Universidad Autónoma Chapingo

Ingeniería Agronómica especialista en Fitotecnia

10 principales países
productores de avena y
quinoa en el mundo
Catedrático: Dr. Samuel Sánchez Domínguez
Materia: Producción de cereales

Grado: 5° grupo: 4
Presentan:
• Dolores Vázquez Naydelin Magaly
• Martínez Felipe Ana Patricia
• Pérez Vázquez Sandy Noemí
• Rodríguez Antonio Bibiana
• Rosales Cortes Miguel Ángel
• Santiago Hernández Levi Caleb
 Ranking de los 10 principales países
productores de avena en el mundo en 2021
1. Rusia 2. Canadá 3. Australia 4. Polonia 5. España

6. Brasil 7. Finlandia 8. Estados Unidos 9. Argentina 10. Kazajstán

(Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO), 2021)

 ¿MÉXICO?

México en la:
Posición 29
 SUPERFICIE CULTIVADA POR HA, DE AVENA
Principales Países Año Ha cultivadas

Federación de Rusia 2021 2,190,562.00

Porcentaje de superficie por Ha cultivadas
Canadá 2021 1,176,400.00 México
Argentina Kazajstán
Estados 3% 1%
3%
Australia 2021 1,069,891.00 Unidos de
América
4%
Polonia 2021 527,410.00 Finlandia
4%
España 2021 504,000.00 Brasil Federación de
7% Rusia
Brasil 2021 498,629.00 31%
España
7%
Finlandia 2021 314,240.00
Polonia
7%
Estados Unidos de América 2021 263,050.00 Canadá
Australia 17%
Argentina 2021 241,925.00 15%

Kazajstán 2021 201,972.00

México 2021 49,238.00

 RENDIMIENTO DE PRODUCCIÓN DE AVENA EN
CADA PAIS
Principales Países Kg/Ha
Federación de Rusia 1,734.3
Porcentaje de rendimiento Kg/Ha
Canadá 3,257.2 México Federación de Rusia
7% 7%
Australia 1,582.1 Kazajstán
6%

Polonia 2,842
Canadá
13%
España 1,889.4 Argentina Australia
10% 6%
Brasil 2,619.6
Finlandia 3,396.9 Estados Unidos Polonia
de América 11%
9% Finlandia
Estados Unidos de América 2,368.1 13%
Brasil
Argentina 2,445 10% España
7%
Kazajstán 1,597.8
México 1,853.6
QUINOA
(Chenopodium quinoa)
 Superficie cultivada
País Superficie (ha)
Bolivia 121,119
Ecuador 2,390
Perú 68,167
 Rendimiento
País Rendimiento (kg/ha)
Bolivia 320.3
Ecuador 619.9
Perú 1566.1
 Referencias
• Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO).
(2020). Cultivos y productos de Ganadería. Faostat, 1–5.
https://www.fao.org/faostat/es/#data/QCL