COSECHA DE

ARÁNDANOS
 ENFERMEDAD
PROFESIONAL
• Es aquella que es causada, de
manera directa, por el ejercicio
del trabajo que realice una
persona y que le produzca
incapacidad o muerte ACCIDENTE DE
TRABAJO
Accidente laboral es todo suceso
repentino que sobrevenga por causa o en
ocasión del trabajo, y que produzca en el
trabajador una lesión grave, una
invalidez, una enfermedad crónica o
hasta la muerte de un trabajador
 OPERARIO DE COSECHA DE
ARÁNDANOS
Los manipuladores de arándanos deben conocer y aplicar los principales y fundamentales
manejo desde la cosecha a centros de acopio para la mantención de la calidad y condición
 TAREAS QUE REALIZAN
• Limpieza
• Clasificación
• embalado de lo recolectado
• almacenamiento
• su envío al mercado de venta al por mayor o al consumidor
 ELEMENTOS DE PROTECCIÓN
PERSONAL
 Tiene elementos para la protección UV (ropa manga larga,
gafas, gorro o casco con cubrenuca,
 Bloqueador solar
 Calzado de seguridad
 Guantes
 Gafas de seguridad
 Guantes de nitrilo de puño largo para el proceso de pintado con
fungicida
 Tiene otros elementos de protección personal de acuerdo a los
fungicidas que manipula
• Señalización permanente y visible de las zonas de peligro
 METODO DE TRABAJO CORRECTO
• 1. Antes de ingresar a sala de producción el trabajador deberá cambiarse y colocarse ropa de
trabajo asignada por la empresa.
• 2. desinfectarse las manos con alcohol gel que se encuentra en baños de los trabajadores y pasillos
de sala de producción.
• 3. Se debe hacer uso OBLIGATORIO de los elementos de protección personal .
• 4. El trabajador hace ingreso a las cosechas deberá marcar su horario de llegada, hidratarse y
colocarse bloqueador
• 5. Lo asignaran a grupo de trabajo en cual serán 15 trabajadores por sector con un encargado de
grupo de trabajo
• 6. Buscar bandejas para cosechar arándanos
• 7. Tendrá minutos para hidratación
• 8. Cada vez que termine de llenar las bandejas de arándanos debe ir a la caseta y pesar el producto
• 9. Al terminar su turno deberá marcar y firmar la hora de salida
RIESGOS CONSECUENCIAS MEDIDAS PREVENTIVAS

• Caída de objetos por desplome: - Heridas. - Se deberá estar atento a las

-Uso de escaleras - Hematoma. condiciones de la superficie del suelo
- Fracturas. durante la jornada de trabajo.
- Contusiones. - Transitar por zonas autorizadas y
- Lesiones múltiples señalizadas.
- Se deben utilizar escaleras livianas
de fácil transporte
- Verificar al comienzo de las faenas
de cosecha el buen estado de escalas,
pisos o similares
- Las escalas y pisos deben quedar
apuntaladas bien en la superficie de
trabajo
- Las escalas deben ser utilizadas por
una sola persona a la vez.
RIESGO CONSECUENCIA MEDIDAS PREVENTIVAS

-Mantener lugar de trabajo limpio y

•Sobre esfuerzo asociados al manejo
manual de cargas.
- Lesión por sobre esfuerzo (lumbago).
ordenado. Es labor de cada trabajador
mantener limpio su lugar de trabajo y
ordenado sacando todo material como
retazos o desperdicios de material. A su
vez se deben almacenar los materiales y
empaquetado en lugares donde no
obstruyan el normal tránsito de los
trabajadores. Recordar que los materiales
y empaquetado no se pueden almacenar a
una altura superior de 2 mts.
RIESGO
•Exposición a rayos ultravioleta
CONSECUENCIA
-Quemadura de la piel.
-Cáncer y enfermedades a la piel.
-Envejecimiento prematuro de la piel.
-Daños en los ojos
MEDIDAS PREVENTIVAS
-Programar las faenas y tareas según el riesgo y
exposición a radiación UV solar.
- Establecer en los procedimientos de trabajo,
-rotaciones de los trabajadores y disminución de
labores en horas de mayor intensidad de radiación
solar.
-Establecer que los horarios de colación sean entre las
13:00 y las 15:00hrs.
-Cuando sea posible, mantenerse a la sombra en los
horarios de mayor intensidad de la radiación solar.
-Utilizar elementos artificiales, como mallas raschel,
para producir sombra.
-Utilizar ropa de trama gruesa y estrecha (tupida), de
colores oscuros (verde oscuro, gris oscuro y azul,
entre otros).
-Usar camisas o camisetas holgadas con cuello de
solapa con botones y manga larga, pantalón largo y
zapatos cerrados.
-Usar casco de ala ancha (7 cm. o más) o casco con
visera transparente con filtro UV.
-Usar paño de legionario colgando del casco para
proteger la zona posterior del cuello.
-Cuando se trabaja en lugares con reflexión (nieve,
agua, salares, superficies claras), usar lentes con
protección UV, con la indicación de que bloqueen la
radiación UVA y UVB