NORMALIZACION Y

METROLOGÍA
Unidad III
Equipo 4

INTEGRANTES:
COUOH ZALDÍVAR LINETH
CASTELLANOS MEDINA ANDREA
MANZANERO PÉREZ ERIKA ADRIANA
GONZÁLEZ FLORES ANDREA
ALONZO BARRERA JUDITH
 3.1 NORMALIZACIÓN
• Actividad tanto social como económica, y debe fomentarse mediante la
cooperación mutua de los interesados.

• La normalización implica a distintas organizaciones de los tres sectores

involucrados: productores, consumidores, e intereses generales.

• De acuerdo con la ISO es la actividad que tiene por objeto establecer, ante
problemas reales o potenciales, disposiciones destinadas a usos comunes y
repetidos, con el fin de obtener un nivel de ordenamiento optimo en un
contexto dado.
 3.1.1 ANTECEDENTES

• En el año de 1215 es firmada una carta Magna por el Rey Juan de Inglaterra, en la cual
normalizó las pesas y medidas para evitar las malas prácticas comerciales.

• En 1871 se establece el Sistema Métrico Decimal y con esto nace la Normalización y

recibe un fuerte impulso como consecuencia de la revolución industrial.

• 1875: 16 Naciones firman el tratado internacional de medidas y pesos.

• En 1890 Mr. Whitney de E.U.A., normalizó la fabricación de armas de fuego (fusiles), sin
embargo el gran motor de la Normalización a nivel mundial fueron las dos grandes
guerras, dadas las necesidades de estandarizar la fabricación de material bélico.
 3.1.2 PROCEDIMIENTO
Elementos del procedimiento de normalización son:

• Identificar las necesidades técnicas y económicas.

• Decidir las acciones apropiadas.

• Implantar y respetar normas.

• Promover los beneficios de dichas normas.

• Identificación de problemas que • Autorizar su publicación
puedan ser aliviados a través de la
acción de normalización • Publicar indexar y distribuir

• Determinar los beneficios potenciales

• Tomar conciencia, que la acción de
y el costo normalización se ha llevado a cabo y
proporcionar las herramientas
• Priorizar necesidades y oportunidades necesarias para acelerar la
implementación

• Autorizar el reconocimiento de la
• Monitorear la implementación,
organización para tomar
retroalimentar y tomar acciones para
apropiadamente acciones de garantizar su éxito
normalización

• Mantener normas y otras herramientas

• Asegurarse de que todo interés necesarias para su apropiado nivel
material afectado este enterado de, tecnológico
revisar y participar en la acción de
normalización
3.1.3 BENEFICIOS

• Promueve la creación de un idioma técnico común para todas las organizaciones y es

una contribución importante para la libre circulación de productos industriales.

• Se fomenta la competitividad empresarial, principalmente en el ámbito de las nuevas

tecnologías, en el mercado local como a nivel global.

• Beneficia a los compradores, fabricantes y estado

 Ventajas de la normalización industrial
• Mejora de la productividad

• Mejora la calidad

• Mejora la seguridad

• Reducir la duplicidad

• Cumplir con las leyes y reglamentos ambientales

• Conservar dinero, fuerza de la mano de obra, facilidad y ahorro de dinero

 3.1.4 ETAPAS
• Las normas son elaboradas por los Comités (CT) y Subcomités (SC) Técnicos en un
proceso de seis etapas:

• Etapa 1 “ Etapa de propuesta”

• Etapa 2 “Etapa de preparación”

• Etapa 3 “Etapas de comité”

• Etapa 4 “ Etapa de encuesta”

• Etapa 5 “ Etapa de aprobación”

• Etapa 6 “Etapa de publicación”

 3.1.5 ESPACIOS

• El concepto de Espacio de la normalización permite primero identificar y

después de definir a una norma por medio de su calidad funcional y apoyándose
de varios atributos a la vez, las cuales están representados por tres ejes:
aspectos, niveles y dominio de la normalización.

• Dominio de la normalización (eje x).

