciona como una bomba, impulsando la sangre a todo el cuerpo, su tamao es un poco mayor que el puo de su portador
Los principales pases productores de pltanos son los pases tropicales y caribeos de Sudamrica y en menor proporcin, los del sudeste asitico
Tips de turno
El cuerpo humano funciona gracias al balance entre sus componentes y uno que posee en mayor cantidad es el agua. El agua es esencial para el funcionamiento adecuado de diferentes sustancias dentro del cuerpo humano, es el solvente para la vida. Comprende casi el 60% del peso corporal en el hombre adulto promedio, 50% en la mujer adulta y 75% en nios. Sin embargo, esto puede variar dependiendo de la contextura fsica de los individuos, explica el Dr. Richard Marine, especialista en nutricin clnica y medicina deportiva de Repblica Dominicana. El agua cumple una de las funciones ms importantes en el cuerpo humano: el transporte de todos los nutrientes hacia las clulas. El Dr. Marine indica que la distribucin del agua vara segn la edad, el sexo y el peso corporal. En condiciones normales - ambientales y de actividad fsica- la ingesta adecuada para individuos sanos de 19 aos o ms es de 3.7 litros para hombres y 2.7 litros para mujeres, para nios de 6 aos en adelante es de 1.5 litros, de la cual la mayora debe ser obtenida de los alimentos. En el caso de los bebs, la lactancia proporciona los lquidos necesarios. Para los adultos mayores, se recomienda ingerir 2 litros por da, haciendo hincapi en ofrecerles alguna bebida ya que la percepcin de la sed se pierde a partir de los 60 aos. Los alimentos contienen agua en diferentes cantidades: la mayor parte de las frutas tienen alrededor de 80 a 90%, las carnes y mariscos contienen alrededor de 60 a 70%. Un exceso de lquidos no va a ser depositado, sino desechado a travs de un aumento de la eliminacin renal.
Fuente: Dr. Richard Marine, especialista en nutricin clnica y medicina deportiva de Repblica Dominicana. Email: r.marine@rexpuestas.com
El masaje Kobido naci oficialmente en Japn durante 1472 tras la peticin expresa de la emperatriz, quien solicit se creara un masaje para mantener su belleza intacta. Significa Antiguo camino de la belleza y se define como un conjunto de tcnicas que, combinadas entre s, dan lugar al tratamiento manual del cuello, cara y cabeza. Produce un efecto de lifting natural visible desde la primera sesin. Las manos y los dedos son las nicas herramientas que usa el terapeuta, a travs de estimulacin por percusin, masaje de la musculatura profunda, maniobras de amasamiento, toques especficos de la superficie capilar y acupresin de puntos Shiatsu, tcnicas realizadas con ligereza y una rpida secuencia de movimientos rtmicos, las cuales logran su objetivo de equilibrar y rejuvenecer, explica Concepcin Martnez Shakti enfermera espaola creadora de la escuela italiana de masaje Kobido quien estuvo en nuestro pas formando a terapeutas. Para lograr efectos perdurables, Shakti recomienda el masaje dos veces por semana, por 10 o 12 sesiones.
Contacto: Concepcin Martnez. Osho Oasis Centro de Transformacin. Calle Roraima, Quinta Liana, Chuao. Telf. (0212) 991.29.79 / (0212) 991.54.50 Email: oshooasis@movistar.net.ve www.oshooasis.com
Los dolores cervicales son sensaciones desagradables que se localizan en el cuello o que se irradian en zonas prximas al mismo
Lo mejor para preparar la mermelada de fresa casera es que la fruta est madura, no muy blanda, y con color y aroma fuertes, que son indicativos del buen sabor
Tips de turno
Verdaderamente no existe ninguna diferencia en estos trminos, de hecho las llamadas estras son cicatrices que generalmente se forman producto de un proceso de distensin brusca de la piel, como ocurre durante el embarazo o cuando aumentamos bruscamente de peso o de talla (tamao); este estiramiento destruye la estructura de la malla de colgeno con la consecuente ruptura de la piel, la que luego del proceso inflamatorio local (estra roja) cambia su composicin por tejido cicatrizal, explica el Dr. Guillermo Aldana, mdico especialista en fotnica y director de Aldana Laser Center. El especialista agrega que, al momento de tratar estras y cicatrices, es fundamental determinar su tipo: Eutrfica: solo se aprecia una lnea en el lugar de la herida. Hipotrfica: cuando queda hundida. Hipertrfica: cuando est por encima del plano de la piel, pero respeta los bordes. Queloide: lesin por encima del relieve de la piel y rebasa los bordes naturales. El mejor resultado se obtiene cuando tratamos la cicatriz con una combinacin de lseres, como el de Colorante Pulsado (Dye Laser) considerado el de ms alto estndar, el laser CO2 fraccional con el cual logramos muy buenos resultados en las cicatrices hipertrficas y atrficas, el lser de Neodimio de pulso largo para las estras blancas y deprimidas y el lser de KPT QS para cuando a la cicatriz se le suma hiperpigmentacin, detalla el Dr. Aldana.
Contacto: Dr. Guillermo Aldana, especialista en Medicina Fotnica con Aplicacin Dermoquirrgica. Aldana Laser Center. Telf. (0212) 977.64.95 www.aldanalasercenter.com.ve Twitter: @ALDANALASER
La excusa de todas nosotras al momento de hacer ejercicio es que no tenemos tiempo. Mantener una actividad fsica regular y constante es necesario para estar saludables a cualquier edad, pero el gimnasio resulta atemorizante para quienes no tienen el hbito. Una alternativa personalizada son los centros de entrenamiento en circuito, gimnasios slo para mujeres, diseados para las caractersticas del cuerpo femenino, que alternan mquinas hidrulicas que tonifican los msculos sin hipertrofiarlos con estaciones de ejercicios cardiovasculares para lograr un entrenamiento completo en slo 30 minutos. El seguimiento y entrenamiento son totalmente personalizados y cada mujer trabaja dentro de unos parmetros de seguridad adecuados a su edad y forma fsica; cada 8 minutos se toma el pulso para mantener el ritmo cardaco, el circuito incluye los 5 componentes para un entrenamiento completo: calentamiento, fuerza, ejercicios cardiovasculares, enfriamiento y estiramiento; el sistema ayuda a perder peso, ayuda a conservar la densidad sea, confiere resistencia muscular, acelera el metabolismo y permite mantener estos beneficios a largo plazo, explica Emily Herrero Chocrn, directora de Curves La Castellana. Otra de las ventajas de este sistema es que la mujer puede hacerlo en cualquier momento del da desde las 8 am hasta las 8pm- y el circuito nunca se hace montono porque se incluyen ejercicios interactivos diferentes cada vez, al ritmo de msica divertida. La frecuencia recomendada es 3 veces por semana, para que los msculos descansen, y se pueden quemar hasta 500 caloras por sesin de 30 minutos.
Contacto: Emily Herrero Chocrn, Directora de Curves La Castellana. CC. Luvebras, piso 1. Telf. (0212) 267.78.21 Twitter: @curvescaracas Facebook: Curves La Castellana. www.curveslatinoamerica.com
El jugo de naranja es un fruto ctrico que tiene propiedades curativas porque es cida; este cido es depurativo, oxidante, y desinfectante
El uso de la toalla en los gimnasios es fundamental pues aisla nuestro cuerpo del aparato en cuestin evitando acumulaciones de sudor y malos olores
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Tips de turno
El lser de dixido de carbono automatizado, fraccionado y con pulsos de alta potencia, conocido como Acupulse, es controlado a travs de un sistema de scanner, el cual en vez emitir una onda continua como los lseres convencionales libera la energa en forma de puntos mnimos, de 0,12mm a 1,25mm, distribuidos uniformemente en la superficie drmica. De esta manera, la piel sana que queda alrededor del rea tratada permite acelerar el proceso de regeneracin cutnea. Por su tecnologa de liberacin de energa en picos de alta potencia y la corta duracin del pulso, la recuperacin del paciente es mucho ms rpida y placentera. Este lser extrae con gran precisin las capas externas de piel daada para dejar al descubierto la piel subyacente, ms suave y lisa, con un aspecto ms juvenil. Las tecnologas con lser de dixido de carbono y de erbio, son las dos opciones de tratamiento para rejuvenecimiento cutneo ms utilizadas, explica la Dra. Klara Senior, magster en Lser y Fototerapia en Patologa Dermatoesttica de la Universidad Autnoma de Barcelona (Espaa) y directora del Instituto Mdico Esteti-K. Entre las aplicaciones de Acupulse destacan: renovacin de la superficie completa del rostro en 30 minutos, eliminando el cdigo de barras o arrugas del labio superior, la cada del prpado y las bolsas de los ojos leves a moderadas. Adems, permite el rejuvenecimiento de manos en 5 minutos, tratamiento de cicatrices, estras, eliminacin de queratosis, mejoramiento de la coloracin de la piel, extirpacin de verrugas, siringomas y xantelasmas, precisa Dra. Klara Senior.
Contacto: Dra. Klara Senior. Mdico Esttico. Instituto Mdico Esteti K. Av. Blandin, C.C. San Ignacio, Torre Copernico, Piso 2 ofic. 206 Telf. (0212) 261.31.27 Twitter: @klarasenior Email: klarasenior@hotmail.com
La silicona lquida mezclada con distintos aceites de origen vegetal es lo que conocemos como Biopolmeros, usados para rellenar surcos faciales, remodelar labios y aumentar glteos. An cuando sus envases refieren orgenes europeos, su uso est prohibido en dicho continente, en los Estados Unidos y ahora en Venezuela. Su costo es muy bajo y suelen ser infiltrados por personal no mdico. Este plstico es imposible de absorber por el cuerpo humano, lo cual desencadena una reaccin inflamatoria que produce granulomas o siliconomas: stos suelen migrar del lugar donde fueron infiltrados, en nuestro centro lo hemos confirmado mediante ecos consiguiendo restos de este material en espalda baja, pantorrillas, caderas y genitales, adems podemos ver muy frecuentemente, en la zona de infiltracin, alergias, deformidades, cambio de coloracin de piel, cambio en la textura, infecciones y edemas, expresa la Dra. Eva De Abreu, mdico esttico directora de Dermacare. Los efectos de los Biopolmeros son irreversibles, ya que su presencia compromete el sistema inmunolgico. La extraccin de los granulomas se debe realizar por un cirujano plstico calificado, y esta remocin a veces no es recomendable porque, adems de dejar cicatrices, puede comprometer estructuras anatmicas donde se hayan alojado, como msculos y vasos, entre otras. Si el paciente tiene biopolmeros, en rostro o glteos, debe denunciar ante el Ministerio del Poder Popular para la Salud, a quin se lo coloc y acudir al mdico especialista para saber cules son los pasos a seguir, precisa la Dra. De Abreu.
