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¿Cómo se puede determinar la composición porcentual y las fórmulas de los compuestos

químicos?
Composición porcentual y fórmula de compuestos
Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Resulta muy difícil determinar directamente las masas reales de los átomos
individuales. Sin embargo, resulta relativamente simple comparar la masa de
un átomo de un elemento químico con la masa de átomos de otros elementos.
Las masas relativas de átomos se determinan mediante el uso de un
espectrómetro de masas (estructura atómica). El concepto de masas relativas
de átomos se ilustra en la siguiente figura (comparación entre las masas de
distintos átomos).
Masa atómica relativa =

En la página 6 del Apéndice de datos de Química figura una lista de las masas atómicas relativas de todos los
elementos químicos (tabla periódica). Las masas atómicas relativas se expresan con dos cifras decimales. En la
siguiente tabla se muestran las masas atómicas de relativas de los 20 primeros elementos químicos.
En el caso de los elementos, en
Número atómico Nombre Símbolo Masa atómica relativa especial los elementos gaseosos
comunes, es importante diferenciar
1 Hidrógeno H 1,01
entre la masa atómica relativa y la
2 Helio He 4,00
masa molecular relativa. El oxígeno,
3 Litio Li 6,94 por ejemplo, tiene una masa atómica
4 Berilio Be 9,01 relativa de 16,00 pero una masa
5 Boro B 10,81 molecular relativa de 32,00 porque
6 Carbono C 12,01 se presenta en forma de moléculas
7 Nitrógeno N 14,01 diatómicas (02).
8 Oxígeno O 16,00 La masa molecular relativa es la suma
9 Flúor F 19,00 de las masas atómicas relativas de
10 Neón Ne 20,18 todos los átomos que constituyen una
11 Sodio Na 22,99 molécula. Las masas moleculares
12 Magnesio Mg 24,31 relativas (símbolo Mr) son números
13 Aluminio Al 26,98 puros y no tienen unidades.
14 Silicio Si 28,09 La masa fórmula relativa es la suma de
15 Fósforo P 30,97 las masas atómicas relativas de todos
16 Azufre S 32,07 los átomos (en forma de iones) de una
17 Cloro Cl 35,45 unidad fórmula de un compuesto
18 Argón Ar 39,95 iónico. Las masas fórmula relativas
19 Potasio k 39,01 son nuevamente números puros y no
20 Calcio Ca 40,08 tienen unidades
Masa molar
La masa molar (símbolo M) es la masa de un mol de cualquier sustancia (átomos, moléculas, iones
o unidades fórmula)
En el caso de los elementos, en especial los elementos gaseosos comunes, es importante diferenciar
entre la masa atómica relativa y la masa molecular relativa. El oxígeno, por ejemplo, tiene una
masa atómica relativa de 16,00 pero una masa molecular relativa de 32,00 porque se presenta en
forma de moléculas diatómicas (O2).

La masa molecular relativa es la suma de las masas atómicas relativas de todos los átomos
que constituyen una molécula. Las masas moleculares relativas (símbolo Mr) son números
puros y no tienen unidades.
La masa fórmula relativa es la suma de las masas atómicas relativas de todos los átomos (en forma
de iones) de una unidad fórmula de un compuesto iónico.
Cuando se conoce la fórmula de un compuesto, su composición química puede expresarse
como la masa porcentual de cada elemento en el compuesto (composición porcentual).
Ejemplos:
Una molécula de dióxido de carbono, CO2, tiene un átomo de C y dos
átomos de O.
El porcentaje es la parte dividida entre el total multiplicado por 100%
(más sencillo, partes por 100). Así, podemos representar la
composición porcentual del dióxido de carbono como sigue:

Un mol de CO2 (44.0 g) tiene un mol de átomos de C (12.0 g) y dos moles de


átomos de oxígeno (32.0 g); por esta razón pudimos utilizar las masas en el
cálculo precedente. Estos números son iguales a los que usamos, sólo las
unidades son distintas.
1. Calcule la composición porcentual en masa del HNO3

Estrategia:

Primero calculamos la masa de un mol. A continuación, expresamos la masa de cada elemento en forma
porcentual.

