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Económicas, Empresariales y
Turismo
Ernesto Solano
Departamento de Economía y Dirección de Empresas
1
El Sector Servicios
Los servicios son un sector
COD_CNAE2009 TITULO_CNAE2009
A Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
B Industrias extractivas
C Industria manufacturera
D Suministro de energía eléctrica, gas, vapor y aire acondicionado
E Suministro de agua, actividades de saneamiento, gestión de residuos y descontaminación
F Construcción
G Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos de motor y motocicletas
H Transporte y almacenamiento
I Hostelería
J Información y comunicaciones
K Actividades financieras y de seguros
L Actividades inmobiliarias
M Actividades profesionales, científicas y técnicas
N Actividades administrativas y servicios auxiliares
O Administración Pública y defensa; Seguridad Social obligatoria
P Educación
Q Actividades sanitarias y de servicios sociales
R Actividades artísticas, recreativas y de entretenimiento
S Otros servicios
T Actividades de los hogares como empleadores de personal doméstico; actividades de los hogares como productores de
bienes y servicios para uso propio
U Actividades de organizaciones y organismos extraterritoriales
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LECTURAS PROPUESTAS
Lecturas obligatorias
• Rubalcaba, L. (2008) La nueva economía de servicios. Marcial Pons, Madrid. Capítulo 2, crecimiento y
empleo en servicios 73-116. Traducción de la versión en inglés: Rubalcaba, L. (2007) The New Services
Economy: Challenges and Policy implications for Europe. Edward Elgar.
• Henk Kox y Luis Rubalcaba (2010) Implicaciones de política. C15 en Rubalcaba y Kox (Editores) La
contribución de los servicios a empresas al crecimiento económico Europeo. Marcial Pons, Madrid.
Traducción de la versión original en inglés: Rubalcaba, L. and Kox, H. (Eds) (2007) The Contribution
of Business Services to European Economic Growth. Palgrave-MacMillan.
Recomendable:
• Comisión Europea (2003) La competitividad de los servicios relacionados con la empresas y su
contribución al buen funcionamiento de las empresas europeas. COM747(2003).
• Rubalcaba Bermejo, L. (2001) La economía de los servicios a empresas en Europa. Cap 10. “Hacia una
política de servicios a empresas en Europa”. Págs.: 473-516. Ediciones Pirámide, Madrid.
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Complementarias sobre servicios – trabajos propios
Services in Europe: services economics and challenges
• Gallouj, F., Weber, M., Stare, M., Rubalcaba, L. (2015) The futures of the service economy in Europe: a foresight analysis.
Technological Forecasting & Social Change. Vol. 94, 80–96.
• Di Meglio, G., Pyka, A. and Rubalcaba, L. (2015), On the ‘How Many Europes’ Debate: Varieties of Service Economies.
Journal of Economic and Social Geography, 106 (3): 307–320.
• Bryson, J, Rubalcaba, L. and Ström, P. (2012) Services, Innovation, Employment and Organisation: Research Gaps and
Challenges for the Next Decade. The Services Industries Journal 32, 4, 641-655.
• Daniels, P, Rubalcaba, L., Stare, M., and Bryson, J. (2011). How many Europes? Varieties of capitalism, divergence and
convergence and the transformation of the European services landscape. Journal of Economic and Social Geography, 102, 2,
146–161
• Rubalcaba, L. Di Meglio, G. (2009). Services in EU competition policy. Journal of Service Science, Vol. 1, 2, 121-146.
• Maroto, A. and Rubalcaba, L. (2008) Service Productivity Revisited. The Service Industries Journal, Vol. 28, 3, 337-353
• Rubalcaba, L. (2007) The New Services Economy: Challenges and Policy implications for Europe. Edward Elgar.
• Rubalcaba, L. and Kox, H. (Eds) (2007) The Contribution of Business Services to European Economic Growth. Palgrave-
MacMillan.
El sector servicios domina en la mayoría de las economías del mundo
1870 Agricultura
1960
Industria
2017
Servicios Fuente: Servicios en % del PIB, 2011-2015. Indicadores del Banco Mundial.
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1. Introducción: Importancia relativa Sector Servicios
Actividad productiva más relevante en las economías: aportando en torno al 75% de la producción y el
empleo…
Desde 1980 ha surgido un creciente preocupación por el grado de eficiencia con el que operan numerosas
actividades terciarias - algunas de ellas esenciales para el desarrollo de resto de sectores económicos – pues las
mejoras de su productividad condicionan decisivamente el bienestar de la sociedad.
Muchas de las actividades que están transformando a las economías actuales tienen su origen en el
sector terciario (Ej. KIBs, TICs, etc.).