• Aspectos de la normalización (eje y).

• Nivel de normalización ( eje z).

 Una norma es un lineamiento por escrito, establecido por
consenso y aprobado por un organismo reconocido, que
provee, para uso común y repetitivo reglas, directrices o
3.2 NORMAS características para actividades o sus resultados.

Es la misma
solución para
un problema
que se repite.

normas del formato apa

3.2.1 NORMAS OFICALES MEXICANAS
• son regulaciones técnicas de carácter
obligatorio, expedidas por las dependencias
competentes
• Su propósito es establecer pautas
operativas para los procesos productivos
que suponen un riesgo para la seguridad de
las personas o el medio ambiente
• regula los valores,
características o técnica. La Secretaría del
cantidades aplicables a
un proceso, producto,
sistema, servicio,
actividad, método de
producción u operación.
• Deben ser aprobadas por el
Comité Consultivo Nacional de
Normalización de Prevención y
Control de Enfermedades
(CCNNPCE).
• Este comité está conformado
por las secretarías del Estado,
que son las que expiden y
controlan cada regulación
Trabajo y Previsión Social
(STPS) es la que emite las
Normas Oficiales Mexicanas
de seguridad y salud en el
trabajo.
NORMAS OFICIALES MEXICANAS
LABORALES: SEGURIDAD
• Condiciones de seguridad en edificios, locales,
instalaciones y áreas en los centros de trabajo
(NOM-001-STPS-2008).
• Prevención, condiciones de seguridad y
protección contra incendios en las
organizaciones (NOM-002-STPS-2010).
• Sistemas de protección y dispositivos de
seguridad en la maquinaria y equipo que se
utilizan en las empresas (NOM-004-STPS-1999).
• Relativa a las condiciones de seguridad e
higiene en los centros de trabajo para el manejo,
transporte y almacenamiento de sustancias
químicas peligrosas (NOM-005-STPS-1998).
• Reglas de manejo y almacenamiento de
materiales para garantizar la seguridad y salud en
el trabajo (NOM-006-STPS-2014).
• Funcionamiento y condiciones de
seguridad de recipientes sujetos a presión,
recipientes criogénicos y generadores de
vapor o calderas (NOM-020-STPS-2011).
• Vinculado a las condiciones de
seguridad y prevención ante los riesgos de
electricidad estática. Sumado también a las
descargas eléctricas atmosféricas en los
centros de trabajo (NOM-022-STPS-2015).
• Seguridad e higiene en las empresas
para prevenir riesgos de trabajo durante las
actividades de soldadura y corte (NOM-027-
STPS-2008).
• Requisitos de seguridad para realizar
trabajos en altura (NOM-009-STPS-2011).
• Medidas para la realización de actividades de mantenimiento de
las instalaciones eléctricas en las organizaciones. El objetivo es evitar
accidentes del personal responsable de llevarlas a cabo ya personas
ajenas a estas actividades que pueden estar expuestas (NOM-029-
STPS-2011).

• Protección de la integridad física y la vida de los trabajadores

que laboran en espacios confinados. Prevención de alteraciones a su
salud (NOM-033-STPS-2015).