Contacto: Dra. Eva De Abreu. Mdico Esttico. Dermacare Esttica Avanzada. Centro Profesional Santa Paula, Torre B, Piso 3, Ofic. 307. Telf. (0212) 987.29.68 Twitter: @dermacarespa Email: info@dermacare.com.ve
El aporte calrico de la manzana es moderado y su sabor dulce se debe a que posee buena cantidad de fructosa que se asimila con lentitud en el organismo
Los nios a partir de 1 ao buscan su independencia, necesitan tocar, y manipular, lo cual obliga al adulto a estar atento a sus iniciativas
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Tips de turno
ctualmente, gracias a la evolucin de la medicina esttica existen varios tratamientos que ayudan a mejorar la apariencia, logrando que la figura luzca ms contorneada y armnica. Son muchos los nombres de tcnicas empleadas en los centros estticos, que modelan el cuerpo y disminuyen esos defectos que ninguna persona quiere tener. El Lipomassage y el Lontolift, son las dos tcnicas que permiten adelgazar de manera no invasiva, liberar grasas y, gracias a que activan el metabolismo y el drenaje linftico, ayudan a rebajar esos kilitos de ms a la vez que moldean la figura. El Lipomassage es una tcnica no invasiva contra la piel de naranja o lipodistrofia, capaz de remodelar, redefinir y reafirmar la figura quemando la grasa acumulada. Su principio activo es el masaje de succin profundo que es combinado con un sistema de rodillos, que tienen la propiedad de girar en diferentes direcciones, independientemente hacia delante y hacia atrs, al mismo tiempo. El Lipomassage surge luego de 20 aos de estudios, como una alternativa a la liposuccin. Se puede utilizar en todo el cuer-
po y fue ideado para combatir aquella acumulacin de grasa resistente a las dietas y ejercicio. Una de las ventajas de este mtodo es que, una vez que activados estos betareceptores, la persona seguir quemando la grasa de esta rea an cuando no se est realizando el tratamiento. Acta tanto en grasa de vieja data ocasionada por malos hbitos alimenticios, sobrepeso o sobre grasa nueva como puede ser la acumulada despus de cambios hormonales como pubertad o embarazos, tambin en la grasa que se acumula con los aos. Otro sistema que est en boga es el llamado Iontolift, una mquina especial que por sus diferentes tipos de corrientes se utiliza por medio de bandas que realizan un ejercicio pasivo a su cuerpo. Este tratamiento a base de frecuencias, ofrece resultados visibles en pocas sesiones. Sirve tambin para estimular los sistemas nervioso y muscular, activando el drenaje linftico y la circulacin. Si sumamos estos dos tratamientos a una rutina de ejercicios y una alimentacin balanceada o dieta adecuada, las personas pueden lograr excelentes resultados en poco tiempo.
Entrevista
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Entrevista
Daniela Kosn
Por: Mara E. Rodrguez / twitter:@rodriguezmariae
Entrevista
artfice de su destino y que cuando asumes la responsabilidad de tus acciones, sean buenas o malas, eres un ser humano libre y completo.
-Las comunicaciones son una parte esencial en su vida. Qu es lo que ms le atrae de su profesin?
Lo excitante y maravilloso de la comunicacin es que ningn da se parece al otro. Tiene miles de aristas en donde te puedes desenvolver y cantidad de reas para explorar. A m no me gusta la rutina. Soy hiperactiva, me encanta la movilidad y as es la comunicacin, me hace moverme y sentirme libre. El secreto es trabajar en lo que uno ama, ser un apasionado de tu profesin. Para m eso es felicidad.
-Tras haber estudiado 4 aos de medicina en la Universidad de Carabobo Qu cualidades dignas de un mdico posee Daniela Kosn? Qu conocimientos conserva?
La vocacin al servicio de los dems, la honestidad, la lealtad y la sinceridad. De los conocimientos, lo bsico, pero s inyectar muy bien (risas).
-En su biografa seala que le gusta la lectura, el cine y la playa Cul ha sido el libro ms influyente en su vida? Por qu?
Mi padre me prest una vez el libro que lea y me qued prendada de l para siempre: Tus Zonas Errneas de Wayne Dyer. All pude reconocer que uno es el
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Entrevista
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De cerca
Aprenda a liberar el estrs con las tcnicas que imparte la Fundacin El Arte de Vivir
Por: Gresly Colonna / twitter: @greslycolonna
Una mente libre de estrs y un cuerpo libre de enfermedad es el derecho natural de ser humano Sri Sri Ravi Shankar
a Fundacin El Arte de Vivir es la organizacin internacional, dirigida por voluntarios ms grande del mundo. Esta organizacin no gubernamental (ONG) ofrece numerosos programas educativos y de servicio, para el crecimiento y el desarrollo personal. El Arte de Vivir dicta talleres enfocados a ensear tcnicas para el manejo de las emociones negativas como son: la tristeza, la rabia, el dolor, la incertidumbre, y el estrs. Estos programas crean un sentido de pertenencia, restauran los valores humanos y alientan a personas de todos los niveles sociales, religiones y tradiciones culturales, a vivir una vida ms placentera, a travs de herramientas de eliminacin del estrs, meditacin y yoga. La tcnica empleada es la llamada Sudarshan Kriya, que significa aquella accin por la cual se obtiene una correcta visin de uno mismo. La respiracin es un instrumento teraputico contra el estrs. Se cree que las personas slo usan el 30% de su capacidad pulmonar, por lo tanto, al aprender un patrn especial de respiracin, pueden librarse de tensiones y toxinas acumuladas, deshacerse de emociones negativas, y experimentar una mayor sensacin de bienestar. Los beneficios de esta tcnica de respiracin han sido documentados por investigaciones cientficas realizadas por las universidades de Harvard y Yale, en Estados Unidos. Las personas experimentan cambios importantes en sus vidas en el aspecto fsico, mental, espiritual y emocional. En la salud, se observan transformaciones favorables como la cura del insomnio, mejoras en la presin arterial, eliminacin de migraas, y fortalecimiento del sistema inmunolgico. En el plano espiritual las personas se sienten ms calmadas, menos agobiadas, en paz, con una clara visin del mundo, dejando a un lado sensaciones negativas de rabia y depresin.
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De cerca
Los beneficios de esta tcnica de respiracin han sido documentados por investigaciones cientficas realizadas por las universidades de Harvard y Yale, en Estados Unidos.
El Arte de Vivir en el Mundo
El Arte de Vivir fue creada en 1981 por el maestro Sri Sri Ravi Shankar. Es una fundacin educativa, humanitaria, sin fines de lucro, que est presente en ms de 150 pases en el mundo y en Amrica cuenta con sedes en Venezuela, Colombia, Ecuador, Panam, Argentina, Chile, Per, Brasil, Repblica Dominicana, Canad, Estados Unidos, Costa Rica, entre otros. Adems de ofrecer talleres y cursos prcticos, la Fundacin desarrolla programas especiales para reducir la violencia en las escuelas, as como tambin realiza trabajos con enfermos terminales, VIH positivos, adictos, personas privadas de libertad, refugiados y comunidades en riesgo, de esta manera, la Fundacin, en sus 29 aos, ha beneficiado a ms de 300 millones de personas en el mundo.
Los programas regulares que se dictan en Venezuela son El Curso Bsico de El Arte de Vivir, YES+-, RAS y Sri Sri Yoga. El Curso Bsico de El Arte de Vivir: es una perfecta introduccin a las enseanzas de Sri Sri Ravi Shankar, donde el participante aprende diferentes tcnicas de respiracin y eliminacin del estrs. Yes+-: este curso, desafa a la gente joven a desarrollar su creatividad y a alcanzar su mximo potencial. RAS (Respiracin, Agua y Sonido): el taller incluye ejercicios respiratorios que ayudan a aliviar el estrs fsico y emocional. Es un curso gratuito para personas de bajos recursos. Sri Sri Yoga: ofrece herramientas esenciales para eliminar toxinas, equilibrar la mente, y permitir vivir en armona con el entorno a travs de la tcnica del yoga. Estos cursos prcticos se imparten durante 5 o 6 das consecutivos, teniendo una duracin de 20 horas cada programa. Francisco Moreno, su vocero, seala que adicional a los talleres mencionados, la Fundacin tambin ofrece el Curso Corporativo Bsico de El Arte de Vivir, el cual est dirigido a Empresas y Organizaciones, independientemente de su tamao y al ramo al cual se dediquen. Este taller se adapta a las necesidades de cada Empresa, bien sea ayudar a mejorar el clima organizacional, crear ms lderes, ensear el manejo efectivo del tiempo, eliminar el estrs, etc.
Fotografas: Gabriel Bethencourt Para mayor informacin sobre la Fundacin y los prximos cursos: info@elartedevivir.org.ve Tlf. (0414)014-68-84 y (0212) 473-93-35
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abe Venezuela organiz un evento para presentarle a sus distribuidores de todo el pas y a los representantes de los medios de comunicacin social, las novedades que traern para este 2012. En el evento se exhibieron alrededor de 54 nuevos productos de lnea blanca. El gerente de ventas de la compaa, Jusepi Spagnuolo, coment que este ao tienen altas expectativas con el lanzamiento de equipos de alta tecnologa que no solo facilitan las tareas del hogar, sino que adems hacen uso eficiente de los recursos naturales, los cuales vienen a complementar los portafolios de productos de las marcas: Mabe, General Electric y Regina. En esta oportunidad las grandes estrellas han sido los equipos de lavado en la lnea ecolgica Aquasaver, ampliamente reconocida por su extraordinaria capacidad para ahorrar agua, hasta 120 litros en cada lavada, logrando un excelente resultado en cuanto a la limpieza y cuidado de las prendas de vestir. En refrigeracin traemos equipos con altos estndares de calidad y durabilidad que han sido fabricados en nuestras plantas en pases latinoamericanos. En cuanto al segmento de cocinas, la empresa aade a su portafolio ocho nuevos modelos que se adaptan a las necesidades de la familia venezolana; incorporando diseos de vanguardia, mandos superiores y controles digitales. La compaa,cuenta con ms de 60 aos de exitosa trayectoria en el pas, en donde con estos lanzamientos, ratifica su confianza en el crecimiento y estabilidad del mercado nacional, al mismo tiempo que le apuesta a su propio crecimiento, con la expectativa de incrementar sus ventas notablemente este ao.
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Tips de Salud
El vitligo no es contagioso
Hoy en da es conocido el carcter autoinmune del Vitligo afirma el dermatlogo Jaime Piquero. Esta descoloracin de la piel se produce porque el melanocito, la clula que produce el pigmento responsable del color de la piel llamado melanina, comienza a ser destruido por el organismo, como si se tratase de un cuerpo extrao, debido a causas no del todo esclarecidas. El vitligo no es una enfermedad infecciosa ni contagiosa, sin embargo muchas veces la persona que lo padece experimenta el estigma del rechazo social por desconocimiento sobre la enfermedad, afirma el dermatlogo y exhorta la importancia de la divulgacin sobre la naturaleza inocua de la patologa para minimizar la angustia y depresin que puede representar para el paciente y el impacto negativo que puede causas sus relaciones interpersonales. Como coadyuvante del tratamiento es importante que el paciente reciba apoyo de un profesional de la salud mental psiclogo o psiquiatra- que lo ayude a manejar sus emociones asertivamente.
