UNIVERSIDAD SERGIO ARBOLEDA

Pedro Alejandro Aguilar S.

pedroa2050@yahoo.com.mx pedroa2050@gmail.com

2008

Introduccin

Tengo seis servidores muy honestos (me ensearon todo lo que s); sus nombres son Qu y Por qu, Cundo y Cmo y Donde y Quin
R. Kipling, en verso de introduccin de The Elephants Child

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Un proverbio Chino dice: "Cuando soplan vientos de cambio, hay quien construye muros de proteccin, otros construyen molinos de viento"

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OBJETIVOS

Objetivos

Determinar los parmetros y variables que permitan una planificacin adecuada de los objetivos de servicio al cliente Definir los niveles de servicio adecuados Establecer los costos asociados al manejo de los inventarios Determinar las cantidades adecuadas y el modelo de reposicin Definir polticas de control alineadas con los objetivos corporativos
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Evaluacin

Talleres de clase: 40% Evaluacin final: 60%

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Introduccin

Donde estamos?

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Foro Econmico Mundial (World Economic Forum)

Cul es la habilidad de las economas mundiales para lograr un sostenimiento econmico en el mediano y largo plazo?
Factores de innovacin y sofisticacin

Requerimientos Bsicos

Potenciadores de eficiencia

Growth Competitiveness Index

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TRES SUBINDICES

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Importancia de la competitividad

The International Institute for Management Development (IMD) is a non profit business school located in Lausanne, Switzerland. It is widely considered as one of the leading Global business schools.

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Evolucin involucin
Evolucin Competitiva de Colombia
100 90 80 70 Axis Title 60 50 40 30 20

94 88 84 75 67 77 64 69 74

80 71 73

87 90 86 85 75 69

61 61 48
Porcentaje de Pases en mejor posicin competitiva que Colombia

55 51 53

IMD WEF

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0 AO 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Fuente: WEF e IMD. Clculos: Autor

Fuente: The Global Competitiveness Report 2008-2009 2008 World Economic Forum

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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

La productividad de la economa se mide por el valor de los bienes y servicios producidos por unidad de capital humano, capital fsico y recursos naturales. La productividad depende del valor de los bienes y servicios producidos, medido a precios de mercado y la eficiencia con los cuales pueden producirse. Por tanto, la verdadera competitividad la mide la productividad
PORTER MICHAEL E.(2004) Building the Microeconomic Foundations of Prosperity: Findings from the Business Competitiveness Index en World Economic Forum, The Global Competitiveness Report 2003 2004, 29 56.
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VIDEO MISIN COMPETITIVIDAD

Misin Competitividad
Competitividad = productividad Gobierno y sector privado Consenso vs. autocracia Mucha burocracia Esfuerzo de largo plazo Tratados multilaterales (oportunidad y necesidad) Continuidad en el liderazgo Primeros pasos: creacin institucin Hacer las cosas sencillas Punto de inflexin Innovacin vs. novedad (s se puede) Colombia puede ser la prxima estrella de la economa mundial
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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

Improductividades: La baja sofisticacin de las empresas conduce a improductividades de variada naturaleza. Se habla de improductividades cuando se presenta poca incorporacin de valor agregado por estrategias empresariales deficientes as como desperdicios y costos innecesarios
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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

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Resultados encuesta CNP

En una encuesta realizada a 702 empresas, por el CNP a final de 2004, se calific el grado en que afectan a las empresas las fuentes de improductividad con respecto al entorno de los negocios y al interior de las empresas, para esta ltima categora se hizo con respecto a materiales, productos, equipos, recursos humanos, mtodos y entorno. La calificacin vara de 1 a 5, siendo 1 cuando la improductividad no afecta la empresa y 5 cuando la afecta demasiado.
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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

FUENTES DE IMPRODUCTIVIDAD

incumplimiento

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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

FUENTES DE IMPRODUCTIVIDAD

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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

FUENTES DE IMPRODUCTIVIDAD

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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

FUENTES DE IMPRODUCTIVIDAD

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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

FUENTES DE IMPRODUCTIVIDAD

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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento

FUENTES DE IMPRODUCTIVIDAD

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Factores determinantes de la productividad y el crecimiento RESUMEN FUENTES DE IMPRODUCTIVIDAD

Las fuentes de improductividad en las empresas manufactureras colombianas localizadas en las principales reas industriales del pas tienen un impacto negativo en la productividad y rentabilidad de las empresas considerado por los encuestados que no los afecta ni demasiado ni mucho sino moderadamente. Las mayores fuentes de improductividad al interior de las empresas tienen que ver con los materiales y los productos. Sobre materiales tienen el mayor efecto negativo los altos costos de los materiales, fallas en el cumplimiento de los pedidos a los proveedores y perjuicios por la deficiente calidad e incumplimiento atribuibles a los proveedores. Con respecto a los productos los de mayor impacto negativo son los altos costos de produccin y la entrega no oportuna debido al largo ciclo de los procesos.
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Fundamentos de la Gestin de los Inventarios

El objetivo de la Logstica es minimizar su costo total sujeto a los niveles de servicio que el mercado demanda.
De la misma forma, el objetivo de la Gestin de los Inventarios es minimizar su costo total sujeto a los niveles planificados de servicio al cliente.

