Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
En el mundo 66 - 80% de
población puede la
hierro y más serdeldeficiente
30% en
presenta anemia ferropénica
2. Donación de sangre.
En los adultos, casi el 95% del hierro necesario deriva de la destrucción de los
propios hematíes y sólo un 5% procede de la dieta.
Transporte &
Almacenamiento
Absorción ferrosa y transporte mediante la
Transferrina en estado férrico (capacidad ligadora por
Fe es del 33% ) y en el plasma por acción de la
ferritina