ANEXO III PROGRAMACIN DE BIOLOGA Curso 2011-12 Primer trimestre CONTENIDOS Bloque I: La base molecular y fisicoqumica de la vida

1. De la Biologa descriptiva a la moderna Biologa Molecular experimental. La importancia de las teoras y modelos como marco de referencia de la investigacin (el mtodo cientfico). 2. Los componentes qumicos de la clula. 3. Bioelementos. 3.1. Concepto de bioelemento. 3.2. Clasificacin de los bioelementos: 3.2.1. Primarios (C, O, H, N,S y P) 3.2.2. Secundarios (dos ejemplos) 3.2.3. Oligoelementos (dos ejemplos) 4. Molculas e iones inorgnicos: agua y sales minerales. 4.1. El agua en los seres vivos: 4.1.1. Importancia biolgica. 4.1.2. Estructura (dipolo) 4.1.3. Funciones: disolucin y termorregulacin. 4.2. Las sales minerales en los seres vivos: 4.2.1. Distribucin. 4.2.2. Funciones: * Estructural (sales precipitadas) * Reguladora (sales disueltas). Fisicoqumica de las dispersiones acuosas: smosis y conceptos de difusin y dilisis. 5. Molculas orgnicas: Tipos, estructuras, propiedades y funciones. 5.1. Glcidos: (Concepto) 5.1.1. Monosacridos: frmulas lineales y cclicas. Inters biolgico. * Triosas: gliceraldehdo y dihidroxiacetona. * Pentosas: ribosa, desoxirribosa y ribulosa. * Hexosas: glucosa, galactosa y fructosa. 5.1.2. Disacridos: enlace O-glucosdico. * Disacridos de inters biolgico: maltosa, lactosa, sacarosa y celobiosa (no se exige la frmula de la sacarosa)

5.1.3.Polisacridos: * De reserva: almidn y glucgeno. * Estructural: celulosa. 5.2. Lpidos: Concepto 5.2.1. Lpidos saponificables (concepto) * cidos grasos saturados e insaturados. *Triglicridos: Enlace ster. Reacciones de esterificacin e hidrlisis en los seres vivos. * Cridos: distribucin en los seres vivos *.Fosfoglicridos (glicerolpidos y esfingolpidos): Importancia en la formacin de las membranas celulares. 5.2.2. Lpidos insaponificables. * Colesterol y derivados de inters biolgico (hormonas y vitaminas). 5.3. Prtidos: 5.3.1. Aminocidos: concepto y frmula general. 5.3.2. Pptidos: enlace peptdico. 5.3.3. Propiedades: desnaturalizacin y especificidad. 5.3.4. Niveles estructurales: * Estructura primaria. * Estructura secundaria (alfa-hlice y beta o lmina plegada). * Estructura terciaria (globular y filamentosa). * Estructura cuaternaria. 5.3.4. Funciones, indicando las protenas ms representativas. 5.4. Biocatalizadores: Concepto de enzima, sustrato y producto de la reaccin. Naturaleza qumica de los enzimas. 5.4.1. Centro activo y actuacin general de los enzimas. 5.4.2. Inhibicin enzimtica: concepto y tipos 5.4.3. Clasificacin. 5.5. cidos nucleicos: 5.5.1. Frmula general de un nucletido. 5.5.2. ADN: * Estructura secundaria (Modelo de Watson y CricK). * Importancia biolgica. 5.5.3. ARN: * Tipos: estructura y funcin (ARN m, ARN r y ARN t)

Bloque II. Morfologa, estructura y funciones celulares.

1. La clula unidad de estructura y funcin. La teora celular. 2. Aproximacin prctica a diferentes mtodos de estudio de la clula (microscopa ptica y electrnica).

3. Modelos de organizacin celular: procariota y eucariota (animal y vegetal). 4. Identificacin y descripcin de la estructura microscpica en relacin con sus funciones, sus partes y los orgnulos celulares (clula eucariota) 4.1. Forma de la clula animal y vegetal 4.2. Envueltas celulares: 4.2.1. Pared celular vegetal 4.2.2. Membrana celular: * Composicin qumica * Estructura (modelo mosaico fluido) * Funciones: Conceptos de transporte pasivo (difusin simple y facilitado) y transporte activo. Procesos de endocitosis y exocitosis. 4.3. Citoplasma: 4.3.1. Concepto de citoesqueleto. 4.3.2. Orgnulos citoplasmticos: Estructura y funcin * Ribosomas * Retculo endoplasmtico liso y rugoso. * Aparato de Golgi. * Lisosomas (Concepto de digestin celular) * Vacuolas * Mitocondrias * Cloroplastos * Centrosoma * Cilios y flagelos (corte transversal) 4.4. El Ncleo celular: 4.4.1. Envuelta nuclear 4.4.2. Nucleoplasma 4.4.3. Nuclolo 4.4.4. Cromatina (collar de perlas) 4.4.5. Cromosomas (morfologa)