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Informe Anual HSE Compass 2019
Informe Anual HSE Compass 2019
COMPASS CATERING
2019
05 de Enero 2020
Mes TEMA PROGRAMADO REALIZADO % CUMPLIMIENTO
ERFT 11 Liberación Descontrolada de Energía 64 64 100%
Enero
Capacitación Uso y Manejo Extintor - CEIM 150 141 94%
Estándar de Riesgo Fatal ERFT 15 58 58 100%
Protocolo Planesi 446 446 100%
Febrero
Protocolo Prexor 399 399 100%
Fatiga y somnolencia 316 316 100%
Radiación UV 545 545 100%
TMERT 499 499 100%
Marzo
Pausa Activa 418 418 100%
HCR 360 28 28 100%
Plan de emergencia ESS Centinela 494 494 100%
Abril
Estándar de salud ocupacional ESO 379 379 100%
Matriz de riesgos y Bow Tie 174 174 100%
Procedimiento manejo de aspectos legales 143 143 100%
Mayo
Campaña exposiciones críticas 593 593 100%
Metodología ICAM 20 20 100%
Te queremos seguro 29 29 100%
Junio De la mano contigo 29 29 100%
Política alcohol, droga y tabaco 29 29 100%
Método de las 5S 41 41 100%
Julio Obligación de la entidad empleadora en temas de
41 41 100%
prevención de riesgos
Equipos de protección personal 41 41 100%
Agosto
Herramientas manuales 43 43 100%
Manejo de aspectos legales 30 30 100%
Septiembre
Estándar de salud ESO 1 Salud Compatible 30 30 100%
ERFT 3 Interacción Persona, Equipo y Vehículo. 34 34 100%
Octubre Estándar ESO N°2: Higiene Ocupacional. 34 34 100%
Prevención de la Silicosis 33 33 100%
ERFT 7 Perdida de Equilibrio / Caída de Altura. 41 41 100%
Noviembre Estándar ESO N°3: Ergonomía. 41 41 100%
Peligros de la Exposición al Ruido. 40 40 100%
Riesgos Psicosociales en el Trabajo. 30 30 100%
Diciembre Riesgos de la radiación UV 24 24 100%
ERFT 10 “Contacto con Energía Eléctrica. 24 24 100%
Enero 2019
Programa de Capacitación ESS
Enero ERFT 11 Liberación Descontrolada de Energía
Turno A Turno B
Prog Real Prog Real
ERFT 11
34 34 30 30
Enero 2019
Capacitación Uso y Manejo Extintor - CEIM
Turno A Turno B
Prog Real Prog Real
Extintor
50 50 100 91
Febrero 2019
Capacitación Estándar de Riesgo Fatal ERFT 15
Eurest FORMATO DE CHARLA
Support Services ADM-009/11 REV:1 01/11/99
SULFUROS INTRODUCCIÓN:
El Estándar de Riesgos de Fatalidad corresponde a los requisitos mínimos obligatorios (para ejecutivos,
supervisores, trabajadores propios y personal), para garantizar un ambiente de trabajo sano y seguro, manteniendo
Supervisores 8
bajo control los riesgos, factores, agentes y condiciones que puedan producir accidentes del trabajo o
enfermedades profesionales con consecuencias graves o fatales.
Mantención 37
PUNTOS CLAVE:
Objetivo del ERFT 15 Incendio
Establecer controles mínimos que permitan disminuir el nivel de riesgo asociado a eventos con el potencial de
generar fatalidades debido a la ignición de un combustible, inflamable, sustancia o atmósfera peligrosa. .
ÓXIDO Alcance
Este Estándar aplica a las instalaciones y actividades de ESS Centinela en las que pueda estar presente la
Supervisores 2 condición de llama abierta, calor u otra fuente de energía, en áreas peligrosas donde haya líquido, vapores o
gases inflamables o líquidos, polvos o fibras combustibles, u otras sustancias inflamables o explosivas.
TMERT
trabajo, es hoy en día, incuestionable, razón por la cual constituye una preocupación primordial velar porque
todas las actividades laborales se realicen sin deterioro para la calidad de vida de las personas, y se conviertan
en un pilar fundamental para su desarrollo”.
Alimentación Pioneros 97 El empleador es quien debe realizar la identificación y evaluación de factores de riesgos, pero idealmente debe
asesorarse en la aplicación de la norma con las siguientes personas o entidades: departamento de Prevención
Hoteleria 21
de Riesgos a que se refiere la Ley Nº 16.744 (en aquellos casos en que la organización empleadora esté
obligada a contar con esa dependencia); asistencia técnica del Organismo Administrador al que se encuentra
afiliado o adherido; asesoría de un profesional capacitado en Ergonomía; Comité Paritario de Higiene y
Mantención 37
Seguridad; y Monitor en Seguridad y Salud en el Trabajo.
