Clase

Teoría celular. Diversidad celular: células

vegetales y animales.
Resumen de la clase anterior

La célula es descrita
mediante la Teoría
celular
se clasifica en
sus postulados son
Célula Célula
procarionte eucarionte
La célula es la unidad:
sus características
son •estructural
• No posee núcleo. • Posee núcleo. •funcional
• No presenta • Presenta •de origen
organelos organelos •genética
membranosos. membranosos.
• Presenta • Presenta de todos los seres vivos.
ribosomas (70S). ribosomas (80S).
 Objetivos de aprendizaje

 Reconocer y describir el modelo eucarionte.

 Diferenciar en forma precisa qué estructuras están presentes en

células animales y cuáles están en células vegetales.

 Establecer la relación entre estructura y función de los diferentes

organelos presentes en una célula eucarionte.

 Establecer la relación entre desarrollo y cantidad del organelo con

la función celular.

 Conocer distintas adaptaciones celulares.

1. Modelos básicos de célula eucarionte

2. Componentes de una célula

eucarionte

3. Diferencias entre célula animal y

célula vegetal
 1. Modelos básicos de célula eucarionte

1.1 Célula animal

Aparato de Golgi
Núcleo

Centríolos
Retículos endoplasmáticos
Mitocondria
 1. Modelos básicos de célula eucarionte
1.2 Célula vegetal

Aparato de Golgi
Mitocondria

Retículos endoplasmáticos Núcleo

Cloroplasto
 1. Modelos básicos de célula eucarionte

1.3 Tabla comparativa

Criterio de Célula animal Célula vegetal

comparación
Presencia de SÍ NO
centriolos
Presencia de
cloroplastos NO SÍ
(plastidios)
Presencia de pared NO SÍ
celular
Presencia de NO SÍ
vacuola central
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.1 Citoplasma

Es una emulsión coloidal

muy fina de aspecto
granuloso, llamada citosol,
más una diversidad de
organelos celulares que
desempeñan diferentes
funciones.
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.2 Citoesqueleto

Características
Es una intrincada red de fibras proteicas, de tres tipos:

Funciones
- Da forma y sostén a la célula.
- Permite el desplazamiento de los
organelos por el citoplasma.
- Participa en la división celular, formando el
Filamento intermedio Proteínas fibrilares
huso mitótico.
- Participa en la contracción y movimiento
celular.
- Forma los centriolos.
Tubulina
Microtúbulo

Microfilamento Actina
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.3 Núcleo

Características
Función
Organelo de gran tamaño formado por:
Es el centro de control celular,
ya que contiene toda la
• La membrana nuclear o carioteca.
información genética
• Cromatina (ADN eenhistonas).
almacenada el ADN.
• Matriz nuclear (ribonucleoproteínas y
proteínas no histónicas).

La carioteca, de doble membrana, tiene poros que permiten el paso

de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.4 Ribosomas
Características
Estructuras no membranosas, formadas por proteínas y ARN ribosomal.
Están compuestos por dos subunidades que se forman en el nucléolo.

Función
Lugar físico donde se sintetizan las proteínas.

Los ribosomas se presentan en células procariontes y eucariontes.

 2. Componentes de una célula eucarionte
2.5 Retículo endoplasmático

Retículo Retículo
endoplasmático endoplasmático liso
rugoso (RER) (REL)
Función Síntesis de proteínas de Síntesis de lípidos y
exportación. detoxificación celular.
Ubicación Próximo al núcleo Más alejado del núcleo
Asociación con Sí No
ribosomas
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.6 Aparato de Golgi

Características
Funciones
Estructura membranosa,
• Procesamiento formada por cisternas, que se ubica entre el RER y
y maduración
la membrana celular. del RER.
de los productos
• Formación de vesículas de
exportación.
• Es el precursor del acrosoma
de los espermatozoides.
• Origina los lisosomas
primarios.
• Participa en la división celular
(citodiéresis) de células
vegetales, formando el
fragmoplasto.