• Norma para proteger la integridad física y salud de los

trabajadores con discapacidad en los centros de trabajo. Medidas para
garantizar el acceso y desarrollo de sus actividades (NOM-034-STPS-
2016).
 NORMAS OFICIALES MEXICANAS
LABORALES: SALUD
• Procesos y medidas para prevenir riesgos a la
salud del personal expuesto a agentes químicos
contaminantes del ambiente laboral (NOM-010-
STPS-2014).
• Condiciones de seguridad e higiene en las
compañías donde se genera ruido que, por sus
características, niveles y tiempo de acción, sea
capaz de alterar la salud de los trabajadores. Se
correctamente aquí los niveles y tiempos
máximos permisibles de exposición por jornada
de trabajo. Sumado a la correlación y la
implementación de un programa de conservación
de la audición (NOM-011-STPS-2001).
• Medidas de seguridad y salud para prevenir
riesgos a los trabajadores expuestos a fuentes de
radiación ionizante (NOM-012-STPS-2012).
• Tareas preventivas y de control en los
centros de trabajo donde se generen radiaciones
electromagnéticas no ionizantes (NOM-013-
STPS-1993).
• Seguridad e higiene para prevenir y
proteger la salud de los trabajadores contra los
riesgos de actividades en operaciones de buceo y
en la exposición a presiones ambientales bajas
(NOM-014-STPS-2000).
• Niveles y tiempos máximos permisibles de
exposición en condiciones térmicas extremas
(NOM-015-STPS-2001).
• Límites máximos permisibles de exposición
y las condiciones mínimas de seguridad e higiene
en las organizaciones donde se generen
vibraciones (NOM-024-STPS-2001).
• Requerimientos de iluminación
para cada actividad en los centros de
trabajo (NOM-025-STPS-2008).

• Elementos para identificar,

analizar y prevenir los factores de
riesgo psicosocial. Medidas para
promover un entorno organizacional
favorable en las empresas (NOM-
035-STPS-2018).

• Instrumentos para identificar,

analizar, prevenir y controlar los
factores de riesgo ergonómico
derivados del manejo manual de
cargas (NOM-036-1-STPS-2018).
NORMAS OFICIALES MEXICANAS
LABORALES: ORGANIZACIÓN
• Requisitos mínimos para que el patrón
seleccione, adquiera y proporcione a sus
trabajadores el equipo de protección personal
correspondiente. Este debe protegerlos de los
agentes del medio ambiente en el centro de
trabajo que pueden dañar su integridad física y
su salud (NOM-017-STPS-2008).
• Condiciones para disponer en las empresas del
sistema de identificación y comunicación de
peligros y riesgos por sustancias químicas
peligrosas. Esta norma se enfoca en prevenir
daños a los trabajadores y al personal que
actúa en situaciones de emergencia (NOM-
018-STPS-2015).
• Requerimientos para crear, organizar y poner
en funcionamiento las comisiones de
seguridad e higiene en las empresas (NOM-
019-STPS-2011).
•
• Regulación en cuanto a los colores y señales
de seguridad e higiene y la identificación de
riesgos por fluidos conductores en tuberías
(NOM-026-STPS-2008).
• Elementos del sistema de seguridad aplicable
en los procesos y equipos críticos que
manejen sustancias químicas peligrosas. Aquí
el objetivo es prevenir accidentes mayores y
proteger de daños a personas, espacios de
trabajo y su entorno (NOM-028-STPS-2012).
• Funciones y actividades que deben
realizar los servicios preventivos de
seguridad y salud en el trabajo para
evitar accidentes y enfermedades
laborales. (NOM-030-STPS-2009).
3.2.2 NORMAS ISO 9000,14000.
9000
Esta Norma Internacional describe los conceptos y los principios fundamentales de
la gestión de la calidad que son universalmente aplicables a:

• las organizaciones y las partes interesadas que

• las organizaciones que buscan el éxito buscan mejorar la comunicación mediante el
sostenido por medio de la implementación de entendimiento común del vocabulario
un sistema de gestión de la calidad. utilizado en la gestión de la calidad.

• los clientes que buscan la confianza en la • las organizaciones que realizan evaluaciones
capacidad de una organización para de la conformidad frente a los requisitos de la
proporcionar regularmente productos y Norma ISO 9001.
servicios conformes a sus requisitos.

• los proveedores de formación, evaluación o

• las organizaciones que buscan la confianza en asesoramiento en gestión de la calidad.
su cadena de suministro en que sus requisitos
para los productos y servicios se cumplirán.
• quienes desarrollan normas relacionadas.
14000
Existen principios generales que, en materia administrativa, estipula la norma ISO
14000
• Reconocer la gestión ambiental como una • Crear una disciplina administrativa
prioridad. encaminada a alcanzar lo planteado.

• Mantener una eficiente comunicación entre • Enfocar al uso eficiente de los recursos y el
todas las partes interesadas. entrenamiento.

