Investigación de mercados

Estudio de Base y
Evaluación de ”
concepto
Categoría
Integrantes: : Gaseosas
Alumno 1
Alumno 1
Alumno 3 JUNIO 2020
….
Contexto y
Objetivos
Objetivos:
Objetivo General: Determinar el nivel de aceptación de la nueva propuesta
de bebida carbonatada endulzada con un agave natural llamada “Fru-cola”,
con sabor a frutos del bosque, naranja y uva que cuenta con una
presentación personal de 500 ml, así como los hábitos de compra y consumo
de gaseosas.
Objetivos Específicos:
● Consumo de marcas:
- Determinar las marcas que ha consumido alguna vez, regularmente, con mayor frecuencia.

● Hábitos de consumo:
- Conocer las ocasiones / momentos de consumo.
- Conocer la frecuencia de consumo.
- Determinar momento del día en que consume: almuerzo , media tarde o cena
- Averiguar los lugares de consumo: ON TRADE / OFF TRADE.
- Investigar con quiénes consume las diferentes categorías.
Objetivos Específicos:
● Hábitos de compra:
- Determinar los lugares de compra para las bebidas de interés.
- Conocer las razones de elección de lugar de compra.
- Dimensionar el gasto mensual / volumen en cada uno de los tipos de bebidas carbonatadas.
- Dimensionar el gasto / volumen por ocasión de consumo.
- Conocer las razones de compra por tipo de categoría.
- Determinar los frenos de compra por tipo de categoría.
- Conocer los drivers de compra de cada categoría.

● Imagen de principales marcas:

- Averiguar la asociación con beneficios / atributos que se busca en cada una de las bebidas
carbonatadas.
- Determinar la importancia de atributos en cada una de las bebidas carbonatadas y marcas
más importantes.
Objetivos Específicos
● Evaluación de concepto de nueva propuesta de bebida carbonatada:
- Averiguar el nivel de agrado de la nueva bebida carbonatada.
- Entender todo lo que le gusta y todo lo que no le gusta de la nueva bebida carbonatada.
- Averiguar el nivel de originalidad y diferenciación de la nueva propuesta.
- Determinar si reemplazaría su marca actual por la nueva propuesta.
- Determinar la intención de compra de la nueva bebida carbonatada.
Metodología
Metodología
● Público Objetivo: Hombres y Mujeres de 18 a 35 años de los niveles socioeconómicos A y B,
los cuales llevan un estilo de vida saludable y a su vez, consuman bebidas gaseosas bajas en
azúcar, de Lima Metropolitana.

● Ámbito Geográfico: Lima Metropolitana.

● Técnica: Encuestas online a través de la plataforma Google Forms.
● Instrumento: Cuestionario diseñado por el grupo de investigación de mercados, revisado y
aprobado por la docente.
● Duración del cuestionario: Alrededor de 8 minutos de duración. Cuestionario con la mayoría
de preguntas cerradas y precodificadas.

● Tamaño de muestra: 100 encuestas.

● Margen de error: +/- 9.8% para los resultados totales considerando un 95% de confianza y la
máxima dispersión de los datos (p = q = 0.5).
● Tamaño de la muestra: 100 encuestas repartidas de la siguiente forma

También Colocar conteo por género, por distrito

Principales
Resultados
Consumo / Uso de marcas
 Consumo de Marcas
Isaac Kola 0.00% 11.25% Inca Kola es la gaseosa
0.00% que mas han probado
Crush 2.50% 58.75% alguna vez. Además, es
Evervess
0.00%7.50% Consumo Frecuente
53.75% la más consumida
Schweppes
3.75% 13.75% actualmente con un
46.25% Consumo Actual
3.75% 13.75% 82.50%.
Guaraná 72.50%
1.25%
7-Up 3.75% Ha consumido
63.75% alguna vez
0.00%
Kola Real 1.25% 32.50%
2.50%
Fanta 21.25% 87.50%
5.00%
Sprite 32.50% 91.25%
2.50%
Pepsi 25.00% 87.50%
43.75%
Inka Kola 82.50% 97.50%
37.50%
Coca-cola 73.75% 96.25%
0.00% 20.00% 40.00% 60.00% 80.00% 100.00% 120.00%
Unidad: Porcentajes
Base: 80 encuestados
Hábitos de consumo:
Categoría / Marca
 Hábitos de consumo

Un 47.50% de los encuestados

consume gaseosa una vez por semana
como refresco.

Unidad: Porcentajes
Base: 80 encuestados
 Hábitos de consumo
Momento de consumo
Momento de consumo
80.00%
70.00% 71.25%
60.00%
50.00%
40.00%

30.00% 25.00%
20.00%
10.00% 3.75%
0.00%
Mañana Tarde Noche

La mayor proporción de encuestados consume gaseosas en la tarde con

Unidad: Porcentajes
el fin de acompañar sus comidas.
Base: 80 encuestados
Hábitos de compra:
Categoría / Marca
 Hábitos de compra
46.25% LUGAR DE COMPRA
50.00%
Las gaseosas son
40.00% compradas, en su
28.75%
30.00% mayoría, en la
bodegas y con un
20.00% 13.75%
menor porcentaje
7.50%
10.00% 1.25% 2.50% en las tiendas por
conveniencia
0.00%
s s o s a
e ga ora ad sco lim n cia
c io ie
od de
d er K U n
B n r m la ve
xpe pe s de o n
s e Su ita rc
ina a ñ
s po
u ab d a
áq C
ien
M T

Lugar de compra

Unidad: Porcentajes
Base: 80 encuestados
 Hábitos de compra
PRESENTACIÓN DE LA MARCA
2.5
0% 8.75%
15.00%
5.00%
Botella personal de 500ml
Botella de 1.5 litros
Botella de 3 litros
Unidad: Porcentajes
Base: 80 encuestados
FRECUENCIA COMPRA
7.50%
48.75%
43.75%
68.75%
Botella de 1 litro
Botella de 2.25 litros
Todos los días 2 a 3 veces por semana 1 vez a la semana
Las gaseosas son consumidas, en su mayoría, en la presentación
personal de 500 ml entre 1 a 3 veces por sem.
Beneficios / Ocasiones de Uso
 Las personas compran gaseosas porque las
combinan con sus alimentos y a su vez, porque
Beneficios estan disponibles en cualquier sitio.

