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MEDICINA VETERINARIA FISIOPATOLOGA

IX DIGESTIVO POLIGSTRICOS Dra. Nelly Silva P.

ENFERMEDADES RETCULO-RUMINALES

INDIG. 1arias

Alt. Motoras o Mecnicas

Alt Bioqumicas ENFERMEDADES O INDIGESTIONES RETCULO-RUMINALES Indig. Motora 2aria INDIG. 2arias Insuf. Bioqumica 2aria Hiperacidez clorhdrica

INDIGESTIONES RETCULO-RUMINALES

I.- INDIGESTIONES PRIMARIAS: A.-Trastornos Mecnicos o Motores:- a.- Enfermedades de la pared, o Alteraciones del pasaje. b.- trastornos nerviosos. B.-Trastornos Bioqumicos: - Con pH normal (Fisiolgico), - Con pH alto o pH bajo. II.- INDIGESTIONES SECUNDARIAS: A.-Indigestin motora retculo-ruminal secundaria. B.-Insuficiencia Bioqumica simple secundaria. C.-Hiperacidez clorhdrica de la ingesta ruminal.

INDIGESTIONES RETCULO-RUMINALES
I.-INDIGESTIONES PRIMARIAS

A.- Trastornos Mecnicos o Motores

a.- Enfermedades de la pared o del pasaje: - La hipotona o atona del rumen-retculo es un trmino muy usado antiguamente y consideraba a una enfermedad de carcter idioptico que deba ser tratada prontamente. - Hoy , se conocen mas que nada las alteraciones secundariamente a la alteracin motriz. que llevan

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- Para que no se altere el curso normal de los movimientos retculoruminales es necesario : * * * * un sistema nervioso funcional (normal). una composicin hemtica fisiolgica. un contenido ruminal en condiciones fisiolgicas. ausencia de influencias inhibidoras.

- En relacin al contenido ruminal es importante saber : * * * * el estado de replecin del rumen (cantidad). contenido acuoso composicin fsica (estructura). composicin qumica (cantidad y composicin de los cidos orgnicos o bases).

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b.- Trastornos nerviosos: b1.- Sndrome de Hoflund: - Se produce por un trastorno del nervio Vago. - El tronco dorsal o nervio del rumen generalmente no se afecta. - El tronco ventral del vago se afecta y se ve interrumpido por diferentes causas.

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- Las causas mas frecuentes de alteracin son por:

* Reticulitis traumtica * Hernia diafragmtica * Linfoadenitis * Abscesos retrofarngeos * Abscesos hepticos

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NERVIO VAGO DORSAL O NERVIO DEL RUMEN

N.V.

NERVIO VAGO VENTRAL (Inerva Retculo-Omaso Abomaso )

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Dado que en los compartimentos digestivos, no existe obstculo anatmico, sino funcional, Hoflund describe la enfermedad como estenosis funcional y describe 4 formas de trastornos funcionales. - Dependiendo de la zona afectada se habla de estenosis funcional anterior o estenosis funcional posterior.

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1.-Estenosis funcional entre Retculo y Omaso con atona de Rumen y Retculo

Estenosis anteriores
2.-Estenosis funcional entre Retculo y Omaso, con motilidad normal y a veces aumentada de Rumen y Retculo

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3.-Estenosis funcional permanente del ploro con atona del Retculo, o con motilidad normal .

Estenosis Posteriores
4.-Estenosis funcional incompleta del ploro

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b1.1.-Estenosis Anteriores - Cuadro clnico mas o menos uniforme. - Enfermedad de curso largo ( varias semanas). - Disminucin progresiva del apetito , enflaquecimiento y deshidratacin. - Disminucin de la cantidad y consistencia de las fecas. - Lo mas notorio es : * la dilatacin del rumen, * disminucin del eructo y * timpanizacin crnica y recidivante.

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- La actividad ruminal no est disminuida totalmente , se escucha ruido de chapoteo y borborigmos. - El contenido ruminal es espumoso y de color verde oscuro - Otros sntomas son: * * * * * apata, temperatura normal o subnormal, piel seca (sin elasticidad), pelo opaco, mucosas plidas.

- La Frecuencia cardiaca casi siempre est baja.

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b1.2.- Estenosis Posteriores - Presenta estenosis (cierre) del Ploro por un llene y dilatacin del Abomaso. - Generalmente se detecta das despus de iniciado el cuadro. - Otras veces aparece como una complicacin de una estenosis anterior con: * * * * dilatacin del abomaso,, timpanismo recidivante, disminucin de la defecacin, bradicardia.