Ej. Sector Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC), y que además su principal impacto se
acusa en servicios: sistemas financiero, transporte, turismo y distribución comercial, etc…
9
1. Introducción: Importancia relativa Sector Servicios
75
1970 1980 1990 2000 2010
70
65
60
55
50
45
40
35
Developed Caribbean World Central South Transition Developing Developing Developing
economies America America economies economies: economies: Asia economies:
Oceania Af rica
Fuente: Rubalcaba (2013)
10
1. Introducción: Importancia relativa Sector Servicios
6,00
Agriculture Industry Services
5,00
4,00
3,00
2,00
1,00
0,00
World economy Developed Transition Developing Af rica Developing Asia Developing Developing Developing Central Developing South
economies economies Oceania Caribbean America America
40.0%
30.0%
Contribución al VAB (1970-2013)
20.0%
10.0%
0.0%
70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13
19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
90.0%
80.0% 72.8% 75.1%
70.0% 62.5% 65.1%
60.8%
Como % del Empleo Total
60.0% 54.6%
49.8%
50.0% 44.7%
33.3% 39.7%
40.0%
30.0%
Empleo en el Sector Servicios (1970-2015)
20.0%
10.0%
0.0%
70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 12
19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Fuente: Elaboración propia basada en ILO y UNCTAD Stats (2016)
1. Introducción: Importancia relativa Sector Servicios
NOTA: (1) Empresas con 10 o más trabajadores; (2) Al menos un 1% de los ingresos de la empresa proviene de ventajas on-line.
El papel de las TICs ha supuesto el desarrollo de nuevas áreas de negocio, a la vez que aumentos de productividad.
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Características de los Servicios
Entre las características más destacadas que poseen los servicios y que los distinguen de los productos podemos mencionar las siguientes (Sampson y
Snape 1986, Bhagwati, 1988, Cuadrado Roura y Del Río, 1993 y González, 1999):
a) Intangibilidad: esta es la característica más importante de los servicios. Consiste en que éstos no pueden verse, probarse, sentirse, oírse ni olerse
antes de su adquisición por los compradores. Esta característica dificulta una serie de acciones que pudieran ser deseables de hacer. Los servicios no se
pueden inventariar ni patentar, ser explicados o representados fácilmente, etc., o incluso evaluar su calidad antes de la prestación.
b) Heterogeneidad (o variabilidad): dos servicios similares nunca serán idénticos o iguales. Esto por varios motivos: las entregas de un mismo servicio
son realizadas por personas a personas, en momentos y lugares distintos. Cambiando uno solo de estos factores el servicio ya no es el mismo. Incluso
esto se observa sólo con la modificación del estado de ánimo de la persona que entrega o del que recibe el servicio. Por esto en la práctica resulta
necesario prestar atención a las personas que en nombre de la empresa prestarán los servicios.
c) Inseparabilidad: en los servicios la producción y el consumo son parcial o totalmente simultáneos. A estas funciones muchas veces se puede agregar
su venta. Esta inseparabilidad también se da con la persona que presta el servicio.
d) Perecedero: los servicios no se pueden almacenar por la simultaneidad entre producción y consumo. La principal consecuencia de esto es que un
servicio no prestado no se puede realizar en otro momento (por ejemplo un vuelo con un asiento vacío en un vuelo comercial).
e) Ausencia de propiedad: los compradores de servicios adquieren un derecho a recibir una prestación, uso, acceso o arriendo de algo, pero no la
propiedad del mismo. Después de la prestación sólo existen como experiencias vividas.
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2. Delimitación y Clasificación del Sector Servicios
Sector Servicios… COD_CNAE2009 TITULO_CNAE2009
A Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
B Industrias extractivas
Comprenden actividades muy heterogéneas que resulta C
D
Industria manufacturera
Suministro de energía eléctrica, gas, vapor y aire
difícil definir desde el punto de vista analítico… acondicionado
E Suministro de agua, actividades de saneamiento, gestión
de residuos y descontaminación
El Sistema de Cuentas Integradas (SEC) recoge los F
G
Construcción
Comercio al por mayor y al por menor; reparación de
servicios como… vehículos de motor y motocicletas
H Transporte y almacenamiento
I Hostelería
J Información y comunicaciones
K Actividades financieras y de seguros
L Actividades inmobiliarias
M Actividades profesionales, científicas y técnicas
N Actividades administrativas y servicios auxiliares
O Administración Pública y defensa; Seguridad Social
obligatoria
P Educación
Q Actividades sanitarias y de servicios sociales
R Actividades artísticas, recreativas y de entretenimiento
S Otros servicios
T Actividades de los hogares como empleadores de
personal doméstico; actividades de los hogares como
Podemos buscar en el INE… productores de bienes y servicios para uso propio
U Actividades de organizaciones y organismos