• Determinar los requerimientos legislativos del • Evaluar el desempeño comparado con las
proceso productivo, así como de los bienes y políticas, objetivos y metas ambientales
servicios. planteados.

• Compromiso de toda a organización en la • Establecer un sistema que permita llevar a

protección ambiental y la asignación cabo un monitoreo con auditorías internas que
específica de responsabilidades. permitan detectar áreas de oportunidad y estar
en posibilidades de aplicar la mejora continua.

• Impulsar la planeación ambiental mediante el

análisis de los ciclos de vida de productos.
3.3 SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD
¿Qué es?

Herramienta que permite planear, ejecutar y controlar las actividades necesarias para el desarrollo de los objetivos.
Norma ISO-9001:2015 es la base del SGC.

Modelo “PHVA”
3.3 SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

Importancia

A través del SGC enriquece procesos internos y a su vez los productos y

servicios
Normas
Se basan actualmente en la familia de normas de la serie ISO-9000.
• ISO-9000:2005 (sistema de gestión de calidad. Principios y vocabulario).
• ISO-9001:2008 (sistema de gestión de calidad. Requisitos).
• ISO-9001:2015 (incluye el pensamiento basado en riesgos).
• ISO-9004 (gestión para el éxito sostenido de una organización. Enfoque de
gestión de la calidad).
3.3 SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

Principios

La familia de normas ISO-9000 esta fundamentada en 8 principios de gestión de calidad

1. Enfoque al cliente.
2. Liderazgo.
3. Participación del personal.
4. Enfoque basado en procesos.
5. Enfoque de sistemas para la gestión.
6. Mejora continua.
7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones.
8. Relación beneficiosa con el proveedor.
3.3 SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD
Implementación
La norma ISO-9001 establece un buen sistema de gestión calidad.
• Evaluación de la situación.
• Análisis de los procesos de la empresa.
• Documentación necesaria para la certifiacion.
• Comunicación y capacitación del personal.
• Implantación del sistema de gestión de calidad.
• Auditoria interna revisión.
• Aplicación de medidas correctas.
• Preauditoria y auditoria de certificación.
• Cursos de sistemas de gestión de calidad.
• Certificado del sistema de gestión de calidad.
3.4 AUDITORIA DE LA CALIDAD

• aportan a la empresa confianza en el manual de

Es una evaluación en la que se calidad con el que se trabaja.
comprueba que los procesos que se
llevan a cabo dentro de una empresa • Las auditorias son merecedoras del
ya sean productivos, servicios reconcomiendo de, en este caso, la Organización
Internacional de Normalización (ISO).

• Las auditorias sirven para reducir inconvenientes,

errores, mejorar la eficacia de la empresa y
acercarla a los niveles de calidad reconocibles en
el mercado y ante la competencia.

• Ayudan a ofrecer a nuestros clientes una imagen

de calidad y de corporación exitosa, por lo que
los cambios tras las auditorias no solo los
notaremos dentro de la empresa en cada uno de
los procesos de producción, sino también por
fuera a través de clientes.
3.4.1 AUDITORIA INTERNA DE LA
CALIDAD
• Es realizada por agentes propios de la empresa en los que se tiene
cierto grado de confianza. Con esta auditoria se aportan datos
interesantes que pueden delatar errores que posteriormente generan
acciones correctivas, prevención y mejora.

• En el caso de la auditoría interna de calidad, es la que se lleva a cabo en las

empresas para controlar la perfecta implantación de la norma ISO 9001 en la
organización. La realización de estas auditorías internas de un modo periódico
es un requisito dentro de la propia norma ISO 9001 y se entiende como un
componente básico para comprobar el grado de desempeño de la norma.
3.4.2 AUDITORIA EXTERNA DE LA
CALIDAD
• se basa principalmente en conocer las expectativas de los clientes de primera mano, es decir
encuestándolos o preguntándoles acerca de la calidad de nuestro producto.