Aseo Campamento 74
• Factores Físicos: Repetitividad, postura forzada, fuerza.
• Factor ambiental: Frío y vibración.
Asimismo, hay factores de riesgo Psicosociales, Individuales y Organizacionales, que pueden estar relacionados
ÓXIDO con los anteriores y potenciarse mutuamente.
Lista de chequeo
Alimentación 89 • Identificar los factores de riesgo relacionados con ES presentes en las tareas realizadas por el trabajador.
• Evaluar preliminarmente el nivel de riesgo en las tareas analizadas.
• Obtener información que sirva para la corrección de los factores de riesgo identificados.
Aseo y Hoteleria 39 • Obtener información para elaboración de programas de mejoramiento.
Etapas de aplicación
Mantención 8 1. Realizar una descripción sistemática y cuidadosa de la tarea, para lo que se utilizan, entre otros,
observaciones y entrevistas.
2. Identificación de los factores de riesgo presentes en la ejecución de la tarea en tiempo real y en condiciones
Total 545 habituales de trabajo.
3. Evaluación de la condición de riesgo considerando el tiempo de ejecución de la tarea con factor de riesgo
presente (verde, amarillo y rojo).
4. Implementación de las recomendaciones resultantes para eliminar o mitigar los riesgos.
Cumpliendo con estos pasos, se puede realizar una gestión completa de los riesgos presentes en cualquier
puesto de trabajo.
PUNTOS PARA DISCUTIR:
Hoteleria 22
Exposición de los trabajadores a radiación ultravioleta solar provocando daños en la piel y los ojos.
Efectos en la salud
El daño provocado por la radiación UV dependerá de la intensidad de la radiación, el tiempo de la exposición y las
Mantención 40 características de la piel de cada persona. Los efectos negativos de la radiación UV solar en la salud son:
Quemadura de la piel.
Cáncer y enfermedades a la piel.
Aseo Campamento 51 Envejecimiento prematuro de la piel.
Daños en los ojos.
Aseo y Hoteleria 43
5. Utilizar elementos artificiales, como mallas raschel, para producir sombra.
6. Utilizar ropa de trama gruesa y estrecha (tupida), de colores oscuros (verde oscuro, gris oscuro y azul, entre otros).
7. Usar camisas o camisetas holgadas con cuello de solapa con botones y manga larga, pantalón largo y zapatos
cerrados.
Mantención 10 8. Usar casco de ala ancha (7 cm. o más) o casco con visera transparente con filtro UV.
9. Usar paño de legionario colgando del casco para proteger la zona posterior del cuello.
10. Cuando se trabaja en lugares con reflexión (nieve, agua, salares, superficies claras), usar lentes con protección UV,
Protector solar
Para evitar quemaduras en la piel, usar protector solar, de amplio espectro, UVA y UVB con un factor de protección
mínimo de 30, con registro del Instituto de Salud Pública.
El protector solar debe ser aplicado 1/2 hora antes de la exposición y cada 2 horas como mínimo.
Recuerde cubrirse especialmente la nariz y las orejas. Si usted tiene piel sensible, consulte a un médico antes de
iniciar el uso de estos productos.
PAUSA ACTIVA
SULFUROS
Alimentación Operaciones 154
Alimentación Pioneros 72
Hoteleria 24
Mantención 34
Aseo Campamento 63
Supervisión 9
ÓXIDO
Alimentación 39
Aseo y Hoteleria 14
Mantención 5
Supervisión 4
Total 418
Capacitación HSE – HCR 360° Supervisión
Líder de equipo Miembros del Equipo Registrado por empresas del o la tarea
Ricardo Ríos P. Ricardo Rios P / Christian Osorio R / Eduardo Paez A / Reinaldo Seura / Daisy Guamán Christian Osorio R Compass Catering
Nivel de
Riesgos de Evaluación con controles
N° Paso del Proceso Energía Peligro Evento no deseado riesgo Sin Controles existentes
Fatalidad Clasificación del Acción
Control Probabilidad Consecuencia Quién Cuándo
Riesgo acordada
* Herramienta de Verificación de Controles Críticos (HVCC ERFT 10, ERFT 11)
* Poseer certificación como eléctrico, electromecánico (acreditar estudios)
* Uso de EPP certificados (guantes de cabritilla, guantes HyFlex, lentes de seguridad y calzado
de seguridad).
* Prohibición de uso herramientas hechizas
* Revisión mensual de herramientas (código de colores)
Cinética Herramientas Cortes, golpes 3 3 2 6
* Las herramientas eléctricas deben estar certificadas
* Confección de HCR 360°. * Estándar
ESO 1 Salud Compatibles, 3 Ergonomía, 4 Psicosocial, 7 Fátiga y Somnolencia, 9 Alcohol,
Drogas y Tabaco.
