LA CAPA DE OZONO

Es la capa protectora situada en la estratosfera,

que actúa de filtro para la radiación solar y de
escudo para la radiación ultravioleta (UV),
garantizando de esta manera la vida en la Tierra.
Se encuentra en la estratosfera entre los 15-30
km de distancia de la superficie terrestre. Está
formada por moléculas de O3 (ozono), las cuáles
a esta altura tienen la función de absorber la
radiación ultravioleta B (UV-B), sirviendo de
filtro de la radiación solar.
El proceso que se da es:
1. La radiación solar incidente es filtrada por la capa de ozono.
2. Las moléculas de O3 se rompen al absorber la radiación UV-B, disociándose en
O2 (dióxido) y O (oxígeno). Éste proceso recibe el nombre de fotólisis, que
significa la rotura o lisis de la molécula por acción de la luz.
3. Las formas O2 y O no quedan disociadas, vuelven a unirse formando de nuevo
O3. Aunque este último paso no siempre sucede, dando lugar así a "los agujeros"
de la capa de ozono.
 Causas de la Destrucción de la Capa de Ozono
 Cabe destacar que unos de los productos más responsables son los clorofluorocarbonos o
CFCs, usados como refrigerantes e impulsores de los aerosoles. Cuando son liberados a la
atmósfera, estos productos químicos se descomponen por acción de la luz solar, dando lugar
a átomos de cloro (Cl), que reacciona con el oxígeno del ozono (O3) rompiendo la molécula
y formando monóxido de cloro (ClO), reduciendo de esta manera la cantidad de ozono en la
capa. Pero no solo es el Cl el causante de la gran reducción de ozono, también entran en
juego otros productos químicos que contienen bromo (Br) y óxidos de nitrógeno (NOX),
presentes sobre todo en fertilizantes. Por este motivo, se ha ido reduciendo el uso de estos
productos con el fin de erradicarlos. Según previsiones de La Organización Mundial de
Meteorología, la recuperación de la capa de ozono se producirá hacia el año 2050,
teniendo en cuenta que son estimaciones, ya que aunque se dejen de usar y se produzca la
retirada del mercado, estos productos permanecen en la atmósfera durante décadas.
 Cabe destacar que el agujero de la capa de ozono se encuentra sobre la
Antártida, a pesar de que la mayor parte de los gases emitidos a la atmósfera
"corre a cuenta" de los países desarrollados, aunque también se han
observado afecciones en Los Alpes y Canadá. Esto es debido al tiempo de
permanencia de estos gases en la atmósfera, que permiten su movimiento a
merced de la circulación general del planeta, beneficiado por las bajas
temperaturas en dicha zona del hemisferio. La destrucción de la capa de
ozono es mayor cuanto menor es la temperatura, por ello se incrementa en
invierno y comienzos de primavera
 Consecuencias de la destrucción de la capa de
ozono
 1. CONSECUENCIAS EN LA SALUD HUMANA
• Cáncer de piel: es la enfermedad más conocida relacionada con la radiación UV-B. Cuando
tomamos el sol sin protegernos o no lo hacemos adecuadamente pensamos que no va a ocurrir
nada, ya que la enfermedad no aparece al momento, si no con el transcurso de los años.
• Afección al sistema inmunológico: actúa reduciendo la capacidad del organismo para
protegernos de enfermedades infecciosas. La radiación UV-B modifica la molécula de ADN
provocando cambios en nuestro organismo.
• Alteración de la visión: cataratas, presbicia (vista cansada).
• Problemas respiratorios: como el asma, a consecuencia del aumento del O3 en las capas bajas
de la atmósfera, el cuál es perjudicial a bajas alturas.
  2. CONSECUENCIAS SOBRE LOS ANIMALES:
• Referente a los animales terrestres (perros, gatos, ovejas, cabras, vacas...) las consecuencias son
similares a la de los seres humanos.
• En cuanto a la fauna marina, las radiaciones UV-B que llegan a la superficie terrestre afectan de
manera directa al fitoplancton en los océanos, reduciendo considerablemente su población.
Afectando al resto de la cadena alimentaria.
 3. CONSECUENCIAS SOBRE LAS PLANTAS:
• La radiación UV-B altera el desarrollo de las especies vegetales, cambiando los tiempos de
floración, el crecimiento y reduciendo la producción de las cosechas.

La destrucción de la capa de ozono y el efecto invernadero no están directamente relacionados, aunque gran parte de la
sociedad puede tener esa idea. Una cosa sí comparten, y es el principal responsable de estos sucesos. Si lo pensamos, todas
estas consecuencias acaban afectando al ser humano de una manera u otra, que a su vez es el causante y responsable de la
destrucción de la capa de ozono.

