Certificacin Orgnica Org

Control Union Per / Skal Internacional Joaqun Joaqun Aramburu

Gerente Comercial

CONTROL UNION WORLD GROUP Control Union Peru SAC / SKAL International
Somos un grupo internacional, miembro del holding holands Control Union World Group, especializados en certificacin, inspeccin, supervisin y control de garantas.


En Per, somos lideres en inspeccin y certificacin de sistemas agrcolas, a travs de Control Union Certifications (Skal Int.) donde manejamos proyectos tanto dentro como fuera del pas. Ofrecemos innovadores servicios de administracin y control, para las empresas cuyo objetivo es facilitar e impulsar operaciones de crdito, comerciales y productivas del pas. Gracias a la calidad de los servicios brindados Control Union esta dentro de las empresas mas importantes a nivel mundial en su rubro. Contamos con presencia en mas de 80 pases en los 5 continentes En el 2002 Control Union World Group sum a su organizacin: Skal International, una de las principales organizaciones del mundo en Inspeccin y Certificaciones de Sistemas de Produccin. En el Per, Skal viene confirmando su liderazgo desde hace 7 aos, hoy como parte de Control Union Per este liderazgo se sigue reafirmando, manejando desde aqu Colombia, Costa Rica, Ecuador, Paraguay, Uruguay, Repblica Dominicana, Brasil, Bolivia, Honduras, Guatemala y los Estados Unidos de Norteamrica. Tenemos certificados alrededor del 70% del mercado orgnico del Per.

 

Qu es la Certificacin Orgnica? Orgnica?



Es un PROCESO que permite verificar si un sistema cumple con los estndares de produccin ecolgica segn las normas para los diferentes destinos de exportacin. Es una fase que le da valor agregado al producto logrando una diferencia de lo convencional, lo que trae como consecuencia ventajas tanto en precio como en calidad.

Por qu una Certificacin Orgnica? Orgnica?



Para diferenciar la agricultura orgnica de otros tipos de agricultura sustentable. De esa manera, la certificacin orgnica proporciona una conviccin a los consumidores que se han cumplido con los respectivos estndares durante los procesos de la produccin. Por ello, la certificacin orgnica es un proceso esencial y una garanta de los procesos productivos.

Qu se Inspecciona en una certificacin orgnica? orgnica?

 

Inspeccionar el sistema de produccin. Si el sistema esta conforme, todos los productos que provienen de este sistema se consideran como orgnicos. Se inspecciona desde el sistema agrcola hasta el consumidor final. En las diferentes etapas que abarca esta cadena. Se verifica el historial del campo, el manejo que tiene. Esto debe de estar documentado para su posterior comprobacin. Lo cual es uno de los puntos mas relevantes dentro de la obligacin del productor para certificarse.

Legislaciones Existentes
Desde inicios del 90: ECC 2092/91  Desde Octubre 2002: USDA-NOP  Desde 2000, JAS
 

Cada norma varia segn destino para el manejo sustentable orgnico, as como una lista de productos permitidos para dicho tipo de produccin orgnica. Pueden descargar las normas desde nuestra pagina web:
www.cuperu.com / SERVICIOS / CUC-SKAL

Otras certificaciones orgnicas org que brindamos



Agrcolas Biosuisse (Suiza) Naturland (Alemania) Soil Association (Reino Unido) Quebec Recognition (Canada) Krav (Suecia) Pecuarios (Carne Natural / Orgnica). Textiles (Orgnic Exchange y GOTS). Inputs y Equivalencias (Productos para la agricultura orgnica).

  

Certificaciones Textiles


ORGANIC EXCHANGE (para EEUU y Europa) Permite certificar partes del proceso de confeccin (hilandera, tejedura, tintorera, acabado, empaque, etc.) Permite poder usar porcentajes de orgnico y porcentajes de convencional. Es una certificacin mas flexible . GOTS - Global Organic Textile Standard (Mundial) Certifica absolutamente TODO el proceso de confeccin con algodn orgnico desde la desmotadora hasta el empaque. Status de la prenda 100% certificado como orgnico. Permite certificar cada proceso de la cadena de confeccin, pudiendo colocar en tu etiqueta como 100% orgnico.