Contacto: Dr. Jaime Piquero Casals, Dermatlogo. Urbanizacion Campo Alegre, 4ta Avenida cruce con Calle 2, Clnica Sanatrix, Piso 1, Consultorio 129. Telf. (0212) 265.50.68 http://www.clinicadelapiel.com.ve http://www.vitiligo.com.ve Email: jaimepiquero@hotmail.com
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Alimentos en la lupa
Alimentos en la lupa
En Italia, es la materia prima de los risottos, arroces cremosos en los que se hace acompaar de ingredientes como los calamares o los championes.
l arroz es la semilla de la planta Oryza Sativa que procede del indio dravidic arruzz. Como un grano de cereal, es el alimento bsico ms importante para una gran parte de la poblacin humana, especialmente del sureste de Asia, Oriente Medio y las Antillas. Es el grano con la segunda mayor produccin en todo el mundo, despus del maz. Sin embargo, dado que una gran parte de los cultivos de maz se hacen con fines distintos del consumo humano, el arroz es el grano ms importante en lo que respecta a la nutricin. Fue cultivado, por primera vez, en los ros del suroeste de Asia hace ms de 3.000 aos, y desde entonces la planta del arroz ha viajado por toda la India, donde ha sido utilizado como smbolo de fertilidad en las ceremonias religiosas, de ah la tradicin de tirrselo a los recin casados. Con Alejandro El Grande viaj al Mediterrneo, donde griegos y romanos lo utilizaron para aguas y leches medicinales similares a las que an se utilizan en regiones del Mediterrneo espaol. Este alimento presente en casi toda la gastronoma internacional, es protagonista de recetas emblemticas. En Italia, es la materia prima de los risottos, arroces cremosos en los que se hace acompaar de ingredientes como los calamares o los championes. En Espaa, condimentado con azafrn, es la estrella absoluta de la conocida paella. En Asia, se hace notar en los rolls de sushi, el arroz cantons y en varios platos indios y tailandeses. En Latinoamrica destaca en el arroz con pollo, el pabelln venezolano y el popular arroz con habichuelas de Puerto Rico, entre muchos otros platos. Tambin ha sido empleado en postres como el clsico arroz con leche y en bebidas como la versin mexicana de la horchata, la chicha y la nutritiva crema de arroz. En la belleza y el cuidado de la piel, el arroz tambin ha puesto sus granitos. Su polvo se considera til para aliviar el acn y algunos tipos de irritacin cutnea, como la que produce en los bebs el roce de los paales. En Japn, las mujeres empolvaban sus rostros con polvo de este cereal. Recientemente, el diario chileno El Mercurio resalt algunas de sus bondades como ingrediente de productos cosmticos: la protena de arroz hidrolizada permite reducir el impacto de los tratamientos qumicos y de la contaminacin atmosfrica sobre el cabello, pues tiene atributos restauradores sobre las hebras y funciona como un sustituto vegetal de la queratina.
En la salud, el arroz se considera un regulador intestinal por su fcil digestin. Su agua se usa para combatir la diarrea y para rehidratarse en casos de afecciones gastrointestinales. Por su alto contenido de fibra sobre todo en el arroz integral es ideal para combatir el estreimiento y reducir el exceso de colesterol. Por su bajsimo contenido en grasas, es un alimento excelente para mantener una buena salud cardiovascular, siempre y cuando no se le incorporen grasas al cocinarlo. El componente mayoritario del arroz es el almidn y por ello supone una buena fuente de energa. Aporta unas 350 caloras por cada 100 gramos. Aporta un 7 por ciento de protenas y es rico en vitaminas del grupo B, si se consume integral. Es pobre en minerales, especialmente en hierro, calcio y zinc y por ello resulta conveniente tomarlo en combinacin con legumbres, verduras, carnes o pescados. Hay que tener presente que el arroz blanco, debido al procesado al que ha sido sometido, se halla desprovisto de nutrientes que se encuentran en el pericarpio del grano, como es la fibra, vitaminas y minerales. He ah la conveniencia de consumirlo integral. El arroz debe estar presente varias veces por semana en una dieta equilibrada, sea como plato principal o como acompaante de carnes, pescado, huevos. Tambin puede tomarse como postre.
Fuentes: http://www.herba.es http://www.taringa.net http://andaressalud
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Turismo saludable
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Turismo saludable
El hotel es una alternativa para los turistas que disfrutan de la aventura, el descanso y el medio ambiente enmarcado en un espacio seguro.
a naturaleza abraza las instalaciones del lujoso Hotel Antigua Misin ubicado a tan slo tres horas de Caracas, en el estado Yaracuy. All la armona, la modernidad y el buen gusto se fusionan con el encanto del Parque de la extica flora tropical y Misin Nuestra Seora del Carmen, reconocido como el ms grande de Latinoamrica por poseer 2500 variedades de plantas. El hotel es una alternativa para los turistas que disfrutan de la aventura, el descanso y el medio ambiente enmarcado en un espacio seguro, explica Felipe Cario, jefe de operaciones y recreacin. Cuenta el entrevistado que la idea de crear este lugar naci de la necesidad expuesta por los visitantes quienes demandaban un buen sitio para alojarse en familia. Recordemos que esta rea cuenta con atractivos tursticos, histricos y naturales. La Misin Nuestra Seora del Carmen fundada en 1720 representa una muestra de la arquitectura colonial que se puede observar a travs de la capilla, el museo y la estructura principal con amplios salones y corredores. Lo que ms atrae a los clientes es la naturaleza y el propio hecho que el hotel se encuentre en medio de un bosque tropical y un parque diseado por el paisajista francs Jean Phillip. Los huspedes pueden disfrutar de caminatas maaneras en donde tendrn contacto directo con el micro clima del parque. Para los de espritu ms aventurero, los invitamos a trepar en las tirolesas o a practicar bateo en nuestra caja de bateo profesional. Otras opciones son la piscina, el ajedrez gigante o hacer uso del spa, comenta emocionado. Adems, es posible realizar un recorrido de 4,5 kilmetros a pie, en carreta tirada por caballos o en carros elctricos en compaa de un gua. Dada la categora del hotel, el lugar ofrece una interesante oferta gastronmica en cada uno de sus cuatro restaurantes. Todos con la posibilidad de contemplar la belleza de la flora y la fauna desde la mesa. Por otra parte, para contribuir al relax, cuenta con el Spa Sakkara que aprovecha la fuerza de
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Turismo saludable
Aqu hay un encanto sin igual porque la naturaleza exhibe su grandeza a travs de miles de especies que envuelve bajo la ms perfecta combinacin de flores multicolores.
la energa natural para brindar mayores beneficios a los pacientes. Masajes relajantes, equilibrantes, reductores, reiki, esferas chinas, bamb, ayuvrico y piedras calientes, sauna, vapor, jacuzzi, mascarillas faciales, limpiezas corporales, fangoterapia, chocolaterapia, vinoterapia y radio frecuencia son algunas de las opciones que ofrecen a los visitantes.
Cantos de paz
Escuchar el sonido de los pjaros produce una sensacin deliciosa de serenidad. Contemplar la belleza natural, el colorido de las flores, la majestuosidad de los rboles centenarios, las distintas tonalidades de verde, los animales libres y respirar aire puro y fresco es lo que ms valoran los turistas que visitan este lugar. El Parque de la extica flora tropical es un punto de encuentro tambin para botnicos de todo el mundo quienes admiran la maravillosa coleccin de heliconias, adems de gingers, bromelias, orqudeas y pantanos, entre otras plantas originarias de Colombia, Ecuador, Brasil, Panam, Nicaragua, Costa Rica, Tailandia, Singapur, Hong Kong y Australia. Aqu hay un encanto sin igual porque la naturaleza exhibe su grandeza a travs de miles de especies que envuelve bajo la ms perfecta combinacin de flores multicolores. Los invitamos a disfrutar de este hotel 5 estrellas en donde el pasado se hace presente y, el confort, est en el ambiente, dice con fuerza. Contacto: Hotel Antigua Misin Parque & Spa. Master (+58) (0254) 600.00.00 Web: www.hamspa.com.ve
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ruidosamente sus llamados para que se cuelen stos por las paredes de las monstruosas edificaciones urbanas. Los hombres, una vez ms, se han credo dueos de todo. No hay que ir lejos para verlo. No hace falta, ni siquiera, colocarse de pie. No hay que ver ni escuchar si no se quiere, basta con sentirlo. Hay un espritu ms fuerte y profundo que todos nosotros, se que atiborra los das del sol y las noches de la luna. Nos mueve, nos
toca, nos hace vivir y, eventualmente, tambin morir. El espectro que algunos llaman Dios, y otros tantos su creacin, designa todo lo natural que siempre nos ha rodeado: la naturaleza viene a ser el ente supremo que nos hace arrodillarnos. Abra su ventana, lector mo, o respire dondequiera que Ud. est, y observe cmo la naturaleza es, por ensima vez, ms suprema que Ud. y todo lo suyo. El hombre parece ser el nico animal que se da de bruces con la misma pa-
Tradicionalmente el sushi es un plato bajo en caloras en cuanto a sus porciones y alto en fibra, vitaminas y omega-3
Pilates, es un sistema de entrenamiento fsico y mental creado a principios del siglo XX por el alemn Joseph Hubertus Pilates
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Generacin de relevo
red tantas veces como sea necesario para darse cuenta de algo, sin llegar algunas veces a entender ese algo. Desde que el humano es humano ha contaminado, desde los tiempos inmemoriales, decir hombre es decir polucin. Pero el error de este hombre no ha sido contaminar, ello es algo inherente a s y a su naturaleza. El yerro se encuentra en haberse dado cuenta de ello y no haberlo detenido a tiempo: al principio fue sin mayor dolo, luego deliberado, ahora no hay manera de aplacar lo implacable. Y de ello slo hay un recordatorio, y es la supremaca de lo natural sobre lo artificial, siendo el hombre, a veces, ms artefacto que animal. Siempre he pensado que las acciones de los hombres estn reguladas por su insuficiencia ante la comprensin de lo que los rodea, es decir, por la naturaleza sobrenatural ininteligible que es duea de todo. En esto tienen fuertes races las religiones, que crean explicaciones dogmticas y mstico-religiosas para las dudas, o asimismo las propias ciencias empricas que buscan las respuestas de la razn ante las curiosidades de lo natural. En tantas y varias ocasiones el hombre ha encontrado los porqus de esa esencia inteligible del cosmos, pero hay an miles de enigmas que no estn ni cerca de ser develados, y cientos de procesos naturales, no slo desastrosos, sino incontrolables. El hombre tiene un serio problema psicolgico, y evidentemente tambin sociolgico, por sentirse inferior ante una fuerza supuestamente irracional. El descontrol de la mano humana frente a la omnipotencia de la naturaleza viene a darle un toque traumtico a la historia si se mira de lejos. Esta puede ser, entre otras, una de las principales constantes en los anales de los inconvenientes humanos. A pesar de los logros de los hombres por descifrar el cosmos, as como todos los fracasos y las excusas, stos no han cesado nunca la lucha por la conquista de la Tierra, creyndose capaces de comprar y manipular todo lo que est a su paso. Ello, por supuesto, desde el punto de vista de la relacin hombre-naturaleza, tratando el primero de prevalecer sobre el segundo, mas siempre fallando. De todo esto se desprende que el hombre parece destruir cada vez ms intentando apoderarse de las cosas que no le incumben. Compra la naturaleza que sabe bien no le pertenece, pues nosotros le pertenecemos a ella; as que la raza nuestra flucte de contaminacin a investigacin, o ambas en muchos casos van de la mano, pues no comprende y quiere ms. Sin saber quiere mucho de lo que no puede. los aos y la gente, el ser una hormiga en un ocano de serpientes, el estar aislado y con las manos vacas no porque se quiere, sino porque no hay otra ni ninguna salida. Es ver cmo se destruye un castillo de arena frente a tus pies sin siquiera poder tocarlo. No habra dinero ni asociaciones suficientes para frenar la calamidad de nuestro destino. Solamente todos juntos podran salvar, por no decir salvarse, de esta naturaleza ahta de sus hermanos: los hombres crueles. Sin embargo, para calmar mis anhelos ftiles e insaciables siempre me dije, y le dije a los que compartan la desesperanza, que por la naturaleza no me preocupara. Ella se las arregla para deshacerse de las criaturas nocivas. Ms bien debamos preocuparnos por nosotros mismos, quienes sin naturaleza no viven. Protgoras haba dicho que el hombre es la medida de todas las cosas, y an cuando sea cierto como lo es, la naturaleza sobresale y se vuelve la determinacin de todo lo dems. No importa cuntos artilugios de nuestras manos se hayan originado, basta salir a escuchar las aves urbanas que cantan por encima de los ruidos humanos y, sabiendo que los pjaros de las ciudades cantan siempre ms fuerte, entendemos, en una plena alegora del cosmos, que la naturaleza siempre ser superior. Queda de ti, lector mo, que llores o te felicites por lo mucho o lo poco que hayas hecho por esta nica morada, y sigas recordando que el hombre no mata a la naturaleza con sus actos impuros, sino se mata a s mismo, o lo que sera igual: la naturaleza mata al hombre porque l la ha matado. Escucha sus llamados y los de toda la sabia vida de este planeta, y entiende que vagamente, y a muy duras penas, eres dueo slo de ti y de nada ms. Ella, como siempre, nos posee.