Entonces...
¿Seguimos Creyendo Que Nuestras Acciones No Tendrán Consecuencias En Un Futuro Muy Próximo E Incluso En
El Presente?
Como Cuidar La Capa De Ozono Y Evitar Su Destrucción
Frenando el progreso del agujero en esta y ayudando a recuperar el ozono, se puede:
• Evitar el uso de aerosoles que contengan CFC.
• Evitar productos que contengan halones, como algunos extintores.
• Evitar el uso de fertilizantes que contengan bromuro de metilo, hay alternativas que no
inciden negativamente y que podemos utilizar para el cultivo.
• Comprar productos locales. ¿Por qué? Pues la razón, en este caso, está en los gases que
emiten los vehículos que transportan los productos, estos gases son los óxidos de nitrógeno,
perjudiciales para la capa de ozono. Si los productos son locales, la distancia que tienen que
recorrer es menor o nula y eso se traduce en la mínima o inexistente emisión de éstos.
• Moverse con otras alternativas que no sea coche particular (transporte público, bicicletas,
patinetes...), para evitar la emisión masiva de los gases anteriormente mencionados.
• Uso de bombillas de menor consumo, como los LED. 
 TALLER #2
 1. ¿Cómo se produce la contaminación atmosférica?
 2. ¿Cuáles son las alteraciones que se producen en la atmosfera con la contaminación?. Nómbralas.
 3. Analiza las principales alteraciones que afectan la atmosfera y son consecuencia de las actividades humanas, y
resuelve el siguiente cuadro.
DESCRIPCIÓN LLUVIA ACIDA INCREMENTO EFECTO DEBILITAMIENTO DE
INVERNADERO LA CAPA DE OZONO

¿QUÉ ES?
¿CÓMO SE PRODUCE?

¿QUÉ EFECTOS TIENE?

¿CÓMO DISMINUIRLO?
CONTAMINACIÓN DEL AIRE

El aire contaminado puede dañar la

salud de las personas y afectar la
vida de las plantas y los animales.
También puede cambiar el clima,
producir lluvia ácida o destruir el
ozono. Conociendo sobre la
contaminación del aire
aprenderemos a cuidar nuestra salud
y nuestro planeta.
1.¿CÓMO SE CONTAMINA EL AIRE?
Con La Contaminación Destruimos El Planeta
El planeta Tierra está rodeado por la capa de ozono.
Esta capa nos protege del Sol y es indispensable para
poder vivir. Existen algunas sustancias que está
destruyendo esta capa debido a la excesiva
contaminación que originamos nosotros mismos.

La Capa de Ozono
Es un gas que forma una capa protectora
para la Tierra, que se encarga de filtrar los
rayos ultravioletas provenientes del Sol,
evitando de esta manera muchos daños a
los seres vivos.
2. Sin embargo, las ___________________ cada vez que usan desodorantes, insecticidas, etc; o
también con la contaminación del smog se está contribuyendo a la destrucción de la ______________
______ _____________.

3. Estos productos contienen CFC que son las

sustancias que ______________ la capa de ozono;
formándose huecos en la capa.

4. La destrucción de esta capa permite el paso de mayor

cantidad de ____________ _______________________ a
la Tierra; causando enfermedades como cáncer en la piel,
cataratas en los ojos, etc. También las plantas se ven
afectadas.
1. Escribe la letra inicial de las siguientes figuras y descubrirás un objeto que se mueve
utilizando el aire.

2. Escribe (V) o (F), según corresponda a cada enunciado.

a. El aire tiene más oxígeno que nitrógeno. ( )
b. El aire es indispensable para los seres vivos. ( )
c. El aire en movimiento se llama viento. ( )
d. El aire no se puede ver ni pesar. ( )
e. El aire está compuesto por varios gases. ( )
 
3. Escribe tres razones por las que es importante el aire:
a. ________________________________________________________________
b. ________________________________________________________________