Pasos para una certificacin

    

Contrato con certificadora. Inspeccin. Aprobacin. Certificacin. Uso de etiquetas segn destino.

Etapas de la Certificacin Certificacin

1) -Informacin del proyecto o empresa a certificar 2) -Aceptacin de propuesta 3) -Coordinacin de Inspeccin, envo de documentos y designacin de inspector quien ser responsable del proyecto 4) -Inspeccin in-situ 5) -Reportes 6) -Evaluacin, anlisis y aprobacin 7) -Certificacin La certificacin tiene una validez de 12 a 14 meses Tiempo mximo de entrega de certificado 45 das (luego de la inspeccin y al no encontrarse observaciones que levantar)

Qu abarca la Certificacin Orgnica? Orgnica?

 

CAMPO -> tierras cultivadas, productos PROCESO -> almacenes, proceso de transformacin, empaque TRADER -> exportador que solo comercializa El alcance que uno quiera tener en su certificacin depender de la extensin del proyecto o empresa, as como de las condiciones que te exigir tu cliente en destino (o en el mercado nacional)

 

Modalidades de Certificacin Certificacin

Individual --> productor, empresa Colectiva -> asociaciones, cooperativas, empresas asociadas -> SIC: Sistema Interno de Control -> Revisin, inspeccin de por lo menos el 30% del total de productores -> Acuerdo con el productor -> Plan de manejo

Ventajas Comerciales de la certificacin Orgnica

  

Importante Nicho de Mercado en todo el mundo Diferenciacin de la competencia Plus sobre el precio del convencional (entre 10% y 40% ms) Tendencias de los consumidores hacia la salud y medio ambiente Las tasas de crecimiento esperadas para el ao 2008 son de un 25% para UE y de 30% para Estados Unidos

Datos del Mercado Internacional

El crecimiento mundial de ventas aumenta en 30%.  En USA la venta de productos orgnicos crece en 20% al ao (es uno de los sectores de la economa que ms crece).  El 70% de los consumidores aceptan pagar precios ms altos por los productos orgnicos.


Productos Certificados en el Per

Caf Banana Palmito Pecanas Maca Organo Hortalizas Hierbas Aromticas Mango

Ajonjol Kiwicha Algodn Quinua Cacao Tomate Pulpa y pasta de tomate Ctricos Esprrago

Productos con Potencial de Exportacin Orgnica

Ctricos -Paltos -Esprragos -Uva -Mangos -Maca -Qunoa -Quiwicha -Hierbas Aromticas -Aguaymanto Papa -Organo -Rathania -Frutales -Caf -Cacao -Pia -Camu Camu -Sacha Inchi -Algodn Pardo

Algunos de nuestros clientes

     

Agro biolgico SRL Bananera el Guabo Del Monte DOLE Frigorfico PUL Frigorfico Tacuarembo

       

Cooperativa Naranjillo Inkabanana Inkabor IQF del Per Louis Dreyfus Per Plantaciones del Norte Romero Trading Machu Picchu Coffee Trading

Experiencia de Certificacin
         

USA Republica Dominicana Costa Rica Guyana Ecuador Per Bolivia Brasil Paraguay Uruguay

Paginas web
      

Bio Food Net Green Trade Net Fresh Market Place Skal Internacional Control Union Peru Bio links

www.biofood.net www.green-tradenet.de www.freshplaza.com/ www.skalint.com www.cuperu.com www.pavichraisins.com

Ecological agriculture www.gn.apc.org/peopleinaction/agriculture.html

Control Union Per SAC Av. Dos de Mayo 1205 San Isidro Tel: 422-4744 422Fax: 421-7573 421E-mail: jaramburu@cuperu.com jaramburu@cuperu.com info@cuperu.com Web: www.cuperu.com