- El Abomaso aparece dilatado y con el contenido endurecido.

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- Se puede confundir con : Ascitis, Gestacin avanzada, Dislocacin del Abomaso, o Dilatacin del ciego. - Si el sndrome se hace manifiesto, el pronstico es desfavorable. - El tratamiento es difcil y no siempre exitoso. - Mal pronstico.

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B.- Trastornos Bioqumicos

1.- Alcalosis.1a.- Alcalosis de la Ingesta.- Se caracteriza por un pH alto , que puede llegar a 8.0. - Corresponde a una patologa debida a un aumento de NH3. - Su causa es : * Intoxicacin con Urea. * Alta cantidad de Nitratos.

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- Las manifestaciones clnicas son : * Mas sntomas generales que especficos.

* Disminucin de la rumia. * Timpanitis recidivante. * Disminucin de la grasa de la leche. * Estados de paresia, tambaleo. * Los animales permanecen echados.

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El Lquido ruminal presenta:

* pH: 7,5 a 8,5 * olor a amonaco * disminucin de Protozoos.

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1b.- Putrefaccin de la Ingesta.- Se produce por contaminacin con grmenes tipo Coli y Proteus sobre la microbiota fisiolgica. - Normalmente la Microbiota ruminal los bloquea, pero si el alimento o el agua los contiene en alta cantidad o son ingeridos en forma repetitiva y se encuentran con un pH neutro, se produce degradacin peptdica de la ingesta con produccin de sustancias txicas en el rumen. - Otras veces se da alimentos ya descompuestos como : silos, remolachas, papas o desechos de cervecera, pastos o aguas putrefactas.

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- Las manifestaciones clnicas son :

* Apetito cambiante. * Disminucin de la motilidad de los pre-estmagos. * Fermentacin espumosa y diarrea intermitente. * Disminucin de la produccin de leche. * Disminucin en la produccin de espermatozoides. * Trastornos como paresias y calambres.

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- El Lquido Ruminal en este caso presenta: * color negro verdoso. * acuoso o espumoso. * olor ptrido icoroso. * pH : 7,5 8, 5. * disminucin de Protozoos.

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2.- Acidosis.2a.-Acidosis ruminal crnica latente.- Si la racin contiene poca fibra y mas concentrado (H. de C. de fcil digestin) , disminuye el tiempo de rumia , la produccin de saliva y por ende el pH ruminal. - Aumenta la flora amiloltica, aumenta la actividad digestiva microbiana ( es ms rpida) y se producen ms A.G. V. por unidad de tiempo. - Si el pH disminuye a 5,0 o menos, hay fermentacin y se instala la acidosis ruminal crnica. .

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- Si se produce gran cantidad de c. Butrico , este se transforma en la pared ruminal en c. B- hidroxi butrico que no puede ser aprovechado y : * una parte se elimina por la orina * y la otra se transforma en Cuerpos cetnicos que tambin se eliminan por orina, al desarrollarse una cetosis sub-clnica

- Tambin se acidifica por exceso de cido Propinico, cuando hay mucho grano en la racin (efecto de cebado).

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- La alta concentracin de A.G.V. provoca paraqueratosis de la mucosa del rumen .(Las papilas estn mas oscuras, mas grandes y se pueden unir entre si). - Tambin se le llama Ruminitis crnica hiperplsica . - Entre las complicaciones que se presentan: a.- Las papilas pueden perder su pice por granulaciones inflamatorias y penetran grmenes que va Porta pueden ocasionar abscesos hepticos.

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b.- Presentacin de INFOSURA CRNICA, un trastorno conocido tambin como: Pododermatitis asptica difusa crnica o Laminitis crnica. ** Enfermedad asociada a la produccin de cido lctico, y una mayor produccin de Histamina, Triptamina y Tiramina, productos txicos de la degradacin de alimentos que se absorben en el rumen provocando trastornos circulatorios en el tejido podofiloso de las pezuas, con desprendimiento crneo y deformacin. ** Tambin puede haber necrosis de la corteza cerebral (observada en bovinos de engorda).

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INFOSURA CRNICA

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2b.-Acidosis lctica aguda.-

- Ocurre como resultado de una cada brusca del pH ruminal, hasta valores de 4.0 , por el consumo de granos, remolacha o manzanas. - Las bacterias que sintetizan c Lctico encuentran un pH favorable y se produce gran cantidad de A.G.V. y c.Lctico que no se puede metabolizar.