En ella actúan clientes de la

organización o por personas que
trabajan de parte de éste
3.4.3
responsabilidad de
la auditoria.
 EL AUDITOR DEBE:
• 1. Cumplir con los requisitos de auditoría
aplicables.

• 2. Transmitir y aclarar al auditado los requisitos • 7. Elaborar los informes necesarios.

en base a los que se va a llevar a cabo la
auditoría.
• 8. Cooperar con resto del equipo y con el jefe
auditor.
• 3. Planificar y desarrollar con eficacia y
eficiencia los cometidos que le sean encargados.
Ser profesional. • 9. Si lo solicita el cliente, verificar la
efectividad de las acciones correctoras.

• 4. Documentar adecuadamente sus

observaciones.
• 5. Recoger y analizar evidencias que sean
relevantes y suficientes para establecer
conclusiones sobre el sistema de gestión
auditado.
• 10. Garantizar en todo momento la
confidencialidad de la información recibida
(secreto profesional) asegurándose por tanto de:
• 11. Actuar con independencia, sin prejuicios y
con objetividad.

• 6. Mantenerse alerta para detectar las • 12. Ajustarse a los principios de ética y
indicaciones que puedan afectar a los resultados deontología profesional.
de la auditoría que pudieran requerir una
investigación más profunda.
EL JEFE DE LA AUDITORIA DEBE:
• 1. Planificar los trabajos de auditoría, preparar
los documentos de trabajo y dar instrucciones • 6. Dar cuenta de las no conformidades
al equipo auditor. principales al auditado lo antes posible.

• 2. responsable último de todas las fases de la • 7. Notificar los principales obstáculos

auditoría. encontrados durante el desarrollo de la auditoría.

• 3. Disponer de la autoridad necesaria para • 8. Actuar como portavoz del equipo auditor ante
resolver, mediante su decisión, todas las la dirección del auditado.
situaciones que se vayan planteando a lo largo
de la auditoría.
• 9. Supervisar y presentar el informe de auditoría.
• 4. Llevar a cabo la selección de los restantes
miembros del equipo.
• 10. Dar seguimiento a las acciones correctivas
derivadas de la auditoría.
• 5. Revisar la documentación del sistema de
gestión para determinar su adecuación.
EL CLIENTE DEBE:
• 1. Poner en marcha todo el proceso, determinando la necesidad y propósito de la
auditoría.

• 2. Determinar quién llevará a cabo la auditoría.

• 3. Determinar el alcance de la auditoría y en base a qué normas o

especificaciones va a ser evaluado el sistema de gestión.

• 4. Ser el receptor del informe final.

• 5. Determinar también qué acciones deben llevarse a cabo a la vista del informe y
lo notifica al auditado.

• 1. Brindar toda la colaboración a los auditores. A
este respecto, se debe tenerse en cuenta que el
obtener la información es misión del auditor, por lo
que no debe esperarse que el auditado muestre sin
más, los defectos o debilidades de su sistema de
gestión. Es absolutamente lícito por su parte, el
tratar de ocultarlos o tratar de desviar la atención
del equipo auditor hacia otras áreas de la
organización.
• 2. Poner todos los medios para asegurar un efectivo
y eficiente proceso de auditoría.
• 3. Comunicar a los miembros más significativos de
la organización la realización de la auditoría, su
alcance y objetivos.
• 4. Disponer de guías que acompañen al equipo
auditor por las instalaciones. Estos guías, serán
personas de cierta responsabilidad, que puedan
moverse con suficiente libertad por las diferentes
áreas a auditar.
LA PERSONA AUDITADA
DEBE:
• 5. Proveer al equipo auditor de todos los
recursos necesarios para asegurar que el
trabajo se lleva a cabo con eficiencia y
eficacia.
• 6. Dar facilidades al equipo auditor para
obtener la documentación o las evidencias que
éstos puedan a lo largo de su trabajo de
investigación. No obstante, el auditado está en
su derecho a ocultar todo aquello que el
auditor no le pida.
• 7. Cooperar en la medida de lo posible con el
equipo auditor para conseguir que se cumplan
los objetivos previstos.
• 8. Establecer y poner en marcha las acciones
correctoras que se desprenden del informe de
auditoría.
 3.5
METROLOGÍA
¿QUÉ
ES?
Es la ciencia e ingeniería de
la medida.