El descontrol de la mano humana frente a la omnipotencia de la naturaleza viene a darle un toque traumtico.
La naturaleza, a regaadientes, acta igualmente. Eso de que no piensa, de que no siente, de que no domina, esos son pensamientos que han quedado opacados por la furia y fuerza de esta naturaleza agotada. No slo pasa ella por todos esos procesos tan humanos como los ledos, sino tambin sabe cmo imponer y defenderse. El rojo vivo que emana de la boca brava de un volcn para cubrir su falda al cabo de dejar todo petrificado, el tornado colosal que aspira la mugre civilizada que daa y slo daa, la ola que acaba por hundir ciudades enteras, los terremotos que se tragan las molestias humanas. Enumerar sera tedioso, recapacitarlo doloroso, pero an ms trabajoso el tan slo pensar cmo podemos parar. Mi sentencia final estriba en un tormento tan viejo como mi memoria que lo ha creado. La impotencia abrumadora de
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Unas cotufas de tamao grande equivalen a tres cuartos de las caloras diarias, lo mejor es consumirlas en baja cantidades y con poca cantidad de sal
Tomarte un momento para seleccionar la maleta adecuada antes de realizar un viaje puede evitarte un tremendo dolor de cabeza
Ecologa
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maravilla natural
Por: Mara E. Rodrguez / twitter: @rodriguezmariae
uy cerca de la capital se encuentra un paraso verde llamado Jardines Topotepuy, un lugar mgico en donde se entremezclan flores multicolores con el canto de colibres. El resultado es una zona de paz y belleza indescriptible. La sensacin que se percibe al contemplar los rboles inmensos, la perfeccin de las orqudeas, los jardines y finalmente al sumergirse en el bosque es, sin duda, sublime. Este espacio de cuatro hectreas ubicado en el Cerro El Volcn lo compraron en 1959, William H. Phelps y Kathy Phelps, con la idea de construir una casa en donde, los fines de semana, pudieran disfrutar de sus pasiones: la ornitologa, la jardinera, la ecologa y el conservacionismo. Le dieron el nombre de Topotepuy como un recuerdo a sus aos expedicionarios por los tepuyes al sur de Venezuela, explica Ricardo Fuenmayor, arquitecto paisajista que desde el ao 2003 se encarg de transformar esta maravilla natural, en un rea para la promocin de la conciencia ecolgica, la proteccin ambiental y el conservacionismo. A partir del 2009, Jardines Ecolgicos Topotepuy, abri sus puertas al pblico siguiendo una lnea de accin orientada a la promocin de la educacin ambiental, al estudio de las ciencias biolgicas y a la difusin de temas de sustentabilidad. Cuentan con una serie de jardines temticos, una hectrea de bosque nublado protegido en donde se puede apreciar la vegetacin de estos ecosistemas y su biodiversidad, zonas de invernaderos, rea educativa y el conservatorio de plantas Billy y Kathy Phelps. Gracias a que Venezuela es considerado uno de los pases con mayor biodiversidad del mundo, Jardines Topotepuy cuenta con una amplia variedad de especies botnicas tales como: bromelias, orqudeas, arceas, palmas, gramneas, plantas acuticas, bambes, xerofitas, helechos, hierbas, plantas comestibles y florales, aclara el entrevistado. Promueven la conciencia ecolgica y el conservacionismo a travs de diferentes actividades en sus jardines como: visitas guiadas, paseos por el sendero ecolgico del bosque nublado, talleres educativos, contemplacin de aves, entre otros. Nuestra esencia es dar a conocer la importancia de poder convivir en armona con la naturaleza y el planeta ya que, nuestra propia existencia, depende de ello. Lo que no se conoce, no se protege, asegura el paisajista Fuenmayor. Recomendaciones: llevar ropa adecuada para el campo y zapatos cmodos. Por ser un jardn ecolgico, no est permitido el acceso de alimentos, bebidas, juguetes, cavas, mascotas o aparatos electrnicos.
Contacto: Final de la Av. Principal de Los Guayabitos, Qta. Topotepuy, Zona El Volcn. Baruta/Edo. Miranda. Telf. (0212) 961.67.70 Email: infor@topotepuy.com Fotos: Leopoldo Garcia Berrizbetia
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Actualidad cientfica
l cordn umbilical antes considerado un desecho mdico despus del parto, ahora puede ser utilizado para tratar algunas enfermedades debido al alto contenido de clulas madre que se puede conseguir en la sangre almacenada en el mismo. Se ha comprobado cientficamente que estas clulas se pueden utilizar exitosamente para el tratamiento de ms de 80 enfermedades. Tal es el caso de una nia de nueve aos residenciada en Alemania que padeca leucemia linfoblstica, un tipo de cncer en la sangre. Fue diagnosticada a los tres aos y tras recibir muchas quimioterapias, no lograba recuperarse luego de varios aos de tratamiento. Para el Dr. Eberhard Lampeter la esperanza de vida de la paciente se reduca a tres meses sin un tratamiento de clulas madre. Por suerte, los padres de la nia
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Actualidad cientfica
El Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos, tiene ms de doscientos estudios basados en la utilizacin de clulas madre de cordn umbilical para tratar diferentes enfermedades.
haban decidido almacenar el cordn umbilical luego de su nacimiento, y de ah extrajeron las clulas necesarias para el trasplante que le salv la vida a la pequea. Transcurridos ms de 75 meses de su intervencin, el Dr. Lampeter explica que ahora podemos hablar con certeza de una curacin. Otro testimonio sobre la efectividad de algunas terapias con clulas madre, es la historia de Eric Drew, quien fue diagnosticado en 2002 con leucemia linfoctica aguda, una enfermedad que ocasiona la rpida multiplicacin de las clulas cancergenas, estaba en etapa cuatro y los mdicos no le daban mucha esperanza de vida puesto que su mdula sea estaba invadida por el cncer completamente. Para salvarse necesitaba un trasplante, los tratamientos como quimioterapia o radioterapia no tendran en l ningn efecto positivo. A pesar de que en el Programa Nacional de Donadores de Estados Unidos contaba con ms de diez millones de registrados, Eric no pudo encontrar uno que fuera compatible, as que sus mdicos lo enviaron a casa. Este fue el detonante para que l comenzara a investigar sobre trasplantes experimentales con Clulas Madre. En el 2004, Eric fue el primer adulto en los Estados Unidos con este tipo de padecimiento, que recibi un trasplante con clulas madre de Cordn Umbilical. Estas pertenecan a un donante desconocido, por lo que su cuerpo las rechaz. Para Drew Las posibilidades de sobrevivir a un trasplante de este tipo, son tres veces mayores si el donante es un familiar cercano. Explica que las consecuencias fueron terribles, tena una fiebre muy alta y su piel se llen de ampollas por lo que tuvo que recibir dosis muy altas de esteroides, pero para l todo vali la pena puesto que est vivo. Gracias a su experiencia, cre la Fundacin Drew para ayudar a las personas que pudieran estar pasando por una situacin similar. Ahora veo muy claras las razones por las que fui uno de los pocos que sobrevivi. Es una bendicin ayudar a miles de otros pacientes en este pas y alrededor del mundo, a obtener los tratamientos que necesitan. La Dra. Suzanne Welsch, Gineclogo Obstetra y profesora de la Universidad de Washington, explica que ella guard las clulas de sus dos hijos, debido al historial de leucemia presente en su familia. Se convirti en una cobija de seguridad para mis parientes y para m, adems tengo unos quinces sobrinos que se podran beneficiar de este cordn umbilical. El Director de ViaCord, Chris Stump, expone que el Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos, tiene ms de doscientos estudios basados en la utilizacin de clulas madre de cordn umbilical para tratar diferentes enfermedades. El futuro es promisorio para la utilizacin de terapias con estas clulas. Por otra parte, la venezolana Josselly Almrida explica que despus de la experiencia vivida con su hijo mayor, para ella es muy importante preservar las clulas madre de cordn umbilical. Hace seis aos, naci mi Hijo Anthony padeciendo de Aplasia Pura de Clulas Rojas, que es una carencia de glbulos rojos, por lo tanto no produca hemoglobina. Consult con especialistas y la nica manera de poder salvarlo era realizndole un trasplante de mdula sea, pero no poda realizarle dicho trasplante porque no tena algn hermano. La otra opcin que poseamos era realizarle un trasplante de clulas de cordn umbilical, tena el mismo riesgo de mortalidad ya que esas clulas no eran compatibles con la de l por no ser familiar. Sin embargo compramos las clulas madre de cordn umbilical en Nueva York, en The New York Blood Center. La operacin la realizaron en Valencia, con el temor de que podra fallar porque hace algunos aos se realiz la misma operacin pero el intento de salvacin fue fallido, gracias a Dios la operacin fue todo un xito y hoy mi hijo est saludable. Ahora tengo un hijo de 15 das de nacido y guard sus clulas madre del cordn umbilical para el futuro, en caso de que sea necesario. En la actualidad, los mdicos continan investigando sobre la eficacia de la terapia con clulas madre para curar otro tipo de enfermedades inmunolgicas y /o degenerativas; y para regenerar partes de algn rgano afectado. Ya existen tratamientos experimentales que se han aplicado con bastante xito.
