El Llapingacho, su origen y el

Patrimonio
Integrantes:
Naldy Briones
Jemima Molina
Natasha Gudiño
Didi Cruz
 Patrimonio cultural
Centro Cultural Etnográfico Museo de Pasa: resalta
la vida y tradiciones de este sector rural de la
ciudad de Ambato. Se destaca la confección de
camisas, actividad que se desarrolla por más de 100
años. Así también se exalta la vida agrícola que
caracteriza a la hermosa parroquia de Pasa.
El Parque Cevallos fue el segundo importante en
construirse
 Patrimonio natural
El parque botánico se encuentra en la parte alta de la
ciudad, el lugar es seguro, existe un centro policial en
uno de los bordes del parque. El parque es grande , hay
varias atracciones propias para disfrutar con niños
como juegos infantiles de madera en formas de casas,
de cemento como los dinosaurios resbaladera,
metalmecánicos como los subeybaja mas las canchas
de basket, indor o ecuavoley donde se dan verdaderos
espectáculos deportivos en las tardes.
El Jardín Histórico Botánico
Atocha-La Liria, ubicado en
Ambato, es un espacio
patrimonial que cuenta con
dos museos históricos: de la
familia de Luis Alfredo
Martínez, escritor y pintor, y
de Juan León Mera, escritor,
pintor y autor del himno
nacional.
 Llapingacho
El llapingacho es un plato que comienza su
historia en Ambato y que originariamente
fue consumido por gente de los páramos
serranos ya que la papa es un alimento
altamente energético, lo cual es ideal para
grandes altitudes.
 Ingredientes
7 papas peladas
2 tazas de queso rallado
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos
1 rama de cebolla blanca picada
Sal achiote al gusto
Aceite para freír
Gracias

por su

atention