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- El c Lctico se produce por oleadas , por tanto los sntomas aparecen y desaparecen: * * * * * * disminuye el apetito, el animal est en ayunas, aumenta la saliva, aumenta el pH , se normaliza y vuelve el apetito (o sea vuelve a comer lo que le da). * disminuye el pH con predominio de c Lctico. * aumenta la presin osmtica ruminal, llega agua. * deshidratacin y disminucin de saliva - En el rumen hay un edema sub-mucoso de la pared con desprendimiento del epitelio.

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- El Lquido ruminal presenta: * aspecto acuoso y de color lechoso-gris. * olor cido irritante. * sedimentacin rpida, sin flotacin. * prueba del azul de Metileno retardada ,mas de 6 min. * al aumentar el c. Lctico se favorece el desarrollo de bacterias Gram. (+). * disminuyen los Protozoos.

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- En sangre:

* aumentan : los lactatos, la glucosa y el piruvato. la urea , la histamina y las Protenas totales. * disminuye: el bicarbonato y el pH.

- En orina:

* aumenta : la densidad, los lactatos, los cuerpos cetnicos. * disminuye :el volumen, el pH, el K+ , el Na+.

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2c.- Acidosis metablica compensada.-

- Existe un cuadro leve, moderado o hiper-agudo. a.- Los sntomas en el cuadro leve son:

* disminucin temporal del apetito. * disminucin de los movimientos de rumia. * heces gris-verdosa y pastosas o lquidas. * disminucin de la produccin de leche.

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b.- El cuadro moderado se presenta con :

* * * * * * * *

inapetencia y disminucin de los movimientos ruminales. disminucin de la ingesta de agua. apata, temblores musculares. cojeras por Infosura rechinar de dientes y quejidos. un 20 % presenta clicos e intranquilidad. un 13 % presenta timpanismo moderado. diarrea acuosa y espumosa (amarillo-verdosa a veces con sangre). * alta Frecuencia cardiaca (hasta 120). * alta frecuencia respiratoria. * temperatura alta (40 C).

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c.- El cuadro hiper-agudo se presenta con trastornos mas graves como :

* los animales caen en decbito. * se presentan trastornos circulatorios , el pulso llega a 140/min. * temperatura baja (subnormal). * mueren entre las 12 y las 24 horas siguientes.

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II.- INDIGESTIONES SECUNDARIAS

- Las indigestiones secundarias son las mas comunes y se agrupan en : A.-Indigestin motora retculo-ruminal secundaria. B.-Insuficiencia Bioqumica simple secundaria. C.-Hiperacidez clorhdrica de la ingesta ruminal.

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A.-Indigestin Motora Retculo-Ruminal secundaria


a1.- Hipotona ruminal en relacin al parto.- Inmediatamente antes del parto se acelera el pasaje de alimentos y luego disminuye la frecuencia de los movimientos , pero no se detiene. - Fenmeno que se mantiene entre 18 horas a 4 o 5 das. - Se cree se debe a los cambios hormonales y la siguiente lactacin. - Igualmente se describe una disminucin de la motilidad luego de la enucleacin de un cuerpo lteo o de una inyeccin intraabdominal.

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a2.- Falta de estructura de los alimentos.- No slo es importante la cantidad de alimento sino la calidad ; debe haber buena cantidad de fibra para estimular a los receptores de la pared ruminal (cardias, gotera esofgica y orificio retculo-omasal). - El heno o silo no debe estar muy molido y el pasto verde no debe ser peleteado o picado muy fino. A mas pequeo, menos movimiento y menos eructo (timpanismo). - Se conoce como la enfermedad del alimento corto, que se presenta con disminucin de los movimientos, del eructo, el animal roe maderas o paredes y disminuye la grasa de la leche ,inapetencia y a veces diarrea.

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a3.- Desecado del contenido por falta de agua.- Aparece en pocas de sequa , que reciben alimentos muy secos, leosos y de baja digestibilidad. - Se presentan alteraciones como : * disminucin de la rumia, * el alimento se endurece y se palpa como una masa dura. * el flanco se ve hundido. * hay coprostasia. * disminucin de la produccin de leche. * abortos.

