00 Estudio preliminar

Levantamiento del estado actual.

Recopilar información (entrevista)
01
Concepto
La emoción que queremos evocar.

02
Diseño esquemático
Primeros bosquejos del proyecto.

03 Anteproyecto
Desarrollar la visualización.

04 Proyecto ejecutivo
Elaborar documentos para llevar a cabo la obra

05 Ejecución de la obra.
CAFFE BISTRO- BAR

00 Estudio preliminar
00 Estudio Preliminar-Levantamiento

 Puntos negros hacen referencia a la iluminación.

 El espacio a diseñar cuenta con 2.50 metros de altura.
 Tiene una sola fuente de luz natural por ventana fija.
 Tiene 2 puertas internas y 1 puerta al exterior . Todas de
2.10 metros de altura.
 00 Estudio Preliminar-Levantamiento
1. ¿Qué espacio quieres diseñar?
2. ¿Cuál es el nombre de tu empresa /negocio?
3. Describe brevemente la principal actividad de tu empresa
/negocio.
Entrevista

4. ¿Cuál es o seria tu servicio/ producto estrella?

5. ¿Cuánto tiempo de funcionamiento tiene tu empresa o negocio?
6. Describe brevemente cual sería o es tu cliente ideal
7. ¿De qué tipo es tu empresa/ negocio?
8. ¿Cuántos minutos te gastaría o creerías que es necesario que
estuviera tu cliente en tus instalaciones?
9. ¿Cuál es el horario habitual de tu empresa/ negocio?
10.¿Qué tan avanzado esta tu espacio?
11.¿Con cuanto presupuesto cuentas para lograr tu diseño?
12.¿Con cuál imagen te identificas más?
CAFFE BISTRO- BAR

01 Concepto
Mooboard 01 Concepto
 01 Concepto
Mooboard
Paleta de
Color
01 Concepto
 CAFFE BISTRO- BAR

02 Diseño esquemático
Primeros bosquejos del proyecto
 02 Diseño esquemático
02 Diseño esquemático Primeros bosquejos del proyecto
 02 Diseño esquemático
02 Diseño esquemático Primeros bosquejos del proyecto
 02 Diseño esquemático
02 Diseño esquemático Primeros bosquejos del proyecto
 02 Diseño esquemático
02 Diseño esquemático Primeros bosquejos del proyecto
 02 Diseño esquemático
Primeros bosquejos del proyecto
Espacio Necesidades Actividades Mobiliarios Cantidad Usuario M2 Observaciones

Preparar alimentos Primaria Barra en L 1

Preparar bebidas Activa Refrigerador 1 Hay una puerta con lateral en
Cocina / Bar Colocar Música Ruidosa Lavaplatos 1 vidrio que se debe quitar.
Programa Arquitectónico

Guardar Alimentos Publica Freidora de Aire 1 Se va a utilizar mueble 1,40

Entrega de alimentos Iluminación Puntual de largo para completar barra
Pedidos Estantería en Pared 3 Administrador 2,8 de cocina.

Primaria
Caja Cobrar Activa Se ubicará dentro del área de
Publica PC/Tablet 1 Administrador N/A cocina

Necesidades Fisiológicas Primaria Lavamanos 1

Lavado de manos pasiva Inodoro 1 Administrador No tiene ventana
Baño Silenciosa Espejo 1 Clientes 1.6
Privada Papel tapiz 1

Primaria Barra en madera con base 1

Comer Activa metálica Clientes Área que va pegada a la
Zona Barra Conversar Ruidosa Sillas espaldares bajo 2,4 ventana de 2x2 se debe
Beber Publica 3 decorar ventana sin que
obstaculice la entrada de la
luz natural

Comer Primaria Sofa madera con cojinetes 1

Conversar Activa Mesas ancladas Se deben sacar tomas
Zona carga Beber Ruidosa hexagonales 2 Clientes 2,3 corrientes en la parte de
Cargar celulares Publica abajo del sofa de madera

Comer Primaria Mesas madera soporte 1

Conversar Activa metal
Zona mesas Beber Ruidosa Sillas espaldares bajo Clientes 3,4 Sacar puntos para
Publica Luminaria Puntual 4 iluminación puntual

Comer Primaria Sofa concreto 1

Conversar Activa Mesas 3 Colocar plantas
Zona Terraza Beber Ruidosa Sillas tejidas 9 Clientes 10,6 Mueble cemento divisor con
Publica espaldar metálico
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización

03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
Moodboard de Mobiliario
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
Moodboard de Mobiliario
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
Moodboard de Mobiliario
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
Moodboard de Mobiliario
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
Selección de Mobiliario
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
Selección de Mobiliario
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
Selección de Mobiliario
 03 Anteproyecto
Desarrollo de la visualización
Selección de Mobiliario
 04 Proyecto ejecutivo

04 Proyecto ejecutivo
Elaborar documentos para llevar a cabo la obra
Medidas y distribución de
espacios
04 Proyecto ejecutivo
Medidas y distribución de
espacios
04 Proyecto ejecutivo
04 Proyecto ejecutivo
04 Proyecto ejecutivo
Referencia de Materiales 04 Proyecto ejecutivo
Selección de materiales 04 Proyecto ejecutivo
Selección de materiales 04 Proyecto ejecutivo
Selección de materiales 04 Proyecto ejecutivo
Iluminación General 04 Proyecto ejecutivo
Iluminación Puntual 04 Proyecto ejecutivo
Iluminación de Acento 04 Proyecto ejecutivo
Selección de Iluminación 04 Proyecto ejecutivo
Selección de Iluminación 04 Proyecto ejecutivo
Selección de Iluminación 04 Proyecto ejecutivo
 EJECUCION DE OBRA

05 Ejecución de Obra
EJECUCIÓN
DE OBRA
EJECUCIÓN DE OBRA
EJECUCIÓN DE OBRA
EJECUCIÓN DE OBRA