Fuentes consultadas: www.cvccm.com.ve/?q=node/13 www.crscm.org/information.asp www.crscm.org/information.asp www.youtube.com/watch?v=4mJTTLNwpmo www.youtube.com/watch?v=J03iYFZS5X4 www.youtube.com/watch?v=Fe1-zZHi9IU&feature=related
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Actualidad cientfica
l agua es un elemento primordial en la supervivencia de todos los seres vivos. Se conoce que las personas pueden sobrevivir varios das sin alimentarse pero no sin beber agua. Y adems es el producto antienvejecimiento de mayor disponibilidad en el mercado. Este preciado lquido tiene muchos beneficios para la salud, puesto que cumple una gran cantidad de funciones en el organismo. Por ejemplo, transporta oxgeno y sustancias nutritivas por todo el cuerpo; tambin contiene sales minerales que mantienen el equilibrio que los tejidos necesitan para funcionar y vivir con normalidad; ayuda a expulsar toxinas, activa la circulacin y regula la temperatura interna. Aunque la flacidez, las bolsas y las arrugas tambin son consecuencias de factores del medio ambiente, y no slo de la deshidratacin, se recomienda beber alrededor de dos litros de agua al da para evitar que la piel se vea apagada y spera. As, cuando la piel est ms hidratada tiene mayor elasticidad y da mayor proteccin ante cualquier agresin externa. Todos los expertos recomiendan beber agua a cualquier hora del da ya que sta ilumina la tez, ayuda a rejuvenecer las clulas de la piel contra el envejecimiento y agrega humedad al cuerpo. Adems, el agua previene la osteoporosis, porque tiene una buena dosis de calcio que ayuda a que los huesos se mantengan densos y fuertes. Aun as, cada persona es diferente y tienen distintas necesidades especiales que cubrir.
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Tomar leche
Preferiblemente descremada o semi-descremada para que contenga menos grasa. De esta manera, el agua representa un elemento de extrema vitalidad para todos los organismos vivos y en las personas mayores debe prestarse atencin a su consumo porque pierden el sentido de la deshidratacin y sta puede ser la causante de la aparicin de enfermedades. El Centro Mdico Antienvejecimiento ofrece algunas terapias de drenaje como son la hidroterapia de colon y el pediluvio, ideales para retrasar el envejecimiento.
Contacto: Centro Medico Antienvejecimiento VRC. Telf. (0212) 991.22.15 y ( 0212) 993.45.95 www.medicinantienvejecimiento.com
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Investigacin
e estima que ms del 40% de la poblacin mundial padece de enfermedades alrgicas, segn cifras de la Organizacin Mundial de la Salud. stas se definen como una respuesta inmune exagerada y daina hacia protenas ambientales que generalmente son inofensivas; en individuos genticamente susceptibles, explica Fabiola Fabiano Locantore, especialista en Inmunologa Clnica y de Laboratorio, docente del Postgrado de Inmunologa del Instituto de Oncologa y Hematologa de la UCV y miembro de la Fundacin Celaca de Venezuela. Explorar el mundo de las alergias a nivel cientfico es complejo, ya que existen muchos factores que se entremezclan para dar lugar a las manifestaciones tpicas de estos cuadros. Los trastornos alrgicos son heterogneos, por eso en las personas se manifiestan de diversas formas. Las interacciones gentico-ambientales, presencia de alergenos, contaminacin ambiental, el nivel socio-econmico, el cambio climtico y la migracin de un pas a otro son elementos que influyen en que esas alteraciones aparezcan en seres sensibles. Explica la entrevistada que los alergenos se clasifican segn la va de exposicin en: parasitarios; alimentarios de origen animal (leche, huevo, carne, pescados y mariscos) o vegetal (frutos secos, cereales, frutas y legumbres) e inhalantes que son partculas trasportadas por el aire capaces de producir alergia respiratoria, cutnea o conjuntival (polen, hongos, polvo y caros). Otros aeroalergenos se encuentran representados por los epitelios animales como perros y gatos que, al ser mascotas comunes, han ocasionado un incremento de enfermedades alrgicas. Por otra parte en las ltimas dcadas, la alergia al ltex, ha cobrado importancia como cuadro de alergia ocupacional en el rea de la salud. Tambin drogas como aspirina y otros antiinflamatorios no esteroideos (AINES) son capaces de inducir asma, rinitis, vasculitis e incluso la muerte, aclara.
Investigacin
la exploracin del paciente, adems de tratar de corroborar signos clnicos de patologa alrgica, es prudente buscar ojeras, prurito nasal, respiracin oral, y presencia de rinitis o sinusitis, comenta la especialista. En el caso de alergias alimentarias, los sntomas gastrointestinales, tambin estarn presentes. El diagnstico precoz y acertado es fundamental en todo cuadro alrgico y se basa siempre en el estudio completo del paciente a travs de su historia clnica, la espirometra, las pruebas cutneas- que slo deben ser realizadas por personal calificado y debidamente entrenado- y los exmenes de laboratorio, tanto tradicionales como novedosos. Actualmente se utiliza con menos frecuencia la citologa del moco nasal para realizar el diagnstico diferencial de las enfermedades alrgicas respiratorias ya que un valor negativo no la descarta. Adicionalmente, se encuentran la hematologa completa y las pruebas para detectar anticuerpos IgE especficos, sin embargo, estas ltimas determinaciones requieren de mtodos altamente especializados, de personal debidamente entrenado y han presentado gran controversia ya que valores de IgE total o especfica normal no descartan un cuadro alrgico; de all la importancia de estudiar nuevos marcadores, asegura.
rar significativamente la calidad de vida en muchos pacientes, enfatiza. No tratar adecuadamente las alergias no slo disminuye la calidad de vida de los pacientes sino que conlleva un deterioro de rganos y sistemas vitales como la piel, aparato cardiovascular y las vas respiratorias y digestivas. Por eso se recomienda a todo individuo que sospeche de padecer alergia, acudir a un mdico especializado en el rea de la alergologa o inmunologa a fin de poder realizar los estudios clnicos y de laboratorios precisos que logren identificar el cuadro, acota. En el rea de laboratorio, la mayora de los centros realizan perfiles que incluyen, de manera estandarizada, los alrgenos a estudiar. Segn nuestra propia experiencia acumulada en el rea con ms de 7000 pacientes, consideramos que es mucho ms provechoso tanto para el paciente como para el mdico que los estudios sean personalizados y que deriven de una entrevista directa a fin de obtener una informacin ms precisa con el cuadro clnico. No todos los asmticos o rinticos son alrgicos a los mismos inhalantes. Lo ideal es estudiar a cada paciente de manera individual, para as garantizar su adecuado diagnstico y tratamiento, asegura. A su juicio, posterior a los anlisis, es esencial que el paciente siga al pie de la letra la indicacin de su mdico y asista a un control peridico que le permita vigilar su situacin hasta que la ciencia logre dar con un tratamiento efectivo y definitivo.
Recomendaciones:
-Usar filtros de aire.
-Evitar fumar en el interior de la vivienda. -Usar regularmente la aspiradora y ventilar las habitaciones. -Lavar la ropa de cama con agua caliente. -Si tienen mascotas: evitar dormir con ellos y mantenerlos en ptimas condiciones de higiene. -Limpiar con frecuencia cortinas, ventanas y deshacerse de objetos que acumulen polvo. -Quitar las alfombras, sacar los muebles tapizados y animales de peluche del cuarto y cualquier otra cosa que est bajo la cama. -Los clsets slo deben contener la ropa necesaria. -Utilizar colchones y cojines de goma-espuma o ltex o recubrirlos con forros anti-caros.
RIF: J-31733778-6
RIF: J-29677208-8
Contacto: Instituto Docente de Inmuno Diagnstico Avenida Tamanaco con Calle Sorocaima, Centro Empresarial El Rosal (Torre 3M), nivel PB, local L-1, El Rosal. Telf. (0212) 951.75.70 / (0412) 621.98.01 Laboratorio Torre Caracas, San Bernardino, Avenida Eraso, Edificio Centro Caracas, piso 7 (7-A). Telf. (0212) 577.43.23/ (0212) 576.85 69 Consultas con la especialista previa cita.
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Investigacin
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as causas del incremento son mltiples: el aumento de la criminalidad, la violencia y la inseguridad, la preocupacin permanente por la salud, el dinero, la familia y el trabajo, entre otros Estar inquietos, que transpiren las manos y se acelere el pulso, son sntomas normales de una sensacin de nerviosismo que se puede presentar en circunstancias como presentar un examen, una entrevista de trabajo o una primera cita Todos son rasgos de ansiedad. Los especialistas definen la ansiedad como una emocin que permite al individuo adaptarse a situaciones nuevas y que lo impulsa a actuar, a la vez que funciona como un mecanismo de proteccin frente a un eventual peligro. El problema surge cuando la reaccin es tan desproporcionada que impide tomar decisiones y se pierde la capacidad para detectar el verdadero peligro Si el malestar psicofsico imposibilita relacionarse con el medio laboral y social porque las seales de alarma comienzan a estar fuera del control se puede hablar de una condicin que requiere tratamiento especfico: Trastorno de Ansiedad. La psiclogo clnico, Katharina Trebbau, especialista de CELAN, explica que las personas que sufren trastornos de ansiedad se encuentran incapacitadas por sentimientos intensos y crnicos que dificultan su funcionamiento en la vida diaria, los hace incapaces de disfrutar de muchas situaciones ordinarias y adems las tratan de evitar. Existen casos donde la persona est tan perturbada que no logra salir de casa, afirma la especialista. Agrega la Dra. Trebbau que los trastornos de ansiedad incluyen cuadros donde la manifestacin de la ansiedad es directa como el trastorno de pnico. Cuando la manifestacin de la ansiedad es indirecta se habla de trastornos fbicos y obsesivo compulsivo. As mismo pueden existir reacciones patolgicas ante estresores identificados que implican amenazas inusuales impor-
tantes, como en el trastorno por estrs post-traumtico y en el trastorno por estrs agudo, que pueden darse luego de experimentar una situacin traumtica como la muerte de un familiar cercano, o ser vctima de un asalto u otra agresin importante, agrega la psiclogo clnico egresada de la UCAB. El tratamiento para los trastornos de ansiedad implica psicoterapia para ayudar al paciente a identificar qu factores inconscientes estn relacionados con los sntomas, as como elaborar las situaciones estresantes que puedan haber desencadenado el trastorno.