Actividad celular
• Secretora

Citodiéresis en célula vegetal

 2. Componentes de una célula eucarionte
2.7 Relación retículo endoplasmático y aparato de Golgi

Sistema endomembranoso
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.9 Mitocondria
Características
Organelo con doble membrana. Tienen su propio ADN.

Función
Realizan el proceso de respiración celular para la obtención de ATP.

Membrana exterior

Membrana interior

Compartimento
intermembranas

Matriz

Crestas
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.8 Lisosoma
Características
Son vesículas delimitadas por una membrana. Contienen una multitud de
enzimas digestivas (hidrolasas ácidas) que solo son activas a pH ácido (en torno a
5).

Funciones
- Llevan a cabo la digestión
intracelular (actuando como
el sistema digestivo de la
célula).

- Realizan la autofagia celular,

colaborando con la
renovación celular.

Video sobre la función del lisosoma:

https://www.youtube.com/watch?v=lPP5yZ5VjPQ
 2. Componentes de una célula eucarionte
2.10 Peroxisomas

Características
Están delimitados por una membrana y en su interior contienen enzimas
oxidativas.

Función
Proteger a la célula de la
acción de agentes oxidantes
como el peróxido de
hidrógeno (H2O2).
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal

3.1 Estructuras características de la célula animal

Centríolos

Características
Constan de nueve tripletes de
microtúbulos periféricos que conforman
anillos cortos huecos, con forma de barril
(ordenación “9+0”).

Funciones
•Dan origen a cilios y flagelos.
•Forman el huso mitótico/meiótico.
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal
3.1 Estructuras exclusivas de la célula animal

Cilios y flagelos
Cilios Flagelos
Corresponden a evaginaciones digitiformes de la
• Corta longitud. • Largos
membrana plasmática, con un contenido que es
Características • Numerosos. • Generalmente únicos.
continuación del • citoplasma. Tienen una
Rodean completamente la
conformación 9+2.
membrana celular.
Función • Limpieza o barrido de • Movimiento celular.
superficies celulares.
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal

3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

Cloroplastos
Características
•Organelo con doble membrana.
•Tienen su propio ADN.
•Presenta los pigmentos fotosintéticos clorofila,
principalmente, y carotenoides.

Función
Lugar donde se
realiza la
fotosíntesis.
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal
3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

Pared celular
Características
•Estructura rígida y fuerte que se ubica en la parte externa de la membrana
plasmática.
•Está compuesta principalmente por celulosa.
•Es permeable al paso de sustancias.

Función Pared celular

Da forma y evita la
ruptura de la célula
vegetal por excesiva
entrada de agua.
 3. Diferencias entre célula animal y vegetal
3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

Vacuola central
Características
•Vesícula grande y llena de líquido que ocupa la mayor parte del volumen celular.
•La membrana que la delimita recibe el nombre de tonoplasto y es selectivamente
permeable.

Vacuola central

Función
Mantiene la presión
de turgencia.
4. Adaptaciones celulares

Estructura Funciones
Microvellosidades Aumentan la superficie de absorción de la célula.
Forman uniones entre los citoesqueletos de células vecinas,
Uniones adherentes permitiendo la transmisión de fuerzas mecánicas a lo largo de
la lámina celular.
Zónulas oclusivas Impiden total o parcialmente el tránsito de iones o moléculas
entre células.
Establecen comunicación entre células, permitiendo el libre
Uniones comunicantes paso de iones y otras moléculas pequeñas, para que funcionen
de forma coordinada.
Síntesis de la clase

Retículo endoplasmático liso

Procariontes Cilios y flagelos
Centríolos Retículo endoplasmático rugoso

Célula Son estructuras Aparato de Golgi

Presentan los siguientes organelos

exclusivas
Célula Mitocondrias
animal
Eucariontes Lisosomas
se clasifican en…
Citoesqueleto
Célula
Son estructuras exclusivas vegetal Ribosomas
Cloroplastos
Peroxisomas

Pared celular
Núcleo

Vacuola central