El mantenimiento y
aplicación del sisma de
pesos y medidas.

Donde se actúa en los

ámbitos científicos,
industriales y legales
 OBJETIV
O
Obtención y expresión del valor
de las magnitudes, garantizando la
trazabilidad de los procesos y la
consecución de la exactitud.

Donde se emplea para ello

instrumentos, métodos y medios
apropiados

Las empresas en la actualidad tienen el reto de asegurar la

calidad los procesos de fabricación de sus productos
34
 IMPORTANCIA
• Para lograr buenos resultados se debe • Ayuda en la administración de
integrar de manera sistemática mercados y la producción

• Ayuda a mediciones exactas y • Logra alcanzar los estándares de

confiables en la industria. calidad en cada producto

• Asegurar que los productos siguen

• Incrementa la competitividad en el
los requerimientos de etiquetado del
producto. mercado

35
 3.5.3
TECNOLÓGICA
TIPOS
3.5.2 CIENTÍFICA
3.5.1 LEGAL
• Enfocada en
•Protege al consumidor.
problemas técnicos
• Obtención de
y experimentales
•Garantiza que el mejores productos
fabricante cumpla con los de los ofrecidos.
requerimientos. • Investiga nuevas
técnicas de • Asegura las
•Brindar confianza en el medición. mediciones
uso de los instrumentos necesarias para la
que utilice el cliente fabricación de
• Solución de productos.
problemas
relacionados con las
unidades de medida • Intenta nuevos
36
productos para la
sociedad
 UNIDADES
DE
MEDICIÓN
Es un lenguaje universal que permite el
intercambio de información relacionada
con las operaciones de medición.

Permite realizar evaluaciones sobre las

características de los productos.

Define magnitudes físicas

fundamentales que permiten la
expresión en diferentes términos.

7 unidades básicas
 • Es la ciencia que se encarga de la
medición de magnitudes
geométricas.

• Determina si una medida es mayor

o menor que un valor numérico
3.5.5 dado.

METROLOG • De gran importancia a la industria

ÍA manufacturera

DIMENSION • Valores que influyen en la

característica de productos de la
AL industria
38
ALGUNAS FUNCIONES
• Ofrecer servicios de
• Elaborar publicaciones científicas
calibración para patrones e
instrumentos de longitud y y de divulgación en el área de
ángulo medición de longitud.

• Realizar comparaciones con • Establecer, mantener y mejorar el

laboratorios homólogos patrón nacional de longitud y
extranjeros con objeto de ángulo
mejorar la trazabilidad
metrológica

39
 VENTAJAS
• Es posible controlar la calidad de la
producción en todas las etapas de la
industria.

• Los resultados son enviados y

documentados para control de
calidad.

• Proporciona un método rápido,

preciso y económico, garantizando la
calidad de un producto

• Satisfacción del cliente 40

3.6 CERTIFICACION DE LA CALIDAD
• Son aplicados sobre un proceso específico
El certificado de calidad es un medio de relacionado con la elaboración y/o producción
de bienes y servicios.
verificación sobre los procesos que una
empresa ha desarrollado para la
• Se ciñen a una o varias normas de calidad
elaboración y/o producción de sus (puede ser la ISO 9001).

productos y servicios, que acredita el

• Entregan recomendaciones en caso de que la
cumplimiento de estándares apropiados institución sometida no apruebe los procesos
de gestión de calidad.
de calidad para ser ofrecido a los
consumidores. Estos estándares pueden
• Se extienden por un plazo establecido, razón
ceñirse a una norma, o bien, ser propios por la que deben ser monitoreadas cada cierto
tiempo.
de la entidad que otorga el certificado.

• Indican los datos de la institución que

certifica.