Respuesta

Primero se calcula la masa molar de HNO3


Numero de moles de atomos X masa de 1 mol de atomos = masa que aporta el elemento
H: 1 1 x 1.0 g = 1.0 g de H
N: 1 1 x 14.0 g = 14.0 g de N
O: 3 3 x 16.0 g = 48.0 g de O Conclusión: El ácido nítrico es 1.6% H, 22.2%
Masa de 1 mol de la molécula de HNO3 = 63.0 g
N y 76.2% O en masa. Todas las muestras
puras de HNO3 tienen esta composición, de
Ahora la composición porcentual es:
acuerdo con l
a ley de proporciones definidas o constantes.
En química se usan el signo %, significa que se trata de porcentaje en masa a menos que se especifique otra cosa.

Video complementario:
https://www.youtube.com/watch?v=h1hoMzpzHQw
Fórmula mínima o empírica

También se le denomina fórmula empírica y se define como la más simple relación posible que existe entre los
elementos o átomos que forman un determinado compuesto o molécula.

Actividad 03: Determina la composición porcentual de cada compuesto señalado

Extraído de QUÍMICA 2, Víctor Manuel Ramírez Regalado, Grupo


Editorial Patria, 4ta edición.
Como para la determinación experimental de las fórmulas químicas necesitamos contar con el análisis
porcentual de la sustancia y con el valor de su peso molecular, sugerimos el siguiente procedimiento para
establecer la fórmula mínima
Paso 1. Se determinan los átomos gramo Paso 3. Si el resultado de la operación
de cada elemento presente: efectuada es fraccionario, éste se
aproximará al número inmediato superior
cuando la fracción sea mayor a 0.5, o al
inmediatamente inferior cuando sea menor
a 0.5. Si alguno de los números contiene una
fracción igual a 0.5, todos los números se
multiplicarán por 2. Posteriormente se
procederá a aproximar.
Paso 2. De los cocientes obtenidos se Paso 4. Los números así obtenidos serán los
toma el más pequeño como común subíndices de cada elemento en la fórmula
denominador. buscada o fórmula mínima.
Ejemplos

1. Determina la fórmula mínima entre 0.72 g de magnesio (peso atómico = 24) y 0.28 g de nitrógeno (peso
atómico = 14)
• Extraído de QUÍMICA 2, Víctor Manuel Ramírez Regalado, Grupo Editorial Patria, 4ta edición.

Extraído de QUÍMICA 2, Víctor Manuel Ramírez Regalado, Grupo Editorial Patria, 4ta edición.
Los compuestos que contienen azufre y oxigeno son graves contaminantes del aire y son la causa principal de la
lluvia acida. El análisis de un compuesto puro indica que contiene el 50.1% de azufre y el 49.9% de oxígeno en
masa. ¿Cuál es la fórmula empírica del compuesto?
Extraído de Química, Whitten | Davis | Peck | Stanley, 10ma edición.
Otra estrategia de solución del ejemplo anterior puede efectuarse en forma tabular:
Esta forma tabular brinda una forma conveniente para resolver problemas de fórmula mínima, como se propone en el
ejemplo siguiente:
Una muestra de 20.882 g de un compuesto iónico contiene 6.072 g de Na 8.474 g de S y 6.336 g de O. determina su
fórmula empírica. (Extraído de Química, Whitten | Davis | Peck | Stanley, 10ma edición)
Fórmula molecular o verdadera

Es la relación que existe entre los átomos de los elementos de una sustancia real o verdadera. Para su determinación
es necesario contar con el análisis porcentual y con el peso molecular de la sustancia. El procedimiento para obtener
esta fórmula es el siguiente:

Paso 1. Se determina la Paso 3. Se encuentra la relación del peso molecular


fórmula mínima o respecto al peso fórmula.
empírica
Paso 2. Se determina el Paso 4. El resultado de la relación obtenida en el paso
peso fórmula de la anterior será el número de fórmulas mínimas de la
fórmula mínima molécula; es decir, la fórmula mínima se multiplicará por
dicho número para encontrar así la fórmula molecular o
verdadera.
Ejemplo

El análisis de una sustancia pura, blanca y cristalina es C=26.7%, H=2.2%


y O=71.1%, si su masa molar es de 90 g/mol, determina su fórmula
molecular.

