UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

E.A.P DE QUÍMICA

QUÍMICA INORGÁNICA

PRÁCTICA DE LABORATORIO 8
COMPUESTOS OXIGENADOS E HIDROGENADOS DEL
NITRÓGENO (PARTE 2)
PROFESOR: Ing. Benigno Hilario Romero
 1. OBJETIVO
• Identificar los iones nitrito y nitrato mediante reacciones
químicas.
• Estudiar la propiedad oxidante del ácido nítrico.
• Obtención del amoniaco y la formación de su sal.
 2. DETALLES TEÓRICOS
• Nitrito de sodio (NaNO2)
• El nitrito de sodio está formado por el catión sodio
Na+ y el anión nitrito NO2–.
• En el anión nitrito NO2– el nitrógeno posee una valencia
de +3 y el oxígeno de -2, por esta razón el anión
presenta una sola carga negativa global(-1)
• El anión nitrito NO2– posee una estructura angular, esto
es, los enlaces del nitrógeno (N) con los átomos de
oxígeno (O) forman un ángulo.
Estado físico
Sólido cristalino blanco amarillento. Cristales ortorrómbicos.
Peso molecular
68,995 g/mol
Punto de fusión
271 ºC
Punto de ebullición
No hierve. Se descompone por encima de 320 ºC
Densidad
2,17 g/cm3 a 20 ºC
Solubilidad
Soluble en agua: 84,8 g/100 g de agua a 25 ºC. Ligeramente soluble en
etanol. Moderadamente soluble en metanol. Escasamente soluble en éter
dietílico.
 Nitrato de sodio (NaNO3)
El nitrato de sodio está formado por un catión sodio
Na+ y un anión nitrato NO3–.
En el anión nitrato NO3– el nitrógeno N posee una
valencia de +5 y el oxígeno una valencia de -2. Por esta
razón el anión nitrato posee una carga negativa.
El anión NO3– tiene una estructura plana y simétrica, en
la cual los tres oxígenos se reparten la carga negativa
de manera equitativa o uniforme.
• Estado físico
• Sólido incoloro a blanco, cristales trigonales o romboédricos.
• Peso molecular
• 84,995 g/mol
• Punto de fusión
• 308 ºC
• Punto de ebullición
• 380 ºC (se descompone).
• Densidad
• 2,257 g/cm3 a 20 ºC.
• Solubilidad
• Soluble en agua: 91,2 g/100 g de agua a 25 ºC o 1 g en
1,1 mL de agua. Ligeramente soluble en etanol y metanol.
• pH
• Las soluciones de nitrato de sodio son neutras, esto es, ni
ácidas ni básicas, por lo tanto su pH es 7.
• Otras propiedades
• Es un sólido higroscópico, es decir, absorbe agua del
ambiente.
• Su disolución en agua hace que la solución se enfríe, por
lo que se dice que este proceso de disolución es
endotérmico, en otras palabras, al disolverse absorbe
calor del ambiente y por eso la solución se enfría.
 3. PROCEDIMIENTOS
• 3- Identificación del Ión Nitrito
• 3.1)
KI + HCl + NaNO2 + almidón → I2 + NO + NaCl + KCl

KNO2
• 3.2)

KMnO4 + K KMnO4 + H2SO4 + KNO2 → MnSO4 + K2SO4 + KNO3 +

KNO2 La solución de Permanganato se decolora

por formación de Mn(II)
4- Identificación del Nitrato mediante la formación de un anillo

NaNO3 + H2SO4 → HNO3 + Na2SO4

FeSO4 + HNO3 + H2SO4 → NO + Fe2(SO4)3 +H2O
FeSO4 + NO → (FeNO)SO4
NaNO3
5- Descomposición de Nitratos dando Nitritos

NaNO3 + Calor → NaNO2 + O2

NaNO3 NaNO2 + KI + HCl +almidón → I2 + NO + NaCl

• https://www.dailymotion.com/video/xhyyz3
(APLICACIÓN DE LOS NITRATOS COMO CONCERVANTES)
• https://www.youtube.com/watch?v=qaH6I_qzd-A
(PREPARACIÓN DEL NITRATO DE AMONIO
6- Acción oxidante del Ácido Nítrico

6.1)

FeSO4 + HNO3 © → Fe2 (SO4)3 + NO +

100°C

FeSO4
6.2)

NaNO3 + HCl + KI + almidón → I2 + NaNO2 + NaCl + KCl

NaNO3
6.3

NaNO3 + Zn + NaOH → NH3+ NaZnO2+ H2 +H2O

Con el papel de tornasol rojo cambia a color Azul

NaNO3
 Compuesto Hidrogenado

Obtención de Amoniaco

NH4Cl + CaO + Calor → NH3 + CaCl2 + H2O

7-
El papel de tornasol rojo cambia a azul

*Guardar el frasco con NH3 para el

siguiente experimento siguiente experimento
8- Formación de Sales de Amonio

HCl© + NH3(g) → NH4Cl(g)

HCl©

https://www.youtube.com/watch?v=-xGVPqLkdqM
(preparación del cloruro de amonio)

NH3(g)
 ENLACES DE VIDEOS
https://www.youtube.com/watch?v=PgfEL9NsVaA
(OBTENCION DE AMONIACO)
https://www.youtube.com/watch?v=USB-kKgp8PQ
(OBTENCIÓN DE AMONIACO CONCENTRADO)
https://www.youtube.com/watch?v=rA4iWKDYDns
(PREPARACION DE AMONIACO)
https://www.youtube.com/watch?v=S-bihg-IOYU
(ACIDO NITRICO)
https://www.youtube.com/watch?v=qvPb36dAb1M
(OBTENCIÓN DE ÁCIDO NÍTRICO)
https://www.youtube.com/watch?v=qa18tdjG6hU
(OBTENCIÓN DE ÁCIDO NÍTRICO PURO)
 4. CUESTIONARIO
1.-Con respecto a las sales de nitritos. Obtención y aplicaciones a nivel
de laboratorio e industrial.
2.-Con respecto a las sales nitratos. Obtención y aplicación a nivel de
laboratorio e industrial.
3.-Compuestos nitrogenados más utilizados como fertilizantes en la
agricultura .