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DATOS GENERALES

ALUMNO(A): Jesus Olvera Chavez

Grado y grupo: 1-6


Carrera: Técnico en Gastronomía.
Nombre de la idea creativa: “Pzvg”
 ¿Qué solución-producto se me ocurre para crear un producto
innovador y que ayude a mi comunidad? Mi idea es hacer
pizzas con formas o personalizad como lo hacen en la
actualidad
¿QUÉ 
QUIERO? ¿Cómo me imagino que es esa solución-producto? Todo tipo de
persona pueda probarla Es la dos

¿Cuáles son los beneficios de aplicar esa solución-producto?
Hay personas que llevan un tipo de dieta, personas que sufren
enfermedades como la diabetes y no pueden comer carne de
puerco, personas que no le gusta lastimar a los animales
 En mi unidad la mayoría de mis vecinos no come carne por lo
que se me ocurrió crear un producto que no lo lleve, después de
pensarlo se me ocurrió crear la pizza vegana pero con
diferentes tipos de sabores.

PROBLEMA O  Mi producto beneficiaria a las personas que por lo general no


NECESIDAD QUE pueden o no quieren comer carne.

SE PRETENDE  Los ingredientes que evito usar son cualquier producto


ATENDER derivado de los animales y los productos lácteos. Los veganos
no consumen ningún producto ni subproducto animal y, por
tanto, mi producto podría ayudarlos a descubrir nuevos sabores
sin involucran ninguno de estos, para que puedan comer
tranqquilos.
 Cerca de mi unidad venden pizzas, solo que a diferencia de mi
idea las hacen con carne, le agregan peperoni, chorizo, queso y
cualquier otro tipo de carne.
INVESTIGACI  A diferencia de este mi producto se basa mas en llevar llevar
ÓN vegetales o verduras como lo es el peperoni vegano,
champiñones, queso vegano, salsa de tomate, aceitunas y
calabaza rayada.
 De acuerdo a lo investigado responde la iguiente pregunta
 ¿Crees que tu idea es innovadora? Si.
 ¿Por qué? Por que trato de que mi producto sea diferente a los
CONCLUSIO demás incluyendo diferentes tipos de ingredientes y por que
NES mejora la salud.
PRESENTACI
ÓN DE IDEA
CREATIVA
 Si el producto es bien recibido puedo hacer pedidos a
domicilio.___________________________________________
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OBSERVACION  Elaborado por:


ES  Jesus Olvera Chavez.

 Docente asesor:
M. en D. Andrea Hernández Ruíz.

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