MAQUINARIA

PARA UN MATADERO
DE OVINO
GRUPO 1
NTEGRANTES :
MARICRUZ MAMANI MEDINA
HELEN ZAPANA
GLENY NINASIVINCHA
 RESTRAINER ATURDIDO DE OVINO

 Para todo proceso de acareo y conducción al punto de aturdido .En la cual dispone
de 2 bandas en forma v de accionamiento eléctrico.
 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
 Construcción en acero inoxidable AISI-304.
 Medidas: Según necesidades del cliente (3000 mm  habitualmente)
 Banda modular en polipropileno (Blanco o azul)
 Soportes UCF con rodamientos y eje en acero inoxidable.
 Accionamiento mediante moto-reductores (Potencia según especie)
 Regulación manual de las bandas.
 Cuadro eléctrico de maniobra con variador de velocidad.
 Accionamiento mediante pedal eléctrico.
 Guía superior de protección regulable en altura.
Desollador de flancos de ovinos
 Para la preparación del desuelle de ovinos en la cual este es un equipo para el pre
desollado de flacos de ovino.
 Su manejo se realiza por un operario para facilitar la labores previas
 Al desollado de ovino separando la piel sin llegar a romperla, manteniendo la higiene
en el canal y la ergonomía en el trabajo del operario.


 Descripción
 Equipo neumático para el pre desollado de flancos ovino.
 Manejo actuado por un operario facilitando las labores previas al desollado ovino
separando la lana de la piel sin llegar a romperla, manteniendo la higiene en la
canal y ergonomía de trabajo del operario.
 Características técnicas:
 Comandos de acción mediante pulsador.
 Construcción en acero inoxidable.
 Producción aproximada 300 ovinos / hora.
DESOLLADORA DE OVINO
 Equipo eléctrico o neumático para desollado ovino que ofrece a los mataderos una
herramienta de alta calidad específica para el desuelle vertical de paletillas y cabeza de
los corderos. diferentes soluciones según tipología del animal.
 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
 Construido en acero inoxidable.
 Sistema rápido para enganche de piel.
 Moto-reductor según calculo
 Variador de velocidad.
 Maniobra a baja tensión.
 TIPOS DE DESOLLADORAS:
 Neumática de pinzas
 Electro-neumática,
 Rodillo eléctrico.
TRANSPORTADORES AEREOS DE SANGRADO,
FAENADO Y VISCERAS OVINO.