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a4.- Carencia de cidos Grasos Voltiles de bajo peso molecular. - Terneros y corderos alimentados slo con leche, pueden presentar este trastorno, por falta de AGV. - En adultos en los cuales faltan estos observar mejor la hipomotilidad. AGV, es posible

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a5.- Sustancias inhibidoras en los pastos. - Vegetales que contienen Atropina (anticolinestersico). - Otras sustancias son las saponinas y el cido cianhdrico. - Algunos culpan tambin a la Histamina que se encuentra en los ensilajes.

COMO CONSECUENCIA TODOS SUFREN DE : TIMPANISMO O METEORIZACIN

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TIMPANISMO O METEORIZACIN:

- Corresponde al acmulo de en el rumen. - Puede ser:

altas cantidades de gas

* Gaseoso, si se acumula gas libre * Espumoso, si el gas est atrapado en burbujas

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TIMPANISMO

METEORIZACIN

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DISTINTOS GRADOS DE METEORIZACIN.

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* Timpanismo Gaseoso: - Es el menos frecuente y se caracteriza por un aumento anormal de gas libre en el rumen. - Se produce por: * Ingesta de alimentos fermentecibles que supera el umbral de activacin del reflejo del eructo. * Bloqueo de las vas de expulsin del gas debido a obstruccin u oclusin por sobrecarga. * Acidosis retculo-ruminal. * Reticulitis traumtica * Inhibiciones motoras por txicos, frmacos, parto, etc.

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* Timpanismo Espumoso: - Consiste en la presencia de gran cantidad de gas, atrapado en forma de espuma o burbujas con un cambio de la viscosidad, y por tanto, no hay estmulo para el eructo (la espuma lo evita). - Es el mas frecuente y mas difcil de tratar. - Se produce por: * * * el alto consumo de leguminosas de rpido crecimiento que contienen saponinas (alfalfa). leguminosas hmedas, lo que disminuye la produccin de saliva, que contiene mucina que es antiespumante. leguminosas heladas, que disminuyen la motilidad.

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Grados de Meteorizacin o Empaste

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B.-Insuficiencia Bioqumica Simple

- Si el alimento es rico en fibra cruda y pobre en almidn, azucares y protenas: aumenta la saliva y disminuye la produccin de cidos. - Aumenta el pH, disminuye la microbiota y por ende los procesos microbianos de degradacin y de sntesis, hasta interrumpirse (inactividad simple). - Tambin se produce cuando faltan los componentes necesarios para la bacteria ( factores de crecimiento bacterial) como : P S Cu Co Mn Mo.

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- Otro factor es la presencia de agentes bactericidas o bacteriostticos como antibiticos, sulfas, etc. - Las manifestaciones clnicas son: * Disminucin de peso, * Pelaje opaco y quebradizo . * Disminucin de la produccin de leche. * Disminucin de la actividad espermtica. * Sntomas de pica o malacia. * Dilatacin de la panza y timpanismo moderado. * Heces secas , con mucus y fibras no digeridas.

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C.- Hiperacidez Clorhdrica latente

- Se produce una disminucin del pH ruminal por reflujo del contenido abomasal. - Se observa en enfermedades del Abomaso como las alteraciones obstructivas del ploro , irritaciones del abomaso o dislocacin del Abomaso.

INDIGESTIONES RETCULO-RUMINALES

- El Lquido Ruminal presenta:

* Color gris, pardo. * Acuoso y con pocas burbujas. * Sedimentacin rpida. * pH ligeramente alto . * Prueba del Azul de Metileno, ms de 6 min. * Disminucin de Protozoos.

INDIGESTIONES RETCULO-RUMINALES

- Las manifestaciones clnicas son :

* aumento de gases y lquidos en el rumen. * disminucin de la defecacin. * aumento de la frecuencia del pulso. * olor amoniacal en el aliento. * disminucin de la elasticidad cutnea. * se altera el intercambio inico normal que lleva a alcalosis metablica.

INDIGESTIONES RETCULO-RUMINALES

Lquido Ruminal

Ac . Lctica

Ac .Clorhdrica

COLOR OLOR pH ACIDEZ TOTAL PRUEBA del AZUL de METILENO. LACTATO CLORO PROTOZOOS BACTERIAS

Gris-lechoso cido. < 5,5 Aumentada. <5 min. a pH 5,2 > 5 min. bajo 5,0 > 50 mg/100 ml < 40 meq/L Mueren bajo pH 5,0 Gram.(+) > Gram. (-)

Olivo-oscuro Inerte-cido 4,0 - 4,3 Poco aumentada. > 5 min. <50 mg/100 ml > 25 meq/L Mueren todos. Gram.(+) < Gram.(-)

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