Que se pueda combinar con alimentos 55.00%

Que tenga cantidad leve de gas 33.75%

tenga sabor natural 28.75%

Tenga precio accesible 46.25%

Este disponible en cualquier sitio 55.00%

Que tenga varias presetaciones 16.25%

Combatir deshidratacion 6.25%

Calmar la sed 48.75%

0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00%

Unidad: Porcentajes BENEFICIOS

Base: 80 encuestados
 Ocasiones de consumo Las personas consumen
gaseosas cuando quieren
acompañar sus comidas y
Para prepara cocteles 30.00% cuando estan en reuniones
con amigos.

En reuniones con amigos 48.75%

Para acompañar comidas 61.25%

Cuando tengo sed 46.25%

0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% 70.00%

Unidad: Porcentajes Ocasiones de consumo
Base: 80 encuestados
Importancia y satisfacción de atributos
Importancia de atributos

Los atributos mas

valorados en las
gaseosas,
analizados bajo un
escenario
conservador son
que traiga mayor
cantidad, que no
empalague y que
tenga un precio
accesible.

Base: 80 encuestados
 Nivel Satisfacción por atributo

La satisfacción del consumo de las gaseosas, bajo un escenario conservador, esta muy ligada a que
estas no empalaguen y sean dulces
Base: 80 encuestados
Evaluación de Concepto
 Evaluación de concepto
¿Qué tan atractiva te parece la idea?
2.50%
10.00% 10.00%

33.75%
43.75%
La gaseosa
Frucola resulta
una idea
atractiva ante un
43.75% de
encuestados.
Muy atractiva Atractiva Medianamente atractica
Poco atractiva Nada atractiva
Unidad: Porcentajes
Base: 80 encuestados
Lo que más gusto de la idea de producto
3.96%
4.95%
5.94%

26.73% 58.42%

Los sabores , son differentes, variados ricos y innovadores

El agave, endulzante natural
Buen tamaño y presentación
Precio accesible, no tan caro
Lo puedo encontrar en varios lugares
Lo que menos gusto de la idea de producto
2.75% 1.83%

11.01%

16.51% 46.79%

El precio es alto
Deberia tener más presentaciones/ la cantidad es poca
El agave, no le gusta/odio
No me gustas esos sabores, poco innovadores
No la encuentro facilmente 21.10%

Otros
 Precio
¿ Cuál seria el precio que usted estaria
dispuesto a pagar ? La mayoría de
encuestados
estarían
60.00% 52.50% dispuestos a
pagar hasta
50.00% S/. 2. 50
40.00%

30.00% 23.75%
17.50%
20.00%
6.25%
10.00%

0.00%
Hasta S/.1.50 Más de S/.1.50 Más de S/.2 hasta Más de S/.2.50
hasta S/.2 S/.2.50 hasta S/.3

¿ Cuál seria el precio que usted estaria dispuesto a pagar ?

Unidad: Porcentajes
Base: 80 encuestados
 Éxito del producto

Un 37.5% de los
encuestados
están de acuerdo
en que el
producto será
exitoso.

Unidad: Porcentajes
Base: 80 encuestados
 Intención de compra
TOP BOX :
12. 50%
TOP TWO BOX:
60%

Bajo un escenario optimista, un 60% de los

encuestados si compraría la gaseosa Frucola.
Bajo un escenario conservador, tan solo el
12.50%.

Unidad: Porcentajes
Base: 80 encuestados
Conclusiones y Recomendaciones
 Conclusiones
Las conclusiones generales son las siguientes:

- La idea resulta atractiva para un poco mas de la mitad de los encuestados.

- Las marcas mejor posicionadas se encuentran en el portafolio de marcas de Coca Cola.
- Las personas son sensibles ante un precio que sobre pase a Coca Cola o Inca Kola.
- Existen sabores en el mercado que se encuentran ligados a una marca o marcas en especifico.
- Existe ambigüedad ante el éxito de un producto innovador dentro de un mercado de bebidas
gaseosas altamente posicionadas.
- La intención de compra es bastante baja dentro de un escenario conservador e indica indices de
fracaso.
- El publico no percibe en lo absoluto a una bebida carbonatada como rehidratante.
- Existe una relación en el consumidor acerca de la busqueda de sabores dulces y que no
empalaguen, con el fin de que se puedan disfrutar en lo que dure la bebida.
 Recomendaciones
Nuestras recomendaciones en base a las conclusiones son las siguientes:

- Rediseñar la propuesta de valor bajo una minorización en el precio, cuidando la relación que el cliente realiza
entre Fru cola y las marcas lideres.
- Repensar en los sabores ofrecidos, cuidando de no utilizar ‘’naranja’’ en un mercado que liga directamente a
dicho sabor con la marca Fanta.
- Ofrecer en el mercado almenos 2 o 3 presentaciones más debido a que en el negocio de gaseosas, el publico
espera variedad en las presentaciones, con el fin de compartir en el hogar.
- Incrementar la presencia en distintos puntos de venta, incluido el retail.