c. ________________________________________________________________

4. Explica brevemente qué consecuencias traerá la acción que observas en la imagen.

PECUARIA
 PORCICULTURA

Proceso productivo para la obtención de crías o animales cuya

destinación es el sacrificio para carne. La forma más adecuada
para el desarrollo de esta actividad productiva es la de desarrollar
técnicamente los procesos y cumplir a cabalidad todos los planes
de manejo (sanitarios, alimenticios, asépticos) para ser amigables
con el medio ambiente y no tener efectos negativos con la
naturaleza y su entorno.
 A. INSTALACIONES PARA LOS CERDOS
Las instalaciones constituyen uno de los aspectos más importantes
en el programa de inversiones para la explotación porcina, pues
representan gastos absolutamente necesarios, que no producen
rentas inmediatas. De ahí, que el apital invertido en las
instalaciones, debe ser el más bajo posible. Normalmente, el costo
de las instalaciones no debe representar más del 10 a 15% del costo
total de producción, generalmente, el capital invertido en
construcciones debe amortizarse en un período, aproximadamente
de 10 años. En cualquier caso, es importante utilizar los materiales
disponibles en la región, porque influyen directamente en los costos
totales. Es importante que los materiales seleccionados ofrezcan
duración y resistencia, especialmente en los sitios de contacto
directo con los animales.
A.1 Ubicación
La porqueriza debe ubicarse en lugares altos, secos y de fácil
drenaje. Es recomendable ofrecer protección contra vientos
fuertes y húmedos, hay que utilizar al máximo los recursos
naturales, como son los árboles que puedan actuar como
rompe viento, además, de ofrecer sombra.
A.2 Pisos
Lo más recomendable son los de concreto (fácil limpieza y
desinfección) con un espesor de más o menos 10 cm o los
alisados de cemento que se pueden hacer sobre un
contrapiso de materiales de relleno. El declive debe ser del 3-
5% para facilitar el drenaje y la limpieza.
A.3 Paredes y divisiones internas
Desde el punto de vista higiénico, es recomendable construir
paredes a base de bloques o ladrillos revestidos de cemento.
Las construcciones de maderas duraderas son también buenas
y económicas, aunque es más difícil de higienizar pero está
más disponible. La altura adecuada para las paredes y
divisiones internas son 1.0 – 1.2 m.
A.4 Techos
Los materiales que se utilizan son: tejas, aluminio, chapa de
zinc, fibrocemento, palma, paja y tablillas de maderas. La altura
de los techos en la parte más baja es de 1.8 – 2.0 m. y la parte
más alta varía de 2.0 – 2.5 m.
A.5 Comederos
Cuando el plan de alimentación es a voluntad, se recomienda
utilizar comederos automáticos tipo tolva, donde el alimento está
siempre a disposición del animal. Este plan es generalmente
usado con cerdos en crecimiento y finalización. Cuando la
alimentación es restringida como el caso de cerdas gestantes, es
conveniente utilizar comederos individuales. Los materiales más
utilizados para comederos son: concretos, láminas de metal y
madera.
A.6 Bebederos
Ubicar alejado del comedero, en la parte más baja del corral,
puede construirse de concreto como los comederos. Los
bebederos automáticos con válvulas son higiénicos y prácticos.
 B. CONSTRUCCION PARA LOS CERDOS
Cerdos en crecimiento y acabado. La
recría y terminación del engorde de los
cerdos, se debe realizar en corrales de
confinamiento, ya que ocupan menos
mano de obra y menos tiempo para su
finalización que cuando se engordan
solamente con pastoreo. El
requerimiento de espacio y número de
cerdos por corral puede ser el
siguiente:

B.1 Corrales de confinamiento

Deben tener 2m² por cerda en corral cerrado, las mismas medidas se recomienda
para el corral en la etapa final de engorde. Los comederos en lo posible deben ser
individuales o separados por barrotes para permitir el control de la alimentación de
los animales. Es recomendable ubicar las cerdas en una serie de jaulas para el
control de fácil de la alimentación.
 C. MANEJO ESPECIAL DE CERDOS

C.1 Cerdas en gestación:

Las cerdas gestantes se pueden manejar de dos maneras:
 Se recomienda establecer un área de pastoreo: El área de
pastoreo destinada a las cerdas debe estimarse entre 100-200
m² por cerda, dependiendo de la disponibilidad del terreno.
Una buena y abundante pastura reduce mucho el costo de
alimentación. Necesita un cobertizo para sombra y para la
administración de alimentos concentrados y agua. En los
cobertizos el área de sombra debe calcularse en 2m² por
cerda. Se recomienda el uso de piso de concreto para facilitar
la limpieza y la desinfección.
C.2 Cerdas en lactancia y lechones:
Además de los requisitos de limpieza, medio ambiente adecuado y
comodidad, se deben reunir las condiciones necesarias para proteger a los
lechones del aplastamiento por la cerda. El sitio de parición debe estar
bien protegido contra cambios de temperatura.
El piso debe estar siempre seco y un declive de 4-5% para facilitar drenaje
y evitar la humedad.
El sistema convencional más recomendable es el de utilizar en forma
individual o en jaula de parición dentro de un galpón. Estas jaulas pueden
ser construidas de madera o tubo de hierro. Las dimensiones son 2.40m
de largo, incluyendo comedero y bebedero, 0.55–0.65m de ancho para el
espacio de la cerda; 0.90-1.20m de alto, y dos espacios laterales de 0.45m
para lechones.
Cuando se construye una paridera con una serie de jaulas, es conveniente
reservar áreas de circulación para el suministro de alimentos y atención a
las cerdas y lechones.
 D. RAZAS DE CERDOS
D.1 Tipos de razas
Los tipos de razas que se encuentran más en Nuestra región son:
Yorkshire (Large white)
Esta raza es de color totalmente blanco y
posee una pigmentación rosada. Son
animales largos, la cara es de una longitud
media, relativamente ancha y marcadamente
cóncava. Las orejas se mantienen rectas con
una ligera inclinación hacia delante. La cerda
de esta raza se considera la más prolífera y
con una excelente habilidad materna. El
macho a la edad de madurez obtiene un
peso de 800 lbs. y la hembra de 750 lbs.
 Landrace Esta raza es de color totalmente blanco y
despigmentada. Una de las características más
notables de la raza es la gran longitud de su cuerpo.
Las orejas son muy grandes y caídas hacia delante,
tapando prácticamente los ojos. Las hembras son
prolíferas y de buena habilidad materna. El macho
llega a pesar 720 lbs., y la hembra 600 lbs.