extraterritoriales
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2. Delimitación y Clasificación del Sector Servicios
Existen diversas clasificaciones que agrupan a los servicios en función de algunas de sus
características principales…
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2. Delimitación y Clasificación del Sector Servicios
Clasificación de los Servicios a la Producción
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Fuente: Rubalcaba 2007
Los servicios integrados
en la actividad productiva
Luis Rubalcaba-Bermejo 18
El concepto de la nueva economía de servicios
Contribución
Tasa de Contribución
del sector al
Nivel de Nivel de crecimiento relativa al
crecimiento
productividad productividad acumulativa crecimiento
agregadoa
1979* 2003* anual** agregadoa
(sobre el total
(%) (%)
de los sectores)
Agricultura 5,09 23,05 4,15 0,219 9,64
Manufacturas 14,96 59,48 5,93 1,331 58,75
Energía 34,50 166,76 3,71 0,062 2,73
Construcción 13,23 51,48 0,87 0,059 2,61
Servicios 15,50 56,11 0,84 0,595 26,27
Distribución comercial 10,41 36,10 1,47 0,105 4,66
Hoteles y abastecimiento 7,28 27,49 -1,26 -0,074 -3,30
Transporte 16,95 63,33 2,01 0,101 4,50
Comunicaciones 19,50 94,40 5,84 0,145 6,44
Servicios financieros 26,09 106,90 1,23 0,105 4,65
Actividades inmobiliarias 183,11 601,19 -0,59 0,229 10,17
Servicios a empresas 17,98 54,85 -0,12 0,018 0,78
Servicios públicos 43,19 160,42 1,67 0,067 2,96
Servicios sociales y
21,79 74,57 0,58 -0,113 -5,02
personales
Total sectores 14,35 55,74 1,64 1,648 100,00
(*) Miles de euros por empleado (a precios corrientes) (**) Basado en precios constantes de 1995
• •
j j
Nota: a) s VA VA j -s L L j
donde sjVA es la media para todo el período analizado del peso del sector j en el VAB a precios corrientes, sjL es la media
para todo el período analizado del peso del sector j en el total del empleo, y los puntos sobre VAj y Lj denotan
respectivamente la tasa anual media de crecimiento del VAB constante y del empleo para cada sector j entre 1979 y 2003.
Fuente: Elaboración propia a partir de GGCD.
Curso 2010/11 Luis Rubalcaba-Bermejo 22
3. Evolución del Sector Servicios
1. Renta
4. Avances tecnológicos
5. Globalizacíón
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Razones del crecimiento de la Nueva Economía de Servicios
• Elevada participación del turismo y viajes en las exportaciones españolas de servicios (41%).
• Tasa de cobertura en el comercio internacional de servicios informáticos (255%).
• En general, importante posición superavitario a excepción del sector comunicaciones (93%9 y servicios
financieros (97%). 28
5. Especialización productiva y comercial
Hostelería, con una participación del 10,3%, destacando la importancia del sector turismo.
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Principales Destinos Turísticos del Mundo (2015)
• Francia, los Estados Unidos, España y China siguen copando los primeros puestos tanto por llegadas
internacionales como por ingresos.
• México (que entra al grupo de los diez primeros por llegadas en 2014), sube un puesto en 2015 (9º puesto).
• Por ingresos, China (2º puesto) y Tailandia (6ª posición) avanza una posiciones .
NOTA: TF: Llegadas de turistas internacionales a las fronteras (excluidos los visitantes del día); TCE: Llegadas de turistas internacionales a
establecimientos turísticos colectivos. Fuente: Panorama OMT del turismo internacional, 2016
España tiene el sector turístico más competitivo del mundo
• España lidera por primera vez el ranking mundial de competitividad turística que elabora el Foro Económico
Mundial.
• El turismo español logra el podio internacional gracias a la riqueza de sus recursos culturales, sus infraestructuras y
“la adaptación a los hábitos de consumo digitales”.
Fuente: Foro Económico Mundial y Diario El País (6 mayo de 2015).
7. Política Sectorial de Servicios
Desregulación y liberalización, y defensa de la competencia… (1) Liberalización del sector que ha venido
acompañada de (2) privatizaciones de las empresas públicas y de una (3) política de defensa de la
competencia.
Resultados…
Aumento de la productividad y eficiencia empresarial
Reducción de los precios de los servicios
Mayor calidad de los servicios
Redistribución de la renta
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Interrelaciones entre los objetivos de una política de servicios
Políticas
OBJETIVOS
ESPECIFICOS DE
POLITICA
ECONOMICA
Innovación y
conocimiento
CRECIMIENTO Integración
en el sistema
productivo
Competitividad
Desafíos
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La necesaria complementariedad entre políticas de servicios: ejemplos de la
política de defensa de la competencia
35
7. Política Sectorial de Servicios
Los servicios no son solo un sector. Los servicios son una dimensión de la actividad económica.
Las política de servicios están infra-desarrolladas. Se necesitan nuevos esfuerzos para ayudar
mejorar la economía de servicios
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