Publirreportaje
Existen algunas condiciones para realizar una Ciruga Histeroscpica en el consultorio que tenemos que respetar para evitar complicaciones, se debe hacer la historia clnica integral y examen ginecolgico completo, tener una citologa reciente, ultrasonido transvaginal previo, el procedimiento debe hacerse en los 7 das siguientes a la menstruacin, de esta manera se puede visualizar mejor la cavidad endometrial y en las usuarias de Anticonceptivos Orales en cualquier da fuera del sangrado. En Venezuela se estima que menos del 5 % de los Gineclogos estn entrenados adecuadamente y realicen Histeroscopias de manera rutinaria en su prctica profesional, lo cual puede deberse al desconocimiento de las ventajas de sta, a la falta de capacitacin, al desconocimiento de las tcnicas endoscpicas o al elevado costo del equipo. Por lo anterior, an son muy pocos los centros que la realizan. En el Instituto de Salud Femenina en alianza con La Clnica Nueva Caracas contamos con la primera Unidad de Histeroscopia de Alta Resolucin donde somos centro de referencia para Ciruga Histeroscpica de consultorio. Por otro lado contamos con un Centro Educativo en Caracas, donde realizamos cursos de Histeroscopia de Consultorio y Avanzada, dirigida a Especialistas y Residentes en Ginecologa y Obstetricia a nivel nacional. Podemos concluir que la Ciruga Histeroscpica en el consultorio es un procedimiento de mnima invasin en ginecologa seguro, tolerable, econmico y accesible para todas las pacientes que tengan alguna patologa dentro del tero.
Contacto: Dr. A Javier Ortiz Ginecologa y Obstetricia. Especialista en Endoscopia Ginecolgica. Instituto de Salud Femenina (Insafem) Clnica Nueva Caracas Santa Monica. Telf. (0212) 625.56.55 / (0212) 661.35.34 Insafem@hotmail.com
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Nutricin y bienestar
naci nuestro negocio, comenta con orgullo. Convencida de que este alimento no slo es delicioso sino verstil, Samira Ron convers con la revista Tu-turno acerca de este manjar de yuca.
obesidad porque tiene bajo contenido graso, calrico y arrastra el colesterol contenido en sangre y vasos. Es un sustituto ideal del pan de trigo o de maz y se puede comer solo o como acompaante.
Nutricin y bienestar
Recetas
En Latinoamrica, y en especial en Venezuela, se est viviendo un proceso de reivindicacin de los alimentos tradicionales, del sabor regional y de la sabidura gastronmica popular. El Casabe, que siempre fue un alimento poco valorado y hasta menospreciado por su raz indgena, es, en ste momento, uno de los alimentos distintivos de nuestro pas, su versatilidad y particular origen, le da esa profunda identidad americana, chefs venezolanos reconocidos usan el Casabe en sus preparaciones y se est consumiendo cada vez ms, no slo como acompaante, sino como protagonista en diversas preparaciones.
Casabe
Ingredientes: Yuca. Elaboracin: Pelar y lavar la yuca. Rallarla y dejar escurrir en un colador. Prensar muy fuerte para sacarle todo el jugo, con prensa o con un lienzo con la yuca rallada adentro, se retuerce bien hasta sacarle todo el jugo. (El jugo, llamado yare es txico y de l se extrae el almidn). Sobre una sartn o un budare, se vierte la cantidad de yuca necesaria para cubrir una capa de dos o tres centmetros de espesor, extendiendo con una esptula. Cocinar hasta que endurezca y comience a dorarse. Dar vuelta. Luego de realizadas, poner cerca del fuego o al sol, para que logren secarse bien. Fuente: http://www.cookaround.com/cocina/venezuela
Torta de Casabe
Tiempo de preparacin: 20 mins Tiempo de coccin: 30 mins Tiempo total: 50 mins Porciones: 12 Ingredientes 2 tortas de casabe 2 tazas leche 3 huevos 2 tazas queso blanco rallado 1 taza papeln blanco rallado 3 cucharadas harina de maz 2 cucharadas harina de trigo
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Elaboracin: El casabe, en trozos, se remoja en la leche y luego se tritura. Se agregan el queso y el papeln rallados, la harina de maz y los huevos batidos, mezclando todo muy bien. Luego se espolvorea con la harina de trigo y se coloca en un molde para hornear. Fuente: http://recetasvenezolanas.tv/postres/torta-de-casabe Fotografa: Alejandro Rodrguez
Nutricin y bienestar
S pe ci al K presenta una campaa para inspirar a las venezolanas a verse y sentirse como quieren
a marca de cereales Special K de Kellogg`s presenta a las venezolanas una campaa orientada a desmontar el mito de que para adelgazar y verse bien hay que privarse de los alimentos que ms les gustan. Con piezas creativas e inspiradoras la campaa resalta como quieren verse y sentirse las mujeres: espectaculares, radiantes, fantsticas y fabulosas. Bajo el concepto Con Special K hay que mucho que ganar cuando pierdes, la comunicacin est orientada a posicionar en la mente de las venezolanas todos los beneficios y ventajas que trae comer saludablemente: seguridad, confianza, satisfaccin y admiracin, entre otros. En los primeros meses del ao, las venezolanas estn enfocadas en recuperar su figura y plantearse nuevas metas. Por ello la marca busca proporcionarles herramientas para acompaarlas en este reto, enfocndonos en las cosas positivas de adelgazar, sentirse bien con su figura, hacer foco en los momentos positivos, y cambiar el paradigma, que para adelgazar no hay que privarse sino ms bien inspirarse asegur Anna Consolato, Gerente de Special K de Kellogg`s. Para esto, Special K pone a disposicin de las consumidoras una serie de herramientas de apoyo. Entre ellas se encuentra el desafo Special K, donde es posible perder hasta 3 kilos en
2 semanas, consumiendo dos veces al da, desayuno y cena Special K, acompaado de una alimentacin saludable en el resto de las comidas. Adicionalmente, la marca pone a disposicin de las consumidoras una plataforma digital que provee un plan personalizado a travs de www.specialk.com.ve que las ayudar a cumplir el desafo. Las plataformas ofrecen un plan de alimentacin personalizado, tomando en consideracin el peso, altura e ndice de masa corporal, as como los alimentos que les gustan a las mujeres y los que no. Adems incluye consejos prcticos de salud, tips personalizados de belleza y nutricin, recetas prcticas, recomendaciones de ejercicios para hacer en casa, restaurantes donde pueden asistir, noticias de inters, entre otras. Como marca nos planteamos el reto de disear planes que puedan apoyar a las mujeres a mejorar como se ven y cumplir las resoluciones del 2012, sin privarse de disfrutar o hacer dietas que luego no puedan cumplir. Nuestra meta es motivar a las mujeres a alcanzar su peso ideal con Special K y disfrutar de los alimentos que ms les gustan coment Anna Consolato Gerente de Special K de Kelloggs Venezuela.
Fuente: Anna Consolato Gerente de Special K de Kelloggs Venezuela.
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Salud laboral
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Salud laboral
de ventajas que las hacen ms rentables y seguras como: alta resistencia en ambientes hmedos y sometidas a temperaturas extremas, durabilidad, evita la proliferacin de alimaas y hongos, no se pudre, pueden lavarse y reutilizarse. Igualmente, detall que las paletas plsticas, al no poseer en su estructura clavos o materiales que se astillen y pudran, previenen lesiones laborales que pueden ocurrir con las paletas de madera al romperse o colapsar. Al usar estos equipos no slo se est garantizando la seguridad fsica y las condiciones ptimas de un ambiente laboral, tambin se contribuye con el resguardo de los trabajadores, dijo. Las ventajas competitivas de las paletas plsticas se traducen en beneficios para los trabajadores, aminorando los riesgos de de accidentes laborales, contaminacin por hongos, exposicin a alimaas o microorganismos y lesiones con astillas o clavos oxidados. La incorporacin de estos equipos es un paso importante hacia la creacin de ambientes laborales sanos y seguros, como se establece en el artculo 59 de la Lopcymat, que especifica las condiciones y ambientes en que debe desarrollarse el trabajo; as como el artculo 60, que hace referencia a la relacin entre la persona, el sistema de trabajo y las mquinas. Actualmente las paletas de madera ocupan ms de 80% del parque industrial venezolano. An queda pendiente un arduo trabajo de concientizacin en las compaas, para que el factor decisivo al momento de escoger los equipos sea la seguridad de los empleados y no la bsqueda de opciones baratas. En este sentido, Eduardo Arrieta concluy que la adquisicin de paletas industriales de plstico si es rentable, pues, aunque el costo inicial es ms elevado, estas son ms duraderas que la competencia.
Fuente: Eduardo Arrieta, Gerente de sector industrial de Uniplast.
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T
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uando las cremas para la piel no brindan los resultados esperados para mantener la firmeza de la misma, y sta comienza a tener cambios de color y a perder su humedad natural ha llegado el momento de recurrir a tecnologas ms avanzadas que pueden ayudar a conservar la juventud de la piel. Ahora el Centro Lser Esttico Integral (CLEI) presenta el lser Harmony 360, que cuenta con tres tecnologas diferentes en un circuito de 60 das de duracin. Este lser acta en las diferentes capas de la piel brindndole mayor luminosidad, disminuyendo la apariencia de los poros y la eliminacin de arrugas finas. Adems, ofrece una mejora en la flacidez de la piel, en las manchas y se puede aplicar el tratamiento en la cara, cuello, escote y manos. El lser Harmony 360 es la nica plataforma lser y luz pulsada con 21 diferentes cabezales para aplicaciones estticas, aprobadas por la FDA (Food and Drug Administration). Es uno de los lseres ms verstiles, puesto que su diseo permite la prctica de mltiples y distintas soluciones cosmticas en una sola unidad. Combina la luz pulsada, el estiramiento de la piel con infrarrojo y la tecnologa de erbio pixel, todo en una sola plataforma. De acuerdo con la Dra. Cristina Premerl, mdico esttico: es una nueva tecnologa que le ofrece a su piel una segunda oportunidad para mejorar la apariencia de los poros marcados, las manchas en la cara, mejorar la textura de la piel, lograr una piel ms tensa, con mayor brillo, luminosidad y sin necesidad de entrar en un quirfano. Es una manera segura y no invasiva de rejuvenecimiento facial. ste es el primer lser en incorporar la tecnologa AFT (tecnologa avanzada de fluorescencia), para mejorar la penetracin de las ondas sin necesidad de utilizar energa excesiva. El lser Harmony 360 presenta tecnologas seleccionadas y refinadas para proporcionar seguridad y eficacia, as como para garantizar resultados visibles e inmediatos en su piel.