Dividiendo la masa molecular se obtiene la siguiente relación 90/45=2


Por lo tanto se multiplica la formula mínima por 2 para obtener la formula verdadera. Formula molecular = 2(CHO2)= C 2H2O4 (extraído de QUÍMICA 2, Víctor
Manuel Ramírez Regalado, Grupo Editorial Patria, 4ta edición.)
Videos complementarios sugeridos:
 https://www.youtube.com/watch?v=ZUaKGUkwPfk
 https://www.youtube.com/watch?v=HLYQJwQlyWI
Prueba 1
Resolvemos el Chemistry Quiz con preguntas IB de convocatorias
anteriores.
1. Un hidrocarburo contiene 85.7% de carbono en masa. ¿Cuál es la
fórmula empírica del hidrocarburo? (1 punto)
A. C2H3
B. CH2
C. C2H5
D. CH3
N16/4/CHEMESTRY/SPM/SPA/TZ0/XX
2. ¿Para qué compuesto la fórmula empírica es igual a la fórmula
molecular? (1 punto)
Ar (H) = 1; Ar (C) = 12; Ar (O) = 16
FÓRMULA EMPÍRICA MASA MOLAR/ g mol-1
A. CO2H 90
B. CH3O 62
C. C2H4O 88
D. C4H8O 72

M07/4/CHEMESTRY/HPM/SPA/TZ0/XX
3. Una muestra de un hidrocarburo produce 1,5 moles de dióxido de
carbono y 2,0 moles de agua por combustión completa. ¿Cuál es la
fórmula molecular de este hidrocarburo? (1 punto)
A. C2H2
B. C2H4
C. C3H4
D. C3H8
M07/4/CHEMESTRY/HPM/SPA/TZ0/XX
4.Cuando se añadió un exceso de BaCl2 ( aq) a una muestra de Fe (NH4)2
(SO4)2 ( aq) para determinar la cantidad de moles de sulfato presentes, se
obtuvieron 5,02× 10-3 moles de BaSO4 . ¿Cuántos moles de iones sulfato
y iones hierro había en la muestra de Fe (NH4)2 (SO4)2? (1 punto)
Cantidad de iones sulfato/moles Cantidad de iones hierro/moles
A. 5,02 x 10-3 2,51 x 10-3
B. 10,04 x 10-3 5,02 x 10-3
C. 2,51 x 10-3 5,02 x 10-3
D. 10,04 x 10-3 2,51 x 10-3
Prueba 2
Determinación experimental de la fórmula empírica. M18/4/CHEMI/SP2/ENG/TZ1/XX

1. Determinar la fórmula empírica de un compuesto cuyos porcentajes de composición en cuanto a masa son
85,7 % de carbono y 14,3 % de oxígeno. (2 puntos)

2. Cuando se calientan a masa constante 12,3 g de sulfato de magnesio hidratado, MgSO 4.xH2O, dan lugar a 6,0
gramos de sulfato de magnesio anhidro, MgSO4. Deduce el valor de x. (3 puntos)

3. En la combustión completa de 5,6 g de un hidrocarburo puro se forman 17,6 g de dióxido de carbono y 7,20
g de agua. Determinar su fórmula empírica. (3 puntos)
Determinación de la identidad de un elemento de una fórmula
empírica a partir de datos de los porcentajes de masa.
4. Determinar la identidad del elemento X de un compuesto XCO3 cuyos
porcentajes de masa son 40 % de X y un 12 % carbono. (3 puntos)

M18/4/CHEMI/SP2/ENG/TZ1/XX
5. La urea, (H2N)2 CO 2 , es excretada por los mamíferos y puede usarse como fertilizante.

a.1 Calcule el porcentaje en masa de nitrógeno en urea con dos decimales usando la sección 6 del folleto de
datos. (2 puntos)

Determinación de la fórmula molecular


Recuerda que: Como la fórmula molecular es un múltiplo de la fórmula empírica, se cumple la siguiente
relación.
6. ¿Cuál es la fórmula molecular de un hidrocarburo que contiene 84.6% de carbono en masa con una masa
molar de 142.3 g mol−1? (3 puntos)
M18/4/CHEMI/SPM/ENG/TZ1/XX

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