Introducción

1. Sal de mesa.

Es la sal refinada e industrial

2. Sal marina

se obtiene del mar desecando capturas de agua salada por

distintos métodos

3. Flor de sal

se obtiene de la antigua mina de sal Khewra

4. Sal del Himalaya

se obtiene de la antigua mina de sal Khewra

 VENEFICIOS DE LA
SAL

SAL DE MAR SAL PROCESADA

• Se obtiene mediante • En su mayoría es cloruro de sodio.

procesos naturales. • Se produce en altas temperaturas.
• Ayuda a la absorción de • Las sales de yodo son removidas
alimentos. durante el proceso industrial.
• Previene calambres • Se agrega compuestos químicos
musculares y osteoporosis. para blanquear y mantener seco.
• Contiene minerales • Pierde sus micro nutrientes por
necesarios para nuestra proceso industrial.
salud. • Se usa mas cantidad para salar.
• Regula la funcion del • Innecesaria para nuestro organismo.
sueño.
• Ideal en consumir en
cantidades necesarias.