La Administracin de Inventarios como ventaja competitiva

Jeff Bezos estableci un negocio en 1995, como minorista virtual (sin inventarios, ni almacenes, ni gastos generales) La realidad fue diferente: en la actualidad dicha compaa almacena millones de artculos en inventario, en almacenes por todo el pas (EEUU) que duplican el rea de todos los pisos del edificio Empire State La adecuada administracin de ese inventario gigantesco la convirti en un lder de clase mundial en administracin de almacenes y automatizacin.
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Operaciones en Amazon.com
1. Usted ordena tres artculos, y una computadora en Seattle recibe el pedido 2. La maestra del flujo recibe su orden. Ella determina que trabajadores van y a donde, para atender el pedido Los trabajadores se desplazan de una luz a otra y tras tomar el artculo del anaquel, presionan el botn para que se apague la luz. Cero errores

Picktolight
3.

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Operaciones en Amazon.com
4. Los artculos se colocan en cajas sobre bandas transportadoras con velocidad constante de 2.9 pies/segundo. El cdigo de barras se lee 15 veces. Evitar devoluciones!!!

5.
6.

Cualquier regalo que haya elegido es envuelto a mano

La caja se empaca, sella, pesa y etiqueta antes de salir del almacn en camin

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Paradigmas ptimos locales

FINANCIERA Bajos inventarios Mayor Liquidez COMPRAS Altos niveles de MP Altos volmenes compra (descuentos) PRODUCCIN Alta cantidad de MP Pocos productos

VENTAS Alta cantidad de PT Muchas Referencias

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Por qu tener inventarios?

Desplazamiento del amortiguador al paso por un bache a 90 km/h

Fuente:
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Por qu tener inventarios?

Fuentes de perturbacin

D D
D D

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D D

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L L
L

L
L

L L

Demanda

Oferta
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El dilema en los Inventarios

Servicio

Rotacin

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El dilema en los Inventarios - sacrificios El ms alto nivel de servicio (llenado) que permita satisfacer el objetivo de rentabilidad (ROI) El nivel de servicio (llenado) que los clientes requieren La mejor combinacin que minimice el costo de ventas perdidas y que minimice el costo de mantener inventarios La apropiada combinacin de llenado y rotacin de inventarios basada en la necesidad competitiva (referenciacin) de la industria
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Solucin

Altos costos

Ventas perdidas

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Los costos de las decisiones

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Servicio al cliente
un proceso de satisfaccin total Elementos de servicio logstico al cliente considerados como los ms importantes

1. Entrega a tiempo 2. Rapidez de atencin de un pedido 3. Condicin del producto

4. Documentacin precisa
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Servicio al cliente
un proceso de satisfaccin total

Ingreso y costo ($$)

Ingreso

Costo
Mxima contribucin a las utilidades

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% de pedidos cumplidos

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VIDEO FEDEX

Variables de planeacin de los inventarios

Demanda Poltica de Gestin Inventarios Servicio al cliente

Cantidad a reponer

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Tipos de inventarios por estado en la Cadena

Inventario de materia prima, se refiere a aquel que ser transformado para su comercializacin posterior o consumo. Inventario de productos en proceso, es aquel que se encuentra en medio del proceso de produccin. Inventario de producto terminado, es aquel que

ha finalizado con el proceso de transformacin y/o

produccin y puede ser enviado a los centros de distribucin o consumo.

Inventario de mantenimiento, reparacin y

operaciones, formado por partes y piezas que no

se comercializan directamente pero que se utilizan en el proceso de produccin (repuestos, partes, etc.)

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Tipos de inventarios por rol funcin

Inventarios de estabilizacin, son aquellos cuya funcin es mantener o estabilizar el precio de un producto. Productos estacionales. Inventarios de anticipacin, son aquellos que se construyen para prepararse a una temporada en la que se anticipa un aumento importante de la demanda. rboles de navidad.

Inventarios de respaldo, se utilizan para proteger niveles de servicio con clientes o para proyectos especiales.
Inventarios en consignacin, son aquellos de propiedad del proveedor pero que estn fsicamente disponibles en los centros de distribucin o consumo. Le pertenecen al proveedor hasta que se utilizan o venden

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Tipos de inventarios por destino

Inventario de servicio: disponible para la venta, satisface las necesidades de los clientes. Inventario en trnsito, es aquel que an no esta disponible pero ha sido embarcado por el proveedor. Inventario de seguridad: calculado con el fin de satisfacer la demanda cuando durante el tiempo de entrega del proveedor o la demanda presenta un aumento por encima del nivel promedio. Inventario de contingencias y desastres, es aquel que sirve para cubrir la demanda en un evento inesperado cuando mantener el nivel de servicio es crtico.

Inventario de proceso/compra eficiente, es aquel calculado como una funcin de optimizacin entre el costo de mantener inventario y el costo de cambio o de ordenar

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Tipos de inventarios por gestin

Inventarios muertos: aquellos que no rotan Inventarios durmientes: aquel que espera procesamiento (en produccin) est en un pedido y no ha sido todava alistado Inventarios vivos: aquellos en los cuales se est trabajando (en produccin en el alistamiento)
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VIDEO TIPOS INVENTARIOS

FIN
Introduccin y conceptos Inventarios