Metodo de las 5s
Turno A Turno B Consolidado
Sulfuro 12 18 30
Oxido 7 5 12
42
Julio 2019
Capacitación a Supervisores – Obligación de la Entidad
Empleadora en Materias de Prevención de Riesgos.
Obligación de la Entidad Empleadora en Materias de Prevención
Turno A Turno B Consolidado
Sulfuro 11 18 29
Oxido 7 5 12
41
Agosto 2019
Capacitación a Supervisores – Equipos de
Protección Personal.
Agosto 2019
Capacitación a Supervisores – Herramientas Manuales.
Septiembre
Capacitación a Supervisores – Manejo de Aspectos 2019
Legales.
Septiembre 2019
Capacitación a Supervisores – Estándar ESO N°1: Salud
Compatible.
Octubre 2019
Capacitación a Supervisores – ERFT 3 Interacción
Persona, Equipo y Vehículo.
ERFT 3 Interacción Persona, Equipo y Vehículo.
Turno A Turno B Consolidado
Sulfuro 8 15 23
Oxido 4 7 11
34
Octubre 2019
Capacitación a Supervisores – Estándar ESO N°2:
Higiene Ocupacional.
Prevención de la Silicosis.
Turno A Turno B Consolidado
Sulfuro 8 15 23
Oxido 4 6 10
33
Noviembre 2019
Capacitación a Supervisores – ERFT 7 Perdida de
Equilibrio / Caída de Altura.
ESO 3 Ergonomía.
Turno A Turno B Consolidado
Sulfuro 12 17 29
Oxe 3 3 6
Oxido 2 4 6
41
Noviembre 2019
Capacitación a Supervisores – Peligros de la Exposición al
Ruido.
Peligros a la Radiación UV
Turno A Turno B Consolidado
Sulfuro 6 10 16
Oxe 3 3 6
Oxido 5 3 8
30
Diciembre 2019
Capacitación a Supervisores – ERFT 10 “Contacto con Energía
Eléctrica.
ERFT 10 "Contacto con Energía Elétrica"
Turno A Turno B Consolidado
Sulfuro 6 7 13
Oxe 3 0 3
Oxido 5 3 8
24
Cumplimiento ESO 2019
CUMPLIMIENTO ESTÁNDARES DE SALUD OCUPACIONAL CENT-2019
2019
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEPT OCT NOV DIC TOTAL
ESO 1 Salud compatible 100 100 100 100 59 100 100 100 100 100 100 100 96,6
ESO 2 Higiene Coupacional 93 88 88 88 61 61 88 88 88 93 93 93 85,2
ESO 3 Estandar de
77 100 100 100 100 100 98 98 98 77 77 77 91,8
Ergonomía
ESO 4 Psicosocial 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
ESO 5 Vigilancia Médica
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Ocupacional
ESO 6 Gestión de Casos de
88 100 100 100 100 100 100 100 100 88 88 88 96
Salud
ESO 7 Fatiga y Somnolencia 94 96 96 96 96 96 96 96 96 94 94 94 95,3
ESO 8 Maternidad 100 100 100 100 62 62 100 100 100 100 100 100 93,7
ESO 9 Alcohol y Drogas 83 77 77 77 77 77 77 77 77 77 77 77 77,5
ESO 10 Promoción de
conducta saludable y 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
calidad de vida
TOTAL 93,5 96,1 96,1 96,1 85,5 89,6 95,9 95,9 95,9 92,9 92,9 92,9 93,6
Cumplimiento ESO 2019
ESO 1 SALUD COMPATIBLE ESO 2 HIGIENE COUPACIONAL
93 93 93 93
88 88 88 88 88 88
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
61 61
59
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEPT OCT NOV DIC 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
98 98 98
77 77 77 77
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cumplimiento ESO 2019
ESO 5 VIGILANCIA MÉDICA OCUPACIONAL ESO 6 GESTIÓN DE CASOS DE SALUD
88 88 88 88
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
96 96 96 96 96 96 96 96 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
62 62
94 94 94 94
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cumplimiento ESO 2019
ESO 9 ALCOHOL Y DROGAS ESO 10 PROMOCIÓN DE CONDUCTA SALUDABLE Y
CALIDAD DE VIDA
83
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
77 77 77 77 77 77 77 77 77 77 77
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ESO 1 Sa l ud compa ti ble ESO 2 Hi gi ene ESO 3 Es ta nda r de ESO 4 Ps i cos oci a l ESO 5 Vi gi l a ncia Médi ca ESO 6 Ges ti ón de Ca s os ESO 7 Fa ti ga y ESO 8 Ma terni da d ESO 9 Al cohol y Droga s ESO 10 Promoci ón de
Coupa ci ona l Ergonomía Ocupa ci ona l de Sa l ud Somnol enci a conducta s a l udable y
ca l i da d de vi da