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Insolencia, agresividad, sarcasmo, comentarios mordaces, arrogancia y falta de respeto son algunas de las caractersticas de nios respondones o contestones
La mayora de las personas por lo general no saben que el colesterol del camarn en realidad reduce el colesterol malo en nuestro cuerpo
Carrusel
La leche humana -alimento por excelencia de los nios durante sus primeros 6 meses de vida- tiene prebiticos de forma natural.
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Carrusel
Prebiticos
aliados en la dieta infantil
Por: Mara E. Rodrguez / twitter: @rodriguezmariae
e encuentran escondidos dentro de los alimentos y representan una caricia para el sistema digestivo. Los prebiticos son un ingrediente, molcula o componente de los alimentos que no son digeribles y que benefician al organismo produciendo la estimulacin selectiva en el crecimiento y la actividad de las bacterias del colon, aclara Yusmely Rojas M, Nutricionista. La cebolla, el ajo, el ajoporro, la alcachofa, el cambur, los cereales, la soja, la miel, la leche y la cebada germinada, entre otros, son productos ricos en prebiticos. Entre sus bondades figuran la prevencin y tratamiento del estreimiento, infecciones intestinales y sistmicas debido a la translocacin bacteriana -el paso de las bacterias a travs de la mucosa gastrointestinal-. Este tipo de sustancias son recomendadas en las dietas infantiles aunque hay que aclarar que, nunca, sustituyen a la leche materna. Actualmente no existen consensos que establezcan las edades en las que, los prebiticos, pueden ser aadidos a las frmulas infantiles pero stos no deben ser olvidados por sus mltiples beneficios, explica la experta quien convers con la revista Tu-turno acerca de este interesante tema.
Apoyan las defensas naturales, modulando el sistema inmune y gastrointestinal formando una estructura integrada de defensa contra las txinas y bacterias patgenas que son ingeridas. Por lo tanto, previenen las infecciones intestinales. Incrementan la absorcin de calcio y el magnesio. Incrementan la absorcin del agua. Mejoran la constipacin y el estreimiento, al aumentar la frecuencia de la defecacin. Inhiben el desarrollo del cncer de colon. Estudios han demostrados una disminucin en el nmero medio de tumores colorectales.
-Qu recomendaciones generales podra dar a las madres en relacin con los prebiticos y la dieta infantil?
Muchos son los estudios que apoyan los efectos beneficiosos de los prebiticos, por ello su agregado a las distintas frmulas infantiles, las cuales favorecern el crecimiento de las bifidobacterias y as mejorarn la colonizacin del tracto gastrointestinal. Una vez que se ha garantizado durante los 6 meses de forma exclusiva la leche humana, deben continuar con la introduccin de alimentos complementarios y aumentar progresivamente la consistencia de la dieta para alcanzar una alimentacin equilibrada y completa a los 12 meses de edad.
Fuente: Lic Yusmely Rojas M, Nutricionista. Instituto Policlnico La Candelaria. Telf. (0212) 415.75.99
Eventos
ueridos lectores, en esta oportunidad es grato brindarles una informacin que ser de utilidad para todos aquellos que tienen espritu aventurero y que gracias al departamento de prensa del Expedicionario Tony Velazquez pudimos conocer. En Rueda de Prensa realizada en el hotel Pestana de la ciudad de Caracas, el expedicionario Tony Velzquez present formalmente la segunda edicin del EMAShow, as como su prxima expedicin a Groenlandia, en una agenda cargada de emocin, adrenalina y retos. Para este ao 2012 nuevamente las Instalaciones del CIEC en la Universidad Metropolitana, ser sede del EMAShow desde el 31 de Mayo hasta el 03 de Junio. Este evento organizado por Velzquez en sociedad con el grupo Confex, promete muchas innovaciones y sorpresas para esta segunda edicin. Todos los amantes del Kayak, Rafting, Trecking, Escalada, Surf, Bodyboard, Windsurf, Kitesurf, Mountain bike, Parapente, Pa-
racaidismo, y Paramotor tienen la oportunidad de disfrutar de un gran evento porque all estarn los mejores atletas en estas categoras. Asimismo la accin se desbordar con la II Gran carrera Retos EMA Copa NESTEA, que se llevar a cabo en el marco del Ema Show. Este ao retos.info ofrece dos versiones de carrera; una para los atletas que deseen hacer largas distancias (56km), que comenzar el da sbado 02 de Junio en la noche y concluir el domingo 03 en la instalaciones del evento, y la otra para los aventureros que deseen hacer una carrera urbana con distancias ms cortas (36km) solo el domingo 03 de Junio. En ambas versiones de las carreras los competidores tendrn que realizar diferentes modalidades, dentro de las cuales estn: Trecking, Bicicleta, Kayak y rapel, entre otros. Segn comenta Velzquez: en esta oportunidad tenemos la intencin de poder destacar todos los deportes con sus atletas,
La remolacha necesita de un clima templado costero o de tierra salinas para crecer sin problemas
A los nios les encantan los parques y a los padres les brinda la oportunidad de divertirse con sus hijos tomndose un respiro mientras ellos se divierten
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Eventos
En esta oportunidad tenemos la intencin de poder destacar todos los deportes con sus atletas.
tanto tradicionales como deportes de riesgo controlado. En los ltimos aos el deporte nacional ha tenido un repunte muy especial a todos los niveles y este evento dar la oportunidad de dar a conocer todos sus logros y as tener un contacto ms cercano por un pblico que se siente orgulloso de los logros de estos venezolanos. Para obtener la informacin de primera mano y mantenerse al tanto de todo cuanto acontece en torno a este gran evento puede acceder al facebook insertando en el buscador, emashow; Twitter: @emashowve y www.emashow.com. / Para inscripciones a las carreras Retos Ema: www.retos.info. Tambin Tony Velazquez convers sobre su prxima travesa a Groenlandia, donde nos invita a conocer ms de cerca el mundo de los Inuhuits, sern ms de 300 kilmetros de expedicin en trineo de perros por esa remota regin. Un recorrido a travs de imponentes frentes Glaciares, mar helado en cons-
tante movimiento, banquisas, fiordos o icebergs, entre otros fenmenos climatolgicos. Nuestro equipo para esta expedicin estar formado por 6 personas con amplio conocimiento de esta parte del planeta y estar dirigido por el conocido expedicionario espaol del Mundo rtico, Jos Manuel Naranjo, con amplia experiencia en los polos y todo lo referente a los rticos, entre sus logros sostiene el premio de la Sociedad Geogrfica Espaola al mejor viaje del ao por la Expedicin Transgroenlandia 2001, este premio es el galardn ms importante de Espaa en materia de exploracin, detall Velzquez. Tu turno seguir de cerca los detalles de esta Expedicin a la inhspita tierra de los ltimos Inuhuits.
Tomar jugo de mandarina mejora la concentracin de antioxidantes en el metabolismo y ayuda a disminuir el riesgo cardiovascular
El aprender a tocar algn instrumento msical aumenta la capacidad de trabajar en equipo, concentracin, fuerza de voluntad y capacidad de disfrute
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Notas de prensa
todo de maquillaje que evita tener que aplicarse la tradicional combinacin de corrector, base y polvos, generando la base perfecta en una sola aplicacin, con una cobertura uniforme, fresca e increblemente suave, capaz de permanecer intacta en el rostro las 24 horas del da. La novedosa lnea de Max Factor, el Maquillaje de los Maquilladores, se transforma de slido a lquido al slo entrar en contacto con la piel ya que su frmula contiene una malla de ceras naturales que se derrite liberando un fluido sedoso de partculas ultra finas para dar color y cobertura al rostro.
El toque milagroso de Miracle Touch permite a la mujer total facilidad, cuando est en los menesteres del arreglo facial, ya que la frmula desliza suavemente logrando a la vez los beneficios de la cobertura ptima de una base compacta, pero con una suave sensacin de ligereza y toque mgico. Miracle Touch, recomendado para todo tipo de piel, viene acompaado de un sedoso complemento; el Creamy Blush, rubor en crema en varios tonos que da el toque final al maquillaje como recin aplicado y fresco y hace lucir radiante las 24 horas del da.
rayos X para examinar las mamas, donde se transforman en seales elctricas que producen las imgenes que pueden verse en una pantalla de computadora o pueden imprimirse de manera similar a las mamografas convencionales. Este examen es utilizado para detectar tempranamente y diagnosticar las enfermedades en las mujeres. Posterior al examen, los especialistas de CEDIMAS analizan las imgenes y realizan un informe detallado para ser entregado y referido a su mdico tratante. Sin embargo, algunas mamografas requieren de mayor evaluacin, por lo que se realizan mamografas adicionales o ultrasonidos. La tcnica de ultrasonido consiste en el uso de ondas sonoras de alta frecuencia
para crear imgenes de rganos y sistemas dentro del cuerpo. El ecosongrafo crea imgenes que permiten examinar varios rganos, entre ellos las mamas, y una computadora recibe dichas ondas reflejadas y crea una imagen. Con esta tcnica no se presenta ninguna exposicin a la radiacin ionizante. Otra enfermedad que ataca a las mujeres y que CEDIMAS puede contribuir a tratar es la osteoporosis. Para saber si una persona padece esta enfermedad debe realizarse una prueba en el densitmetro, para medir la distribucin de grasa, tejido magro y hueso al total de la masa corporal. Este equipo de ltima tecnologa puede ser utilizado en hombres, mujeres y nios; y permite determinar si un paciente padece de osteoporosis midiendo el total del contenido mineral seo y el total de la densidad mineral sea.
CEDIMAS. Centro Profesional Santa Paula, Av. Circunvalacin del Sol, rea Comercial, Local 12. Telf.: 0212 935 66 16 / 985 03 15. www.cedimas.com
Cuando utilices bracket se deben evitar los alimentos pegajosos (chicles, dulces, melcochas) y los duros (huesos y hielo)
Los chupones sirven para calmar la ansiedad, pero a la larga pueden crear problemas de salud y desarrollo del nio
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Notas de prensa
lega a nuestro pas la marca colombiana de trajes de bao de lujo OndadeMar, para imponer su nico y original estilo de vida por medio de sus colecciones para mujeres, hombres y nios. La marca con presencia en 38 pases a nivel mundial, se instala en Venezuela para complacer las necesidades de toda la familia y el estilo individual de cada uno de sus miembros. OndadeMar fue fundada hace ms de 10 aos en Colombia como una marca de trajes de bao de lujo. Hoy en da, la compaa se sita como una de las empresas que tiene mayor proyeccin a escala mundial en el diseo, manufactura y comercializacin de trajes de bao, accesorios, ropa exterior y ropa interior.
Esta marca est especialmente creada para hacer nfasis en la elegancia de la mujer, su refinamiento y su feminidad. Presentando sus lneas de trajes de bao, ropa de playa y accesorios; pero sin dejar de lado, las lneas de ropa de playa masculina y la de nios. Van desde lo casual y despreocupado a lo sofisticado y refinado, pero manteniendo al mismo tiempo un estilo de lujo con sus altos estndares de calidad. Para conocer ms de lo que ofrece OndadeMar, te invitamos a visitar sus tiendas de Caracas ubicadas en el Sambil Caracas y Centro Comercial Lido. En el interior, las puedes encontrar en el C.C Sambil Barquisimeto, as como tambin en el C.C. Sambil Maracaibo y en el C.C. Sambil Paraguan.
Las brochetas son una manera muy prctica y sencilla de cocinar las verduras, parrilladas, pescados y mariscos
El secreto de un buen maquillaje est en la eleccin de la gama de colores con tonos idneos para cada tipo de mujer, segn su color de ojos y tez
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Msica
Han desafiado las normas clsicas para que, su msica, sea escuchada.
olifacticos, irreverentes, creativos y capaces de hacer vibrar sus instrumentos al ritmo del rock, el jazz, el bossa, la trova y la armona acstica. Fibonacci, grupo constituido por tres jvenes artistas Baldomero Verd, Harry Febres y Sergio Barreto, se destaca por ser espontneo, fuerte y sin barreras. Estamos convencidos de que el rock s tiene relevo y de que, Venezuela, es un potencial caldo de cultivo de legtimos discursos artsticos para el mundo, sealan a una sola voz. Han desafiado las normas clsicas para que, su msica, sea escuchada. El dilogo es su puerta de entrada para manifestar posturas ante el mundo. En el 2011 presentaron ante la Comisin de Cultura de la Asamblea Nacional sus planteamientos para fortalecer y mejorar la difusin del talento local. Creen que debe abrirse la posibilidad de ser teloneros de los ar-
tistas internacionales a todos los grupos venezolanos, sin discriminacin. Nuestra intencin es contribuir al dilogo y la diversidad artstica nacional, aseguran. En su historia musical han logrado el 1er lugar en el festival de rock emergente: Em Fest Rock-2009, ganadores en todas las categoras por mensajera de texto del festival: U>Rock 2009 y reconocimiento como mejor cancin, cantante y guitarrista y 2do lugar en el Festival Rock Adentro 2009-2010. Su pasin por el sonido armonioso lo expresan as: La msica, con sus variantes, ocupa un espacio privilegiado en cada una de nuestras valoraciones simblicas y necesidades expresivas. Fibonacci desarrolla e incorpora heterogneos recursos rtmicos para lograr con frecuencia una sonoridad que oscila entre el minimal y la saturacin, dicen.
Con su EP en la mano titulado Entre versos lo adverso sacudieron, en meses pasados, la movida nocturna caraquea con shows en: La Quinta Bar, el Puto Bar y Teatro Bar. La apertura de espacios para el debate y la reflexin, as como para la exposicin y contraste de nuevas prcticas de creacin, es por dems una cuestin de gran necesidad en el acontecer venezolano. Rendimos honor al arte como instrumento de movilizacin social. Actualmente, Fibonacci se encuentra grabando su prxima produccin discogrfica titulada Libertad del serque saldr a la luz prximamente y, pronto, lanzarn un largometraje independiente sobre su historia titulado Polticamente incorrectos. Facebook: fibonaccimusica Twitter: @FiboC
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El Placer
de Ser Libres
Por: Rosa De Vicentis / Twitter: @crecimientoyliderazgo
o hay nada ms satisfactorio que sentirnos libres. En estos tiempos que corren se habla mucho de Libertad; libertad en la comunicacin, libertad financiera, libertad en la informacin, libertad en las relaciones, libertad laboral, libertad de ideas y opiniones, libertad en los pases, etc. Pero, qu es LA LIBERTAD? El maestro Osho dice que La libertad es un valor ms elevado que el amor, es decir, que ningn ser humano desea sentirse preso o esclavo de nada ni de nadie por ms que ame ese lugar o a esa persona. El punto es que nada ni nadie tiene el poder de hacerte sentir preso. Si te sientes preso o atrapado en una relacin sea de pareja, laboral, de amistad, como madre o padre, como hijo o si te sientes atrapado por el tiempo, por la situacin econmica o poltica es porque tu lo has permitido, t y solo t eres el creador de esa situacin, no la vctima. En realidad lo que has creado es una adiccin o codependencia a esa persona o situacin, que te hace sentir esclavo. Las adicciones se van generando sin darnos cuenta. Las creamos por sentirnos faltos de amor y de satisfaccin en nuestra vida y pretendemos llenar esos vacios distrayndonos, generndonos ocupaciones para no pensar, no afrontar y en definitiva no sentir cunto dolor venimos arrastrando por esas carencias de amor que en general vienen de nuestra infancia o adolescencia y las seguimos repitiendo en nuestra vida adulta, con nuestras parejas, hijos, amigos, etc. Entonces, cmo hacemos para salir de esta trampa que nosotros mismos hemos creado? Lo primero es aceptndonos a nosotros mismos tal como somos, con nuestras fortalezas y debilidades y luego aceptando a los dems de la misma manera. En esa medida vemos la realidad, sin evasin, afrontndola con responsabilidad y respeto hacia ti y hacia el otro y all es cuando tenemos el Poder de tomar una decisin que nos permita cambiar esa realidad
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si es que nos sentimos presos, es all donde te das cuenta que t eres el que tiene la llave de tu propia crcel y que te has encerrado all tu solo, bien sea porque te sientes culpable de algo o para protegerte de algo que te genera miedo y all te sientes seguro.
El compromiso es la llave; compromiso significa conocerme, respetarme, tener clara mi visin, sentir que merezco y que soy creador o creadora de mi propia vida y por eso asumo la responsabilidad de elegir lo que yo quiero en mi vida, desde esa eleccin es que puedo comprometerme en una relacin y sentirme LIBRE, porque yo la eleg conscientemente. Tambin puedo comprometerme a ser feliz, porque ser feliz es una decisin y desde all aceptar cualquier circunstancia que me toque vivir como una experiencia de crecimiento, por ms dura o difcil que me parezca y as salir fortalecido de esa experiencia. En conclusin, ERES LIBRE; porque SER LIBRE es una cualidad de tu SER de tu ESENCIA. Slo tienes que permitirte sentirlo, experimentarlo y vivirlo desde el compromiso contigo y con tus semejantes.
Fuente: Para conectarte conmigo para consultas o talleres puedes visitar www.crecimientoyliderzago.com Twitter: @rosarenace @crecimientoyl
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Pura Energa es una interesante propuesta de bienestar colectivo, que por medio de la actividad fsica impulsa a las personas a llevar una vida ms activa, sana y relajada
ueridos lectores en esta oportunidad quiero comentarles sobre el trabajo que realiza la empresa PURA ENERGA, quienes trabajan con el propsito de ofrecer una mejor calidad de vida para todas aquellas personas que buscan escapar de la rutina diaria y refugiarse en el deporte como una fuente de vida sana. Es as, como conversamos con Franco Tintori quien dirige junto con sus hermanas Lilian y Paola a PURA ENERGA. Empresa que se cre en el ao 2009 y que se dedica a promocionar actividades para motivar a las personas a romper con la rutina que se desarrolla en medio de una agitada ciudad, bajo la filosofa: vivir bien y estar sanos.
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la noche, los sbados a las 9:30 am y los domingos a las 10:00 am. Tambin los pueden encontrar en la plaza Miranda del Centro Comercial Millenium Mall.
do importantes alianzas y estamos abiertos con las empresas que quieran apoyar este tipo de iniciativas. Contamos con un staff calificado de profesores y personal para dar ese toque de pura energa.
Si quieres obtener ms informacin sobre las diferentes actividades que Pura Energa realiza puedes obtenerla en: @yogaenlaplaza, o entre la tercera y cuarta Avenida con la tercera trasversal de los Palos Grandes, C.C Edda, local numero 5. Telf. (0212) 286. 48.65
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Las vainitas son dietticas y se cocinan hervidas o al vapor, destapadas para que conserven su verdor y nutrientes
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La amistad es un lazo que se puede crear desde la edad escolar y puede durar toda la vida
Automedicacin
Dra. Rosalba Yaez Pediatra
La automedicacin en los nios siempre est contraindicada. Los jarabes para la tos y los inhaladores intranasales nunca deben ser administrados sin supervisin mdica puesto que existen diversas formulaciones para usos muy especficos que deben ser indicados siempre por el pediatra. Si su nio se cae usted puede administrar un analgsico, previamente indicado, antes de llegar a la consulta. Existe mucho abuso en la administracin de gotas antipirticas y analgsicas, ya que las madres suelen administrarlas antes de que el nio vaya a una fiesta o a la piscina para evitar que el contacto con otros pequeos lo contagie de gripe, otras las dan a diario creyendo que tienen efectos preventivos y est muy mal, ya que se trata de un medicamento que slo debe ser usado en casos especficos y bajo supervisin.
Contacto: Clnica El vila, piso 7, consultorio 706. Telf. (0212) 263.76.94 Email: rosalba-72@hotmail.com
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El especialista
os datos provenientes de mltiples investigaciones han establecido una estrecha relacin entre las cifras altas de colesterol con un mayor riesgo de aterosclerosis y sus diferentes complicaciones clnicas como el infarto del miocardio, la enfermedad arterial coronaria, la enfermedad vsculocerebral y la enfermedad arterial perifrica. No obstante, su modificacin es posible por la dieta y/o medicamentos, hasta el punto de que un descenso en el 1% en las cifras de colesterol se acompaa de un 2% de menor riesgo de enfermedad coronaria. La efectividad de la terapia reductora de lpidos en disminuir la mortalidad por enfermedad coronaria y afecciones vsculocerebrales qued claramente establecida en los primeros estudios de investigacin a gran escala realizados con manejo diettico o con los frmacos reductores de lpidos disponibles en el inicio de la dcada de los ochenta; siendo los beneficios an mayores en los pa66
cientes con las cifras ms elevadas o en aquellos considerados como de alto riesgo ( hipertenso, fumador o diabtico ). Hasta hace poco se crea que para que ocurriera un evento vascular haca falta que la lesin ateromatosa ocluyera la luz de una arteria; hoy en da se conoce que esto apenas ocurre en un porcentaje muy pequeo de casos y que en la mayora de las eventualidades, tales eventos se originan por la fractura o fisura de una placa ateromatosa vulnerable, las cuales tienen un ncleo grande y rico en lpidos, con una cubierta delgada y donde coexiste un mayor proceso inflamatorio. Curiosamente, estas placas no son las ms grandes, sino ms bien son pequeas. A raz de los estudios practicados se ha podido conocer que el tratamiento (dieta ms estatinas) pueden hacer ms estables estas placas propensas a la ruptura con evidente reduccin en su tamao y la reduccin consecuente del riesgo de un accidente vascular.
Qu es un Mdico Cardilogo ? El mdico cardilogo es un especialista en el diagnstico y tratamiento de las enfermedades relacionadas con el aparato cardiovascular: corazn y vasos sanguneos.
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